大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 大阪 天王寺区関西ぶらりラーメン食べ走り









ラーメン・ギョーザ みね 

ラーメン
(豚骨+醤油 450円)
ラーメン・ギョーザ みね・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 拳骨からとったスープに油分を控えめに、臭みのない豚骨出汁であっさりとしたやさしい仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが7枚入っていて、程良い肉質感があり、いい塩加減で美味しく頂けます。その他、お得な定食メニューが充実しています。大道にあった『ひろや』のほんわかとしたお母さんが12年前に場所を変えて営業されています。何気にサービスするよといって頂いたギョーザが絶品です♪
(ギョーザがおすすめ)
ギョーザ
ラーメン・ギョーザ みね・ギョーザ
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン他):700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車51分で17km走行で430kcal 計2510kcal
差し引き:-10kcal
2017.04.22


ラーメン・ギョーザ みね
【主なメニュー】
ラーメン:450円 みそラーメン:500円 チャンポン:600円 チャーシューメン:600円 皿うどん:600円 ギョーザ:200円
ラーメン・ギョーザ みね
大阪市天王寺区勝山1-6-4
Pなし
11:00~19:30 日休
06-6772-0453
創業2005年

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[ 2017/04/28 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

ふく流らーめん 轍 総本家 

煮干醤油らーめん
(魚介+醤油 700円)
ふく流らーめん 轍 総本家・煮干醤油らーめん
★★★★
スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,タマネギを使用。
 煮干・秋刀魚節・昆布等からとったスープに多めの背脂で甘みと厚みをもたせ、薫り立つ醤油タレの旨みが広がる味わいで、魚介のコクと旨みをうまく合わせた仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチマンを使用した自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。大ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で11km走行で260kcal 計2340kcal
差し引き:+10kcal
2016.12.21


特製ふく流らーめん Sio
(鶏+塩 750円+200円)
ふく流らーめん 轍 総本家・特製ふく流らーめん Sio
★★★★
スープは無化調の鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,刻みタマネギ,カイワレ,煮玉子を使用。
 このお店は本町にある『ふく流らーめん 轍』の2号店にあたり、寺田町にあった『黒木製麺 釈迦力 友』跡地に10月21日にオープンしたお店です。鶏と少量の豚背骨からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、爽やかな柚子エスプーマの香りをアクセントに、貝柱・干し海老・魚介を抽出したカエシで引き締まったキレのある味わいで、鶏豚骨の凝縮したコクと旨みのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチマンを使用した自家製麺で、強力粉を使った加水率36%の多加水麺はモチッとしたしなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。お近くには新店でよくお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車37分で10km走行で270kcal 計2510kcal
差し引き:-110kcal
2015.10.22


ふく流らーめん 轍 総本家
【主なメニュー】
ふく流らーめん:756円 替え玉:+108円 ふく流つけ麺 200g・300g:972円 400g:1026円 煮干しらーめん:702円 大盛り:無料 マゼニボジャンキー:864円 SP:1080円 大盛り:無料 特製:+216円 味玉:+108円 チャーシュー2枚:+140円
ふく流らーめん 轍 総本家
大阪市天王寺区寺田町2-5-6
Pなし
11:30~14:30 18:00~22:00 月末最終日11:30~14:30 無休
06-6776-7875
http://ameblo.jp/ramendeko/
創業2015年

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[ 2017/03/07 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(1)

辛口炙り肉そば ひるドラ 鶴橋店 

辛口炙りつけ麺
(動物系+醤油 8850円)
辛口炙り肉そば ひるドラ 鶴橋店・辛口炙りつけ麺
★★★★
スープは豚骨ベースの魚介背脂醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,鷹の爪を使用。
 今回は限定の『辛口炙りつけ麺』を頂きました。豚骨・魚介からとったスープにやや多めの背脂を加え、引き締まった醤油タレでキレのある味わいで、唐辛子の辛味と山椒のシビ感をアクセントに、豚骨の旨みと魚介のコクが加わったジャンキーで濃厚な仕上がりになっています。麺はアマニを練り込んだ自家製麺を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりでぶ厚めの炙りチャーシューが1枚と細切れチャーシューが多数入っていて、柔らかくボリューム感たっぷりで頂けます。辛さレベル11・しびれ度レベル10・ニンニク量レベル10段階で選べます。今回は辛さ2・シビ辛1・ニンニク1でオーダーしました。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車19分で6km走行で150kcal 計2390kcal
差し引き:+210kcal
2017.02.09


辛口炙り肉ソバ味噌
(動物系+味噌 850円)
辛口炙り肉そば ひるドラ 鶴橋店・辛口炙り肉ソバ味噌
★★★★
スープは鶏ガラ豚ベースの味噌味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,豚肉,小口ネギ,白髪ネギ,焦しネギを使用。
 鶏ガラ・豚肉・フルーツからとったスープにたっぷりのラー油とマー油を加え、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、マイルドな豚出汁に唐辛子の辛味と山椒のシビ感にニンニクのコクが加わったジャンキーで濃厚な仕上がりになっています。麺はアマニを練り込んだ自家製麺を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりでぶ厚めの炙りチャーシューが1枚と煮込んだ豚肉が多数入っていて、ボリューム感たっぷりで頂けます。辛さレベル11・しびれ度レベル10・ニンニク量レベル10段階で選べます。今回はすべてレベル1でオーダーしました。ネギ増し・野菜増しなどのトッピングメニューが充実し、自分オリジナルな一杯を楽します。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車15分で4km走行で110kcal 計2350kcal
差し引き:+250kcal
2016.10.28


炙り肉の濃口醤油らーめん
(動物系+醤油 780円)
辛口炙り肉そば ひるドラ 鶴橋店・炙り肉の濃口醤油らーめん
★★★★
スープは鶏ガラ豚ベースの背脂醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,豚肉,ネギ,白ネギを使用。
 鶏ガラ・豚肉からとったスープに多めの背脂を加え、濃いめの醤油タレで引き締まったキレのある味わいで、動物系の旨みに背脂の甘みをもたせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はアマニを練り込んだ自家製麺を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりでぶ厚めの煮込みチャーシューが1枚と炒めた豚バラ肉が5枚入っていて、ボリューム感があり、よく味付けされていてとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):700k 晩:600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2350kcal
差し引き:+250kcal

9月トータルとして
食したラーメン数:42杯
総摂取カロリー:73738kcal 総消費カロリー:72070kcal
差し引きカロリー:+1668kcalとなりました。
2016.09.30


辛口炙り肉ソバ醤油
(動物系+醤油 )
辛口炙り肉そば ひるドラ 鶴橋店・辛口炙り肉ソバ醤油

スープは鶏ガラ豚ベースの背脂醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,豚肉,ネギ,を使用。
 このお店は日本橋にある『ひるドラ』の2号店にあたり、鶴橋にあった『のぼり屋』跡地に9月12日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラ・豚肉からとったスープに多めの背脂を加え、引き締まった醤油タレでキレのある味わいで、唐辛子の辛味と山椒のシビ感にニンニクのコクが加わったジャンキーで濃厚な仕上がりになっています。麺はアマニを練り込んだ自家製麺を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりでぶ厚めの炙りチャーシューが1枚と煮込んだ豚肉が多数入っていて、ボリューム感たっぷりで頂けます。辛さレベル11・しびれ度レベル10・ニンニク量レベル10段階で選べます。今回はすべてレベル2でオーダーしました。程良いシビ辛感で味わえます。ネギ増し・野菜増しなどのトッピングメニューが充実し、自分オリジナルな一杯を楽します。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+240kcal
2016.09.08


