しお（鶏ガラ＋塩 770円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの塩味。麺は平打ちの太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,水菜,,穂先メンマを使用。 このお店は札幌にある『麺処 とりぱん』の関西発上陸店にあたり、ＪＲ千里丘駅周辺に４月２１日にプレオープンし、４月２６日にグランドオープンする店です。鶏ガラからとった白湯スープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのあるクリーミーな仕上りになっています。麺は北海道の小林製麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。大判のチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。プレオープンの３日間はラーメンを２７０円引きで提供しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：700k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車51分で17km走行で430kcal 計2510kcal 差し引き： －１０kcal2017.04.22 麺処 とりぱん 大阪【主なメニュー】 しお：770円 みそ：770円 しょうゆ：770円 DX：+200円 味付き玉子：+110円 チャーシュー大：+220円 麺大盛り：+100円 手作りギョーザ5ヶ：350円  大阪府吹田市山田南30-12 Ｐ有 11:00～14:00 17:00～1:00 月休 06-6105-8101 http://www.ki-zu-na-group.com/toripan.html創業2017年 【ラーメン店の地図】
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醤油ラーメン（魚介＋醤油 650円）  ★★★☆ スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,煮玉子を使用。 このお店はＪＲ岸辺駅周辺にある『 らー麺 虎太郎』がその地に、４月１１日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。 ｊｏｊｏさん情報で早々訪問です。鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたたスープに油分を控え目に、丸みのある醤油タレでほのかに酸味の残る味わいで、鶏の旨みに魚介出汁でコクをもたせたあっさりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感があり、よく味付されていてとても美味しく頂けます。オープン記念で４月１６日まで煮卵の無料サービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車14分で5km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で420kcal 計2500kcal 差し引き： －１００kcal2017.04.15 麺処 ＳＨＩＮ【主なメニュー】 醤油ラーメン：650円 豚骨ラーメン：680円 塩ラーメン：680円 赤ラーメン：680円 特選：+200円 チャーシュー3枚：+200円 鶏チャーシュー：+200円 煮卵：+100円 麺大盛：+100円  大阪府吹田市岸辺南2-19-12 Pなし 11:00～22:00（日～16:00） 月休 06-6155-7455 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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魚介風味しょうゆラーメン こってり（動物系＋魚介 750円）  ★★★★スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,アオサを使用。 鶏ガラ・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏豚骨の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、滑らかで喉越しよく頂けます。大ぶりの炙りチャーシューが１枚づつ入っていて、ボリューム感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2190kcal 差し引き： ＋３１０kcal2016.10.12 あっさり（魚介＋鶏ガラ 650円）  ★★★★スープは鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,焦がしネギ,タマネギ,メンマ,アオサを使用。このお店は関大正門前に、４月１２日にオープンしたお店です。 秀太さん情報で、早々の訪問です。鶏ガラ出汁の旨みのあるスープにやや多めの油分を加え、魚系をバランスよくまとめていて、あっさりながらもコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、表面は滑らかで喉越しよく頂けます。中ぶりで適度の弾力感のある肩ロース肉と柔らかいバラ肉が１枚づつ入っていて、肉の旨みがよくでていてとても美味しく頂けます。こってりは魚介豚骨になります。ご主人は『きんせい』で、しばらく学ばれたそうで、中村さんも応援に駆けつけ、厨房で奮闘されていました。 （スープ・麺・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車28分で9km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間20分で630kcal 計2710kcal 差し引き： －３１０kcal2010.04.12 拉麺のすゝめ 諭吉【主なメニュー】 魚介風味しょうゆラーメン こってり：750円 魚介風味しょうゆラーメン あっさり：700円 まぜそば（並200g・大300g）：700円 魚介風味つけ麺（小200g・並300g）：800円 とりとんこつつけ麺（小200g・並300g）：800円 魚介風味カレーつけ麺（小200g・並300g）：900円 麺大盛：+50円 煮玉子：+100円 チャーシュー増：+200円  大阪府吹田市千里山東1-14-4 Pなし 11:30～14:00 18:00～21:00 日休 06-6368-8727 創業2010年 【ラーメン店の地図】
