大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 大阪 北区 天神橋周辺関西ぶらりラーメン食べ走り
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人類みな麺類 in stadium 

原点 並
(油+醤油 850円)
人類みな麺類 in stadium・原点並
★★★☆
麺は極太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,ニンジン,山芋を使用。
 このお店は『人類みな麺類』のUNCHIグループの新ブランド店にあたり、大阪メトロ中崎町駅周辺に11月11日にオープンしたお店です。あつもり麺に自家製醤油タレを加え、醤油の甘みと酸味が残るさっぱりとした仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺を使用し、もちっとした跳ね返りのあるコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが4枚入っていて、もっちりとした肉質感があり香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:200k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で21km走行で540kcal 計2620kcal
差し引き:+80kcal
2018.11.12


人類みな麺類 in stadium
【主なメニュー】
原点 小:750円 並:850円 大盛:950円 自家製極太麺1玉:+150円 焼き卵:+50円 鶏チャーシュー:+300円
人類みな麺類 in stadium
大阪市北区中崎西2-4-35
Pなし
11:00~15:00 18:00~22:00 無休

http://unchi-co.com/
創業2018年

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[ 2018/11/17 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

丹頂 天神橋店 

茶碗蒸しらーめん
(鶏ガラ+魚介 750円)
丹頂 天神橋店・茶碗蒸しらーめん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介塩醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉,蒸し玉子,,ネギ,ニラ,モヤシ,カマボコ,麩,柚子胡椒を使用。
 このお店は天保山にある『丹頂』の2号店にあたり、天神橋筋商店街に11月6日にオープンしたお店です。ヤマダさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・煮干・野菜からとったスープに、爽やかな柚子胡椒の風味をアクセントに、塩醤と呼ばれる醤油に天然塩を混ぜ合わせ熟成させたタレを加え、たっぷりの蒸し玉子と鶏出汁スープに花房製麺の麺がよく絡んでとても美味しく頂けます。小ぶり鶏モモ肉が1枚入っていてよく味付けされていてとても美味しく頂けます。別メニューのフロマージュで度数の高いアルコールでフランベする演出を楽しめます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で1km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+80kcal
2018.11.10


丹頂 天神橋店
【主なメニュー】
茶碗蒸しらーめん:750円 茶碗蒸しらーめん角煮のせ:1300円 茶碗蒸しらーめん フロマージュ:1100円 茶碗蒸しらーめん フロマージュブルー:1400円 麺大盛:+100円 替玉:+200円 ぎょうざ:250円
丹頂 天神橋店
大阪市北区天神橋4-6-17
Pなし
11:00~16:00 17:00~22:00 水休

創業2018年

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[ 2018/11/11 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

サバ6製麺所 南森町店 

サバ醤油そば
(鶏ガラ+魚介 700円)
サバ6製麺所 南森町店・サバ醤油そば
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,揚げタマネギ,メンマを使用。
 ここのお店は福島に本店がある『サバ6製麺所』の支店にあたり、大阪メトロ南森町駅周辺に8月24日のみプレオープンし、8月28日にグランドオープンするお店です。鶏ガラからとったスープに適度のサバ油を加え、愛知ヤマミ醸造の底引たまりと鹿児島サクラカネヨの甘露醤油にサバを抽出したカエシで香ばしい甘みが広がる味わいで、鶏の旨みにサバの旨みがしっかりと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニンニク・ニラキムチで味の変化を楽しめます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン他):700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間29分で28km走行で720kcal 計2800kcal
差し引き:-300kcal
2018.08.24


サバ6製麺所 南森町店
【主なメニュー】
サバ醤油そば:700円 中華そば:650円 サバ濃厚鶏つけ麺:850円 サバ濃厚鶏辛つけ麺:900円 替え玉:+150円 つけ麺特盛り(+100g):+100円 味玉:+100円 チャーシュー:+200円 サバ寿司:350円
サバ6製麺所 南森町店
大阪市北区天神橋2-4-10
Pなし
11:00~23:00 無休
06-6351-6833
https://www.saba6.com/
創業2018年

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[ 2018/08/24 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

らーめん せい家 天満店 

ラーメン
(豚骨+醤油 680円)
らーめん せい家 天満店・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,海苔を使用。
 このお店は東京に本店がある『ラーメン せい家』の大阪発上陸店にあたり、JR天満駅周辺にあった『Roast-Beef MAZESOBA』跡地に8月2日にオープンしたお店です。Murataさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は関東の丸山製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。麺の太さと硬さ・味の濃さ・油の量をお好みで調整できます。また、備付のニンニク・豆板醤・黒胡椒で味の変化を楽します。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):500k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間34分で29km走行で730kcal 計2810kcal
差し引き:-310kcal
2018.08.05


らーめん せい家 天満店
【主なメニュー】
ラーメン:680円 味噌ラーメン:680円 担々麺:700円 野菜盛りラーメン:820円 のりネギチャーシュー玉子ラーメン:970円 のりネギ玉子ラーメン:870円 のりネギチャーシューメン:870円 のりチャーシュー玉子ラーメン:920円 ネギチャーシュー玉子ラーメン:920円 つけ麺:680円 チャーシュー2枚・ネギ・ほうれん草・のり・味付け玉子・キャベツ:各+100円 中盛り1.5玉:+100円 大盛り2玉:+200円 替え玉:+150円 餃子6個:200円
らーめん せい家 天満店
大阪市北区天神橋4-4−10
Pなし
11:00~2:30 休
06-6314-6663
http://www.seiya.tokyo/
創業2018年

