大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 大阪 西成区 閉店・移転・一新したお店関西ぶらりラーメン食べ走り









麺屋 つばき 岸里店  リニューアルしました 

台湾まぜそば
(油+醤油ダレ 810円)
麺屋 つばき 岸里店・台湾まぜそば
★★★★
麺はややウェーブのかかった極太ストレート麺。具はミンチ,ネギ,ニラ,生玉子,刻み海苔を使用。
 このお店は東心斎橋にある『麺屋 つばき』の2号店にあたり、地下鉄岸里駅周辺に3月19日のみプレオープンし、3月21日にグランドオープンするお店です。醤油タレに香味油を加えた油タレがあつもり全粒粉の麺とよく絡み、生玉子のまろやかさの中に魚粉で旨みのふくらみをもたせ、粗挽き唐辛子のシビ辛感をアクセントに、ニンニク風味でパンチを効かせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は名古屋のはなび製麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。備付の昆布酢を加えると爽やかな甘みで味の変化を楽しめます。最後には残りタレに無料の追い飯で絡めて完食できます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン他):800kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間で20km走行で500kcal 計2580kcal
差し引き:+120kcal
2017.03.19


麺屋 つばき 岸里店  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
台湾ませぞば:810円 カレー台湾ませぞば:840円 トロ肉のせ和え麺:900円 黄身こそスターだ!:900円 塩:730円 醤油:730円 塩つばき:1000円 醤油つばき:1000円 台湾ラーメン:730ェ かけ(塩・醤油):600円 味玉:+110円 DX:+320円 トロ肉:+320円 ど肉:+320円 チャーシュー増し:+210円 台湾ミンチ:+210円 追い飯:無料 水ぎょーざ:380円
麺屋 つばき 岸里店
大阪市西成区潮路1-9-12
Pなし
11:00~14:00 18:00~21:00 不定休

https://twitter.com/menyatsubaki
創業2017年

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麺屋 らうめん OSAKA 天下茶屋本店  閉店しました 

麺屋特製らうめん(しょうゆ)
(鶏ガラ+醤油 680円)
麺屋 らうめん OSAKA 天下茶屋本店・
★★★☆
スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,水菜,糸唐辛子を使用。このお店は西成にある『西萩製麺所』が手掛けるお店で、南海天下茶屋駅周辺に10月24日にオープンしたお店です。秀太さん情報で早々の訪問です。鶏清湯と鶏白湯を合わせたスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みが伝わるあっさりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺で切歯22番と24番から選べます。24番を選びました。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のキムチの無料サービスがあります。また、オープン記念で10月29日まで、替玉無料とラーメン全品500円で提供しています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車1時間39分で40km走行で960kcal 計3200kcal
差し引き:-1100kcal
2014.10.25


麺屋 らうめん OSAKA 天下茶屋本店
【主なメニュー】
麺屋特製らうめん(塩・しょうゆ):680円 淡麗鶏清湯(塩・しょうゆ):680円 濃厚鶏白湯(塩・しょうゆ):780円 替玉:+100円 鶏チャーシュー:+200円 味付玉子:+100円 特製鶏餃子:280円
麺屋 らうめん OSAKA 天下茶屋本店
大阪市西成区花園南2-7-11
Pなし
11:30~14:00 17:00~23:00 水休
06-6658-1890
創業2014年

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破天荒  閉店しました 

鶏塩らーめん
(鶏ガラ+塩 500円)
破天荒・鶏塩らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は細ストレート麺、具は鶏モモ肉のチャーシュー,白ネギ,煮玉子を使用。このお店はJR新今宮駅周辺に7月11日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、ややカドの立った塩タレで濃いめの味わいで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、しっとりした弾力感があり、いい食感で美味しく頂けます。備付の高菜で味の変化を楽しめます。また、ライス1杯無料のサービスがあります。
摂取カロリー 朝:300kcal 昼:600k おやつ:600k 酒肴:1600k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間41分で34km走行+フィットネス40分で1040kcal 計3120kcal
差し引き:-20kcal
2013.07.20


破天荒
【主なメニュー】
鶏塩らーめん:500円
破天荒
大阪市西成区太子1-5-2
Pなし
12:00~23:00 未定休
080-6151-8262
創業2013年

