大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 大阪 北区 梅田周辺関西ぶらりラーメン食べ走り
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大王飲店 

担々麺
(動物系+白ゴマ 800円)
大王飲店・担々麺
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの白ゴマ味。麺はウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ:肉のチャーシュー,挽肉,刻みタマネギ,モヤシ,チンゲン菜を使用。
 このお店はJR北新地駅周辺に9月20日にグランドオープンしたお店です。週末スロさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープにやや多めのラー油を加え、ほのかな山椒とラー油のシビ辛感をアクセントに、白ゴマの風味豊かな味わいにお酢で酸味を効かせたコクのある仕上がりになっています。麺は廣記商行から取り寄せ、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付の山椒・ラー油・お酢で味の変化を楽しめます。その他、+200円でライスと水餃子が付く定食があります。
摂取カロリー 朝:450kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):900k 酒:600k 計2550kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間12分で24km走行で600kcal 計2680kcal
差し引き:-130kcal
2019.09.21


大王飲店
【主なメニュー】
担々麺:800円 1辛:+100円 2辛:+200円 温玉:+100円 煮豚:+300円
大王飲店
大阪市北区曾根崎新地1-11-4 4F
Pなし
11:00~18:00 日休
06-6147-4448
https://twitter.com/daiohinten
創業2019年

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[ 2019/09/21 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

神山 マゼラッティ 

神山らー麺
(鶏ガラ+醤油 750円)
神山 マゼラッティ・神山らー麺
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はミンチ,ネギ,メンマ,刻み海苔を使用。
 このお店は東梅田にあった『つけ麺屋 ちっちょ』跡地に、9月11日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、カドの立ったカエシで酸味の残る味わいで、鶏風味に唐辛子と山椒のシビ感をもたせたパンチのある仕上りになっています。麺はしっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で15km走行で390kcal 計2470kcal
差し引き:-20kcal
2019.09.11


神山 マゼラッティ
【主なメニュー】
神山まぜ麺 ミニご飯付:800円 神山らー麺:750円 大盛:+100円 ミンチ盛り:+100円 神山こげ餃子:300円
神山 マゼラッティ
大阪市北区神山町6-2
Pなし
17:00~24:00 不定休

創業2019年

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和 dining 清乃 堂山 

清乃和歌山ラーメン
(豚骨+醤油 )
和 dining 清乃 堂山・清乃和歌山ラーメン

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 このお店は和歌山有田にある『和 dining 清乃』の支店にあたり、大阪メトロ中崎町駅周辺に7月16日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、濃厚なカエシで香ばしい醤油の旨みが広がる味わいで、豚骨の旨みをよく引き出したコクのあるこってり感のある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所のオーダー麺を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大判で薄めの肩ロース肉が2枚と中ぶりで薄めのバラ肉が3枚入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間20分で27km走行で680kcal 計2760kcal
差し引き:-260kcal
2019.07.15


和 dining 清乃 堂山
【主なメニュー】
清乃和歌山ラーメン:880円 チャーシュー少なめ:800円 堂山ブラック:900円 清乃にんにくラーメン:930円 和歌山贅沢ラーメン:1080円 味玉子:+100円 油かすダブル:+200円 麺ダブル:+150円
和 dining 清乃 堂山
大阪市北区堂山町17-19
Pなし
11:00~15:00 17:00~22:00(金土~4:00) 無休
06-6131-3731
http://www.konomise.com/chuki/seino/
https://twitter.com/seino_douyama
創業2019年

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[ 2019/07/15 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

麺と出汁が絡むとき 

絡むネギラーメン
(豚骨+塩 850円)
麺と出汁が絡むとき・絡むネギラーメン
★★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺はウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,海苔を使用。
 ここのお店は『ぬんぽこ』・『ストライク軒』を手掛ける芦田氏のプロデュース店にあたり、大阪駅前ビルにあった『サバ6製麺所 大阪駅前第2ビル店』跡地に、6月1日にオープンしたお店です。ジルさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに多めの背脂で厚みをもたせ、引き締まった塩タレでキレキレの味わいで、豚骨の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は森製麺工場を使用し、もっちりとしたコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚と細切れチャーシューが入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。6月8日まではオープン記念で絡むネギラーメン・スタミナラーメン・絡む背脂ラーメンを500円で提供しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車59分で19km走行+フィットネス50分で730kcal 計2810kcal
差し引き:-110kcal
2019.06.01


麺と出汁が絡むとき
【主なメニュー】
絡むネギラーメン:850円 肉肉肉ラーメン:950円 スタミナラーメン:900円 絡む背脂ラーメン:680円 絡む味噌ネギラーメン:950円 絡む岩のりラーメン:850円 替え玉:+150円 角煮:+300円 チャーシュー:+300円 煮卵:+100円
麺と出汁が絡むとき
大阪市北区梅田1-2-3 大阪駅前第2ビルB2F
Pなし
11:00〜22:30(日〜22:30) 無休
06-6348-9005
創業2019年

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[ 2019/06/01 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(1)

