さんろくらーめん（魚介＋塩 730円)  ★★★☆スープは魚介ベース塩味。麺は中ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,つくね,白髪ネギ,豆苗,揚げレンコン使用。 このお店は大阪メトロ中崎町駅周辺に１月初旬にオープンしたお店です。サワラ節・アジ節・煮干からとったスープに適度の魚介油を加え、いい塩加減の塩タレでスッキリとしたキレのある味わいで、上品な魚介の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、プリプリとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、軟骨入りのつくねはプチプチとした食感で頂けます。隠れ家的なお店です。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車31分で9km走行で240kcal 計2320kcal 差し引き： ＋８０kcal2019.08.04 中崎製麺所 さんろく屋 中崎店【主なメニュー】 さんろくらーめん：734円 クリーミー鶏白湯らーめん：950円 汁なし担々麺：680円 麺増量 1.5倍：+54円 2倍：+108円 手作り餃子6ヶ：518円  大阪市北区中崎3-1-12 Pなし 12:00～19:30 不定休 050-5597-6886 https://www.instagram.com/sanrokuya_official/創業2019年 【ラーメン店の地図】
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背脂煮干しそば（魚介＋醤油 800円）  ★★★★スープは魚介ベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,三つ葉,刻みタマネギ,岩海苔,とろろ昆布を使用。 煮干からとったスープに多めの背脂で甘みと厚みをもたせ、岩海苔のほのかな磯風味をアクセントに、濃い目のカエシで薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、煮干風味がしっかりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感ありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車52分で17km走行で430kcal 計2510kcal 差し引き： －６０kcal2019.09.06 燕参上背脂煮干しそば（魚介＋醤油 800円）  ★★★★スープは無化調の魚介ベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,三つ葉,紫タマネギ,岩海苔,メンマを使用。 このお店は南森町にある『大阪元祖ドライカレーKIWAMI』が４月３０日に、新たにラーメン店としてもオープンしたお店です。 秀太さん情報で早々の訪問です。煮干からとったスープに多めの背脂で甘みと厚みをもたせ、濃い目のカエシで薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、煮干風味がしっかりと伝わるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大判のチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。こちらの上野店主は大阪の某有名店で勤められ、新たにラーメン店としてもオープンされたそうです。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ2杯)：1200k 酒：300k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車49分で17km走行で410kcal 計2490kcal 差し引き： ＋１１０kcal2019.05.10 麺極燕参上そば 鳴神【主なメニュー】 中華そば鳴神：800円 味噌の極（限定10食）：850円 燕参上背脂煮干しそば：800円 燕参上ワンタン煮干しそば：800円 燕参上全部のせ煮干しそば：1500円 燕参上煮干しあえ魂：800円 煮干し＆鶏白湯あわせ裏そば：800円 替玉：+100円 味玉：+100円 チャーシュー：+350円  大阪市北区紅梅町5-10 Pなし 11:00～15:00 17:00～21:00 日休 06-6351-5007 https://www.instagram.com/narukami_swallow/?utm_source=ig_profile_share&igshid=1coh7fu6kj0fs創業2019年 【ラーメン店の地図】
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油そば（ラー油＋醤油タレ 730円）  ★★★☆ 麺はウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,半熟玉子,刻み海苔,白ゴマを使用。 このお店は日本橋にある『きりん寺』の１４号店にあたり、大阪メトロ扇町駅周辺に３月２２日にオープンしたお店です。醤油タレにお好みのラー油とお酢を加え、あつもり麺とよく絡めて頂きます。備付の辛味噌で辛さの変化を楽しめす。麺は宝産業を使用し、もっちりとしたコシ感でわしわしと頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。Twitterの合言葉で半熟玉子の無料サービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：350k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2250kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車54分で18km走行で450kcal 計2530kcal 差し引き： －２８０kcal2019.03.22 きりん寺 天神橋筋商店街店【主なメニュー】 油そば：730円 麺大盛り：+50円 麺W盛り：+100円 麺トリプル盛り：+200円 半熟玉子：+100円 肉盛り：+200円 全部のせ：+300円  大阪市北区天神橋4-6-17 Pなし 11:00～15:30 17:00～22:00 無休 06-6353-8558 http://www.suzume-group.co.jp/index.html創業2019年 【ラーメン店の地図】
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らーめん（豚骨＋醤油 800円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,三つ葉,ゴマを使用。 このお店は天六にあった『 らーめん 麺泥棒』跡地に７月３１日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに多めの背脂を加え、醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、豚骨出汁の旨みに背脂でコクをもたせたこってり感のある仕上がりになっています。麺は太陽製麺所の特注麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりの炙りチャーシューが２枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車15分で4km走行で110kcal 計2350kcal 差し引き： ＋５０kcal2018.08.03 麺屋 とんとん【主なメニュー】 らーめん：800円 肉塊らーめん：1000円 味玉：+100円 替玉：+100円  大阪市北区菅栄町6-13 Pなし 11:30～14:30 17:30～23:00 不定休 創業2018年 【ラーメン店の地図】
