醤油ラーメン
（動物系＋醤油 700円）

★★★★
スープは無化調の豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,焦がしネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。
　このお店は西中島にある『塩元帥』の支店にあたり、阪堺綾ノ町にあった『へんこつ屋』跡地に８月１９日にオープンしたお店です。豚骨鶏ガラからとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、ほのかなゆず風味をアクセントに、醤油タレの旨みと香ばしさが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかなの表面で喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが１枚入っていて、いい塩加減でとても美味しく頂けます。キムチのセルフ無料サービスがあり、その他、お得なランチセットメニューも充実しています。今回はいつもの大箱店ではなく、新たな試みでの出店となっています。店内には新店でよくお見かけする黒帽子さんがいらっしゃいました。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩：300k 酒：600k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で4km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で400kcal 計2480kcal
差し引き：－１８０kcal
2017.08.19


堺 塩元帥
【主なメニュー】
天然塩ラーメン：700円　梅塩ラーメン：810円　ネギ塩ラーメン：910円　醤油ラーメン：700円　濃口醤油ラーメン：810円　ネギ醤油ラーメン：910円　つけ麺（塩・醤油）：820円　麺大盛り：+100円　替え玉：+150円　チャーシュー：+210円　半熟味つけ卵：+100円　ギョーザ：330円

大阪府堺市堺区柳之町西1-1-27
Pなし
11:00～15:00 17:30～22:00 火休
072-275-7240
http://shiogensui.com/
創業2017年

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ちゃんぽん
（魚介＋醤油 637円）

★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は豚肉,ネギ,キャベツ,ニンジン,モヤシ,キクラゲを使用。
　このお店はイオンモール堺鉄砲町フードコート内にある『ご当地ちゃんぽん研究所』が本家である『ちゃんぽん亭 総本家』として、７月１４日にリニューアルオープンしたお店です。鰹節・昆布・豚肉・野菜からとったスープに多めの油分を加え、ほのかな胡椒風味をアクセントに、まろやかな醤油タレで甘みのある味わいで、あっさりとしたした中にコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自社製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。具沢山でヘルシーに頂けます。別途用意されるお酢で味の変化を楽しめます。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で4km走行で110kcal 計2190kcal
差し引き：＋１１０kcal
2017.08.18


ちゃんぽん亭 総本家 イオンモール堺鉄砲町店
【主なメニュー】
ちゃんぽん：637円　1日分の野菜のちゃんぽん：853円　チゲちゃんぽん：745円　あんかけちゃんぽん：745円　味噌ちゃんぽん：745円　黄金だしらーめん：745円　焦がしにんにくらーめん：853円　キッズらーめん：421円　肉増し：+324円　煮たまご：+118円　麺大盛り：+118円

大阪府堺市堺区鉄砲町1 イオンモール堺鉄砲町3F
P有
10:00～21:30 不定休
072-225-4064
http://chanpontei.com/
創業2017年

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中華そば
（牛骨＋魚介 750円）

★★★☆
スープは牛骨ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。
　飛騨牛骨・煮干からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、上品な牛骨の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかく肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal で0kcal 計2080kcal
差し引き：＋５２０kcal
2017.08.12


麺屋 力
【主なメニュー】
中華そば：750円 （大盛り）：900円　魚介醤油つけ麺 （並盛200g）：800円 （大盛300g）：900円 （特盛400g）：1000円　替え玉1玉：+100円　煮玉子：+100円　チャーシュー3枚：+200円

岐阜県高山市上三之町79-2
Pなし
10:00～15:00 17::00～21:30 火木10:00～15:00 水休
0577-36-5211
http://j47.jp/riki/
創業2014年

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