家系ラーメン 町田商店 北新地店 

ラーメン(醤油)
(豚骨+醤油 700円)
家系ラーメン 町田商店 北新地店・ラーメン(醤油)
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ホウレン草,うずら,海苔を使用。
 このお店は東京にある『町田商店』の支店にあたり、北新地周辺に5月10日にオープンしたお店です。マキノさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺は神奈川にある四之宮商店から取り寄せ、短めの麺長でもっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みに合わせてくれます。また、備付のニンニク・豆板醤・刻み生姜・刻みタマネギ・黒コショウ・お酢で味の変化を楽します。オープン3日間はラーメンを500円で提供しています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:400k 晩(ラーメン2杯):1200k 酒:300k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車49分で17km走行で410kcal 計2490kcal
差し引き:+110kcal
2019.05.10


家系ラーメン 町田商店 北新地店
【主なメニュー】
ラーメン(醤油・塩):700円 味噌ラーメン:800円 麺増し:+100円 味玉:+100円 MAX:+220円 ネギ:+150円 チャーシュー2枚:+150円 4枚:+250円 肉汁餃子:290円
家系ラーメン 町田商店 北新地店
大阪市北区曾根崎新地1-4-17
Pなし
11:00~3:00 無休
06-6131-8782
https://www.eak-ramen.jp/
創業2019年

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[ 2019/05/11 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

らーめん 五劫のすりきれ 

レバーラバー
(鶏+醤油 850円)
らーめん 五劫のすりきれ・レバーラバー
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,水菜,カイワレ,海苔を使用。
 このお店は心斎橋にある『まぐろ小屋別邸』が手掛ける新業態で、大阪メトロ扇町駅周辺に4月1日にプレオープンし、4月8日にグランドオープンするお店です。鶏ガラ出汁に鶏レバーを溶かし込んだ高粘度のスープに油分を控え目に、鶏の旨みに臭みのない鶏レバーの風味がじんわりと広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は切歯18番のミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりでぶ厚めのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン他):800k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車47分で16km走行で410kcal 計2490kcal
差し引き:+110kcal
2019.04.06


らーめん 五劫のすりきれ
【主なメニュー】
レバーラバー:850円 シー&チキン:850円
らーめん 五劫のすりきれ
大阪市北区太融寺町2-21
Pなし
11:30~14:00 日祝休
050-7584-7459
創業2019年

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[ 2019/04/07 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋 茶屋町あるこ店 

麻婆麺(普辛2辛)
(鶏ガラ+醤油 1000円)
SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋 茶屋町あるこ店・麻婆麺(普辛2辛)
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具は挽肉,ネギ,絹豆腐を使用。
 このお店は銀座にある『蝋燭屋』の大阪初上陸店にあたり、茶屋町まるこ内に3月28日にオープンしたお店です。ムラタ情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに多めのラー油を加え、ラー油と花山椒のシビ辛がしっかりと伝わるコクのある濃厚な仕上がりになっています。辛さ・痺れレベルを3段階で調整できます。麺は三河屋製麺を使用し、プリプリとした弾力あるコシ感があり、ツルリとした表面で喉越しよく頂けます。もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。挽肉がたっぷりと入っていて、食べ応えがありいい味付けでとても美味しく頂けます。また、備付のぶどう山椒オイル・ブレンド酢・唐辛子で味の変化を楽します。ランチタイムはご飯無料のサービスがあります。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車53分で17km走行で430kcal 計2510kcal
差し引き:-210kcal
2019.03.28


SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋 茶屋町あるこ店
【主なメニュー】
麻婆麺(薄辛1辛・普辛2辛・倍辛4辛):1000円 パクチー麻婆麺:1200円 汁なし担々麺:980円 麺の大盛り:+100円 味玉:+150円 温玉:+150円 肉味噌:+300円
SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋 茶屋町あるこ店
大阪市北区芝田1-6-2 茶屋町まるこ
Pなし
11:00~22:30 不定休
06-6450-8168
https://twitter.com/rousokuya105
創業2019年

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[ 2019/03/28 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

黄金の風 

黄金
(豚骨+味噌 800円)
黄金の風・黄金
★★★☆
スープは豚骨ベースの味噌味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用。
 このお店は札幌の『山嵐』監修のお店で、阪急東通り商店街にあった元『らーめん処 山神山人』跡地に1月29日にオープンしたお店です。週末スロさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの背脂を加え、一味のピリ辛感アクセントに、丸みのある味噌タレでまろやかな味わいで、豚骨の旨みにコクをもたせたまったりとした仕上がりになってます。麺は札幌のさがみ屋を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の旨辛コーンキムチ・ニンニク・生姜で味の変化を楽します。お隣りには新店でお会いするまーちんさんがいらっしゃいました。
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車55分で17km走行+フィットネス50分で690kcal 計2770kcal
差し引き:-70kcal
2019.02.10


黄金の風
【主なメニュー】
黄金:800円 黄金の海:850円 黄金の赤:850円 替玉:+100円 味玉:+100円 チャーシュー:+200円 スペシャル(全部のせ):+300円
黄金の風
大阪市北区小松原町4-32
Pなし
11:00~15:30 17:30~24:30(金土~2:00) 無休
06-6315-6600
創業2019年

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[ 2019/02/10 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

中華そば 兎我野 

中華そば
(鶏ガラ+醤油 500円)
中華そば 兎我野・中華そば
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった極太ストレート麺。具は豚バラ肉,ネギ,メンマを使用。
 このお店は北区兎我野周辺に12月17日にオープンしたお店です。murataさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分でコクをもたせ、濃い目の醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。麺は広島から取り寄せた特注麺を使用し、うどんにも似たもっちりとしたコシ感で頂けます。大ぶりで薄めの豚バラスライス肉が1枚入っていて、スープと煮込まれれていて、程良い肉質感があり美味しく頂けます。1杯ワンコインで提供しています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で21km走行で540kcal 計2620kcal
差し引き:-120kcal
2018.12.22


