大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 大阪 中央区 閉店・移転・一新したお店関西ぶらりラーメン食べ走り









勝手にしやがれ  閉店しました 

こだわりラーメン
(鶏ガラ+魚介 650円)
勝手にしやがれ・こだわりラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルトを使用。
 このお店は南船場にあるショットバー『COLOR.』を間借りして、9月15日から試験営業しているお店です。ぴょんこさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に宗田節・鰹節・昆布出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みに魚介出汁のコクが加わった深みのある仕上がりになっています。麺はパスタマシンを使った自家製麺で、もっちりとしたコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。用紙に記入して注文します。おまかせラーメンはカエシを醤油・濃厚醤油・塩から選び、麺量を130g・150g・200g(同料金)から選びおまかせします。こだわりラーメンはスープを鶏ガラ・豚清湯・豚白湯・魚介からcc単位で選び、香味油を鶏油・鰹油・豚背湯から、仕上げの節を鶏・豚・鰹から選び、自分好みのスープに仕立ててくれます。今回は麺量130g・鶏ガラ200cc+魚介200cc・鶏油・醤油・鶏節で頂きました。
(スープ・麺がおすすめ)
オーダー表
勝手にしやがれ・メニュー1
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車49分で14km走行+フィットネス50分で610kcal 計2690kcal
差し引き:-290kcal
2016.09.17


勝手にしやがれ
【主なメニュー】
おまかせラーメン:650円 こだわりラーメン:650円 シジミ:+100円 カレー:+50円 生姜:+50円
勝手にしやがれ
大阪市中央区南船場1-6-16
Pなし
11:30~14:00 18:00~23:00 不定休

https://www.facebook.com/
創業2016年

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つけ麺 紋次郎 心斎橋店  閉店しました 

つけ麺 並盛り200g
(魚介+豚骨 800円)
つけ麺 紋次郎 心斎橋店・つけ麺 並盛り200g
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。
 このお店は大阪駅前ビルにある『つけ麺 紋次郎』の2号店にあたり、『玉子とじラーメン 彩七』跡地に7月25日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、豚骨と魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある仕上りになっています。麺は新潟の提携製麺所を使用し、もっちりとした弾力のあるコシ感でわしわしと頂けます。小ぶりのブロック状のチャーシューが3個入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付の一味・ゆずの華で味の変化が楽しめます。焼き石でつけ汁を温め直すことができ、カツオ出汁で割ったスープ割りを頂くことができます。店内には新店でよくお合いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:400k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車35分で12km走行で290kcal 計2530kcal
差し引き:-30kcal
2016.07.25


つけ麺 紋次郎 心斎橋店
【主なメニュー】
つけ麺 並盛り200g・大盛り300g:800円 辛つけ麺:870円 らーめん 並盛り200g・大盛り300g:800円 辛らーめん:870円 特盛り400g・500g:+100円 特製:+180円  半熟味玉子:+100円 チャーシュー増し:+300円 水餃子:3ヶ:180円
つけ麺 紋次郎 心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋1-5-2
Pなし
11:00~2:30 無休
06-6281-1158
創業2016年

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家系ラーメン 金蔵  閉店しました 

横浜醤油らーめん
(豚骨+醤油 700円)
家系ラーメン 金蔵・横浜醤油らーめん
★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ホウレン草,海苔を使用。このお店は東心斎橋に6月12日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、臭みのない豚骨風味でコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けで頂けます。期間未定のごはんの無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝:400kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:-360kcal
2016.06.16


家系ラーメン 金蔵
【主なメニュー】
横浜醤油らーめん:700円 横浜塩らーめん:700円 鶏白湯らーめん:680円 剛つけ麺:800円
家系ラーメン 金蔵
大阪市中央区東心斎橋2-2-10
Pなし
12:00~3:00 無休
090-7351-1601
創業2016年

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米沢らーめん さつき食堂  閉店しました 

中華そば(薄口)
(鶏ガラ+醤油 680円)
米沢らーめん さつき食堂・中華そば(薄口)
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。
 このお店は山形県にある『さつき食堂』の姉妹店にあたり、地下鉄松屋町駅周辺に2月2日にオープンしたお店です。鶏ガラ・拳骨・鰹・鯖節からとったスープに適度の油分を加え、山形の地醤油を使ったカエシでまろやかで甘めのある味わいで、ほのかな鶏の旨みと鰹風味が広がるあっさりとしたやさしい仕上がりになっています。麺は井上製麺を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けまます。期間未定ですがしばらくの間、オープン記念としてビールor餃子の無料サービスがあります。こちらの店主はさつき食堂のレシピを受け継ぎ、この地でオープンされたそうです。
(懐かしさがおすすめ)
イベリコ豚餃子
米沢らーめん さつき食堂・イベリコ豚餃子
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:700k 晩(ラーメン他):700k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車26分で8km走行で210kcal 計2450kcal
差し引き:+250kcal
2016.02.03


米沢らーめん さつき食堂
【主なメニュー】
中華そば(薄口・濃口):680円 ねぎラーメン(薄口・濃口):780円 替え玉:+120円 イベリコ豚餃子:300円
米沢らーめん さつき食堂
大阪市中央区南船場1-1-8
Pなし
18:00~21:00 未定休 3月18日より昼営業も開始
06-4790-8508
創業2016年

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はまぐりラーメン 貝賊  閉店しました 

はまぐりラーメン
(貝系+塩 850円)
はまぐりラーメン 貝賊・はまぐりラーメン
★★★☆
スープは貝ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はハマグリ,白髪ネギ,レモン,海苔を使用。
 このお店は宗右衛門町に3月2日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。ハマグリからとったスープにラードを使った香味油を控えめに加え、爽やかなレモンの酸味をアクセントに、口当たりのいい塩ダレでまろやかな味わいで、貝の旨みがじんわりと広がるさっぱりとした仕上がりになっています。大ぶりのハマグリが3個入っていてとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:400kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 夜食(ラーメン):600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車40分で13km走行で320kcal 計2560kcal
差し引き:+140kcal
2015.03.11


はまぐりラーメン 貝賊
【主なメニュー】
はまぐりラーメン(並):850円 (大):950円 替玉:+150円 貝倍増:+250円 
はまぐりラーメン 貝賊
大阪市中央区宗右衛門町4-5
Pなし
18:00~3:30 無休
06-6213-9939
創業2015年

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中華そば ○丈 maruJOE  リニューアルしました 

中華そば(小) 29杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 29杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 おはようラーメンの朝一番にはいつものこの方この方この方やフードファイター?のこの方や新店でよくお会いするこの方この方がいらっしゃいました。3月1日から『麺屋 丈六』として装いも新たにリニューアルします。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車40分で12km走行で310kcal 計2390kcal
差し引き:+510kcal
2015.02.01


中華そば(小) 28杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 28杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 おはようラーメンの朝一番にはいつものこの方この方この方やがいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間8分で22km走行で560kcal 計2640kcal
差し引き:+260kcal
2014.12.07


中華そば(小) 27杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 27杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 おはようラーメンの朝一番にはいつものこの方この方この方やがいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン2杯):1200kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車29分で9km走行+ステッパー30分で530kcal 計2610kcal
差し引き:+390kcal
2014.11.02


カレーラーメン (〆ご飯付き)
(鶏ガラ+カレー 850円)
中華そば ○丈 maruJOE・カレーラーメン (〆ご飯付き)
★★★★
スープは鶏ガラベースのカレー味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,,オクラ,ヤングコーン,メンマ,糸唐辛子を使用。今回は1日10食限定の『カレーラーメン』を頂きました。鶏ガラ出汁にタマネギでとろみをもたせたスープに、ガラムマサラ・カイエンペッパー等で調整したカレールーで、スパイシーな香りと辛みが伝わるインパクトのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとたコシがあり、スープとよく絡んで頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、スープとよく絡んでとても美味しく頂けます。〆のご飯付で二度の美味しさを楽しめます。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン他):800kcal 昼(ラーメン):600k 晩:300k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車32分で9km走行で240kcal 計2320kcal
差し引き:-20kcal
2014.10.13


