関西ぶらりラーメン食べ走り

中華そば（正油）
（鶏＋魚介 700円）

★★★☆
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ホタテ,笹切りネギ,メンマ,糸唐辛子を使用。
　このお店は地下鉄動物園前駅周辺に昨年の１２月２１日にオープンしたお店です。親鶏・秋刀魚節・海老からとったスープにやや多めの油分を加え、丸みの醤油タレで甘みのある味わいで、鶏の旨みに海老風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は春よ恋を使った自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。パスタマシンを使っているそうです。中ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューがあります。
（麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1400k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で1km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き：＋４８０kcal
2019.01.04

西成屋台風らーめんＴoＲi坊主　　移転しました　→　移転先
【主なメニュー】
中華そば（塩・正油・味噌）：700円　麺大盛：+100円　チャーシュー：+200円　味玉：+100円　ギョーザ：250円

大阪市西成区山王2-10-13
Pなし
12:00～14:00 17:00～1:00 不定休
070-1778-6512
https://www.facebook.com/profile.php?id=100022563341574
創業2018年

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[ 2019/01/06 22:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(0)

山蔵ラーメン　　閉店しました

山蔵ラーメン
（豚骨＋醤油 700円）

★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。
　このお店は地下鉄動物園前駅周辺に７月２日にオープンしたお店です。マキさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。背脂とエビ油から選べます。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのバラ肉とモモ肉のチャーシューが１枚ずつ入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：200k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車51分で15km走行で390kcal 計2470kcal
差し引き：＋１３０kcal
2018.07.02

山蔵ラーメン
【主なメニュー】
山蔵ラーメン：700円　ネギラーメン：780円　チャーシューメン：880円　旨辛ラーメン：750円　冷やし中華：680円　つけ麺：850円　餃子5個：250円

大阪市西成区山王3-21-11
Pなし
11:00～1:00 未定休

創業2018年

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[ 2018/07/02 22:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(1)

サバ６製麺所岸里店　　閉店しました

サバ醤油そば
（鶏ガラ＋魚介 700円）

★★★★
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマを使用。
　ここのお店は福島に本店がある『サバ６製麺所』の１４店舗目にあたり、岸里にあった『金ちゃんらーめん』跡地に３月１日にオープンしたお店です。鶏ガラ・モミジ・手羽ガラ出汁に２種類の鯖節・昆布出汁を合わせたスープに適度の鶏サバ油を加え、愛知ヤマミ醸造の底引たまりと鹿児島サクラカネヨの甘露醤油にサバを抽出したカエシで香ばしい甘みが広がる味わいで、鶏の旨みにサバの旨みがガツンと加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが３枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニラダレ・ニンニクで味の変化を楽しめます。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：300k 酒：600k 計2100kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車6分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で300kcal 計2380kcal
差し引き：－２８０kcal
2018.03.03

サバ６製麺所岸里店
【主なメニュー】
サバ醤油そば：700円　サバ塩そば：700円　中華そば：650円　サバ濃厚鶏つけ麺小（150g）・並（250g）・大（350g）：850円　サバ濃厚鶏辛つけ麺小（150g）・並（250g）・大（350g）：900円　替え玉：+150円　つけ麺特盛り（450g）：+100円　味玉：+100円　チャーシュー：+200円　全増し：+400円　サバ寿司：350円

大阪市西成区千本中1-2-7
Pなし
11:00～23:00 無休
06-6652-0410
https://www.saba6.com/
創業2018年

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[ 2018/03/03 22:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(0)

ラーメンギョーザ専門店天龍軒　　閉店しました

天龍ラーメン
（豚骨＋醤油 700円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,海苔を使用。
　このお店は岸里にあった『横浜家系一二三』跡地に９月１３日にオープンしたお店です。週末スロさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂と油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない豚骨の旨みに背脂でコクをもたせたこってり感のある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。麺大盛無料のサービスあり、お得なセットメニューが充実しています。店内には新店でよくお会いするグッドさんがいらっしゃいました。
摂取ｶﾛﾘｰ朝：700kcal 昼：480k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2380kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2350kcal
差し引き：＋３０kcal
2017.09.15

ラーメンギョーザ専門店天龍軒
【主なメニュー】
天龍ラーメン：700円　みそラーメン：700円　塩ラーメン：700円　塩とんこつラーメン：700円　中華そば：700円　チャンポン麺：850円　チャーシュー麺：900円　大盛1.5玉：無料　味玉子：+100円　チャーシュー：+200円　餃子：250円

大阪市西成区千本中1-3-2
Pなし
11:00～14:00　17:00～24:00 水休
06-6656-7098
http://arakawapork.com/
創業2017年

