大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 大阪 大東市関西ぶらりラーメン食べ走り









おれ流ラーメン 鶏さき麺いち 

鶏めん醤油
(鶏ガラ+醤油 800円)
おれ流ラーメン 鶏さき麺いち・鶏めん醤油
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,白菜ネギ,穂先メンマ,ナルトを使用。
 このお店はJR住道周辺にある串カツ・もつ鍋『酔笑』のお昼のみ営業している二毛作店にあたり、3月29日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、濃いめの醤油タレで塩気の強い味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある仕上がっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりの肩ロース肉が1枚と中ぶりの鶏ムネ肉のチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間15分で23km走行で580kcal 計2660kcal
差し引き:-260kcal
2017.04.02


おれ流ラーメン 鶏さき麺いち
【主なメニュー】
鶏めん醤油:800円 濃厚鶏めん醤油:900円 鶏めん塩:800円 濃厚鶏めん塩:900円 醤油中華そば:700円 塩中華そば:700円 カレーまぜそば 200g::950円 300g:1050円 400g:1150円 麺大盛り:+100円 肉増し:+200円 極上煮卵:+150円
おれ流ラーメン 鶏さき麺いち
大阪府大東市氷野1-15-21
Pなし
11:00~14:30 火休
072-872-6666
創業2017年

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[ 2017/04/05 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(0)

麺や 清流 

スパンキー麻婆カレーつけ麺
(鶏ガラ+カレー味 1000円)
麺や 清流・スパンキー麻婆カレーつけ麺
★★★★
スープは鶏ガラベースのカレー味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は豆腐,パセリ,ピンクペッパー,パクチーを使用。
 今回は12月24・25日に各30食限定で提供された麺屋NOROMA×北新地林家×麺や清流のコラボ企画『スパンキー麻婆カレーつけ麺』を頂きました。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、キーマの辣の辛味と麻の痺れ感がじんわりと広がる味わいに鶏出汁でコクをもたせスパイシーな仕上がりになっています。麺は『麺屋NOROMA』の自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。最後は無料のミニライスを投入して麻婆丼としても楽しまます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車12分で3km走行+フィットネス50分で340kcal 計2420kcal
差し引き:+80kcal
2016.12.25


鶏白湯ラーメン
(鶏ガラ+魚介 )
麺や 清流・鶏白湯ラーメン

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 今回は11月から提供される新メニューの試食会に参加させて頂きました。鶏ガラ出汁に煮干・鯵・飛魚出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで香ばしい醤油の旨みのある味わいで、凝縮した鶏の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。魚介出汁の有無も含め、ブラッシュアップして提供される予定です。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車15分で4km走行で110kcal 計2190kcal
差し引き:+210kcal
2016.10.26


秋刀魚ラーメン
(魚介+塩 720円)
麺や 清流・秋刀魚ラーメン
★★★★
スープは魚介ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。
 秋刀魚節からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、カドの立たない塩タレでスッキリとしたキレのある味わいで、上品な秋刀魚の旨みが口の中いっぱいに広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。来月からいよいよ自家製麺に切り替えるそうです。楽しみですね~♪
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間33分で28km走行で730kcal 計2810kcal
差し引き:-410kcal
2016.09.11


極上塩中華そば
(鶏+魚介 800円)
麺や 清流・極上塩中華そば
★★★★
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,海苔を使用。
 今回は一周年記念企画で2月6・7日のみ1日100食限定、瀬戸内製麺710とのコラボ商品『極上塩中華そば』を頂きました。黒さつま黒王をふんだんに使った鶏出汁に羅臼昆布・アゴ煮干出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、カドの立たない塩タレでスッキリとしたキレのある味わいで、繊細で質感のある鶏の旨みと魚介出汁のコクがバランスよく合わさった深みのある仕上がりになっています。麺は池村製麺所の特注麺を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車15分で5km走行+フィットネス50分で370kcal 計2610kcal
差し引き:-110kcal
2016.02.06


肉味噌そば
(鶏ガラ+味噌 780円+100円)
麺や 清流・肉味噌そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はモモ肉のチャーシュー,挽肉,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。
 鶏ガラ・豚骨からとったスープにカメリアラードを使った香味油で熱さを封じ込め、2種の味噌を使った味噌タレで、芳醇な味噌風味が香り立つ味わいで、鶏の旨みがじんわりと広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は北海道の西山製麺を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大判で薄めのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。麺大盛り・トッピングいすれか1品無料の学割サービスがあります。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+280kcal
2015.10.16


海老まぜそば
(動物系+醤油 700円)
麺や 清流・海老まぜそば
★★★★
麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,海老天,ネギ,タマネギ,メンマ,ナルト,干しエビを使用。
 今回は『台風ギャング』で店長を務めていた秀太さんがMBSラジオのラーメンコロシアムの特別企画で、3月18日のみ限定の『海老まぜそば』を頂きました。海老を植物油で抽出した海老油に醤油タレを加えた油タレがあつもりの太麺とよく絡み、香ばしい海老風味が口の中いっぱいに広がる濃厚な仕上がっています。麺は『麺屋 彩々』の自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。小ぶりでブロック状のチャーシューが多数入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
(タレ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1000k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+420kcal
2015.03.18