辛口炙り肉そば ひるドラ 鶴橋店
【主なメニュー】
辛口炙り肉ソバ醤油:780円 辛口炙り肉ソバ味噌:850円 辛口炙り肉まぜソバ醤油:750円 辛口炙り肉まぜソバ味噌:800円 炙り肉の濃口醤油らーめん:780円 浪花のホルモンタンメン:850円 辛さ1~4:0円 5~6:+120円 7~8:+200円 9~10:+300円 11:+400円 しびれ度0~1:0円 2~4:+30円 5~7:+60円 8~10:+100円 ニンニク量0~1:0円 2~4:+30円 5~7:+60円 8~10:+100円 生卵:+50円 味玉:+120円 チーズ:+50円 カレースパイス:+30円 ネギ増し:+50円 野菜増しS:+80円 W:+150円 T:+200円 カラアゲ:+100円 厚切りバラチャーシュー1枚:+120円 2枚:+200円 3枚:+300円 薄切りバラ肉小:+80円 中:+150円 大:+150円
辛口炙り肉そば ひるドラ 鶴橋店
大阪市天王寺区舟橋町18-3
なし
11:00~20:00 火休

http://warm-heart.co.jp/
創業2016年

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[ 2017/02/22 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

中華そば、ひとり。 

中華そば(並200g)
(鶏ガラ+醤油 750円)
中華そば、ひとり。・中華そば(並200g)
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。
 このお店は現在休業中の『ENTERTAIN麺T style JUNK STORY M.I Label』でオーナーの井川さんがおひとりで、1月14日から限定営業されているお店です。鶏ガラ・豚・貝からとったスープに適度の香味油を加え、濃いめのカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みにある仕上がりになっています。麺はアマニを練り込んだ自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。麺量は並で200gあります。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、肉の食感と旨みの変化を味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:450k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2550kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車30分で10km走行で250kcal 計2490kcal
差し引き:+60kcal
2016.02.01


中華そば、ひとり。
【主なメニュー】
中華そば(並200g):750円 (小150g):-50円 (大盛り300g):+200円 つけそば(並300g):850円 (小200g):-50円 大盛り400g:+100円 特盛り500g:+200円 味玉:+120円 チャーシュー増し:+280円 特製:+350円
中華そば、ひとり。
大阪市天王寺区四天王寺2-2-7
Pなし
11:30~14:30 18:00~21:00 火休
06-6796-7815
http://ameblo.jp/warm-heart-shacho/


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[ 2017/02/03 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

長崎ちゃんぽん リンガーハット 近鉄上本町店 

長崎ちゃんぽん 1玉200g
(豚骨+塩 626円)
長崎ちゃんぽん リンガーハット 近鉄上本町店・長崎ちゃんぽん 1玉200g
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は豚肉,エビ,ネギ,豆苗,キャベツ,ニンジン,モヤシ,タマネギ,カマボコ,平天を使用。
 このお店は全国展開している『リンガーハット』の支店にあたり、 近鉄上本町内に12月7日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、野菜の甘みが残るあっさりとした仕上がりになっています。具沢山でボリュームがありヘルシーに頂けます。また、1玉200g,1.5玉300g,2玉400gとも同金額で頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車22分で7km走行で170kcal 計2250kcal
差し引き:+150kcal
2016.12.10


長崎ちゃんぽん リンガーハット 近鉄上本町店
【主なメニュー】
長崎ちゃんぽん 1玉200g 1.5玉300g 2玉400g:626円 野菜たっぷりちゃんぽん:777円 野菜たっぷりちゃんぽんミドル:734円 ミドルちゃんぽん:594円 ピリカラちゃんぽん:691円 スナックちゃんぽん:453円 野菜たっぷり皿うどん:734円 長崎皿うどん:648円 野菜たっぷり皿うどん:788円 スナック皿うどん:453円 まぜ辛めん:540円 ぎょうざ5個:270円
長崎ちゃんぽん リンガーハット 近鉄上本町店
大阪市天王寺区上本町6-1-55 近鉄上本町 B2F
Pなし
10:00~20:00 無休
06-6770-5150
http://www.ringerhut.jp/
創業2016年

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[ 2016/12/14 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

らーめん ときまる 

豚骨醤油らーめん
(豚骨+魚介 700円)
らーめん ときまる・豚骨醤油らーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,ゴボウを使用。このお店は上本町にあった『らー麺 達』跡地に、12月11日にオープンしたお店です。拳骨出汁に鰹・昆布出汁を合わせたたスープに適度の背脂を加え、豚骨の旨みにほのかな魚介風味をもたせたコクのあるほっこりとした仕上がりになっています。麺は九州の製麺所から取寄せてた全粒粉入りの麺で、もっちりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、しっかりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえ美味しく頂けます。
摂取カロリー 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車20分で6km走行で150kcal 計2230kcal
差し引き:-30kcal
2016.12.11


らーめん ときまる
【主なメニュー】
豚骨醤油らーめん:700円 つけ麺:800円 季節のらーめん:800円 半熟煮玉子:+100円 チャーシュー:+300円
らーめん ときまる
大阪市天王寺区小橋町13-4
Pなし
11:30~14:30 18:00~22:00 未定休
080-8334-3683
http://tokimaru.com/
創業2016年

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[ 2016/12/12 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(1) | CM(0)

三豊麺 上本町ハイハイタウン店 

白とんこつ三豊麺
(豚骨+醤油 690円)
三豊麺 上本町ヒハイハイタウン店・白とんこつ三豊麺
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,キクラゲを使用。
 このお店は神戸・東京に店舗展開しているお店の支店にあたり、上本町ハイハイタウン内に12月8日にプレオープンし、12月11日にグランドオープンする店です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、胡椒風味をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でクセのないこってり感のある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺で、ザクリとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車27分で8km走行で210kcal 計2450kcal
差し引き:-50kcal
2016.12.08


三豊麺 上本町ヒハイハイタウン店
【主なメニュー】
濃厚魚介つけ麺:790円 濃厚魚介つけ麺唐揚:890円 つけ麺の量 並盛1玉350g・大盛1.5玉550g・特盛2玉750g・山盛2.5玉900g:同料金 白とんこつ三豊麺:690円 黒とんこつ三豊麺:790円 特製:+260円 替玉:+100円 チャーシュー:+220円 味玉:+100円 焼餃子:300円
三豊麺 上本町ヒハイハイタウン店
大阪市天王寺区上本町6-3-31 ハイハイタウン1F
Pなし
11:00~15:00 17:00~21:00 未定休
06-6773-5555
http://sanpomen.jp/index.html
創業2016年

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[ 2016/12/09 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

きりん寺 桃谷店 

油そば
(ラー油+醤油タレ 630円)
きりん寺 桃谷店・油そば
★★★☆
麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,半熟玉子,刻み海苔,白ゴマを使用。
 このお店は日本橋にある『きりん寺』の8号店にあたり、JR桃谷駅周辺に11月15日にオープンしたお店です。Mayさん情報で早々の訪問です。醤油タレにお好みのラー油とお酢を加え、あつもり麺とよく絡めて頂きます。備付の辛味噌で辛さの変化を楽しめす。麺は宝産業を使用し、もっちりとしたコシ感でわしわしと頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。Twitterの合言葉で半熟玉子の無料サービスがあります。店内には新店でよくお合いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車24分で8km走行で190kcal 計2430kcal
差し引き:+20kcal
2016.11.15


きりん寺 桃谷店
【主なメニュー】
油そば:630円 麺大盛り:+50円 麺W盛り:+100円 麺トリプル盛り:+200円 半熟玉子:+100円 肉盛り:+200円 全部のせ:+300円
きりん寺 桃谷店
大阪市天王寺区鳥ケ辻1-1-9
Pなし
11:30~15:30 17:00~22:00 水休
06-6777-3953
https://twitter.com/tukemensuzume
創業2016年

