ラーメン(動物系+醤油 500円)
★★★★スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。スープは少し甘味があり、まろやかであっさりしていますが動物系のコクもしっかり効いた仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが3枚も入っていて味付けもよく美味しく頂けます。この味とボリュームで500円というのがうれしいですね。これで物足りない方は+50円で「大」にできます。ちなみに京都一乗寺の『天天有』の店主はここの店主のお兄さんにあたるそうです。
(スープがおすすめ)摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン他):850k 晩:700k 酒肴:800k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車15分5kmで120k 計2120kcal
差し引き:
+980kcal2007.12.16
天天,有 大阪店
大阪市住之江区南加賀屋4-4-22
Pなし
11:30〜14:00 17:30〜20:00 月,第3日休
06-6682-0327
新味らぁめん(豚骨+醤油590円)

★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,を使用。スープは白濁色で表面に浮かぶ背脂が濃厚さを持たせ辛味噌でピリ辛のある仕上がりになっています。チャーシューは茶美豚のバラ肉を使用していて、もちもち感と肉の旨みがよくでています。備付に
ガーリックチップと珍しい所でイカ天かすがあり、これを入れるとサクサク感のある独特の食感で味わえます。
摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン他):1000k 晩(ラーメン他):900kcal 酒:600k 計3250kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車110分35kmで890k 計2890kcal
差し引き:
+360kcal2007.12.02
麺匠 味冨久 大阪本店
大阪市住之江区緑木1-1-12
P有
17:30〜1:00 水休
06-6672-8640
丸醤ラーメン (動物系+醤油 590円)

★★★
スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。肉は薄めの肩ロース肉。具はネギ,メンマを使用。スープは背脂たっぷりですがあっさり頂けます。麺は自家製麺で24時間寝かせて熟成したものを使用しています。背脂、ネギはお好みの量を選べます
2007.07.01
丸醤屋
大阪市住之江区粉浜西3-3-2
P有
11:00〜2:00 無休
06-6674-3320