飛出汁らーめん
（魚介＋醤油 ）


スープは魚介ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉とウデ肉のチャーシュー,白髪ネギ,穂先メンマ,ナルト,煮玉子を使用。
　このお店は大阪西区にある『吉み乃製麺所』の３号店にあたり、神奈川県の大和市に１２月１０日にオープンするお店です。オープン前の試食会に参加させて頂きました。飛魚出汁に豚骨出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、飛魚出汁の旨みと風味が広がり豚骨出汁でコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。丼に添えられた柚子胡椒と備付の刻みタマネギ・一味・胡椒・おろしニンニクで味の変化を楽しめます。また、平日のランチタイムにはお得なセットメニューが充実しています。厨房では本店の吉満 聡氏が腕を振るっていました。
（スープ・麺・チャーシューがおすすめ）

魚介鶏豚骨つけ麺



摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2800kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車42分で13km走行で340kcal 計2420kcal
差し引き：＋３８０kcal
2019.12.08


吉み乃製麺所 大和店
【主なメニュー】
飛出汁らーめん：800円　濃厚らーめん：850円　鶏重厚らーめん：950円　濃厚カレーらーめん：900円　賄い醤油らーめん：800円　賄い唐辛子らーめん：850円　替え玉：+150円　魚介鶏豚骨つけ麺 200g・300g：900円　濃厚カレーつけ麺：950円 特盛400g：+100円　味玉：+100円　豚バラチャーシュー1枚：+200円　肩ロースチャーシュー3枚：+200円　豚ウデチャーシュー2枚：+200円

神奈川県大和市大和南 1-2-12
Pなし
11:00～15:00 17:00～21:00 月休
046-200-2228
https://omproject.co.jp/brand/yoshimino/
創業2019年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中！！
ついでにポチっとお願いします　m(_ _)m
　↓

河内の潮らーめん
（動物系＋塩 800円）

★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
　このお店は近鉄河内国分駅前に１２月９日にオープンしたお店です。ハヤシダさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・拳骨・鰹節からとったスープに適度の油分を加え、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、鶏豚骨の旨みにほのかな鰹風味が広がるあっさりとした仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの森製麺工場を使用し、もちっとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。コインパーキングの駐車証明書持参で１００円のキャッシュバックサービスがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車17分で5km走行で130kcal 計2210kcal
差し引き：＋９０kcal
2019.12.09


河内の中華蕎麦 風かおる麦かおる時かおる
【主なメニュー】
河内の潮らーめん：800円　焼豚増し：+200円　味付け煮卵：+100円

大阪府柏原市国分西1-1-18
Pなし
11:30～14:00 18:00～21:30 未定休

創業2019年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中！！
ついでにポチっとお願いします　m(_ _)m
　↓

蟹白湯ラーメン
（カニ＋醤油 800円）

★★★☆
スープはカニベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,カニ身,ネギ,刻みタマネギ,干バラ海苔を使用。
　このお店は『らーめん 香澄』の尼崎氏がプロデュースしたお店で、近大前商店街にあった『元祖かけこみ系らーめん 翌日の衝激』跡地に、１２月８日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。カニからとった白湯スープに適度の油分をもたせ、カニの旨みと風味がじんわりと広がるコクのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりと肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の一味で味の変化を楽しめます。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2800kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車42分で13km走行で340kcal 計2420kcal
差し引き：＋３８０kcal
2019.12.08


麵屋 とも吉
【主なメニュー】
蟹白湯ラーメン：800円　とも吉まぜそば：880円　カレーまぜそば：880円　いくらまぜそば（限定10食）：1000円　麺大盛り：+100円　特製：+200円　ゴジラチャーシュー：+300円　チャーシュー：+150円　味玉：+100円

大阪府東大阪市西上小阪14-14
Pなし
11:00～21:00 土休
06-7500-7600
創業2019年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中！！
ついでにポチっとお願いします　m(_ _)m
　↓