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塩らーめん（鶏ガラ＋魚介 900円）  ★★★★スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用 こちらは和歌山県の新宮にあった『ラーメン たかや』が北加賀屋にあった『 麺物語 つなぐ』跡地に、４月２４日に復活リニューアルオープンしたお店です。シュウタさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に８種類の魚介出汁を合わせたスープに適度の香味油を加え、いい塩梅の塩タレですっきりとしたキレのある味わいで、鶏出汁のコクに魚介風味をバランスよく合わせた深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。宮崎産のきなこ豚を使った中ぶりで厚めの炙りチャーシューが２枚入っていて、ふんわりとした柔らかさがあり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。お試しのアオサと干しエビのトッピングを頂きました。これがまた塩らーめんによく合います。 （スープ・チャーシューがおすすめ）お試しトッピング  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1200k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車16分で5km走行で130kcal 計2210kcal 差し引き： ＋１９０kcal2023.04.24 至高の出汁と麺 たかや【主なメニュー】 醤油らーめん：900円 塩らーめん：900円 醤油つけめん：1000円 塩つけめん：1000円 特製：+300円 味玉：+150円 チャーシュー：+400円  大阪市住之江区中加賀屋2-1-15 Pなし 11:00～14:30 火休 06-6684-0001 https://twitter.com/DUE1BjqMAMYnOqJ創業2023年 【ラーメン店の地図】
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DXとんこつしょうゆラーメン（豚骨＋醤油 830円）  ★★★★スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白ネギ,水菜,桜カイワレ,メンマを使用。 豚骨と少しの鶏ガラからとったスープにラードを使った香味油をやや多めに加え、丸みのる醤油タレでまろやかなで甘みのある味わいで、豚骨の旨みをよく引き出し濃厚ながらもクリーミーな仕上がりになっています。麺は花房製麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めの肩ロース肉と中ぶりのバラ肉が２枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みがよく味わえてとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒で味の変化を楽します。らぁ祭達成者特典サービスでバラ肉１枚と肩ロース肉１枚と煮卵が追加されるＤＸで頂い来ました。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：800k 晩：600k 酒：600k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で320kcal 計2400kcal 差し引き： ＋３００kcal2022.10.23 とんこつラーメン（豚骨＋塩 830円）  ★★★★スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白ネギ,水菜,桜カイワレ,メンマを使用。 豚骨と少しの鶏ガラからとったスープにラードを使った香味油をやや多めに加え、うすくち醤油と塩を使ったカエシでいい塩加減のスッキリとした味わいで、豚骨の旨みをよく引き出した濃厚ながらもクリーミーな仕上がりになっています。麺は花房製麺を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めの肩ロース肉と中ぶりのバラ肉が１枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みがよく味わえてとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒で味の変化を楽します。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal 差し引き： ０kcal2022.05.17 しょうゆらーめん（鶏＋魚介 790円）  ★★★☆スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,桜カイワレ,メンマを使用。 このお店は大阪メトロ北加賀屋駅前に５月５日にオープンしたお店です。鶏出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、鶏出汁の旨みに魚介風味をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は花房製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めの肩ロース肉と中ぶりのバラ肉が１枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みがよく味わえてとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒で味の変化を楽します。こちらの岡店主は『ぼっこ志』『みんなのらぁ麺 阿飛流』出身の方で、この地元で開業されました。。消毒スプレー設置。ドア開放。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：200k 酒：600k 計1800kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： －３２０kcal2020.05.05 俺の名はＪ【主なメニュー】 とんこつラーメン：830円 とんこつしょうゆラーメン：830円 しょうゆラーメン：830円 つけ麺 白銀世界 並200g：930円 大300g：1030円 DX：+270円 替玉：+150円 煮卵：+100円 チャーシュー：+200円  大阪市住之江区北加賀屋2-12-11 Pなし 06-6681-8877
