大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 大阪 堺市美原区関西ぶらりラーメン食べ走り









らーめん 砦 堺店 

砦らーめん(煮卵付)
(貝系+塩 )
らーめん 砦 堺店・砦らーめん(煮卵付)

スープは貝ベースの塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はベーコン,マテ貝,ネギ,焦しネギ,カイワレ,アオサ,煮玉子を使用。
 このお店は京町堀にある『らーめん 砦』の支店にあたり、近鉄河内松原にあった『無添加 はじめ製麺所』跡地に11月17日にグランドオープンしたお店です。プレオープンに参加させて頂きました。アサリ・大豆からとったスープにラードを使った香味油を適度に加え、アオサの磯風味をアクセントに、上品なアサリの旨みが広がるまろやかでヘルシーな仕上がりになっています。麺は福岡の製麺所から取寄せた特注麺で、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのベーコンが1枚入っていて香ばしく頂け、マテ貝が2枚入っていて噛む程に旨みが味わえとても美味しく頂けます。備付の特製ラー油で味の変化を楽しめます。製麺機を導入して準備ができ次第、自家製麺を提供されるそうです。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:397k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2397kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2410kcal
差し引き:-13kcal
2017.11.16


らーめん 砦 堺店
【主なメニュー】
砦らーめん:780円 海老潮らーめん:880円 うにまぜ麺:680円 煮卵付:+100円 替玉:+150円 ダンクライス:+150円 豚足:500円 黒豚餃子:500円
らーめん 砦 堺店
大阪府堺市美原区今井71
Pなし
11:30~22:30 不定休
070-5816-0382
https://www.facebook.com/
創業2017年

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[ 2017/11/17 20:00 ] 大阪 堺市美原区 | TB(0) | CM(0)

家系ラーメン 町田商店 美原黒山店 

ラーメン
(豚骨+醤油 680円)
家系ラーメン 町田商店 美原黒山店・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,うずら,海苔を使用。
 このお店は東京にある『町田商店』の支店にあたり、南海萩原天神駅近郊に10月24日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺は神奈川にある四之宮商店から取り寄せ、短めの麺長でもっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくやや塩気の強い味わいで頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みに合わせてくれます。また、備付のニンニク・豆板醤・生姜・げきうまくん・刻みタマネギ・黒コショウで味の変化を楽します。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行+フィットネス50分で290kcal 計2370kcal
差し引き:+30kcal
2017.10.29


家系ラーメン 町田商店 美原黒山店
【主なメニュー】
ラーメン:680円 塩ラーメン:680円 味噌ラーメン:780円 お子様ラーメン:300円 つけ麺:780円 特製つけ麺:980円 味玉:+100円 白髪ネギ:+150円 チャーシュー2枚:+150円 3枚:+250円 MAX:+250円 麺増し0.5玉:+100円 肉汁餃子:350円
家系ラーメン 町田商店 美原黒山店
大阪府堺市美原区黒山484-1
P有
11:00~24:00 無休
072-290-7466
https://www.eak-ramen.jp/
創業2017年

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[ 2017/10/30 20:00 ] 大阪 堺市美原区 | TB(0) | CM(0)

鹿児島ラーメン 真琴 

とんこつラーメン
(豚骨+醤油 945円)
鹿児島ラーメン 真琴・とんこつラーメン

★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉と豚軟骨のチューシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,モヤシを使用。やや黄色がかり豚骨出汁がしっかりと効きたスープでやや粘度のある仕上がりになっています。味噌で煮込んだ豚の角煮と圧力釜でとけるまで煮込んだ豚軟骨がブロック状態でたっぷりと入っていて、がっつり食べたい人にはおすすめです。このお店は焼肉屋とラーメン屋が共存しているめずらしいお店です。
摂取カロリー 朝:900kcal 昼:1000k 晩(ラーメン):800k 酒:600k 計3300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal で計2400kcal
差し引き:+900kcal
2008.05.05

鹿児島ラーメン 真琴
【主なメニュー】
並ラーメン:578円 大ラーメン:683円 チャーシューメン:683円 カレーラーメン:788円 とんこつラーメン:945円
鹿児島ラーメン 真琴

大阪府堺市美原区大保281-1
P有
11:00~23:00 木休
072-362-2928
創業1981年


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[ 2008/06/04 20:00 ] 大阪 堺市美原区 | TB(0) | CM(2)