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[ 2016/11/16 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(2)

ENTERTAIN麺T style JUNK STORY M.I Label 

濃厚鶏そば
(鶏+醤油 800円)
ENTERTAIN麺T style JUNK STORY MI Label・濃厚鶏そば
★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,刻み白ネギ,大葉,穂先メンマ,梅肉,海苔を使用。
 淡海地鶏・比内地鶏の丸鶏からとった白湯スープに適度の香味油を加え、梅肉のほのかな酸味をアクセントに、ヤマロク醤油の菊醤をブレンドしたカエシで、芳醇な醤油の旨みが味わえ、濃厚な鶏の旨みと甘みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、小麦の香りがふんわりと広がり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。スチームコンベクションオーブンで調理した大ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりしたした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、備付の自家製塩XO醤で味の変化を楽しめます。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車31分で10km走行+フィットネス50分で510kcal 計2590kcal
差し引き:-190kcal
2016.08.27


溶岩焼きチャーシューの醤油らーめん
(鶏+醤油 )
ENTERTAIN麺T style JUNK STORY MI Label・溶岩焼きチャーシューの醤油らーめん

スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,刻み白ネギ,焦しネギ,白ネギ,穂先メンマ,酢橘,海苔を使用。
 このお店は『らーめんstyle JUNK STORY』の新ブランド店にあたり、地下鉄四天王寺前夕陽ヶ丘駅周辺に6月24日にオープンするお店です。オープン前の試食会に参加させて頂きました。淡海地鶏・比内地鶏の丸鶏からとったスープに鶏油とオリーブオイルの香味油で厚みをもたせ、ヤマロク醤油の菊醤をブレンドしたカエシで、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、凝縮した鶏の旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、小麦の香りがふんわりと広がり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。チャーシュー・白ネギ・メンマ・海苔が別皿で提供され、熱した溶岩プレートで焼きながら頂きます。スチームコンベクションオーブンで調理した大ぶりで厚めのレアチャーシューを、溶岩プレートで焼くと遠赤外線効果で旨味成分を壊さず、肉本来の旨味を存分に楽しめとても美味しく頂けます。また、備付の自家製塩XO醤で味の変化を楽しめます。溶岩焼きチャーシューの醤油らーめんでは、食前にバジツスムージーが用意され、食後にはシャーベットが提供されます。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
醤油らーめん・溶岩プレート
ENTERTAIN麺T style JUNK STORY MI Label・醤油らーめん ENTERTAIN麺T style JUNK STORY MI Label・溶岩プレート 
バジルスムージー・シャーベット
ENTERTAIN麺T style JUNK STORY MI Label・バジルスムージー ENTERTAIN麺T style JUNK STORY MI Label・シャーベット
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+680kcal
2016.06.19


ENTERTAIN麺T style JUNK STORY M.I Label
【主なメニュー】
溶岩焼き仕立ての醤油そば:1300円 醤油そば:800円 濃厚鶏そば(数量限定):800円 豚ロースチャーシュー(1枚):+140円 味玉:+120円 替玉 半玉:+100円 1玉:+200円
ENTERTAIN麺T style JUNK STORY MI Label
大阪市天王寺区四天王寺2-2-7
Pなし
11:30~14:30 火木土日・第3月休
06-6796-7815
http://ameblo.jp/warm-heart-shacho/
創業2016年

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[ 2016/11/03 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(1)

らーめん道 哲心 

らーめん
(動物系+醤油 650円)
らーめん道 哲心・らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマを使用。
 このお店はJR寺田町駅周辺に10月16日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、マー油の香ばしさをアクセントに、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏豚骨の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は井上製麺の真空麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。店主は熊五郎・無双家で勉強され、この地でオープンされたそうです。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2460kcal
差し引き:+240kcal
2016.10.16


らーめん道 哲心
【主なメニュー】
らーめん:650円 キャベツらーめん:750円 油そば:650円 大盛:+100円 特盛:+200円 味玉:+100円 チャーシュー:+200円
らーめん道 哲心
大阪市阿倍野区天王寺町北2-2-7
Pなし
11:00~15:00 17:00~2200 不定休
06-6710-2520
創業2016年

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[ 2016/10/18 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(1) | CM(0)

らーめん 賛平 

チャーシューめん
(豚骨+醤油 1000円)
らーめん 賛平・チャーシューめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分もたせ、丸みのある醤油タレでいい塩梅の味わいで、あっさりとしたライト豚骨にニンニクをガツンと効かせたジャンキーな仕上がりになっています。ニンニクの量をお好みに選べますが、こちらの一杯はニンニク入りをお薦めします。麺は太陽製麺を使用し、もちもちとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが9枚入っていて、ホロホロジューシューでとても美味しく頂けます。ランチタイムにはライスが付くお得なサービスセットがあります。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:400kcal 昼:600k 晩(ラーメン):800k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車14分で4km走行で100kcal 計2340kcal
差し引き:+60kcal
2016.05.26


賛平らーめん
(豚骨+醤油 800円)
らーめん 賛平・賛平らーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 このお店はJR鶴橋駅前に4月29日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分もたせ、丸みのある醤油タレでいい塩梅の味わいで、あっさりとしたライト豚骨にニンニクをガツンと効かせたジャンキーな仕上がりになっています。ニンニクの量をお好みに選べますが、こちらの一杯はニンニク入りをお薦めします。麺は太陽製麺を使用し、もちもちとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが5枚入っていて、ホロホロジューシューでとても美味しく頂けます。5月8日まではチャーシュー増量の無料サービスがあります。こちらの店主は『薩摩っ子ラーメン 北新地店』出身の方で、この地でオープンされたそうです。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼:800k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車13分で4km走行+フィットネス50分で340kcal 計2420kcal
差し引き:+180kcal

4月トータルとして
食したラーメン数:45杯
総摂取カロリー:75309kcal 総消費カロリー:73160kcal
差し引きカロリー:+2149kcalとなりました。
2016.04.30


らーめん 賛平
【主なメニュー】
賛平らーめん:800円 チャーシューめん:1000円 水ギョーザ:300円
らーめん 賛平
大阪市天王寺区舟橋町18-2
Pなし
11:10~24:00 無休
06-4977-9677
創業2016年

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[ 2016/09/19 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(1) | CM(0)

中華そば 福笑門 

醤油ラーメン
(鶏ガラ+醤油 700円)
中華そば 福笑門・醤油ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 このお店は谷町九にあった『麺処 綱』跡地に6月11日にオープンした店です。鶏ガラからとったスープに適度の背脂を加え、濃い目の醤油タレでキレのある味わいで、あっさりしたなかにコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は京都の近藤製麺を使用し、ざっくりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、スープとよく絡んでいい味付けで美味しく頂けます。備付のゴマとニンニクで味の変化を楽します。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行+フィットネス50分で300kcal 計2380kcal
差し引き:+20kcal
2016.06.11


中華そば 福笑門
【主なメニュー】
醤油ラーメン:700円 塩ラーメン:700円 もやしラーメン:600円 ミニラーメン:500円 つけ麺:800円 麺大盛:+200円 チャーシュー増:+200円 味玉子:+100円 餃子:300円
中華そば 福笑門
大阪市天王寺区上本町5-7-18
Pなし
11:00~2:00 無休
06-4304-8797
創業2016年

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[ 2016/06/15 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

中華そば トライ 

中華そば(並)
(鶏ガラ+醤油 530円)
中華そば トライ・中華そば(並)
★★★☆
スープは鶏ガラベースの濃口醤油味。麺は極太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 このお店は四天王寺にある『麺屋 7.5Hz 天王寺店』が装いも新たに、5月1日にリニューアルオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・昆布からとったスープに油分を控えめに、強めの醤油タレでパンチのある醤油濃厚な仕上がりになっています。麺は栄大号を使用し、しっかりとした弾力のあるコシ感で頂くことができます。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい塩加減で頂けます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:400k 晩(ラーメン):500k 酒:300k 夜食(ラーメン):600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車17分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+140kcal
2016.05.10


