鶏soba 並＋燻製玉子 （鶏＋醤油 ）  スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,白ネギ,水菜,アーリーレッド,揚げゴボウ,メンマ,煮玉子を使用。 このお店は肥後橋にある『鶏ｓｏｂａ 座銀』の支店にあたり、高槻にあった『 らー麺 藤平 高槻店』跡地に４月１日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏出汁からとったスープに適度の油分をもたせ、白醤油を使ったカエシでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は『 麺屋 棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりの肩ロース肉と中ぶりの鶏ムネ肉が１枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。肉寿司も頂きました。備付の合わせ山椒で味の変化を楽しめます。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：800k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋２８０kcal2021.03.28 鶏ｓｏｂａ 座銀 高槻店【主なメニュー】 鶏soba 並：900円 地鶏soba 並：900円 鶏つけsoba 並：920円 大：+100円 燻製玉子：+150円 ゴボウ増し：+100円 チャーシュー増し：+400円  大阪府高槻市下田部町1-2-7 P有 11:00～15:00 18:00～21:00 月休 072-691-5266 https://twitter.com/torisobazagin創業2021年 【ラーメン店の地図】
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塩ラーメン（鶏＋塩 800円）  ★★★★スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,大葉を使用。 新年３杯目は休業していた『あす流』さんが１２月５日に再開された『塩ラーメン』を頂きました。鶏・昆布からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、ほのかな大葉風味をアクセントに、貝柱等を抽出した塩タレで引き締まったキレの中に甘みのある味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり艶やかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかく絶妙な味付けでとても美味しく頂けます。別コーナーの梅肉と柚子胡椒で味の変化を楽しめます。立ち食いスタイルで朝８時からの営業で朝ラー可能店となっています。 （スープ・チャーシューがおすすめ）再開後  摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で1km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋３８０kcal2021.01.03 海老醤油ラーメン（鶏ガラ＋海老醤油 650円）  ★★★★（スープがおすすめ）スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は中細の縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,海苔,糸唐辛子を使用。スープは表面の鶏油で熱さを封印し、背脂によるこってり感と醤油ダレのえびの風味がガツンと効いていて美味しく頂ける一杯です 2007.12.23 あす流塩ラーメン：800円 かけ：700円 替玉：+150円 味玉：+100円 チャーシュー：+300円 ハラペーニョ：+150円  大阪府高槻市紺屋町8-30 Pなし 8:00～13:00 火水休 090-3650-0514 創業2007年
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つけ麺 並（豚骨＋魚介 930円）  ★★★★スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,柚子皮,海苔を使用。 このお店は城陽市にある『麺屋 たけ井』の６店舗目にあたり、阪急高槻市駅のエミル高槻内に１１月２０日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、程よい酸味と甘みをもたせ、豚骨の旨みと魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺を使用し、しっかりとした跳ね返りのあるコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚とブロック状のチャーシューが入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の一味・黒胡椒・胡椒で味の変化を楽します。店内には新店でお会いする 黒帽子さんがいらっしゃいました。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩：600k 酒：300k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2170kcal 差し引き： ＋３０kcal2020.11.20 麺屋 たけ井 エミル高槻店【主なメニュー】 つけ麺 小：880円 並：930円 大：980円 特大：1080円 薄口醤油らーめん：800円 濃口醤油らーめん：800円 京都九条醤油らーめん：880円 名もなき塩らーめん：880円 特製：+260円 味玉：+100円 チャーシュー増：+200円 ラーメン大盛り：+100円  大阪府高槻市城北北町2-1-18 エミル高槻 Pなし 11:00～22:00 無休 072-668-6522 https://twitter.com/menya_takei創業2020年 【ラーメン店の地図】
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生醤油ラーメン（お持ち帰り）（鶏ガラ＋醤油 700円）  ★★★★スープはの鶏ガラベース醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギを使用。 鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで薫り立つ醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、鶏の旨みがじんわりと広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのバラ肉と中ぶりの肩ロース肉が１枚つづ入っていて、しっとりとした肉質感がありそれぞれの肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。消毒スプレー設置。カウンター席間引き有り。ドア開放。 （スープ・麺がおすすめ）お持ち帰り（生スープ・生麺）  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車12分で4km走行で100kcal 計2180kcal 差し引き： ＋２２０kcal2020.05.10 しょうゆラーメン（魚介＋鶏ガラ 680円）  ★★★★★スープは無化調の魚介ベース醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマを使用。 このお店は高槻栄町にある『 彩色ラーメン きんせい 高槻栄町』が１月２８日に、装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、鶏の旨みと魚介の旨みをバランスよくもたせ、シンプルながらもコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした中に跳ね返りのあるコシ感で、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ１枚つづ入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。日清の『どん兵衛』をイメージして仕上げた一杯だそうです。店内には新店でよくお合いする 黒帽子さんがいらっしゃいました。 （スープ・麺・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で2km走行+ｽﾃｯﾊﾟｰ30分で370kcal 計2450kcal 差し引き： －１５０kcal2015.01.31 彩色ラーメン きんせい 夢風【主なメニュー】 極みの醤油：780円 トリュフ醤油：1000円 生醤油：800円 こだわりの塩：800円 燻製鶏塩ラーメン（数量限定）：1000円 つけめん 並2玉：880円 大3玉：980円 チャーシュー：+250円 半熟味付け玉子：+100円 【お持ち帰り】生醤油ラーメン：700円 冷やし海老塩ラーメン：700円  大阪府高槻市栄町2-19-7 Pなし 11:00～11:30 月火水木金休 http://www.kinseigroup.com/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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あごだしらぁめん（魚介＋塩醤油 700円）  ★★★☆スープは魚介ベースの塩醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。 このお店はＪＲ高槻にあった『あごだしらぁめん 越後屋』が、１月１２日に復活リニューアルオープンしたお店です。 週末スロさん情報で早々の訪問です。飛魚出汁に鶏ガラ出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、飛魚出汁の旨みがじんわりと広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっとりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚ずつ入ってて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ2杯)：1200k 酒：300k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車23分で7km走行で180kcal 計2420kcal 差し引き： ＋２８０kcal2020.02.03 ふたたびの！ あごだしらぁめん 越後屋【主なメニュー】 あごだしらぁめん：700円 濃厚醤油らぁめん：700円 黒醤油らぁめん：750円 濃厚味噌らぁめん：750円 台湾まぜそば：850円 台湾あごだしまぜそば：850円 濃厚つけ麺 200g：800円 300g：980円 麺大盛：+110円 替え玉：+150円 味玉：+110円 焼豚増し：+220円 ひとくち餃子8ヶ：300円  大阪府高槻市天神町1-5-23 Pなし 11:30～14:30 18:00～22:00 日祝11:30～21:00 不定休 072-682-2288 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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ヘトコンラーメン（鶏ガラ＋醤油 800円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は炒めた豚肉,ニラ,モヤシ,ニンニクを使用。 このお店は高槻市野田にある『ヘトコンラーメン 一福』が、阪急高槻市駅周辺に２月２日に移転オープンしたお店です。 週末スロさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、鷹の爪のピリ辛感をアクセントに、多めのニンニクでコクと旨みをもたせたスタミナ感のある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中細麺or中太麺から選べます。たっぷりの豚肉と野菜が入っていてボリュームよく頂けます。備付の一味・胡椒・ラー油で味の変化を楽します。その他、お得な定食メニューがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ2杯)：1200k 酒：300k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車23分で7km走行で180kcal 計2420kcal 差し引き： ＋２８０kcal2020.02.03 一福【主なメニュー】 ヘトコンラーメン：800円 カレーラーメン：800円 ハーフ：600円 カレーうどん：800円 替玉：+150円 野菜大盛：+150円 肉大盛：+150円 替玉：+100円 餃子6個：350円  大阪府高槻市城北町2-2-24 Pなし 11:30～13:15 17:00～1:45（日祝～22:45） 未定休 072-647-9188 創業2019年 【ラーメン店の地図】
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一作こってりらーめん（鶏ガラ＋醤油 700円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 このお店は寝屋川にある『らーめん 一作』の４号店にあたり、高槻のROUND1にあった『博多ラーメン げんこつ 高槻ラウンドワン店』跡地に１２月１０日にオープンしたお店です。鶏ガラ・野菜をじっくりと煮込んだとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みに野菜の甘みをもたせたこってり濃厚な仕上りになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。別提供のネギと備付の辛子味噌・辛子にんにく・ピンク生姜・ラーメンタレ・ゴマ・胡椒で味の変化を楽しめます。その他、お得な定食セットメニューが充実しています。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2190kcal 差し引き： ＋１０kcal2019.12.11 らーめん 一作 高槻店【主なメニュー】 濃厚こってりらーめん 初級Lv1：780円 初級Lv2：860円 中級Lv3：940円 中級Lv4：1020円 中級Lv5：1100円 上級Lv6：1180円 上級Lv7：1260円 上級Lv8：1340円 最上級Lv9：1420円 神レベルLv10：1500円 一作こってりらーめん：700円 ライトこってりらーめん（数量限定）：700円 鶏塩白湯らーめん（数量限定）：700円 あわせらーめん：700円 背脂しょうゆらーめん：700円 お子様らーめん：250円 全トッピング：+450円 煮玉子：+100円 チャーシュー：+300円 麺大盛：+100円 麺半盛：-100円 替玉：150円 スープ増し：+100円 香油増し：+30円 餃子6ヶ：300円  大阪府高槻市辻子3-6-4 Ｐ有 11:00～23:45 無休 072-672-6811 http://www.issaku.co.jp/創業2019年 【ラーメン店の地図】
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濃厚鶏豚骨つけ麺（220g）（鶏ガラ＋魚介 800円）  ★★★★スープは豚骨鶏ベース醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマを使用。 拳骨・鶏からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、凝縮した鶏豚骨の旨みが広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はきんせいグループ専用粉『夢の風』を使った自家製麺で、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚ずつ入っていて、柔らかく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の高菜・黒胡椒で味の変化を楽します。学生証提示で大盛りの無料サービスがあります。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計1900kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で1km走行で30kcal 計2110kcal 差し引き： －２１０kcal2019.08.16 淡麗和風塩つけ麺（220g）（鶏ガラ＋魚介 800円）  ★★★★スープは鶏ガラベース魚介塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,揚げタマネギ,メンマを使用。 