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マー油鶏骨ラーメン 若松  閉店しました 

黒若松ラーメン
(鶏ガラ+醤油 650円)
マー油鶏骨ラーメン 若松 ・黒若松ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,煮玉子を使用。このお店は地下鉄花園町駅周辺に10月2日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに豆乳を加えてまろやかをもたせ、ほのかなピーナッツバター風味をアクセントに、マー油によるインパクトのある香ばしさが残る味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっかりとした食感で頂けます。別皿に試作中の圧力釜を使ったチャーシューを頂きました。対照的に柔らかくジューシーで甘みの残る味わいでとても美味しく頂けけます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で14km走行で370kcal 計2450kcal
差し引き:0kcal
2012.10.09


マー油鶏骨ラーメン 若松
【主なメニュー】
黒若松ラーメン:650円 赤若松ラーメン:650円 白若松ラーメン:650円 替玉:+100円 チャーシュー:+200円 餃子:300円
マー油鶏骨ラーメン 若松
大阪市西成区鶴見橋1-6-12
Pなし
17:00~3:00 月休

創業2012年
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中華そば 信玄  閉店しました 

中華そば
(動物系+醤油 600円)
ラーメン 信玄・中華そば
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。このお店は玉出にある『しっぽ』跡地に、4月18日オープンしたお店です。秀太さん情報で、早々訪問です。鶏ガラ豚骨からとったスープに油分控えめに、ほのかな甘みを残したあっさりとした仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。連休の4月29日から5月5日まで休みとなっています。
摂取カロリー 朝:500kcal 昼:500k 晩(ラーメン):500k 酒肴:1600k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2350kcal
差し引き:+750kcal
2011.04.27


中華そば 信玄
【主なメニュー】
中華そば:600円 中華そば(煮玉子入り):650円 中華そば(チャーシュー):700円
ラーメン 信玄
大阪市西成区千本南1-22-5
Pなし
11:00~24:00くらい? 不定休

創業2011年
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山八ラーメン  閉店しました 

ラーメン
(鶏ガラ+塩 380円)
山八ラーメン・ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシ,ナルト,茹で玉子を使用。このお店は南海萩ノ茶屋駅周辺に、9月7日にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁がわずかに効いたスープに薄めのカドない塩ダレを加え、油分を抑えたあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、いい塩加減で頂けます。380円という低価格で提供しているお店です。
摂取カロリー 朝:450kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3250kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車24分で6km走行+フィットネス1時間20分で550kcal 計2630kcal
差し引き:+620kcal
2010.10.30


山八ラーメン
【主なメニュー】
ラーメン 味噌ラーメン とんこつラーメン チャンポン 皿うどん 焼そば オール380円 餃子:200円
山八ラーメン
大阪市西成区萩之茶屋2-7-18
Pなし
9:00~21:00 水休
06-6646-3110
創業2010年
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麺王 鶴見橋店  閉店しました 

醤油ラーメン
(鶏ガラ+醤油 280円)
麺王 鶴見橋店・醤油ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。鶏ガラ出汁がわずかに効いたスープに、油分控えめで、やや塩気の強いあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい塩加減で頂けます。一杯280円という低価格で提供しているお店です。
麺王 鶴見橋店摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン2杯):1200k 酒肴:600k 計3750kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間17分で40km走行で1040kcal 計3120kcal
差し引き:+630kcal
2010.06.14


麺王 鶴見橋店
【主なメニュー】
醤油ラーメン:280円 塩ラーメン:380円 味噌ラーメン:380円 ミムチラーメン:380円 豚骨ラーメン:480円 坦々麺:480円 チャーシュー麺:480円 海鮮あんかけラーメン:580円 ざる麺:380円 大盛・替玉:+100円 自家製餃子:200円
麺王 鶴見橋店
大阪市西成区鶴見橋1-2-3
Pなし
11:00~2:00 不定休
06-6648-0288
創業2009年
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麺屋 どとんこつ 岸里店  閉店しました 

どとんこつラーメン
(豚骨+醤油 680円)
麺屋 どとんこつ 岸里店・どとんこつラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,を使用。このお店は玉出にある『どとんこつ』が地下鉄岸里周辺に移転し、8月6日にリニューアルオープンしたお店です。G.RONDOさん情報で、早々の訪問です。豚骨出汁が効いたトロミのあるスープに、やや濃いめの醤油ダレを加え、臭みのないこってり濃厚な仕上がりになっています。大判で薄めチャーシューが2枚入っていて、柔らかく、さっぱりと頂けます。お昼には大盛りの無料サービスがあり、お得なセットメニューも充実しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:500kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:2000k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間16分で25km走行+フィットネス1時間20分で1030kcal 計3110kcal
差し引き:-10kcal
2010.09.18