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鶏トン節つけ麺（動物系＋魚介 800円）  ★★★★スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,タマネギ,メンマ,煮玉子を使用。 鶏ガラ・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたたスープに適度の油分をもたせ、鶏豚骨の凝縮した旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もっしりとした跳ね返りのあるコシ感で、スープとよく絡んで頂けます。大判のチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のゆずこしょうで味の変化を楽します。お昼には+150円で半チャーハンが付くお得なセットがあります。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：700k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車36分で11km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で520kcal 計2600kcal 差し引き： －１００kcal2016.10.02 鶏トン節ラーメン（動物系＋魚介 ）  スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。 このお店は地下鉄江坂駅周辺に１２月１４日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラ・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたたスープに適度の油分をもたせ、鶏豚骨の凝縮した旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しなやかなコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。オープン２日間はラーメンを５００円で提供します。こちらの岡本店主は『麺や 輝』で３年間修業をされこの地で開業されたそうです。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：800k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車50分で15km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で640kcal 計2720kcal 差し引き： －１２０kcal2015.12.12 らーめん 樹希【主なメニュー】 鶏トン節ラーメン：750円 家系soba：750円 家系スペシャル：1000円 KARAMEN：750円 鶏トン節つけ麺（数量限定）：800円 KARATSUKE（数量限定）800円 大盛り：+100円 味玉：+1000円 チャーシュー増し：+200円  大阪府吹田市垂水町1-55-9 Pなし 11:00～15:00 18:00～23:00 水休 06-6330-0070 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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肉汁中華ソバ（鶏ガラ＋醤油 800円）  ★★★☆ラーメンＥＸＰＯ ２０１６ in 万博公園の３杯目は第３幕の『百年本舗』の『肉汁中華ソバ』を頂きました。 スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマを使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、ほのかな生姜風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みがくっきりと広がる味わいで、あっさりとした中にコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが多数入っていて、柔らかくスープとよく馴染んでとても美味しく頂けます。 （チャーシューがおすすめ）百年本舗【主なメニュー】 肉汁中華ソバ：800円 半熟味玉：+100円 極上★肉増しダブル：+300円 全部のせ：+500円  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：1200k 酒：300k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車10分で3km走行で80kcal 計2160kcal 差し引き： ＋２４０kcal2016.12.23 ラーメンＥＸＰＯ ２０１６ in 万博公園・その３ 大阪府吹田市千里万博公園 Pなし 第１幕12月11日～13日 第２幕12月18日～20日 第３幕12月23日～27日 10:00～21:00 06-6338-0641 http://2016.ramen-expo.com/【ラーメン店の地図】
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鶏白湯らーめん（鶏ガラ＋醤油 800円）  ★★★☆ラーメンＥＸＰＯ ２０１６ in 万博公園の２杯目は第３幕の『信州鶏白湯 気むずかし家』の『鶏白湯らーめん』を頂きました。 スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。全粒粉入りの細麺はしっかりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）信州鶏白湯 気むずかし家【主なメニュー】 鶏白湯らーめん：800円 味玉：+100円 チャーシュー：+100円 全部のせ：300円 でかのり：+100円  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：1200k 酒：300k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車10分で3km走行で80kcal 計2160kcal 差し引き： ＋２４０kcal2016.12.23 ラーメンＥＸＰＯ ２０１６ in 万博公園大阪府吹田市千里万博公園 Pなし 第１幕12月11日～13日 第２幕12月18日～20日 第３幕12月23日～27日 10:00～21:00 06-6338-0641 http://2016.ramen-expo.com/【ラーメン店の地図】