https://www.instagram.com/oreno_nawa.j/
創業2020年
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醤油豚骨 （豚骨＋醤油 750円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,ホウレン草,メンマ,うずら,海苔を使用。 このお店は大阪メトロ北加賀屋駅周辺に１１月１日にオープンしたお店です。秀太さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は関東から取り寄せ、もっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付のニンニク・豆板醤・ゴマ・胡椒で味の変化を楽します。高菜食べ放題のサービスがあります。１１月３日～５日はラーメンを５５０円で提供予定です。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ2杯)：1200k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 計2900kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 徒歩1時間30分で5.9km走行で450kcal 計2530kcal 差し引き： ＋３７０kcal2022.11.01 横浜家系 ゴンゴンらーめん【主なメニュー】 醤油豚骨：750円 塩豚骨：750円 黒みそ豚骨：780円 大盛：+100円 大盛：+100円 ゴンゴントッピング：+440円 チャーシュー：+330円 煮卵：+110円  大阪市住之江区西加賀屋4-7-15 Pなし 11:00〜23:00 不定休 050-3562-4715 創業2022年 【ラーメン店の地図】
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奴隷のとんこつらーめん（豚骨＋塩 880円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの塩味。麺は極細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,海苔を使用。 このお店は『 らーめん ばっこ志』の暖簾分け店にあたり、大阪メトロ北加賀屋駅周辺に８月２２日にオープンしたお店です。秀太さん情報で早々の訪問です。豚骨からったスープにやや多めの油分を加え、臭みのない豚骨出汁でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めの肩ロース肉が１枚と小ぶりでぶ厚めのチャーシューが２枚入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒で味の変化を楽しめます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ2杯)：1200k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal 差し引き： ＋２００kcal2022.08.22 らーめん 豚の奴隷【主なメニュー】 奴隷とんこつらーめん：880円 海老とんこつらーめん：8800円 黒ニンニクとんこつらーめん：880円 赤辛とんこつらーめん：880円 DX：+370円 チャーシュー麺：+220円 チャーシュー3枚：+300円 半熟煮卵：+100円 温泉卵：+100円 替え玉：150円  大阪市住之江区中加賀屋3-5-4 Pなし 19:00～3:00 未定休 080-9609-8010 https://www.instagram.com/butanodorei.suminoe/創業2022年 【ラーメン店の地図】
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白胡麻担担麺(元味)（鶏ガラ＋白ゴマ 900円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの白ゴマ味。麺は細ストレート麺。具は挽肉,白髪ネギ,刻み白ネギ,水菜,モヤシ,糸唐辛子を使用。 このお店は西田辺にある『麺厨房１０３』が大阪メトロ北加賀屋駅周辺に、６月１７日に装いも新たに移転リニューアルオープンしたお店です。秀太さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めのラー油を加え、ほのかな白ゴマ風味に山椒のシビ辛感とラー油の辛みが加わったコクの仕上がりになっています。麺は富士食品を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。たっぷりの挽肉が入っていて、よく味付けされていてとても美味しく頂けます。備付の柑橘酢・山椒・ラー油で味の変化を楽しめます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車10分で3km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ55分で350kcal 計2430kcal 差し引き： －３０kcal2022.06.18 だるま食堂【主なメニュー】 白胡麻担担麺(新味)：900円 白胡麻担担麺(元味)：900円 黒胡麻担担麺：950円 ミニ：-200円 酸辣麵：900円 激辛担担麵：1000円 辛味葱辣麺：1000円 curry担担麺：1000円 特製冷麺：1000円 特製麻婆麵：950円 叉焼2貫：200円 味付け玉子：+100円 替え玉：+200円 餃子：350円  大阪市住之江区中加賀屋3-5-3 Pなし 11:00～2:00 未定休 創業2022年 【ラーメン店の地図】