中華そば(小) 26杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 26杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 おはようラーメンの朝一番にはいつものこの方この方、久々にお会いしたこの方この方がいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン・うどん):1300kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計3200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間37分で31km走行+フィットネス40分で990kcal 計3070kcal
差し引き:+130kcal
2014.09.07


中華そば(小) 25杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 25杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 おはようラーメンの朝一番にはいつものこの方といつもこっそり訪問のこの方この方この方、久々に登場のこの方、新店でよくお会いするこの方、久々にお会いしたこの方この方この方がいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車32分で10km走行で250kcal 計2490kcal
差し引き:+10kcal
2014.08.03


中華そば 24杯目
(動物系+醤油 650円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば 24杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 おはようラーメンの朝一番にはいつものこの方といつもこっそり訪問のこの方がいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車29分で9km走行+フィットネス50分で480kcal 計2560kcal
差し引き:+40kcal
2014.07.06


中華そば(小) 23杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 23杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。清湯スープの煮込みのデッドラインは7時間でそれを過ぎると酸味が強くなるそうです。
 おはようラーメンの朝一番にはいつものこの方と新店でよくお会いするこの方がいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 晩:1000k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間15分で21km走行+フィットネス40分で750kcal 計2830kcal
差し引き:-130kcal
2014.06.01


夏秋刀魚
(鶏ガラ+魚介 800円)
中華そば ○丈 maruJOE・夏秋刀魚
★★★★★
スープは鶏ガラべースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のタタキ,笹切りネギ,メンマ,ミョウガ,酢橘を使用。今回は限定メニューの『夏秋刀魚』を頂きました。鶏ガラ出汁に秋刀魚出汁を合わせた冷スープに香味油を控えめに、引き締った塩ダレでキレのある味わいで、秋刀魚の芳醇な旨味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。冷水で〆た自家製麺はしなやかなコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのタタキが5枚入っていて、しっとりした食感があり肉の旨みがよく味わえとてもとても美味しく頂けます。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車52分で15km走行で390kcal 計2470kcal
差し引き:+30kcal
2014.06.14


中華そば(小) 22杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 22杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 おはようラーメンの朝一番にはドカ盛専科のこの方とフードファイターのこの方と関西ラーメン界の御大のこの方と大阪食べログうどん部門トップ3のこの方と久々に登場のこの方がいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 晩:700k 酒肴:1200k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間32分で30km走行で760kcal 計2840kcal
差し引き:+160kcal
2014.05.04


中華そば(小) 21杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 21杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 おはようラーメンの朝一番にはいつものこの方この方がいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:300k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間28分で24km走行+フィットネス40分で840kcal 計2920kcal
差し引き:-320kcal
2014.04.06


中華そば(小) 20杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 20杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 おはようラーメンの朝一番にはいつものこの方この方この方この方この方、朝一番では珍しいこの方、おはようラーメン初登場のこの方がいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間42分で31km走行で800kcal 計2880kcal
差し引き:-680kcal
2014.03.02


中華そば(小) 19杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 19杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。雨の日は煮玉子付くサービスがあります。
 おはようラーメンの朝一番にはいつものこの方、新店でよくお会いするこの方がいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車58分で17km走行+フィットネス50分で700kcal 計2780kcal
差し引き:-80kcal
2014.02.02


中華そば(小) 18杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 18杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 今年最初の朝ラーです。おはようラーメンの朝一番は社交場のようです。この方この方この方やこの方、朝ラー初体験のこの方がいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間18分で26km走行+ステッパー35分で1000kcal 計3080kcal
差し引き:-780kcal
2014.01.05


中華そば(小) 17杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 17杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。月に一度の楽しみな朝ラーですが、実に安定したいい一杯です。
おはようラーメンの朝一にはいつものこの方や珍しくこの方とポールには香川ツアーでご一緒だったパイロットのマイミクさんががいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 晩:700k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車33分で10km走行+ステッパー45分で700kcal 計2780kcal
差し引き:-380kcal
2013.12.01


中華そば(小) 16杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 16杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。月に一度の楽しみな朝ラーですが、実に安定したいい一杯です。
おはようラーメンの朝一にはいつもこの方と久しぶりのこの方この方がいらっしゃいました。珍しくいつもの大御所さんは居ませんでした。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1200k 夜食(ラーメン):600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間13分で23km走行で580kcal 計2660kcal
差し引き:+240kcal
2013.11.03


中華そば 15杯目
(動物系+醤油 650円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば 15杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。月に一度の楽しみな朝ラーですが、実に安定したいい一杯です。おはようラーメンの朝一にはいつもこの方と珍しくこの方この方がいらっしゃいました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 晩:400k 酒肴:1600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車46分で12km走行で330kcal 計2410kcal
差し引き:+190kcal
2013.10.06


中華そば(小) 14杯目
(動物系+醤油 650円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 14杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子(雨天時のみ)を使用。月に一度の楽しみな朝ラーですが、実に安定したいい一杯です。雨の日は煮玉子がサービスとなっています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:2000k 計3700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車36分で11km走行+フィットネス50分で540kcal 計2620kcal
差し引き:+1080kcal
2013.09.01


中華そば 13杯目
(動物系+醤油 650円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば 13杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回は朝ラーの中華そば(東大阪高井田風)を頂きました。雨の日は煮玉子がサービスとなっています。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で16km走行で400kcal 計2480kcal
差し引き:+320kcal
2013.08.04


中華そば(小) 12杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 12杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回は朝ラーの中華そば(東大阪高井田風)を頂きました。雨の日は煮玉子がサービスとなっています。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。店主の丈六さんがめでたくご結婚されたそうです。おめでとうございます。七夕の日にふさわしいいい一杯となりました。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車35分で12km走行で290kcal 計2370kcal
差し引き:+30kcal
2013.07.07


中華そば(小) 11杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 11杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回は朝ラーの中華そば(東大阪高井田風)を頂きました。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:350k 酒:600k 計2650kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車33分で11km走行+フィットネス40分で480kcal 計2560kcal
差し引き:+90kcal
2013.06.02


中華そば 10杯目
(動物系+醤油 650円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば 10杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回は朝ラーの中華そば(東大阪高井田風)を頂きました。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼:700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間8分で20km走行で520kcal 計2600kcal
差し引き:-100kcal
2013.05.05


中華そば 9杯目
(動物系+醤油 650円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば 9杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子(雨天時のみ)を使用。今回は朝ラーの中華そば(東大阪高井田風)を頂きました。雨の日は煮玉子がサービスとなっています。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。早いものでこの『おはようラーメン』を始めて1年が過ぎました。これからも続けて行かれるそうです。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:300k 酒肴:1600k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間35分で29km走行で740kcal 計2820kcal
差し引き:+280kcal
2013.04.07


中華そば(小) 8杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 8杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回も朝ラーの中華そば(小)を頂きました。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。早いものでこの『おはようラーメン』を始めて1年になります。始めた頃、丈六さんとどうなるなんだろうと話してましたが、もうすっかり定着しています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):500k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間43分で52km走行+フィットネス50分で1560kcal 計3640kcal
差し引き:-840kcal
2013.03.03


中華そば(小) 7杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 7杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回も朝ラーの中華そば(小)を頂きました。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。朝ラー新メニューに期待したいところです。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間31分で32km走行で800kcal 計2880kcal
差し引き:-280kcal
2013.02.03


中華そば(小) 6杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 6杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回は朝ラーの中華そば(小)を頂きました。丈六さん、朝の限定を考えておられるようです。楽しみですね。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼:800k 晩:600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間14分で24km走行+フィットネス50分で860kcal 計2940kcal
差し引き:-340kcal
2013.01.06