中華そば トライ
【主なメニュー】
中華そば(並):530円 (中):630円 (大):730円 チャーシュー麺(並):730円 (中):780円 (大):830円 特製塩そば 細麺:630円 (中):730円 (大):830円 味付玉子:+100円
中華そば トライ
大阪市天王寺区大道1‐7‐11
Pなし
18:00~6:00 日休
06-6772-2575
創業2016年

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[ 2016/05/18 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

ラー麺 ZON 

醤油ラー麺
(動物系+醤油 750円)
ラー麺 ZON・醤油ラー麺
★★★★
スープは鶏ガラ・豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,三つ葉,メンマを使用。
 このお店は四天王寺にあった『牛骨ラーメン 闘牛志』跡地に、12月17日にオープンしたお店です。丈六さん情報で早々の訪問です。鶏豚骨からとった清湯スープに多めの海老油で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、ほのかな海老風味に鶏豚骨出汁の旨みがじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚ずつ入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の青唐辛子で味の変化を楽します。オープン3日間はラー麺を500円で提供しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:100k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車45分で14km走行+フィットネス50分で600kcal 計2680kcal
差し引き:-180kcal
2015.12.19


ラー麺 ZON
【主なメニュー】
塩ラー麺:750円 醤油ラー麺:750円 鶏白湯ラー麺:750円 塩つけ麺:850円 麺大盛り:+100円 特製:+200円 味付玉子:+100円 ギョーザ:300円
ラー麺 ZON
大阪市天王寺区四天王寺1-12-4
Pなし
11:00~4:00 不定休

創業2015年

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[ 2015/12/23 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

双龍ラーメン 上本町本店 

天龍らーめん黒
(豚骨+塩醤油 810円)
双龍ラーメン 上本町本店・天龍らーめん黒
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。
 このお店は上六のハイハイタウン内にある『双龍ラーメン』が南東200m程先に、11月13日に移転オープンしたお店です。豚頭・拳骨・鶏ガラからとったスープに適度のマー油で香ばしさをもたせ、臭みのない豚骨風味であっさりとしたクリーミーな仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉度越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。学生割引でチャーシューメンを除く麺類を500円で提供しています。また、オープン2日間は300円で提供しています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車23分で6km走行で170kcal 計2250kcal
差し引き:+350kcal
2015.11.14


双龍ラーメン 上本町本店
【主なメニュー】
天龍らーめん赤:810円 天龍らーめん黒:810円 豚骨醤油ラーメン:702円 豚骨味噌ラーメン:702円 チャーシューメン:918円 豚そば:756円 豚そば肉3倍:972円 中華そば:702円 チャーシュー:+216円 半熟玉子:108円 焼き餃子:227円
双龍ラーメン 上本町本店
大阪市天王寺区石ケ辻町18-23
Pなし
11:00~23:00 未定休
06-6775-6261
創業2014年

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[ 2015/11/20 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

CHINA BISTRO One Soooop 玉造店 

台湾まぜそば
(油+醤油タレ 780円)
CHINA BISTRO One Soooop 玉造店・台湾まぜそば
★★★☆
麺は平打ちの極太ストレート麺。具はミンチ,刻み白ネギ,笹切りネギ,ニラ,生玉子,刻み海苔,魚粉を使用。
 このお店はJR玉造駅周辺に10月21日にオープンしたお店です。たかたかkyoさん情報で早々の訪問です。肉味噌に煮干油とネギ油を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、生玉子のまろやかさに魚粉で旨みのふくらみをもたせ、ほのかな生姜風味に唐辛子と山椒のシビ辛感をもたせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は町田製麺所の特注麺を使用し、もっちりプリプリとした食感でわしわしと頂けます。〆には残りタレに無料の追いメシで絡めて完食できます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):700k 酒肴:800k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間46分で40km走行で970kcal 計3050kcal
差し引き:-350kcal
2015.10.24


CHINA BISTRO One Soooop 玉造店
【主なメニュー】
台湾まぜそば:780円 豆乳麻辣スープ春雨:780円 ビストロ海老ラーメン:980円 大盛り:+100円 チャーシュー:+200円 肉ミンチ増し:+200円 追いメシ:無料 旨汁餃子:410円
CHINA BISTRO One Soooop 玉造店
大阪市天王寺区玉造元町3-19
Pなし
11:00~15:00 17:00~22:30 月休
06-6777-9905
https://www.facebook.com/senbakitchen
創業2015年

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[ 2015/10/27 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

当才 にしきらーめん  

にしきらーめん
(豚骨+醤油 700円)
当才 にしきらーめん・にしきらーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 このお店は阿倍野にある『当才 にしきらーめん 』がJR鶴橋駅周辺に、8月30日に移転オープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、やや強めの醤油タレで甘みの残る味わいで、臭みのない豚骨出汁にほのかなニンニク風味をもたせたあっさりとした仕上がっています。小ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車32分で10km走行で250kcal 計2490kcal
差し引き:+10kcal

8月トータルとして
食したラーメン数:45杯
総摂取カロリー:79900kcal 総消費カロリー:78120kcal
差し引きカロリー:+1780kcalとなりました。
2015.08.31


当才 にしきらーめん
【主なメニュー】
にしきらーめん:700円 もやしらーめん:800円 九条ねぎらーめん:850円 チャーシューメン:900円 にしきスペシャル:1100円 味付たまご:+100円 ギョーザ:300円
当才 にしきらーめん
大阪市天王寺区下味原町4-13
Pなし
11:30~22:00 未定休
06-6773-1230
創業1999年

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[ 2015/09/01 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

らぁめん こらぼるた 

特濃煮干豚骨らぁめん
(豚骨+魚介 800円)
らぁめん こらぼるた・特濃煮干豚骨らぁめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はタマネギ,モヤシ,アオサを使用。
 このお店は日本橋にあった『拉麺劇場 こらぼるた』が地下鉄谷町九丁目駅周辺に、8月23・24日にプレオープンし、9月1日にグランドオープンするお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・煮干からとったスープにやや多めの背脂を加え、一味のピリ辛感とアオサの磯の風味をアクセントに、豚骨出汁の旨みに魚介の深みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。プレオープン中はラーメン・つけ麺を500円で提供しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 晩:400k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車37分で12km走行で310kcal 計2550kcal
差し引き:-150kcal
2015.08.24


らぁめん こらぼるた
【主なメニュー】
特濃煮干豚骨らぁめん:800円 魚介香る濃厚つけ麺:780円 博多豚骨らぁめん:650円 替玉:+100円 チャーシュー増し2枚:+100円
らぁめん こらぼるた
大阪市天王寺区生玉前町4-20
Pなし
11:30~23:30 不定休
06-6779-3222
創業2015年

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[ 2015/08/25 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

麺屋 和人 

和人らーめん
(魚介+醤油 )
麺屋 和人・和人らーめん

魚介ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,鶏節を使用。
 このお店はJR天王寺駅周辺に7月23日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。煮干・秋刀魚節・昆布からとったスープに溶かした背脂を適度に加え、丸みのあるカエシでまろやかな甘みのある味わいで、上品な魚介出汁の旨みに鶏節でコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺はリッチメンを使った自家製麺で、しなやかなコシ感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりでタレ味とレモン塩で味付けさたレアチャーシューがそれぞれ2枚つづ入っていて、しっとりした肉質感で味に変化を楽しめ、とても美味しく頂けます。こちらの店長は大和製作所のラーメン学校で学ばれ、オープンされたそうです。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車38分で13km走行で320kcal 計2560kcal
差し引き:-60kcal
2015.07.21