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天然塩（動物系＋塩 890円）  ★★★☆スープは鶏ガラ豚骨ベースの塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,焦がしネギ,メンマ,柚子を使用。 このお店は『塩元帥』の新ブランドのＦＣ店にあたり、南港ＡＴＣに４月２１日にオープンしたお店です。鶏ガラ豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、焦がしネギの香ばしい風味をアクセントに、キレのある塩タレで引き締まったいい塩梅の味わいで、旨みのある鶏豚骨出汁でコクと深みのある仕上がりになっています。麺は塩元帥の自社製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けとても美味しく頂けます。別コーナーの胡椒で味の変化を楽しめます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車40分で12km走行で300kcal 計2380kcal 差し引き： ＋２０kcal2022.04.21 大阪塩系 塩昇軍【主なメニュー】 天然塩：890円 梅塩：1010円 味噌：1020円 醤油：890円 濃口醤油：1010円 ネギ塩：1120円 ネギ醤油：1120円 つけ麺(塩/醤油)：1020円 煮卵：+120円 麺大盛：+130円 チャーシュー増：+300円 餃子：370円  大阪市住之江区南港北2-1-10 大阪ATC オズ北館2F Pなし 11:00～21:00 無休 創業2022年 【ラーメン店の地図】
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つけ麺 （豚骨＋魚介 800円）  ★★★☆ スープはうま調無添加の豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ち太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,タマネギ,メンマ,海苔,レモンを使用。 このお店は大阪メトロ北加賀屋駅周辺に１月１５日にオープンしたお店です。 週末スロさん情報で早々の訪問です。豚骨・豚足・鶏ガラ・モミジ出汁に煮干・鰹節・昆布出汁を合わせたたスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでほのかな甘みと酸味のある味わいで、豚骨出汁に魚介出汁をバランスよく合わせたコクのあるまったりとした仕上がりになっています。麺は丸古食品を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりでブロック状のチャーシューが４枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付の・胡椒・一味店ラー油で味の変化を楽しめます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：500kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋２８０kcal2022.02.05 麺屋 一心【主なメニュー】 甘辛つけ麺：850円 つけ麺：800円 鶏白湯つけ麺：850円 カレーつけ麺：900円 特製：+280円 中華そば(塩・醤油)：700円 担々そば：750円 まぜそば：900円 そば大盛り：+100円 ジャーシュー：+250円 半熟味玉：+100円 自家製餃子：300円  大阪市住之江区北加賀屋1-4-26 Pなし 11:00～14:00 17:00～19:30 火休 090-9623-5566 創業2022年 【ラーメン店の地図】
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元味らーめん （豚骨＋醤油 820円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,海苔を使用。 このお店は姫路に本店がある『ラー麺 ずんどう屋』の支店にあたり、南海住吉大社にあった『 麺屋 大羽 住之江店』跡地に１２月２０日にオープンしたお店です。ほうじ茶猫さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの背脂を加え、臭みのない豚骨出汁の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自社製麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感がありスープとよく絡んで喉越頂けます。麺は細麺orちぢれ麺から選べます。ちぢれ麺を選びました。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、トロトロで柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・ニンニク・胡麻・ラー油で味の変化を楽します。替玉無料券のチラシを配布しています。１２月２８日まではラーメンを１００円引きで提供しています。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2250kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2190kcal 差し引き： ＋６０kcal2021.12.20 ラー麺 ずんどう屋 住之江店【主なメニュー】 全部のせらーめん：1220円 味玉らーめん：920円 ねぎらーめん：920円 バターコーンらーめん：920円 ハバネロ辛辛らーめん：990円 元味HOTらーめん：870円 チャーシューめん：1220円 元味らーめん：820円 和風らーめん：870円 和風HOTらーめん：930円 替玉：+120円 半替玉：80円 味玉：+100円 チャーシュー2枚：+150円 4枚：+280円 もやし：50円 餃子：350円  大阪市住之江区粉浜西3-3-2 Ｐ有 11:00～24:30 無休 06-6673-8828 http://www.zundouya.com/創業2021年 【ラーメン店の地図】