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[ 2018/08/07 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

麺屋 とんとん 

らーめん
(豚骨+醤油 800円)
麺屋 とんとん・らーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,三つ葉,ゴマを使用。
 このお店は天六にあった『らーめん 麺泥棒』跡地に7月31日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに多めの背脂を加え、醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、豚骨出汁の旨みに背脂でコクをもたせたこってり感のある仕上がりになっています。麺は太陽製麺所の特注麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車15分で4km走行で110kcal 計2350kcal
差し引き:+50kcal
2018.08.03


麺屋 とんとん
【主なメニュー】
らーめん:800円 肉塊らーめん:1000円 味玉:+100円 替玉:+100円
麺屋 とんとん
大阪市北区菅栄町6-13
Pなし
11:30~14:30 17:30~23:00 不定休

創業2018年

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[ 2018/08/03 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

天神ラーメン 横山屋 

塩ラーメン
(鶏ガラ+塩 700円)
天神ラーメン 横山屋・塩ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は細縮れ麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,ワカメ,ナルトを使用。
 このお店は地下鉄南森町駅周辺に7月23日にオープンしたお店です。い~ちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、臭みのない鶏風味をもたせたあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感がありやや塩気の強い味わいでさっぱりと頂けます。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車44分で13km走行で340kcal 計2580kcal
差し引き:-280kcal
2018.07.24


天神ラーメン 横山屋
【主なメニュー】
塩ラーメン:700円 ザルラーメン(冷):600円
天神ラーメン 横山屋
大阪市北区天神橋1-18-13
Pなし
11:00~14:00 16:00~22:00 日休
06-6928-0088
創業2018年

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[ 2018/07/24 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

拉麺 輪 

極み醤油
(鶏ガラ+魚介 880円+100円)
拉麺 輪・極み醤油
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,アジ切身,ネギ,タマネギ,水菜,メンマ,煮玉子を使用。
 このお店は天六にある『拉麺 夢道場』が、装いも新たに7月15日にリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラ出汁にアジ・サワラの焼きアラ出汁を合わせた清湯スープにやや多めの煮干油で厚みをもたせ、ほのかな生姜風味をアクセントに、能登の3種の醤油をブレンドしたカエシで薫り立つ醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、鶏出汁にアジ風味がじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューと焼きアジ切身が1枚ずつ入っていて、それぞれの食材の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。五穀米のミニごはんが付きます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車59分で18km走行で450kcal 計2530kcal
差し引き:-130kcal
2018.07.15


拉麺 輪
【主なメニュー】
濃厚白湯塩ラーメン:750円 塩らーめん:750円 塩チャーシューめん:980円 極み塩(ミニごはん付):880円 プレミアム白湯塩らーめん:1180円 醤油らーめん:750円 醤油チャーシューめん:980円 極み醤油(ミニごはん付):880円 煮玉子:+100円 チャーシュー2枚:+190円 麺大盛:+100円
拉麺 輪
大阪市北区天神橋7-2-10
Pなし
11:30~15:00 18:00~22:00 不定休
06-6352-5566
創業2017年

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[ 2018/07/15 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

ラーメン 赤鬼 天神西店 

鶏塩ラーメン
(鶏+塩 750円)
ラーメン 赤鬼 天神西店・鶏塩ラーメン
★★★☆
スープは鶏ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,煮玉子を使用。
 このお店は南森町にある『ラーメン 赤鬼』が、6月19日にリニューアルオープンしたお店です。鶏出汁に昆布出汁を合わせたスープにオリーブオイルを使った香味油を多めに加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、キレのある塩タレですっきりとした味わいで、鶏の旨みにオリーブオイルの風味が広がるコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2280kcal
差し引き:-80kcal
2018.06.20


ラーメン 赤鬼 天神西店
【主なメニュー】
赤鬼ラーメン:880円 5倍:950円 15倍:980円 20倍:1180円 30倍:1380円 鶏塩ラーメン:750円 とうがらしラーメン:800円 トマトラーメン:800円 レモンラーメン:800円 ペペロン油そば:780円 小:-200円~250円 替え玉 並:+150円 小:+100円 たまご1カット:+50円 チャーシュー:+200円
ラーメン 赤鬼 天神西店
大阪市北区天神西町1-6
Pなし
11:00~14:30 17:00~21:30 土日休
06-6363-5305
https://www.instagram.com/ako_tj24/
創業2017年

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[ 2018/06/21 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

煮干中華そば 玉五郎 

煮干中華そば
(魚介+醤油 750円)
煮干中華そば 玉五郎・中華そば
★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はモモ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。
 このお店は『煮干しらーめん 玉五郎 天満店』が装いも新たに、6月20日にリニューアルオープンしたお店です。煮干・豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の背脂を加え、鶏豚骨の旨みに煮干風味がしっかりと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は新潟の製麺所を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューがあります。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2280kcal
差し引き:-80kcal
2018.06.20


