温野菜ラーメン
（鶏ガラ＋塩 680円）


★★★★
スープは鶏ガラベースの背脂塩味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔,キャベツ,ニンジン,ダイコン,カボチャ,チンゲン菜,トマトを使用。このお店は昨年１１月にオープンしたこだわり野菜を使用した健康重視のヘルシーラーメンを売りにしたお店です。スープは焼鶏ガラと野菜を長時間じっくり煮込んだスープにとんこつ風味（豚骨出汁は未使用）をもたせた仕上がりになっています。麺はしっかりとしたコシともちもちとした食感が味わえます。チャーシューは厚めのトロトロバラ肉が２枚入っていて味付けも良く美味しく頂けます。なんと言ってもこの具沢山には驚かされます。バクダモン栽培という製法で作った日替わり温野菜がたっぷりと入っていて、健康意識したお値打ち感のある一杯を提供しています。
（具材がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：650k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2650kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車45分15kmで400k 計2400kcal
差し引き：＋２５０kcal
2008.02.27

ラーメン なかむら家
【主なメニュー】
温野菜ラーメン：680円　はんなり塩ラーメン：650円　はんなり醤油ラーメン：650円　こくうま醤油ラーメン：680円　味噌ラーメン：680円　カレーラーメン：700円　チャーシューメン：+150円


大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1 あべのルシアスB1
Pなし
11:00〜23:00 不定休
06-6641-8181

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喜多方ラーメン
（豚骨＋醤油 550円）


★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は太目の平打ち縮れ麺。肉はバラ肉。具はネギ,メンマを使用。このお店は喜多方ラーメンの名店『坂内食堂』の姉妹店です。スープは豚骨ですがあっさりしていて、麺は喜多方の製麺所で作られたシコシコ麺です。550円という値段設定で大ぶりのチャーシューが５枚も入っているのはうれしいですね。
摂取カロリー 朝：560kcal　昼(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal　酒肴：1600kcal　計2760kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3：2000k　ﾁｬﾘ60分250kcal　計2250kcal
差し引き：＋５１０kcal
2007.07.25

喜多方ラーメン坂内 小法師


大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-21
Pなし
11:00〜23:00 無休
06-6622-6399

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黒皿らぁめん
(魚介＋動物系 690円）


★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの魚出し背脂醤油味。麺は中太縮れ麺。肉はロース肉。具はネギ,白ネギ,メンマ,桜エビを使用。このお店は住之江区の味富久の支店にあたります。スープはたっぷりの魚粉がふりかけられているせいもあり魚出しがかなり前面にでています。魚出し好きにはたまりませんね。表面に背脂もたっぷりとあり濃厚なスープとなっています。
摂取カロリー 朝：700kcal　昼：600kcal　晩（ﾗｰﾒﾝ2杯）：1000kcal　酒：600kcal　計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3：2000k　ﾁｬﾘ60分ｽﾃｯﾊﾟｰ40分ｽﾀｼﾞｵ60分で950k　計2950kcal
差し引き：−５０kcal
2007.07.24

麺匠 味冨久


大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-20
Pなし
11:00〜05:00 無休
06-6626-6669

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