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味玉中華そば（鶏ガラ＋魚介 1000円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,三つ葉,穂先メンマ,海苔,煮玉子,柚子を使用。 このお店は大阪メトロ住之江公園駅周辺に７月１日にオープンしたお店です。 週末スロさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで酸味のある味わいで、鶏の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺はしっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。オープン価格で１００円引きとなっています。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：300k 酒：600k 計2100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車46分で15km走行で370kcal 計2450kcal 差し引き： －３５０kcal2021.07.04 中華そば 丈花【主なメニュー】 味玉中華そば：1000円 特製中華そば：1250円 替玉：+100円  大阪市住之江区新北島1-5-25 Pなし 11:30～15:00 18:00～20:00 無休 創業2021年 【ラーメン店の地図】
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おいしいラーメン（野菜系＋醤油 630円）  ★★★☆ スープはコンソメ野菜ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,豚肉,白菜を使用。 このお店は大阪・奈良・兵庫・東京に店舗展開を広げる理想実業が手がけるお店で、南海住ノ江駅周辺に３月３０日にオープンしたお店です。コンソメと野菜からとったスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、豆板醤のピリ辛感と野菜の甘味をもたせたあっさりとした仕上りになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付のニラ・ニンニク・豆板醤・ラー油で味の変化を楽しむことができます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2050kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2220kcal 差し引き： －１７０kcal2021.03.30 どうとんぼり 神座 住之江店【主なメニュー】 小チャーシュー煮玉子ラーメン：980円 煮玉子ラーメン：780円 煮玉子ネギラーメン：910円 ネギキムチラーメン：1050円 チャーシューラーメン：930円 煮玉子もやしラーメン：910円 煮玉子コーンラーメン：910円 野菜いっぱいラーメン：900円 ワンタン麺：900円 おいしいラーメン：650円 スープ春雨：650円 こんにゃく麺：730円 中盛：+100円 大盛り：+200円 ハーフサイズ：-100円 煮玉子：+100円 小チャーシュー：+200円 チャーシュー：+400円 餃子：250円  大阪市住之江区浜口西3-12-2 P有 10:00～20:30 無休 06-6655-0688 http://kamukura.co.jp/創業2021年 【ラーメン店の地図】
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辛ネギ熟成味噌ラーメン（動物系＋味噌 913円）  ★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの味噌味。麺はウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ニラ,モヤシ.辛ネギ,メンマを使用。 このお店は茨城に拠点をもつ『ラーメン屋 壱番亭』の関西発上陸店にあたり、大阪の『グルメ杵屋』が手掛けたお店で、大阪メトロ北加賀屋駅周辺に１０月２１日にオープンしたお店です。 秀太さん情報で早々訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めのラー油を加え、辛ネギの豆板醤とラー油でガツンとピリ辛感を効かせ、北海道岩田醸造の味噌を軸に数十種類の食材をブレンドした味噌タレで芳醇でまろやかな仕上がりになっています。麺はもっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付の豆板醤・ニンニク・一味・お酢・ごま辣油・黒胡椒で味の変化を楽しめます。オープン３日間は辛ネギ味噌ラーメンを５５０円で提供しています。店内には新店でお会いする 週末スロさんがいらっしゃいました。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal 差し引き： ＋３００kcal2020.10.21 壱番亭 北加賀屋店【主なメニュー】 熟成味噌ラーメン：759円 白味噌ラーメン：869円 うま塩ラーメン：649円 あっさり醤油ラーメン：649円 とんこつ醤油ラーメン：715円 野菜たっぷり塩ラーメン：924円 野菜たっぷり熟成味噌ラーメン：1034円 とんこつラーメン：847円 お子さまラーメン みそ・しゅうゆ：385円 大盛り：+110円 ハーフ：-110円 辛ネギ：+154円 煮玉子：+110円 チャーシュー：+330円 ワンタン：+220円 餃子5ヶ：319円  大阪市住之江区北加賀屋3-1-20 P有 11:00～22:30 不定休 06-6682-4681 https://www.ichibantei-g.com/創業2020年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン ３杯目 （動物系＋醤油 600円）  ★★★☆スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。