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漆黒の煮干し中華そば（魚介＋醤油 800円）  ★★★★ラーメンＥＸＰＯ ２０１６ in 万博公園の１杯目は第３幕の『凌駕ＩＤＥＡ』の『漆黒の煮干し中華そば』を頂きました。 スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉の唐揚げ,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。６種の煮干からとったスープにやや多めの油分を加え、信州の再仕込醤油を使ったカエシで薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、上品な煮干風味がじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。中ぶりで厚めの山賊焼きが１枚入っていて、ほくほくサクサクした食感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）凌駕ＩＤＥＡ【主なメニュー】 漆黒の煮干し中華そば：800円 山賊焼き：+300円 半熟味玉：+100円 全部のせ：+500円  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：1200k 酒：300k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車10分で3km走行で80kcal 計2160kcal 差し引き： ＋２４０kcal2016.12.23 ラーメンＥＸＰＯ ２０１６ in 万博公園大阪府吹田市千里万博公園 Pなし 第１幕12月9日～11日 第２幕12月16日～18日 第３幕12月23日～25日 10:00～21:00 06-6338-0641 http://2016.ramen-expo.com/【ラーメン店の地図】
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ラーメン（豚骨＋塩 650円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクのあるあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。その他、高菜・紅生姜・漬物・サラダの無料お惣菜コーナーがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車31分で10km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で510kcal 計2590kcal 差し引き： －１９０kcal2016.08.27 九州ラーメン 黒兵衛 千里丘店【主なメニュー】 ラーメン：650円 しょうゆラーメン：750円 玉子：750円 キムチラーメン：800円 明太ラーメン：950円 チャーシューメン：950円 玉子：+100円 チャーシュー：+300円 替え玉：+150円 麺大盛り：+100円 麺小盛り：-100円 餃子：200円  大阪府吹田市新芦屋下7-14 P有 11:30～1:00 無休 06-6878-5505 http://kurobee.info/創業2004年頃 【ラーメン店の地図】
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醤油ラーメン（鶏ガラ＋醤油 750円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。肉はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子,ナルトを使用。 鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車31分で10km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で510kcal 計2590kcal 差し引き： －１９０kcal2016.08.27 ラーメン 吹田軒 吹田サービスエリア下り線店【主なメニュー】 醤油ラーメン：750円 みそラーメン：790円 吹田ブラックらーめｎ：790円 チャンポン麺：850円  大阪府吹田市岸部北4-7-1 吹田サービスエリア(下り線) P有 24時間営業 無休 06-6388-5850 創業2008年 【ラーメン店の地図】
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らー麺（豚骨＋醤油 700円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,小口ネギ,モヤシを使用。 このお店はＪＲ岸辺駅周辺に１１月２２日にオープンしたお店です。 グッドさん情報で早々訪問です。豚骨からとったスープに油分を控え目に、臭みのない豚骨出汁でクセのないあっさりライト豚骨な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが４枚入っていて、程良い肉質感がありよく味付されていて美味しく頂けます。ランチタイムにはライス無料のサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計2800kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車37分で10km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で510kcal 計2590kcal 差し引き： ＋２１０kcal2016.11.26 らー麺 虎太郎【主なメニュー】 らー麺：700円 チャーシュー麺：850円 旨辛赤らー麺：800円 黒らー麺：1000円 大盛：+100円 替え玉：+100円 煮玉子：+100円 餃子：250円  大阪府吹田市岸辺南2-19-12 Pなし 11:00～14:00 17:00～24:00 未定休 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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江坂家らーめん（豚骨醤油味）（豚骨＋魚介 680円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 このお店は全国展開している『越後秘蔵麺 無尽蔵』の支店にあたり、カリーノ江坂内に１１月２２日にオープンしたお店です。豚骨・鰹節・煮干・昆布からとったスープに適度の背脂を加え、臭みのない豚骨出汁にほのかな酸味と魚介風味をもたせたコクのある仕上がりになっています。麺はポリフェノール豊富な渋柿を練り込んだ麺で、もっちりプリプリとしたコシ感で頂くことができます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい塩加減で美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車50分で15km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で640kcal 計2720kcal 差し引き： －３２０kcal2016.11.23 越後秘蔵麺 無尽蔵 カリーノ江坂家【主なメニュー】 江坂家らーめん（鶏がら醤油味）：680円 鶏がら醤油らーめん：723円 鶏がら醤油チャーシューめん：982円 鶏がら醤油デラックスらーめん：1015円 荒磯のりらーめん：864円 野菜味噌らーめん：842円 野菜辛味噌らーめん：907円 鶏がら塩らーめん：723円 野菜塩らーめん：842円 江坂家らーめん（豚骨醤油味）：680円 豚骨醤油らーめん：723円 豚骨チャーシューめん：982円 豚骨デラックスらーめん：1015円 豚骨塩らーめん：723円 ピリ辛ごまらーめん：874円 担々麺：874円 お子様らーめん：496円 つけめん醤油味：907円 魚介豚骨つけめん：907円 つけめん白ごま味：907円 つけめん小盛（1玉）：831円 大盛り：+160円 味玉：+118円 チャーシュー：+259円 特製こだわり餃子4ヶ：216円  大阪府吹田市豊津町9-40 Pなし 11:00～21:30 無休 06-6385-9577 http://www.kitakata.co.jp/mujin/創業2016年 【ラーメン店の地図】