煮干中華そば 玉五郎
【主なメニュー】
煮干中華そば:750円 肉ワンタン麺:900円 チャーシュー麺:950円 大盛り:+100円 背脂入り:+30円 つけそば 180g:800円 大盛り270g:900円 特盛り360g 塩味玉:+100円 チャーシュー:+200円 焼ギョーザ5ヶ:250円
煮干中華そば 玉五郎
大阪市北区天神橋5-6-33
Pなし
11:00~14:30 17:30~22:30 火休
06-6136-1313
http://www.genki-factory.com/
創業2018年

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[ 2018/06/20 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

時屋 L'Espoir 

鶏つけ Normal
(鶏+魚介 850円)
時屋 LEspoir・鶏つけ Normal
★★★★
スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,デトロイト,メンマを使用。
 このお店は西中島にある『時屋』の3店舗目にあたり、地下鉄天神橋六丁目駅周辺に5月11日にオープンしたお店です。い~ちんさん情報で早々の訪問です。鶏・魚介からとったスープに適度の油分を加え、醤油タレの甘みに程良い酸味・辛みを効かせた味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上りになっています。麺は自家製麺を使用し、もちっとした引き締まったコシ感があり小麦風味豊かな味わえいで頂けます。小ぶりの短冊状のバラ肉が3枚と大ぶりで薄めの肩ロース肉入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。〆には甘酸っぱい乳製品風味のだしごはんにつけ汁をかけて頂きます。別途、スープ割りもあります。オープン4日間はレアチャーシュー1枚のサービスがあります。
(スープ・麺がおすすめ)
だしごはん
時屋 LEspoir・小さなだしごはん
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:450k 晩(ラーメン他):800k 酒:600k 計2650kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車51分で17km走行で430kcal 計2670kcal
差し引き:-20kcal
2018.05.14


時屋 L'Espoir
【主なメニュー】
豚つけ Normal:860円 鶏つけ Normal:850円 鶏辛つけ Normal:850円  パイタン辛つけ Normal::870円 Aesthetic:+280円 classic:+240円 Advancced:+380円 炙りチャーシュー:+200円 レアチャーシュー:+100円 味付玉子:+100円 麺大盛り:+100円
時屋 LEspoir
大阪市北区浪花町8-14
Pなし
11:30~15:00 18:00~22:00 無休
06-6485-8728
http://tokiya.jp.net/
創業2018年

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[ 2018/05/16 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

らーめん 麺元素 

魚元素塩ラーメン
(魚介+塩 780円)
らーめん 麺元素・魚元素塩ラーメン
★★★★
スープは魚介ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,焦しネギ,アオサ,メンマ,煮玉子,糸唐辛子を使用。
 魚介出汁に高麗人参エキス入りの鶏清湯出汁を合わせたスープに油分を控え目に、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、アオサの磯風味をアクセントに、上品な魚介の旨みが広がるとコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、もっちりとした程良い肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。途中で別皿の酢橘を加えて味の変化を楽します。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:900k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車51分で16km走行で420kcal 計2500kcal
差し引き:-400kcal
2018.02.03


中々
(魚介+鶏ガラ 690円)
らーめん 麺元素・中々
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介塩醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,糸唐辛子,煮玉子を使用。鶏ガラ出汁に高麗人参エキスを合わせた白湯と魚介出汁をバランスよくまとめたスープに適度の油分を加え、塩タレと醤油タレを半々に合わせタレで丸みにあるまろやかな味わいで、鶏の上品な旨みがじんわりと広がりコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシがあり滑らかな表面でのど越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、もっちりとした弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく美味しく頂けます。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2550kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車48分で16km走行で400kcal 計2640kcal
差し引き:-90kcal
2013.01.23


魚元素らーめん
(魚介+鶏ガラ 680円)
らーめん 麺元素・魚元素らーめん
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,ミツバ,イリコ,白キクラゲ,海苔,煮玉子を使用。鶏ガラと高麗人参からとった出汁と魚介出汁を2:8の割合で加え、魚系の風味が際立ったスープで、油分を抑えたすっきりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺で、表面が滑らかなで、のど越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、旨みのある味付けでとても美味しく頂けます。具材にはめずらしい白キクラゲが入っていて、店主曰く、これを入れるかどうか悩まれているそうです。別皿にメンマを差し出されて、比べてみてくださいとのこと。個人的にはメンマが合ってそうです。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計3150kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間20分で27km走行+フィットネス1時間40分で1180kcal 計3260kcal
差し引き:-110kcal
2009.08.15

鶏元素らーめん
(鶏ガラ+醤油 680円)
らーめん 麺元素・鶏元素らーめん
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,糸唐辛子,煮玉子を使用。このお店はこの8月1日に天神橋5丁目付近にオープンしたお店です。鶏の旨みのよくでた白湯スープにやや多めの油分でこってり感をもたせ、鶏白湯に高麗人参を合わせることにより一層コクと深みのある仕上がりになっています。麺は店の一番奥にある製麺室で作られ、少し柔らかく表面の滑らかな麺で、のど越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、旨みのある味付けでとても美味しく頂けます。スープは2種類あり、もう一つの魚元素の方は魚介:8鶏白湯:2の割合であっさり系に仕上げています。ご主人は10年ほど他のラーメン店で働いていて、今回独立開業されたそうです。今後の活躍に期待したいお店です。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:700k 酒:600k 計3250kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で22km走行で560kcal 計2640kcal
差し引き:+610kcal
2009.08.02

