中華そば（醤油）
（鶏＋醤油 750円）

★★★★
スープの鶏ベースの醤油味。麺は平打ち中ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉チャーシュー,ネギ,白髪ネギ,柚子,メンマを使用。鶏・鴨からとったスープに多めの鶏油で厚みをもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、丸みのあるカエシで薫り立つ醤油の旨みとほのかな酸味が広がる味わいで、鶏の旨みに魚介出汁のコクが加わった深みのある仕上がりになっていいます。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりの肩ロース肉と中ぶりの鶏ムネ肉が１枚ずつ入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ他)：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal で0kcal 計2240kcal
差し引き：＋６０kcal
2018.08.13


麺道 麒麟児
【主なメニュー】
中華そば（塩・醤油）：750円　鶏そば（塩・醤油）：800円　替玉：+150円　淡麗つけそば：850円　濃厚つけそば：950円　大盛り：+100円　特製：+250円　味玉：+100円　餃子5ヶ：450円

長野県長野市川中島町原657-4
P有
11:00～15:00 17:00～21:30 土日祝11:00～21:30 不定休
026-214-2985
https://twitter.com/kirinji_nagano
創業2011年

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醤油ラーメン
（魚介＋鶏ガラ 670円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,ホウレン草を使用。地鶏鶏ガラ出汁に適度の油分を加え、ほんのりと魚系の風味を効かせ、あっさりながらも深みのある仕上りになっています。麺は多加水の小麦風味豊かな麺で、表面がつるりと滑らかで喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかく、肉の旨みがよくでていて美味しく頂けます。地鶏白湯、あごそばを注文した場合は、そば用の割り粉をブレンドした細麺も選択できます。志賀高原でがっつりスキーを滑った後に、ほんのりと癒されるラーメンです。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：1200kcal 昼：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計3000kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal スキー5時間で1150kcal 計3230kcal
差し引き：－２３０kcal

２月トータルとして
食したラーメン数：３６杯
総摂取カロリー：76120kcal　総消費カロリー：74660kcal
差し引きカロリー：＋１４６０kcalとなりました。
2010.02.28


そうげんラーメン
【主なメニュー】
地鶏白湯ラーメン：800円　味玉地鶏白湯ラーメン：850円　あごそば：800円　味玉あごそば：850円　醤油ラーメン：670円　味玉醤油ラーメン：770円：醤油チャーシューメン（5枚）：950円　醤油半チャーシューメン（3枚）：800円　塩ラーメン：670円　味玉塩ラーメン：770円：塩チャーシューメン（5枚）：950円　塩半チャーシューメン（3枚）：800円　大盛：+100円　鶏白湯つけ麺 200g：790円 400g：990円　鶏餃子：270円

長野県中野市大字草間1554-1
P有
11:00～14:00 17:00～21:00 土日祝11:00～15:00 17:00～21:00 水休
0269-23-3867
創業2008年

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ラーメン
（動物系＋醤油 500円）

★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ワカメを使用。豚足・背骨・鶏ガラからとったスープにやや薄めの醤油ダレを加え、油分を抑えあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、適度な弾力感があり美味しく頂けます。今回は特別にデザートを付けて頂いて、更にサービスでコーヒーが付いています。サービス満点で５００円という値段でがんばっているお店です。


今回は２日間かけての滋賀高原チャレンジスタンプに挑戦しました。志賀高原の全山制覇するとTシャツがもらえます。初日は出だしから遅れAM11:00から滑り出しスタートで昼食は３０分でそうそうに済ませ、休むことなくただひたすら滑るのみです。2日目もAM9:30スタートで滑るというよりは直滑降の移動という感じでなんとか運行リフト６３機を達成しました。最後のスタンプをもらったときの達成感はなかなかいいものです。


これがそのTシャツです。別途、抽選でのスキーフルセットとリフト券付宿泊が当たります。こうご期待です。

摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒肴：700k 計2800kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal ｽｷｰ5時間で1050kcal 計3130kcal
差し引き：－３３０kcal
2009.02.22

生駒菜館
【主なメニュー】
ラーメン：500円　ワンタンメン：800円　タンメン：700円　トーフラーメン：700円　チャシューメン：800円　ミソラーメン：700円　海の幸ラーメン：750円　山の幸ラーメン：750円　四川風辛味ラーメン：750円　海老天ラーメン：900円　とり煮込ラーメン：900円　ザーサイラーメン：900円　えびソバ（塩味）：750円　牛の煮込みラーメン：950円　シーフードトーフラーメン：950円

長野県中野市新井383-1
P有
11:30～14:30 17:00～21:00 火休
0269-26-7135

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醤油
（魚介＋動物系 850円）

★★★
スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,モヤシ,ワカメを使用。鶏ガラ豚骨出汁に魚系を加えたスープに適度の油分とやや強めの醤油ダレでコクのある仕上がりになっています。大ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくよく味付けされていて美味しく頂けます。今までゲレンデで食したラーメンの中では比較的レベルのいい仕上がりになっています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 酒肴：1600k 計3200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal ｽｷｰ5時間で1050kcal 計3130kcal
差し引き：＋７０kcal
2009.02.21

焼額山 ラーメンコーナー
【主なメニュー】
みそ：800円　ねぎみそ：950円　まんぷくみそ：1150円　こってりみそ：850円　こってりねぎみそ：1000円　まんぷくこってりみそ：1200円　塩：800円　塩バタコーン：900円　塩チャーシュー：1000円　醤油：850円　醤油チャーシュー：1050円　ねぎ醤油：1000円　辛みそ：950円　激辛みそ：1100円　焼肉ラーメン：1200円

長野県下高井郡山ノ内町志賀高原焼額山
P有
11:00～15:00
0269-34-3111

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ラーメン
（動物系＋醤油 700円）


★★
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具はネギ,メンマ,ナルト,ワカメを使用。今回は今シーズン初滑りとなる白馬五竜ゲレンデでのレポートです。スープは動物系出汁が適度に効いたあっさり醤油味に仕上げています。具材にチャーシューが入っていないのには驚かされます。なんといってもこのお店の特徴は無料の野沢菜が自由に食べることができることです。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：750k 晩：550k 酒：600k 計2650kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2000kcal スキー180分で1080k 計3080kcal
差し引き：－４３０kcal
2008.03.23

飯森スキーセンターレストラン
【主なメニュー】
ラーメン：700円　ごまみそラーメン：700円　とんこつラーメン：700円　辛坦々チャーシューメン：950円　チャーシューメン：+150円　大：+100円


長野県北安曇郡白馬村大字神城飯森26084-1
P有
8:00～17:00 スキー場オープン～3/31
0261-75-2591

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