中華そば
(動物系+醤油 680円)
麺や 清流・中華そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は住道オペラパークにある『金久右衛門 住道店』が、2月2日に装いも新たにリニューアルオープンした店です。鶏ガラ・豚骨からとった清湯スープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、香ばしい醤油タレで酸味を効かせた旨みのある味わいで、鶏の旨みがじんわりと広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『ミネヤ食品工業』を使用し、もっちりとした食感で喉越しよく頂けます。大判で薄めのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。オープン3日間はラーメンを500円で提供しています。店内には新店でよくお合いする黒帽子さんグッドさんがいらっしゃいました。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:530k 晩(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2630kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車19分で6km走行で150kcal 計2390kcal
差し引き:+240kcal
2015.02.02


麺や 清流
【主なメニュー】
中華そば:680円 塩そば:720円 肉味噌そば:780円 秋刀魚ラーメン:720円 お子様ラーメン:360円 鶏白湯ラーメン(数量限定):780円 大盛り:+100円 替え玉:+150円 チャーシュー増し:+200円 名古屋コーチン味玉:+150円 ワンタン:+200円 ギョーザ:260円
麺や 清流
大阪府大東市赤井1-4-1 オペラパーク 3F
P有
11:00~21:30 無休
072-875-0336
創業2015年

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[ 2017/01/22 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(0)

大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710 

ぐひひブラック
(鶏ガラ+魚介 800円)
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710・ぐひひブラック
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,ナルトを使用。
 今回は12月31日に提供された『麺や清流×瀬戸内製麺710』のコラボ企画『ぐひひブラック』を頂きました。大山がいなどりの鶏からとったスープにカメリアラードを使った香味油で厚みをもたせ、濃いめの醤油タレで薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、上品な鶏の旨みに和出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+480kcal
2016.12.31


釜玉うどん
(魚介+醤油 580円)
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710・釜玉うどん
★★★★
大阪好っきゃ麺 2013秋の陣・その6
 具はネギ,天かす,卵を使用。生醤油で頂きます。麺はモチ感のある伸びのある麺で美味しく頂けます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼(うどん):600k 晩:700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間20分で28km走行で690kcal 計2770kcal
差し引き:-170kcal
2013.09.29


大阪ブラックUDONでっせ~ ざる(冷)
(魚介+醤油 780円)
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710・大阪ブラックUDONでっせ~ざる(冷)
★★★★
スープは魚介ベースの濃口醤油味。麺は極太のうどん麺。具は油カス,長ネギ,薄揚げ,スダチを使用。今回は12月29・30・31日のみ限定の『金久右衛門』とのコラボ企画『大阪ブラックUDONでっせ~』を頂きました。昆布・鰹等の節系からとったスープに大阪ブラックのカエシと香油を加え、スダチの酸味をアクセントにコクと旨みのある仕上がりになっています。麺はモチ感のある麺長の長い麺で大阪ブラックのスープとよく馴染んで頂けます。ざる(冷)、釜揚げ(温)を選べます。麺切り用にハサミも用意されています。小ぶりの油カスが多数入っていて、噛む程に旨みが口の中に広がり、とても美味しく頂けます。最後は生姜入りの和出汁でスープ割りにして頂けます。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(うどん):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間36分で36km走行で880kcal 計2960kcal
差し引き:-460kcal
2011.12.29


生醤油うどん
(魚介+醤油 480円)
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710・生醤油うどん
★★★★
具はネギ,大根おろし,天かす,酢橘を使用。このお店はJR住道駅周辺に1月5日にオープンしたお店です。生醤油かお酢で頂きます。生醤油で頂くと、うどん本来の旨みを直に味わうことができます。麺はモチ感のある伸びのある麺で美味しく頂けます。お肉は店主の計らいでサービスして頂きました。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:450kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(うどん):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2750kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間37分で32km走行+フィットネス40分で1000kcal 計3080kcal
差し引き:-330kcal
2011.09.11


大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710
【主なメニュー】
きざみうどん:600円 わかめうどん:600円 きつねうどん:690円 けいらんうどん:690円 きのこうどん:780円 肉うどん:780円 かすうどん:880円 天ぷらうどん:880円 油かすと牛肉うどん:980円 特丸うどん:980円 カレーうどん:780円 ささがき天カレーうどん:880円 かすカレーうどん:980円 とり玉天カレーうどん:980円 特丸カレーうどん:1180円 ざるうどん:600円 とり玉天ざるうどん:780円 天盛りざるうどん:980円 ひゃあっかす汁ざるうどん:880円 おろしぶっかけ:600円 ちく玉ぶっかけ:780円 とり玉ぶっかけ:780円 ささがき天ぶっかけ:780円 肉ぶっかけ:880円 海老店天ぶっかけ:880円 特丸ぶっかけ:1180円 生醤油うどん:580円 肉生醤油うどん:780円 釜揚げうどん:680円 天盛り釜揚げ:980円 特丸釜揚げうどん:1180円 釜玉うどん:580円 肉釜玉うどん:780円 うどん大:+100円
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710
大阪府大東市赤井3-1-28
Pなし
11:00~15:00 火休
072-874-4425
創業2011年

