ラーメン（豚骨＋醤油 850円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,ニンニクを使用。 このお店は道頓堀にある『ラーメン 薩摩』の支店にあたり、ＪＲ鳳駅周辺のＲ２６沿いにあった『 濃厚煮干とんこつ 石田てっぺい 堺店』跡地に８月２６日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、臭みのないライト豚骨でニンニク風味豊かなあっさりとした仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが３枚入っていて、柔らかジューシーでよく味付けされていてとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車11分で3km走行で90kcal 計2170kcal 差し引き： ＋３０kcal８月トータルとして 食したラーメン数：４５杯 総摂取カロリー：76341kcal 総消費カロリー：72510kcal 差し引きカロリー： ＋３８３１kcalとなりました。 2019.08.31 ラーメン 薩摩 堺店【主なメニュー】 ラーメン：850円 大盛：1050円 焼豚麺：1300円 キムチラーメン：950円 担々麺：950円 餃子：450円  大阪府堺市西区鳳西町1-87-1 Ｐ有 11:00～15:00 17:00～24:00 無休 072-275-9660 創業2019年 【ラーメン店の地図】
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中華そば（太麺）（豚骨＋醤油 600円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具は豚バラ肉,ネギ,メンマを使用。 このお店は南海北助松にある『一花 ラーメン研究所』が南海石津川駅周辺に、５月１０日に移転リニューアルオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、ほのかな豚骨の旨みをもたせたあっさりとした仕上がりになっています。麺は森製麺工場の特注麺を使用し、固めのコシ感で粉っぽさが残る独特の弾力感で頂けます。中ぶりの豚バラ肉が４枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付けのにんにく唐がらしで味の変化を楽します。 （麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2800kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車9分で3km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で330kcal 計2410kcal 差し引き： ＋３９０kcal2019.05.11 一花ラーメン【主なメニュー】 中華そば（太麺）：600円 ラーメン（細麺）：700円 豚増し：+100円 ねぎ山：+100円 麺増し：+150円  大阪府堺市西区石津西町21 Pなし 11:30～20:00 日休 080-1526-5312 創業2019年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン（並）（鶏ガラ＋醤油 700円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉,ニラ,白菜,ニンジンを使用。 このお店は堺東にあった『 純風殿』跡地に、３月２５日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、濃い目の醤油タレでやや塩気の強い味わいで、豆板醤のピリ辛感にニンニク風味をもたせたスタミナ感のある仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。その他、お得なセットメニューがあります。オープン当日はラーメンを５００円で提供しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車20分で7km走行で160kcal 計2240kcal 差し引き： ＋１６０kcal2019.03.25 野菜スタミナ ラーメン マルゼン【主なメニュー】 ラーメン（並）：700円 チャーシュー麺（並）：900円 （大）：+100円 生卵：+100円 ギョーザ：300円  大阪府堺市堺区北瓦町2-2-25 Pなし 17:00～23:30 無休 090-3034-4411 創業2019年 【ラーメン店の地図】
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あごだし魚醤とんこつラーメン（豚骨＋魚介 700円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,魚粉を使用。 このお店はイオンモール堺鉄砲町にある『まるたけラーメン』の２店舗目にあたり、南海堺駅周辺に３月１８日にオープンしたお店です。豚骨・飛魚からとったスープに適度の背脂を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない豚骨風味でほのかな魚介風味をもたせたあっさりとした仕上りになっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが２枚入っていて、さっぱりとした肉質感で美味しく頂けます。店内には新店でお会いする まーちんさんがいらっしゃいました。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：200k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： ＋２３０kcal2019.03.21 麺匠 まるたけラーメン【主なメニュー】 濃厚豚骨醤油まるたけラーメン：750円 とんこつ醤油ラーメン：700円 とんこつ塩ラーメン：700円 特製醤油ラーメン：700円 あごだし魚醤とんこつラーメン：700円 チャーシュー麺：950円 濃厚豚骨醤油まるたけつけ麺：800円 ラーメン大盛：+150円 煮卵：+100円  大阪府堺市堺区栄橋町1-6-2 Pなし 11:00～15:00 17:00～24:00 無休 072-256-4569 創業2019年 【ラーメン店の地図】
