大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 大阪 東大阪市 その他周辺関西ぶらりラーメン食べ走り









ラーメン あさの 

肉じゃがラーメン
(牛肉+味噌 600円)
ラーメン あさの・肉じゃがラーメン
★★★
スープは牛ベースの味噌味。麺は中ストレート麺。具は牛バラ肉と牛ロース肉,ネギ,キャベツを使用。
 このお店は近鉄瓢箪山駅周辺に5月8日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。牛バラ肉・ロースかぶり肉・ジャガイモ・ニンジンからとったスープに油分を控え目に、まろやかな味噌タレで甘みの残るさっぱりとしたヘルシーな仕上がりになっています。麺は播州乾麺の茹でおき麺を使用し、極力コシ感を抑えていてスープとよく絡んで頂けます。小ぶりの牛スライス肉が程よく入っていてさっぱりと頂けますJ。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:350k 晩(ラーメン):500k 昼:600k 計2150kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:-210kcal
2017.05.12


ラーメン あさの
【主なメニュー】
肉じゃがラーメン:600円 トマト鍋ラーメン:600円
ラーメン あさの
大阪府東大阪市御幸町17-16
Pなし
12:00~14:00 17:00~21:00 未定休
090-6739-1254
創業2017年

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極汁美麺 umami 

塩らーめん
(鶏ガラ+魚介 780円)
極汁美麺 umami・塩らーめん
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,三つ葉,揚げネギ,メンマを使用。
 鶏ガラ・名古屋コーチン鶏身出汁に貝・煮干出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、いい塩加減の塩タレでスッキリとしたキレのある味わいで、鶏の旨みに上品な魚介の旨みがじんわりとと広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は北海道産小麦100%を使った自家製麺で、しっかりとしたコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車51分で15km走行で400kcal 計2480kcal
差し引き:+120kcal
2016.12.30


醤油らーめん
(鶏ガラ+醤油 780円)
極汁美麺 umami・醤油らーめん
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,菊菜,キクラゲを使用。このお店は石切にあった『石切 麺屋一』が近鉄河内小阪駅周辺に、7月27日に復活オープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・名古屋コーチン鶏身からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある濃厚清湯な仕上がりになっています。麺は北海道産小麦100%を使った自家製麺で、しっかりとしたコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。店内には新店でよくお会いするグッドさんがいらっしゃいました。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼:450k 晩:600k 酒:600k 計2250kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車25分で8km走行+フィットネス50分で450kcal 計2530kcal
差し引き:-280kcal

7月トータルとして
食したラーメン数:44杯
総摂取カロリー:77160kcal 総消費カロリー:76040kcal
差し引きカロリー:+1120kcalとなりました。
2016.07.31


極汁美麺 umami
【主なメニュー】
醤油らーめん:780円 塩らーめん:780円 煮玉子:+120円 炭火焼チャーシュー4枚:+270円 特製:+220円
極汁美麺 umami
東大阪市菱屋西3-1-1
Pなし
11:30~15:00 18:30~21:00 月休

創業2016年

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横浜家系ラーメン 一蓮家 八戸ノ里店 

とんこつ醤油
(豚骨+醤油 680円)
横浜家系ラーメン 一蓮家 八戸ノ里店・とんこつ醤油
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ホウレン草,うずら,海苔を使用。
 このお店は東京にある『町田商店』の系列店にあたり、近鉄八戸ノ里駅周辺に3月3日にオープンしたお店です。南光さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、強めの醤油タレで濃いめの味わいで、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでコクのある仕上がりになっています。麺は神奈川県にある四之宮商店から取り寄せ、麺長は短くもっちりプリプリのコシ感で頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくいい味付けで美味しく頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みに合わせてくれます。また、備付のニンニク・豆板醤・刻み生姜で味の変化を楽しめます。オープン3日間はラーメンを300円で提供しています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行+フィットネス50分で290kcal 計2370kcal
差し引き:+30kcal
2017.03.04


横浜家系ラーメン 一蓮家 八戸ノ里店
【主なメニュー】
とんこつ醤油:680円 とんこつ塩:680円 全乗せ一蓮ラーメン:1000円 一蓮まぜそば:780円 濃厚とんこつ味噌:780円 つけ麺:780円 トリュフあさりラーメン(数量限定):980円 替え玉:+100円 大盛り:+200円 味玉:+100円 白髪ネギ:+200円 得盛:+200円 ギョーザ:300円
横浜家系ラーメン 一蓮家 八戸ノ里店
大阪府東大阪市小阪2-13-14
Pなし
11:00~24:00 不定休
06-6783-1199
https://twitter.com/kumo0921
創業2017年

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カレーらーめん 麺屋 ここいち 東大阪中野店  

うまこくカレーらーめん
(魚介+カレー 702円)
カレーらーめん 麺屋 ここいち 東大阪中野店・うまこくカレーらーめん
★★★☆
スープは魚介ベースのカレー味。麺は太ストレート麺。具はミンチ,白ネギ,キャベツ,モヤシを使用。
 このお店は『カレーハウス CoCo壱番屋』がその新業態の『カレーらーめん 麺屋 ここいち』を併設した大阪初上陸のお店で、1月28日に装いも新たにリニュールオープンしたお店です。魚介・野菜からとったスープに適度の油分をもたせ、鷹の爪のほのかなピリ辛感をアクセントに、甘みのあるカレー風味でコクのあるあっさりとした仕上がりになっています。麺は細麺or太麺を選べます。また、辛さも1~10辛(有料)で選べます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:350k 酒:600k 計2150kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車33分で10km走行で250kcal 計2330kcal
差し引き:-180kcal
2017.01.29