中華そば 兎我野
【主なメニュー】
中華そば:500円 中華そば 大:600円 生卵:+50円
中華そば 兎我野
大阪市北区兎我野町15-18
Pなし
11:30~14:00 不定休
06-6311-0567
創業2018年

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[ 2018/12/22 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

めんきや 梅田店 

めんきやラーメン 味玉抜き
(豚骨+醤油 800円)
めんきや 梅田店・めんきやラーメン 味玉抜き
★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は極細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,,メンマ,キクラゲを使用。
 このお店は京都にある『麺毅家』の3号店にあたり、北区堂山町周辺に12月16日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに多めの背脂を加え、一味のピリ辛感をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でコクのあるこってり感のある仕上りになっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。麺の硬さ・背脂の量・ネギの量・メンマの量・ニンニクの有無をお好みで選べます。お隣りには新店でお会いする週末スロさんがいらっしゃいました。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車54分で17km走行+フィットネス50分で680kcal 計2760kcal
差し引き:-360kcal
2018.12.16


めんきや 梅田店
【主なメニュー】
めんきやラーメン:850円 めんきやラーメン 味玉抜き:800円 カラ麺:900円 チャーシュー麺:950円 カレーラーメン:850円 味噌ラーメン(冬季限定):950円 替玉:+150円 肉増し:+150円 味玉:+100円 九条ネギ餃子:350円
めんきや 梅田店
大阪市北区堂山町17-5
Pなし
12:00~5:00 不定休
06-6467-4446
https://www.facebook.com/kyoto.menkiya
創業2018年

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[ 2018/12/16 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

麺や BEATLES 

煮干し豚骨ラーメン
(魚介+豚骨 780円)
麺や BEATLES・煮干しとんこつラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,紫タマネギを使用。
 このお店は新世界にある『鯛清』の新ブランド店にあたり、お初天神周辺に12月15日にオープンしたお店です。豚骨出汁に煮干出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、豚骨の旨みに煮干風味をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、トロトロで柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。レンコンのサクサク感もいい演出をしています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で16km走行で400kcal 計2480kcal
差し引き:-180kcal
2018.12.15


麺や BEATLES
【主なメニュー】
煮干しとんこつ麻婆ラーメン:980円 辛さ増し:+50円 痺れ増し:+50円 極辛痺れ:+100円 煮干しとんこつラーメン:780円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+250円 替え玉:+150円 餃子:280円
麺や BEATLES
大阪市北区曾根崎2-5-23
Pなし
17:00~5:00 無休
06-6365-6984
https://www.facebook.com/
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[ 2018/12/15 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

どストライク軒 総本店 

潮そば
(鶏+魚介 700円)
どストレイク軒 総本店・潮そば
★★★★
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,白ネギ,三つ葉,メンマを使用。
 ここのお店は天六にある『ストライク軒』の新ブランド店にあたり、大阪駅前第2ビルに11月11日にオープンしたお店です。媛っこ地鶏・大魔王地鶏・蛤からとったスープに多めの鶏油で厚みをもたせ、カドの立たない塩タレでスッキリとしたいい塩梅いの味わいで、上品な鶏の旨みにじんわりと貝風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は東京の大成食品のオーダー麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりの肩ロース肉と中ぶりのバラ肉が1枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の辛味噌・あほやくみで味の変化を楽しめます。九条ネギが無料サービスになっています。
(スープがおすすめ)
九条ネギ
どストレイク軒 総本店・九条ネギ
摂取カロリー 朝(ラーメン):400kcal 昼(ラーメン):700k 晩(ラーメン):600k 計1700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2330kcal
差し引き:-630kcal
2018.11.11


どストライク軒 総本店
【主なメニュー】
中華そば:700円 潮そば:700円 麺大盛り:+100円 特製盛り;+300円 チャーシュー:+200円 煮玉子:+150円
どストレイク軒 総本店
大阪市北区梅田1-2-3 大阪駅前第2ビルB1F
Pなし
16:00~22:30 月休

https://twitter.com/assy106
創業2018年

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[ 2018/11/13 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

サバ6製麺所 阪急梅田店 

サバ醤油そば
(鶏ガラ+魚介 700円)
サバ6製麺所 阪急梅田店・サバ醤油そば
★★★★
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマを使用。
 ここのお店は福島に本店がある『サバ6製麺所』の支店にあたり、阪急梅田駅に7月12日にオープンしたお店です。鶏ガラ・モミジ・手羽ガラ出汁に2種類の鯖節・昆布出汁を合わせたスープに適度の鶏サバ油を加え、愛知ヤマミ醸造の底引たまりと鹿児島サクラカネヨの甘露醤油にサバを抽出したカエシで香ばしい甘みが広がる味わいで、鶏の旨みにサバの旨みがガツンと加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニンニクで味の変化を楽しめます。まいどおおきに食堂・つるまる饂飩を手掛けるフジオフードシステムがサバ6製麺所を買収したようです!
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:1000kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車55分で18km走行で450kcal 計2690kcal
差し引き:-340kcal
2018.07.12