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亀王らーめん昔味（豚骨＋塩 680円)  ★★★☆ スープは豚骨ベースの背脂塩味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。豚骨からとったスープにやや多めの玄油を加え、辛しミソのピリ辛感がアクセントに、こってりしたコクのある仕上がりになっています。麺は２５番の細麺で歯切れよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1000k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車25分で8km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で490kcal 計2570kcal 差し引き： ＋３０kcal2016.07.23 九州らーめん 亀王 江坂店【主なメニュー】 亀王らーめん：690円 昔味：680円 トマトらーめん：780円 醤油らーめん：650円 味噌亀王：790円 ちゃあしゅうめん：980円 替え玉：+150円 九州油ソバ：680円 +1玉：+200円 +0.5玉：+100円 トマトつけ麺：780円 1.5玉：860円 2玉：930円 とろ玉：+130円 ちゃあしゅう1枚：+150円 焼き餃子：290円  大阪府吹田市江坂町1-17-8 Pなし 11:00～24:20 無休 06-6310-7223 http://www.kiou.co.jp/創業2008年 【ラーメン店の地図】
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塩らーめん（鶏ガラ＋塩 750円）  ★★★★スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,鶏節を使用。 このお店は茨木にある『らーめん 鱗』の４号店にあたり、地下鉄江坂駅周辺に９月２６日にオープンしたお店です。鶏ガラ・魚介からとったスープにやや多めの背脂で厚みをもたせ、丸みのある塩タレでまろやかな味わいで、鶏節で鶏の旨みを引き立てたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、プリプリとした食感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが３枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の柚子胡椒で味の変化を楽します。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で6km走行で150kcal 計2390kcal 差し引き： －４０kcal2016.09.26 らーめん 鱗 江坂店【主なメニュー】 塩らーめん：750円 溜り醤油らーめん：700円 辛和え麺：850円 味玉：+100円 チャーシュー：+280円 麺大盛：+150円 水餃子：300円  大阪府吹田市豊津町16-5 Pなし 11:30～14:30 17:00～22:00 不定休 06-6318-7900 https://twitter.com/uroko40創業2016年 【ラーメン店の地図】
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濃厚鶏白湯醤油らーめん（鶏ガラ＋醤油 700円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,タマネギ,メンマを使用。 このお店は千里中央にある『こて旨らーめん 石曼子』がＪＲ吹田駅周辺に、装いも新たに９月１日に移転リニューアルオープンしたお店です。 黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとった白湯スープに適度の油分をもたせ、引き締まったカエシで濃い目の味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上りになっています。麺は全粒粉入りのツルミ製麺所を使用し、ザクリとした歯切れにいいコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の辛子高菜・ニンニクで味の変化を楽します。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間5分で21km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で780kcal 計2860kcal 差し引き： －４６０kcal2016.09.03 らーめん専門店 Ｄｒａｇｏｎ ＭＡＮ【主なメニュー】 濃厚鶏白湯醤油らーめん：700円 濃厚鶏白湯塩らーめん：700円 濃厚鶏白湯赤辛らーめん：750円 あっさり醤油らーめん：700円 あっさり塩らーめん：700円 替玉：+100円 濃厚鶏白湯つけめん：800円 大盛：900円 まぜめん：800円 チャーシュー：+200円 煮玉子：+100円 餃子：300円  大阪府吹田市昭和町10－21 Pなし 11:00～15:00 17:30～23:00 無休 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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とんこつラーメン（豚骨＋塩 500円）  ★★★ スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。肉はモモ肉のチャーシュー,ネギ,ちくわ天,茹で玉子,紅生姜を使用。 このお店は吹田にあった元『 らーめん 麺之介』跡地に、６月２５日にオープンしたお店です。瀬戸さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりした肉質感がありいい塩加減で美味しく頂けます。