麺屋 和人
【主なメニュー】
和人らーめん:800円 あっさり醤油らーめん:750円 油そば:800円 麺大盛:無料 鶏レアチャーシュー:+180円 温泉卵:+80円 手作りギョーザ:320円
麺屋 和人
大阪市天王寺区非田院町8-11
Pなし
11:30~14:30 17:00~22:00 日11:30~15:00 月休
06-6711-8110
創業2015年

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[ 2015/07/22 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

麺食い メン太ジスタ 

濃厚とんこつラーメン
(豚骨+塩 700円)
麺食い メン太ジスタ・濃厚とんこつラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,キクラゲを使用。
 今回は3月限定の『濃厚とんこつラーメン』を頂きました。拳骨・豚頭・豚足からとったスープに適度の油分をもたせ、カドの立たない口あたりのよい塩ダレでいい塩梅の味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある濃厚な仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2540kcal
差し引き:-90kcal
2015.03.26


玉造ブラック
(鶏+醤油 680円)
麺食い メン太ジスタ・玉造ブラック
★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。
 今回は2月限定の『玉造ブラック』を頂きました。鶏ガラ・昆布からととったスープにやや多めの鶏油で熱さを封じ込め、香川のかめびし本醸造醤油を使った濃い目のカエシで醤油の香ばしい旨みが広がる味わいで、鶏出汁の旨みにブラックペッパーでパンチを効かせたジャンキーな仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+20kcal
2015.02.23


”潮”中華そば 2杯目
(魚介+鶏 680円)
麺食い メン太ジスタ・”潮”中華そば 2杯目
★★★☆
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマ,煮玉子を使用。
 鶏ガラと丸鶏出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、カドの立たない塩ダレでまろやかな味わいに仕上がっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、適度の弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+520kcal
2015.01.16


中華そば 5杯目
(魚介+鶏 680円)
麺食い メン太ジスタ・中華そば 5杯目
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマ,煮玉子を使用。前回頂いた食券機の『よっしゃ!!0円』で煮玉子トッピングを付けました。学生応援キャンペーンで、80点以上のテスト答案用紙を掲示するとすべてのラーメンが500円で頂けます。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 酒肴:1600k 計2750kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車22分で6km走行で160kcal 計2400kcal
差し引き:+350kcal
2014.10.07


だにえるパンチ(ライス付)
(油+醤油タレ 900円)
麺食い メン太ジスタ・だにえるパンチ(ライス付)
★★★★
麺は平打ちの太縮れ麺。具は挽肉,タマネギ,カイワレ,焦がしネギ,イカ天かす,穂先メンマ,生卵を使用。和風出汁で丸みをもたせ、麻辣醤と花椒でしっかりとした辛みと痺れ感が伝わるジャンキーな仕上がりになっています。そのまま頂いてもタレのダイレクト感が味わえ、途中から溶き卵をつけ汁として頂くとマイルドな味わいへと味の変化を楽しめます。麺量は200gでまぜ麺専用の『麺屋棣鄂』のあつもり麺を使用し、もっちりとした食感でタレとよく絡んで頂けます。最後にライスと溶き卵をダイブして頂きます。帰りの際に食券機の『よっしゃ!!0円』を押すと次回使用できる煮玉子の食券がゲットできます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車20分で6km走行で150kcal 計2550kcal
差し引き:+50kcal
2014.04.11


馬燻玉味噌らぅめん
(鶏ガラ+味噌 880円)
麺食い メン太ジスタ・馬燻玉味噌らぅめん
★★★★
スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は平打ちの太縮れ麺。具は馬肉,タマネギ,カイワレ,大葉,燻玉を使用。今回はゆんさんプロデュースで1月限定の『馬燻玉味噌らぅめん』を頂きました。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、生姜風味をアクセントにカドの立たない八丁味噌タレで芳醇な甘みが広がる味わいで、桜チップで燻した燻玉をとかすことでまろやかなコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、もっちりとした食感で味噌スープとよく絡んで頂けます。馬肉の桜肉の漬けユッケが多数入っていて、臭みのない馬肉本来の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(馬肉・スープがおすすめ)

担担麺
(鶏ガラ+白ゴマ )
麺食い メン太ジスタ・担担麺

続いて、本町の博労町に2月20日(予定)に新たにオープンする『船場餃子工房 どどんぱ酒場』で夜の目玉メニューとなる担担麺の試作品を頂きました。
 スープは鶏ガラベースの白ゴマ味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肉味噌,白銀ネギ,チンゲン菜を使用。鶏ガラからとったスープにやや多めのラー油を加え、ほのかな白胡麻の風味をアクセントに、ピリ辛感が漂うコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、しなやかなコシがありスープとよくマッチして頂けます。刻み豚肉と椎茸の肉味噌がたっぷりと入っていて、肉質感がよく味わえ、とかす程にスープにコクを与えとても美味しく頂けます。オープン予定の『どどんぱ酒場』ではお昼は『麺食い メン太ジスタ』のラーメンメニューを提供し、夜は餃子・お酒をメインとした二毛作店でオープンまでにはこの夜メニューの担担麺を更にブラッシュアップし提供するそうです。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:200kcal 昼:500k 晩(ラーメン2杯):1200k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+120kcal
2014.01.07


中華そば 4杯目
(魚介+鶏 650円)
麺食い メン太ジスタ・中華そば 4杯目
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマ,煮玉子を使用。こちらのチャーシュー、ボリュームと旨みがあっていいですね~。帰りの際に食券機の『よっしゃ!!0円』を押すと次回使用できる煮玉子の食券がゲットできます。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車44分で14km走行で350kcal 計2430kcal
差し引き:+70kcal
2013.11.29


味噌中華そば~北の国から~
(動物系+味噌 880円)
麺食い メン太ジスタ・味噌中華そば~北の国から~
★★★★
スープは鶏ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はホタテ,白ネギ,ジャガイモ,白ネギ,コーン,バターを使用。今回は4月限定の『味噌中華そば~北の国から~』を頂きました。鶏ガラと丸鶏出汁に少量の豚骨出汁を合わせたスープにバターでまろやかさもたせ、マー油の香ばしさと芳醇な赤味噌の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。大ぶりのホタテが丸ごと3個は入っていて食べ応えがあります。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車16分で5km走行で140kcal 計2220kcal
差し引き:+380kcal
2013.04.11


中華そば”潮”
(魚介+鶏 650円)
麺食い メン太ジスタ・中華そば 3杯目
★★★★
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマ,煮玉子を使用。鶏ガラと丸鶏出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、カドの立たない塩ダレでまろやかな味わいに仕上がっています。麺は麺屋棣鄂の全粒粉入りの麺で、もっちりとした食感で小麦風味よく頂けます。麺は細麺と太麺から選べます。大判のチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のエビ油を加えるとコクと風味が増し、味の変化を楽しめます。 
今回は3月1日から提供予定の限定『大阪好っきゃ麺中華そば』の試作品を頂きました。従来の中華そばをベースに和風風味を際立たせ、揚げネギの香ばしさをアクセントに、専用のカエシで芳醇な甘みが香るまろやかで旨みのある仕上がりになっています。好評であればレギュラー入りも考えているそうです。
(チャーシュー・スープがおすすめ)
大阪好っきゃ麺中華そば
麺食い メン太ジスタ・大阪好っきゃ麺中華そば
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き:+200kcal
2013.02.21


