大阪・京都のらーめん店食べ走り徹底検証。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 大阪 西区とよつねの関西ぶらりラーメン食べ走り







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麺屋 キッチン一歩 閉店しました 

らーめん
(魚介+豚骨 680円)
麺屋キッチン一歩・らーめん

★★★★★
スープは無化調の豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は中ストレート麺。肉はバラ肉。具はネギ,メンマ,海苔,水菜を使用。ここのお店はWスープのバランスの良さ、ツルッした喉越しの良い麺、適度に脂ののった旨みのあるチャーシュー、絶妙に味付けされたメンマとその歯応え、すべてにおいてバランスととれたおすすめの一杯です。
(スープ・麺・メンマがおすすめ)
摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン2杯):1200k 晩(ラーメン):600kcal 酒:800k 計3350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車30分+ステッパー60分で1260k 計3260kcal
差し引き:+90kcal
2007.10.13

らーめん
(魚介+豚骨 680円)
キッチン一歩・ラーメン

★★★★★
スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は中ストレート麺。肉はバラ肉。具はメンマ,海苔,水菜を使用。麺の喉ごしの良さと焼豚の旨み、極太メンマの歯ごたえが良く、魚出しと豚骨のバランスいいスープが味わえる一杯です
(メンマ・焼豚・スープがおすすめ)
2007.06.02

つけめん
(魚介+豚骨 680円)
キッチン一歩・つけめん

★★★★
スープは豚骨ベースの魚出し醤油で酸味を効かしている。麺は平打ち中縮れ麺。肉はバラ肉。具はメンマ,海苔を使用。スープ割用のだしが最初から出されます
(メンマ・麺がおすすめ)
2007.05.10

麺屋キッチン一歩
麺屋キッチン一歩

大阪市西区土佐堀3-2-10
Pなし
11:30〜15:00 18:00〜22:00 土17:00〜23:00 日休
06-6445-5518
 大阪ラーメン食べ歩き  ラーメン
[ 2007/11/16 14:13 ] 大阪 西区 | TB(0) | CM(0)
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五味八珍 

背脂中華そば
(魚介+鶏ガラ 650円)
五味八珍・背脂中華そば

★★★★
スープは鶏ガラベースの魚出し背脂醤油味。麺は細ストレート麺。肉はロース肉とバラ肉。具はネギモヤシ,メンマ,海苔,煮玉子を使用。スープは魚出しのコクと背脂の濃厚さで深みがあって美味しく頂ける一杯です。
(スープがおすすめ)
2007.10.13

中華そば
(魚介+鶏ガラ 580円)
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は太目の縮れ麺。肉はモモとバラ肉。具はメンマ,海苔,白ねぎを使用。魚出しと鶏ガラのバランスいいスープが味わえる一杯です

五味八珍
五味八珍

大阪市西区阿波座1-15-15
Pなし
11:00〜22:00
06-6538-3488
 大阪ラーメン食べ歩き  ラーメン
[ 2007/11/15 13:46 ] 大阪 西区 | TB(0) | CM(0)
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大豆らーめん竜馬亭 

大豆らーめん
(大豆 600円)
竜馬亭・大豆らーめん

★★★★
スープは炒り大豆を使用した醤油味。麺は細ストレート麺。肉はロース肉。具は小松菜,汲み豆腐を使用。とてもまろやかでのど通りのよいスープが味わえます
(スープ・豆腐がおすすめ)

大豆らーめん竜馬亭
竜馬亭

大阪市西区新町4-16-13
Pなし
11:30〜15:00 17:00〜24:00 水休
06-6536-3306
 大阪ラーメン食べ歩き  ラーメン
[ 2007/06/10 13:24 ] 大阪 西区 | TB(0) | CM(0)