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塩ラーメン（鶏ガラ＋塩 700円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの塩味。麺は細縮れ麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,ワカメ,ナルトを使用。 このお店は地下鉄南森町駅周辺に７月２３日にオープンしたお店です。 い～ちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、臭みのない鶏風味をもたせたあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感がありやや塩気の強い味わいでさっぱりと頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車44分で13km走行で340kcal 計2580kcal 差し引き： －２８０kcal2018.07.24 天神ラーメン 横山屋【主なメニュー】 塩ラーメン：700円 ザルラーメン（冷）：600円  大阪市北区天神橋1-18-13 Pなし 11:00～14:00 16:00～22:00 日休 06-6928-0088 創業2018年 【ラーメン店の地図】
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極み醤油（鶏ガラ＋魚介 880円+100円）  ★★★★スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,アジ切身,ネギ,タマネギ,水菜,メンマ,煮玉子を使用。 このお店は天六にある『拉麺 夢道場』が、装いも新たに７月１５日にリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラ出汁にアジ・サワラの焼きアラ出汁を合わせた清湯スープにやや多めの煮干油で厚みをもたせ、ほのかな生姜風味をアクセントに、能登の３種の醤油をブレンドしたカエシで薫り立つ醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、鶏出汁にアジ風味がじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューと焼きアジ切身が１枚ずつ入っていて、それぞれの食材の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。五穀米のミニごはんが付きます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車59分で18km走行で450kcal 計2530kcal 差し引き： －１３０kcal2018.07.15 拉麺 輪【主なメニュー】 濃厚白湯塩ラーメン：750円 塩らーめん：750円 塩チャーシューめん：980円 極み塩（ミニごはん付）：880円 プレミアム白湯塩らーめん：1180円 醤油らーめん：750円 醤油チャーシューめん：980円 極み醤油（ミニごはん付）：880円 煮玉子：+100円 チャーシュー2枚：+190円 麺大盛：+100円  大阪市北区天神橋7-2-10 Pなし 11:30～15:00 18:00～22:00 不定休 06-6352-5566 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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鶏塩ラーメン（鶏＋塩 750円）  ★★★☆ スープは鶏ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,煮玉子を使用。 このお店は南森町にある『ラーメン 赤鬼』が、６月１９日にリニューアルオープンしたお店です。鶏出汁に昆布出汁を合わせたスープにオリーブオイルを使った香味油を多めに加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、キレのある塩タレですっきりとした味わいで、鶏の旨みにオリーブオイルの風味が広がるコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2280kcal 差し引き： －８０kcal2018.06.20 ラーメン 赤鬼 天神西店【主なメニュー】 赤鬼ラーメン：880円 5倍：950円 15倍：980円 20倍：1180円 30倍：1380円 鶏塩ラーメン：750円 とうがらしラーメン：800円 トマトラーメン：800円 レモンラーメン：800円 ペペロン油そば：780円 小：-200円～250円 替え玉 並：+150円 小：+100円 たまご1カット：+50円 チャーシュー：+200円  大阪市北区天神西町1-6 Pなし 11:00～14:30 17:00～21:30 土日休 06-6363-5305 https://www.instagram.com/ako_tj24/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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煮干中華そば（魚介＋醤油 750円）  ★★★☆スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はモモ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。 このお店は『煮干しらーめん 玉五郎 天満店』が装いも新たに、６月２０日にリニューアルオープンしたお店です。煮干・豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の背脂を加え、鶏豚骨の旨みに煮干風味がしっかりと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は新潟の製麺所を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューがあります。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2280kcal 差し引き： －８０kcal2018.06.20 煮干中華そば 玉五郎【主なメニュー】 煮干中華そば：750円 肉ワンタン麺：900円 チャーシュー麺：950円 大盛り：+100円 背脂入り：+30円 つけそば 180g：800円 大盛り270g：900円 特盛り360g 塩味玉：+100円 チャーシュー：+200円 焼ギョーザ5ヶ：250円  大阪市北区天神橋5-6-33 Pなし 11:00～14:30 17:30～22:30 火休 06-6136-1313 http://www.genki-factory.com/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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河童ラーメン（濃いめ）（豚骨＋醤油 750円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。 このお店は難波に本店がある『河童ラーメン本舗』の支店にあたり、お初天神通りに４月２７日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに多めの背脂と香味油を加え、濃い目の醤油タレで酸味の残る味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。背脂が入ったこってり味と魚介香味油を使ったあっさり味を選択できます。麺は自家製麺を使用し、しっかりしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。チャーシューはロース肉とバラ肉を選べます。平日は替え玉無料のサービスがあり、揚げニンニクと備付のニンニククラッシャーとキムチの無料サービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間23分で26km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ30分で810kcal 計2890kcal 差し引き： －６９０kcal４月トータルとして 食したラーメン数：３９杯 総摂取カロリー：72350kcal 総消費カロリー：72120kcal 差し引きカロリー： ＋２３０kcalとなりました。 2018.04.30 河童ラーメン本舗 お初天神店【主なメニュー】 河童ラーメン：750円 黒河童：750円 紅河童：750円 ねぎラーメン：850円 煮玉子：+100円 チャーシュー：+200円 全部のせ：+450円 替え玉：+100円 ぎょうざ：300円  大阪市北区曾根崎2-8-15 Pなし 17:00～4:45 無休 06-6766-4886 http://www.kappa-hompo.co.jp/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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和人らーめん（魚介＋醤油 800円）  ★★★★スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,煮玉子,鶏節,海苔を使用。 このお店は天王寺駅にある『麺屋 和人』の３店舗目にあたり、北新地にあった『 麺や マルショウ』跡地に４月１６日にオープンしたお店です。煮干・秋刀魚節・昆布からとったスープに適度の油分を加え、丸みのあるカエシでまろやかな甘みのある味わいで、上品な魚介の旨みに鶏節でコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。タレ味とレモン塩で味付けされた中ぶりのレアチャーシューがそれぞれ２枚つづ入っていて、しっとりした肉質感で味の変化を楽しめとても美味しく頂けます。テーブル下の引き出しを開けると、ブラックペッパー・ホアイトペッパー・バジル・ガラムマサラ・ローストガーリック・一味が常備されていて味の変化を楽します。 （スープ・麺がおすすめ）薬味  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車53分で18km走行で460kcal 計2700kcal 差し引き： －１００kcal20.18.04.16 麺屋 和人 ＰＲＥＭＩＵＭ 北新地店【主なメニュー】 和人らーめん：800円 和人チャーシュー麺：950円 極み煮干醤油らーめん：900円 極み煮干醤油チャーシュー麺：1050円 和人PREMIUM：1200円 和人PREMIUMチャーシュー麺：1500円 トリュフラーメン：3800円 トリュフ油そば：3800円 和人の油そば：800円 麺大盛：無料 温玉：+80円 手作りギョーザ6個：320円  大阪市北区曾根崎新地1-6-28 Pなし 11:30～5:00 日祝休 06-6347-8110 https://www.facebook.com/Menya-wabito-598913350500625/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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煮干し薫るらぁ麺（魚介＋醤油 680円）  ★★★☆スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,煮玉子を使用。 このお店は四条烏丸にある『麺匠 たか松』の３店舗目にあたり、北新地周辺に３月２８日にオープンしたお店です。 ＰＡＰＵＡさん情報で早々の訪問です。煮干・鶏ガラ・豚からとったスープに適度の油分を加え、丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、上品な煮干風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の黒七味・黒胡椒・あおさ海苔で味の変化を楽します。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒：200k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間10分で23km走行で580kcal 計2660kcal 差し引き： －１６０kcal2018.03.28 麺匠 たか松 北新地店【主なメニュー】 つけ麺（鶏魚介）並盛215g：850 大盛320g：950円 特盛430g：1050円 煮干し薫るらぁ麺：680円 大盛：+100円 全部盛り：+250円 チャーシュー盛り：+230円 味付玉子：+100円  大阪市北区西天満2-7-19 Pなし 11:00～23:00 年末年始休 06-6131-1223 http://koukeisha.co.jp/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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ベトコンラーメン（動物系＋醤油 750円）  ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった細ストレート麺。具は炒めたニラ,モヤシ,ニンニクを使用。 このお店は名古屋のある『ベトコンラーメン 新京』の支店にあたり、東梅田周辺に２月２０日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、唐辛子のピリ辛感をアクセントに、多めのニンニクでコクと旨みをもたせたスタミナ感のある仕上がりになっています。麺はダイイチ食品を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。