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[ 2017/01/02 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(4)

ラーメン まこと屋 大東南新田店 

鶏醤ラーメン
(鶏ガラ+醤油 640円)
ラーメン まこと屋 大東南新田店・鶏醤ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,鶏ミンチ,ネギ,白菜,煮玉子,を使用。
 このお店は関西にチェーン展開してる『まこと屋』の支店にあたり、大東市の外環状線沿いに6月12日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、野菜の甘みと鶏の旨みがほのかに広がる味わいに仕上がっています。麺はストレート玉子麺と博多細麺を選択できます。ストレート麺を選択しました。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされて美味しく頂けます。備付の高菜・ニンニククラッシャー・にんにく油・にんにくチップで味の変化が楽しめます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行+フィットネス40分で250kcal 計2330kcal
差し引き:+270kcal
2015.06.13


ラーメン まこと屋 大東南新田店
【主なメニュー】
牛醤ラーメン:680円 鶏醤ラーメン:640円 背脂醤油ラーメン:640円 赤旨ラーメンコク味:780円 とろ~り半熟煮玉子:+110円 こだわり生玉子:+60円 ぴり辛:+100円 青ねぎ:+100円 韓国キムチ:+110円 とろ~りチャーシュー:+310円 全部のせ:+310円 替玉:+100円 パリパリ焼餃子:240円
ラーメン まこと屋 大東南新田店
大阪府大東市南新田2-3-10
P有
11:00~24:00 無休
072-870-8855
http://www.makotofood.co.jp/index.html
創業2015年

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[ 2015/06/15 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(0)

麺や 而今 

肉醤匠そば
(動物系+醤油 880円)
麺や 而今・肉醤匠そば
★★★★
スープは鶏豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,ナルト,海苔を使用。今回は数量限定の『肉醤匠そば』を頂きました。丸鶏・拳骨からとったスープに適度の香味油を加え、大分冠地鶏のレバーと心臓と塩のみから造った『とりしょう』と湯浅醤油の『匠』をブレンドしたカエシで、薫り立つ醤油の濃厚な旨味が広がる味わいで、鶏豚骨の凝縮した旨みがじんわりと伝わるコクのある仕上がりになっています。中ぶりのレアチャーシューがそれぞれ1枚つづ入っていて、しっとりとした食感で肉の旨味がよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:500k 酒肴:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車21分で5km走行で140kcal 計2220kcal
差し引き:+80kcal
2014.09.23


鰯に乗ったトリトン
(魚介+動物系 780円)
麺や 而今・鰯に乗ったトリトン
★★★★
関西らぁ祭2014・その13
 スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,タマネギ,ホウレン草,海苔,糸唐辛子を使用。今回は数量・期間限定の『鰯に乗ったトリトン』を頂きました。鶏清湯出汁と豚骨清湯出汁を合わせたスープに適度の香味油を加え、薫り立つ醤油タレの甘みと旨みが広がる味わいで、煮干出汁をガツンと効かせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は梅ヶ枝製麺所を使用し、パツンとした歯切れのあるコシがあり、滑らかな表面で喉越しよく頂けまます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
関西らぁ祭2014
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車33分で10km走行+ステッパー30分で550kcal 計2630kcal
差し引き:-230kcal
2014.03.30


トンギョ 並盛200g
(魚介+豚骨 780円)
麺や 而今・トンギョ 並盛200g
★★★★
大阪好っきゃ麺 2013秋の陣・その5
 スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,海苔を使用。今回は9月28・29日に25食限定の『トンギョ』を頂きました。豚骨からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、魚介出汁をバランスよく合せたコクと旨みのあるねっとり濃厚な仕上がりになっています。麺は焙煎小麦胚芽入りの麺を使用し、しなやかなコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼(うどん):600k 晩:700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間20分で28km走行で690kcal 計2770kcal
差し引き:-170kcal
2013.09.29


芳醇醤油そば
(魚介+鶏 650円)
麺や 而今・芳醇醤油そば
★★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,鴨肉の燻製,つくね,白ネギ,白髪ネギ,焦がしネギ,水菜,糸唐辛子を使用。但馬の赤地鶏の鶏ガラ・丸鶏からとったスープに適度の油分を加え、鮎魚醤のかえしで芳醇な薫りが広がり、和風出汁と鶏節を使った出汁でほのかな甘みをもたせたコクと深みのある味わいに仕上がっています。麺は徳島の製麺所でオーダーした低加水の特注麺で、しなやかなコシがあり滑らかな表面で喉越しで頂けます。中ぶりのバラ肉が1枚と鴨肉の燻製いが1枚入っていて、鴨肉はしっとりととした弾力感で肉の旨みがじわじわと伝わりとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車42分で12km走行+フィットネス40分で510kcal 計2590kcal
差し引き:-190kcal
2013.05.06