カレーらーめん 麺屋 ここいち 東大阪中野店
【主なメニュー】
うまこくカレーらーめん:702円 濃厚うまこくカレーらーめん:810円 カレー肉そば:907円 チャーシューカレーらーめん:1058円 手仕込とんかつカレーらーめん:939円 煮たまごカレーらーめん:810円 お子様カレーらーめん:399円 小盛り(半玉):-108円 大盛り(1.5玉):+108円 1辛:+21円 2辛:+42円 3辛:+63円 4辛:+84円 5辛:+105円 6~10辛:+105円 揚げ餃子:259円
カレーらーめん 麺屋 ここいち 東大阪中野店
大阪府東大阪市中野1-1-6
P有
11:00~1:00 無休
072-967-6367
http://www.menyacocoichi.jp/
創業2017年

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つけ麺 いろは 

カレーつけめん
(動物系+カレー 700円)
つけ麺 いろは・カレーつけめん
★★★★
スープは鶏ガラ豚骨ベースのカレー味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューを使用。
 このお店は近大前商店街に11月7日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨・魚介からとったスープに適度の油分をもたせ、甘みと酸味をもたせたカレー風味に、鶏豚骨の旨みと魚介出汁のコクが加わったまろやかなで濃厚な仕上がりになっています。メニューには無いですが特製一味とハバネロで20倍までの辛さをオーダーできます。麺は自家製麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感があり、滑らかな表面でスープとよく絡んで頂けます。麺量は1玉~2玉まで同一料金となっています。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくしっかりとした肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。ちょいご飯の無料サービスがあり、スープ割りでも頂けます。こちらの店主は堺市の『麺屋 一颯』で店長を務められ、この地で開業されたそうです。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車45分で16km走行で390kcal 計2630kcal
差し引き:-280kcal
2016.11.07


つけ麺 いろは
【主なメニュー】
いろはカレーつけ麺:900円 カレーつけ麺:700円
つけ麺 いろは
大阪府東大阪市小若江2-2-4
Pなし
11:00~15:00 17:00~23:00 未定休

創業2016年

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麺処 あじ家 瓢箪山駅前店 

魚介醤油
(魚介+醤油 690円)
麺処 あじ家 瓢箪山駅前店・魚介醤油
★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,鰹節,干しエビ,海苔を使用。
 このお店は瓢箪山にある『麺処 あじ家』が北東方向100m程の駅前に、9月10日に移転オープンしたお店です。節系・鶏ガラからとったスープに油分を控え目に、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほのかな鶏の旨みに魚介風味が口の中いっぱいに広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間33分で28km走行で730kcal 計2810kcal
差し引き:-410kcal
2016.09.11


麺処 あじ家 瓢箪山駅前店
【主なメニュー】
魚介醤油:690円 魚介豚骨:740円 魚介豚骨らーめん:700円 醤油らーめん:690円 醤油豚骨らーめん:740円 鶏塩らーめん:690円 塩豚骨らーめん:740円 どろ豚骨:790円 もりもり醤油:1190円 トリプルチャーシュー豚骨:1340円 ねぎ玉鶏塩:890円 炙り肉玉豚骨:1190円 デラックスどろ豚骨:1090円 替玉:+120円 旨辛味噌つけ麺 1・2・3辛:940円 4辛:1040円 5辛:1140円 みぞれつけ麺 小150g:790円 並200g:840円 大300g:890円 特400g:940円 味玉・メンマ・ねぎ・のり:各+100円 豚チャーシュー:+200円 鶏チャーシュー:+200円 焼き餃子5個:270円
麺処 あじ家 瓢箪山駅前店
大阪府東大阪市本町15-13
Pなし
11:00~15:00 17:00~24:30 不定休
090-1592-0141
https://twitter.com/ajiya2011
創業2011年

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河童ラーメン本舗 東大阪店 

河童ラーメン(濃いめ)
(動物系+醤油 720円)
河童ラーメン本舗 東大阪店・河童ラーメン(濃いめ)
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 このお店は難波に本店がある『河童ラーメン本舗』の支店にあたり、地下鉄長田駅周辺に7月11日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂と香味油を加え、強めの醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。背脂が入ったこってり味と魚介香味油を使ったあっさり味を選択できます。麺は自家製麺でしっかりしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い弾力感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。平日は替え玉無料のサービスがあります。その他、揚げニンニクと備付のニンニククラッシャーとキムチの無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:-60kcal
2016.07.14


河童ラーメン本舗 東大阪店
【主なメニュー】
河童ラーメン:720円 黒河童:720円 赤河童:720円 煮玉子:+100円 替え玉:+100円 ぎょうざ:300円
河童ラーメン本舗 東大阪店
大阪府東大阪市長田1-8-23
P有
11:00~23:45 無休
06-6748-0092
http://www.kappa-hompo.co.jp/
創業2016年

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麺処 光圀 

鶏貝白湯
(鶏ガラ+塩 )
麺処 光圀・鶏貝白湯

スープは鶏ガラベースの貝系塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉と豚バラ肉のチャーシュー,アサリ,ネギ,カイワレ,メンマを使用。
 このお店は上六の『麺処 綱』が近大前商店街に、6月29日に移転リニューアルオープンしたお店です。オープン前の試食会に参加させて頂きました。鶏ガラ出汁にアサリ・貝柱出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みに貝出汁の旨みがじんわりと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりの鶏ムネ肉が2枚と豚バラ肉が1枚入っていて、鶏ムネ肉はしっとりした肉質感があり、豚バラ肉は肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂けます。ラーメン類はすべてライス付きとなっています。オープン2日間はラーメンを半額で提供しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:400kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:-180kcal
2016.06.28