らーめん 麺元素
【主なメニュー】
中々:760円 鶏元素塩ラーメン:760円 魚元素塩ラーメン:780円 鶏元素 濃厚醤油ラーメン:780円 魚元素淡麗醤油ラーメン:780円 鶏元素辛みそつけ麺:850円 鶏元素醤油つけ麺:850円 麺大:+120円 チャーシュー:+250円 煮玉子(半玉):+50円
らーめん 麺元素
大阪市北区天神橋5-2-16
Pなし
11:00~22:45(日祝~20:45) 月休
06-6351-8451
創業2009年

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ラーメン 一番星 

美味しいラーメン
(豚骨+塩 500円)
ラーメン 一番星・美味しいラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 このお店は天満にある『ラーメン スピリッツ』が昨年の9月にリニューアルしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのないライト豚骨で甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、モチッとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありいい塩加減でとても美味しく頂けます。平日ランチタイムにはライス無料のサービスがあり、その他、お得なセットメニューが充実しています。
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行+フィットネス50分で290kcal 計2370kcal
差し引き:-70kcal
2018.04.15


ラーメン 一番星
【主なメニュー】
美味しいラーメン:500円 いの一番ラーメン:650円 鬼辛一番ラーメン:850円 醤油つけめん:700円 味噌つけめん:700円 まぜそば:700円 ウマ辛そば:750円 チャーシュー:+300円 麺大盛り:+150円 焼き餃子:250円
ラーメン 一番星
大阪市北区天神橋5-8-6
Pなし
11:00~15:00 17:30~2:00(水~24:00) 日祝11:00~1:00 無休
06-6360-9921
https://twitter.com/moststarichiban
創業2017年

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[ 2018/04/15 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

担々麺 くろおに 

担々麺 白
(鶏ガラ+白ゴマ 750円)
c担々麺 くろおに・担々麺 白
★★★☆
スープは鶏ガラベースの白ゴマ味。麺は細ストレート麺。具は挽肉,刻み白ネギ,白髪ネギを使用。
 このお店は内本町ある『ラーメン 赤鬼』のFC店にあたり、地下鉄南森町駅周辺に4月5日にオープンしたお店です。鶏ガラ・魚介出汁からとったスープに多めのラー油を加え、山椒のシビ辛感に豆板醤とラー油の辛みに甜麺醤の甘みに、白ゴマタレのまろやかなコクが加わったクリーミー仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで絡んで頂けます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車12分で4km走行で100kcal 計2340kcal
差し引き:+360kcal
2018.04.11


担々麺 くろおに
【主なメニュー】
担々麺 白:750円 担々麺 黒:750円 汁なし坦々麺:750円 小:500円 辛:+50円
担々麺 くろおに
大阪府大阪市北区西天満3-11-3
Pなし
11:30~23:00 無休
06-6312-5512
創業2018年

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[ 2018/04/11 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

天神ラーメン MATSURIYA 

極みしお
(鶏ガラ+塩 680円)
天神ラーメン MATSURIYA・極みしお
★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 このお店は天六にあるパチンコFREEDOM内に1月8日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、ほのかな鶏風味が広がるあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。ランチタイムにはライスorおにぎりの無料サービスがあります。また、毎月6・16・26日はラーメンセットを500円で提供しています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車14分で5km走行で110kcal 計2350kcal
差し引き:0kcal
2018.02.01


天神ラーメン MATSURIYA
【主なメニュー】
極みしお:680円 極みしょうゆ:680円 極みとんこつ:680円 替玉:+100円 チャーシュー盛り:+200円 味玉:100円
天神ラーメン MATSURIYA
大阪市北区国分寺2-1-1 パチンコFREEDOM内
Pなし
12:00~21:00

創業2018年

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[ 2018/02/04 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

名もなきラーメン 


(野菜+醤油 )
名もなきラーメン・白

スープは野菜ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,水菜,メンマを使用。
 このお店は『人類みな麺類』のUNCHIグループの新ブランド店にあたり、天六にあった『らーめん 浩平』跡地に2月3日にオープンしたお店です。たっぷりの野菜と鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂と油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏出汁のコクに野菜の甘みと旨みがじんわりと広がるほっこりとした仕上がりになっています。麺は紫蘇を練り込んだ自家製麺を使用し、独特の紫蘇風味にモチッとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めの肩ロース肉が3枚と小ぶりの炙りバラ肉が2枚入っていてそれぞれの肉質感と旨みが楽しめとても美味しく頂けます。2月9日まで100食限定でラーメンのみを無料提供しています。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:900k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車51分で16km走行で420kcal 計2500kcal
差し引き:-400kcal
2018.02.03


名もなきラーメン
【主なメニュー】
白:750円 黒:750円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+250円 麺大盛り:+100円 替え玉:+150円
名もなきラーメン
大阪市北区本庄東2-1-18
Pなし
11:30~14:30 17:30~21:30 無休

http://unchi-co.com/
創業2018年

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[ 2018/02/03 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