たっぷりの野菜が入っていてボリュームたたっぷりと頂けます。ベトコンラーメンをオープン１日目は１００円で、オープン２，３日目は５００円で提供しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：200k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車50分で15km走行で390kcal 計2630kcal 差し引き： －１３０kcal2018.02.20 ベトコン梅田新京 移転リニューアルしました → 移転リニューアル先【主なメニュー】 ベトコンラーメン：750円 国士無双：850円 大阪五目：850円 ジャンボ：950円 ベトコンまぜそば：950円 しょうゆラーメン：600円 なつかしの中華そば：600円 サッポロラーメン：600円 オーメン：750円 新京タンメン：750円 上海ソバ：800円 新京やきそば：850円 アゲソバ：850円 油そば：750円 新京ギョーザ：350円  大阪市北区曾根崎1-7-13 Pなし 11:00～14:00 17:00～23:00 未定休 06-6809-6998 http://www.k-betokon.com/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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白（野菜＋醤油 ）  スープは野菜ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,水菜,メンマを使用。 このお店は『人類みな麺類』のUNCHIグループの新ブランド店にあたり、天六にあった『 らーめん 浩平』跡地に２月３日にオープンしたお店です。たっぷりの野菜と鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂と油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏出汁のコクに野菜の甘みと旨みがじんわりと広がるほっこりとした仕上がりになっています。麺は紫蘇を練り込んだ自家製麺を使用し、独特の紫蘇風味にモチッとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めの肩ロース肉が３枚と小ぶりの炙りバラ肉が２枚入っていてそれぞれの肉質感と旨みが楽しめとても美味しく頂けます。２月９日まで１００食限定でラーメンのみを無料提供しています。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：900k 計2100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車51分で16km走行で420kcal 計2500kcal 差し引き： －４００kcal2018.02.03 名もなきラーメン【主なメニュー】 白：750円 黒：750円 煮玉子：+100円 チャーシュー：+250円 麺大盛り：+100円 替え玉：+150円  大阪市北区本庄東2-1-18 Pなし 11:30～14:30 17:30～21:30 無休 http://unchi-co.com/創業2018年 【ラーメン店の地図】
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火麺（辛口味噌ラーメン）（鶏ガラ＋味噌 800円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューモヤシ,キャベツを使用。 ここのお店は大阪駅前第１ビルにある『いざ韓やすたいる』の昼のみ間借りしているお店で、１月１７日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、２種類の味噌を使ったカエシでコクあるまろやかな味わいで、たっぷりの韓国唐辛子の辛みがガツンと伝わるホットな仕上がりになっています。辛さは -1・NORMAL・+1・+2で選べます。NORMALでお願いしました。麺は梅ヶ枝製麺所を使用し、しなやかでもっちりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。 こちらの田中店主は『麺や 而今』出身の方で、この地で開業されたそうです。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：300k 酒：600k 計2100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車18分で5km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で420kcal 計2500kcal 差し引き： －４００kcal2018.01.20 麺処 田中（仮）【主なメニュー】 火麺（辛口味噌ラーメン）：800円 辛さ -・NORMAL・+1：無料 +2：+50円 大盛：+100円 チャーシュー増し+3枚：+200円  大阪市北区北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル B2F Pなし 11:30～14:30 日休 06-6454-6886 https://twitter.com/KarakuchiBOY創業2018年 【ラーメン店の地図】
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まぜそばS（油＋醤油タレ 930円)  ★★★☆ 麺は太ストレート麺。具はローストビーフ,挽肉,刻みタマネギ,カイワレを使用。 このお店は天神橋４にある『大阪浪速のとんこつらーめん 作ノ作 天満店』が装いも新たに１月１２日にリニューアルオープンしたお店です。 週末スロさん情報で早々の訪問です。醤油タレに香味油を加えたタレが太麺によく絡み、わさび風味がほのかに伝わるジャンキーな仕上がりになっています。麺は梅ヶ枝製麺所を使用し、もっちりとした中に跳ね返りのあるコシ感があり、ツルリとした滑らかな表面でわしわしと頂けます。小ぶりで薄めローストビーフが１０枚入っていてボリューム感があり、しっとりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。最後は無料の追い飯を投入してタレと絡めて完食できます。別途用意されるお酢・わさびドレッシング・刻みタマネギ・刻み生ニンニクで味の変化を楽します。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：500k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で1km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ30分で180kcal 計2260kcal 差し引き： ＋１４０kcal2018.01.14 Ｒｏａｓｔ-Ｂｅｅｆ ＭＡＺＥＳＯＢＡ【主なメニュー】 まぜそばS：930円 ませぞばW：1330円 まぜそばT：1730円 辛まぜそばS：950円 辛ませぞばW：1350円 辛まぜそばT：1750円 大盛り：無料 温玉：+100円 パクチー：+120円  大阪市北区天神橋4-4-10 Pなし 11:00～22:00 無休 06-6352-5930 創業2018年 【ラーメン店の地図】