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伊吹塩そば（魚介＋塩 ）  スープは魚介ベースの塩味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白ネギ,焦しタマネギ,メンマ,ナルト,柚子を使用。 このお店は難波にある『伊吹商店』の４店舗目にあたり、新金岡にあった『ラーメンむさし 新金岡店』跡地に３月３日にオープンするお店です。オープン前の内覧試食会に参加させて頂きました。伊吹いりこ・鶏からとったスープに海老・いりこをラードで抽出した香味油で厚みをもたせ、焦がしタマネギの香ばしさとほのかな柚子風味をアクセントに、沖縄のシママースを使ったカエシでキレのある引き締まった味わいで、上品ないりこ風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は春よ恋いを使った自家製麺で、もっちりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりで薄めの肩ロース肉と中ぶりで薄めバラ肉がそれぞれ２枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。セルフコーナーの伊吹いりこ・刻みタマネギ・辛子高菜・キムチ・おろしニンニクで味の変化を楽しめます。その他、お得なセットメニューが充実しています。 （スープ・麺がおすすめ）セルフコーナー  摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で1km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で230kcal 計2310kcal 差し引き： －１１０kcal2019.03.02 伊吹商店 新金岡店【主なメニュー】 純正醤油そば：750円 伊吹醤油そば：800円 伊吹塩そば：800円 替え玉：+150円 伊吹醤油つけ麺 並（200g）・大（300g）：900円 特盛（400g）：+100円 伊吹塩つけ麺：900円 味玉：+100円 海老ワンタン：+300円 チャーシュー：+200円 焼餃子：350円  大阪府堺市北区長曽根町1206-4 P有 1130～23:00 無休 072-275-9455 創業2019年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン（豚骨＋醤油 700円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉チャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。 このお店は綾ノ町にあった『 へんこつ屋』が南海百舌鳥八幡駅周辺に、装いも新たに１０月５日に復活オープンしたお店です。ナカタさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でクセのなるあっさりした仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくよく味付けされていて上品に頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：800k 酒：600k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車10分で3km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で330kcal 計2410kcal 差し引き： ＋２９０kcal2018.10.07 阿弥護【主なメニュー】 ラーメン：700円 チャーシューメン：950円 秘伝煮玉子：+100円 替玉：+160円  大阪府堺市北区百舌鳥梅北町5‐255‐5 Pなし 11:30～14:00 18:00～22:00 月休 090-2069-0958 創業2018年 【ラーメン店の地図】
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中華そば（鶏ガラ＋醤油 730円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの濃口醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 このお店は天満橋にある『麺屋 7.5Hz』の支店にあたり、ＪＲ堺駅周辺に７月１６日にオープンしたお店です。ナカタさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・昆布からとったスープに油分を控え目に、濃いめの醤油タレでほのかな甘みと酸味が残るキレのある醤油濃厚な仕上がりになっています。麺は『栄大號』を使用し、もっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。ザク切りのネギが多数は入っていて独特の食感を楽します。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車16分で5km走行で130kcal 計2370kcal 差し引き： －１７０kcal2018.07.16 中華そば 麺屋 7.5Hz 堺店【主なメニュー】 中華そば：730円 塩そば：730円 （小）：-100円 （大）：+100円 チャーシュー麺：+200円 味付たまご：+100円 ねぎ大盛：+100円 しなちく大盛：+100円  大阪府堺市堺区田出井町5-48 Pなし 11:30～14:00 18:00～2:00 不定休 072-222-0188 http://www.75hz.jp/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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SUPERモダン（鶏＋醤油 800円）  ★★★★スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマを使用。 このお店は泉ヶ丘にある『石原ラ軍団』の新ブランド店にあたり、西方面１００ｍ程の所に１月６日にオープンしたお店です。 週末スロさん情報で早々の訪問です。阿波尾鶏からとったスープにやや多めの香味油で厚みをもたせ、爽やかなの柚子風味をアクセントに、キレのあるカエシで香ばしい醤油の旨みと酸味が広がる味わいで、上品な鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。細麺と太麺から選べます。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。お近くには新店でよくお会いする まーちんさんと 週末スロさんがいらっしゃいました。