鶏ガラ・豚骨からとったスープに油分を控えめに、丸みのある醤油タレでほのかに甘みの残る味わいで、まろやかな鶏豚骨の旨みにコクのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のニラキムチ・辛味噌・胡椒・ラー油・お酢で味の変化を楽しめます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：200k 酒：600k 計2100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車40分で12km走行で310kcal 計2390kcal 差し引き： －２９０kcal2020.04.21 ラーメン ２杯目 （動物系＋醤油 550円）  ★★★☆スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。鶏ガラ・豚骨からとったスープに油分を控えめに、ほのかに甘みの残る味わいで、まろやかでコクのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが３枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付のニラダレで味の変化を楽しめます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：500kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2250kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車13分で4km走行で100kcal 計2340kcal 差し引き： －９０kcal2012.02.01 ラーメン（動物系＋醤油 500円）  ★★★★スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。スープは少し甘味があり、まろやかであっさりしていますが動物系のコクもしっかり効いた仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが３枚も入っていて味付けもよく美味しく頂けます。この味とボリュームで500円というのがうれしいですね。これで物足りない方は＋50円で「大」にできます。ちなみに京都一乗寺の『天天有』の店主はここの店主のお兄さんにあたるそうです。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：850k 晩：700k 酒肴：800k 計3100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車15分5kmで120k 計2120kcal 差し引き： ＋９８０kcal2007.12.16 天天，有 大阪店【主なメニュー】 ラーメン：600円 ラーメン大：650円 チャーシューメン：750円 チャーシューメン大：800円 餃子6コ：200円  大阪市住之江区南加賀屋4-4-22 Pなし 11:30～13:30 18:00～20:30 月,第3日休 06-6682-0327 創業1984年 【ラーメン店の地図】
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牛骨soba 並（牛骨＋醤油 ）  スープは牛骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具は牛モモ肉のローストビーフ,白髪ネギ,水菜,三つ葉,刻み紫タマネギ,姫タケノコを使用。 このお店は肥後橋にある『鶏ｓｏｂａ 座銀』の４号店にあたり、北加賀屋にあった『 げんこつおやじ ラーメン むさし 住之江店』跡地に５月２日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。牛骨出汁に和風出汁を合わせた清湯スープにやや多めの牛脂で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、しっかりとした牛骨の旨みに和出汁のコクが加わり、牛脂の甘みが広がる深みのある仕上がりになっています。麺は中力粉を使った愛知県にある『太陽食品』の特注麺を使用し、もっちりとした中に弾力のあるコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりのローストビーフが３枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けまます。麺を頂く前に、贅沢と唐揚げを頂きました。贅沢は野菜たっぷりヘルシーで、唐揚げは表面はカリカリと香ばしく中はジューシーに頂けます。 （スープ・チャーシューがおすすめ）贅沢 若鳥の唐揚げ   摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：900k 晩：600k 酒：600k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車44分で13km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で640kcal 計2720kcal 差し引き： －２０kcal４月トータルとして 食したラーメン数：４１杯 総摂取カロリー：74950kcal 総消費カロリー：72990kcal 差し引きカロリー： ＋１９６０kcalとなりました。 2017.04.30 鶏ｓｏｂａ 座銀 住之江店【主なメニュー】 鶏soba 並：850円 大：950円 牛骨soba 並：850円 大：950円 鶏つけsoba 並：880円 大：980円 煮干しつけsoba 並：880円 大：980円 燻製玉子：+100円 ゴボウ増し：+100円 チャーシュー増し：+300円 贅沢：+350円  大阪市住之江区緑木1-1-12 P有 11:00～15:00 18:00～22:00 06-6657-5810 https://www.facebook.com/zagin1創業2017年 【ラーメン店の地図】