○丈そば(和歌山風中華そば) 2杯目
(動物系+醤油 800円)
中華そば ○丈 maruJOE・○丈そば(和歌山風中華そば) 2杯目
★★★★★
スープは豚骨べースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,笹切りネギ,メンマ,千代巻使用。今回は久々に数量限定の『○丈そば』を頂きました。いつもながらのキレとコクのあるスープと自家製麺がバランスよくまとまったいい一杯です。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車45分で13km走行で340kcal 計2420kcal
差し引き:+580kcal
2012.12.07


中華そば(小) 5杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 5杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回は朝ラーの中華そば(小)を頂きました。朝一番から活気があります。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼:600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で9km走行で230kcal 計2310kcal
差し引き:+590kcal
2012.12.02


中華そば(小) 4杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 4杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回は朝ラーの中華そば(小)を頂きました。丈六さんは剣道の試合のため不在でした。代わって玉村さんが腕を振るっておられました。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼:1600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で10km走行で240kcal 計2320kcal
差し引き:+380kcal
2012.11.04


中華そば(東大阪高井田風) 5杯目
(動物系+醤油 650円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(東大阪高井田風) 5杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回も朝ラー『おはようラーメン』の中華そばを頂きました。朝7時に到着するも外待ち状態でした。相変わらずの人気ぶりです。究極のラーメンAWARD2012総合グランプリおめでとうございます。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
究極のラーメンAWARD2012総合グランプリ
中華そば ○丈 maruJOE・総合グランプリ楯
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間48分で31km走行+フィットネス45分で1030kcal 計3110kcal
差し引き:-110kcal
2012.10.07


中華そば(東大阪高井田風) 4杯目
(動物系+醤油 650円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(東大阪高井田風) 4杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回の朝ラーは『中華そば』を頂きました。お隣にはこの時間よくお会いするtanichanさんが同席されていました。この日は朝から雑誌『meets』の取材が入っていて、周りでバシバシと写真を撮っていてました。掲載は10月1日だそうです。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(うどん):500k おやつ(ラーメン):600k 晩:300k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車24分で6km走行+フィットネス30分で320kcal 計2400kcal
差し引き:+200kcal
2012.09.02


中華そば(小) 3杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小) 3杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回も朝ラーの中華そば(小)を頂きました。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
中華そば ○丈 maruJOE・ワッペン
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(うどん):500k 晩:600k 酒:600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間14分で24km走行+フィットネス30分で760kcal 計2840kcal
差し引き:-40kcal
2012.08.05


中華そば(小) 2杯目
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小)
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回は朝ラーの中華そば(小)を頂きました。今日のスープはいつもより増して良かったですね。雨の日煮玉子(無料)が付いています。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン2杯):1200k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計3500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車29分で9km走行で220kcal 計2300kcal
差し引き:+1200kcal
2012.07.01


○丈焼そば
(油+ソース味 300円)
中華そば ○丈 maruJOE・焼そば
★★★★
麺は中太ストレート麺。具はベーコン,ネギ,キャベツ,ニンジン,紅生姜を使用。今回は裏路地なんきん横丁『七夕フェスタ』で1日限りで提供された『○丈焼そば』を頂きました。湯がきたてのつけ麺用の麺を油で和えて地元特選のソースで焼いた麺は、シンプルながらソースの香ばしい風味ともっちりとしたコシのある麺が見事に融合した一品となっています。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:500k 酒肴:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車46分で14km走行で370kcal 計2450kcal
差し引き:-150kcal
2012.07.07


中華そば(東大阪高井田風) 3杯目
(動物系+醤油 650円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(東大阪高井田風) 3杯目
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回も朝ラー『おはようラーメン』の中華そばを頂きました。朝から和む一杯です。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。当日は11:30~15:00は通常営業で夜営業はお休みになっています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
おはようラーメン
中華そば ○丈 maruJOE・おはようラーメン
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間2分で20km走行で510kcal 計2590kcal
差し引き:+810kcal
2012.06.03


中華そば(小)
(動物系+醤油 550円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(小)
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回は朝ラーの中華そば(小)を頂きました。麺量が通常の150gに対して100gとなり、大判のチャーシューが2枚となります。その日の体調で量が選べるのはいいですね。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00~10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン2杯):1200k 酒:600k 計3500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間47分で40km走行で980kcal 計3060kcal
差し引き:+440kcal
2012.04.01


中華そば(東大阪高井田風)
(動物系+醤油 650円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。今回は朝ラー初試みとしての『おはようラーメン』の中華そばを頂きました。鶏ガラに少しの豚骨を加えてとったスープに、濃い目の醤油ダレを合わせ、やや多めの鶏油でコクと深みある仕上がりになっています。麺は自家製麺でほのかな小麦風味が味わえ、しなやかなコシと喉越し良さで頂くことができます。大判のチャーシューが3枚入っていて、もっちりとした弾力感と肉の旨みが存分に味わえ、スープとよく馴染んでとても美味しく頂けます。今後は『おはようラーメン』として、毎月、第1日曜日のみ7:00~11:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。当日は11:30~15:00は通常営業で夜営業はお休みになっています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
おはようラーメン
中華そば ○丈 maruJOE・おはようラーメン
摂取カロリー 朝(ラーメン2杯):1200kcal 昼:250k 晩:500k 酒:600k 計2550kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車25分で8km走行で200kcal 計2440kcal
差し引き:+110kcal
2012.03.20


紀州(梅干粥付き)
(鶏ガラ+塩 1000円)
中華そば ○丈 maruJOE・紀州(梅干粥付き)
★★★★★
スープは鶏ガラべースの塩味。麺は中細ストレート麺。具は鶏の焼きモモ肉とムネ肉の燻製,笹切りネギ,カイワレ,メンマ,梅チップ,南高梅,煮玉子を使用。今回は限定の『紀州』を頂きました。しばらくの間、提供しています。鶏の旨みをよく引き出したスープに、、南高梅の爽やかな酸味をアクセントに、南高梅を漬け込んだ塩ダレでまろやかな仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシと表面が滑るようななめらかさで、小麦粉の旨みを存分に味わえます。紀州うめどりを使った中ぶりの焼きモモ肉が4枚とムネ肉のレア燻製が4枚入っていて、モモ肉は香ばしい鶏の旨みがあり、ムネ肉は桜の芳醇な香りが味わえ、とどちらも鶏肉の旨みを十二分に味わうことができます。最後はご飯に残りのスープをそそぎ、梅干粥として頂きます。更に南高梅、あられ、海苔が追加されます。鶏塩スープと相まってとても美味しく頂けます。1000円でお値打ちの一杯が頂けます。
(スープ・鶏肉・麺がおすすめ)
梅干粥
中華そば ○丈 maruJOE・梅干粥・キーホルダー
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン他):800k 酒:600k 計2650kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車34分で10km走行で270kcal 計2510kcal
差し引き:+140kcal
2012.02.03


ボンjoeルノ
(魚介+鶏ガラ 1100円)
中華そば ○丈 maruJOE・ボンjoeルノ
★★★★
スープは鶏ガラべースのトマト塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は牡蠣,笹切りネギ,タマネギ,メンマを使用。今回は一周年記念で12月30日まで1日10食限定メニューの『ボンjoeルノ』を頂きました。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、バジルとオレガノの風味をアクセントにトマトの酸味を絶妙に合わせたコクと旨みのある仕上りになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシの中に適度な弾力感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。麺量は300gで頂きました。中ぶりの牡蠣が5個入っていて、牡蠣の旨みが存分に味わえます。最後は炙りを入れたチーズリゾットに仕上げてくれます。これは美味しい。
(麺・スープがおすすめ)
チーズリゾット
中華そば ○丈 maruJOE・チーズリゾット
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン他):900k 酒肴:1800k 計3300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間35分で35km走行で850kcal 計2930kcal
差し引き:+370kcal
2011.12.30