麺処 光圀
【主なメニュー】
鶏貝白湯:700円 鶏貝白湯濃厚醤油:750円 野菜味噌らーめん:750円 季節のらーめん:750円 台湾まぜそば:750円 油そば:500円 麺(中):+100円 麺(大):+150円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+200円
麺処 光圀
大阪府東大阪市小若江4-11-15
Pなし
11:30~15:00 17:30~22:30 日休
06-6721-2226
創業2016年

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ラーメン まこと屋 外環横小路店 

牛醤ラーメン
(動物系+醤油 680円)
ラーメン まこと屋 外環横小路店・牛醤ラーメン
★★★☆
スープは牛骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用
 このお店は関西にチェーン展開してる『まこと屋』の支店にあたり、近鉄瓢箪山駅近郊の外環沿いに6月1日にオープンしたお店です。しらっちょさん情報で早々の訪問です。牛骨・豚骨・鶏ガラからとったスープに適度のマー油を加え、辛味噌のピリ辛感をアクセントに、ほのかに甘みが残るコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされて美味しく頂けます。備付の高菜・ニンニククラッシャー・マー油・にんにくチップで味の変化が楽しめます。店内には新店でよくお合いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き:+250kcal
2016.06.01


ラーメン まこと屋 外環横小路店
【主なメニュー】
牛醤ラーメン:680円 鶏醤ラーメン:640円 とろ~り半熟煮玉子:+110円 赤辛:+90円 青ねぎ:+100円 韓国キムチ:+100円 とろ~りチャーシュー:+200円 全部のせ:+200円 替玉:+100円 パリパリ焼餃子:280円
ラーメン まこと屋 外環横小路店
大阪府東大阪市横小路5-7-35
P有
11:00~1:00 無休
072-985-8222
http://www.makotofood.co.jp/index.html
創業2016年

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金久右衛門 東大阪新池島店 

醸し醤油らーめん
(鶏+醤油 800円)
金久右衛門 東大阪新池島店・醸し醤油らーめん
★★★★
スープは無添加の鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。
 このお店は『金久右衛門』の支店にあたり、東花園にあった『ラーメン むさし 東大阪店』跡地に5月18日にプレオープンし、5月21日にグランドオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、自家製発酵もろみ「醤」にマツマ醤油を加え火入れしないカエシで、薫り立つ醤油の上品な旨みが広がる味わいで、鶏の旨みに香味油のコクが加わった深みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよくけます。大ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みをよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
厨房
金久右衛門 東大阪新池島店・厨房
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車46分で14km走行+フィットネス50分で610kcal 計2690kcal
差し引き:-290kcal
2016.05.21


金久右衛門 東大阪新池島店
【主なメニュー】
大阪ブラック:720円 金醤油らーめん:670円 花園ブラック:780円 醸し醤油らーめん:800円 豆乳白湯らーめん:850円 有機野菜冷し麺:850円 しじみゴールド(限定):870円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+260円 丸腸ホルモン:+260円 大盛り1.5玉:+100円 半玉:-100円 替玉:+150円 餃子:260円
金久右衛門 東大阪新池島店
大阪府東大阪市新池島町2-21-12
P有
11:00~15:00 17:00~22:00 月休
072-982−0399
http://www.king-emon.jp/
創業2016年

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晴れ屋 

汁なし担々麺 2辛
(油+醤油タレ 580円)
晴れ屋・汁なし担々麺
★★★☆
麺は平打ちの中ストレート麺。具はミンチ,ネギ,白髪ネギを使用。
 このお店は近大前商店街に昨年の11月5日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で遅まきながらの訪問です。醤油タレに香味油を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、唐辛子のピリ辛感と山椒のシビ感が広がるジャンキーな仕上がりになっています。辛さは0~5辛で選べます。3月31日までは学割価格の500円で提供しています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車34分で11km走行+フィットネス50分で520kcal 計2600kcal
差し引き:0kcal
2016.03.26


晴れ屋
【主なメニュー】
汁なし担々麺:580円 麺大盛:無料 麺ダブル:680円
晴れ屋
大阪府東大阪市小若江4-10-14
Pなし
11:00~16:00 17:30~22:00 土11:00~19:00 日休
06-6721-2188
創業2015年

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横浜家系ラーメン 満月家 

ラーメン 1玉
(豚骨+醤油 650円)
横浜家系ラーメン 満月家・ラーメン 1玉
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,海苔を使用。
 このお店は近鉄吉田駅周辺に、3月18日にオープンしたお店です。takaQさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の鶏油を加え、高知産の醤油を使ったカエシで濃い目でキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は酒井製麺を使用し、短めの麺長でもっちりプリプリとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感があり、いい塩加減でとても美味しく頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・鶏油の量をお好みで選べます。ランチタイムにはライス無料サービスがあります。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:400kcal 昼:800k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+40kcal
2016.03.18


横浜家系ラーメン 満月家
【主なメニュー】
ラーメン 1玉:650円 中1.5玉:750円 大2玉:850円 満月スペシャル:1000円 あっさりラーメン:650円 レディースラーメン 0.5玉:600円 チャーシュー:+200円 味玉:+100円 餃子:200円
横浜家系ラーメン 満月家
大阪府東大阪市今米1-14-8
P有
11:00~14:00 17:30~22:00 未定休
072-960-0107
創業2016年

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横浜家系ラーメン 戦国家 

ラーメン
(豚骨+醤油 670円)
横浜家系ラーメン 戦国家・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,海苔を使用。
 このお店は横浜にある『いち家』が近鉄東花園駅周辺に、11月18日に装いも新たに移転リニューアルオープンしたお店です。リキコさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、濃い目の醤油タレでキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は酒井製麺を使用し、短めの麺長でモチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。店主は『六角家』出身の方で、横浜から地元であるこの地に移転オープンされたそうです。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で5km走行で130kcal 計2370kcal
差し引き:+30kcal
2015.11.18