味噌物語 麺乃國+ 西天満店+ 

金の炙り味噌ラーメン
(動物系+味噌 )
味噌物語 麺乃國_ 西天満店_・金の炙り味噌ラーメン

スープは鶏ガラ豚骨ベースの味噌味。麺はウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,刻みタマネギ,炒めたキャベツ,モヤシ,メンマ,煮玉子を使用。このお店は日本橋にある『味噌物語 麺乃國+』の支店にあたり、西天満周辺に1月28日にオープンしたお店です。オープン時の優待で参加させて頂きました。鶏ガラ・豚骨からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感アクセントに、芳醇で香ばしい味噌風味が広がる味わいで、鶏豚骨の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになってます。麺は全粒粉入りの自家製麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のすだち酢・辛味噌・七味で味の変化を楽します。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):700k 晩:700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で16km走行+フィットネス50分で660kcal 計2740kcal
差し引き:-140kcal
2018.01.28


味噌物語 麺乃國+ 西天満店+
【主なメニュー】
北海道百年味噌ラーメン:720円 北海道百年味噌バターコーン:870円 北海道百年味噌野菜ラーメン:820円 北海道百年味噌カツラーメン:980円 金の炙り味噌ラーメン:800円 金の炙り超バターラーメン:900円 金の炙り味噌野菜ラーメン:850円 真田味噌ラーメン:700円 真田味噌野菜ラーメン:800円 辛味噌ラーメン:800円 辛味噌ネギラーメン:880円 大盛り:+100円 辛味噌つけめん(大盛り:無料):880円 煮玉子:+100円 ネギ:+100円 炙りチャーシュー1枚:+140円 自家製餃子:280円
味噌物語 麺乃國_ 西天満店_
大阪市北区西天満5-13-7
Pなし
11:00~15:00 17:00~22:30 日休
06-4706-0538
http://www.kunimaru.net/
創業2018年

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[ 2018/01/29 22:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

三田製麺所 天満駅前店 

つけ麺 並200g
(豚骨+魚介 760円)
三田製麺所 天満駅前店・つけ麺 並200g
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は東京に本店がある『三田製麺所』の支店にあたり、JR天満駅周辺12月7日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったややとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、濃いめ目の醤油タレで甘みと酸味のある味わいで、豚骨と魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感でわしわしと頂けます。小ぶりのブロック状のチャーシューが3個入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺量は200g・300g・400gが同一金額で頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間で19km走行で480kcal 計2560kcal
差し引き:-160kcal
2017.12.10


三田製麺所 天満駅前店
【主なメニュー】
つけ麺 並200g・中300g・大400g:760円 辛つけ麺 並200g・中300g・大400g:820円 小150g:-30円 特大500g:+100円 三田盛り:+300円 半熟玉子:+110円 チャーシュー1枚:+110円 3枚:+290円 餃子6ヶ:330円 三田流餃子:420円
三田製麺所 天満駅前店
大阪市北区天神橋4-4-8
Pなし
11:00~2:00 未定休
06-6357-3831
http://mita-seimen.com/
創業2017年

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[ 2017/12/11 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

麺や 徳川吉成 

海鶏そば
(鶏+醤油 850円)
麺や 徳川吉成・海鶏そば
★★★☆
スープは無化調の鶏ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,海老,アサリ,タマネギ,三つ葉を使用。このお店は天六にあった元『麺屋 黒琥』跡地に11月15日にオープンしたお店です。朝引き親鶏ガラ・丸鶏からとったスープに油分を控え目に、ほのかな柚子風味をアクセントに、上品な鶏の旨みをよく引き出し、あっさりとした中にコクをもたせたクリーミーな仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、短めの麺長でプリプリとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。せいろ御飯も提供しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車45分で15km走行で380kcal 計2460kcal
差し引き:-110kcal
2017.11.15


麺や 徳川吉成
【主なメニュー】
海鶏そば:850円 山鶏そば:850円 かけ鶏そば:680円 温玉入り:+110円 麺大盛:+120円
麺や 徳川吉成
大阪市北区国分寺1-7-6
Pなし
11:00~15:00 18:00~22:30 無休
06-6356-0175
創業2017年

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[ 2017/11/16 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(1)

天龍ラーメン 本店 龍鳳楼 

醤油ラーメン
(鶏ガラ+醤油 680円)
天龍ラーメン 本店 龍鳳楼・醤油ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 このお店は新今宮にある『天龍ラーメン 八仙楼』の本店となるお店で、中崎町にあった『台湾 龍鳳楼』が『バカヤロー!! 龍麺房』跡地に、11月10日に復活リニューアルオープンしたお店です。タッチョさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに油分を控え目に、丸みのある醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。麺はミネヤ食品を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり、ほのかな八角風味が広がる味わいで美味しく頂けます。オープン6日間は醤油ラーメンを500円で提供しています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼(ラーメン):450k 晩(ラーメン):600k 酒肴:900k 計2650kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車55分で17km走行で430kcal 計2670kcal
差し引き:-20kcal
2017.11.10


天龍ラーメン 本店 龍鳳楼
【主なメニュー】
醤油ラーメン:680円 味噌ラーメン:780円 担担麺:750円 叉焼麺:800円 麺大盛:+100円 焼き餃子:380円
天龍ラーメン 本店 龍鳳楼
大阪市北区中崎1-6-10
Pなし
10:00~22:00 未定休
06-6372-1026
創業2017年

