大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 山形 関西ぶらりラーメン食べ走り
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手打 水車生そば 

元祖鶏中華
(魚介+醤油 700円)
手打 水車生そば・元祖鶏中華
★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺は中太縮れ麺。具は鶏モモ肉,白ネギ,三つ葉,揚げ玉,刻み海苔を使用。
 鰹鰤・昆布・鶏肉からとったスープに油分を控え目に、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、和風出汁の旨みがじんわりと広がるコクのある仕上がりになっていいます。麺はしっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりでブロック状の鶏モモ肉が4個入っていて、しっかりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):707k 晩(ラーメン):600k 計2507kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車7分で2km走行で50kcal 計2450kcal
差し引き:+57kcal
2018.02.16


手打 水車生そば
【主なメニュー】
元祖鶏中華:700円 ざる中華:700円 鴨ラーメン:1000円 大盛:+100円
手打 水車生そば
山形県天童市鎌田本町1-3-26
P有
11:00~23:00 無休
023-653-2576
http://www.suisyasoba.com/
創業1861年

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[ 2018/03/07 22:00 ] 山形  | TB(0) | CM(0)

栄屋本店 

冷しらーめん
(魚介+醤油 810円)
栄屋本店・冷しらーめん
★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具は牛モモ肉のチャーシュー,白ネギ,モヤシ,キュウリ,メンマ,カマボコ,海苔を使用。
 鰹鰤・昆布・牛肉からとった冷スープに多めの油分を加え、丸みのある醤油タレで独特の甘みが広がる味わいで、ほのかな和風出汁の旨みに油分でコクをもたせた清涼感のある仕上がりになっていいます。麺は酒井製麺所を使用し、もちっとした中に跳ね返りのあるコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりチャーシュー1枚入っていて、程良い肉質感がありさっぱりと頂けます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):707k 晩(ラーメン):600k 計2507kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車7分で2km走行で50kcal 計2450kcal
差し引き:+57kcal
2018.02.16


栄屋本店
【主なメニュー】
栄らーめん:918円 山形らーめん:1026円 もやしらーめん:864円 みそらーめん:864円 中華そば:648円 野菜らーめん:810円 鶏中華:810円 和風野菜らーめん:810円 牛もつらーめん:864円 冷しらーめん:810円 冷しワンタンメン:918円 激辛冷しらーめん:918円 冷し薬膳らーめん:972円 冷しタヌキらーめん:918円 大盛:+162円
栄屋本店
山形県山形市本町2-3-21
Pなし
11:30~19:50(冬季~19:20) 水休
023-623-0766
http://www.sakaeya-honten.com/
創業1932年

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[ 2018/03/06 22:00 ] 山形  | TB(0) | CM(0)

麺辰 

中華そば
(鶏ガラ+醤油 580円)
麺辰・中華そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,極太メンマ,カマボコ,海苔を使用。
 鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、あっさりとした中に鶏本来の旨みがじわじわと広がるコクと深みのある仕上がりになっていいます。麺は自家製麺を使用し、もっちとしたコシ感があり小麦風味よくスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシュー2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとてもとても美味しく頂けます。1杯580円でいい仕事をしています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):707k 晩(ラーメン):600k 計2507kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車7分で2km走行で50kcal 計2450kcal
差し引き:+57kcal
2018.02.16


麺辰
【主なメニュー】
特製鶏中華:780円 キムチ鶏中華:850円 担々麺:780円 激辛担々麺:880円 中華そば:580円 とっつあんらーめん:680円 冷たい鶏中華(季節限定):880円 冷やし担々麺:830円 激辛冷やし担々麺:880円 大盛:+100円 特盛:+200円 特製鶏中華つけめん 1玉:830円 1.5玉:880円 2玉:930円 3玉:980円 つけめん 1玉:680円 1.5玉:730円 2玉:780円 3玉:880円 お子様らーめん:380円 半チャーシュー4枚:+280円 チャーシュー8枚:+380円 半鶏チャーシュー4枚:+280円 鶏チャーシュー8枚:+380円 煮玉子:+150円 ギョーザ6ヶ:380円
麺辰
山形県山形市中桜田2-5-5
P有
11:00~14:30 17:00~20:45 土日祝11:00~20:45 火休
023-666-8570
https://twitter.com/tottsuan1011
創業2008年

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[ 2018/03/05 22:00 ] 山形  | TB(0) | CM(0)