鶏ガラ・魚介出汁からとったスープにやや多めの香味油を加え、くっきりとした輪郭のある塩タレでキレのあるいい塩梅の味わいで、鶏の旨みに魚介風味をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺はきんせいグループ専用粉『夢の風』を使った自家製麺で、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが１枚ずつ入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。学生証提示で大盛り無料と特大盛り１００円引きのサービスがあります。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1200k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2280kcal 差し引き： ＋４２０kcal2018.07.18 冷やし塩らーめん（鶏ガラ＋魚介 750円）  ★★★★スープは鶏ガラベース魚介塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,穂先メンマ,海苔を使用。 今回は夏季限定の『冷やし塩らーめん』を頂きました。鶏ガラ・魚介出汁からとったスープに魚介を抽出した白絞油を多めに加え、いい塩加減の塩タレでスッキリとしたキレのある味わいで、鶏の旨みに魚介風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は水で〆た自家製麺を使用し、引き締まったコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：900k 酒：600k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車13分で4km走行で100kcal 計2180kcal 差し引き： ＋５２０kcal2017.07.17 しおらーめん（魚介＋動物系 700円）  ★★★★★スープは無化調の鶏ガラベース魚出し塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,焦がしネギ,メンマ,うずら玉子,梅チップ,海苔を使用。鶏ガラ出汁がしっかりと効いたスープにやや多めの油分を加え、魚介の風味をうまくまとめていて、キレのある塩ダレで深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシと弾力感で安定した仕上りとなっています。中ぶりチャーシューが２枚入っていて、柔らかくジューシーでとても美味しく頂けます。 （スープ・チャーシュー・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車12分で3km走行+ｽﾃｯﾊﾟｰ30分+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で690kcal 計2770kcal 差し引き： －１７０kcal2009.08.16 しょうゆらーめん（魚介＋動物系 700円）  ★★★★★スープは無化調の鶏ガラベース魚出し醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,焦がしネギ,メンマ,うずら玉子,ナルト,海苔を使用。鶏ガラの旨味をうまく引き出したスープに、秋刀魚を使った魚系の風味が後からじわじわと伝わってきます。やや多めの油分でスープの熱を封じ込め、深みのある仕上りになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシと弾力感で安定した仕上りとなっています。大ぶりチャーシューが１枚入っていて、肉の旨みがよくでていて、赤身と脂身とのバランスよくまとめていてとても美味しく頂けます。 （スープ・チャーシュー・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 酒肴：1200k 計3350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間20分で440kcal 計2520kcal 差し引き： ＋８３０kcal2009.06.21 つけ麺 並（魚介＋動物系 850円）  ★★★★★スープは無化調の鶏ガラ豚骨ベース魚出し醤油味。ややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,タマネギ,うずら玉子を使用。鶏と豚骨の旨味がよくでだスープに魚系をバランスよくまとめていて、とろみのある濃厚な仕上りになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシとモチモチ感は食した瞬間にきんせいの麺だとわかる麺で、スープとよく絡んで美味しく頂けます。大ぶりのバラ肉チャーシューが１枚と短冊状の肩ロース肉が５個入っていて、どちらも肉の旨みがよくでていてとても美味しく頂けます。 （スープ・チャーシュー・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：600k 計3350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車31分で10km走行+ｽﾃｯﾊﾟｰ45分+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で960kcal 計3040kcal 差し引き： ＋３１０kcal2009.06.14 みそらーめん（魚介＋動物系 800円）  ★★★★★スープは無化調の鶏ガラベース魚出し味噌味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,うずら玉子,タマネギ,海苔,糸唐辛子を使用。鶏ガラの旨味をうまく引き出したスープに鰹風味を加え、カドのない味噌ダレの香ばしさとピリ辛感を十分に堪能できる仕上がりになっています。麺は自家製麺で味噌だと少しウェーブがかかっていてスープとよく絡んで頂けます。小さく刻んだブロック状のチャーシューと背脂が多数と、大ぶりチャーシューが１枚入っていて、ジューシーで赤身と脂身とのバランスよくまとめていてとても美味しく頂けます。 （スープ・チャーシュー・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：270kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1400k 計2970kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： ＋６００kcal2009.05.31 あわせあじらーめん（魚介＋動物系 800円）  ★★★★★スープは無化調の鶏ガラ豚骨ベース魚出し醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,モヤシ,タマネギ,うずら玉子,ナルト,海苔を使用。このお店は栄町に本店があったお店を駅前に移転し、この５月１１日にオープンしたばかりのお店です。旧本店は高槻栄町店として継続営業しています。鶏の旨味と雑身のない豚骨の旨味をうまく合わせたスープは若干のとろみをもたせていて、後からほんのりと魚介の風味が広がり、濃厚ながらもすっきりとしたコクある仕上りになっています。スープを飲んだ時のタマネギのシャキシャキ感もいい感じです。麺は自家製麺でいつもながらしっかりとしたコシと弾力感で安定した仕上りとなっています。大判のチャーシューが１枚入っていて、ジューシーで肉の旨みがよくでていてとても美味しく頂けます。 （スープ・チャーシュー・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車16分で5km走行で130kcal 計2370kcal 差し引き： ＋１３０kcal2009.05.13 彩色ラーメン きんせい 高槻駅前店【主なメニュー】 極みの醤油：750円 こらわり塩：750円 あわせあじ：800円 麺大盛り：+100円 濃厚鶏豚骨つけ麺（220g）：830円 淡麗和風塩つけ麺（220g）：800円 大盛り（320g）：+100円 特大盛り（420g）：+200円 小盛り（150g）：-50円 チャーシュー：+200円 チャーシューハーフ（+2枚）：+100円 半熟味付け玉子：+100円  大阪府高槻市北園町18-1 Pなし 11:00～23:00 無休 072-682-8956 http://kinseigroup.co.jp/index.htmlhttps://twitter.com/kinseitakatsuk1?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor創業2001年 【ラーメン店の地図】