広島
(魚介+鶏ガラ 1100円)
中華そば ○丈 maruJOE・広島
★★★★
スープは鶏ガラべースの魚介塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は牡蠣,ネギ,笹切りネギ,メンマを使用。今回はたまたま訪問し、なにげに天保山時代の裏メニューである『広島』を頂きました。鶏ガラ出汁の旨みがしっかりと効いたスープに牡蠣の風味がじわじわと口の中いっぱいに広がり、キレのある塩ダレで深みのある仕上りになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシの中に適度な弾力感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。麺量は300gで頂きました。中ぶりの牡蠣が5個入っていて、牡蠣の旨みが存分に味わえます。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:600kcal 昼:600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車32分で11km走行で270kcal 計2510kcal
差し引き:-10kcal
2011.11.22


カレーつけ麺
(鶏ガラ+カレー味 1000円)
中華そば ○丈 maruJOE・カレーつけ麺
★★★★
スープは鶏ガラベースのカレー味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,タマネギ,薄あげ,オクラ,ヤングコーン,糸唐辛子を使用。今回は限定の『カレーつけ麺』を頂きました。鶏ガラからとった清湯スープにカレー風味を加え、ガラムマサラで辛さを調整していて、スパイシーでインパクトのある辛さが伝わる仕上がりになっています。麺は自家製麺で麺量は250gあり、スープとよく絡みます。中ぶりのレアチャーシューが多数入っていてボリュームがあり、肉の旨みよく味わえとても美味しく頂けます。ライス付で最後はつけ汁にダイブして頂くことができます。まだ、納得のいくカレースパイスが見つかってなく、現在探している所だそうです。見つかればこの週末の9/30あたりから店主の気まぐれで提供されます。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:450kcal 昼:550k 晩(ラーメン他):900k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車31分で10km走行で250kcal 計2490kcal
差し引き:+10kcal
2011.06.27


一乗寺
(動物系+醤油 700円)
中華そば ○丈 maruJOE・一乗寺
★★★★
スープは鶏べースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,メンマ,豆板醤を使用。今回は一乗寺のラーメン店をイメージして作った、月曜日のみ10食限定の『一乗寺』を頂きました。丸鶏・拳骨からとった白湯スープにモミジでとろみを加え、鶏の旨みをよく引き出したコクと旨みのある仕上がりになっています。途中から豆板醤を溶かしていくと、引き締まった味わいで楽しめます。麺は秋刀魚醤油の麺と共有していて、ほのかな小麦風味と、しなやかなコシで頂くことができます。大ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、もっちりとした弾力感があり、スープとよく絡んでとても美味しく頂けます。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):700k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間32分で29km走行+フィットネス1時間10分で1090kcal 計3170kcal
差し引き:-770kcal
2011.08.07


キムラ君
(ラー油+味噌ダレ 900円)
中華そば ○丈 maruJOE・キムラ君
★★★★
麺は太ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,笹切りネギ,メンマ,キムチ,糸唐辛子,煮玉子を使用。今回は5月5日から提供の味噌和え麺『キムラ君』を頂きました。千日前にある『釜たけうどん』、一杯呑み屋の『にと』、お好み焼きの『鉄板野郎』との共同コラボで、キムチとラー油をキーワードにした作品となっています。大阪生まれの○丈味噌を使った挽肉入り味噌ダレに、ニンニク入りラー油を加え、たっぷりのキムチでピリ辛感のある仕上がりになっています。麺はつけ麺用の麺を使用し、麺量は250gですがボリューム感があり、タレ、油共によく絡みます。中ぶりのバラ肉チャーシューが2枚とモモ肉のチャーシューが1枚入っていて、香ばしくいい味付で美味しく頂けます。
(麺がおすすめ)
○丈味噌
中華そば ○丈 maruJOE・○丈味噌
摂取カロリー 朝:200kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):800k 酒:600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車51分で15km走行で390kcal 計2470kcal
差し引き:+330kcal
2011.05.04


天理
(鶏ガラ+醤油 700円)
中華そば ○丈 maruJOE・天理
★★★★
スープは鶏ガラべースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,笹切りネギ,白ネギ,白菜,ニンジン,ニラ,メンマを使用。今回は裏メニューの『天理』を頂きました。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、ほのかなニンニクの風味と豆板醤でピリ辛感のある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシと小麦粉の旨みを存分に味わえます。中ぶりで薄めのチャーシューが5枚入ってて、スープとよく絡んでとても美味しく頂けます。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車32分で11km走行で270kcal 計2350kcal
差し引き:+50kcal
2011.03.28


秋刀魚醤油
(動物系+醤油 700円)
中華そば ○丈 maruJOE・秋刀魚醤油
★★★★★
スープは鶏ガラべースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。今回は裏メニューの『秋刀魚醤油』を頂きました。鶏ガラからとったスープに、やや多めの油分を加え、秋刀魚の芳醇な風味が全体に広がり、コクと深みのある仕上がりになっています。自家製麺の低加水麺はしなやかなコシと小麦粉の旨みを存分に味わえます。大判で薄めのチャーシューが3枚入ってて、スープとよく絡んでとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
2011.02.18


○丈そば(和歌山風中華そば)
(動物系+醤油 800円)
中華そば ○丈 maruJOE・○丈そば(和歌山風中華そば)
★★★★★
スープは豚骨べースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,千代巻使用。今回は1月21日より提供することになった、昼夜共に10食限定の『○丈そば』を頂きました。豚骨に少しの鶏ガラを加えたスープに適度の油分を加え、強めの醤油ダレを合わせてキレとコクある仕上がりになっています。麺は14番切歯の自家製麺でしっかりとしたコシがあり、表面がツルリとした滑らかさで喉越しよく頂くことができます。大ぶりのバラ肉のチャーシューが2枚と中ぶりのモモ肉のチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感があり、肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン他):900k 酒:600k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車34分で10km走行+フィットネス55分で550kcal 計2630kcal
差し引き:-530kcal
2011.01.23


つけ麺(塩味)
(動物系+塩 1000円)
中華そば ○丈 maruJOE・つけ麺(塩味)
★★★★
スープは鶏ガラべースの塩味。麺は極太ストレート麺。具は鶏肉,ネギ,長ネギ,メンマ,煮玉子(雨天時のみ)を使用。準備中だったつけ麺がようやく提供されました。鶏ガラ出汁の旨みがしっかりと効いたスープにキレのある塩ダレで深みのある仕上りになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシの中に適度な弾力感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。麺量は300gがデフォで、500gまでg単位で無料オーダーできます。中ぶりの鶏モモ肉が3枚と、小ぶり地鶏が3枚入っていて、噛むほどに肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。2010年最後の『○丈』はこの一杯で締め括りたいと思います
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):700k 酒肴:1600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で17km走行で430kcal 計2510kcal
差し引き:+390kcal
2010.12.30


中華そば(東大阪高井田風)
(動物系+醤油 650円)
中華そば ○丈 maruJOE・中華そば(東大阪高井田風)
★★★★★
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子(雨天時のみ)を使用。このお店は天保山にある『中華そば ○丈』が千日前周辺に移転し、12月21日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラ出汁と少しの豚骨出汁でとったスープに、濃い目の醤油ダレを合わせ、やや多めの鶏油でコクと深みある仕上がりになっています。水が変わったらしく、同じ食材作り方でも違うようで、味付けの調整をしている段階だそうです。麺は自家製麺で喉越し良さと小麦粉の旨みを味わえます。スライスチャーシューが8枚以上入っていて、もっちりとした適度の弾力感があり、スープとよく馴染んでとても美味しく頂けます。雨天時は味付煮玉子がサービスとなっています。○丈そばは今のところ準備中ですが、オペレーションが安定した年明け頃を予定しているようです。年内は休まず30日まで営業し、12/31~1/3は休みとなっています。オープン初日の訪問時だけで、関西屈指のそうそうたるラーメン愛好家をお見かけし、人気の度合いが伺えます。今後のご活躍が楽しみなお店です。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車36分で10km走行で260kcal 計2660kcal
差し引き:-210kcal
2010.12.21