サバ6製麺所 阪急梅田店
【主なメニュー】
サバ醤油そば:700円 サバ塩そば:700円 中華そば:650円 サバ濃厚鶏つけ麺 小(150g)・並(250g)・大(350g):850円 サバ濃厚鶏辛つけ麺 小(150g)・並(250g)・大(350g):900円 替え玉:+150円 つけ麺特盛り(450g):+100円 味玉:+100円 チャーシュー:+200円 全増し:+400円 サバ寿司:350円
サバ6製麺所 阪急梅田店
大阪市北区芝田1-6-8
Pなし
11:00~3:00 無休
06-6372-4110
https://www.saba6.com/
創業2018年

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[ 2018/07/12 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

びじねす食堂 

中華そば+自家製味玉
(鶏ガラ+醤油 )
びじねす食堂・中華そば

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,ホウレン草,煮玉子を使用。
 このお店は京阪渡辺橋駅のMINAMO内にあった『らーめん房 中之島』跡地に6月20日にオープンするお店です。プレオープンに参加させて頂きました。中華そばに自家製味玉トッピングで頂きました。鶏ガラ・丸鶏からとったスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレでのまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出し、あっさりとした中にコクと深みにある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりでぶ厚めのブロック状のチャーシューが1枚入っていて、食べ応えがありホロホロとした柔らかさがありいい味付けでとても美味しく頂けます。フライドチキン風からあげ2コ入を頂きました。これで200円はかなりのお値打ちです♪。6月26日までは中華そば・まぜそばを500円で提供しています。こちらの井上店主は金久右衛門出身の方で、この地で独立開業されました。
(チャーシュー・スープがおすすめ)
フライドチキン風からあげ2コ入
びじねす食堂・フライドチキン風からあげ2コ入
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:450k 晩(ラーメン他):900k 酒:600k 計2750kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車52分で17km走行で430kcal 計2670kcal
差し引き:+80kcal
2018.06.18


びじねす食堂
【主なメニュー】
中華そば:800円 中華そば(味玉入):850円 中華そば(濃いめ):800円 中華そば(濃いめ味玉入):850円 まぜそば:800円 自家製味玉:+100円 チャーシュー増し:+250円 フライドチキン風からあげ2コ入:200円
びじねす食堂
大阪市北区中之島3-2-30
Pなし
11::00~15:00 17:00~21:00 日祝休
06-6232-9047
創業2018年

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[ 2018/06/19 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

うまかラーメン 

しょうゆラーメン
(鶏ガラ+醤油 340円)
うまかラーメン・しょうゆラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシ,ワカメを使用。
 このお店は阪神百貨店のスナックパークにあった『うまかラーメン』が建て替えに伴い、6月1日に復活オープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに油分を控え目に、丸みにある醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けますあ。中太麺・細麺を選べます。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてさっぱりと頂くことができます。麺大盛り無料サービスがあり、ラーメンを低価格で提供しているお店です。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車49分で16km走行+フィットネス50分で650kcal 計2730kcal
差し引き:+70kcal
2018.06.02


うまかラーメン
【主なメニュー】
しょうゆラーメン:340円 みそラーメン:390円 とんこつラーメン:440円 ちゃんぽん:600円 冷麺:440円 チャーシュー麺:+100円
うまかラーメン
大阪市北区梅田 1-13-13 阪神梅田本店 B1F スナックパーク内
Pなし
10:00~21:30 無休
06-6345-1201
創業2003年以前

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[ 2018/06/03 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

カドヤ食堂 阪神梅田店 

中華そば
(鶏ガラ+醤油 500円)
カドヤ食堂 阪神梅田店・中華そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油塩味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,メンマ,海苔を使用
 このお店は西区のある『カドヤ食堂』の3店舗目にあたり、阪神梅田本店のスナックパーク内に6月1日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚からとったスープにやや多めの鶏油を加え、香ばしい醤油の旨みにほのかな酸味ある味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいいいい味付けでとても美味しく頂けます。ワンコインでレベルの高い一杯が頂けます♪
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車49分で16km走行+フィットネス50分で650kcal 計2730kcal
差し引き:+70kcal
2018.06.02


カドヤ食堂 阪神梅田店
【主なメニュー】
味玉入り中華そば:600円 チャーシューめん:750円 中華そば:500円 特製中華そば:850円
カドヤ食堂 阪神梅田店
大阪市北区梅田 1-13-13 阪神梅田本店 B1F スナックパーク内
Pなし
10:00~21:30 無休
06-6345-1201
創業2018年

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[ 2018/06/02 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

ラーメン・めし 芦田屋 

ラーメン
(鶏+魚介 )
ラーメン・めし 芦田屋・ラーメン

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太縮れ麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,支那竹,ナルト,海苔を使用。
 ここのお店は天六にある『ストライク軒』の新ブランド店にあたり、大阪駅前第2ビルに5月8日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。媛っこ地鶏・高知のイリコからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、愛媛県梶田商店の巽紫を使ったカエシで甘みのあるまろやかな味わいで、上品な鶏の旨みにイリコ出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺ははるゆたか・きたほなみをブレンドした東京の大成食品のオーダー麺を使用し、モチッとしたしなやかなコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚ずつ入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。別売の削りたておかかはごはんにかけるのも良し、ラーメンに入れるとスープに一層コクが増します。ランチタイムには備付の温泉玉子が無料サービスになっています。それらをとろろを加えためしにのせ頂きました。これは旨いです♪ また、食後には珈琲鑑定士監修の冷コーもメニューにあります。
(スープがおすすめ)
板わさ                 削りたておかか
ラーメン・めし 芦田屋・板わさ ラーメン・めし 芦田屋・削りたておかか  
温泉玉子                とろろめし
ラーメン・めし 芦田屋・温泉玉子 ラーメン・めし 芦田屋・とろろめし  
摂取カロリー 朝:600kcal 昼:600k 晩(ラーメン他):800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車19分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+220kcal
2018.05.07