中華そば 3杯目
(魚介+鶏 650円)
麺食い メン太ジスタ・中華そば 3杯目
★★★★
2013 大阪好っきゃ麺スタンプラリー・その6
 スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマ,煮玉子を使用。麺は細麺と太麺から選べます。
(チャーシュー・スープがおすすめ)
2013 大阪好っきゃ麺
大阪好っきゃ麺・麺食い メン太ジスタ
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き:+250kcal
2013.01.15


唐玉冷ぶっかけラーどん
(魚介+醤油 880円)
麺食い メン太ジスタ・
★★★☆
スープは魚介醤油味。麺は中太ストレート麺。具はカラアゲ,揚げ煮玉子,ネギを使用。今回は『極楽うどんTKU』とのコラボ企画で、昼夜各10食限定の『唐玉冷ぶっかけラーどん』を頂きました。TKUのぶっかけ用のタレを使用し、一味唐辛子の辛味と梅肉の酸味をアクセントにうどん風に仕上がっています。途中から米酢が入った蜂蜜レモンビネガーを加えると酸味の効いた爽やかな味わいで味の変化を楽しめます。麺は麺屋棣鄂の専用麺を使用し、しっかりしたコシがあり小麦風味よく頂けます。昼は稲庭風のやや細麺で夜は長崎風の中太麺になります。中ぶりのカラアゲが2個と揚げ煮玉子が1個入っていてボリュームたっぷりで頂けます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車16分で5km走行で130kcal 計2370kcal
差し引き:+80kcal
2012.08.09


中華そば冷しカツオ祭
(魚介+鶏ガラ 880円)
麺食い メン太ジスタ・中華そば冷しカツオ祭
★★★☆
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はカツオのルイベ,カイワレ,赤芽,大葉,ゆこうゼリーを使用。今回は7月限定の『中華そば冷しカツオ祭』を頂きました。鶏からとった冷スープに適度のカツオ油でコクをもたせ、柑橘系の酸味をアクセントにカツオ風味豊かな味わいで、爽やかでさっぱりとした仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の細麺を使用し、プツンとした歯切れの良さで喉越しよく頂けます。中ぶりのカツオのルイベが6枚入っていて、臭みがなくひんやりと頂けます。今回から営業時間が延長され無休となっています。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2510kcal
差し引き:-110kcal
2012.07.17


汁なし赤担々麺AFTER黒
(油+花椒 880円)
麺食い メン太ジスタ・汁なし赤担々麺AFTER黒
★★★☆
麺は平打ちの極太縮れ麺。具は豚ミンチ,水菜,しば漬け,タクワン,生卵を使用。今回は6月限定の『汁なし赤担々麺AFTER黒』を頂きました。唐辛子・豆板醤とたっぷりの花椒・山椒を加えた特製ラー油で、ピリ辛と痺れ感がじわじわと口の中いっぱいに広がり、途中で生卵入りの黒ゴマタレを加えることによりマイルドな味わいに変化します。途中で頂くしば漬けとタクワンがなんともいい口直しになります。麺は麺屋棣鄂のあつもり麺で200gあり、ボリュームがありタレとよく絡んで頂けます。最後にご飯(50円)を投入することでタレの旨みが存分に味わえます。
(麺がおすすめ)
生卵入り黒ゴマタレ
麺食い メン太ジスタ・生卵入り黒ゴマタレ
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2190kcal
差し引き:+410kcal
2012.06.05


中華そば 2杯目
(魚介+鶏 650円)
麺食い メン太ジスタ・中華そば 2杯目
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマ,煮玉子を使用。程良い甘みでコクと旨みのあるほっこりとするスープです。いつもよりチャーシューが小さめということで、大ぶりのチャーシューが2枚入っています。限定メニューとして6月に汁なし担々麺、7月に冷やし中華そば、8月にはなんと、うどん屋さんとのコラボを計画中だそうです。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車13分で4km走行で110kcal 計2350kcal
差し引き:+50kcal
2012.05.17


鴨だし鴨のせ豊満そば
(魚介+鶏 850円)
麺食い メン太ジスタ・鴨だし鴨のせ豊満そば
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は鴨肉のタタキ,鴨ミンチバーグ,白ネギ,水菜,穂先メンマを使用。今回は3月16日から始動した『鴨だし鴨のせ豊満そば』を頂きました。鶏ガラと丸鶏からとったスープにほんのりと魚介出汁を合わせ、やや多めの鶏油と鴨脂で旨みのある甘みとコクのある味わいに仕上がっています。麺は『麺屋棣鄂』の全粒粉入りの麺でしなやかなコシと小麦風味ある味わいで、スープとよく馴染んで頂けます。小ぶりの鴨肉のタタキが6枚入っていて、しっかりとした肉質のある食感で、噛む程に鴨肉の旨みがじわじわと広がり、鴨ミンチに鶏軟骨を加えたミンチバーグはしっとりした中にプツプツ感のある食感で、いずれも肉の旨みと食感を楽しめとても美味しく頂けます。今回から定休日が水曜日に変わりました。
(スープ・鴨肉がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2190kcal
差し引き:+210kcal
2012.03.19


中華そば”かけそば”
(魚介+鶏 500円)
麺食い メン太ジスタ・中華そば”かけそば”
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった中太ストレート麺。具は白ネギを使用。鶏ガラと丸鶏からとったスープに干しエビ・貝柱等の魚介出汁を合わせ、節系を抽出しった鶏油をやや多めに加え、コクと旨みのある味わいに仕上がっています。麺は『麺屋棣鄂』の全粒粉入りの麺でしっかりとしたコシとほのかな小麦風味で頂けます。スープの旨みと麺の小麦風味が味わえるシンプルな一杯となっています。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):400k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2190kcal
差し引き:+110kcal
2012.02.07


メン太そば
(魚介+鶏 750円)
麺食い メン太ジスタ・メン太そば
★★★☆
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ワンタン,白ネギ,穂先メンマ,煮玉子を使用。鶏ガラと丸鶏からとったスープにほんんりと魚介出汁を合わせたコクと旨みのあるやさしい味わいに仕上がっています。麺は『麺屋棣鄂』の全粒粉入りの麺でしっかりとしたコシとほのかな小麦風味で頂けます。大判で肉の旨みをよく引き出した肩ロースチャーシューが1枚と、プリッとした食感のワンタンが3枚入っていて入っていて、いずれもとても美味しく頂けます。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:500kcal 昼:700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車17分で6km走行で150kcal 計2390kcal
差し引き:+10kcal
2012.01.10


ドロそば
(鶏+塩 880円)
麺食い メン太ジスタ・ドロそば
★★★☆
スープは鶏ベースの塩味。麺はウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,赤タマネギ,穂先メンマ,煮玉子を使用。今回は1日10食限定の『ドロそば』を頂きました。鶏からとったとろみのある白湯スープに、赤タマネギのピリリとした苦味とシャキシャキ感が合わさり、鶏の旨みを引き出したこってり濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』さんの多加水麺を使用し、スープとの相性もよくしっかりと持ち上げてくれます。大判のチャーシューが1枚入っていて、柔らかく肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。レセの時と比べ、幾分濃厚さを抑え気味ですが、現在、調整中で最終的には100%にしたいそうです。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:550kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2250kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車14分で4km走行で100kcal 計2180kcal
差し引き:+70kcal
2011.11.08


中華そば
(魚介+鶏 650円)
麺食い メン太ジスタ・中華そば
★★★☆
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマ,煮玉子を使用。鶏ガラと丸鶏からとったスープに魚介出汁を合わせ、コクと旨みのあるやさしい味わいに仕上がっています。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかく肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:450kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2250kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車19分で6km走行で150kcal 計2230kcal
差し引き:+20kcal
2011.10.24


中華そば(夜)
(魚介+鶏 )
麺食い メン太ジスタ・中華そば(夜)