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[ 2017/11/11 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

天六 きんせい 

こだわりの塩
(鶏ガラ+魚介 780円)
天六 きんせい・こだわりの塩
★★★★
スープは鶏ガラベース魚介塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマを使用。
 このお店は高槻にある『彩色らーめん きんせい』の支店にあたり、天六にあった『つけ麺処 つぼや 天六店』跡地に10月20日にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁に煮干・節系出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で熱さを封じ込め、くっきりとした輪郭のある塩タレでキレのあるいい塩梅の味わいで、鶏の旨みと魚介の旨みをバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚つづ入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車52分で18km走行で440kcal 計2520kcal
差し引き:-220kcal
2017.10.20


天六 きんせい
【主なメニュー】
極みの醤油:750円 こだわりの塩:780円 あわせあじ:800円 特製貝塩ラーメン:1000円 チャーシュー:+200円 半熟味付け玉子:+100円 麺大盛り:+100円
天六 きんせい
大阪市北区本庄東2-1-23
Pなし
11:30~22:30 無休
06-6359-5251
http://kinseigroup.co.jp/
創業2017年

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[ 2017/10/20 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

南森町 きんせい 

極みの醤油
(鶏ガラ+魚介 750円)
南森町 きんせい・極みの醤油
★★★★
スープは鶏ガラベース魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマ,ナルトを使用。
 このお店は高槻にある『彩色らーめん きんせい』の支店にあたり、南森町にあった『つけ麺処 つぼや 南森町店』跡地に10月12日にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁に煮干・節系出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、醤油の香ばしい旨みと酸味が広がる味わいで、鶏の旨みと魚介の旨みをバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚つづ入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
2017.10.14


南森町 きんせい
【主なメニュー】
極みの醤油:750円 こだわりの塩:750円 あわせあじ(数量限定):800円 こだわりの伊勢海老潮(数量限定):1000円 チャーシュー:+200円 半熟味付け玉子:+100円 麺大盛り:+100円
南森町 きんせい
大阪市北区西天満3-6-22
Pなし
11:00~15:00 17:00~22:00 日休
06-6315-7615
http://kinseigroup.co.jp/
創業2017年

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[ 2017/10/15 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

煮干しらーめん 麺匠 むらの 

煮干し中華そば
(魚介+醤油 700円)
煮干しらーめん 麺匠 むらの・
★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,水菜,メンマを使用。
 このお店は南森町にあった『麺や 鶏どり亭 南森町店』跡地に、9月18日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。煮干・鯖・ウルメ・鰯出汁に比内地鶏のガラ出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで香ばしい旨みある味わいで、鶏の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺はもっちりとしたコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の煮干油・魚粉・黒煎り七味・一味・フライドガーリックで味の変化を楽しめます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車38分で13km走行で320kcal 計2560kcal
差し引き:-160kcal
2017.10.03


煮干しらーめん 麺匠 むらの
【主なメニュー】
濃厚煮干しそば:750円 濃厚辛煮干しそば:800円 煮干し中華そば:700円 比内地鶏の鶏そば:700円 味玉:+100円 特製:+200円 チャーシュー:+250円 大盛り:+100円
煮干しらーめん 麺匠 むらの
大阪市北区天神橋2-3-1
Pなし
11:30~15:00 18:00~22:00 土祝11:30~15:00 日休
06-6926-4299
創業2017年

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[ 2017/10/04 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

ラーメン 赤鬼 黒崎店 

鶏塩ラーメン
(鶏+塩 750円)
ラーメン 赤鬼 黒崎店・鶏塩ラーメン
★★★☆
スープは鶏ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,煮玉子を使用。
 このお店は内本町にある『ラーメン 赤鬼』の2号店にあたり、地下鉄天神橋六丁目駅周辺に10月1日にオープンしたお店です。週末スロさん情報で早々の訪問です。鶏出汁に昆布出汁を合わせたスープにオリーブオイルを使った香味油を多めに加え、キレのある塩タレですっきりとした味わいで、鶏の旨みにオリーブオイルの風味が広がるコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間9分で20km走行+フィットネス50分で760kcal 計2840kcal
差し引き:-440kcal
2017.10.01


ラーメン 赤鬼 黒崎店
【主なメニュー】
赤鬼ラーメン:880円 鶏塩ラーメン:750円 とうがらしラーメン:800円 ペペロン油そば:780円
ラーメン 赤鬼 黒崎店
大阪市北区黒崎町7-2
Pなし
11:30~14:15 17:30~21:45 不定休
06-6375-1820
https://www.facebook.com/akaoni.uchihonmachi/
創業2017年

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[ 2017/10/02 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

ラー麺 ずんどう屋 天神橋4丁目店 

味玉らーめん
(豚骨+醤油 850円)
ラー麺 ずんどう屋 天神橋4丁目店・味玉らーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,ニンニク,煮玉子,海苔を使用。無料のモヤシ・生ニンニクトッピングで頂きました。
 このお店は姫路に本店がある『ラー麺 ずんどう屋』の支店にあたり、JR天満駅周辺に9月13日にオープンしたお店です。谷山さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったとろみのあるスープにやや多めの背脂を加え、ニンニク風味豊かな味わいで、臭みのない豚骨出汁の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自社製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。縮れ麺も選択できます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。背脂の濃さを4段階で調整できます。また、備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽します。オープン3日間は味玉らーめん・味玉HOTらーめん・和風らーめん・とんこつLIGHT屋台味を500円で提供しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車46分で15km走行で370kcal 計2610kcal
差し引き:-260kcal
2017.09.14