ラーメン・めし 芦田屋
【主なメニュー】
チャンポン:680円 肉チャンポン:880円 ラーメン:680円 チャーシューメン:880円 わかめラーメン:880円 (大):+100円 玄米麺(変更):+100円 チャーシュー:+300円 温泉玉子:+100円 有精卵:+100円 削りたておかか:+100円 カレー:+100円 冷コー:200円
ラーメン・めし 芦田屋
大阪市北区梅田1-2-3 大阪駅前第2ビルB2F
Pなし
11:00~15:00 16:00~21:30 日休
06-6344-0211
https://twitter.com/assy106
創業2018年

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[ 2018/05/07 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

博多鶏ソバ 華味鳥 阪急梅田本店 

華味鳥水炊き鶏ソバ(あご出汁唐揚げ付)
(鶏ガラ+塩 1000円)
博多鶏ソバ 華味鳥 阪急梅田本店・華味鳥水炊き鶏ソバ(あご出汁唐揚げ付)
★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,つくね,ネギ,水菜,タマネギ,キャベツ,タケノコ,ナルトを使用。
 このお店は水炊きの博多華味鳥が手掛ける『博多鶏ソバ 華味鳥』の関西2店舗目にあたり、阪急梅田本店12Fに4月18日にオープンしたお店です。華味鳥のガラからとったスープに適度の油分を加え、ほのかな柚子風味をアクセントに、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、あっさりとした中に鶏の旨みをよく引き出した深みのある仕上がりになっています。麺は長野県の渡辺製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、いい塩加減でとても美味しく頂けます。備付の柚子胡椒・黒胡椒で味の変化を楽しめます。
あご出汁唐揚げ
博多鶏ソバ 華味鳥 阪急梅田本店・あご出汁唐揚げ
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):700k 酒肴:1200k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2330kcal
差し引き:+270kcal
2018.04.18


博多鶏ソバ 華味鳥 阪急梅田本店
【主なメニュー】
博多鶏白湯ソバ(あご出汁唐揚げ付):1000円 華味鳥水炊き鶏ソバ(あご出汁唐揚げ付):1000円 博多鶏坦々麺(あご出汁唐揚げ付):1100円 金華御膳:+500円 麺大盛り1.5玉:+200円 華味卵半熟味玉:+180円 鶏チャーシュー増し:+250円 鶏団子:+250円 トッピング全盛:+420円
博多鶏ソバ 華味鳥 阪急梅田本店
大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12F
Pなし
11:00~21:00 無休   
06-6313-3155
https://www.hanamidori.net/
創業2018年

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[ 2018/04/18 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

麺屋 和人 PREMIUM 北新地店 

和人らーめん
(魚介+醤油 800円)
麺屋 和人 PREMIUM 北新地店・和人らーめん
★★★★
スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,煮玉子,鶏節,海苔を使用。
 このお店は天王寺駅にある『麺屋 和人』の3店舗目にあたり、北新地にあった『麺や マルショウ』跡地に4月16日にオープンしたお店です。煮干・秋刀魚節・昆布からとったスープに適度の油分を加え、丸みのあるカエシでまろやかな甘みのある味わいで、上品な魚介の旨みに鶏節でコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。タレ味とレモン塩で味付けされた中ぶりのレアチャーシューがそれぞれ2枚つづ入っていて、しっとりした肉質感で味の変化を楽しめとても美味しく頂けます。テーブル下の引き出しを開けると、ブラックペッパー・ホアイトペッパー・バジル・ガラムマサラ・ローストガーリック・一味が常備されていて味の変化を楽します。
(スープ・麺がおすすめ)
薬味
麺屋 和人 PREMIUM 北新地店・薬味
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車53分で18km走行で460kcal 計2700kcal
差し引き:-100kcal
20.18.04.16


麺屋 和人 PREMIUM 北新地店
【主なメニュー】
和人らーめん:800円 和人チャーシュー麺:950円 極み煮干醤油らーめん:900円 極み煮干醤油チャーシュー麺:1050円 和人PREMIUM:1200円 和人PREMIUMチャーシュー麺:1500円 トリュフラーメン:3800円 トリュフ油そば:3800円 和人の油そば:800円 麺大盛:無料 温玉:+80円 手作りギョーザ6個:320円
麺屋 和人 PREMIUM 北新地店
大阪市北区曾根崎新地1-6-28
Pなし
11:30~5:00 日祝休
06-6347-8110
https://www.facebook.com/Menya-wabito-598913350500625/
創業2018年

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[ 2018/04/16 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

