醤油らーめん
（鶏＋魚介 750円）

★★★☆
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,刻みタマネギ,穂先メンマ,柚子を使用。
　このお店は本町にある『山中製麺所』の４店舗目となる新ブランド店にあたり、阪急正雀駅周辺に１月１０日にオープンしたお店です。よっとさん情報で遅まきながらの訪問です。名古屋コーチンの鶏出汁に鰹節・鯖節・うるめ・秋刀魚節・煮干・昆布からとったスープに適度の油分を加え、爽やかな柚子風味と一味のピリ辛感をアクセントに、丸みの醤油タレで甘みのある味わいで、鶏の旨みに魚介風味をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。ＣＡＦＥも兼ねています。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：＋３００kcal
2019.02.26


しあわせの山中
【主なメニュー】
醤油らーめん：750円　煮玉子：+100円　焼豚増：280円

大阪府摂津市正雀3-10-23
Pなし
11:00～15:00 17:00～20:00 水日祝休
090-9869-0854
創業2019年

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どんたくラーメン（松）
（豚骨＋醤油 700円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,細モヤシ,海苔を使用。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、ややタレの立った濃いめの味わいで、甘みの残るコクのある仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが３枚入っていてトロトロジューシーでとても美味しく頂けます。大盛無料のサービスがあり、キムチ・白ネギ・揚げニンニク・すりニンニク・辛ねぎ味噌・豆板醤・紅生姜の無料バーがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車58分で19km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で680kcal 計2920kcal
差し引き：－７２０kcal
2013.07.14


どんたく亭 摂津店
【主なメニュー】
どんたくラーメン（松）：700円 （竹）：850円 （梅）：950円　チャーシューメン：880円　みそラーメン：750円　しおラーメン：700円　中華そば：550円　チャンポンメン：850円　トロトロ焼豚3枚：+200円　味付玉子：+100円　ギョーザ：250円

大阪府摂津市鳥飼上3-19-16
Ｐ有
11:00～24:00 無休
072-654-3733
http://arakawapork.com/index.html
創業2005年

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生醤油らーめん
（魚介＋動物系 650円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシ,ナルト煮玉子,海苔を使用。このお店は大阪モノレール南摂津駅周辺に１１月１５日にオープンしたお店です。鶏・豚肉からとった出汁に魚介をうまく合わせたスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みと旨みのある味わいに仕上がっています。麺は入口傍にある製麺室で作られた自家製麺で滑らかな表面でのど越しがよく小麦風味よく頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、程よい弾力感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。お昼にはライス無料のサービスがあり、その他、お得なセットメニューが充実しています。
（麺・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車24分で6km走行で160kcal 計2400kcal
差し引き：＋５０kcal

１１月トータルとして
食したラーメン数：３８杯
総摂取カロリー：77646kcal　総消費カロリー：74770kcal
差し引きカロリー：＋２８７６kcalとなりました。
2012.11.30


らーめん屋 一心 摂津店　　移転しました　→　移転先

【主なメニュー】
生醤油らーめん：650円　国産天然塩らーめん：680円　熟成味噌らーめん：750円　坦々麺：750円　和風ちゃんぽん麺：780円　肉入りカレーらーめん：780円　油かす生醤油らーめん：850円　生醤油つけ麺200g：700円　天然塩つけ麺200g：730円　大盛 +100g：+100円 +200g：+200円　半熟玉子：+100円　チャーシュー：+200円　ギョーザ：280円

大阪府摂津市東別府3-1-3
Pなし
11:30～24:30 無休
06-6340-8851
創業2012年

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らーめん
（動物系＋醤油 680円)

★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。このお店は一昨年の１１月１５日にオープンしたお店で、店主は尼崎の『大貫』で修行をつまれたそうです。豚骨出汁が効いたスープに油分を控えめで、やや濃い目の醤油ダレを加え、あっさりながらもコクのある仕上りになっています。麺は自家製麺でプゥニュッとした食感で、あまり見かけない珍しい食感で頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい塩加減で美味しく頂けます。
（麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間5分で21km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で740kcal 計2820kcal
差し引き：－４２０kcal
2010.08.22


らーめん工房 貫
【主なメニュー】
らーめん：680円　らーめん大：830円　ミニラーメン：530円　じゃーじゃーめん：680円　つけ麺 200g：800円 300g：900円　冷麺：850円　玉子チーズ麺：700円　貫のベビースター：+100円　ぎょーざ：280円

大阪府摂津市鳥飼本町5-16-46
Pなし
11:00～15:00 17:00～22:00 月休
072-654-8625
創業2009年

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くろ（醤油）
（動物系＋醤油 630円）

★★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,煮玉子,海苔を使用。四国の豚骨、丹波地鶏の胴ガラからとったスープに、島根の地醤油を使ったタレでコクと独特の甘みをもたせ、細かめの背脂と多めの油分でこってり濃厚な仕上りになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくジューシーで旨く味付けされていてとても美味しく頂けます。
（チャーシュー・スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：550kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：750k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車4分で1km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間20分で430kcal 計2510kcal
差し引き：－１０kcal
2009.05.16

ふくふく丸 本店
【主なメニュー】
くろ（醤油）：630円　しろ（天然塩）：680円　あか（焦がし味噌）：680円　くろかす：780円　しろかす：830円　あかかす：830円　はりはり：680円　はりかす：830円　チャーシュー：+200円　めん大盛り：+100円　餃子：250円

大阪府摂津市千里丘7-10-24
Ｐ有
11:00～14:00 18:00～1:00 日休
06-6389-9929
http://fukufukumaru.blog101.fc2.com/
創業2004年

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