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MISOらぁ麺（魚介＋味噌 800円）  ★★★★スープは魚介ベースの味噌味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,トマト,イタリアンパセリを使用。 煮干からとったスープに適度の香味油を加え、クミン・コリアンダ・ぶどう山椒を加えた味噌タレで、ほのかな辛みと酸味に煮干のコクが加わったエスニックでスパイシーな仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチマンを使った全粒粉入りの自家製麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり小麦風味よく頂けます。小ぶりのブロック状のチャーシューが４枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：700k 酒：600k 計1900kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： －２２０kcal2019.05.04 煮干しらぁ麺（魚介＋醤油 750円）  ★★★★スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太びらびら麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,水菜,メンマを使用。 煮干からとったスープに適度の香味油を加え、醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、繊細な煮干の旨みと香りが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチマンを使った手もみ自家製麺で、もっちりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：400k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で1km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋１８０kcal2018.11.23 らぁ麺（鶏ガラ＋魚介 750円）  ★★★★スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 このお店は阪急高槻市駅周辺に２月２５日にオープンしたお店です。水夢7490さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・魚介からとったスープに適度の鶏油を加え、醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、上品な鶏の旨みに魚介のコクが加わった深みのある仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチマンを使った全粒粉入りの自家製麺で、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： ＋３０kcal2017.03.04 らぁ麺屋 はりねずみ【主なメニュー】 らぁ麺：750円 煮干しらぁ麺：750円 MISOらぁ麺（数量限定）：800円 味玉：+100円 チャーシュー：+200円 味玉チャーシュー：+250円  大阪府高槻市野見町4-6 Pなし 11:00～14:30 不定休 072-676-8860 http://harinezumi2017.blog.fc2.com/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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とんこつラーメン（豚＋醤油 680円）  ★★★☆ スープは豚ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 このお店はＪＲ茨木駅前にあった『孝来』が阪急総持寺駅近郊に、３月２９日に復活オープンしたお店です。豚からとったスープに油分を控えめに、丸みのあるカエシで甘みの残る味わいで、クセのないほっこりとしたやさしい仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、ザクリとした歯切れのよいコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。別皿のニラ辛子・紅生姜・タクアンで味の変化を楽しめます。また、ランチタイムには大盛無料のサービスがあります。 別皿  摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：300k 酒：600k 計2100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： －２７０kcal３月トータルとして 食したラーメン数：４８杯 総摂取カロリー：74900kcal 総消費カロリー：73490kcal 差し引きカロリー： ＋１４１０kcalとなりました。 2019.03.31 二番の味 孝来【主なメニュー】 とんこつラーメン：680円 みそラーメン：680円 赤ラーメン：680円 チャーシューメン：+170円 大盛り2玉：+100円 特盛3玉：+200円 ギョーザ7個：340円  大阪府高槻市西町22-25 Pなし 11:00～22:30 未定休 080-3029-0829 https://ameblo.jp/ibaraki2kourai/創業1979年 【ラーメン店の地図】
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ベトコンラーメン（動物系＋醤油 750円）  ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった細ストレート麺。具は炒めた豚肉,ニラ,モヤシ,ニンニクを使用。 このお店は兎我野町のある『ベトコン梅田新京』が阪急富田駅周辺に、３月２４日に移転リニューアルオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、唐辛子のピリ辛感をアクセントに、多めのニンニクでコクと旨みをもたせたスタミナ感のある仕上がりになっています。麺は愛知県のダイイチ食品を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。たっぷりの野菜が入っていてボリュームたたっぷりと頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：300k 酒：600k 計2100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： －２７０kcal2019.03.31 ベトコン 大阪新京【主なメニュー】 ベトコンラーメン：750円 国士無双：850円 大阪五目：850円 ジャンボ：950円 ベトコンまぜそば：950円 しょうゆラーメン：600円 なつかしの中華そば：600円 サッポロラーメン：600円 オーメン：750円 新京タンメン：750円 上海ソバ：800円 新京やきそば：850円 アゲソバ：850円 油そば：750円 新京ギョーザ：350円  大阪府高槻市寿町1-6-19 Pなし 11:00～14:15 17:00～22:15 火休 072-669-8009 http://www.k-betokon.com/創業2019年 【ラーメン店の地図】