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野菜タンメン（豚骨＋塩 680円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は豚バラ肉,ゲソ,キャベツ,白菜,モヤシ,ニラ,,ニンジン,タマネギ,チンゲン菜,キクラゲ,ナルトを使用。 このお店は横浜にある『タンメン専門店 満菜』の支店にあたり、地下鉄住之江公園駅周辺に３月２８日にオープンしたお店です。 秀太さん情報で遅まきながらの訪問です。豚骨からとったスープに油分を控えめ身に、すっきとした生姜とほのかな胡椒風味をアクセントに、臭みのない豚骨風味に野菜の甘みが加わったさっぱりとした仕上がりになっています。麺は関東から取り寄せていて、しっとりしとしたコシ感がありズルズルと頂けます。具沢山でボリューム感がありヘルシーに頂けます。備付の紅生姜・高菜で味の変化を楽します。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1200k 計2800kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2240kcal 差し引き： ＋５６０kcal2016.11.04 タンメン専門店 満菜 加賀屋店【主なメニュー】 野菜タンメン：680縁野菜味噌タンメン：780円 野菜辛タンメン：780円 ハーフ：-70円 赤丸：550円 赤丸：600円 担々麺：750円 魚介豚骨ラーメン：690円 豚骨醤油ラーメン：650円 豚骨魚介つけ麺：680円 スペシャルつけ麺：1030円 味付玉子：+50円 チャーシュー3枚：+200円 焼き餃子：200円  大阪市住之江区南加賀屋2-9-19 Pなし 11::00～15:00 17:30～23:30 月17:30～23:30 06-6655-1226 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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こってり 並（鶏ガラ＋醤油 720円）  ★★★☆ スープは鶏ガラ野菜ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 このお店は京都に総本店がある『天下一品』の支店にあたり、北加賀屋にある『天下一品 住之江店』が地下鉄住之江公園駅前に９月２２日に移転オープンしたお店です。鶏ガラ・野菜からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、鶏の旨みに野菜の甘みが加わったこってり濃厚な仕上りになっています。麺はしっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付の唐辛子味噌・ラーメンタレで味の変化を楽しむことができます。その他、お得な定食メニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： ＋３０kcal2016.09.22 天下一品 住之江店【主なメニュー】 こってり 並：720円 あっさり 並：720円 屋台の味 並：720円 チャーシューメン 並：890円 ワンタンメン 並：870円 コーンラーメン 並：840円 味がさね 並：850円 麺大盛り：+120円 チャーシュー：+170円 ギョーザ：300円  大阪市住之江区新北島1-1-7 Pなし 11:00～1:00（金土祝前日～2:00） 無休 06-6681-5222 http://www.tenkaippin.co.jp/創業2001年 【ラーメン店の地図】
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醤油ラーメン（豚骨＋醤油 630円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,海苔を使用。 豚骨・豚皮・鶏・野菜からとったスープに適度の背脂を加え、辛味噌のピリ辛感をアクセントに、やや強めの醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨風味であっさりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。ニンニクは好みの量で調整してくます。また、無料のキムチ・サラダバーのサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2380kcal 差し引き： ＋１２０kcal2016.01.08 大阪ふくちぁんラーメン 南加賀屋店【主なメニュー】 ラーメン：630円 ふくちあんラーメン：720円 醤油ラーメン：630円 塩ラーメン：630円 味噌ラーメン：680円 肉醤油ラーメン：630円 チャンポン：820円 四川辛チャンポン：940円 つけ麺：750円 麺大盛り：+200円 ハーフ：-100円 替玉：+120円 チャーシュー：+270円 味玉子：+120円 餃子：190円  大阪市住之江区南加賀屋4-1-20 Pなし 11:00～2:45 日祝11:00～1:45 無休 06-6681-2630 http://www.fukuchan.co.jp/創業2003年 【ラーメン店の地図】