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：500k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で1km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ30分で180kcal 計2260kcal 差し引き： ＋１４０kcal2018.01.14 ＴＨＥ ＩＳＨＩＨＡＲＡ リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 SUPERモダン：800円 SUPERレトロ：800円 SUPERハイカラ：800円 濃厚瀬戸内モダン：800円 濃厚譖岐レトロ：800円 濃厚Sハイカラ：800円 煮玉子：+100円 チャーシュー：+350円 あえ玉：+200円 替え玉：+150円 ハーフ：+100円  大阪府堺市中区深阪2-10-20 P有 11:30～14:00 月火18:00～20:00 水・第2・4木休: https://www.facebook.com/石原-ラ-軍団-473782172707455/?fref=ts創業2018年 【ラーメン店の地図】
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サバ醤油そば（鶏ガラ＋魚介 700円）  ★★★★スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマを使用。 ここのお店は福島に本店がある『サバ６製麺所』の１１号店にあたり、南海堺東駅周辺に１２月１３日にオープンしたお店です。鶏ガラ・モミジ・手羽ガラ出汁に２種類の鯖節・昆布出汁を合わせたスープに適度の鶏サバ油を加え、愛知ヤマミ醸造の底引たまりと鹿児島サクラカネヨの甘露醤油にサバを抽出したカエシで香ばしい甘みが広がる味わいで、鶏の旨みにサバの旨みがガツンと加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが４枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニラダレ・ニンニクで味の変化を楽しめます。オープン当日はセットメニュー全品５００円で提供しています。 （スープ・麺がおすすめ）サバ寿司  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 酒：400k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車16分で5km走行で130kcal 計2370kcal 差し引き： －７０kcal2017.12.13 サバ６製麺所 堺東店【主なメニュー】 サバ醤油そば：700円 中華そば：650円 サバ濃厚鶏つけ麺 小（150g）・並（250g）・大（350g）：850円 サバ濃厚鶏辛つけ麺 小（150g）・並（250g）・大（350g）：900円 替え玉：+150円 つけ麺特盛り（450g）：+100円 味玉：+100円 チャーシュー：+200円 全増し：+400円 サバ寿司：350円  大阪府堺市堺区北瓦町2-2-11 Pなし 11:00～1:00 無休 072-225-4808 https://www.saba6.com/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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砦らーめん＋煮卵付 （貝系＋塩 ）  スープは貝ベースの塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はベーコン,マテ貝,ネギ,焦しネギ,カイワレ,アオサ,煮玉子を使用。 このお店は京町堀にある『らーめん 砦』の支店にあたり、近鉄河内松原にあった『 無添加 はじめ製麺所』跡地に１１月１７日にグランドオープンしたお店です。プレオープンに参加させて頂きました。アサリ・大豆からとったスープにラードを使った香味油を適度に加え、アオサの磯風味をアクセントに、上品なアサリの旨みが広がるまろやかでヘルシーな仕上がりになっています。麺は福岡の製麺所から取寄せた特注麺で、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのベーコンが１枚入っていて香ばしく頂け、マテ貝が２枚入っていて噛む程に旨みが味わえとても美味しく頂けます。備付の特製ラー油で味の変化を楽しめます。製麺機を導入して準備ができ次第、自家製麺を提供されるそうです。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：397k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2397kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2410kcal 差し引き： －１３kcal2017.11.16 らーめん 砦 堺店【主なメニュー】 砦らーめん：780円 海老潮らーめん：880円 うにまぜ麺：680円 煮卵付：+100円 替玉：+150円 ダンクライス：+150円 豚足：500円 黒豚餃子：500円  大阪府堺市美原区今井71 Pなし 11:30～22:30 不定休 070-5816-0382 https://www.facebook.com/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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北八とんこつ（豚骨＋醤油 690円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。 このお店はハートダイングが手掛ける『北野八番亭』の５店舗にあたり、泉が丘ひろば専門店街に１０月３１日にオープンしたお店です。拳骨・背骨・豚足・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、赤身と脂身をバランスよくもたせ、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の辛高菜・紅生姜・ニンニクで味の変化を楽しめます。毎月８のつく日は替玉1玉の無料サービスがあります。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：400k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： －１７０kcal2017.11.03 北野八番亭 泉北店【主なメニュー】 北八とんこつ：690円 肉玉らーめん：850円 炙り醤油らーめん：750円 醤油らーめん：690円 炙り北八とんこつ：750円 黒マー油とんこつ：750円 赤旨辛とんこつ：750円 チャーシューとんこつ：950円 まぜそば（追い飯付）：750円 つけ麺：800円 替え玉：+100円 煮玉子：+100円 チャーシュー2枚：+150円 餃子6個：300円  大阪府堺市南区茶山台1-2-3 泉が丘ひろば専門店街1F Pなし 11:00～22:00 無休 072-295-8810 http://www.heart-dining.co.jp/index.html創業2017年 【ラーメン店の地図】