三獣士と愉快な仲間達
(魚介+醤油 800円)
麺や 而今・三獣士と愉快な仲間達
★★★★
スープは動物系ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,つくね,刻み白ネギ,白髪ネギ,タマネギ,カイワレ,海苔,糸唐辛子を使用。今回は12月9日に30食限定の『三獣士と愉快な仲間達』を頂きました。牛・豚・鶏からとった出汁に魚介出汁をバランスよく合せたトロミのある白湯スープに適度の油分を加え、動物系の旨みが凝縮されたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『かしや』の全粒粉の自家製麺を使用し、しっかりとしたコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのレアチャーシューと炙りチャーシューが1枚づつ入っていて、しっとりした弾力感と肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。来年にはこのつけ麺をベースに東京の『一燈』とコラボを予定されているそうです。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間11分で22km走行+フィットネス40分で770kcal 計2850kcal
差し引き:-350kcal
2012.12.29


味噌たまりDEニボ
(魚介+醤油 750円)
麺や 而今・味噌たまりDEニボ
★★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,,タマネギ,,小松菜,糸唐辛子を使用。今回は11月9~11日限定の『味噌たまりDEニボ』を頂きました。焼き干し・鶏ガラ・背骨からとった清湯スープに適度の油分を加え、味噌たまり生醤油の芳醇な薫りが広がり、肩口鰯の焼き干しの甘みのあるコクと深みのある味わいに仕上がっています。麺は徳島の製麺所のオーダー麺でしなやかなコシで小麦風味が味わえスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて柔らかジューシーでとても美味しく頂けます。このラーメンはまだ食したことはないそうですが津軽ラーメンをイメージして作ったそうです。また、今回から器も変えたそうです。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:200kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で9km走行+フィットネス50分で490kcal 計2570kcal
差し引き:+30kcal
2012.11.11


塩白鶏湯そば
(魚介+鶏 700円)
麺や 而今・塩白鶏湯そば
★★★★
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は中太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,鴨肉の燻製,つくね,白ネギ,白髪ネギ,水菜,糸唐辛子を使用。今回は一周年記念の初ナイトでの訪問となりました。鶏ガラ・丸鶏からとったとろみのあるスープに、和風出汁をほのかに合わせ、貝系を使った引き締まった塩タレでキレと旨みのある味わいに仕上がっています。中ぶりのレアチャーシューが1枚と鴨肉の燻製が1枚、プリッとした粒感が味わえるつくねが2個入って、食感や味の変化を楽しめます。今回から鶏モモチャーシューに代わって長時間低温処理したレアチャーシューが提供されています。シンプルですが肉の旨みを実によく引き出していてとても美味しく頂けます。
(スープ・レアチャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:650kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車18分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き:+200kcal
2012.01.11


塩鶏湯そば
(魚介+鶏 670円)
麺や 而今・塩鶏湯そば
★★★★
スープは無化調の鶏ベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,鴨肉の燻製,つくね,肩ロースのチャーシュー,白ネギ,白髪ネギ,焦がしネギ,水菜,糸唐辛子を使用。鶏ガラ・丸鶏からとった旨みのあるスープに適度の油分を加え、和風出汁をほのかに合わせ、貝系を使った引き締まった塩タレでキレと深みのある味わいに仕上がっています。麺は鶴見製麺所の真空ミキサーを使った特注麺で、しなやかなコシと滑らかな喉越しで頂けます。中ぶりの鶏肉のチャーシューが2枚と鴨肉の燻製が1枚、プリッとした粒感が味わえるつくねが2個入っていいます。今回、試作品の豚肩ロースのレアチャーシューを入れて頂きました。長時間低温処理したチャーシューは塩コショウだけの薄味付で、肉の旨みをよく引き出していて、とてもいい出来栄えとなっています。今月11日から鶏モモ肉のチャーシューに代わって提供される予定です。
(スープ・レアチャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車27分で9km走行で230kcal 計2310kcal
差し引き:+690kcal
2012.01.04


麺や 而今 オフ会
(魚介+醤油 非売品)
麺や 而今 オフ会・かけそば

スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は白ネギ,白髪ネギを使用。宴の前にハーフサイズの『かけそば』が振る舞われました。動物系の出汁を使わず、カマス煮干・サバ・メジカからとった魚介スープに名古屋コーチンの鶏油を適度に加え、鶏油のコクとカマスの旨みをうまく引き出した深のある仕上がりになっています。通常は宴の〆としてラーメンを頂くのが大半ですが、酔う前にラーメンの美味しさを味わってほしいという店主の心意気。いい試みです。
 この後は鶏の前菜、鶏の刺身、唐揚げ、鶏しゃぶ鍋、雑炊などなど鶏料理を満喫できる宴となりました。最後の雑炊はとても美味しかったです。
(スープがおすすめ)
鶏料理
麺や 而今 オフ会・鶏料理
摂取カロリー 朝:468kcal 昼(ラーメン):800k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3468kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間40分で34km走行+フィットネス1時間20分で1240kcal 計3320kcal
差し引き:+148kcal
2011.10.22