スープは鶏ベースの魚介醤油味。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマを使用。このお店は若き女性店主が手がけるお店で、地下鉄玉造駅周辺に10月11日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラと丸鶏からとったスープに干しエビ・貝柱等の魚介出汁を合わせ、黒胡椒の風味をアクセントにほっこりしたやさしい味わいに仕上がっています。お昼はややウェーブのかかった中ストレートのコシのある黄そばで、夜は『麺屋棣鄂』さんの全粒粉の平打ちの太ストレート麺で提供する予定です。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえます。本来ならここに煮玉子が加わる予定でしたが、オープンまでには間に合わるそうです。中華そばには具がネギのみの『かけ』も用意しています。

ドロそば(数量限定)
(鶏+塩 )
麺食い メン太ジスタ・ドロそば

続いて夜のみ1日数量限定の『ドロそば』です
 スープは鶏ベースの塩味。麺はウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,タマネギ,穂先メンマを使用。鶏からとったとろみある白湯スープで超こってり濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』さんの多加水麺を使用し、スープをしっかりと持ち上げてくれます。スープの濃厚さは関西でも数少ない一杯に仕上がっています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3050kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車46分で16km走行で400kcal 計2480kcal
差し引き:+570kcal
2011.10.07


麺食い メン太ジスタ
【主なメニュー】
中華そば:680円 ワンタンそば:680円 メン太そば:780円 かけそば:500円 ”潮”中華そば:680円 ”潮”ワンタンそば:680円 ”潮”メン太そば:780円 ”潮”かけそば:500円 どろそば:920円 だにえるパンチ(ライス付):900円 そばまし:+100円 煮玉子:+100円 豚まし1枚:+100円 ワンタン3個:+100円 ギョーザ:300円
麺食い メン太ジスタ
大阪市天王寺区玉造本町3-6
Pなし
11:30~23:00 無休
06-6764-5558
https://www.facebook.com/mentasista
創業2011年

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[ 2015/05/05 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(1) | CM(9)

麺屋 むら田 

魚介豚骨つけ麺 (並150g)
(魚介+豚骨 750円)
麺屋 むら田・魚介豚骨つけ麺 (並150g)
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,水菜,メンマ,海苔を使用。豚骨・鶏ガラ・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でこってり感のある仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで頂けます。備付の辛子高菜・紅生姜・ニンニク醤油で味の変化を楽しめます。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車29分で9km走行で230kcal 計2470kcal
差し引き:+130kcal
2014.03.11


濃厚豚骨しょうゆラーメン
(豚骨+醤油 680円)
麺屋 むら田・濃厚豚骨しょうゆラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。このお店は福島にある『つけ麺 みさわ』の系列店にあたり、JR鶴橋駅周辺に2月25日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ・モミジからとった高粘度のスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でこってり濃厚な仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の辛子高菜・紅生姜・ニンニク醤油で味の変化を楽しめます。お店の前にあるチラシ持参で煮玉子の無料サービスがあります。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+20kcal
2014.02.25


麺屋 むら田
【主なメニュー】
濃厚豚骨しょうゆラーメン:680円 味玉豚骨しょうゆラーメン:780円 チャーシュー豚骨しょうゆラーメン:800円 全のせ豚骨しょうゆラーメン:880円 替玉:+150円 魚介豚骨つけ麺 (並150g・中225g):750円 (大300g):800円 特製つけ麺:950円 味玉:+100円 チャーシュー:+150円 焼き餃子:250円
 麺屋 むら田
大阪市天王寺区下味原1-20
Pなし
11:30~14:30 17:00~24:00 無休
06-6773-1052
http://smile-c.co.jp/misawa/index.html
創業2014年

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[ 2014/04/20 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

どうとんぼり 神座 天王寺MIOプラザ店 

おいしいラーメン
(野菜系+醤油 630円)
どうとんぼり 神座 天王寺MIOプラザ店・おいしいラーメン
★★★☆
スープはコンソメ野菜ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,豚肉,白菜を使用。このお店は大阪・奈良・兵庫・東京に店舗展開を広げる理想実業が手がけるお店で、天王寺MIOプラザ内に3月28日にオープンしたお店です。コンソメと野菜からとったスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、豆板醤のピリ辛感と野菜の甘味をもたせた仕上りになっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のニラとからしみそで味の変化を楽しむことができます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車33分で10km走行+ステッパー30分で550kcal 計2630kcal
差し引き:-230kcal

3月トータルとして
食したラーメン数:44杯
総摂取カロリー:76478kcal 総消費カロリー:76390kcal
差し引きカロリー:+88kcalとなりました。
2014.03.30


どうとんぼり 神座 天王寺MIOプラザ店
【主なメニュー】
おいしいラーメン:630円 小チャーシュー煮卵ラーメン:850円 野菜たっぷりラーメン:830円 ねぎキムチラーメン:830円 煮玉子コーンラーメン:830円 温泉玉子わかめラーメン:830円 煮玉子磯海苔ラーメン:880円 半チャーシュー煮玉子ラーメン:1030円 ラーメン雑炊:830円 中盛:+100円 大盛:+300円 特大:+600円 つけ麺(並):730円 (大):830円 スープ春雨:630円 ミニラーメン:620円 小チャーシュー:+150円 半チャーシュー:+300円 半熟煮玉子:+100円 ギョーザ:200円
どうとんぼり 神座 天王寺MIOプラザ店
大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺MIOプラサ館4F
Pなし
11:00~22:30 無休
06-6772-3790
http://www.kamukura.co.jp/
創業2014年

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[ 2014/04/02 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

らーめん 風ちゃん 

醤油らーめん
(動物系+醤油 600円)
らーめん 風ちゃん・醤油らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマを使用。このお店は地下鉄玉造駅周辺に、昨年の10月4日にオープンしたお店です。うかれすぎぽんちさん情報で遅まきながらの訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに油分を控えめに、丸みのある醤油タレで甘みの残る味わいで、あっさりとしたやさしい仕上がりになっています。大判で厚めのチャーシューが2枚入っていて食べ応えがあり、いい味付けでとても美味しく頂けます。お昼にはご飯の無料のサービスがあり、お得なセットメニューも充実しています。また、食後にはラーメン店では珍しく、コーヒーの無料のサービスがあります。
(チャーシューがおすすめ)
食後のコーヒー
らーめん 風ちゃん・食後のコーヒー
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車29分で9km走行で230kcal 計2470kcal
差し引き:+130kcal
2014.03.11


らーめん 風ちゃん
【主なメニュー】
醤油らーめん:600円 味噌らーめん:600円 チャーシューめん:850円 トマトらーめん:700円 野菜らーめん:750円 風ちゃんらーめん:700円 カレーらーめん:700円 麺大盛:+150円 ギョーザ:300円
らーめん 風ちゃん
大阪市天王寺区空清町2-22
Pなし
11:30~15:00 17:00~21:00 日休
06-7165-0974
創業2013年

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[ 2014/03/12 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

麺屋 雀 夕陽丘店 

中華そば
(魚介+豚骨 680円)
麺屋 雀 夕陽丘店・中華そば
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,オクラ,海苔を使用。このお店は西心斎橋にある『つけ麺 雀』の3号店にあたり、地下鉄四天王寺夕陽ヶ丘駅周辺に10月2日にオープンしたお店です。しらっちょさん情報で早々の訪問です。豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、ほのかな柚子風味をアクセントにやや塩気の強い味わいでコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。近隣のパーキングに停めたことを伝えると味玉・海苔・メンマ・ネギのいずれか一品のトッピングサービスがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車26分で9km走行で220kcal 計2460kcal
差し引き:+40kcal
2013.10.03