中華そば ○丈 maruJOE  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
中華そば(東大阪高井田風):650円 大:750円 肉増し:800円 ○丈そば(和歌山風中華そば)数量限定:800円 つけ麺(塩味):1000円 味付半熟煮玉子:+100円 早寿司:+150円 第1日7:00~10:30 中華そば:650円 中華そば(小):550円
中華そば ○丈 maruJOE
大阪市中央区難波千日前6-16
Pなし
11:30~15:00 18:00~21:00 第1日7:00~10:30 11:30~15:00 水休
06-6643-6633
http://marujoe.blog112.fc2.com/
創業2008年

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中華そば 激流  閉店しました 

汁なし 250g
(油+醤油タレ 700円)
中華そば 激流・汁なし
★★★★
麺は極太縮れ麺。具はバウデ肉のチャーシュー,キャベツ,モヤシ,メンマ,目玉焼きを使用。
 今回は1月2日のみ数量限定の『汁なし』を頂きました。醤油ダレに香味油に背脂を加えた油ダレはあつもり麺とよく絡み、ほのかなニンニクの風味に醤油の香ばしい旨みと背脂の甘みが加わったジャンキーな仕上がりになっています。麺量は400gまでで選ぶことができ、もちもちとした食感でわしわしと頂けます。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが2枚入っていて、もっちりとした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):700k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で15km走行で390kcal 計2470kcal
差し引き:+230kcal
2015.01.02


中華そば 野菜入
(豚骨+醤油 550円)
中華そば 激流・中華そば 野菜入
★★★★
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は極太縮れ麺。具はモヤシ,キャベツ,ニンニクを使用。このお店は千日前にある『中華そば 激流』がその地に、6月13日に復活リニューアルオープンしたお店です。丈六さん情報で早々の訪問です。拳骨・豚頭・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、濃いめの醤油タレとニンニクがガッツリ効いたジャンキーな味わいで、コクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製の多加水麺でプニュプニュとした食感で、スープとよく絡んで頂けます。昨年、お店が災害に見舞われ復旧しての再開です。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車52分で15km走行で390kcal 計2470kcal
差し引き:+30kcal
2014.06.14


中華そば 激流
【主なメニュー】
中華そば 肉入:650円 野菜入:550円 麺増し:無料 野菜増し:+50円
中華そば 激流
大阪市中央区難波1-5-8
Pなし
11:00~14:00 18:00~21:00 水休
070-5441-3070
創業2013年

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元祖塩せせりらぁめん けさら 高麗橋店  リニューアルしました 

けさららぁめん
(鶏ガラ+塩 780円)
元祖塩せせりらぁめん けさら 高麗橋店・けさららぁめん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具は鶏せせり肉,チンゲン菜,レモンを使用。このお店は恵美須町にある『元祖塩せせりらぁめん けさら』の支店にあたり、地下鉄北浜駅周辺に11月28日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、爽やかなレモンの酸味をアクセントに、キレのある塩タレで引き締まった味わいであっさりとした仕上がりになっています。小ぶりの鶏せせり肉が7枚入っていて、肉質感があり鶏の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。オープン2日間はラーメン一杯500円で提供しています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計2950kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車58分で18km走行で470kcal 計2710kcal
差し引き:+240kcal

11月トータルとして
食したラーメン数:37杯
総摂取カロリー:76700kcal 総消費カロリー:74900kcal
差し引きカロリー:+1800kcalとなりました。
2014.11.29


元祖塩せせりらぁめん けさら 高麗橋店  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
けさららぁめん:780円 (大):880円 けさらイエロー:780円 けさらホワイト:880円 替え玉:+100円 生玉子:+100円
元祖塩せせりらぁめん けさら 高麗橋店
大阪市中央区高麗橋1-3-2
Pなし
11:00~15:00 17:30~21:30 土日祝休
070-5267-3815
http://www.けさら.jp/
創業2014年

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匠一番らーめん アメリカ村店  リニューアルしました 

とんこつ
(豚骨+塩 780円)
匠一番らーめん アメリカ村店・とんこつ
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。このお店は関大前にあるお店の3号店にあたり、西心斎橋にあった『つけ麺 井手』跡地に10月20日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、辛味噌のピリ辛感をアクセントに、クセのない豚骨出汁でコクと旨みにある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業の全粒粉入りの麺で、パツンとした歯切れのあるコシ感で小麦風味よく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車38分で12km走行で310kcal 計2710kcal
差し引き:-410kcal
2014.10.21


匠一番らーめん アメリカ村店  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
とんこつ:780円 味玉とんこつ:880円 とんこつチャーシュー:960円 替え玉:+150円
匠一番らーめん アメリカ村店
大阪市西心斎橋2-8-33
Pなし
11:00~22:00 無休
06-6212-5090
https://www.facebook.com/tkmichiban
創業2014年

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とんこつしょうゆらーめん なんば  閉店しました 

豚骨醤油ラーメン並 チャーシュー2枚
(豚骨+醤油 650円)
とんこつしょうゆらーめん なんば・豚骨醤油ラーメン並 チャーシュー2枚
★★★
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,カマボコを使用。このお店は千日前にあった元『麺屋 夢屋』跡地に、8月13日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で遅まきながらの訪問です。豚骨からとったスープに程度の背脂を加え、ややカドの立った醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨風味でさらりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされていて美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車36分で11km走行で280kcal 計2360kcal
差し引き:+40kcal
2014.10.14


とんこつしょうゆらーめん なんば
【主なメニュー】
豚骨醤油ラーメン並 チャーシュー2枚:650円 チャーシュー5枚:850円 豚骨醤油ラーメン大 チャーシュー2枚:750円 チャーシュー5枚:950円 鉄板餃子:400円
とんこつしょうゆらーめん なんば
大阪市中央区難波1-3-11
Pなし
16:00~2:00 不定休
06-4963-3435
創業2014年

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金八ラーメン  閉店しました 

塩ラーメン
(鶏ガラ+塩 700円)
金八ラーメン・塩ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,菊菜,ナルト,海苔を使用。このお店は千日前の『虎目横丁』内に8月8日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、カドの立たない塩ダレでまろやかな味わいで、ほのかな魚介風味をもたせたあっさりとしたやさしい仕上りになっています。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくよく味付けされていて美味しく頂けます。こちらは9店が出店する複合施設の一つで、横丁内の他のお店から出前できるシステムがあり、1つのお店でいろんな飲食が楽しめます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車28分で7km走行で200kcal 計2600kcal
差し引き:-200kcal
2014.08.09


金八ラーメン
【主なメニュー】
塩ラーメン:700円 ゆず塩ラーメン:750円 わさび塩ラーメン:800円 あさり塩ラーメン:800円 あさりゆず塩ラーメン:850円 鶏白湯塩ラーメン:700円 鶏白湯しょう油ラーメン:700円 鶏白湯マー油ラーメン:750円 替え玉:+150円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+250円
金八ラーメン
大阪市中央区千日前2-3-9
Pなし
17:00~4:00(日祝~23:00) 不定休
06-6634-1181
創業2014年

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なにわ製麺 誉商店 天神橋店  閉店しました 

つけそば並盛
(豚骨+魚介 800円)
なにわ製麺 誉商店 天神橋店・つけそば並盛
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,メンマ,海苔を使用。このお店は美章園にあるお店の2号店にあたり、地下鉄天満橋駅周辺に7月31日にオープンしたお店です。コージパパさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、濃い目の醤油タレでやや塩気の強い味わいで、程よい酸味を効かせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺はタピオカ入りの麺でプリプリとした食感でスープとよく絡んで頂けます。小ぶりのブロック状のチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。終日、生卵の無料サービスがあり、11:00~14:30はライスの無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車35分で11km走行で280kcal 計2360kcal
差し引き:+240kcal