中華そば
(魚介+鶏 650円)
麺や 而今・中華そば
★★★★★
スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,鴨肉のくんせい,つくね,白ネギ,,白髪ネギ,焦がしネギ,水菜,糸唐辛子を使用。久々に『和風中華そば』改め『中華そば』を頂きました。キジ鶏・名古屋コーチンの鶏ガラ・丸鶏からとった旨みのあるスープに適度の油分を加え、和風出汁をほのかに合わせ、数十種類の素材を使い3週間熟成させたかえしでコクと深みのある味わいに仕上がっています。麺は真空ミキサーを使った特注麺で、しなやかなコシと滑らかな喉越しで頂けます。中ぶりの鶏肉のチャーシューが2枚と鴨肉のくんせいが1枚入っていて、鴨肉はしっとりととした弾力感で肉の旨みがじわじわと伝わりとても美味しく頂けます。まだまだ、かえしは進化しそうです。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間36分で31km走行で780kcal 計2860kcal
差し引き:-460kcal
2011.10.19


鶏とろみそば
(魚介+鶏ガラ 680円)
麺や 而今・鶏とろみそば
★★★★
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中太縮れ麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,鴨肉のくんせい,つくね,白髪ネギ,水菜,糸唐辛子を使用。鶏ガラ・丸鶏からとったとろみのあるスープに適度の油分を加え、魚介出汁をほのかに合わせ、鶏の旨みをうまく引き出したコクのある仕上りになっています。中ぶりの鶏肉のチャーシューが2枚と鴨肉のくんせいが1枚入っていて、鴨肉はしっかりとした弾力感で肉の旨みがじわじわと伝わりとても美味しく頂けます。今では外待ちも当たり前で、すっかり人気店となっています。
(スープ・鴨のくんせいがおすすめ)
摂取カロリー 朝:450kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(うどん):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2750kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間37分で32km走行+フィットネス40分で1000kcal 計3080kcal
差し引き:-330kcal
2011.09.11


和風中華そば 2杯目
(魚介+鶏ガラ 650円)
麺や 而今・和風中華そば 2杯目
★★★★
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏肉のチャーシュー,つくね,刻み白ネギ,水菜,糸唐辛子を使用。今回はかえしを改良したいうことで『和風中華そば』を頂きました。鶏ガラ・丸鶏からとったスープに適度の油分を加え、和風出汁をバランスよく合わせ、コクのある醤油ダレを加え、芳醇な深みのある仕上りになっています。モモ鶏肉チャーシューはいつもながらにとても美味しく頂けます。店主曰く、まだまだ納得のいくスープができないようで、いろいろと試行されているそうです。
(鶏チャーシュー・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン2杯):1200k 酒肴:1000k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間38分で32km走行で800kcal 計2880kcal
差し引き:-80kcal
2011.03.06


和風中華そば
(魚介+鶏ガラ 650円)
麺や 而今・和風中華そば
★★★☆
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏肉のチャーシュー,つくね,白ネギ,水菜,タマネギ,糸唐辛子,煮玉子を使用。このお店はJR鴻池新田周辺にある鶏料理『華昌』の二毛作店にあたり、昼のみの営業で1月11日にオープンしたお店です。turboさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・丸鶏からとったスープにやや多めの油分を加え、ほんのりと和風出汁を合わせ、甘みの残るあっさりとしたやさしい味わいに仕上がっています。麺はミネヤ食品の特注麺を使用し、喉越しよく頂けます。中ぶりのモモ鶏肉チャーシューが3枚と軟骨入りのつくねが2個入っていて、鶏本来の旨みが味わえとても美味しく頂けます。つくねのこりこり感がいい食感で味わえます。オープン記念で煮玉子がサービスとなっています。店主はもともと和食職人ですが、あるラーメン店に通う内に、すっかりラーメンの虜になって今に至ったそうです。探究意欲もあり、今後が楽しみなお店です。
(鶏チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間39分で33km走行+フィットネス55分で1110kcal 計3190kcal
差し引き:-190kcal
2011.01.16


麺や 而今
【主なメニュー】
芳醇醤油鶏そば:720円 塩鶏湯そば:720円 魚貝三獣士つけ麺 並200g:800円 大300g:900円 キムラ君:800円 麺大盛:+100円 半熟味付け煮玉子:+100円 豚バラ肉チャーシュー:+210円 鴨のくんせい:+210円 ミックスチャーシュー:+210円
麺や 而今
大阪府大東市灰塚6-7-9
P有
11:00~14:30 18:00~21:30 火休
072-873-0147
http://menya-jikon.com/
創業2011年

【ラーメン店の地図】
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[ 2014/11/13 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(1) | CM(10)

スガキヤ 住道オペラパーク店 

ラーメン
(豚骨+塩 290円)
スガキヤ 住道オペラパーク店・ラーメン
★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。豚骨からとったスープに油分控えめで、やや塩気の立ったあっさりとしたやさしい味わいに仕上がっています。小ぶりのチャーシューが1枚入っていて、上品に頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):384k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3184kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間27分で30km走行で740kcal 計2820kcal
差し引き:+364kcal
2012.04.21