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台湾ませぞば 麺少なめ（油＋醤油タレ 780円）  ★★★☆麺は極太ストレート麺。具はミンチ,ネギ,ニラ,ニンニク,生玉子,刻み海苔,魚粉,煮玉子を使用。 このお店は東京に本店がある『麺屋 こころ』の支店にあたり、堺東にあった『 ひげ坊主』跡地に１０月３日にオープンしたお店です。醤油タレに香味油を加えた元タレがあつもり麺とよく絡み、生玉子のまろやかさに魚粉で旨みのふくらみをもたせ、鷹の爪のピリ辛感と山椒のシビ辛感をアクセントに、ニンニク風味でパンチを効かせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は愛知県の太陽食品を使用し、もっちりでプリプリとしたコシ感でワシワシと頂けます。麺少なめには味玉半玉が付きます。備付のこんぶ酢を加えると爽やかな風味で味の変化を楽しめます。残りタレに無料の追い飯で絡めて完食できます。 （タレがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：800k 酒：300k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： ＋１３０kcal2017.10.08 麺屋 こころ 堺東店【主なメニュー】 台湾ませぞば：780円 麺少なめ（味玉半玉サービス）：780円 台湾まぜそば全部のせ：1180円 九条ねぎ盛り台湾まぜそば：900円 肉入り台湾まぜそば：990円 カレー台湾まぜそば：810円 塩まぜそば：810円 肉メンのせ和え麺：880円 チーズ入り：+130円 台湾ラーメン：780円 塩台湾ラーメン：780円 味噌台湾ラーメン：780円 濃厚担々麺：850円 塩ラーメン：730円 醤油ラーメン：730円 こころ：+260円 チャーシュー：+210～230円 味玉：+110～120円 麺大盛：+120円 学生大盛：+50円 水餃子：250円  大阪市大阪府堺市堺区中瓦町1-3-27 Pなし 11:30～14:30 18:00～麺がなくなり次第終了 不定休 072-232-1805 https://www.menya-cocoro.com/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン（豚骨＋醤油 648円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,焦がしネギ,モヤシ,ワカメを使用。 このお店は堺市西区にある『堺ラーメン 祥楽』が泉北高速深井駅周辺に６月５日に移転オープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、焦がしネギの香ばしさをアクセントに、臭みのない豚骨出汁でコクのあるさっぱりとした仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋２８０kcal2017.06.11 堺ラーメン 祥楽【主なメニュー】 ラーメン：648円 コーンラーメン：756円 ワカメラーメン：756円 カイワレラーメン：756円 カレーラーメン：756円 ギョーザラーメン：810円 チャーシューメン：864円 キム天メン：864円 ジャンボラーメン：810円 ギョーザ：302円  大阪府堺市中区深井沢町3178 Pなし 11:30～14:00 19:00～3:00 水・第3火休 072-278-2728 創業1983年 【ラーメン店の地図】
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大阪ブラック（動物系＋醤油 720円）  ★★★★スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 このお店は百舌鳥にあった『 中華そば 繁屋』跡地に、５月９日にオープンしたお店です。ふなちゃんで早々の訪問です。鶏ガラ・拳骨からとった清湯スープにイカのワタ、エビを抽出した香味油を多めに加え、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、コクと深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。麺は細麺と太麺から選べます。大ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。店内には新店でよくお会いする グッドさんがいらっしゃいました。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ2杯)：1200k 酒：300k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal 差し引き： ＋４００kcal2017.05.10 金久右衛門 堺なかもず店【主なメニュー】 大阪ブラック：720円 金醤油ラーメン：670円 醤油とんこつ：770円 紅醤油ラーメン：670円 金しじみラーメン：870円 紅しじみラーメン：870円 大盛り：+100円 半玉：-100円 替え玉1玉：+150円 こだわり煮玉子：+100円 チャーシュー：+260円 ギョーザ：250円  大阪府堺市北区百舌鳥梅北町3-119-2 P有 11:00～24:00 無休 072-269-4415 http://www.king-emon.jp/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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ちゃんぽん 並（動物系＋醤油 800円）  ★★★☆スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具は豚肉,エビ,イカ,キャベツ,モヤシ,ニンジン,ネギ,カマボコ,チクワ,キクラゲを使用。 このお店は南海堺東駅周辺に１２月２２日にオープンしたお店です。