麺や マルショウ 阪急三番街店 

台湾まぜそば
(油+醤油タレ 780円)
麺や マルショウ 阪急三番街店・台湾まぜそば
★★★★
麺は平打ちの極太ストレート麺。具はミンチ,白ネギ,ニラ,メンマ,生玉子,刻み海苔を使用。
 このお店は豊中にある『麺や マルショウ』の支店にあたり、UMEDA FOOD HALL内に3月28日にオープンしたお店です。甘みのある醤油タレに鶏出汁・鶏油・ラー油を加えた元タレが、『ミネヤ食品工業』の全粒粉のあつもり平打ち麺とよく絡み、一味のピリ辛感をアクセントに生卵でまろやかさをもたせたジャンキーな仕上がりになっています。お店横の昆布酢・ニンニク・柚こしょう・一味・胡椒・ラー油で味の変化を楽しめます。〆には無料の仕上げ飯をタレに絡めて完食できます。
(タレがおすすめ)
仕上げ飯
麺や マルショウ 阪急三番街店・仕上げ飯
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):500k 酒:200k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で23km走行で580kcal 計2660kcal
差し引き:-160kcal
2018.03.28


麺や マルショウ 阪急三番街店
【主なメニュー】
台湾まぜそば:780円 台湾塩まぜそば:780円 台湾カレーまぜそば:830円 醤油中華そば:700円 塩中華そば:700円 台湾ラーメン:730円 DX:+350円 麺大盛り1.5倍:+100円 味玉:+100円 チャーシュー:+200円 餃子6ヶ:300円
麺や マルショウ 阪急三番街店
大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F
Pなし
10:00~23:00 無休
06-6359-3323
https://twitter.com/marusyou714
創業2016年

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[ 2018/03/28 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

正式担担麺美食庁 四川辣麺 阪急三番街店 

白担
(鶏ガラ+醤油 850円)
正式担担麺美食庁 四川辣麺 阪急三番街店・白担
★★★☆
スープは鶏ガラ野菜ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,水菜,チンゲン菜を使用。
 このお店は阪急三番街にあった『四川辣麺 阪急三番街店』が、UMEDA FOOD HALL内に3月28日に復活オープンしたお店です。鶏ガラ・若鶏・野菜からとったスープにラー油によるピリ辛感と煉りゴマでコクをもたせたこってり感のある仕上りになっています。小ぶりでぶ厚めの角煮チャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付されていてとても美味しく頂けます。お店横のライチ酢・山椒オイル・ぶどう山椒オイル・辣油・すり胡麻・辛辛ブレンド・豆板醤・鬼ころし・香り山椒・シビレ山椒・八味・食べる辣油といった薬味調味料が豊富にあり、味の変化を楽しめます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):500k 酒:200k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で23km走行で580kcal 計2660kcal
差し引き:-160kcal
2018.03.28


正式担担麺美食庁 四川辣麺 阪急三番街店
【主なメニュー】
白担:850円 赤担:850円 黒担:900円 酸ラー麺::850円 金担(〆めし付き):950円 激坦(〆めし付き):950円 麺の大盛:+100円 炙りチャーシュー:+300円 味挽肉:+100円 地たまご:+100円 餃子:300円
正式担担麺美食庁 四川辣麺 阪急三番街店
大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F
Pなし
10:00~23:00 無休
06-6485-0132
創業2002年

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[ 2018/03/28 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

横濱家系ラーメン 神山 東梅田店 

濃厚とんこつ醤油ラーメン
(豚骨+醤油 820円)
横濱家系ラーメン 神山 東梅田店・濃厚とんこつ醤油ラーメン
★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,刻み白ネギ,ホウレン草,うずら,海苔を使用。
 このお店は堺東にある『横濱家系ラーメン 神山』の支店にあたり、兎我野町にあった『麺や ぶたコング』跡地に2月14日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油を加え、臭みのない豚骨風味でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は井上製麺を使用し、しっとりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺の太さ・硬さ・味の濃さ・脂の量はお好みで選べます。ライス・漬物の無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:200k 夜食(ラーメン):600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車50分で15km走行で390kcal 計2630kcal
差し引き:-130kcal
2018.02.20


横濱家系ラーメン 神山 東梅田店
【主なメニュー】
濃厚とんこつ醤油ラーメン:820円 濃厚とんこつ塩ラーメン:820円 麺増し(半麺):+150円 味玉:+150円
横濱家系ラーメン 神山 東梅田店
大阪市北区兎我野町2-7
Pなし
11:00~23:00 未定休

https://www.ramen-shinzan.com/
創業2018年

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[ 2018/02/21 22:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

銀座 篝 大阪店 

鶏白湯SOBA
(鶏+塩 950円)
銀座 篝 大阪店鶏・白湯SOBA
★★★☆
スープは鶏ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,三つ葉,ラディッシュ,ヤングコーン,さつまいも,食用花を使用。
 このお店は銀座にある『銀座 篝』の関西発上陸店にあたり、梅田LUCUA B2Fに12月19日にオープンした店です。丸鶏・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、塩カドのないカエシでまろやかでいい塩梅の味わいで、繊細な鶏の旨みをよく引き出しコクをもたせたクリーミーな仕上がりになっています。麺は三河屋製麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが4枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みをよく味わえとても美味しく頂けます。別皿の国産すり生姜・フライドオニオンと備付の有機玄米酢・黒七味・胡椒で味の変化を楽します。
(スープがおすすめ)
国産すり生姜・フライドオニオン
銀座 篝 大阪店・別皿
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車45分で15km走行で380kcal 計2620kcal
差し引き:-170kcal
2017.12.19