麺屋 どとんこつ 岸里店
【主なメニュー】
どとんこつラーメン:680円 どとんこつ煮玉子ラーメン:800円 どとんこつキムチラーメン:880円 どとんこつ焼豚ラーメン:880円 ととんこつ男前ラーメン:1100円 とんこつラーメン:580円 ラッキーラーメン:680円 つけ麺:780円 カレーつけ麺:680円 夏の冷やしつけ麺:680円 焼ラーメン:500円 麺大盛:+100円 替玉1玉:+120円 半玉:+60円 くろぶた餃子:250円
麺屋 どとんこつ 岸里店
大阪市西成区西成区千本中1-2-7
Pなし
11:15~3:00(日祝~2:00) 無休
06-6652-0141
創業2008年
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ラーメン 丸善  閉店しました 

ラーメン
(動物系+醤油 500円)
ラーメン 丸善・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺、具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。豚骨鶏ガラ出汁が効いたスープに、適度の油分を加え、やや強めの醤油ダレで濃いめの味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、適度の弾力感があり、いい味付けで美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間で20km走行+フィットネス1時間30分で950kcal 計3030kcal
差し引き:+70kcal
2010.04.11


ラーメン 丸善
【主なメニュー】
ラーメン:500円 とんこつラーメン:500円 みそラーメン:700円 チャーシューメン:800円 とんこつチャーシュー:800円 みそチャーシュー:900円 ワンタンメン:800円 味つけ玉子:+50円 大盛:+50円 ぎょうざ:250円
ラーメン 丸善
大阪市西成区萩之茶屋3-1-13
Pなし
10:00~19:00 水休
06-6646-3553
創業1960年

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博多とんこつラーメン よかたい亭  閉店しました 

ラーメン
(豚骨+醤油 480円)
博多とんこつラーメン よかたい亭・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,海苔を使用。このお店は南海萩之茶屋駅周辺に、4月16日にオープンしたお店です。豚骨出汁が効いたスープに適度な油分を加え、臭みのないあっさりとしたマイルドな仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感があり、さっぱりと頂けます。備付のキムチのサービスがあり、いい味付でとても美味しく頂けます。毎月16日は創業記念日でラーメンが半額になります。480円という低価格でがんばっているお店です。開店セールで5月5日まで、ラーメンを300円で提供しています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン他):750k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2550kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間24分で26km走行+フィットネス40分で870kcal 計2950kcal
差し引き:-400kcal
2010.04.29


博多とんこつラーメン よかたい亭
【主なメニュー】
ラーメン:480円 大盛:550円 チャーシューメン:700円 チャンポン:650円 替玉:+100円 餃子:300円
博多とんこつラーメン よかたい亭
大阪市西成区萩之茶屋3-3-2
Pなし
10:00~21:00 不定休

創業2010年
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元祖ラーメン 長浜軒  閉店しました 

らーめん
(豚骨+塩 650円)
元祖ラーメン 長浜軒・らーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,海苔を使用。このお店は南海岸里玉出駅周辺に、4月16日にオープンしたお店です。豚骨出汁がしっかりと効いたスープに、やや多めの油分でこってり感をもたせ、コクと旨みのある仕上がりになっています。麺は九州直送の麺を使用し、麺の固さを選ぶことができます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感といい塩加減で美味しく頂くことができます。備付の辛子高菜を入れて味の変化を楽しむことができます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間33分で33km走行+ステッパー30分+フィットネス1時間30分で1580kcal 計3660kcal
差し引き:-1460kcal
2010.04.18


元祖ラーメン 長浜軒
【主なメニュー】
てっぺんラーメン:650円 塩とんこつ:550円 醤油とんこつ:650円 味噌とんこつ:650円 辛辛ラーメン:750円 かけラーメン:450円 にんにくラーメン:550円 チャーシューメン:950円 キムチラーメン:650円 大盛:+100円 小盛:-100円 替え玉:+100円 煮卵:+100円 ギョーザ:200円
元祖ラーメン 長浜軒
大阪市西成区玉出西1-5-3
Pなし
11:30~14:30 17:30~24:00(金土~1:00) 不定休
06-6659-7676
創業2010年