横浜家系ラーメン 戦国家
【主なメニュー】
ラーメン:670円 中ラーメン:770円 大ラーメン:870円 チャーシューメン:+200円 味付けタマゴ:+100円 ギョーザ:260円
横浜家系ラーメン 戦国家
大阪府東大阪市新池島町3-12-13
Pなし
11:30~15:00 17:00~23:00 月休

創業2015年

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麺屋 こころ 長瀬店 

台湾まぜそば
(油+醤油タレ 780円)
麺屋 こころ 長瀬店・台湾まぜそば
★★★☆
麺は極太ストレート麺。具はミンチ,ネギ,ニラ,生玉子,刻み海苔を使用。
 このお店は東京に本店がある『麺屋 こころ』の関西発上陸店にあたり、近大前商店街に11月11日にオープンしたお店です。かずさん情報で早々の訪問です。醤油タレに香味油を加えた油タレがあつもり麺とよく絡み、生玉子のまろやかさに魚粉で旨みのふくらみをもたせ、鷹の爪のピリ辛感と山椒のシビ辛感をアクセントに、ニンニク風味でパンチを効かせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は愛知県の太陽食品を使用し、もっちりでプリプリとした食感でワシワシと頂けます。備付のこんぶ酢を加えると爽やかな風味で味の変化を楽しめます。残りタレに無料の追い飯で絡めて完食できます。別途、学生さん無料のトッピングサービスがあります。オープン2日間は台湾まぜそば・塩まぜそば・塩ラーメンを500円で提供しています。お隣には新店でよくお会いするグッドさんがいらっしゃいました。
(タレがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車38分で12km走行で310kcal 計2550kcal
差し引き:-100kcal
2015.11.11


麺屋 こころ 長瀬店
【主なメニュー】
台湾ませぞば:780円 麺少なめ(味玉半玉サービス):780円 台湾まぜそば全部のせ:1180円 九条ねぎ盛り台湾まぜそば:900円 肉入り台湾まぜそば:990円 カレー台湾まぜそば:810円 塩まぜそば:810円 チーズ入り:+130円 塩台湾ラーメン:780円 台湾ラーメン:780円 塩らーめん:730円 醤油ラーメン:730円 チャーシュー増し:+230円 ゴロゴロチャーシュー:+230円 味玉:+100円 学生大盛:+50円 麺大盛:+120円 
麺屋 こころ 長瀬店
大阪府東大阪市小若江1-5-2
Pなし
11:30~14:30 18:00~21:30(日祝~20:30) 月休
06-4307-5301
創業2015年

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麺や心 近大前店 

鶏とんこつラーメン
(豚骨+醤油 700円)
麺や心 近大前店・鶏とんこつラーメン
★★★
スープは鶏豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,煮玉子,海苔を使用。
 このお店は関大前にある『麺と心』の2号店にあたり、近大前にあった『 マンサクラーメン』跡地に、10月8日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、強めの醤油タレで塩気の強い味わいで、臭みのない鶏豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。麺は細麺と中太麺から選べます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくいい味付けで頂けます。辛子高菜・ニンニククラッシャーの食べ放題サービスがあります。オープン3日間はラーメン1杯を500円で提供していて、替玉1玉まで無料となっています。11月11日からは替玉が何玉でも無料のサービスがあります。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で9km走行+フィットネス50分で480kcal 計2560kcal
差し引き:+340kcal
2015.11.08


麺や心 近大前店
【主なメニュー】
とんこつラーメン:700円 鶏とんこつラーメン:700円 塩野菜ラーメン:700円 肉味噌ラーメン:750円 油そば 小盛150g・並盛200g・大盛300g:500円 ダブル400g:600円 チャーシュー:+200円 煮玉子:+100円
麺や心 近大前店
大阪府東大阪市小若江2-2-5
Pなし
11:00~スープ売切れまで 不定休
06-6723-5560
創業2015年

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河内の中華そば 醤 

熟成煮干し中華そば
(鶏ガラ+魚介 750円)
河内の中華そば 醤・熟成煮干し中華そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,白髪ネギ,カイワレ,穂先メンマを使用。
 鶏ガラ・煮干からとったスープに適度の油分を加え、地元の星鶴醸造の醤油を使ったカエシで、醤油の香ばしい酸味と甘みが広がる味わいで、鶏出汁と煮干出汁をバランスよく合わせたコクと旨みある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業の全粒粉入りの麺を使用し、プリプリとしたコシ感で小麦風味よく頂けます。大ぶりでぶ厚めの炙りチャーシューが1枚入っていてボリューム感たっぷりで、程良い肉質感があり、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。煮豚はバラ肉か肩ロース肉から選べ、麺も太麺か細麺から選べます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 昼:600k 晩:200k 酒:600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車41分で12km走行+フィットネス50分で570kcal 計2650kcal
差し引き:-450kcal
2015.08.16


中華そば
(鶏ガラ+醤油 700円)
河内の中華そば 醤・中華そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,カイワレ,穂先メンマ,煮玉子を使用。
 このお店は近鉄東花園駅周辺に3月29日にオープンしたお店です。南光さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、地元の星鶴醸造の醤油を使ったカエシで、醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、鶏出汁の旨みがじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。大ぶりでぶ厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、ボリューム感があり、程良い食感で香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。煮豚はバラ肉か肩ロース肉から選べ、麺も太麺か細麺から選べます。また、雨の日は煮玉子無料のサービスがあります。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で10km走行+フィットネス1時間で540kcal 計2620kcal
差し引き:+280kcal
2015.04.05