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サバ塩そば（鶏ガラ＋魚介 ）  スープは無化調の鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,焦しネギ,小松菜,メンマ,ナルトを使用。 ここのお店は福島に本店がある『サバ６製麺所』の９号店にあたり、お初天神通りに１２月８日にオープンしたお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラ・モミジ・手羽ガラ出汁に２種類の鯖節・昆布出汁を合わせたスープに適度の鶏サバ油を加え、博多・沖縄の塩を使ったカエシでキレの引き締まった味わいで、鶏の旨みに上品なサバの旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかでもっちりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニラダレ・ニンニクで味の変化を楽しめます。今回からサバ塩そばとガーリックやきめしが新たにメニューに加わりました。ガーリックやきめしを少し頂きました。ガーリックをバランスよく合わせていてとても美味しく頂けます。 （スープ・麺がおすすめ）ガーリックやきめし  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車45分で15km走行で380kcal 計2460kcal 差し引き： －１６０kcal2017.12.07 サバ６製麺所 お初天神店【主なメニュー】 サバ醤油そば：700円 サバ塩ソバ：700円 中華そば：650円 サバ濃厚鶏つけ麺 小（150g）・並（250g）・大（350g）：850円 サバ濃厚鶏辛つけ麺 小（150g）・並（250g）・大（350g）：900円 替え玉：+150円 つけ麺特盛り（450g）：+100円 味玉：+100円 チャーシュー：+200円 全増し：+400円 サバ寿司：350円  大阪市北区曾根崎2-5-20 Pなし 11:00～2:00（金土祝前～5:00） 無休 06-6311-8238 https://www.saba6.com/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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海鶏そば（鶏＋醤油 850円）  ★★★☆スープは無化調の鶏ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,海老,アサリ,タマネギ,三つ葉を使用。このお店は天六にあった元『 麺屋 黒琥』跡地に１１月１５日にオープンしたお店です。朝引き親鶏ガラ・丸鶏からとったスープに油分を控え目に、ほのかな柚子風味をアクセントに、上品な鶏の旨みをよく引き出し、あっさりとした中にコクをもたせたクリーミーな仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、短めの麺長でプリプリとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。せいろ御飯も提供しています。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車45分で15km走行で380kcal 計2460kcal 差し引き： －１１０kcal2017.11.15 麺や 徳川吉成【主なメニュー】 海鶏そば：850円 山鶏そば：850円 かけ鶏そば：680円 温玉入り：+110円 麺大盛：+120円  大阪市北区国分寺1-7-6 Pなし 11:00～15:00 18:00～22:30 無休 06-6356-0175 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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醤油ラーメン（鶏ガラ＋醤油 680円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 このお店は新今宮にある『天龍ラーメン 八仙楼』の本店となるお店で、中崎町にあった『台湾 龍鳳楼』が『 バカヤロー!! 龍麺房』跡地に、１１月１０日に復活リニューアルオープンしたお店です。タッチョさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに油分を控え目に、丸みのある醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。麺はミネヤ食品を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感があり、ほのかな八角風味が広がる味わいで美味しく頂けます。オープン６日間は醤油ラーメンを５００円で提供しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：900k 計2650kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車55分で17km走行で430kcal 計2670kcal 差し引き： －２０kcal2017.11.10 天龍ラーメン 本店 龍鳳楼【主なメニュー】 醤油ラーメン：680円 味噌ラーメン：780円 担担麺：750円 叉焼麺：800円 麺大盛：+100円 焼き餃子：380円  大阪市北区中崎1-6-10 Pなし 10:00～22:00 未定休 06-6372-1026 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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サバ醤油そば（鶏ガラ＋魚介 700円）  ★★★★スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマを使用。 ここのお店は福島に本店がある『サバ６製麺所』の７号店にあたり、大阪駅前第２ビルに１１月６日にオープンしたお店です。鶏ガラ・モミジ・手羽ガラ出汁に２種類の鯖節・昆布出汁を合わせた白湯スープに適度の鶏サバ油を加え、愛知ヤマミ醸造の底引たまりと鹿児島サクラカネヨの甘露醤油にサバを抽出したカエシで香ばしい甘みが広がる味わいで、鶏の旨みにサバの旨みがガツンと加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニラダレ・ニンニクで味の変化を楽しめます。オープン３日間はセットメニュー全品５００円で提供しています。 （スープ・麺がおすすめ）半やきめし  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：350k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：900k 酒：300k 計2250kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車47分で16km走行で390kcal 計2470kcal 差し引き： －２２０kcal2017.11.07 サバ６製麺所 大阪駅前第２ビル店【主なメニュー】 サバ醤油そば：700円 中華そば：650円 替え玉：+150円 肉増し：+200円 サバ寿司：350円  大阪市北区梅田1-2-3 大阪駅前第2ビルB2F Pなし 11:00〜21:00 土11:00〜15:00 日休 06-6348-9005 https://www.facebook.com/sabaroku/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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こだわりの塩（鶏ガラ＋魚介 780円）  ★★★★スープは鶏ガラベース魚介塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマを使用。 このお店は高槻にある『彩色らーめん きんせい』の支店にあたり、天六にあった『 つけ麺処 つぼや 天六店』跡地に１０月２０日にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁に煮干・節系出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で熱さを封じ込め、くっきりとした輪郭のある塩タレでキレのあるいい塩梅の味わいで、鶏の旨みと魚介の旨みをバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ１枚つづ入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車52分で18km走行で440kcal 計2520kcal 差し引き： －２２０kcal2017.10.20 天六 きんせい リニューアルしました → リニューアル先【主なメニュー】 極みの醤油：750円 こだわりの塩：780円 あわせあじ：800円 特製貝塩ラーメン：1000円 チャーシュー：+200円 半熟味付け玉子：+100円 麺大盛り：+100円  大阪市北区本庄東2-1-23 Pなし 11:30～22:30 無休 06-6359-5251 http://kinseigroup.co.jp/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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醤油らーめん（鶏ガラ＋醤油 750円）  ★★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,タマネギ,桜カイワレ,メンマを使用。 このお店は天神橋六丁目駅周辺に１０月５日にオープンしたお店です。鶏ガラからとった清湯スープに適度の煮干油を加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、鶏出汁の旨みに能登のサクラ醤油と亀甘よしるをブレンドしたカエシでふんわりとた甘みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ2杯)：1200k 酒肴：600k 計2900kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2330kcal 差し引き： ＋５７０kcal2017.10.06 拉麺 夢道場 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 塩らーめん：750円 塩チャーシューめん：980円 極みらーめん：880円 白湯塩らーめん（数量限定）：1180円 醤油らーめん：750円 醤油チャーシューめん：980円 極み醤油らーめん：880円 煮玉子：+100円 チャーシュー2枚：+190円  大阪市北区天神橋7-2-10 Pなし 11:00～15:00 17:30～22:00 未定休 06-6352-5566 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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煮干し中華そば（魚介＋醤油 700円）  ★★★★スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,水菜,メンマを使用。 このお店は南森町にあった『 麺や 鶏どり亭 南森町店』跡地に、９月１８日にオープンしたお店です。 グッドさん情報で早々の訪問です。煮干・鯖・ウルメ・鰯出汁に比内地鶏のガラ出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで香ばしい旨みある味わいで、鶏の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺はもっちりとしたコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の煮干油・魚粉・黒煎り七味・一味・フライドガーリックで味の変化を楽しめます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車38分で13km走行で320kcal 計2560kcal 差し引き： －１６０kcal2017.10.03 煮干しらーめん 麺匠 むらの【主なメニュー】 濃厚煮干しそば：750円 濃厚辛煮干しそば：800円 煮干し中華そば：700円 比内地鶏の鶏そば：700円 味玉：+100円 特製：+200円 チャーシュー：+250円 大盛り：+100円  大阪市北区天神橋2-3-1 Pなし 11:30～15:00 18:00～22:00 土祝11:30～15:00 日休 06-6926-4299 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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鶏塩ラーメン（小）（鶏＋塩 500円）  ★★★☆ スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,煮玉子を使用。 このお店は北堀江にある『鶏塩ラーメン Ｈｉｐｐｏ』の６号店にあたり、地下鉄天神橋筋六丁目駅周辺に８月３０日にオープンしたお店です。鶏出汁に和風出汁を合わせたスープにオリーブオイルを使った香味油を多めに加え、キレのある塩タレですっきりとした味わいで、ほんのりと鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：400k 酒肴：800k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車42分で12km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で570kcal 計2650kcal 差し引き： －２５０kcal2017.09.03 鶏塩ラーメン Ｈｉｐｐｏ 天神橋店【主なメニュー】 鶏塩ラーメン：750円 鶏塩麺なしラーメン：750円 レモンラーメン：800円 トマトラーメン：800円 とうがらしラーメン：800円 （小）：-250円  大阪市北区浪花町5-4 Pなし 11:30～14:15 17:00～21:45 無休 06-6359-2500 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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とんこつらーめん（豚骨＋塩 700円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,キクラゲ,海苔を使用。 