中田さん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない白湯出汁でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、麺長が短くもっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。具沢山でボリュームたっぷりに頂けます。ランチタイムにはおにぎり2ヶorライスの無料サービスがあります。 （ボリュームーがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：900k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車44分で14km走行で350kcal 計2430kcal 差し引き： ＋２７０kcal2016.12.29 ちゃんぽん いしも【主なメニュー】 ちゃんぽん 並：800円 半玉：750円 皿うどん 並：850円 ハーフ：800円  大阪府堺市堺区新町3-1 Pなし 11:30～15:00 17:00～1:00（金～3:00 日～22:00） 土17:00～3:00 未定休 080-9974-1006 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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こうちゃんらー麺（豚骨＋醤油 650円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 このお店は九条にある『こうちゃんらー麺』の３号店にあたり、美原ロータリー周辺に９月１０日にオープンしたお店です。 まーちんさん情報で遅まきながらの訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付の高菜で味の変化を楽しめます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車22分で7km走行で170kcal 計2410kcal 差し引き： －６０kcal2016.12.09 こうちゃんらー麺 堺美原丹上店【主なメニュー】 こうちゃんらー麺：650円 にんにくらー麺：700円 ネギらー麺：750円 味噌らー麺：750円 味噌チャーシュー麺：900円 チャーシュー麺：880円 ニンニクチャーシュー麺：930円 ネギチャーシュー麺：950円 ピリ辛こうちゃんらー麺：880円 ピリ辛チャーシュー麺：1080円 煮玉子：+100円 大盛：+150円 餃子：250円  大阪府堺市美原区丹上198-1 Ｐ有 11:30～14:30 17:00～22:00 日休 072-349-6371 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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鶏白湯ラーメン（鶏ガラ＋塩 650円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,水菜,おろしタマネギ,メンマ,煮玉子を使用。 このお店は新金岡にある『らくらく亭』の系列店にあたり、ＪＲ鳳周辺に９月１日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、口当たりのいい塩タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みにおろしタマネギでまろやかさをもたせたコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感があり、ほのかな八角風味で美味しく頂けます。お昼にはお得な定食メニューが充実しています。たこ焼き・お好み焼・焼そばなどの粉もん屋も兼ねています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車30分で8km走行で210kcal 計2290kcal 差し引き： ＋１１０kcal2016.11.19 鳳凰【主なメニュー】 鶏白湯ラーメン：650円 鶏白湯醤油ラーメン 玉子：+100円 焼き餃子：280円  大阪府堺市西区鳳南町3丁-212-3 Pなし 11:00～20:30 月休 072-289-9511 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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塩ラーメン（鶏ガラ＋魚介 750円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,モヤシ,水菜,キクラゲ,ナルト,糸唐辛子を使用。 このお店は大阪府立大学前に１１月７日にオープンしたお店です。鶏ガラ・飛魚出汁からとったスープに適度の油分を加え、キレのある塩タレで引き締まった味わいで、鶏の旨みに魚介のコクが加わった深みのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。ランチタイムには白ご飯・替え飯の無料サービスがあります。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車30分で8km走行で210kcal 計2290kcal 差し引き： ＋１１０kcal2016.11.19 麺ダイニング ＮＡＲＵＴＯ【主なメニュー】 辛味ナルトラーメン：850円 塩ラーメン：750円 油そば：850円 大：1050円 辛味油そば：950円 大：1150円 アラビアータ風ラーメン（期間限定）：850円 トマトパスタ風ラーメン：850円 替え玉：+100円 チャーシュー：+150円  大阪府堺市中区新家町754-1 Ｐ有 11:30～14:30 17:00～2:00 日休 072-349-4000 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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塩とんこつ（豚骨＋塩 700円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲ,海苔を使用。 豚骨からとったスープにやや多めの油分を油分を加え、カドの立った塩タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい塩加減で美味しく頂けます。麺量は1玉・1.5玉・2玉が同料金で頂けます。辛子もやし・ピリ辛キャベツ・ニンニク・紅生姜の無料バーがあり、平日ランチタイムにはランチから揚げ１００円とライス無料のサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間20分で440kcal 計2520kcal 差し引き： －１２０kcal2017.07.17 とんりゅうラーメン 堺泉北店【主なメニュー】 特製肉そば：780円 醤油とんこつ：700円 コク旨醤油豚骨：700円 とんこつ：700円 塩とんこつ：700円 特製とんこつ：850円 赤とんこつ：750円 辛みそ：780円 ピリカラネギ辛みそ：980円 背脂しょうゆ：680円 あっさり醤油：680円 塩：680円 味玉子：+100円 チャーシュー：+200円 替玉：+100円  大阪府堺市南区御池台2-11-17 Pなし 11:00～23:00 無休 072-298-0173 創業2003年 【ラーメン店の地図】