河内の中華そば 醤
【主なメニュー】
中華そば:700円 熟成中華そば:700円 煮干し中華そば:750円 熟成煮干し中華そば:750円 特製:+300円 煮豚(2枚):+350円 煮玉子:+100円 替え玉:+100円
河内の中華そば 醤
大阪府東大阪市花園東町2-8-13
Pなし
11:00~14:30 18:00~心折れるまで
072-915-7072
https://www.facebook.com/profile.php?id=100009130818903
創業2015年

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麦笑 近大前店 

香り鶏醤油
(鶏+醤油 )
『ラーメン NiCO』×『麦笑』のコラボ・香り鶏醤油

スープは鶏ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は鶏ムネ肉と鶏モモ肉のチューシュー,揚げ鶏皮,白ネギ,カイワレ,煮玉子を使用。
 今回は9月29日から10月30日までの期間限定の出店で『ラーメン Ni.CO』×『麦笑』のコラボ企画のレセプションに参加させていただきました。鶏からとったスープにやや多めの油分を加え、生醤油を使ったカエシで香り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、上品な鶏の旨みが加わったコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麦笑』の自家製麺を使用し、モチッとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのムネ肉のレアチャーシューが4枚とブロック状の鶏モモ肉が1枚と香ばしい揚げ鶏皮が入っていて、鶏三昧の旨みが楽しめとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)

鶏白湯塩
(鶏+塩 )
『ラーメン NiCO』×『麦笑』のコラボ・鶏白湯塩

続いて、鶏白湯塩を頂きました。スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチューシュー,白ネギ,カイワレ,めかぶ,煮玉子を使用。
 鶏からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、キレのある塩タレで引き締まった味わいで、凝縮した鶏の旨みが広がるクリーミーでコクのあるまろやかな仕上がりになっています。麺は『麦笑』の自家製麺を使用し、しなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚づつ入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:300k 晩(ラーメン2杯):1200k 酒:600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車45分で14km走行で360kcal 計2600kcal
差し引き:+300kcal
2015.09.28


『ラーメン Ni.CO』×『麦笑』のコラボ企画
【主なメニュー】
鶏白湯塩:750円 鶏白湯マー油:750円 香り鶏醤油:800円 柚子白湯つけ麺 小150g+味玉・中225g(味玉無し):850円 大盛り:+100円 チャーシュー:+200円
『ラーメン NiCO』×『麦笑』のコラボ
大阪府東大阪市小若江3-7-3
Pなし
11:30~売切れまで 未定休
06-7506-4718

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とこ豚骨
(豚骨+醤油 750円)
麦笑 近大前店・とこ豚骨
★★★★
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチューシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,海苔を使用。このお店はなかまるグループの16店舗目にあたり、近大前商店街に4月14日にオープンしたお店です。鶏さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにたっぷりの背脂を加え、ほのかなニンニク風味と背脂の甘みが残る味わいで、豚骨出汁の凝縮した旨みとコクが広がる濃厚な仕上りになっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感でスープとよく絡んで頂けます。細麺・ちぢれ麺・極太ドラゴン麺から選べ、極太ドラゴン麺を選択しました。大判で薄めの肩ロース肉が1枚と大ぶりで薄めのバラ肉が1枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。何玉でも替玉無料専門店となっています。この辺りいつも間にか4店ががっぷり四つで向かい合うラーメン激戦区となっています。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:400k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車46分で15km走行で380kcal 計2620kcal
差し引き:-120kcal
2014.04.14


麦笑 近大前店
【主なメニュー】
とこ豚骨:750円 とこ塩豚骨:750円 醤油とんこつ:750円 塩とんこつ:750円 味玉:+50円 あぶりチャーシュー:+200円 バク勝盛り:+300円 ギョーザ:300円
麦笑 近大前店
大阪府東大阪市小若江3-7-3
Pなし
11:00~24:00 無休
06-7506-4718
http://www.menyanakamaru.com/
創業2014年

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天理スタミナラーメン 東花園店 

スタミナラーメン 小
(豚骨+醤油 700円)
天理スタミナラーメン 東花園店・スタミナラーメン 小
★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート。具は豚肉,白菜,ニラを使用。
 このお店は奈良に本店があるお店のFC店にあたり、近鉄東花園駅周辺に9月17日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、豆板醤のピリ辛感をアクセントに、ほのかなニンニクの風味と酸味が残るスタミナ感のある仕上がりになっています。備付のニンニク・豆板醤で味の調整ができます。オープン2日間はラーメン一杯300円で提供しています。お近くには新店でよくお会いするグッドさんがいらっしゃいました。
摂取カロリー 昼:800k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車16分で5km走行で130kcal 計2370kcal
差し引き:-370kcal
2015.09.17


天理スタミナラーメン 東花園店
【主なメニュー】
スタミナラーメン 小:700円 大:900円 スタミナチャーシュー 小:920円 大:1130円 夜鳴きラーメン 小:600円 大:800円 夜鳴きチャーシュー 小:800円 大:1030円 味噌ラーメン 小:700円 大:920円 味噌チャーシュー 小:920円 大:1130円 つけ麺 小:700円 大:800円 ギョーザ:330円
天理スタミナラーメン 東花園店
大阪府東大阪市吉田6-5-22
Pなし
11:30~14:00 18:00~23:00 土日祝11:00~23:00 水休
072-929-9577
http://www.tenrisutaminaramen.com/
創業2015年

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ら道本店 

らーめん
(豚骨+醤油 680円)
ら道本店・らーめん
★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギを使用。
 このお店は近鉄東花園駅周辺に、昨年に2月1日にオープンしたお店です。豚骨からとったたスープに適度の油分をもたせ、まろやかな醤油タレで甘めのある味わいで、豚骨の旨みをよく引き出したクリーミーでコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は通常、製麺所から仕入れていますが、今回は試験的に某ラーメン店の自家製麺を使用しています。しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくほのかに甘み残る味付けでとても美味しく頂けます。こちらのお店は暖簾もない文化住宅の一室で、らーめんスープ通販専門店として営業されているお店です。スープ通販&店内飲食共、ファイスブックの『ら道本店』からのみの予約となります。フェイスブックのら道本店を『いいね』した後、店主からメッセージが届き、そこから予約ができます。また、材料費高騰の関係で価格改定される予定だそうです。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1000k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車58分で18km走行で470kcal 計2710kcal
差し引き:+90kcal
2015.05.27


