大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 大阪 堺市美原区関西ぶらりラーメン食べ走り
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タイヨーラーメン 

タイヨーラーメン
(豚骨+塩 750円)
タイヨーラーメン・タイヨーラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用。
 このお店は南海北野田駅近郊に6月20日にオープンしたお店です。はんし~んさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、臭みのない豚骨出汁の旨みにコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。麺のかたさを調整できます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の紅生姜・ニンニク・胡椒・ゴマで味の変化を楽しめます。カレーの名店『ブーメラン』跡地にご氏族がラーメン店として開業されました。消毒スプレー設置。カウンター席間引き有り。ドア開放。
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+180kcal
2020.06.20


タイヨーラーメン
【主なメニュー】
タイヨーラーメン:750円 みそラーメン:800円 油そば 並150g:800円 間:200g:850円 大250g:900円 味たま+120円 チャーシュー3枚:+350円 替え玉:+100円
タイヨーラーメン
大阪府堺市美原区平尾434-3
P有
11:00~15:00 18:00~21:00 水休
072-370-7025
https://www.instagram.com/taiyo.ramen/
創業2020年

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[ 2020/06/20 22:00 ] 大阪 堺市美原区 | TB(0) | CM(0)

丸山製麺所 

鶏らーめん(お持ち帰り)
(鶏+塩 800円)
丸山製麺所・鶏らーめん(お持ち帰り)
★★★★
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,メンマを使用。
 丹波地鶏・煮干からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、、引き締った塩タレでキレのある味わいで、鶏の旨みにほのかな魚介風味が香るコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが4枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。4月から車パーキングを2台分設置しています。消毒スプレー設置。カウンター席間引き有り。ドア開放。
(スープ・麺がおすすめ)
お持ち帰り(生スープ・生麺)
丸山製麺所・お持ち帰り
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 晩:200k 酒:600k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:-20kcal
2020.05.03


鶏らーめん
(鶏ガラ+塩 700円)
丸山製麺所・鶏らーめん
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具はロース肉のチャーシュー,三つ葉,メンマを使用。
 このお店は藤井寺にある『麺屋 一刃』の新ブランド店にあたり、美原JCT周辺に8月23日にオープンしたお店です。鶏ガラ・煮干からとったスープにやや多めの香味油で厚みをもたせ、、引き締った塩タレでキレのある味わいで、鶏の旨みにほのかな魚介風味が香るコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり小麦風味よく頂けます。大判で薄めのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。お隣りには新店でお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で1km走行+フィットネス50分で290kcal 計2370kcal
差し引き:-270kcal
2019.08.24


丸山製麺所
【主なメニュー】
鶏ラーメン 塩:730円 煮干しラーメン 醤油:830円 地鶏白湯ラーメン(数量限定):850円 つけ麺 200g・300g:880円 極太煮干しつけ麺 250g(数量限定):950円半熟煮玉子:+100円 ロースチャーシュー:+350円 替玉:+100円 つけ麺替玉:+150円 限定麺替玉:+200円 【お持ち帰り】鶏らーめん:800円 地鶏白湯らーめん:800円 冷やし担々麺:850円
丸山製麺所
大阪府堺市美原区丹上262
P有
11:00~15:00 17:30~23:00 木11:00~15:00 月水休
072-343-0734
https://twitter.com/menya_itto
創業2019年

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[ 2020/05/12 22:00 ] 大阪 堺市美原区 | TB(0) | CM(0)

家系ラーメン 町田商店 美原黒山店 

ラーメン
(豚骨+醤油 680円)
家系ラーメン 町田商店 美原黒山店・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,うずら,海苔を使用。
 このお店は東京にある『町田商店』の支店にあたり、南海萩原天神駅近郊に10月24日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺は神奈川にある四之宮商店から取り寄せ、短めの麺長でもっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくやや塩気の強い味わいで頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みに合わせてくれます。また、備付のニンニク・豆板醤・生姜・げきうまくん・刻みタマネギ・黒コショウで味の変化を楽します。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行+フィットネス50分で290kcal 計2370kcal
差し引き:+30kcal
2017.10.29


家系ラーメン 町田商店 美原黒山店
【主なメニュー】
ラーメン:680円 塩ラーメン:680円 味噌ラーメン:780円 お子様ラーメン:300円 つけ麺:780円 特製つけ麺:980円 味玉:+100円 白髪ネギ:+150円 チャーシュー2枚:+150円 3枚:+250円 MAX:+250円 麺増し0.5玉:+100円 肉汁餃子:350円
家系ラーメン 町田商店 美原黒山店
大阪府堺市美原区黒山484-1
P有
11:00~24:00 無休
072-290-7466
https://www.eak-ramen.jp/
創業2017年

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[ 2017/10/30 20:00 ] 大阪 堺市美原区 | TB(0) | CM(0)

鹿児島ラーメン 真琴 

とんこつラーメン
(豚骨+醤油 945円)
鹿児島ラーメン 真琴・とんこつラーメン

★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉と豚軟骨のチューシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,モヤシを使用。やや黄色がかり豚骨出汁がしっかりと効きたスープでやや粘度のある仕上がりになっています。味噌で煮込んだ豚の角煮と圧力釜でとけるまで煮込んだ豚軟骨がブロック状態でたっぷりと入っていて、がっつり食べたい人にはおすすめです。このお店は焼肉屋とラーメン屋が共存しているめずらしいお店です。
摂取カロリー 朝:900kcal 昼:1000k 晩(ラーメン):800k 酒:600k 計3300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal で計2400kcal
差し引き:+900kcal
2008.05.05

鹿児島ラーメン 真琴
【主なメニュー】
並ラーメン:578円 大ラーメン:683円 チャーシューメン:683円 カレーラーメン:788円 とんこつラーメン:945円
鹿児島ラーメン 真琴

大阪府堺市美原区大保281-1
P有
11:00~23:00 木休
072-362-2928
創業1981年


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[ 2008/06/04 20:00 ] 大阪 堺市美原区 | TB(0) | CM(2)