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鶏白湯らーめん醤油 並（鶏＋醤油 780円）  ★★★★スープは鶏ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマを使用。 このお店は京都にある『キラメキノトリ』の１２号店で大阪３店舗目となるお店で、阪急高槻市駅周辺に３月４日にオープンしたお店です。鶏からとったスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとした弾力感があり小麦風味よく頂けます。大判で薄めのチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のカレーパウダー・ブラックペッパー・ガーリックパウダー・レモンペッパー・レッドペッパーで味の変化を楽します。お近くには新店でお会いする まーちんさんと 週末スロさんがいらっしゃいました。 （麺・スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2250kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車21分で6km走行で160kcal 計2240kcal 差し引き： ＋１０kcal2019.03.04 鶏白湯らーめん 台湾まぜそば みんなのキラメキ★高槻１号【主なメニュー】 鶏白湯らーめん醤油 並：780円 鶏白湯らーめん塩 並：780円 小：730円 大：830円 特大：880円 牡蛎鶏白湯（期間限定）並：930円 大：980円 台湾まぜそば 直太郎（〆ごはん付き）小150g・並200g：780円 大280g・特大360g：880円 メガ：980円 煮たまご：+100円 肉増量：+200円 キラメキスペシャル：+250円  大阪府高槻市高槻町13-14 Pなし 11:00～14:30 18:00～22:30 無休 072-669-7898 https://kirameki-mirai.co.jp/創業2019年 【ラーメン店の地図】
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醤油ラーメン（魚介＋醤油 700円）  ★★★☆ スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ワカメ,ナルトを使用。 このお店は阪急水無瀬駅高架下に１０月１日にオープンしたお店です。マキノさん情報で早々の訪問です。魚介・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みの残る味わいで、ほのかな魚介風味をもたせたあっさりとしたやさしい仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：400k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： －１７０kcal2017.11.03 ひょうたんⅡ課【主なメニュー】 醤油ラーメン：700円 ねぎラーメン：800円 角煮ラーメン：1300円 替玉：+150円 煮玉子：+100円  大阪府三島郡島本町水無瀬1-708 Pなし 11:00～14:00 水休 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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博多長浜ラーメン（豚骨＋醤油 650円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,紅生姜を使用。 このお店は高槻にある『一花屋』が装いも新たにリニューアルしたお店です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、臭みのない豚骨出汁でクセのないクリーミーな仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが３枚入っていて、しっとりした肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。お昼はラーメンが５０円引きとなっていて、学生さんは１００円引きになっています。その他、お得なセットメニューが充実しています。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：900k 酒：600k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車13分で4km走行で100kcal 計2180kcal 差し引き： ＋５２０kcal2017.07.17 いち花【主なメニュー】 博多長浜ラーメン：650円 博多長浜チャーシューメン：900円 旨塩ラーメン：700円 味噌ラーメン：750円 こってりんこラーメン：750円 塩こってりんこラーメン：750円 味噌こってりんこラーメン：850円 だしんこラーメン：800円 ゆず塩ラーメン：850円 ゆず味噌ラーメン：850円 地獄ラーメン 入門：700円 1丁目：750円 1.5丁目：800円 2丁目：850円 2.5丁目：900円 3丁目：950円 夏辛ざるラーメン：800円 すうーぷつけ麺：850円 学割ラーメン：-100円 大盛：+150円 特盛：+200円 替玉：+100円 煮玉子：+100円 手巻ギョーザ：250円  大阪府高槻市高槻町7-13 Pなし 11:45～14:30 18:00～2:00 水18:00～2:00 第1日休 072-683-6775 http://ameblo.jp/ichihana2003/創業2013年 【ラーメン店の地図】
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うなぎまぜそば（油＋醤油タレ ）  麺は細ストレート麺。具は鰻,白髪ネギ,キュウリ,温泉卵を使用。 高槻の『旬菜旬魚 きくの』さんが別店舗でラーメン店を出店するということでその試食会に参加させて頂きました。鰻タレに山椒油を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、ほのかな山椒風味にタレの甘みが広がるさっぱりとした仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感でタレとよく絡んで頂けます。短冊状の鰻がたっぷりと入っていて、鰻の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。続いて、１００％スッポン出汁の素ラーメンを頂きました。生姜風味にスッポンの旨みが広がります。いろいろと課題があると思いますが、ブラッシュアップして提供されると思います。本業の刺身、クエの唐揚げ、国産鰻の白焼き、近江牛のステーキを頂きましたが絶品の数々でした。 出店場所・時期ははまだ未定ですが、まずは『旬菜旬魚 きくの』で裏メニューのうなぎの和え麺として提供されています。 （鰻がおすすめ）とろろ  素ラーメン        摂取ｶﾛﾘｰ 朝：350kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1400k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2170kcal 差し引き： ＋１８０kcal2017.05.11 旬菜旬魚 きくの【主なメニュー】 うなぎまぜそば 素ラーメン  大阪府高槻市城北町2-10-9 Pなし 17:00～23:00 日休 072-669-9888 創業2012年 【ラーメン店の地図】
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白てんがら（豚骨＋塩 590円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,キクラゲを使用。 このお店はパチンコマルハンの飲食事業であるマルハンダイニングが手掛けるお店で、『マルハン 高槻店』内に昨年の１２月２８日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ・丸鶏からとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのない豚骨風味でまろやかなクリーミーな仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、程良い肉質感があり、いい塩加減でとても美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： ＋３０kcal2017.02.11 てんがららーめん 高槻店【主なメニュー】 白てんがら：590円 黒てんがら：640円 赤てんがら：690円 味噌らーめん：850円 醤油らーめん：720円 つけ麺：820円 辛つけ麺：890円 替え玉：+100円 めん大盛り：+100円 焼豚3枚：+250円 味玉：+100円  大阪府高槻市南庄所町24-6 マルハン内 P有 11:00～22:00 無休 http://www.maruhandining.co.jp/tengara/index.html創業2016年 【ラーメン店の地図】