スガキヤ 住道オペラパーク店
【主なメニュー】
ラーメン:290円 特製ラーメン:420円 肉入りラーメン:370円 野菜たっぷりラーメン:420円 味噌ラーメン:420円 坦々麺:420円 大盛:+100円 半熟玉子:+50円
スガキヤ 住道オペラパーク店
大阪府大東市赤井1-4-3 オペラパーク南館1F
P有
10:00~20:00 無休
072-832-6350
http://www.sugakico.co.jp/
創業2010年
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[ 2012/08/23 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(0)

薩摩っ子 大東店 

ラーメン+ニンニク入り
(豚骨+醤油 850円)
薩摩っ子 大東店・ラーメン+ニンニク入り
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、あっさりながらもたっぷりのニンニクでコクのある仕上りになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが5枚入っていて、適度の弾力感がありいい塩加減でとても美味しく頂けます。大阪を代表するライトトンコツを提供するお店です。ニンニクの量をお好みに選べますが、このラーメンにはぜひともニンニク入りをお薦めします。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1000k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行+フィットネス1時間20分で440kcal 計2520kcal
差し引き:+280kcal
2012.03.31


薩摩っ子 大東店
【主なメニュー】
ラーメン:850円 チャーシューメン:1200円 ○特くラーメン:1050円 ○特チャーシューメン:1550円 水ぎょうざ:480円
薩摩っ子 大東店
大阪府大東市新田本町1-4
P有
11:00~4:00 無休
072-874-0358
創業1982年
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[ 2012/07/25 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(0)

長崎ちゃんぽん リンガーハット大東野崎店 

長崎ちゃんぽん 200g
(豚骨+塩 550円)
長崎ちゃんぽん リンガーハット大東野崎店・長崎ちゃんぽん 200g
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は太ストレート麺。具は水菜,豚肉,イカ,エビ,キャベツ,ニンジン,モヤシ,タマネギ,カマボコ,コーンを使用。豚骨からとったスープに適度の油分を控えめに、野菜の甘みが残るあっさりとした仕上がりになっています。具沢山でボリュームがありヘルシーに頂けます。また、麺量は200g・300g・400gとも同金額で頂けます。
(コスパがおすすめ)
摂取カロリー 朝:150kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):800k 酒:600k 計2750kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車10分で3km走行+フィットネス1時間10分で420kcal 計2500kcal
差し引き:+250kcal
2012.03.25


長崎ちゃんぽん リンガーハット大東野崎店
【主なメニュー】
長崎ちゃんぽん 200g・300g・400g:550円 ミドルちゃんぽん 150g:500円 スモールちゃんぽん 100g:450円 野菜たっぷりちゃんぽん:690円 みそちゃんぽん:590円 ピリカラちゃんぽん:610円 長崎皿うどん:520円 皿うどん:590円 太めん皿うどん:690円 スモール皿うどん:450円 ちびっこちゃんぽんセット:390円 ちびっこさらうどんセット:390円 ぎょうざ:250円
長崎ちゃんぽん リンガーハット大東野崎店
大阪府大東市野崎4-9-7
P有
11:00~1:00 無休
072-863-2105
http://www.ringerhut.jp/
創業1995年
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[ 2012/07/18 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(0)

進一歩 

ラーメン
(鶏ガラ+醤油 450円)
進一歩・ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,味付モヤシを使用。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、ほのかな生姜の酸味と甘みが残るマイルドな仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、適度の弾力感があり、いい塩加減でとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車15分で4km走行で100kcal 計2180kcal
差し引き:+820kcal
2012.02.18


進一歩
【主なメニュー】
ラーメン:450円 上ラーメン:500円 チャーシューメン:550円 あんかけ焼きそば:550円 冷やし中華:550円 大盛:+30円
進一歩
大阪府大東市末広町11-7
Pなし
11:00~20:00 水休
072-872-0643
創業2003年
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[ 2012/06/05 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(1)

いこま食堂 

しょうゆらーめん
(鶏ガラ+醤油 500円)
いこま食堂・しょうゆらーめん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,,煮玉子を使用。このお店は大東市の阪奈道路たもとの『陽龍』がその地に、装いも新たに3月16日にリニューアルオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・野菜からとったスープに適度の特製ラー油を加え、ほのかな甘みの残るあっさりした味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、赤身と脂身のバランスがよく、いい味付けでとても美味しく頂けます。一杯500円という低価格で提供しているお店です。お弁当のテイクアウトもしており、ラーメンは夜のみの提供となっています。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車22分で6km走行で170kcal 計2410kcal
差し引き:+40kcal
2012.04.10


いこま食堂
【主なメニュー】
しょうゆらーめん:500円 大葉入りらーめん:700円 たんたん麺:700円 背脂しょうゆらーめん:700円 とんこつらーめん:700円 みそとんこつらーめん:750円 どっかんちゃんぽん:850円 チャーシュー:+200円 煮たまご:+100円 ぎょうざ:250円
いこま食堂
大阪府大東市中垣内5-6-28
P有
11:30~13:30 18:00~3:00 日18:00~1:00 水休
072-812-5198
http://ikomashokudou.jimdo.com/
創業2012年


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[ 2012/04/14 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(0)