すべてのラーメンにチャーハンが付いています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：700k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車6分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で350kcal 計2430kcal 差し引き： ＋７０kcal2016.07.02 中華そば ターワン【主なメニュー】 しょうゆラーメン：500円 とんこつラーメン：500円 みそラーメン：600円 塩ラーメン：600円 四川ラーメン：600円 天津メン：600円 チャンポン：600円 カレーラーメン：650円 肉野菜ラーメン：650円 冷めん：600円 揚げ餃子：150円  大阪府吹田市内本町2-1 Pなし 11:00～20:00 不定休 06-6383-7085 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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すっごい高級飛魚だしの肉しょうがそば（魚介＋醤油 800円）  ★★★☆ラーメンＥＸＰＯ ２０１５ in 万博公園の４杯目は第３幕の『だしと麺 島田製麺食堂』の『すっごい高級飛魚だしの肉しょうがそば』を頂きました。 スープは無添加の魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,挽肉,白髪ネギ,水菜,ニラ,タマネギ,紫タマネギ,ライスペーパーを使用。飛魚出汁からとった清湯スープに適度の油分を加え、ほのかな生姜風味をアクセントに、醤油タレの香ばしい甘みのある味わいに、飛魚出汁の旨みがガツンと伝わるコクと深みある仕上がりになっています。ライスペーパーをスープの全面に張っているので、いつまでも熱々に頂けます。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）だしと麺 島田製麺食堂【主なメニュー】 すっごい高級飛魚だしの肉しょうがそば：800円 熟成味玉：+100円 飛魚天カス：+300円 国産あぶらかす：+300円 岡本太郎盛り：+500円  摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ2杯)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：300k 晩：400k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車6分で2km走行で50kcal 計2130kcal 差し引き： ＋７０kcal2015.12.23 ラーメンＥＸＰＯ ２０１５ in 万博公園 大阪府吹田市千里万博公園 Pなし 第１幕12月11日～13日 第２幕12月18日～20日 第３幕12月23日～27日 10:00～21:00 06-6877-3370 http://2015.ramen-expo.com/【ラーメン店の地図】
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名古屋コーチン濃厚もち豚味噌ラーメン（鶏＋味噌 800円）  ★★★★ラーメンＥＸＰＯ ２０１５ in 万博公園の３杯目は第３幕の『世界が麺と魂で満ちる時×麺創 麺魂』コラボの『名古屋コーチン濃厚もち豚味噌ラーメン』を頂きました。 スープは鶏ベースの味噌味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,挽肉,白ネギ,水菜,マッシュポテトを使用。名古屋コーチンの鶏からとった清湯スープに適度の油分を加え、仙台味噌の芳醇な甘みに鶏出汁の旨みがじんわりと広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感で小麦風味よく頂けます。大判で薄めのチャーシューが３枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 （スープ・チャーシューがおすすめ）世界が麺と魂で満ちる時×麺創 麺魂【主なメニュー】 名古屋コーチン濃厚もち豚味噌ラーメン：800円 半熟味付け玉子：+100円 チャーシュー2枚：+300円 つみれ：+200円 全部のせ：+500円  摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ2杯)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：300k 晩：400k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車6分で2km走行で50kcal 計2130kcal 差し引き： ＋７０kcal2015.12.23 ラーメンＥＸＰＯ ２０１５ in 万博公園大阪府吹田市千里万博公園 Pなし 第１幕12月11日～13日 第２幕12月18日～20日 第３幕12月23日～27日 10:00～21:00 06-6877-3370 http://2015.ramen-expo.com/【ラーメン店の地図】
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濃厚熟成旨味ソバ（豚骨＋魚介 800円）  ★★★★ラーメンＥＸＰＯ ２０１５ in 万博公園の２杯目は第３幕の『麺や庄の』の『濃厚熟成旨味ソバ』を頂きました。 スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,豚バラ肉,ネギ,ナルト,海苔を使用。豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、引き締まったカエシで濃い目の味わいで、豚骨の旨みに魚介出汁のコクが加わった濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚と豚バラ肉が１枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 （スープ・チャーシューがおすすめ）麺や庄の【主なメニュー】 濃厚熟成旨味ソバ：800円 味玉：+100円 チャーシュー2枚：+200円 全部のせ：400円 肉盛り：400円  摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ2杯)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：300k 晩：400k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車6分で2km走行で50kcal 計2130kcal 差し引き： ＋７０kcal2015.12.23 ラーメンＥＸＰＯ ２０１５ in 万博公園大阪府吹田市千里万博公園 Pなし 第１幕12月11日～13日 第２幕12月18日～20日 第３幕12月23日～27日 10:00～21:00 06-6877-3370 http://2015.ramen-expo.com/【ラーメン店の地図】