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[ 2017/09/16 20:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(0)

台湾まぜそばはなび大阪本店　　閉店しました

台湾まぜそば
（油＋醤油タレ 810円）

★★★★
麺はややウェーブのかかった極太ストレート麺。具はミンチ,ネギ,ニラ,生玉子,刻み海苔を使用。
　このお店は『麺屋はなび』の直系店にあたり、岸里にある『麺屋つばき岸里店』が装いも新たに７月２９日にリニューアルオープンしたお店です。かずさん情報で早々の訪問です。醤油タレに香味油を加えた油タレがあつもり全粒粉の麺とよく絡み、生玉子のまろやかさの中に魚粉で旨みのふくらみをもたせ、粗挽き唐辛子のシビ辛感をアクセントに、ニンニク風味でパンチを効かせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は名古屋のはなび製麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。備付の昆布酢を加えると爽やかな甘みで味の変化を楽しめます。最後には残りタレに無料の追い飯で絡めて完食できます。また、学盛の大盛無料サービスがあります。
（麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩：800k 酒：600k 計2700kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車50分で16km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で650kcal 計2730kcal
差し引き：－３０kcal
2017.07.29

台湾まぜそばはなび大阪本店
【主なメニュー】
台湾ませぞば：810円　カレー台湾ませぞば：840円　トロ肉のせ和え麺：900円　黄身こそスターだ！：900円　塩：730円　醤油：730円　塩はなび：1000円　醤油はなび：1000円　台湾ラーメン：730円　かけ（塩・醤油）：600円　麺大盛：+110円　味玉：+110円　ＤＸ：+320円　トロ肉：+320円　ど肉：+320円　チャーシュー増し：+210円　台湾ミンチ：+210円　追い飯：無料　水ぎょーざ：380円

大阪市西成区潮路1-9-12
Pなし
11:30～14:30 18:00～21:00 日11:00～14:00 月・第1,2火休
06-6657-6639
http://www.menya-hanabi.com/
創業2017年

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[ 2017/07/31 20:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(0)

どさん子大将津守店　　移転リニューアルしました

ラーメン
（動物系＋醤油 540円)

★★★
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマを使用。鶏ガラ・豚骨からとったスープに油分を控え目に、カドの立った醤油タレで酸味の残る味わいで、クセのないあっさりとした仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくよく味付けされていて美味しく頂けます。その他、お得な定食メニューが充実しています。
摂取ｶﾛﾘｰ朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：700k 酒：600k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間20分で25km走行で640kcal 計2720kcal
差し引き：－４２０kcal
2017.04.23

どさん子大将津守店　　移転リニューアルしました　→　移転リニューアル先
【主なメニュー】
ラーメン：540円　チャーシューラーメン：864円　野菜ラーメン：702円　玉子とじ肉ラーメン：650円　みそラーメン：702円　とんこつネギラーメン：648円　カレーラーメン：648円　特製チャンポン：756円　塩ラーメン：648円　五目ジャンメン：864円　ミニラーメン：432円　麺少：-108円　麺大盛：+108円　餃子：216円

大阪市西成区津守1-9-7
Ｐ有
11:00～22:30 無休
06-6568-7457
創業1987年以前

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[ 2017/07/15 20:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(0)

ＲＡ-ＭＥＮ&ＣＡＦＥＮｏｏｄｌｅｅｙ！　　閉店しました

鶏塩クリーミー旨味ラーメン
（鶏＋塩 680円）

★★★☆
スープは鶏ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はワンタン,白髪ネギ,小松菜,オニオンフライを使用。
　このお店は地下鉄動物園前駅周辺に１月１８日にオープンしたお店です。丸鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレに豆乳でまろやかなをもたせ、鶏の旨みが伝わるコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのワンタンが４枚入っていて、プリプリとした食感でとても美味しく頂けます。
（麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝：350kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2150kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal
差し引き：－２２０kcal
2017.05.28

ＲＡ-ＭＥＮ&ＣＡＦＥＮｏｏｄｌｅｅｙ！
【主なメニュー】
鶏塩クリーミー旨味ラーメン：680円　あさり潮ラーメン：880円　鶏つくね増量：+200円　あさり増量：+300円　一口手作り餃子：380円

大阪市西成区山王 3-9-24
Pなし
12:00～22:30 月休
06-6649-5657
創業2017年

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[ 2017/05/29 20:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(0)