銀座 篝 大阪店
【主なメニュー】
鶏白湯SOBA:950円 OSAKAだしSOBA:880円 蛤と牡蠣 汐SOBA:1000円 蛤と牡蠣 醤油SOBA:1000円 麺大盛り:+100円 濃厚つけSOBA 並・大:980円 濃厚辛つけSOBA 並・大:980円 特製つけSOBA 並・大:1250円 麺特盛り:+100円 特製:+300円 味玉:+150円 鶏チャーシュー:+280円 豚チャーシュー:+350円
銀座 篝 大阪店
大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA B2F
Pなし
1100~23:30 無休
06-6136-3050
創業2017年

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[ 2017/12/20 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

サバ6製麺所 お初天神店 

サバ塩そば
(鶏ガラ+魚介 )
サバ6製麺所 お初天神店・サバ塩そば

スープは無化調の鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,焦しネギ,小松菜,メンマ,ナルトを使用。
 ここのお店は福島に本店がある『サバ6製麺所』の9号店にあたり、お初天神通りに12月8日にオープンしたお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラ・モミジ・手羽ガラ出汁に2種類の鯖節・昆布出汁を合わせたスープに適度の鶏サバ油を加え、博多・沖縄の塩を使ったカエシでキレの引き締まった味わいで、鶏の旨みに上品なサバの旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかでもっちりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニラダレ・ニンニクで味の変化を楽しめます。今回からサバ塩そばとガーリックやきめしが新たにメニューに加わりました。ガーリックやきめしを少し頂きました。ガーリックをバランスよく合わせていてとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
ガーリックやきめし
サバ6製麺所 お初天神店・ガーリックやきめし
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車45分で15km走行で380kcal 計2460kcal
差し引き:-160kcal
2017.12.07


サバ6製麺所 お初天神店
【主なメニュー】
サバ醤油そば:700円 サバ塩ソバ:700円 中華そば:650円 サバ濃厚鶏つけ麺 小(150g)・並(250g)・大(350g):850円 サバ濃厚鶏辛つけ麺 小(150g)・並(250g)・大(350g):900円 替え玉:+150円 つけ麺特盛り(450g):+100円 味玉:+100円 チャーシュー:+200円 全増し:+400円 サバ寿司:350円
サバ6製麺所 お初天神店
大阪市北区曾根崎2-5-20
Pなし
11:00~2:00(金土祝前~5:00) 無休
06-6311-8238
https://www.saba6.com/
創業2017年

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[ 2017/12/08 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

二代目はまぐりラーメン しえる 

はまぐりラーメン
(魚介+塩 850円)
二代目はまぐりラーメン しえる・はまぐりラーメン
★★★☆
スープは魚介ベースの塩味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,はまぐり,ネギを使用。このお店は堂山町にあった『鶏ラーメン bird』跡地に、10月11日にオープンした店です。アサリ・しじみ・鯛アラ・鶏ガラ・豚足・昆布からとったスープに適度の油分を加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、ほのかなはまぐり風味が広がるさっぱりとした仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、もちもちとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 酒肴:1600k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間11分で22km走行で570kcal 計2650kcal
差し引き:+450kcal
2017.11.11


二代目はまぐりラーメン しえる
【主なメニュー】
はまぐりラーメン:850円 皇帝はまぐりぃ:1000円 しじみたっぷりラーメン:1050円 はまぐり&チーズの濃厚ラーメン:1050円
二代目はまぐりラーメン しえる
大阪市北区堂山町8-10
Pなし
18:00~1:00(土~4:00) 日火休

創業2017年

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ラーメン zikon 而今 中之島フェスティバルプラザ店 

濃厚鶏白湯醤油そば
(鶏ガラ+醤油 850円)
ラーメン zikon 而今 中之島フェスティバルプラザ店・濃厚鶏白湯醤油そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉と鴨肉のチャーシュー,白髪ネギ,ホウレン草,ナルトを使用。
 鶏ガラ・魚介からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、醤油タレの香ばしい旨みのある味わいで、凝縮した鶏の旨みが伝わるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりの肩ロース肉と小ぶり鴨肉のチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、しっとりしとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車12分で3km走行で90kcal 計2330kcal
差し引き:+120kcal
2017.07.20


芳醇鶏香醤油そば
(鶏ガラ+魚介 750円)
ラーメン zikon 而今 中之島フェスティバルプラザ店・芳醇鶏香醤油そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉と鴨肉のチャーシュー,白髪ネギ,ホウレン草,ナルトを使用。
 このお店は鴻池新田にある『麺や 而今』の5号店にあたり、中之島フェスティバルプラザ内に4月17日にオープンしたお店です。鶏ガラ・煮干・昆布からとったスープに適度の鶏油を加え、醤油タレの香ばしい旨みのある味わいで、鶏出汁と魚介出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、しっとりしとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。オープン記念として先着500名にオリジナル扇子を配っています。
(スープがおすすめ)
オリジナル扇子
ラーメン zikon 而今 中之島フェスティバルプラザ店・扇子
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2240kcal
差し引き:+160kcal
2017.04.17