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大阪ブラック（動物系＋醤油 720円）  ★★★★スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 このお店は深江橋にある『金久右衛門』の支店にあたり、南港ＡＴＣあった『 大阪醤油ラーメン なにわ一番』跡地に３月１日にオープンしたお店です。鶏ガラ・拳骨からとった清湯スープにイカのワタ、エビを抽出した香味油を多めに加え、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、コクと深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。麺は細麺と太麺から選べます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal 差し引き： ＋１４０kcal2016.03.04 金久右衛門 南港ATC店【主なメニュー】 金醤油ラーメン：670円 黒醤油ラーメン：670円 紅醤油ラーメン：670円 大阪ブラック：720円 醤油とんこつ：770円 なにわブラック：770円 なにわゴールド：770円 紅しじみ：870円 金しじみ：870円 麺大盛り1.5玉：+100円 替え玉1玉：+150円 半玉：-100円 こだわり煮玉子：+100円 チャーシュー：+260円 ギョーザ：250円  大阪市住之江区南港北2-1-10 ATCオズ棟北館3F Pなし 11:00～22:00 無休 06-6614-5656 http://www.king-emon.jp/創業2016年 【ラーメン店の地図】
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燕ラーメン（豚骨＋醤油 600円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。このお店は地下鉄北加賀屋駅周辺に７月２０日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、臭みのない豚骨風味であっさりとした仕上がりになっています中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽しめます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：500kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：1200k 計2900kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車58分で18km走行で470kcal 計2550kcal 差し引き： ＋３５０kcal2013.08.31 燕ちゃんラーメン【主なメニュー】 燕ラーメン：600円 にんにくラーメン：600円 特製ラーメン：600円 辛味噌ラーメン：700円 肉なしラーメン：450円 チャーシュー麺：+250円 玉子：+100円 替え玉：100円 餃子：250円  大阪市住之江区東加賀屋1-10-21 Pなし 11:00～24:00 無休 06-6683-1453 創業2013年 【ラーメン店の地図】
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あっさりしょうゆ（動物系＋醤油 577円）  ★★★☆スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった角切り中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,極太メンマ,海苔を使用。このお店は愛知県に拠点をもち、全国展開している支店の一つで、地下鉄北加賀屋駅周辺に、３月２９日にオープンしたお店です。豚骨鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、醤油の旨みとほんのり甘みを残したあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。極太メンマがいい食感で美味しく頂けます。備付のどろだれラー油を加えて味の変化を楽しむことができます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：450kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1000k 計3350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間40分で36km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間10分で1240kcal 計3320kcal 差し引き： ＋３０kcal2011.04.03 丸源ラーメン 住之江店【主なメニュー】 肉そば：682円 肉ダブル：840円 ドッカンねぎ肉そば：819円 あっさりしょうゆ：577円 チャーシュー麺：892円 磯海苔の塩ラーメン：714円 野菜味噌ラーメン：787円 とんこつラーメン（白醤・黒醤・赤醤）：661円 チャーシュー：315円 半熟煮玉子入り：+105円 替え玉：126円 大盛り：126円 丸源肉そばつけ麺：924円 大盛り：1029円 餃子：294円  大阪市住之江区西加賀屋2-13-25 Ｐ有 11:00～1:00 無休 06-6685-2929 http://www.syodai-marugen.jp/創業2011年
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支那そば （動物系＋醤油 550円）  ★★★ スープは豚骨鶏ガラベースでラードを使用した濃厚な醤油味。麺は中細ストレート麺。肉はバラ肉。具はメンマ,もやしを使用。激辛派には自家製のニラを入れるのがお勧めです 2007.06.10 笑平  大阪市住之江区浜口東2-11-10 Pなし 17:30～1:00 水休 06-6672-8640 創業1995年
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