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ちゃんぽんにんにくパワー! 西成店  閉店しました 

ちゃんぽん(小)
(動物系+醤油 700円)
ちゃんぽんにんにくパワー! 西成店・ちゃんぽん(小)
★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具は豚肉,キャベツ,モヤシ,人参,カマボコ,黒胡麻を使用。動物系の出汁が効いたスープに適度な油分を加え、ニンニクの風味がよく効いた仕上りになっています。備付のラーメンタレで濃さを調整できます。お昼にはお得なセットもあります。
摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計3350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間32分で34km走行+フィットネス50分で1080kcal 計3160kcal
差し引き:+190kcal
2009.07.19

ちゃんぽんにんにくパワー! 西成店
【主なメニュー】
ちゃんぽん(大):950円 (中):800円 (小):700円 チャーシューちゃんぽん(大):1250円 (中):1100円 (小):1000円 ぎょうざ:300円
ちゃんぽんにんにくパワー! 西成店
大阪市西成区梅南1-2-3
Pなし
11:30~5:00 月休
06-4398-0666
http://www.chanpon.jp/index.html
創業2005年

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麺屋 どとんこつ 玉出店  移転しました 

つけ麺(1.5玉)+焼豚トッピング
(魚介+豚骨 780円+200円)
麺屋 どとんこつ 玉出店・つけ麺(1.5玉)+焼豚トッピング
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。ややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシ,煮玉子,海苔を使用。豚骨出汁がしっかりと効いたスープに適度の油分を加え、魚系をバランスよくまとめた仕上りになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくいい味付けで頂けます。デフォルトにチャーシューが付いていないので追加トッピングしました。また、スープ割りは提供していないそうです。その他、定食メニューが充実しています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):700k 晩(ラーメン):600k 酒肴:800k 計3400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間36分で50km走行+フィットネス1時間20分+テニス1時間30分で2200kcal 計4280kcal
差し引き:-880kcal
2009.06.20

麺屋 どとんこつ 玉出店  移転しました → 移転先
【主なメニュー】
どとんこつラーメン:780円 どとんこつ焼豚ラーメン:980円 どとんこつキムチラーメン:980円 ととんこつ男前ラーメン:1280円 ラッキーラーメン:680円 スーパーラッキーラーメン:1180円 つけ麺(1玉・1.5玉):780円 大盛:1000円 餃子:250円
麺屋 どとんこつ 玉出店
大阪市西成区玉出中2-15-19
Pなし
11:15~5:00 日11:15~3:00 無休
06-6652-0141
創業2008年
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ちゃんぽん本舗 とことん  閉店しました 

ちゃんぽん
(豚骨+醤油 650円)
ちゃんぽん本舗 とことん・ちゃんぽん
★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は炒めた豚肉,長ネギ,モヤシ,キャベツ,タマネギ,ニンジン,椎茸,カマボコを使用。豚骨出汁が効いたスープに油分を控えめで、やや強めの醤油ダレでコクのある仕上がりになっています。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車16分で5km走行で130kcal 計2210kcal
差し引き:+390kcal
2009.03.30

ちゃんぽん本舗 とことん
【主なメニュー】
ちゃんぽん:650円 ちゃんぽん(大):850円 とんこつラーメン:600円 みそラーメン:550円 しょうゆラーメン:550円 しおラーメン:550円 ぎょうざ:300円
ちゃんぽん本舗 とことん
大阪市西成区太子2-2-21
Pなし
11:00~24:00 火休
06-6631-6669
創業2008年

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久留米ラーメン 宝来亭 ロータリー店  閉店しました 

ラーメン(並)
(豚骨+塩 630円)
久留米ラーメン 宝来亭 ロータリー店・ラーメン(並)
★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,キクラゲを使用。豚骨出汁が効いたスープに適度の油分を加え、やや強めの塩ダレで塩気の強い仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、やや強めの塩加減で頂けます。隣のコインパーキングに入れると100円割引のサービスがあります。
摂取カロリー 朝:750kcal 昼:650k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車43分で15km走行で380kcal 計2460kcal
差し引き:+140kcal
2009.03.24

久留米ラーメン 宝来亭 ロータリー店
【主なメニュー】
ラーメン(並):630円 ラーメン(大):740円 チャーシューメン(並):790円 チャーシューメン(大):890円 コーンラーメン:740円 ワカメラーメン:740円 ワンタンメン:740円 山菜ラーメン:740円 みそラーメン:740円 冷麺(夏のみ):740円 元気もん角煮ラーメン:890円 チャンポン風野菜ラーメン:890円 餃子:300円
久留米ラーメン 宝来亭 ロータリー店
大阪市西成区天下茶屋北1-4-20
P有
11:00~2:00(日祝~1:00) 無休
06-6634-5911
創業1991年