ラー麺 ずんどう屋 天神橋4丁目店
【主なメニュー】
味玉らーめん:850円 和風らーめん:830円 とんこつLIGHT屋台味:800円 元味らーめん:750円 味玉HOTらーめん:900円 元味HOTらーめん:800円 ねぎらーめん:930円 チャーシューメン:1170円 全部のせらーめん:1100円 替玉:+100円 味玉:+100円 チャーシュー2枚:+140円 もやし:無料 ギョーザ:370円
ラー麺 ずんどう屋 天神橋4丁目店
大阪市北区天神橋4-8-13
Pなし
10:00~5:00 無休
06-4801-8480
http://www.zundouya.com/
創業2017年

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[ 2017/09/15 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

中華そば いぶき 

イリコつけそば
(魚介+醤油 850円)
中華そば いぶき・
★★★★
スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は豚外モモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ワカメを使用。
 イリコ出汁からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、数種類の醤油をブレンドしたカエシで醤油の香ばしい旨みが広がる味わいで、上品なイリコ風味に酸味と甘みをバランスよくもたせたコクと深みにある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。別皿の柚子胡椒で味の変化を楽します。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:400k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車46分で15km走行で380kcal 計2460kcal
差し引き:+40kcal
2017.07.07


黒イリコそば
(魚介+醤油 750円)
中華そば いぶき・黒イリコそば
★★★★
関西らぁ祭2015・その3
 スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ワカメ,煮玉子を使用。
 イリコ出汁に鶏ガラ・拳骨出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、数種類の醤油をブレンドしたカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで、上品なイリコ風味が広がるコクと深みにある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
関西らぁ祭2015
らぁ祭2015
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間20分で23km走行で600kcal 計2680kcal
差し引き:-280kcal
2015.03.07


中華そば
(魚介+動物系 680円)
中華そば いぶき・中華そば
★★★☆
スープは無化調の鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中太ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ワカメを使用。このお店は天神橋5丁目周辺に、1月15日にオープンしたお店です。PAPUAさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の鶏油を加え、程良い魚介出汁をバランス合わせたコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でプリッとした歯切れの良さと滑らかで喉越しよく頂けます。しっとりと食感のある中ぶりのモモ肉チャーシューが1枚と肉の旨みを引き出した中ぶりのバラ肉のチャーシューが1個入っていて美味しく頂けます。店主は一度、大阪のある有名ラーメン店で働き、その後、東京成増の『中華めん処 道頓堀』で修業をして、この大阪の地で開業されたそうです。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:450kcal 昼:800k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2150kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車23分で5km走行で140kcal 計2220kcal
差し引き:-70kcal
2012.01.16


中華そば いぶき
【主なメニュー】
イリコそば:780円 つけそば:900円 大もり:+100円 かけそば:750円 鳴門わかめ:+100円 チャーシュー:+200円 味付玉子:+100 天草大王:+350円
中華そば いぶき
大阪市北区浪花町4-16
Pなし
12:00~14:00 18:30~23:30 水18:30~23:30 土日祝11:30~14:30 18:00~23:30 火休
06-6373-2810
創業2012年

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[ 2017/09/14 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(1)

鶏塩ラーメン Hippo 天神橋店 

鶏塩ラーメン(小)
(鶏+塩 500円)
鶏塩ラーメン Hippo 天神橋店・鶏塩ラーメン(小)
★★★☆
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,煮玉子を使用。
 このお店は北堀江にある『鶏塩ラーメン Hippo』の6号店にあたり、地下鉄天神橋筋六丁目駅周辺に8月30日にオープンしたお店です。鶏出汁に和風出汁を合わせたスープにオリーブオイルを使った香味油を多めに加え、キレのある塩タレですっきりとした味わいで、ほんのりと鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):400k 酒肴:800k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車42分で12km走行+フィットネス50分で570kcal 計2650kcal
差し引き:-250kcal
2017.09.03


鶏塩ラーメン Hippo 天神橋店
【主なメニュー】
鶏塩ラーメン:750円 鶏塩麺なしラーメン:750円 レモンラーメン:800円 トマトラーメン:800円 とうがらしラーメン:800円 (小):-250円
鶏塩ラーメン Hippo 天神橋店
大阪市北区浪花町5-4
Pなし
11:30~14:15 17:00~21:45 無休
06-6359-2500
創業2017年

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[ 2017/09/05 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

中華そば ぬんぽこ 

中華そば 2杯目
(鶏+魚介 780円)
中華そば ぬんぽこ・中華そば 2杯目
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はロース肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,刻みタマネギ,支那竹,ナルト,海苔を使用。
 媛っこ地鶏出汁に鯵・真鰯・鯖・片口鰯・メジカ・鰹・昆布出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、上品な鶏の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は東京の三河屋製麺を使用し、綺麗な麺線でしなやかなコシ感があり、喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。麺種を変えたそうです。今後はいろいろな製麺所を使い、合わせていくそうです。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で16km走行で410kcal 計2490kcal
差し引き:-90kcal
2017.05.20