中華食堂 せっちゃん 

魚介とんこつらぁ麺
(魚介+豚骨 650円)
中華食堂 せっちゃん・魚介とんこつらぁ麺
★★★
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,白髪ネギ,メンマを使用。このお店はJR野崎駅周辺に、2月4日にオープンしたお店です。ramen151eさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに魚介風味をもたせ、臭みのないあっさりとしたとろみある仕上がりになっています。麺は自家製麺で摂津で作っているそうです。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感で頂けます。+100円で半チャンが付くお得なセットメニューがあります。
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間29分で31km走行+フィットネス1時間10分で1130kcal 計3210kcal
差し引き:-510kcal
2012.03.11


中華食堂 せっちゃん
【主なメニュー】
魚介とんこつらぁ麺:650円 魚介とんこつつけ麺:650円 ちゃんぽん:550円 味噌らぁ麺:650円 ギョウザ:250円
中華食堂 せっちゃん
大阪府大東市北条1-1-13
Pなし
11:30~23:00 無休
072-876-7610
創業2012年
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[ 2012/03/14 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(0)

ラーメン食堂 神豚 

とこ豚骨
(豚骨+醤油 700円)
ラーメン食堂 神豚・とこ豚骨
★★★★
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチューシュー,モヤシ,キャベツを使用。このお店は京都山科にある『麺屋 風火 なかまる』の5号店にあたり、大阪産業大学周辺に11月1日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにたっぷりの背脂を加え、ニンニク風味豊かな味わいでコクのある濃厚な仕上りになっています。麺は細麺・中太ちぢれ麺から選択できまます。大判で薄めの肩ロース肉が1枚と大ぶりのバラ肉が1枚入っていて、ボリュームがあり、肉の旨みよく引き出していて、とても美味しく頂けます。モヤシキャベツの量・ネギの量・ニンニクの量・味の濃さをお好みで調整できます。また、備付の紅生姜・タクアン・ポテトサラダ・天かす・味付海苔・ふりかけを自由に頂けます。オープン当日はラーメン一杯500円で提供していました。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:500kcal 昼:450k 晩(ラーメン):800k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き:+150kcal
2011.11.01


ラーメン食堂 神豚
【主なメニュー】
とこ豚骨:700円 なめらかとんこつ:700円 醤油とんこつ:700円 替玉1玉:+100円 半玉+50円 味玉:+50円 漬けトロチャーシュー:+200円 なかまる盛り:+300円 ギョーザ:300円
ラーメン食堂 神豚
大阪府大東市中垣内2-17-17
P有
11:00~14:30 18:00~23:30 日11:00~22:00 無休
072-875-8282
http://menyanakamaru.web.fc2.com/
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[ 2011/11/02 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(2)

ラーメン荘 おもしろい方へ 

ラーメン
(豚骨+醤油 650円)
ラーメン荘 おもしろい方へ・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉とウデ肉のチューシュー,モヤシ,キャベツ,ニンニクを使用。このお店は京都の一乗寺にある『ラーメン壮 夢を語れ』の5号店にあたり、JR住道駅周辺に、3月10日にオープンしたお店です。リキコデラックスさん情報で、早々の訪問です。豚骨出汁が効きたスープに、ニンニク風味豊かで、たっぷりの背脂を加えてこってり濃厚な仕上りになっています。中ぶりでぶ厚めのチャーシューが2枚入っていて、しっかりとした食感があり、肉の旨みがよく出ていてとても美味しく頂けます。野菜、ニンニク、背脂の量も好みに応じてくれます。通常のラーメンで麺量300gとかなりのボリュームがあります。『大』も同価格で頂けます。ポップタウン住道の駐車場に止めると2時間まで無料となっています。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:450kcal 昼(ラーメン):900k 晩(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2750kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間31分で33km走行+フィットネス40分で1010kcal 計3090kcal
差し引き:-340kcal
2011.04.10


ラーメン荘 おもしろい方へ
【主なメニュー】
ラーメン:650円 豚ラーメン:850円 豚Wラーメン:1000円 大ラーメン:650円 大豚ラーメン:850円 大豚Wラーメン:1000円
ラーメン荘 おもしろい方へ
大阪府大東市赤井1-13-1
P有
18:00~24:00 日11:00~17:00 月休
072-870-5578
http://blog.livedoor.jp/yumewokatare_com/
創業2011年
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[ 2011/04/12 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(0)

らーめん 夢屋台 大東店 

和風とんこつらーめん
(魚介+豚骨 630円)
らぁーめん 夢屋台 大東店・和風とんこつらーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,太モヤシを使用。このお店は尼崎に本店がある『夢屋台』の5号店で、阪奈下りの外環沿いに3月19日にオープンしたお店です。豚骨鶏ガラ野菜からとったスープに鰹・昆布の和風出汁を合わせ、ややとろみのあるこってり濃厚仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:700k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2520kcal
差し引き:-20kcal
2011.03.24