ら道本店
【主なメニュー】
らーめん:680円 替え玉:+100円 通販スープ:380円
ら道本店
大阪府東大阪市花園東町
Pなし
平日の日中は不可

https://www.facebook.com/
創業2014年

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横浜家系ラーメン 一蓮家 

とんこつ醤油ラーメン 並盛
(豚骨+醤油 680円)
横浜家系ラーメン 一蓮家・とんこつ醤油ラーメン 並盛
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,うずら,海苔を使用。
 このお店は東京にある『町田商店』の系列店にあたり、鴻池新田にあった『創作麺屋 コラボ館 鴻池店』跡地に、5月19日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分をくわえ、臭みのない豚骨出汁でクリーミーな濃い目の味わいに仕上がっています。麺は神奈川県にある四之宮商店から取り寄せ、麺長は短くもっちりプリプリのコシ感で頂けます・中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みに合わせてくれます。また、備付のニンニク・辛子味噌・タマネギで味の変化を楽しめます。5月22日まではラーメン一杯500円で提供しています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+20kcal
2015.05.21


横浜家系ラーメン 一蓮家
【主なメニュー】
とんこつ醤油ラーメン 並盛:680円 一蓮家得盛スペシャル醤油 並盛:880円 とんこつ塩ラーメン 並盛:680円 一蓮家得盛スペシャル塩 並盛:880円 味玉:+100円
横浜家系ラーメン 一蓮家
大阪府東大阪市西鴻池町2-1-3
Pなし
11:00~24:00 無休
06-6744-8882
創業2015年

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BrotheR 

濃混醤油らーめん
(動物系+醤油 680円)
BrotheR・濃混醤油らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,茹で玉子を使用。
 このお店はJR徳庵駅周辺に3月25日オープンしたお店です。ターボーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分を加え、濃い目のカエシで薫り立つ醤油の旨みが広がるコクのある味わいに仕上がりになっています。麺は花房製麺の特注麺で、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。麺は中細麺と中太麺から選べます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い弾力感でいい味付けでとても美味しく頂くことができます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(うどん):500kcal 昼(ラーメン):800k おやつ(ラーメン):600k 晩:300k800600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間15分で22km走行+フィットネス1時間10分で920kcal 計3000kcal
差し引き:-200kcal
2015.04.12


BrotheR
【主なメニュー】
濃混醤油らーめん:700円 白焚醤油らーめん:700円 煮たまご:+100円 肉増し:+250円
BrotheR
大阪府東大阪市稲田上町1-1-6
Pなし
11:00~14:30 火休 
06-6746-5089
創業2015年

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らぁめん 甚兵衛 

じんべえラーメン
(豚骨+醤油 750円)
らぁめん 甚兵衛・じんべえラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。
 このお店はアラカワポークが運営する『豚吉』のFC店にあたり、近鉄荒本駅周辺に4月1日にオープンしたお店です。あとぅさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の背脂と油分を加え、臭みのない豚骨出汁でほのかに甘みの残るクセのないこってり感のある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが4枚入っていて、柔らかくよく味付されていてとても美味しく頂けます。キムチ・紅生姜・ニンニクの無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2540kcal
差し引き:+560kcal
2015.04.01


らぁめん 甚兵衛
【主なメニュー】
じんべえラーメン:750円 みそラーメン:750円 ゆず塩ラーメン:750円 中華そば:700円 チャンポン麺:850円 チャーシュー大盛:+250円 味付玉子:+100円 麺大盛り:+100円 半麺:-50円 ギョーザ:260円
らぁめん 甚兵衛
大阪府東大阪市荒本北2-3-6
Pなし
11:00~15:00 17:00~24:00 無休
06-4309-5770
http://ameblo.jp/onoderamotoki/
創業2015年

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博多ラーメン げんこつ 東大阪店 

博多ラーメン
(豚骨+塩 560円)
博多ラーメン げんこつ 東大阪店・とくとくラーメン
★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。豚骨・鶏ガラとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でさっぱりとした仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、よく味付けされていて美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。
摂取カロリー 朝(うどん):450kcal 昼(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2150kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車59分で18km走行+フィットネス50分で720kcal 計2800kcal
差し引き:-650kcal
2014.06.22


博多ラーメン げんこつ 東大阪店
【主なメニュー】
とくとくラーメン:560円 醤油とんこつラーメン:700円 味噌とんこつラーメン:770円 玉子ラーメン:690円 キムチラーメン:720円 高菜ラーメン:660円 野菜味噌ラーメン:800円 スペシャルラーメン:890円 辛みそラーメン:800円 黒マー油ラーメン:800円 チャーシューメン:800円 コーンバターラーメン:690円 お子様ラーメン:450円 つけ麺:800円 大盛り:+100円 黒豚餃子:220円
博多ラーメン げんこつ 東大阪店
大阪府東大阪市中新開1-2-27
P有
11:00~23:45
0729-67-7771
http://www.genkotsu.co.jp/
創業2001年