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濃厚芳醇鶏白湯らぁ麺（鶏ガラ＋醤油 800円）  ★★★☆ラーメンＥＸＰＯ ２０１５ in 万博公園の１杯目は第３幕の『ガンガングビグビ本舗』の『濃厚芳醇鶏白湯らぁ麺』を頂きました。 スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、醤油タレの甘みに鶏の旨みが加わったコクのある仕上がりになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが１枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。 ガンガングビグビ本舗【主なメニュー】 濃厚芳醇鶏白湯らぁ麺：800円 備長炭あぶりチャーシュー：+300円 味玉：+100円 全部のせ：+500円  摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ2杯)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：300k 晩：400k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車6分で2km走行で50kcal 計2130kcal 差し引き： ＋７０kcal2015.12.23 ラーメンＥＸＰＯ ２０１５ in 万博公園大阪府吹田市千里万博公園 Pなし 第１幕12月11日～13日 第２幕12月18日～20日 第３幕12月23日～27日 10:00～21:00 06-6877-3370 http://2015.ramen-expo.com/【ラーメン店の地図】
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白丸とんこつ（豚骨＋醤油 700円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用。 このお店は博多に本店があるお店の支店にあたり、ららぽーとEXPOCITYのフードコート内に、１１月１９日にグランドオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：300k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2300kcal 差し引き： ＋４００kcal2015.11.21 RAMEN EXPRESS 博多 一風堂 ららぽーとEXPOCITY店【主なメニュー】 白丸とんこつ：780円 赤丸とんこつ：830円 替玉：+100円 スペシャル：+200円 チャーシュー：+200円 玉子：+100円 野菜：+200円 博多ひとくち餃子：420円  大阪府吹田市万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 3F Pなし 10:00～20:30 無休 06-4860-6142 http://www.ippudo.com/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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濃厚つけ麺（豚骨＋魚介 950円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔,酢橘を使用。 このお店は東京に本店があるお店の関西初上陸店にあたり、ららぽーとEXPOCITYのフードコート内に、１１月１９日にグランドオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、酢橘の爽やかな風味をアクセントに、臭みのない豚骨風味に魚介出汁をバランスよく合わせたクセのないあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：300k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2300kcal 差し引き： ＋４００kcal2015.11.21 めん徳二代目 つじ田 ららぽーとEXPOCITY店【主なメニュー】 濃厚つけ麺：950円 濃厚らーめん：842円 大盛り：+129円 豚崩し：+194円 特製：+216円 味玉：+108円  大阪府吹田市万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 3F Pなし 10:00～20:30 無休 06-4860-6229 http://www.nidaime-tsujita.co.jp/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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醤油らーめん（豚骨＋醤油 ）  スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,白ネギ,モヤシ使用。 このお店はららぽーと EXPOCITY内に１１月１６日にプレオープンし、１１月１９日グランドオープンする店です。オープン前のレセプションに参加させていただきました。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、マー油の香ばしさをアクセントに、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのあるまろやかな仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。お好み焼きメインのお店で、ラーメンも頂けます。 （麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1000k 計2800kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車15分で4km走行で110kcal 計2350kcal 差し引き： ＋４５０kcal2015.11.17 大阪コナモン お好み焼き 五郎ッペ食堂【主なメニュー】 醤油らーめん：730円 特製醤油らーめん：980円 辛味噌らーめん：850円 豚骨つけ麺：880円  大阪府吹田市万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 1F Ｐ有 11:00～21:30 無休 06-4860-6059 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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真・担々麺（豚骨＋醤油 780円）  ★★★☆ スープは豚骨ラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ニラ,モヤシ,チンゲン菜,椎茸,豆腐,天かすを使用。