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絆とんこつラーメン（豚骨＋醤油 730円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 このお店は『希望軒』の新ブランド店にあたり、南海北野田駅周辺に８月３１日にプレオープンし、９月２日にグランドオープンしたお店です。日比野さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自社製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2350kcal 差し引き： ０kcal2016.09.02 麺屋 絆 北野田店【主なメニュー】 絆とんこつラーメン：730円 ごま味噌ラーメン：730円 黒醤油ラーメン：680円 鶏塩ラーメン：680円 お子様ラーメン：400円 大盛：+100円 替え麺：+150円 ごま味噌つけめん：780円 中盛+50円 大盛：+100円 特盛：+150円 半熟味付玉子：+100円 チャーシュー大盛：+280円 餃子：300円  大阪府堺市東区北野田91-12 Pなし 11:00～14:30 17:00～23:30 未定休 072-288-4997 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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中華そば（こってり）（魚介＋醤油 750円）  ★★★☆スープは無添加の魚介ベースの背脂醤油味。麺は中ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏ムネ肉のチューシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。 このお店は近鉄河内松原近郊に８月１日にオープンしたお店です。煮干・鰹・昆布からとったスープに多めの背脂を加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、丸みのる醤油タレでまろやかな味わいで、魚介出汁のコクと旨みが広がるやさしい仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりの豚バラ肉が２枚と鶏ムネ肉が４枚入っていて、柔らかかくいい味付けでとても美味しく頂けます。オープン３日間はラーメン全品１００円引きで提供しています。 （麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車51分で17km走行で420kcal 計2500kcal 差し引き： ＋２００kcal2016.08.01 無添加 はじめ製麺所【主なメニュー】 中華そば（あっさり・こってり）：750円 鳥チャーシューそば：720円 豚チャーシューそば：780円 はじめ壱そば：950円 まぜそば：800円 大盛：+50円 チャーシュー大盛：+200円 煮卵：+100円  大阪府堺市美原区今井71 Ｐ有 11:00～2:00 毎月10日休 072-369-2868 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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パイタンラーメン（豚骨＋塩 702円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,白菜,ニンジン,メンマ,煮玉子を使用。 拳骨・背骨からとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかな煎りゴマ風味をアクセントに臭みのない豚骨出汁であっさりとしたクリーミーな仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。麺は自家製麺で程良いコシ感があり喉越しよく頂けます。大盛りまで無料サービスとなっています。キムチ・高菜の無料バーのサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計2800kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： ＋４３０kcal2016.02.13 ラーメン 七福じん 堺出島店【主なメニュー】 七福ラーメン：702円 醤油ラーメン：702円 パイタンラーメン：702円 塩味ラーメン：702円 鳥ガラ醤油ラーメン：702円 味噌ラーメン：756円 豚しゃぶラーメン：756円 坦々風辛みそ：842円 特製ちゃんぽん：950円 ハーフラーメン（醤油・パイタン・味噌）：486円 魚介つけ麺 並200g・大盛300g：842円 400g：+108円 トマトつけ麺：842円 魚介つけ麺：842円 辛味噌つけ麺：864円 カレーつけ麺：864円 煮玉子：+108円 チャーシュー：+216円 麺のかえだま：+100円 ギョーザ：+270円  大阪府堺市堺区出島海岸通3丁5-25 Ｐ有 11:00～24:30 無休 072-245-6341 創業2012年 【ラーメン店の地図】