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燕ちゃんラーメン  移転しました 

つばめラーメン
(豚骨+塩 550円)
燕ちゃんラーメン・つばめラーメン

★★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。スープはクリーミーで臭みのない豚骨出汁で滑らかであっさり味に仕上っています。大ぶりのトロトロチャーシューが2枚入っていて味付けもよく美味しく頂けます。550円という値段でがんばっているお店です。
(チャーシュー・スープがおすすめ)
2008.06.29

燕ちゃんラーメン  移転しました → 移転先

【主なメニュー】
つばめラーメン:550円 つばめにんにくラーメン:580円 チャーシューメン:800円 豚骨しょうゆラーメン:550円 野菜ラーメン:650円 豚骨ピリ辛ラーメン:700円 ごま味噌ラーメン:600円 替え玉:100円
燕ちゃんラーメン

大阪市西成区花園北2-15-20
Pなし
11:30~14:30 18:00~0:00 第1,3日休
080-5307-3408
創業2006年


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麺屋 しっぽ  閉店しました 

とんこつラ-メン
(魚介+豚骨 580円)
麺屋 しっぽ・とんこつラ-メン

★★★
スープは豚骨ベースの魚出し背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。スープは豚骨出汁がしっかりと効きほんのり魚出し風味があり、表面にたっぷりと浮かんだ背脂と油でこってり感と濃厚さを出した仕上がりになっています。厚めのチャーシューが2枚入っていて程よい塩加減で味付けされていて美味しく頂けます。
2008.03.15

麺屋 しっぽ
【主なメニュー】
とんこつラ-メン:580円 とんこつ黒マー油:600円 とんこつみそラーメン:630円 あっさり塩ラーメン:580円 チャーシュー:+200円 味玉子:+100円 キムチ:+100円 替え玉:+120円
麺屋 しっぽ

大阪市西成区千本南1-22-5
Pなし
20:00~24:00 土20:00~2:00 日祝休
創業2008年


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博多ラーメン 一休  閉店しました 

タマユラーメン
(豚骨+野菜 650円)
博多ラーメン 一休・タマユラーメン

★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。スープは豚骨をベースに数種類の野菜をじっくり煮込んだスープで、甘めに味付けされた琥珀色のタマユがマイルド感と香りを引き立てています。チャーシューは良く味付けされたバラ肉のチャーシューで美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:750k おやつ(ラーメン):600k 晩:1000K 酒:600k 計3650kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車160分57km+テニス90分で1970k 計3970kcal
差し引き:-320kcal
2007.11.24

博多ラーメン 一休
博多ラーメン 一休

大阪市西成区玉出中2-16-6
Pなし
11:00~5:00 無休
06-6656-0332


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塩ラーメン工房 汐風  閉店しました 

醤油ラーメン
(豚骨+鶏ガラ 580円)
塩ラーメン工房 汐風・醤油ラーメン

★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。肉はバラ肉。具は白ネギ,ネギ,メンマ,モヤシ,煮玉子を使用。塩ラーメンがメインの店ですが醤油ラーメンを選びました。チャーシューは表面を炙っていて厚めで大ぶりの肉が2枚入っており美味しく頂けます。具材などは予めゆで湯の上で温めておくなど、店主は非常に丁寧な仕事振りが窺えます。580円という値段でがんばっているお店です。
摂取カロリー 朝:360kcal 昼(ラーメン):500kcal おやつ(ラーメン):500kcal 晩:530kcal 酒:600kcal 合計2490kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車90分で370kcal 合計2370kcal
差し引き:+120kcal
2007.07.28

塩ラーメン工房 汐風
塩ラーメン工房 汐風

大阪市西成区潮路1丁目9-19
Pなし
11:30~
06-6656-0332
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[ 2007/08/09 00:00 ] 大阪 西成区 閉店・移転・一新したお店 | トラックバック(-) | CM(4)

利休 本店  閉店しました 

利休ラーメン
(魚介+肉野菜系 500円)
利休・利休ラーメン

★★★  
スープは動物系の魚出し醤油味。麺は中ストレート麺。肉は厚めのバラ肉。具はメンマ,もやし,煮玉子半切を使用
2007.05.11

利休 本店
利休

大阪市西成区山王3-1-15
Pなし
11:30~1:00 不定休
06-6645-0355
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