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石田ラーメン（豚骨＋魚介 680円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,海苔を使用。 このお店は総持寺にある『石田てっぺい』の支店にあたり、阪急高槻市駅周辺に１２月１６日にオープンしたお店です。豚骨出汁に伊吹産煮干出汁を合わせたとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、しっかりとした煮干風味を効かせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、小麦風味よく頂けます。大ぶりで薄めの炙りチャーシューが２枚入っていて、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。また、備付の紅生姜・辛子高菜で味の変化を楽しめます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：350kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2750kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間で18km走行で460kcal 計2540kcal 差し引き： ＋２１０kcal2016.12.17 濃厚煮干とんこつラーメン 石田てっぺい 高槻駅前店【主なメニュー】 てっぺいラーメン：690円 味玉抜きラーメン：590円 チャーシューメン：890円 石田ラーメン：680円 石田煮干ダブル：750円 キャベ山盛：750円 キャベ鬼盛：890円 キャベ肉盛：950円 味玉：+100円 チャーシュー：+300円 替玉：+100円 ギョーザ：290円  大阪府高槻市高槻町13-24 Pなし 11:30～15:00 17:00～24:00 無休 072-683-3733 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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本味噌らあめん（鶏ガラ＋味噌 680円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、北海道産味噌を独自にブレンドした味噌タレでコク旨みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もっちりしとたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車6分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で240kcal 計2320kcal 差し引き： ＋８０kcal2016.05.08 らぁめん じん 高槻店【主なメニュー】 本味噌らあめん：680円 香味油味噌らあめん：780円 味噌野菜らあめん：870円 味噌コーンバターらあめん：870円 屋台らあめん：680円 醤油プレミアムらあめん：780円 北の塩らあめん：780円 焦し辛味噌らあめん：780円 とんこつらあめん：780円 チャーシュー：+230円 煮玉子：+120円 ギョーザ：280円  大阪府高槻市大塚町1-15-15 P有 11:30～22:30 不定休 072-628-2205 http://www.r-jin.jp/創業2009年 【ラーメン店の地図】
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しょうゆラーメン（魚介＋醤油 800円）  ★★★☆スープは魚介ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,,刻みタマネギ,メンマを使用。 このお店は阪急高槻市駅周辺に７月１３日にオープンしたお店です。魚介・鶏・豚からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで程良い甘みと酸味の残る味わいで、上品な魚介風味に動物系の旨みが加わったコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のレモン酢で味の変化を楽しめます。店主は『麺匠 たか松』出身の方でこの地で開業されたそうです。店内には新店でよくお会いする< 黒帽子さんがいらっしゃいました。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼：1200k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計3000kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間10分で21km走行で540kcal 計2620kcal 差し引き： ＋３８０kcal2016.07.16 ３１０４丁目【主なメニュー】 しょうゆラーメン：800円 塩ラーメン：800円 しょうゆつけ麺：850円 塩つけ麺：850円 麺の大盛り：+100円 味玉：+100円 チャーシュー盛り：+250円  大阪府高槻市城北町1-9-11 Pなし 11:00～15:00 18:00～22:00 未定休 072-661-3104 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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元味らーめん（豚骨＋醤油 750円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,海苔を使用。 このお店は姫路に本店がある『ずんどう屋』の支店にあたり、阪急上牧駅近郊にあった『 河童ラーメン本舗 R１７１高槻店』跡地に、６月１日にオープンしたお店です。豚骨からとったとろみのあるスープにやや多めの背脂を加え、臭みのない豚骨出汁の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で滑らかな表面で喉越しよく頂けます。縮れ麺も選択できます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。背脂の濃さを４段階で調整できます。また、備付の高菜・紅生姜・辛みそ,ニンニククラッシャーで味の変化を楽します。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋１８０kcal2016.06.04 ラー麺 ずんどう屋 高槻梶原店【主なメニュー】 味玉らーめん：850円 味玉HOTらーめん：900円 元味らーめん：750円 ねぎらーめん：930円 チャーシューメン：1170円 全部のせらーめん：1100円 元味HOTらーめん：800円 和風らーめん：830円 冷し豚骨つけ麺（夏季限定）：750円 替玉：+100円 味玉：+100円 チャーシュー2枚：+140円 もやし：無料 ギョーザ：370円  大阪府高槻市梶原4-4-1 P有 11:00～1:00 無休 072-669-8840 http://www.zundouya.com/創業2016年 【ラーメン店の地図】
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高槻家らーめん（豚骨醤油味）（豚骨＋魚介 680円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 豚骨・鰹節・煮干・昆布からとったスープに適度の背脂を加え、臭みのない豚骨出汁にほのかに魚介風味をもたせたコクのあるあっさりとした仕上がりになっています。麺はポリフェノール豊富な渋柿を練り込んだ麺で、もっちりとしたコシ感で頂くことができます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車2時間20分で54km走行で1310kcal 計3390kcal 差し引き： －９９０kcal2015.08.23 越後秘蔵麺 無尽蔵 高槻家【主なメニュー】 高槻家らーめん（鶏がら醤油味）：680円 鶏がら醤油らーめん：723円 鶏がら醤油チャーシューめん：982円 鶏がら醤油デラックスらーめん：1015円 荒磯のりらーめん：864円 鶏がら塩らーめん：723円 野菜塩らーめん：842円 野菜味噌らーめん：842円 野菜辛味噌らーめん：907円 高槻家らーめん（豚骨醤油味）：680円 豚骨醤油らーめん：723円 豚骨チャーシューめん：982円 豚骨デラックスらーめん：1015円 豚骨塩らーめん：723円 ピリ辛ごまらーめん：874円 お子様らーめん：496円 大盛り：+162円 つけめん醤油味：907円 魚介豚骨つけめん：907円 つけめん白ごま味：907円 つけめん小盛（1玉）：831円 大盛り：+160円 味玉：+118円 特製こだわり餃子4ヶ：216円  大阪府高槻市白梅町61-2 ミューズ高槻 Pなし 11:00～21:30 無休 072-685-0510 http://www.kitakata.co.jp/mujin/創業2012年 【ラーメン店の地図】