7月トータルとして
食したラーメン数:43杯
総摂取カロリー:76600kcal 総消費カロリー:77050kcal
差し引きカロリー:-450kcalとなりました。
2014.07.31


なにわ製麺 誉商店 天神橋店
【主なメニュー】
つけそば並盛:800円 のり玉つけそば:900円 赤つけそば:900円 特製つけそば:1150円 中華そば並盛:720円 のり玉中華そば:820円 特製中華そば:1070円 大盛り・W盛り:+100円 チャーシュー:+250円 半熟味玉:100円 ギョーザ:280円
なにわ製麺 誉商店 天神橋店
大阪市中央区釣鐘町1-1-11
Pなし
11:00~14:30 17:00~23:00 日祝休
06-6944-0505
創業2014年

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おめん 金鴨  閉店しました 

鴨だしつけ麺 並盛り
(鴨+醤油 650円)
おめん 金鴨・鴨だしつけ麺 並盛り
★★★☆
スープは鴨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は豚バラ軟骨,白髪ネギ,白ネギ,ゴボウ天,ちくわ天を使用。このお店は心斎橋周辺に5月12日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で遅まきながらの訪問です。鴨肉からとったスープにやや多めの油分を加え、ほのかな甘みと辛味をもたせた味わいで、鴨出汁の旨みのあるあっさりとした仕上がりになっています。全粒粉を使用した麺はもっちりした食感で小麦風味よく頂けます。小ぶりで厚めの豚バラ軟骨が2枚入っていて、甘辛く味付けされていて美味しく頂けます。つけ麺は昼のみの提供で夜は『ざ・なべや』を営む二毛作店となっています。
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間49分で31km走行+フィットネス40分で1010kcal 計3090kcal
差し引き:-990kcal
2014.07.05


おめん 金鴨
【主なメニュー】
鴨だしつけ麺 並盛り:650円 大盛り:+100円 特大盛り:+200円 鴨だし+豚骨だし:+50円 冷麺:400円
おめん 金鴨
大阪市中央区心斎橋筋1-6-14
Pなし
11:00~16:00 月中日・月末
06-6251-6420
創業2014年

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いっぱいいっぱい  移転しました 

ラーメン
(鶏ガラ+魚介 600円)
いっぱいいっぱい・ラーメン
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,モヤシ,ベニーナ,穂先メンマ,うず巻麩を使用。このお店は地下鉄堺筋本町駅周辺に5月20日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨出汁に片口鰯・イリコ・ウルメ・鯖節の魚介出汁を合わせたスープに適度の香味油を加え、醤油タレの薫りと旨みが広がるまろやかな味わいで、魚介出汁のコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、しなやかなコシがあり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。こちらの川東店主は『ストライク軒』の元店長で、この地で独立開業されたそうです。当面は11:00~20:00営業で1日50食、清湯スープのラーメンのみの提供で、6月からは鶏白湯のみを提供し、6月10日から通常営業で両ラインナップを提供される予定です。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車40分で13km走行で320kcal 計2400kcal
差し引き:+100kcal
2014.05.22


いっぱいいっぱい  移転しました → 移転先
【主なメニュー】
ラーメン:600円 (大):650円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+300円 鶏チャーシューに変更:+100円
いっぱいいっぱい
大阪市中央区博労町1-2-1
Pなし
8:00~15:00 17:30~20:00 土11:00~15:00 日祝休
06-4963-2607
創業2014年

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つけ麺 井手  閉店しました 

つけ麺(並)
(豚骨+魚介 800円)
つけ麺 井出・つけ麺(並)
★★★★
スープは無化調の豚骨ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,小松菜,メンマを使用。このお店は北浜にあるお店の2号店にあたり、西心斎橋の『こうてい麺 くらみつ』跡地に5月12日にオープンしたお店です。鶏さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに魚介出汁をバランスよく合わせ、程よい甘みのある味わいで、まろやかでコクのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺で、もっちりプリプリとした食感と小麦風味豊かな味わいでスープとよく絡んでズルズルと頂けます。中ぶりでブロック状の炙りチャーシューが4枚入っていて、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の柚子ごしょう・辛八房で味の変化を楽しめます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):700k 晩:300k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間1分で18km走行で460kcal 計2540kcal
差し引き:-240kcal
2014.05.12


つけ麺 井手
【主なメニュー】
つけ麺(並・大盛り):800円 濃厚ドロつけ麺(並・大盛り):900円 特盛り(450g):+100円 半熟味付玉子:+100円 チャーシュー:+200円 全部のせ+350円
つけ麺 井出
大阪市西心斎橋2-8-33
Pなし
11:30~14:30 18:00~22:30 水・第3火休

創業2014年

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元祖塩せせりらぁめん けさら 道頓堀本店  閉店しました 

けさららぁめん
(鶏ガラ+塩 780円)
元祖塩せせりらぁめん けさら 道頓堀本店・けさららぁめん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は細縮れ麺。具は鶏せせり肉,チンゲン菜,レモンを使用。このお店は木津川に本店がある『けさら』の3号店にあたり、道頓堀の『第64代横綱 曙ラーメン』跡地に4月26日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、爽やかなレモンの酸味をアクセントに、キレのある塩タレで引き締まった味わいであっさりとした仕上がりになっています。小ぶりの鶏せせり肉が9枚入っていて、肉質感があり鶏の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。オープン2日間はラーメン一杯500円で提供しています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間で18km走行+フィットネス40分で670kcal 計2750kcal
差し引き:-450kcal
2014.04.26


元祖塩せせりらぁめん けさら 道頓堀本店
【主なメニュー】
けさららぁめん:780円 (大):980円 中村さんの生玉子:+100円
元祖塩せせりらぁめん けさら 道頓堀本店
大阪市中央区道頓堀1-10-5
Pなし
11:00~14:30 18:00~23:00 不定休
070-5267-3815
https://www.facebook.com/shio.seseri?fref=ts
創業2014年

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ラーメン 福禄  閉店しました 

福ラーメン
(鶏ガラ+塩 680円)
ラーメン 福禄・福ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,水菜,モヤシ,海苔を使用。このお店はWINS道頓堀前に4月14日にオープンしたお店です。タッチョさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・海老・節系からとったスープに油分を控えめに、カドの立たない塩タレであっさりとしたやさしい仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けで頂けます。ラーメンを注文するとライスか野菜サラダの無料サービスがあり、更にギョーザ一人前の無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン他):700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車33分で11km走行で280kcal 計2520kcal
差し引き:+80kcal
2014.04.16


ラーメン 福禄
【主なメニュー】
福ラーメン:680円 水ぎょうざラーメン:680円 チャーシューメン:780円 もつ天ぷらメン:780円 もつ野菜メン:780円 辛もつメン:780円 焼ぎょうざ:280円
ラーメン 福禄
大阪市中央区千日前1-6-21
Pなし
11:00~23:00 しばらく無休

創業2014年

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屋台ラーメン 金平  閉店しました 

きんぺいラーメン
(鶏ガラ+醤油 500円)
屋台ラーメン 金平・きんぺいラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は,ネギ,モヤシ,メンマ,茹で玉子を使用。このお店は地下鉄本町駅周辺に3月17日にオープンしたお店です。鶏さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の香味油を加え、まろやかな醤油タレで甘めのある味わいであっさりとしたシンプルな仕上がりになっています。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:600k 酒肴:1200k 夜食(ラーメン):600k 計3200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2400kcal
差し引き:+800kcal
2014.03.20


屋台ラーメン 金平
【主なメニュー】
きんぺいラーメン:500円 大盛:800円 たまご:+50円
屋台ラーメン 金平
大阪市中央区本町4-7-17
Pなし
17:00~24:00
06-6223-0900
創業2014年

