つけ麺(魚介+豚骨 750円)
★★★★スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺はややウェーブのかかった極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマ,ナルト,海苔を使用。このお店は天神橋5にある『玉五郎』の別ブランドにあたり、JR福島駅周辺に、4月3日にオープンしたお店です。豚骨出汁がしっかりと効いたとろみのあるスープに、魚系風味をバランスよく合わせた仕上りになっています。麺は浅草 開花楼の麺を使用し、しっかりとしたコシと、弾力感ある食感で頂けます。厚めの短冊状に切ったチャーシューが4個入っていて、肉の旨みがよくでていて美味しく頂けます。備付のタマネギ、ゆずの華、酢を加えることで味の変化が楽しめます。最近よく見かける焼き石のサービスがあり、カツオ出汁で割った熱々のスープが頂けます。
(麺・スープがおすすめ)焼き石
摂取カロリー 朝:600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計3200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間16分で45km走行+フィットネス1時間20分+テニス30分で1710kcal 計3790kcal
差し引き:
-590kcal2010.04.03
つけ麺 紋次郎【主なメニュー】
つけ麺:750円 あつもり:750円 特製つけ麺:1000円 特製あつもり:1000円 辛つけ麺:800円 辛あつもり:800円 特製辛つけ麺:1050円 特製辛あつもり:1050円 麺大盛り(+100g):+100円 麺特盛り(+200g):+150円 煮干そば(昼夜各限定10食):750円 半熟味玉子:+100円 チャーシュー増し:+300円 茹で餃子:300円
大阪市福島区福島1-6-4
Pなし
11:30~15:30 17:30~22:30 無休
創業2010年
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この界隈で「焼き石」を、、、
良いんですかね~、、、><;
近いっすよね(笑)
最近、このお店を知りましたがまだ未訪問です。でも麺が超おいしそーですね!明日にでも行けたらいってみます。
初コメント
ありがとうございます!
ほんと、いい麺だと思います♪
ぜひ、訪問してみてください(^-^)
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