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ラーメン 坊也哲 

冷やし鶏塩
(魚介+塩 1000円)
ラーメン 坊也哲・冷やし鶏塩
★★★★
スープは魚介ベースの塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,海老,ミミガー,笹切りネギ,モズクを使用。今回は1日10食で期間限定の『冷やし鶏塩』を頂きました。鰹節・昆布からとった冷スープにネギを抽出した太白胡麻油をやや多めに加え、すっきしりとした和出汁に香味油と具材の旨みが加わったコクと深みのある仕上がりになっています。麺は水で〆た自家製麺で引き締まったコシ感で、滑らかな表面で喉越よく頂けます。小ぶりで厚めの大和肉鶏の炙りレアチャーシューが8枚入っていて、表面はカリッと香ばしく、肉身はしっとりした食感があり、絶妙の塩加減で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。ニンニクオリーブオイルで漬けた足赤海老が2尾入っていて、噛む程に海老の甘みと旨みが広がりとても美味しく頂けます。また、ミミガーのコリコリ感がいい箸休めになります。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(うどん):800kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間で18km走行+フィットネス40分で660kcal 計2740kcal
差し引き:-140kcal

8月トータルとして
食したラーメン数:44杯
総摂取カロリー:81500kcal 総消費カロリー:76100kcal
差し引きカロリー:+5400kcalとなりました。
2014.08.31


太刀魚つけ麺 300g
(魚介+塩 1100円)
ラーメン 坊也哲・太刀魚つけ麺 300g
★★★★
スープは魚介ベースの塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はロース肉のチャーシュー,太刀魚,笹切りネギ,メンマ,鳴門ワカメを使用。今回は裏メニューの『太刀魚つけ麺』を頂きました。太刀魚・昆布からとったスープにニンニクを抽出したオリーブオイルと鶏油を合わせた香味油をやや多めに加え、太刀魚の旨みがじんわりと広がるコクと深みのある仕上がりになっています。別皿のチリポン酢を加えると爽やかな辛みと酸味が広がり味の変化を楽しめます。麺は自家製麺でしなやかなコシがあり、ほのかな小麦風味が伝わり喉越よく頂けます。麺量は200g~400gで選べます。ショルダーチャップと呼ばれる肩ロースとロースの間の部位でブロック状のチャーシューが3個入っていて、噛む程に肉の旨みがしっかりと伝わりとても美味しく頂けます。また、太刀魚の身が4枚入っていて、ふっくらとした柔らかい食感で頂けます。この裏メニューはオペレーションの関係で手の空ける時間帯であれば提供してもらえます。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩:700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車52分で17km走行+ステッパー30分で730kcal 計2810kcal
差し引き:-310kcal
2013.11.08


つけ麺 1玉
(魚介+鶏 800円)
ラーメン 坊也哲・つけ麺 1玉
★★★★
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,笹切りネギ,メンマを使用。鶏出汁に和風出汁を合わせた清湯スープにニンニクを抽出したオリーブオイルと鶏油をやや多めに加え、口当たりにいいキレのある塩タレと凝縮した鶏の旨みが広がり、コクと深みのある仕上がりになっています。スープ割りをすると鶏の薫りが一層引き立ちます。麺は自家製麺でしなやかなコシとほのかな小麦風味が伝わり喉越よく頂けます。小ぶりのチャーシューが9枚入っていて、しっかりとした食感ともっちりとした弾力感が混在し、肉の旨みが存分に味わえとても美味しく頂けます。つけ麺はオペレーションの関係でメニューにはありませんが、手の空ける時間帯であれば、言えば提供してくれるそうです。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:200kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:500k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車38分で13km走行+フィットネス40分で520kcal 計2600kcal
差し引き:-100kcal
2013.06.16


ラーメン
(鶏+醤油 700円)
ラーメン 坊也哲・ラーメン
★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,笹切りネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は豊中の『麺哲』の支店にあたり、高槻にあったお店が若江岩田の『麺屋 兆良』跡地に、6月4日に復活リニューアルオープンしたお店です。たむさん情報で早々の訪問です。鶏からとった清湯スープにやや多めの鶏油を加え、醤油の芳醇な香ばしさが薫る味わいで、凝縮した鶏の旨みとコクが広がる仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシとほのかな小麦風味が伝わり喉越よく頂けます。暫くは麺野郎の製麺機で打っていかれるそうです。中ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、もっちりとした弾力感があり肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。ヤス店主の渾身の一杯が楽しめます。
(麺・スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車45分で17km走行で410kcal 計2650kcal
差し引き:-150kcal
2013.06.04


ラーメン 坊也哲
【主なメニュー】
醤油:700円 肉醤油:900円 ネギそば:800円 塩:800円 肉塩:1000円 替え玉:+100円 つけ麺200g:800円 300g:900円 400g:900円 肉増し:+200円
ラーメン 坊也哲
大阪府東大阪市西岩田4-4-46
Pなし
11:30~14:30 18:00~22:30 月休
06-4307-5659
https://twitter.com/rararaumen
創業2008年

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らーめん 三ちゃん 東大阪店 

うま塩らーめん『匠』
(鶏ガラ+塩 880円)
らーめん 三ちゃん 東大阪店・うま塩らーめん『匠』
★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,柚子,メンマを使用。このお店は奈良三条に本店があるお店の支店にあたり、石切にあった『阿波家』跡地に6月16日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとった清湯スープに香味油を控えめに、爽やかなゆず風味をアクセントに、丸みのある塩タレでいい塩梅のまろやかな味わいで、あっさりとした旨味のある仕上りになっています。大ぶりでぶ厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、しっかりとした弾力感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。オープニングイベントで7月14日まで、各メニューが週替わりで特別価格500~600円で提供されます。6月16日~6月22日はうま塩らーめん『匠』が500円で提供されています。
摂取カロリー 朝(うどん):450kcal 昼(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2150kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車59分で18km走行+フィットネス50分で720kcal 計2800kcal
差し引き:-650kcal
2014.06.22