西成フードタウンらーめん・ぎょうざブース　　閉店しました

花園ラーメン（しょうゆ）
（魚介＋醤油 380円）

★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,煮玉子を使用。
　このお店は鶴見橋商店街に５月８日にオープンしたお店です。ひろぴーさん情報で早々の訪問です。鰹・昆布からとったスープに油分を控え目に、ややカドの立った醤油タレで甘みのある味わいで、魚介風味が広がるあっさりとした仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、モチッとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが１枚入っていて、柔らかく香ばしい味わいで美味しく頂けます。ラーメン・居酒屋・たい焼き屋が入ったフードコート形式になっています。しばらくの間はオープン記念価格でラーメンを提供しています。
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 昼：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間7分で20km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で760kcal 計2840kcal
差し引き：－４４０kcal
2047.05.13

西成フードタウンらーめん・ぎょうざブース
【主なメニュー】
[オープン記念価格]　花園ラーメン（みそ・しお・しょうゆ）：380円　花園スペシャルラーメン：580円　チャーシュー：+100円　煮たまご：+50円　ぎょうざ：180円

大阪市西成区鶴見橋1-3-1
Pなし
11:00～20:00 日祝休
090-1712-3773
創業2017年

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[ 2017/05/15 20:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(0)

麺屋つばき岸里店　　リニューアルしました

台湾まぜそば
（油＋醤油ダレ 810円）

★★★★
麺はややウェーブのかかった極太ストレート麺。具はミンチ,ネギ,ニラ,生玉子,刻み海苔を使用。
　このお店は東心斎橋にある『麺屋つばき』の２号店にあたり、地下鉄岸里駅周辺に３月１９日のみプレオープンし、３月２１日にグランドオープンするお店です。醤油タレに香味油を加えた油タレがあつもり全粒粉の麺とよく絡み、生玉子のまろやかさの中に魚粉で旨みのふくらみをもたせ、粗挽き唐辛子のシビ辛感をアクセントに、ニンニク風味でパンチを効かせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は名古屋のはなび製麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。備付の昆布酢を加えると爽やかな甘みで味の変化を楽しめます。最後には残りタレに無料の追い飯で絡めて完食できます。
（麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ他)：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2700kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間で20km走行で500kcal 計2580kcal
差し引き：＋１２０kcal
2017.03.19

麺屋つばき岸里店　　リニューアルしました　→　リニューアル後
【主なメニュー】
台湾ませぞば：810円　カレー台湾ませぞば：840円　トロ肉のせ和え麺：900円　黄身こそスターだ！：900円　塩：730円　醤油：730円　塩つばき：1000円　醤油つばき：1000円　台湾ラーメン：730ェ　かけ（塩・醤油）：600円　味玉：+110円　ＤＸ：+320円　トロ肉：+320円　ど肉：+320円　チャーシュー増し：+210円　台湾ミンチ：+210円　追い飯：無料　水ぎょーざ：380円

大阪市西成区潮路1-9-12
Pなし
11:00～14:00 18:00～21:00 不定休

https://twitter.com/menyatsubaki
創業2017年

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[ 2017/03/21 20:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(0)

横浜家系一二三　　閉店しました

醤油ラーメン
（鶏ガラ＋醤油 650円）

★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,小口ネギ,メンマ,海苔を使用。
　このお店は地下鉄岸里駅周辺に１０月２１日にオープンしたお店です。ＰＡＰＵＡさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、カドの立った醤油タレで塩気の強い味わいで、甘みの残るあっさりとした仕上がっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、しっかりとした肉質感があり、いい味付けで美味しく頂けます。オープン３日間は麺類を２００円引きで提供しています。
摂取ｶﾛﾘｰ朝：400kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：300k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き：＋２０kcal
2016.10.21

横浜家系一二三
【主なメニュー】
醤油ラーメン：650円　濃厚とんこつラーメン：680円　赤辛ラーメン：680円　濃厚魚介つけ麺並盛350g・大盛550g・特盛750g・山盛900g：790円スペシャル：+200円　焼き餃子：300円

大阪市西成区千本中1-3-2
Pなし
11:00～2:00 未定休
06-6656-7098
創業2016年

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[ 2016/10/23 20:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(1) | CM(0)

金ちゃんらーめん　　閉店しました

金ちゃんらーめん
（豚骨＋醤油 680円）

★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,煮玉子を使用。
　このお店は岸里にあった元『麺屋どとんこつ岸里店』跡地に１０月１８日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっていま。細切れのチャーシューが多数入っていて、よく味付されていてさっぱりと頂けます。麺１玉・1.5玉・2玉が同料金で頂けます。
摂取ｶﾛﾘｰ朝：400kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：300k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き：＋２０kcal
2016.10.21

金ちゃんらーめん
【主なメニュー】
金ちゃんらーめん：680円　濃まろ黒とんこつらーめん：680円　辛旨とんこつらーめん：680円　キムチらーめん：720円　シンプルらーめん：550円　味玉：+100円　チャーシュー：+200円　焼き餃子：250円