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無双心（動物系＋醤油 730円）  ★★★☆スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉と豚バラ軟骨のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 このお店は亀岡にある『無双心』の３号店にあたり、ＪＲ高槻駅周辺に１０月２７日にオープンしたお店です。 グッドさん情報で早々の訪問です。鶏豚骨に８種の野菜からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、亀岡の難波醤油醸造の京むらさきを使ったカエシでまろやかな味わいで、鶏豚骨と野菜の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、モチッとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのバラ肉のチャーシューとブロック状の豚バラ軟骨が入っていて、じっくりと煮込まれた豚バラ軟骨はほろほろと溶ける食感で、よく味付けされていてとても美味しく頂けます。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝその他)：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：300k 計2900kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間で18km走行で460kcal 計2540kcal 差し引き： ＋３６０kcal2015.10.31 無双心 高槻店【主なメニュー】 無双心：730円 小：650円 大：830江 チャーシュー麺：930円 タイ風無双心：780円 肉抜きらーめん：630円 極みつけ麺：790円 小：770円 肉増しつけ麺：930円 味玉：+100円  大阪府高槻市芥川町2-14-6 Pなし 11:30～23:00 無休 072-669-9010 https://twitter.com/musousin創業2015年 【ラーメン店の地図】
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台湾ラーメン（鶏ガラ＋醤油 700円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は挽肉,ニラ,白ネギ,モヤシ,煮玉子を使用。 鶏ガラからとったスープにやや多めの油分をもたせ、ほのかなニンニク風味をアクセントに、唐辛子によるピリ辛感とほんのりと甘さをもたせたコクと旨みのある仕上がりになっています。お昼にはお得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：500kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車20分で6km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で410kcal 計2490kcal 差し引き： －１９０kcal2015.05.24 台流屋台 御気樂【主なメニュー】 台湾ラーメン：700円 あっさり台湾ラーメン：700円 あっさり台湾ラーメン辛口：730円 しょうゆラーメン：650円 白菜ラーメン：650円 替え玉：+150円 汁なし台湾まぜそば（あと入れご飯付）：830円 特盛：+200円 大盛：+100円 小：730円 餃子：300円  大阪府高槻市城北町1-9-11 Pなし 11:30～14:00 17:30～24:00（日祝～23：30） 火休 072-662-1111 創業2006年 【ラーメン店の地図】
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中華そば（鶏ガラ＋醤油 700円）  ★★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,ナルトを使用。 鶏ガラからとったスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレで醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、鶏の旨みがじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：450k 酒肴：1200k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計3050kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で6km走行で150kcal 計2390kcal 差し引き： ＋６６０kcal2015.06.16 豚骨醤油（豚骨＋醤油 680円）  ★★★★スープは豚骨ラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ナルトを使用。このお店は中村商店の本店として、ＪＲ高槻駅周辺に３月２７日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、キレのある醤油ダレで引き締まった味わいでコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で、しなやかなコシとほのかな小麦風味ある味わいでスープとよく馴染んで頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが３枚入っていて、肉の旨みがよく伝わりとても美味しく頂けます。とても明るい店内で、厨房では中村さんが仕切っていました。この本店をラーメン学校として位置づけ卒業生を出していくそうです。このお店を任される卒業一期生のタコ店長の今後の活躍が楽しみです。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で5km走行で130kcal 計2370kcal 差し引き： －２０kcal2012.03.27 中村商店 高槻本店【主なメニュー】 金の塩：800円 中華そば：600円 ブラック：780円 ラーメン屋のタンメン：780円 スペシャルタンメン：950円 野菜ダブル：+150円 煮干し塩まぜそば（数量限定）：680円 鶏豚骨らーめん（数量限定）：730円 鶏塩そば（数量限定）：750円 大盛り：+100円 和風塩つけ麺：800円 鶏豚骨つけ麺（数量限定）：850円 大盛り（2.5玉）：+100円 特大盛り（3.5玉）：+200円 半熟味付玉子：+100円 チャーシュー：+200円 餃子：280円  大阪府高槻市上田辺町4-14 Pなし 11:30～23:30 無休 072-685-1308 http://www.kinseigroup.com/創業2012年 【ラーメン店の地図】
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溜り醤油らーめん（鶏ガラ＋醤油 700円）  ★★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,鶏節を使用。 このお店は茨木にある『らーめん 鱗』の３号店にあたり、阪急高槻市駅周辺に８月２３日にオープンしたお店です。 四重奏さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、中国たまり醤油の老抽王と日本のたまり醤油を合わせたカエシで、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、鶏節で鶏の旨みを引き立てたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用しプリプリとした食感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、しっとりとした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の柚子胡椒で味の変化を楽しめます。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車2時間20分で54km走行で1310kcal 計3390kcal 差し引き： －９９０kcal2015.08.23 らーめん 鱗 高槻店【主なメニュー】 塩らーめん：750円 味玉塩らーめん：850円 塩チャーシューめん：1030円 溜り醤油らーめん：700円 溜り醤油味玉らーめん：800円 溜り醤油チャーシューめん：980円 麺大盛：+150円 辛和えめん：850円 味玉：+100円 水餃子：300円  大阪府高槻市高槻町20-8 Pなし 11:30～14:30 18:00～22:30 月休 072-685-4440 https://twitter.com/uroko40創業2015年 【ラーメン店の地図】