らーめん 三ちゃん 東大阪店
【主なメニュー】
うま塩らーめん『匠』:880円 濃厚塩らーめん『極』:950円 磯塩らーめん:880円 進撃のあえ麺:880円 替え玉:+120円 厚切りチャーシュー:+320円半熟煮卵:+120円 揚げ餃子:300円
らーめん 三ちゃん 東大阪店
大阪府東大阪市布市町3-10-31
P有
18:00~4:30 不定休

創業2014年

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きりん寺 近大前店 

油そば 並1玉
(ラー油+醤油タレ 600円)
きりん寺 近大前店・油そば 並1玉
★★★☆
麺はウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,温泉たまご,刻み海苔,白ゴマを使用。このお店は関大前にある『きりん寺』の2号店にあたり、近大前にある『暴豚製麺所』跡地に3月1日にオープンしたお店です。鶏さん情報で早々の訪問です。醤油タレにお好みのラー油とお酢を加え、あつもり麺とよく絡めて頂きます。備付の辛味噌で辛さの変化を楽しめす。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。麺量は並1玉・大盛1.5玉が同料金で頂けます。Twitterの合言葉で温泉たまごの無料サービスが付きます。また、+100円で白飯+卵(TKG)が食べ放題のサービスがあります。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車52分で19km走行で470kcal 計2710kcal
差し引き:-110kcal
2014.03.04


きりん寺 近大前店
【主なメニュー】
油そば 並1玉・大盛1.5玉:600円 半熟玉子油そば:700円 肉盛り油そば:800円 全部のせ油そば:900円 ダブル盛り:+100円 トリプル盛り:+200円 学生割引:-100円 TKG食べ放題:100円
きりん寺 近大前店
大阪府東大阪市小若江3-6-17
Pなし
11:00~16:00 17:30~22:00 日祝休
06-6730-1167
https://twitter.com/tukemensuzume
創業2014年

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本場純正ラーメン サッポロ 

中華そば
(動物系+醤油 600円)
本場純正ラーメン サッポロ・中華そば
★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はネギ,メンマ,ナルト,茹で玉子を使用。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油を加え、強めの胡椒と濃いめの醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):400k 酒:600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車17分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:-180kcal
2013.10.30


本場純正ラーメン サッポロ
【主なメニュー】
中華そば:600円 みそラーメン:600円 しおラーメン:600円 しょうゆラーメン:600円 玉子入りラーメン:650円 ワカメラーメン:700円 コーンラーメン:700円 バターラーメン:700円 キムチラーメン:750円 チャーシューラーメン:800円 チャンポン:750円 野菜ラーメン:850円 スタミナラーメン:1000円 大盛り:+100円 ギョウザ:300円
本場純正ラーメン サッポロ
大阪府東大阪市大蓮北2-21-12
P有
17:00~3:00 不定休
06-6727-6743
創業1970年

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ちゃぁしゅぅや亀王 新石切店 

九州 油ソバ
(香味油+醤油 620円)
ちゃぁしゅぅや亀王 新石切店・九州 油ソバ
★★★☆
麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,ネギ,ニンジン,カイワレ,メンマ,ナルトを使用。醤油ダレにオリーブオイルと旨みオイルのブレンドオイルを加え、海鮮味噌でほんのりとした甘みとピリ辛感をもたせた仕上がりになっています。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で1km走行+ステッパー30分で340kcal 計2420kcal
差し引き:+180kcal
2013.10.20


ちゃぁしゅぅや亀王 新石切店
【主なメニュー】
亀王らーめん:600円 亀王らーめん昔味:650円 九州油ソバ:620円 醤油らーめん:600円 特濃醤油らーめん:680円 味噌とんこつらーめん:750円 厚厚ちゃあしゅう:850円 炙りちゃあしゅう:860円 合盛ちゃあしゅう:870円 とろけるちゃあしゅう:900円 お子様らーめんセット:490円 かえ玉:+150円 とろ玉:+150円 焼き餃子:280円
ちゃぁしゅぅや亀王 新石切店
大阪府東大阪市西石切町7-3-46
P有
11:00~1:30 無休
072-984-2600
http://www.kiou.co.jp/index.html
創業2004年

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三河 麺 don家 東大阪菱江店 

醤油ラーメン
(鶏ガラ+醤油 530円)
三河 麺 don家 東大阪菱江店・醤油ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は近鉄荒本駅周辺にある『がちゃぽん 菱江店』内に12月28日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加えてまったり感をもたせ、カドの立った醤油タレで濃い目の味わいで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、柔らかく上品に頂けます。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車44分で14km走行で350kcal 計2430kcal
差し引き:+70kcal
2014.01.01


三河 麺 don家 東大阪菱江店
【主なメニュー】
ちゃんぽん:680円 醤油ラーメン:530円 生卵:+50円
三河 麺 don家 東大阪菱江店
大阪府東大阪市菱江4-7-28
P有
11:00~20:00 無休
072-960-6012
創業2013年

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成龍ラーメン 本店 

鶏成龍ラーメン
(鶏ガラ+醤油 600円)
成龍ラーメン 本店・鶏成龍ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。このお店は近大前商店街にある『よってこラーメン』が10月17日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。おやぶんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、臭みのない鶏出汁であっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで薄めののチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで頂けます。ライス無料でおかわり自由のサービスがあります。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間38分で29km走行+ステッパー30分で1060kcal 計3140kcal
差し引き:-540kcal
2013.10.27


成龍ラーメン 本店
【主なメニュー】
成龍ラーメン:600円 清龍こってり:600円 鶏成龍ラーメン:600円 大盛:+100円 替玉:+100円 ゆでたまご:+20円 焼豚:+200円 ぎょうざ:300円
成龍ラーメン 本店
大阪府東大阪市小若江3-6-16
Pなし
11:00~14:00 17:30~22:00 未定休
06-6723-3611
創業2013年

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