大阪市西成区千本中1-2-7
Pなし
11:00～15:00 17:00～22:00 不定休
080-9475-1768
創業2016年

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[ 2016/10/22 20:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(1) | CM(0)

てんやわん屋　　閉店しました

とんこつスープのちゃんぽん
（豚骨＋塩 800円）

★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺は中太ストレート麺。具は豚肉,イカ,エビ,キャベツ,ニンジン,モヤシ,椎茸,タケノコ,カマボコを使用。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、野菜の甘みをもたせたあっさりとした仕上がりになっています。麺は長崎からの直送麺で極力コシを控えめにした歯応えのやさしい食感で頂けます。具沢山でヘルシーに頂けます。
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：800k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間26分で25km走行で640kcal 計2720kcal
差し引き：－２２０kcal
2014.07.19

てんやわん屋
【主なメニュー】
ちゃんぽんめん：800円　冷麵（夏季限定）：750円　生たまご：+50円

大阪市西成区山王3-1-18
Pなし
11:00～14:00 16:00～20:00 火休
06-6643-8566
創業2010年

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[ 2014/11/14 20:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(1)

麺屋らうめんＯＳＡＫＡ天下茶屋本店　　閉店しました

麺屋特製らうめん（しょうゆ）
（鶏ガラ＋醤油 680円）

★★★☆
スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,水菜,糸唐辛子を使用。このお店は西成にある『西萩製麺所』が手掛けるお店で、南海天下茶屋駅周辺に１０月２４日にオープンしたお店です。秀太さん情報で早々の訪問です。鶏清湯と鶏白湯を合わせたスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みが伝わるあっさりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺で切歯２２番と２４番から選べます。２４番を選びました。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のキムチの無料サービスがあります。また、オープン記念で１０月２９日まで、替玉無料とラーメン全品５００円で提供しています。
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：500kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2100kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車1時間39分で40km走行で960kcal 計3200kcal
差し引き：－１１００kcal
2014.10.25

麺屋らうめんＯＳＡＫＡ天下茶屋本店
【主なメニュー】
麺屋特製らうめん（塩・しょうゆ）：680円　淡麗鶏清湯（塩・しょうゆ）：680円　濃厚鶏白湯（塩・しょうゆ）：780円　替玉：+100円　鶏チャーシュー：+200円　味付玉子：+100円　特製鶏餃子：280円

大阪市西成区花園南2-7-11
Pなし
11:30～14:00 17:00～23:00 水休
06-6658-1890
創業2014年

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[ 2014/10/26 20:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(0)

破天荒　　閉店しました

鶏塩らーめん
（鶏ガラ＋塩 500円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は細ストレート麺、具は鶏モモ肉のチャーシュー,白ネギ,煮玉子を使用。このお店はＪＲ新今宮駅周辺に７月１１日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、ややカドの立った塩タレで濃いめの味わいで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが３枚入っていて、しっとりした弾力感があり、いい食感で美味しく頂けます。備付の高菜で味の変化を楽しめます。また、ライス１杯無料のサービスがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ朝：300kcal 昼：600k おやつ：600k 酒肴：1600k 計3100kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間41分で34km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で1040kcal 計3120kcal
差し引き：－２０kcal
2013.07.20

破天荒
【主なメニュー】
鶏塩らーめん：500円

大阪市西成区太子1-5-2
Pなし
12:00～23:00 未定休
080-6151-8262
創業2013年

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[ 2013/07/22 20:00 ] 大阪　西成区　閉店・移転・一新したお店 | TB(0) | CM(0)

マー油鶏骨ラーメン若松　　閉店しました

黒若松ラーメン
（鶏ガラ＋醤油 650円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,煮玉子を使用。このお店は地下鉄花園町駅周辺に１０月２日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに豆乳を加えてまろやかをもたせ、ほのかなピーナッツバター風味をアクセントに、マー油によるインパクトのある香ばしさが残る味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっかりとした食感で頂けます。別皿に試作中の圧力釜を使ったチャーシューを頂きました。対照的に柔らかくジューシーで甘みの残る味わいでとても美味しく頂けけます。
摂取ｶﾛﾘｰ朝：700kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車50分で14km走行で370kcal 計2450kcal
差し引き：０kcal
2012.10.09

マー油鶏骨ラーメン若松
【主なメニュー】
黒若松ラーメン：650円　赤若松ラーメン：650円　白若松ラーメン：650円　替玉：+100円　チャーシュー：+200円　餃子：300円

大阪市西成区鶴見橋1-6-12
Pなし
17:00～3:00 月休

創業2012年

ほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。関西ラーメン生情報。