このお店は西九条にある『らーめん 麺泥棒』の３号店にあたり、天六にあった『 油そば専門店 笑麺亭 天六店』跡地に７月１日にオープンしたお店です。Murataさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのない豚骨出汁でまろやかでコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくりよく味付けされていてとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2900kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車42分で14km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で600kcal 計2680kcal 差し引き： ＋２２０kcal2017.07.02 らーめん 麺泥棒 天六店【主なメニュー】 とんこつらーめん：700円 えびらーめん：780円 こがし（黒）らーめん：780円 辛そばろらーめん：800円 チーズ入りらーめん：830円 替玉：+150円 煮玉子：+100円 チャーシュー増し：+250円  大阪市北区菅栄町6-13 Pなし 11:30～14:30 17:30～23:00 水休 http://www.mendorobou.com/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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醤油鶏paitan（鶏ガラ＋醤油 750円）  ★★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,タマネギ,三つ葉を使用。このお店は『麺と人』の熊谷達也のお店で阪急東通商店街近くに、６月１日にプレオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の鶏油を加え、胡椒風味をアクセントに、醤油タレの香ばしさが引立つ味わいで、凝縮した鶏の旨みをよく引き出したとコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺と人』の自家製麺を使用し、モチッとした弾力のあるコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかく甘辛く味付されていてとても美味しく頂けます。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車47分で15km走行で380kcal 計2620kcal 差し引き： －２７０kcal2017.06.02 ＰＯＵＬＥＴ ＡＭＯＵＲ【主なメニュー】 限定全国醤油鶏paitan：980円 醤油鶏paitan：750円 塩鶏paitan：780円 鶏辛paitan：780円 混ぜそば：750円 辛混ぜそば：800円 つけ麺：800円 特製：+200円 煮卵：+150円 大盛：+150円  大阪市北区堂山町11-14 3F Pなし 18:00～4:30 不定休 https://twitter.com/pouletamour創業2017年 【ラーメン店の地図】
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美味しいラーメン（豚骨＋塩 600円)  ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 このお店は天神橋にある『中華レストラン スピリッツ』がその地にラーメン専門店として、５月１日にリニューアルオープンしたお店です。かずさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに油分を控え目に、臭みのないライト豚骨で甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、モチッとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感がありいい塩加減で美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：700k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： ＋１３０kcal2017.05.21 ラーメン スピリッツ リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 美味しいラーメン：600円 いの一番ラーメン：750円 鬼辛一番ラーメン：850円 醤油つけめん：700円 味噌つけめん：700円 まぜそば：700円 ウマ辛そば：750円 チャーシュー：+300円 麺大盛り：+150円 焼き餃子：250円  大阪市北区天神橋5-8-6 Pなし 11:00～15:00 17:30～2:00（水～24:00） 日11:00～1:00 無休 06-6353-3474 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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塩まぜそば（油＋塩タレ 810円）  ★★★☆麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,刻み海苔ニンニク,,魚粉,糸唐辛子を使用。 このお店は東京に本店がある『麺屋 こころ』の支店にあたり、ＪＲ天満駅周辺に４月２８日にオープンしたお店です。塩タレに香味油を加えた油タレがあつもり麺とよく絡み、いい塩加減の塩タレでスッキリとしたキレのある味わいで、ニンニク風味でパンチを効かせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は愛知県の太陽食品を使用し、もっちりでプリプリとしたコシ感でワシワシと頂けます。小ぶりでブロック状のチャーシューが４枚入っていて、程良い肉質感があり、よく味付けされていてとても美味しく頂けます。専用の台湾ラー油でピリ辛感をもたせることができ、備付のこんぶ酢を加えると爽やかな風味で味の変化を楽しめます。残りタレに無料の追い飯で絡めて完食できます。オープン２日間は台湾まぜそば・塩まぜそば・台湾ラーメンを５００円で提供しています。 （タレがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車50分で16km走行で410kcal 計2490kcal 差し引き： ＋１０kcal2017.04.29 麺屋 こころ 天満店【主なメニュー】 台湾ませぞば：780円 麺少なめ（味玉半玉サービス）：780円 台湾まぜそば全部のせ：1180円 九条ねぎ盛り台湾まぜそば：900円 肉入り台湾まぜそば：990円 カレー台湾まぜそば：810円 塩まぜそば：810円 肉メンのせ和え麺：880円 台湾担々まぜそば：880円 チーズ入り：+130円 油そば：600円 ど肉油そば：730円 台湾ラーメン：780円 塩台湾ラーメン：780円 味噌台湾ラーメン：780円 濃厚担々麺：850円 塩ラーメン：730円 醤油ラーメン：730円 こころ：+260円 チャーシュー：+210～230円 味玉：+110～120円 麺大盛：+120円 水餃子：250円  大阪市北区池田町9-10 Pなし 11:00～14:30 17:00～麺が無くなり次第終了 不定休 06-6809-4343 https://www.menya-cocoro.com/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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台湾塩まぜそば（油＋塩タレ 780円）  ★★★★麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具はミンチ,白ネギ,ニラ,メンマ,生玉子,刻み海苔を使用。 このお店は豊中にある『麺や マルショウ』の支店にあたり、北新地に４月１４日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。モンゴル産の岩塩に鶏節・利尻昆布・貝柱を使った塩タレに鶏出汁・鶏油・ラー油を加えた元タレが、『ミネヤ食品工業』の全粒粉のあつもり平打ち麺とよく絡み、一味のピリ辛感をアクセントに生卵でまろやかさをもたせたジャンキーな仕上がりになっています。備付の昆布酢・ニンニク・柚こしょう・一味・胡椒で味の変化を楽しめます。〆には無料の仕上げ飯をタレに絡めて完食できます。 （タレがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車14分で5km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で420kcal 計2500kcal 差し引き： －１００kcal2017.04.15 麺や マルショウ 北新地店【主なメニュー】 台湾まぜそば（仕上げ飯付き）：780円 台湾塩まぜそば（仕上げ飯付き）：780円 台湾カレーまぜそば（仕上げ飯付き）：830円 醤油中華そば：700円 塩中華そば：700円 台湾ラーメン：730円 DX：+350円 麺大盛り1.5倍：+100円 味玉：+100円 チャーシュー：+200円 水餃子：400円  大阪市北区曽根崎新地1-6-28 Pなし 11:30～3:00 日休 06-6342-6532 https://twitter.com/marusyou714創業2017年 【ラーメン店の地図】
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サバ濃厚鶏つけ麺 150g（鶏ガラ＋魚介 ）  スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,穂先メンマ,ナルト,煮玉子を使用。 このお店は天六にあった『サバ6製麺所』跡地に、つけ麺専門店として４月１３日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラ・モミジ・手羽ガラ出汁に２種類の鯖節・昆布出汁を合わせた白湯スープに適度の鶏サバ油を加え、鯖を抽出したカエシを使用し、鶏の旨みにサバの旨みがガツンと加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は切歯１２番の自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大判で薄めのチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。辛つけ麺も少し頂きました。自紋油に八角・山椒・唐辛子を使った特製ラー油がたっぷりと入っていて、結構な辛味が加わりサバの旨みが引立てます。 （スープ・麺がおすすめ）サバ濃厚鶏辛つけ汁  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1200k 計3200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車30分で9km走行で240kcal 計2320kcal 差し引き： ＋８８０kcal2017.04.11 つけ麺専門 サバ６製麺所 ｐｌｕｓ 天六店【主なメニュー】 サバ濃厚鶏つけ麺 150g：750円 250g：800円 350g：850円 450g：900円 サバ濃厚鶏辛つけ麺 150g：800円 250g：850円 350g：900円 450g：950円 味玉：+100円 チャーシュー：+200円  大阪市北区天神橋6-2-5 Pなし 11:00～15:00 17:00～21:00 水休 06-6351-4266 https://www.facebook.com/sabaroku.plus/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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浪花とんこつ（豚骨＋醤油 700円)  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギを使用。 このお店は千日前にある『作ノ作』の支店にあたり、天神橋４にあった『 ちらん 天満店』が系列店の『作ノ作』として、４月１日にリニューアルオープンしたお店です。い～ちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でまろやかでコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。オープン３日間はラーメン全品を半額で提供されています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間15分で23km走行で580kcal 計2660kcal 差し引き： －６０kcal2017.04.01 大阪浪速のとんこつらーめん 作ノ作 天満店 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 浪花とんこつ：700円 黒とんこつ：800円 ゆず塩とんこつ：750円 ハーフ：+150円 金の味噌とんこつ：800円 辛金の味噌とんこつ：850円 赤とんこつ：800円 炎の赤とんこつ：850円 ゆず風味つけ麺：850円 坦々つけ麺：850円 お子様ラーメン：220円 とろり味玉：+100円 肉バカ：+380円 肉増し：+200円 麺大盛り：+100円 替え玉：+150円 餃子：350円  大阪市北区天神橋4-4-10 Pなし 11:00～1:00 火休 06-6352-5930 http://www.osaka-ramen.com/sakunosaku/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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