中華そば
(鶏+魚介 780円)
中華そば ぬんぽこ・中華そば
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はロース肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,刻みタマネギ,支那竹,ナルト,海苔を使用。
 このお店は天六のレンガ通りにあった『中華そば ぬんぽこ』が道一本離れた所に、5月8日に復活オープンしたお店です。い~ちんさん情報で早々の訪問です。媛っこ地鶏出汁に鯵・真鰯・鯖・片口鰯・メジカ・鰹・昆布出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、上品な鶏の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は東京の三河屋製麺を使用し、綺麗な麺線でザクリとした歯切れにいいコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:400k 晩(ラーメン2杯):1200k 酒:600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で17km走行で430kcal 計2510kcal
差し引き:+390kcal
2017.05.08


中華そば ぬんぽこ
【主なメニュー】
中華そば:780円 ちゃんぽん:880円 煮卵:+100円 具(大):+300円 麺(大):+100円
中華そば ぬんぽこ
大阪市北区天神橋6-2-18
Pなし
11:00~15:00 18:00~22:00 月休

創業2012年

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[ 2017/07/25 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(1)

らーめん 麺泥棒 天六店 

とんこつらーめん
(豚骨+塩 700円)
らーめん 麺泥棒 天六店・とんこつらーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,キクラゲ,海苔を使用。
 このお店は西九条にある『らーめん 麺泥棒』の3号店にあたり、天六にあった『油そば専門店 笑麺亭 天六店』跡地に7月1日にオープンしたお店です。Murataさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのない豚骨出汁でまろやかでコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくりよく味付けされていてとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車42分で14km走行+フィットネス50分で600kcal 計2680kcal
差し引き:+220kcal
2017.07.02


らーめん 麺泥棒 天六店
【主なメニュー】
とんこつらーめん:700円 えびらーめん:780円 こがし(黒)らーめん:780円 辛そばろらーめん:800円 チーズ入りらーめん:830円 替玉:+150円 煮玉子:+100円 チャーシュー増し:+250円
らーめん 麺泥棒 天六店
大阪市北区菅栄町6-13
Pなし
11:30~14:30 17:30~23:00 水休

http://www.mendorobou.com/
創業2017年

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[ 2017/07/03 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

天神ササラ 

金胡麻担担麺
(鶏ガラ+ゴマ 700円)
天神ササラ・金胡麻担担麺
★★★☆
スープは鶏ガラベースの白ゴマ味。麺は細ストレート麺。具は挽肉,刻み白ネギ,水菜を使用。
 このお店は京橋にある『ササラ』の3号店にあたり、大阪天満宮周辺に6月26日にオープンしたお店です。組長さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の香味油を加え、花山椒のシビ辛感をアクセントにゴマ風味豊かなコクのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっとりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。辛さを3段階で調整してくれます。また、備付のお酢・花山椒・すり胡麻・マー油・ニンニクで味の変化を楽しめます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車40分で13km走行で320kcal 計2560kcal
差し引き:-210kcal

6月トータルとして
食したラーメン数:44杯
総摂取カロリー:72850kcal 総消費カロリー:72710kcal
差し引きカロリー:+140kcalとなりました。
2017.06.30


天神ササラ
【主なメニュー】
金胡麻担担麺:700円 黒胡麻担担麺:700円 醤油ラーメン:680円 ピリ辛ネギラーメン:680円 チャーシュー:+200円 煮玉子:+100円 替え玉:+150円 大盛り:+100円 餃子6個:320円
天神ササラ
大阪市天神橋2-1-47
Pなし
11:30~14:30 18:00~22:30 日休
06-6353-2288
http://sasala.jp/
創業2017年

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[ 2017/07/01 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)

鶏塩ラーメン Hippo 南森町店 

鶏塩ラーメン
(鶏+塩 750円)
鶏塩ラーメン Hippo 南森町店・鶏塩ラーメン
★★★☆
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,煮玉子を使用。
 このお店は北堀江にある『鶏塩ラーメン Hippo』の4号店にあたり、JR大阪天満宮駅周辺に6月19日にオープンしたお店です。組長さん情報で早々の訪問です。鶏出汁に和風出汁を合わせたスープにオリーブオイルを使った香味油を多めに加え、キレのある塩タレですっきりとした味わいで、ほんのりと鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。お近くには新店でよくお会いするグッドさんがいらっしゃいました。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車45分で14km走行で360kcal 計2440kcal
差し引き:-90kcal
2017.06.19


鶏塩ラーメン Hippo 南森町店
【主なメニュー】
鶏塩ラーメン:750円 レモンラーメン:800円 トマトラーメン:800円 とうがらしラーメン:800円 鶏塩麺なしラーメン:750円 半ラーメン:-250円
鶏塩ラーメン Hippo 南森町店
大阪市北区松ヶ枝町7-7
Pなし
11:30~14:00 17:30~21:15 無休
06-6881-3966
創業2017年

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[ 2017/06/20 20:00 ] 大阪 北区 天神橋周辺 | TB(0) | CM(0)