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中華蕎麦 豚鶏モダン（動物系＋醤油 900円）  ★★★★スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。 このお店は泉ヶ丘にある『石原ラ軍団』の２号店にあたり、泉北高速深井駅周辺に７月１６日にオープンしたお店です。鶏豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、再仕込みしたたまり醤油で輪郭がくっきりとした醤油が薫る味わいで、鶏豚骨の旨みに魚介のコクが加わった濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとした弾力のあるコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが３枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。お隣には新店でよくお会いする グッドさんがいらっしゃいました。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間20分で440kcal 計2520kcal 差し引き： －１２０kcal2017.07.17 石原ラ軍団 ＰＬＵＳ【主なメニュー】 中華蕎麦 豚鶏モダン：900円 肉増し5枚：+350円 煮玉子：+100円 替玉 並（1玉）：+150円 小（半玉）：+100円 ら軍の餃子：350円  大阪府堺市中区深井沢町3299 Pなし 11:00～売切れ次第終了 月・第2火休 072-279-3409 https://www.facebook.com/石原-ラ-軍団-473782172707455/?fref=ts創業2016年 【ラーメン店の地図】
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豚骨らーめん（豚骨＋醤油 800円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,小口ネギ,メンマを使用。 このお店は中百舌鳥にある『麺屋 もず』の支店にあたり、堺魚市場内に６月７日にオープンしたお店です。豚骨からとったとろみのあるスープに適度の背脂を加え、辛味噌と鷹の爪のピリ辛感をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある濃厚な仕上りになっています。中ぶりの炙りチャーシューが２枚入っていて、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車21分で6km走行で160kcal 計2400kcal 差し引き： ＋１００kcal2016.06.10 麺屋 もず 堺魚市場店【主なメニュー】 豚骨らーめん：800円 特製豚骨らーめん：1000円 中華そば：800円 特製中華そば：1000円 油そば：800円 大盛：+100円 ぎょうざ：250円  大阪府堺市堺区栄橋町2丁-4-28 堺魚市場内 P有 20:00～5:00 月休 072-228-3559 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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噴火（豚骨＋醤油 900円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,挽肉,ニラ,キャベツ,モヤシ,ニンジンを使用。 このお店は府大前に５月１６日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度な油分を加え、肉味噌のほのかなピリ辛感をアクセントに、クセのない豚骨風味に野菜の甘みが加わったコクのある熱々の仕上がりになっています。麺は井上製麺を使用し、もちもちとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、しっかりとした肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。３００℃に熱した土鍋にスープを注いで蓋をして１分間待って頂きます。全品リゾット付きとなっています。 噴火中  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車18分で5km走行で130kcal 計2370kcal 差し引き： ＋１３０kcal2016.05.18 噴火拉麺【主なメニュー】 噴火：900円 噴火チャーシュー麺：1150円 黒拉：850円 赤拉：950円 黄拉：1000円 玉子：+50円 チャーシュー：+200円  大阪府堺市中区新家町349-21 Pなし 11:00～14:30 17:00～22:30 日休 072-369-4545 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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一心ラーメン（豚骨＋醤油 626円）  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。 このお店は三国ヶ丘にあった『 らーめん食堂』跡地に４月２７日にオープンしたお店です。 まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。麺は井上製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが２枚入っていて、よく味付けされていて美味しく頂けます。オープン４日間は麺類を半額で提供しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車13分で4km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で340kcal 計2420kcal 差し引き： ＋１８０kcal2016.04.30 博多屋台 一心【主なメニュー】 一心ラーメン：626円 味玉ラーメン：680円 チャーシューメン：734円 焦がしネギラーメン：864円 みそラーメン：702円 チャンポン：756円 焼きラーメン：756円 替玉：+108円 味玉：+108円 チャーシュー：+216円 ギョーザ：280円  大阪府堺市北区黒土町2259-1 P有 11:00～24:00 不定休 072-251-1147 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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近江ちゃんぽん（魚介＋醤油 756円）  ★★★☆ スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具は豚肉,ネギ,キャベツ,ニンジン,モヤシ,キクラゲを使用。 このお店はイオンモール堺鉄砲町フードコート内に３月１９日にオープンしたお店です。６種類の魚節・昆布・野菜とったスープに多めの油分を加え、まろやかな醤油タレで甘みのある味わいで、あっさりとしたした中にコクと旨みのある仕上がりになっています。具沢山でボリュームがありヘルシーに頂けます。