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長崎ちゃんぽん 1玉200g（豚骨＋塩 583円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は豚肉,エビ,ネギ,キャベツ,ニンジン,モヤシ,カマボコ,平天,エンドウ豆,コーンを使用。 このお店は全国展開している『リンガーハット』の支店にあたり、イオン高槻のフードコート内に７月１７日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、野菜の甘みが残るあっさりとした仕上がりになっています。具沢山でボリュームがありヘルシーに頂けます。また、1玉200g，1.5玉300g，2玉400gとも同金額で頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：400k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車19分で6km走行で160kcal 計2240kcal 差し引き： －４０kcal2015.07.18 長崎ちゃんぽん リンガーハット イオン高槻店【主なメニュー】 野菜たっぷりちゃんぽん：734円 ミドルサイズ：691円 長崎ちゃんぽん 1玉200g 1.5玉300g 2玉400g：583円 ミドルちゃんぽん：550円 スナックちゃんぽん：453円 ピリカラちゃんぽん：648円 野菜たっぷり皿うどん：734円 長崎皿うどん：626円 スナック皿うどん：453円 ぎょうざ5個：259円  大阪府高槻市萩之庄3-47-2 イオン高槻店1F P有 10:00～22:00 不定休 072-669-3771 http://www.ringerhut.jp/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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しょうゆラーメン（動物系＋醤油 750円)  ★★★☆スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,焦がしネギを使用。 鶏ガラ・豚骨からからとったスープに適度の油分を加え、醤油の香ばしい旨みと甘いが広がる味わいで、ほのかな動物系の旨みが伝わるコクのある仕上がっています。大ぶりで薄めのチャーシューが３枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：500kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車19分で6km走行で160kcal 計2400kcal 差し引き： ＋３００kcal2015.01.21 老麺 田ぶち【主なメニュー】 しょうゆラーメン：750円 鶏とんこつラーメン：850円 コチュジャンラーメン：900円 替え玉：+120円 煮玉子：+100円 チャーシュー増し：+200円 餃子：300円  大阪府高槻市城北町2-14-27 Pなし 18:00～3:00 日休 072-672-6888 創業2006年 【ラーメン店の地図】
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白とんこつ（豚骨＋醤油 680円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キャベツ,モヤシを使用。 このお店はＪＲ摂津富田駅前に昨年の１２月１６日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、マー油の香ばしさをアクセントに、臭みのない豚骨風味で甘みの残るあっさりとした仕上りになっています。小ぶりのチャーシューが３枚入っていて、よく味付けされていてさっぱりと頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で4km走行で110kcal 計2190kcal 差し引き： ＋３１０kcal2015.02.20 商人らーめん【主なメニュー】 赤とんこつ：720円 白とんこつ：680円 塩らーめん：680円 チャーシューメン：+200円 味玉：+100円 ギョーザ：300円  大阪府高槻市大畑町1-8 Pなし 11:30～14:30 18:00～3:00（日祝～24:00） 木休 創業2014年 【ラーメン店の地図】
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醤油ラーメン（豚骨＋醤油 720円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマを使用。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、やや強めの醤油ダレで濃いめの味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが６枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。その他、お得な定食メニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：300k 酒：600k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋１８０kcal2014.09.15 ラーメン 麺長【主なメニュー】 醤油ラーメン：720円 塩ラーメン：720円 味噌ラーメン：770円 こってりラーメン：770円 チャーシューメン：990円 大：+170円 餃子：310円  大阪府高槻市梶原4-10-5 Ｐ有 11:00～1:00 無休 072-669-6691 創業2003年 【ラーメン店の地図】
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醤油ラーメン（豚骨＋醤油 650円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,海苔,うずらを使用。このお店は関東を中心にチェーン展開している『魂心家』の支店にあたり、阪急高槻市駅前に２月１日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、臭みのないクリーミーで濃い目の味わいに仕上がっています。麺は横浜の丸山製麺の直送麺で、麺長は短めでスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい味付けで頂けます。11:00～18:00はおかわり自由のライス無料のサービスがあり、14:00～18:00には更に麺大盛無料のサービスがあります。また、毎月２２日は魂心家の日でラーメン１杯５００円で頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋２８０kcal2013.04.28 横浜家系ラーメン 大阪高槻 魂心家【主なメニュー】 醤油ラーメン：650円 醤油631ラーメン：900円 醤油味玉ラーメン：750円 塩ラーメン：650円 ネギラーメン：800円 野菜ラーメン：750円 のりSPラーメン：750円 チャーシューメン：900円 旨辛ラーメン：700円 旨辛野菜ラーメン：800円 魂心つけ麺240g：750円 魂心野菜つけ麺：850円 家系つけ麺：700円 家系ネギつけ麺：850円 旨辛つけ麺：800円 旨辛野菜つけ麺：900円 麺大盛：+100円 味玉：+100円 やごろう一口餃子：350円  大阪府高槻市北園町19-16 Pなし 11:00～4:00 無休 072-668-7422 http://www.konshinya.com/創業2013年 【ラーメン店の地図】
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