らーめん 夢屋台 大東店
【主なメニュー】
夢らーめん:790円 味玉抜き:690円 肉盛り:1090円 ネギ盛り:990円 のり盛り:890円 しょうゆらーめん:550円 岩のりらーめん:690円 背油とんこつらーめん:830円 背油しょう油らーめん:750円 和風とんこつらーめん:630円 塩らーめん:580円 麺大盛:+150円 和風つけ麺 並:790円 中:790円 大盛:990円 味付玉子:+100円 ギョーザ:320円
らぁーめん 夢屋台 大東店
大阪府大東市南新田2-1-21
P有
11:00~16:00 17:00~1:30(日~24:30) 無休
072-872-8280
http://yumeyatai.com/index.html
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[ 2011/03/25 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(0)

一級らーめん 大東店 

豚骨らーめん
(豚骨 660円)
一級らーめん 大東店・豚骨らーめん
★★★
スープは豚骨味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。豚骨出汁がわずかに効いたスープに、やや多めの油分を加え、こってり感をもたせた仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、さっぱりと頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):700k 晩(ラーメン):600k 酒肴:900k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間で19km走行+フィットネス40分で670kcal 計2750kcal
差し引き:+50kcal
2010.03.14


一級らーめん 大東店
【主なメニュー】
豚骨らーめん:660円 味噌野菜らーめん:810円 チャーシューめん:860円 コーンらーめん:760円 ワカメらーめん:760円 メンマらーめん:760円 キムチらーめん:760円 ギョーザ:250円
一級らーめん 大東店
大阪府大東市諸福8-2-25
P有
11:10~23:30 無休
072-873-9000
創業2000年

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[ 2010/06/18 19:59 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(2)

しせんらーめん 住道店 

四川ラーメンあっさり
(動物系+味噌 550円)
しせんらーめん 住道店・四川ラーメンあっさり
★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの味噌味。麺は細ストレート麺。具は挽肉,白菜,チンゲン菜を使用。豚骨鶏ガラ出汁に適度の油分を加え、豆板醤でほんのりピリ辛感をもたせた仕上りになっています。備付の天かすやレモン汁、魔法の唐辛子を加えるとまた、違った風味で味わえます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal フィットネス3時間15分で980kcal 計3060kcal
差し引き:-560kcal

1月トータルとして
食したラーメン:37杯
総摂取カロリー:86900kcal 総消費カロリー:85055kcal
差し引きカロリー:+1845kcalとなりました。前月に引き続き宴会シーズンと3号車故障の為かカロリー摂取オーバーとなってしまいました・・・
2009.01.31

しせんらーめん 住道店
【主なメニュー】
四川ラーメンあっさり:550円 四川ラーメンこってり:650円 四川ネギみそラーメン:650円 四川チャーシューメン:750円 四川ネギみそチャーシューメン:850円 四川メガラーメン:850円 しょうゆラーメン:550円 ニンニクラーメン:650円 替玉:+100円
しせんらーめん 住道店
大阪府大東市三住町5-5
P有
11:00~2:00 無休
072-875-2241
創業2008年

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[ 2009/03/03 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(1)

彩華ラーメン 大東店 

彩華ラーメン小(1玉)
(鶏ガラ+醤油 700円)
彩華ラーメン 大東店・彩華ラーメン小(1玉)
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は豚肉,ニラ,白菜,ニンジンを使用。このお店は奈良の天理に本店がある『彩華ラーメン』の支店にあたります。鶏ガラ出汁と中国四川省から直輸入した辣醤(ラージャン)を加え、コクのある辛さとニンニク風味豊かなスープで、強めの醤油ダレと表面のたっぷりのラードを加え熱さを封じ込め、こってり感のある仕上りになっています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal フィットネス3時間15分で980kcal 計3060kcal
差し引き:-560kcal
2009.01.31

彩華ラーメン 大東店
【主なメニュー】
サイカラーメン小(1玉):700円 サイカラーメン大(2玉):950円 しょう油ラーメン(半熟煮玉子入):650円 チャーシュー+200円
彩華ラーメン 大東店
大阪府大東市新田東本町1-1
P有
11:30~14:00 17:00~24:00 水休
072-875-8660
http://www.saikaramen.com/
創業2008年

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[ 2009/03/03 19:59 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(6)

らあめん大阪 住道店 

しょうゆラーメン
(動物系+醤油 600円)
らあめん大阪 住道店・しょうゆラーメン
★★★
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉とロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,海苔,ワンタンを使用。適度な豚骨出汁とやや強め効いた醤油ダレに辛子味噌でピリ辛感を持たせた仕上になっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていてやわらかくて美味しく頂けます。大きなワンタンが2枚入っていて食べ応えがあります。その他、白菜キムチ、大根キムチ、大根生酢、紅生姜の無料バーがあります。
2008.09.06

らあめん大阪 住道店
【主なメニュー】
しょうゆラーメン:600円 とんこつラーメン:600円 チャーシューメン:870円 味噌チャーシューメン:920円 ネギチャーシューメン:870円 とろ玉角煮しょうゆ:900円 ねぎラーメン:720円 塩ラーメン:650円 味噌ラーメン:650円 チャンポン:770円 醤油風味徳島ラーメン:800円 大盛り:+200円 半玉:-100円
らあめん大阪 住道店
大阪府大東市大野1-4-4
Pなし
11:00~5:00 日祝11:00~4:00 無休
072-874-6478


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[ 2008/09/29 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(6)