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メン太ジスタ 参番手  閉店しました 

極旨ドドンパ担担麺
(鶏ガラ+白ゴマ )
メン太ジスタ 参番手・極旨ドドンパ担々麺

スープは鶏ガラベースの白ゴマ味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肉味噌,白髪ネギ,チンゲン菜を使用。このお店は玉造にあるお店の3号店にあたり、船場にあった『中村屋』跡地に2月26日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラからとったスープにやや多めのラー油を加え、ほのかな白ゴマ風味をアクセントに、豆板醤と中国山椒でパンチの効いたの痺辛感のある味わいでコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、しなやかなコシがありスープとよく絡んで頂けます。刻み豚肉と椎茸の肉味噌がたっぷりと入っていて、肉質感がよく味わえ溶かす程にスープにコクを与えとても美味しく頂けます。夜は餃子・お酒をメインとした『餃子工房 ドドンパ酒場』の二毛作店となっていて、ラーメンは担担麺とパクチーラーメンが提供され、お昼は通常のメン太ジスタの通常メニューとこの担担麺が数量限定で提供されます。
(スープがおすすめ)

パクチーラーメン
(魚介+塩 )
メン太ジスタ 参番手・パクチーラーメン

スープは魚介ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はアサリ,パクチーを使用。本枯節からとったスープに適度の鶏油を加え、口当たりのいい塩ダレでまろやかな味わいで、パクチーの風味がじんわりと広がるあっさりとしたヘルシーな仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、しなやかなコシがありスープとよくマッチして頂けます。この『パイチーラーメン』は夜の『餃子工房 ドドンパ酒場』のみで提供されます。
(スープがおすすめ)

クラフト餃子白・クラフト餃子全粒粉
メン太ジスタ 参番手・クラフト餃子白・全粒粉

クラフト餃子赤・極旨麻婆豆腐
メン太ジスタ 参番手・クラフト餃子赤・麻婆豆腐
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン他):900k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間35分で32km走行で810kcal 計2890kcal
差し引き:-90kcal
2014.02.16


メン太ジスタ 参番手
【主なメニュー】
中華そば:700円 ワンタンそば:700円 メン太そば:800円 潮中華そば:700円 潮ワンタンそば:700円 潮メン太そば:800円 だにえるパンチ:900円 どろそば:950円 煮玉子:+100円 豚まし:+100円 豚ましまし:+200円 そばまし:+100円
メン太ジスタ 参番手
大阪市中央区博労町2-6-13
Pなし
メン太ジスタ 参番手11:30~18:00
餃子工房 ドドンパ酒場18:00~24:00
06-4708-4375
https://www.facebook.com/gyoza.dodonpa
創業2014年

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ラーメン 宝製麺所 千日前店  閉店しました 

しょうゆラーメン
(魚介+鶏ガラ 600円)
宝製麺所 千日前店・しょうゆラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,つくね,白髪ネギ,水菜,メンマを使用。このお店は南船場にあるお店が千日前の『太龍軒』跡地に2月6日に移転オープンしたお店です。まーちん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・秋刀魚・鰹・昆布からとったスープにやや多めの油分を加え、奥能登の魚醤油よしるを使ったカエシで香ばしさの残る引き締まった味わいで、コクのある濃い目の仕上がりになっています。大ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、よく味付けされていて美味しく頂けます。また、軟骨入りのつくねが2個入っていて独特の食感を楽しめます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車46分で14km走行+ステッパー45分で800kcal 計2880kcal
差し引き:-480kcal
2014.02.08


ラーメン 宝製麺所 千日前店
【主なメニュー】
しょうゆラーメン:600円 宝醤油ラーメン:730円 中野茂美ラーメン:850円 しおラーメン:600円 宝塩ラーメン:730円 みそラーメン:680円 宝味噌ラーメン:780円 宝(醤油・塩・味噌)スペシャルラーメン:980円 海老味噌鯛つけ麺:850円 麺大盛り:+100円 煮玉子:+100円 焼餃子:250円
宝製麺所 千日前店
大阪市中央区千日前1-8-15
Pなし
11:00~23:00 無休
06-6212-3766
http://www.chikuchikuya.com/
創業2014年

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天天  閉店しました 

台湾麺
(動物系+醤油 650円)
天天・台湾麺
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,豚ミンチ,刻みセロリ,モヤシ,煮玉子を使用。このお店は東心斎橋にあった『鹿宮』跡地に11月30日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、セロリ風味豊かな味わいで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、程良い弾力感がありいい塩加減で美味しく頂けます。12月13日まではオープン記念でラーメンを半額で提供しています。朝6時30分までの営業で朝ラー可能店となっています。こちらの女性店主は大阪の『味仙』で勉強され、この地で開業されたそうです。
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン他):500k 酒肴:1400k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車40分で12km走行+フィットネス40分で510kcal 計2590kcal
差し引き:+410kcal
2013.12.07


天天
【主なメニュー】
台湾麺:650円 担仔麺:700円 炸醤麺:750円 四川麺:850円 葱油拌麺:600円 大盛:+150円 味付玉子:+100円 台湾ミンチ:+150円 叉焼:+200円 餃子:300円
天天
大阪市中央区東心斎橋2-1-18
Pなし
21:00~6:30 日祝休
06-6213-3522
創業2013年

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しじみらーめん 心斎橋店  閉店しました 

白しじみらーめん
(魚介+塩 850円)
しじみらーめん 心斎橋店・白しじみらーめん
★★★
スープは魚介ベースの塩味。麺は細縮れ麺。具はしじみ,メンマ,海苔を使用。このお店は新宿歌舞伎町にあるお店の支店にあたり、東心斎橋周辺に7月9日にオープンしたお店です。しじみからとったスープに油分をもたせず、カドの立った塩タレでやや塩気の強い味わいで、しじみ風味豊かなあっさりとした仕上がりになっています。飲んだ後の〆にもってこい一杯です。朝6時までの営業で朝ラー可能店となっています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):400k 酒:600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車32分で10km走行で260kcal 計2340kcal
差し引き:-140kcal
2013.11.21


しじみらーめん 心斎橋店
【主なメニュー】
黒しじみらーめん:850円 白しじみらーめん:850円 麺大盛:+50円 味玉:+100円 水餃子:300円 KRUG:50000円
しじみらーめん 心斎橋店
大阪市中央区東心斎橋2-3-20
Pなし
19:00~6:00(LO5:30) 日休
06-6210-4930
http://shijimira-men.com/
創業2013年

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元祖博多屋台 一福 心斎橋店  閉店しました 

ラーメン
(豚骨+醤油 780円)
元祖博多屋台 一福 心斎橋店・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギを使用。このお店は阪急石橋にあるお店の2号店にあたり、宗右衛門町に11月18日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めのラードを加え、臭みのない豚骨風味でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は元祖たまご麺と博多麺から選べます。たまご麺を選択しました。替玉1玉まで無料サービスとなっています。大判で薄めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付で美味しく頂けます。また、備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽しめます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車38分で11km走行で290kcal 計2530kcal
差し引き:-130kcal
2013.11.19


元祖博多屋台 一福 心斎橋店
【主なメニュー】
ラーメン:780円 ネギラーメン:900円 チャーシューメン:1000円 ネギチャーシューメン:1200円 味噌ラーメン:1000円 大盛り:1200円 煮玉子:+100円 背脂:無料 替玉(2玉目):+100円 焼きギョーザ:300円
元祖博多屋台 一福 心斎橋店
大阪市中央区宗右衛門町6-25-3
Pなし
19:00~5:00 日休

http://ra-men.blog.jp/
創業2013年

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歌舞人  閉店しました 

歌舞人ラーメン
(魚介+鶏ガラ 700円)
歌舞人・歌舞人ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマを使用。このお店は島根県の『山陰農園』の支店にあたり、地下鉄北浜駅周辺に11月11日にオープンしたお店です。おやぶんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の香味油を加え、口あたりのよい塩ダレでまろやかな味わいで、ほのかな飛魚出汁の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。大判の炙りチャーシューが1枚入っていて、程よい弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。島根のきぬむすめの新米ごはんの無料セルフサービスコーナーがあります。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間58分で33km走行+フィットネス40分で1070kcal 計3150kcal
差し引き:-350kcal
2013.11.16