豚骨からとったスープに海鮮XO醤を使った特製ラー油を多めに加え、ほのかなニンニク風味をアクセントに、陳皮・桂皮・八角・花山椒等の７種の香辛料でスパイシーな味わいで、ラー油のピリ辛感とインパクトのある酸味でコクと旨みのある仕上がりになっています。辛さを普通・中辛・激辛・super激辛から選べます。普通をチョイスしました。その他、お得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車24分で7km走行で170kcal 計2250kcal 差し引き： ＋１５０kcal2015.02.17 美食菜工房 蓮 【主なメニュー】 真・担々麺：780円 酸辣担麺：880円 蓮特製らーめん：700円 みそとんこつらーめん：730円 塩らーめん：730円 蓮特製醤油らーめん：730円 ピリ辛とんこつらーめん：730円 ピリ辛醤油らーめん：730円 担々チゲつけ麺：830円 大盛：+100円 小盛：-100円  大阪府吹田市南金田2-14-28 P有 11:45～13:30 18:45～22:00 日祝休 06-4980-6857 http://bisyokusaikoubouren.web.fc2.com/創業2009年 【ラーメン店の地図】
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とんこつラーメン（豚骨＋醤油 700円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,煮玉子,海苔を使用。 このお店は南森町にある『 一休さん』が関大前にあった『 つけ麺マン』跡地に、６月２５日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。 まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。麺は『大麺』を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。麺は細麺と中太麺から選べます。大ぶりの炙りチャーシューが１枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。替え玉が何玉でも無料のサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1000k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車6分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で300kcal 計2380kcal 差し引き： －１８０kcal2015.06.28 麺や心【主なメニュー】 とんこつラーメン：700円 鶏とんこつラーメン：700円 チャーシューメン：900円 鶏とんこつチャーシューメン：900円 油そば（小盛・並盛・大盛）：500円 ダブル400g：600円 冷やし肉味噌ラーメン：650円 塩野菜ラーメン：700円 鶏とんこつ塩野菜ラーメン：700円 肉味噌ラーメン：750円 鶏とんこつ肉味噌ラーメン：750円 チャーシュー：+200円 煮玉子：+100円  大阪府吹田市千里山東1-7-22 Pなし 11:00～スープ終了まで 未定休 06-6821-0556 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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博多ラーメン（豚骨＋塩 590円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。豚骨・鶏ガラとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないさっぱりとした仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2400kcal 差し引き： ＋３００kcal2015.06.18 博多ラーメン げんこつ 江坂店【主なメニュー】 博多ラーメン：590円 醤油とんこつラーメン：700円 味噌とんこつラーメン：770円 玉子ラーメン：690円 キムチラーメン：720円 高菜ラーメン：690円 野菜味噌ラーメン：800円 スペシャルラーメン：890円 辛みそラーメン：800円 黒マー油ラーメン：800円 チャーシューメン：800円 コーンバターラーメン：690円 お子様ラーメン：450円 大盛り：+100円 味付半熟玉子：+100円 チャーシュー：+210円 黒豚餃子：220円  大阪府吹田市江坂町1-13-46 Pなし 11:00～24:00 無休 06-6155-8187 http://www.genkotsu.co.jp/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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油そば 並盛（ラー油＋醤油タレ 650円）  ★★★☆ 麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,刻みチャーシュー,白ネギ,メンマ,刻み海苔を使用。 このお店は名古屋に本店がある『歌志軒』の大阪２号店にあたり、関大前に４月２１日にオープンしたお店です。甘めの醤油タレにお好みのラー油とお酢を加え、あつもり麺とよく絡めて頂きます。備付のごま・一味・にんにく・ガーリックチップで味の変化を楽しめす。麺は名古屋にある林製麺所を使用し、もっちりとした食感で頂けます。小ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい塩加減でさっぱりと頂けます。麺量は並盛・大盛が同料金で頂けます。５月末までの油そば半額券と６月末までのトッピング１品無料サービス券を配布しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車21分で7km走行で170kcal 計2570kcal 差し引き： ＋３０kcal2015.04.25 油そば専門店 歌志軒 関大前駅店【主なメニュー】 油そば 並盛・大盛：650円 倍盛：+100円 でら盛：+150円 あっさりスープ：50円 ワンタンスープ：100円 チャーシュー：+200円 半熟玉子：+100円 全部盛：+300円 水餃子：250円  大阪府吹田市千里山東1-6-17 Pなし 11:30～15:15 17:30～22:15 不定休 06-6155-8967 http://www.kajiken.biz/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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本味噌らぁめん（豚＋味噌 700円）  ★★★☆ スープは豚ベースの味噌味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。