大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 未分類関西ぶらりラーメン食べ走り









麺屋 勝木 

中華そば 醤油 鶏油風味
(魚介+醤油 750円)
麺屋 勝木・中華そば 醤油 鶏油風味
★★★★
スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は細縮れ麺。具は豚バラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,小口ネギ,白ネギ,穂先メンマ,煮玉子,海苔を使用。
 豚バラ肉・鶏ムネ肉出汁に宗田節・ウルメ・鯖節・追い鰹出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、丸みのあるカエシで香ばしい醤油の旨みが広がる味わいで、上品な魚介出汁の旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感の変化が楽しめとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:200k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+480kcal
2017.07.15


麺屋 勝木
【主なメニュー】
中華そば 塩 焦し葱油風味:750円 中華そば 塩 鶏油風味:750円 中華そば 醤油 焦し葱油風味:750円 中華そば 醤油 鶏油風味:750円 つけ麺 塩 焦し葱油風味:850円 つけ麺 塩 鶏油風味:850円 つけ麺 醤油 焦し葱油風味:850円 つけ麺 醤油 鶏油風味:850円 大盛り+0.5玉:+100円 小盛り-0.5玉:-100円 替え玉(つけ麺のみ) 0.5玉100g:+100円 1玉:+200円 バラチャーシュー1枚:+90円 鶏ムネチャーシュー:+70円 煮玉子1ヶ:90円 1/2ヶ:+50円
麺屋 勝木
福井県越前市新町8-1-18
P有
11:00~14:30 18:00~22:30 木休
077-842-7591
https://www.facebook.com/%E9%BA%BA%E5%B1%8B-%E5%8B%9D%E6%9C%A8-275271795991166/
創業2014年

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[ 2017/07/28 20:00 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

らーめん 小鉄 本店 

ラーメン
(鶏ガラ+醤油 700円)
らーめん 小鉄 本店・ラーメン
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,笹切りネギを使用。
 このお店は庄内にあった『らーめん 小鉄』が地下鉄東三国駅周辺に、8月21日に復活オープンしたお店です。PAPUAさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・少量の背骨・たっぷりの野菜からとったスープに適度の背脂を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで鶏の旨みと野菜の甘みが広がり、あっさりとした中にコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品の麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが5枚入っていて、ボリューム感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。小鉄復活のコンセプトはOLD&NEWです。
(チャーシュー・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2250kcal
差し引き:+250kcal
2015.08.21


らーめん 小鉄 本店
【主なメニュー】
ラーメン:700円 肉味噌ラーメン:800円 大盛:+100円 肉味噌まぜそば:830円 大盛:+150円 チャーシュー:+200円 味玉:+100円 辛味噌:+50円 水餃子4ヶ:200円
らーめん 小鉄 本店
大阪市淀川区東三国4-17-7
Pなし
11:30~14:30 18:00~23:00 月11:30~14:30
06-6398-7706
創業2013年

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[ 2015/08/22 20:00 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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[ 2007/06/26 18:48 ] 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-)

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[ 2007/01/10 01:20 ] 未分類 | TB(0) | CM(9)