ラーメン zikon 而今 中之島フェスティバルプラザ店
【主なメニュー】
芳醇鶏香塩そば:750円 芳醇鶏香醤油そば:750円 濃厚鶏白湯塩そば:850円 濃厚鶏白湯醤油そば:750円 鶏塩つけ麺:800円 濃厚鶏白湯つけ麺:900円 ぱすた~麺:800円 (大):900」円 特製:+250円 麺大盛:+100円 替玉:+150円 半熟煮卵:+100円 レアチャーシュー3枚:+250円 鴨チャーシュー3枚:+250円 栃木の焼ギョーザ3ヶ:300円
ラーメン zikon 而今 中之島フェスティバルプラザ店
大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワーウエストB1F
Pなし
11::00~22:30 無休
06-6232-2468
http://menya-jikon.com/
創業2017年

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[ 2017/09/23 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

虎ノ王 つけ麺専門 梅田店 

濃厚魚介豚骨つけ麺
(豚骨+魚介 780円)
虎ノ王 つけ麺専門 梅田店・濃厚魚介豚骨つけ麺
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,水菜,メンマ,海苔を使用。
 このお店はジャンジャン横丁にある『麺処 虎ノ王』の3号店にあたり、大阪駅前第2ビルにある『肉醤油ラーメン 肉太郎』跡地に、7月10日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。豚骨・鰹節・鯖節出汁からとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかな生姜風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない豚骨風味に魚介出汁をバランスよく合わせたコクのあるまったりとした仕上がりになっています。小ぶりのブロック状のチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされていて美味しく頂けます。ライス無料で食べ放題のサービスがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):700k 晩:700k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間23分で24km走行で630kcal 計2710kcal
差し引き:-10kcal
2017.07.11


虎ノ王 つけ麺専門 梅田店
【主なメニュー】
濃厚魚介豚骨つけ麺:780円 濃厚魚介豚骨辛つけ麺:830円 特製:+300円 味玉:+100円 替玉:+100円
虎ノ王 つけ麺専門 梅田店
大阪市北区梅田1-2-3 大阪駅前第2ビルB2F
Pなし
11:00~22:30 無休
06-6348-1817
創業2017年

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[ 2017/07/12 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

揚子江ラーメン 阪急東通り店 

ラーメン
(動物系+塩 600円)
揚子江ラーメン 阪急東通り店・ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,細モヤシ,春菊を使用。
 このお店は北区にある『揚子江ラーメン』の支店にあたり、阪急東通り周辺に5月13日にオープンしたお店です。野口さん情報で遅まきながらの訪問です。鶏ガラ豚骨でとった透明感のあるスープに油分を控えめに、口当たりのいい塩タレですっきりとしたやさしい味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくさっぱりと頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車42分で14km走行+フィットネス50分で600kcal 計2680kcal
差し引き:+220kcal
2017.07.02


揚子江ラーメン 阪急東通り店
【主なメニュー】
ラーメン:600円 ワンタンメン:700円 チャーシューメン:750円 チャーシューワンタン:800円 焼きそば:700円 揚焼そば:750円 チャンポン:750円 あんかけチャンポン:750円 キムチラーメン:750円 カレーラーメン:800円 麻婆ラーメン:800円 天津麺:800円 名門特製ラーメン:750円 冷麺(夏季限定):850円 煮玉子:+100円 大盛:+150円 餃子5コ:200円
揚子江ラーメン 阪急東通り店
大阪市北区神山町9-8
Pなし
11:30~5:00 無休
06-6361-5978
創業2017年

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[ 2017/07/04 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

2017天下統一ラーメンバトル・その2 

博多モツそば
(鶏+醤油 800円)
麺や 清流×らぁめん シフク・
★★★★
2017天下統一ラーメンバトルの2杯目は『麺や 清流×らぁめん シフク』のコラボ企画『博多モツそば』を頂きました。
 スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,牛モツ,ネギ,煮玉子を使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みに牛モツの旨みが加わったコクと深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのバラ肉が2枚と牛モツ肉が5枚入っていて、牛モツは噛む程に肉の旨みが口の中いっぱいに広がりとても美味しく頂けます。
(牛モツ・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):700k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で1km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+180kcal
2017.06.26


麺や 清流×らぁめん シフク
【主なメニュー】
博多モツそば:800円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+300円 モツダブル:+200円 全部のせ:+500円
麺や 清流×らぁめん シフク
大阪市北区梅田3-2-4 西梅田スクエア
Pなし
3月15日~26日 10:00~20:30(20日~17:00 21日10:30~21:00 21日~18:00)

http://ramen-battle.com/


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[ 2017/03/31 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

2017天下統一ラーメンバトル・その1 

福島鶏白湯
(鶏+醤油 800円)
麺処 若武者・福島鶏白湯
★★★☆
2017天下統一ラーメンバトルの1杯目は『麺処 若武者』の『福島鶏白湯』を頂きました。
 スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,揚げネギ,メンマを使用。川俣シャモ・伊達鶏からとった白湯スープにやや多めの油分をもたせ、凝縮した鶏の旨みよく引き出したコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン他):800kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間で20km走行で500kcal 計2580kcal
差し引き:+120kcal
2017.03.19


麺処 若武者
【主なメニュー】
福島鶏白湯:800円
麺処 若武者
大阪市北区梅田3-2-4 西梅田スクエア
Pなし
3月15日~26日 10:00~20:30(20日~17:00 21日10:30~21:00 21日~18:00)

http://ramen-battle.com/


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[ 2017/03/24 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)