豚ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、北海道産味噌を独自にブレンドした味噌タレでコクのある仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていてよく味付けされていてとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車22分で7km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で380kcal 計2460kcal 差し引き： －６０kcal2014.11.01 らぁめん じん 江坂店【主なメニュー】 本味噌らぁめん：700円 焦し辛味噌らぁめん：880円 屋台醤油らぁめん：700円 白菜醤油らぁめん：830円 ニラピリ辛らぁめん：780円 牛すじつけめん：880円 香味油味噌らぁめん：750円 味噌野菜らぁめん：880円 とんこつらぁめん：830円 魚介とんこつつけめん：830円 麺大盛り：+100円 麺男盛り：+200円 替え玉：+120円 煮玉子：+100円 チャーシュー5枚：+250円 全部入り：+380円  大阪府吹田市江坂町1-22-10 Pなし 11:30～14:30 18:00～24:30（土日祝～24:00） 無休 06-6338-7080 http://www.r-jin.jp/創業2009年 【ラーメン店の地図】
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魚貝醤油ラーメン（魚介＋醤油 750円）  ★★★★スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,海苔を使用。 このお店は江坂にある『三麺流 武者麺』のネクストブランド店にあたり、地下鉄江坂駅周辺に３月１６日にオープンしたお店です。魚介・貝系からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、じんわりと魚介の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は亜麻仁を練りこんだ自家製麺で、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車19分で6km走行で150kcal 計2390kcal 差し引き： －９０kcal2015.03.16 武者麺 ＳＥＡ【主なメニュー】 魚貝醤油ラーメン：750円 海老塩白湯ラーメン：750円 魚介つけそば 並・大：850円 まぜそば：800円 麺増し：+100円 肉増し：+200円 味玉：+100円 餃子：280円  大阪府吹田市江の木町15-9 Pなし 11:00～14:30 18:00～22:00 無休 06-6170-1679 https://twitter.com/sanmenryu1230創業2015年 【ラーメン店の地図】
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十鉄ちゃんぽん白（豚骨＋塩 637円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は豚肉,キャベツ,ニンジン,モヤシ,サヤエンドウ,カマボコ,キクラゲを使用。 このお店は『ジー・テイスト』が手掛けるお店で、江坂駅周辺に２月９日にオープンしたお店です。 おやぶんさん情報で早々の訪問です。豚骨・丸鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、野菜の甘みが残るコクのある仕上がりになっています。野菜たっぷりでヘルシーに頂けます。お漬物の無料トッピングコーナーがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車22分で6km走行で160kcal 計2240kcal 差し引き： ＋１６０kcal2015.02.11 長崎ちゃんぽん 十鉄 江坂店【主なメニュー】 十鉄ちゃんぽん白：637円 十鉄ちゃんぽん黒：745円 十鉄ちゃんぽん味噌：745円 十鉄ちゃんぽん辛味噌：745円 野菜2倍ちゃんぽん白：799円 上ちゃんぽん：853円 鶏カツちゃんぽん：853円 海鮮ちゃんぽん：961円 担々麺：745円 皿うどん：745円 野菜たっぷり皿うどん：907円 麺大盛：+108円 餃子：302円  大阪府吹田市江坂町3-1-18 Ｐ有 11:00～22:30 無休 06-6339-6771 http://www.g-networks.jp/juttetsu/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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鶏白湯らあめん（鶏ガラ＋塩 800円）  ★★★☆４杯目は第１幕の『らあめん～ＨＡＪＩＭＥ～』の『鶏白湯らあめん』を頂きました。 スープは鶏ガラベース塩味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマを使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、口あたりのよい塩ダレでまろやかな味わいで、あっさりとした中に鶏の旨みが際立つコクのある仕上がりになっています。麺は三河屋製麺所を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりでブロック状のチャーシューが７個入っていて、程良い弾力感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 （チャーシューがおすすめ）らあめん～ＨＡＪＩＭＥ～【主なメニュー】 鶏白湯らあめん：800円 塩味玉：+100円 鶏増し：+100円  摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ4杯)：1200k 酒：300k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車58分で18km走行で470kcal 計2550kcal 差し引き： ＋１５０kcal2014.12.13 ラーメンＥＸＰＯ ２０１４ in 万博公園 大阪府吹田市千里万博公園 Pなし 第１幕12月11日～14日 第２幕12月19日～21日 第３幕12月22日～25日 10:00～21:00 06-6338-0640 http://ramen-expo.com/【ラーメン店の地図】
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