麺屋 雀 夕陽丘店
【主なメニュー】
つけ麺 並盛り200g・中盛り300g・大盛り400g:750円 辛つけ麺:800円 中華そば:680円 黒中華そば:700円 替玉:+100円 味玉:+100円 特製:+300円 ギョーザ:300円
麺屋 雀 夕陽丘店
大阪市天王寺区生玉寺町2-12
Pなし
11:30~15:30 17:00~22:00 火休
06-6773-6766
https://twitter.com/tukemensuzume
創業2013年

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[ 2013/10/12 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(1)

ラーメン荘 歴史を刻め 寺田町 

ラーメン 200g
(豚骨+醤油 700円)
ラーメン荘 歴史を刻め 寺田町・ラーメン 200g
★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉とウデ肉のチューシュー,モヤシ,キャベツ,ニンニクを使用。このお店は下新庄にある『ラーメン荘 歴史を刻め』の3号店にあたり、寺田町にあった『ラーメン 阿云』跡地に9月14日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや濃い目の醤油タレを加え、たっぷりのニンニクと背脂でこってり濃厚な仕上りになっています。中ぶりでぶ厚めのチャーシューが3枚入っていて、しっかりとした弾力感があり、ボリュームたっぷりに頂けます。野菜、ニンニク、背脂の量も好みに応じてくれます。通常のラーメンで麺量350gとなっており、少な目の200gも選べます。『大500g』まで値段が同じになっています。
(ボリュームがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車46分で13km走行で350kcal 計2590kcal
差し引き:+10kcal
2013.09.14


ラーメン荘 歴史を刻め 寺田町
【主なメニュー】
ラーメン350g:700円 豚ラーメン350g:900円 豚Wラーメン350g:1000円 大ラーメン500g:700円 大豚ラーメン500g:900円 大豚Wラーメン500g:1000円
ラーメン荘 歴史を刻め 寺田町
大阪市天王寺区大道3-1-29
Pなし
11:30~15:00 18:00~22:30 水休
090-6678-0221
http://blog.livedoor.jp/yumedaichi/
創業2013年

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[ 2013/09/25 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(2)

麺や 華 hana 

しょう油ラーメン
(鶏ガラ+醤油 700円)
麺や 華 hana・しょう油ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。このお店は玉造にあった『好』がその地に、装いも新たに8月1日に復活リニューアルオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、ほのかな甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのバラ肉が1枚と肩ロース肉が3枚入っていて食べ応えがあり、甘みのある味わいで頂けます。最初にニンニク有り無しを訊かれます。また、備付のニラダレで味の変化を楽しめます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き:+300kcal
2013.09.10


麺や 華 hana
【主なメニュー】
しょう油ラーメン:700円 味噌ラーメン:700円 塩ラーメン:700円 餃子:300円
麺や 華 hana
大阪市天王寺区玉造元町4-10
Pなし
17:00~2:00 水休
06-6761-6303
創業2013年

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[ 2013/09/21 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(4)

天下一品 上本町店 

ラーメン(並)こってり
(鶏ガラ+醤油 700円)
天下一品 上本町店・ラーメン(並)こってり
★★★☆
スープは鶏ガラ野菜ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。このお店は京都北白川に総本店がある『天下一品』の支店である『玉造店』が、近鉄上本町駅周辺に7月15日に移転オープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・野菜をじっくりと煮込んだとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、ほのかなニンニク風味と一味によるピリ辛感をアクセントに、臭みのないこってり感のある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが4枚入っていてさっぱりと頂けます。備付の唐辛子味噌を入れて味の変化を楽しむことができます。また、辛モヤシ・高菜・コーン・マカロニサラダ・ワカメ・ひじき・ザーサイ・杏仁豆腐・ゼリーの無料のおそうざいコーナーがあります。オープニングセールで7月15日~17日はラーメン(並)を半額で提供しています。
摂取カロリー 朝(うどん):400kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン他):1000k 酒肴:800k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間37分で32km走行で800kcal 計2880kcal
差し引き:-80kcal
2013.07.15


天下一品 上本町店
【主なメニュー】
ラーメン(並)こってり・あっさり・ハーフ:700円 大:+100円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+150円 ギョーザ:280円
天下一品 上本町店
大阪市天王寺区小橋町12-15
Pなし
11:00~24:00 無休
06-6711-0555
創業2013年

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[ 2013/07/17 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(1)

二代目 藤平 寺田町店 

醤油らーめん
(魚介+鶏ガラ 650円)
二代目 藤平 寺田町店・醤油らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。このお店は寺田町にある『らー麺 藤平』がその地に、装いも新たに6月10日にリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分でコクをもたせ、ほのかな魚介風味と甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、やや塩気の強い味わいで頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で10km走行で240kcal 計2320kcal
差し引き:+130kcal
2013.06.12


二代目 藤平 寺田町店
【主なメニュー】
藤平とんこつらーめん:650円 醤油らーめん:650円 塩らーめん:650円 煮玉子:+100円 チャーシュー(4枚):+200円 ぎょうざ:280円
二代目 藤平 寺田町店
大阪市天王寺区大道4-10-30
Pなし
11:00~24:30 日祝11:00~23:30 無休
06-6770-1711
http://www.dskgroup.co.jp/
創業2013年

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[ 2013/06/15 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

野菜がおいしいらーめん店 とまこ 上六店 

とまとらーめん
(動物系+トマト 680円)
野菜がおいしいらーめん店 とまこ 上六店・とまとらーめん
★★★☆
スープは鶏豚骨ベースのトマト味。麺は中細ストレート麺。具は豚肉,バジル,紫タマネギ,タマネギ,トマトを使用。このお店は『ラーメン 亀王』を手掛ける大真実業がハイハイタウンにある上六店を、枚方にある『真っ赤ならーめん とまこ』の2号店として、装いも新たに11月1日にリニューアルオープンしたお店です。tanichanさん情報で早々の訪問です。鶏豚骨からとったスープにたっぷりのトマトを加え、ほのかなニンニク風味をアクセントに、トマト風味豊かな味わいで、じわじわとトマトの酸味が広がる味わいに仕上がっています。小ぶりの豚バラスライス肉が3枚入っていて、スープとよく馴染んで美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:200kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間39分で32km走行+フィットネス40分で1010kcal 計3090kcal
差し引き:-490kcal
2012.11.03


野菜がおいしいらーめん店 とまこ 上六店
【主なメニュー】
とまとらーめん:780円 熟玉らーめん:880円 とうがらしらーめん:880円 早摘みとまとらーめん:750円 かえ玉 1玉:+140円 半玉:+70円 とまとつけ麺(1玉・1.5玉・2玉):880円 とうがらしつけ麺:880円 塾玉つけ麺:880円 餃子3コ:250円
野菜がおいしいらーめん店 とまこ 上六店
大阪市天王寺区上本町6-3-31 ハイハイタウン1F
Pなし
11:00~23:00 無休
06-6773-6767
http://www.kiou.co.jp/
創業2012年
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[ 2012/11/07 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

ユーミン 

醤油ラーメン
(鶏ガラ+醤油 550円)
ユーミン・醤油ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,細,モヤシ,ワカメを使用。このお店は地下鉄玉造駅周辺に6月15日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、ほのかに甘味の残るあっさりとしたやさしい味わいに仕上がっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっかりとした食感でさっぱりと頂けます。薄皮ギョーザなど手打ちギョーザをメインにしているお店です。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車17分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+40kcal
2012.10.05


ユーミン
【主なメニュー】
醤油ラーメン:550円 九州ラーメン:600円 塩ラーメン:550円 ミニラーメン:300円 薄皮ギョーザ5コ:300円 厚皮ギョーザ5コ:300円 ゆでギョーザ:350円
ユーミン
大阪市天王寺区空堀町6-1
Pなし
11:30~13:00 17:00~23:00 火休
06-6762-9088
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[ 2012/10/06 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)