別途用意される、お酢で味の変化を楽しめます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：300k 計2100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車42分で13km走行で330kcal 計2410kcal 差し引き： －３１０kcal2016.03.19 ご当地ちゃんぽん研究所 イオンモール堺鉄砲町店 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 長崎ちゃんぽん：896円 近江ちゃんぽん：756円 小浜ちゃんぽん：896円 麺大盛り：+108円  大阪府堺市堺区鉄砲町1 イオンモール堺鉄砲町3F P有 10:00～21:30 無休 072-225-4064 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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特製醤油（豚骨＋醤油 734円）  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 このお店は百舌鳥にあった『 長崎ちゃんぽん 菜々家』跡地に、９月１８日にオープンしたお店です。 あとぅさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、生醤油を使ったカエシで甘みのあるまろやかな味わいであっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで薄めのチャーシューが８枚入っていてさっぱりと頂けます。＋１００円でライス＋唐揚が付くセットメニューがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車35分で10km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間20分で650kcal 計2730kcal 差し引き： －３３０kcal2015.09.21 中華そば 繁屋【主なメニュー】 特製醤油：734円 どか盛りチャーシュー特製醤油：950円 ちびっこ繁屋そば：410円 替え玉：+120円 大盛り：+129円 煮玉子：+108円 チャーシュー：+216円 手作り餃子：302円  大阪府堺市北区百舌鳥梅北町3-119-2 P有 11:00～14:30 17:30～1:00 木休 072-275-9500 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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煮干醤油（魚介＋醤油 756円）  ★★★☆ スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,メンマ,糸唐辛子,海苔を使用。 このお店はこのお店は岸和田にある『らーめん好きの棟梁』の２号店にあたり、ＪＲ上野芝駅周辺に８月２５日にオープンしたお店です。煮干・節系出汁に鶏ガラ出汁を合わせたスープに油分を控えめに、甘みのある醤油タレでまろやかな味わいで、煮干出汁のコクと旨みが広がるあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感で、いい味付けで美味しく頂けます。ハーフ＆ハーフ：1166円で２種類のラーメンの食べくらべができます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：500kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2400kcal 差し引き： ＋３００kcal2015.08.26 らーめん好きの棟梁 堺店【主なメニュー】 煮干醤油：756円 煮干醤油濃い味：842円 和風とんこつ：842円 三種の塩：788円 担々麺：842円 煮干カレー：734円 大盛り：+108円 ハーフ：-108円 濃厚煮干醤油つけ麺：950円 大盛り：1058円 特盛り：1166円 お子さまセット：421円 レアチャーシュー3枚：+194円 味玉子：+129円 水餃子：302円  大阪府堺市堺区南陵町1-2-2 Ｐ有 11:30～15:00 17:00～24:30 土11:30～24:30（日祝～22:30） 無休 072-244-9919 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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濃厚とんこつ醤油ラーメン（豚骨＋醤油 680円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,うずら,海苔を使用。 このお店は堺東にある『横濱家系 神山』の４号店にあたり、大阪府大前に７月３１日にオープンしたお店です。ヒビノさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油を加え、臭みのない豚骨出汁でクリーミーな味わいに仕上がっています。短めの麺長でもっちりした食感で頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺の種類・かたさ・味の濃さ・脂の量はお好みに合わせてくれます。オープン１週間のランチタイムにはとんこつラーメン１杯３００円で提供しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車24分で7km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間20分で590kcal 計2670kcal 差し引き： －７０kcal2015.08.01 横濱家系ラーメン 神山 府大前店【主なメニュー】 昔ながらの醤油ラーメン：500円 昔ながらの塩ラーメン：500円 濃厚とんこつ醤油ラーメン：680円 濃厚とんこつ塩ラーメン：680円 神山スペシャル醤油らーめん：880円 神山スペシャル塩らーめん：880円 かぶりつきチャーシューラーメン：1100円 神盛ラーメン：1500円 キムチラーメン：880円 家系カレーラーメン：880円 麺増し：+150円 味付け玉子：+150円 チャーシュー4枚：+400円 餃子：280円  大阪府堺市東区白鷲町1-9-16 Pなし 11:30～22:00 不定休 http://www.ramen-shinzan.com/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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