歌舞人
【主なメニュー】
牛骨ラーメン:750円 歌舞人ラーメン:700円 浜松餃子 昼膳:350円 夜前:380円
歌舞人
大阪市中央区淡路町1-3-5
Pなし
11:30~15:00 17:30~23:00 日休
06-6228-1882
創業2013年

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第64代横綱 曙ラーメン 本店  閉店しました 

コク醤油ラーメン
(鶏ガラ+醤油 600円)
第64代横綱 曙ラーメン 本店・コク醤油ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。このお店は道頓堀周辺に9月26日にグランドオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープにやや多めのの油分と背脂を加え、ほのかな魚介風味と甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい塩加減でさっぱりと頂けます。備付の味モヤシ・高菜・紅生姜・ニンニクで味の変化を楽します。
摂取カロリー 朝:500kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車43分で15km走行で370kcal 計2450kcal
差し引き:-250kcal
2013.09.26


第64代横綱 曙ラーメン 本店
【主なメニュー】
とんこつラーメン:700円 香味ラーメン:750円 極ラーメン:850円 コク醤油ラーメン:600円 大盛り:750円 曙ラーメン:1200円 替玉:+150円 チャーシュー:+250円 味付玉子:+100円 餃子:250円
第64代横綱 曙ラーメン 本店
大阪市中央区道頓堀1-10-6
Pなし
11:00~22:30 無休
06-6214-5051
創業2013年

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麺屋 封 堺筋本町店  閉店しました 

醤油とんこつ
(豚骨+醤油 650円)
麺屋 封 堺筋本町店・醤油とんこつ
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用。このお店は谷町四丁目にある『麺屋 封』の2号店にあたり、地下鉄堺筋本町駅周辺に9月19日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに程度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味であっさりしたクリーミィーな仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。ランチサービスには白ご飯・麺大盛り・煮玉子いずれか1つの無料サービスorご飯物の割引サービスがあります。
摂取カロリー 朝:500kcal 昼:500k 晩(ラーメン):500k 酒肴(ラーメン):1600k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車45分で14km走行で350kcal 計2430kcal
差し引き:+670kcal
2013.09.25


麺屋 封 堺筋本町店
【主なメニュー】
醤油とんこつ:650円 味噌とんこつ:650円 辛味噌とんこつ:650円 麺大盛り:+100円 替え玉:+150円 (半):+100円 つけ麺 並(200g):750円 大盛り(300g):850円 煮玉子:+100円 ネギ:+100円 チャーシュー大盛り:+250円 ギョーザ:300円
麺屋 封 堺筋本町店
大阪市中央区備後町1-5-16
Pなし
11:30~15:00 18:00~24:00 土11:30~15:00 日祝休
06-6228-4966
創業2013年

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中華そば 激流  リニューアルしました 

中華そば 肉入り
(動物系+醤油 600円)
中華そば 激流・中華そば 肉入り
★★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は極太縮れ麺。具はモモ肉のチャーシュー,モヤシ,キャベツを使用。このお店は千日前にあった『ラーメン GOD』跡地に9月9日にオープンしたお店です。タッチョさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分と背脂を加え、濃いめの醤油タレとニンニクがガッツリ効いたジャンキーな味わいで、コクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。極太麺は300gありわしわしと頂けます。大判のレアチャーシューが2枚入っていて、食べ応えがありしっとりとした弾力感があり肉の旨みよく味わえとても美味しく頂けます。今はないですが落ち着けば、大盛り・野菜増し・油増し・ニンニク増し等を取り入れていくそうです。このボリュームと質感で600円という価格でばんばっておられます。
(チャーシュー・スープがおすすめ)
摂取カロリー 昼:700k 晩(ラーメン):800k 酒:600k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車45分で14km走行で350kcal 計2430kcal
差し引き:-330kcal
2013.09.12


中華そば 激流  リニューアルしました → リニューアル後

【主なメニュー】
中華そば 肉入り:600円 野菜入り:550円
中華そば 激流
大阪市中央区難波1-5-8
Pなし
11:00~15:00 18:00~22:00 無休
070-5441-3070
創業2013年

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麺屋 きょうすけ 谷町店  リニューアルしました 

鶏白湯魚介つけ麺(小)150g
(魚介+鶏ガラ 680円)
麺屋 きょうすけ 谷町店・鶏白湯魚介つけ麺(小)150g
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。このお店は堺筋本町の『麺屋 きょうすけ』の4号店にあたり、地下鉄天満橋駅周辺に8月19日オープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、マグロを使ったしび節の魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。短冊状の炙りチャーシューが7枚入っていて、しっかりとした食感で頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1000k 夜食(ラーメン):600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間18分で24km走行で600kcal 計2680kcal
差し引き:+120kcal
2013.08.24


麺屋 きょうすけ 谷町店  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
鶏白湯魚介ラーメン:680円 鶏白湯ラーメン:680円 鶏清湯ラーメン:680円 チャーシューラーメン:880円 大盛:+100円 鶏白湯魚介つけ麺・鶏白湯 (小)150g:680円 (並)250g:780円 (大)350g:880円 (特大)450g:980円
麺屋 きょうすけ 谷町店
大阪市中央区谷町2-1-22
Pなし
11:00~15:00 日祝休
06-6947-2622
創業2013年

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鉄火麺  閉店しました 

焼き味噌らーめん
(動物系+味噌 730円)
鉄火麺・焼き味噌らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの味噌味。麺はウエーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,極太メンマ,モヤシを使用。このお店は道頓堀にあった『味真』跡地に7月21日にオープンしたお店です。タッチョさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、味噌の香ばしい風味が広がるコクのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。食後にはアイスクリームの無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間2分で19km走行で490kcal 計2570kcal
差し引き:+30kcal
2013.08.14


鉄火麺
【主なメニュー】
焼き味噌らーめん:730円 焼き黒味噌らーめん:焼き醤油らーめん:640円 極上ねぎ味噌らーめん:900円 味噌とんこつ:830円 塩らーめん:白湖:780円 冷たい味噌ラーメン:780円 海老味噌らーめん:830円 味噌野菜O-HOT:850円 極上つけめん:980円 大盛:+80円 チャーシュー麺:+260円 半熟煮卵:+100円 焼餃子:350円
鉄火麺
大阪市中央区道頓堀1-3-24
Pなし
11:00~1:30 無休
06-6211-4770
創業2013年

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大阪 拳  リニューアルしました 

ナックル醤油そば
(鶏+醤油 750円)
大阪 拳・ナックル醤油そば
★★★☆
スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,タマネギ,赤タマネギ,メンマ,煮玉子を使用。鶏ガラ・丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレでまろやか味わいで、野菜の甘みがじんわりと広がる仕上がりになっています。麺屋棣鄂を使用した麺はしっとりしたコシで頂けます。中ぶりのバラ肉の炙りチャーシューが1枚と鶏モモ肉の炙りチャーシューが2枚入っていて、鶏モモ肉はもっちりとした食感で肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:650k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3250kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車45分で14km走行で360kcal 計2600kcal
差し引き:+650kcal
2013.05.22


ナックル塩そば
(鶏+塩 )
大阪 拳・ナックル塩そば

スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のレアチャーシュー,白髪ネギ,長ネギ,揚げネギ,カイワレ,メンマ,煮玉子を使用。このお店は京都の『ラーメン 拳』の3号店にあたり、地下鉄日本橋駅周辺に5月9日にオープンするお店です。オープン前の試食会に参加させて頂きました。鶏ガラ・丸鶏からとったスープに野菜を抽出した鶏油を多めに加えて厚みをもたせ、口当たりのいい塩ダレでまろやか味わいで、野菜の甘みと鶏の旨みをうまく引出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺屋棣鄂を使用した麺はパツンした歯切れのいい食感で、滑らか表面で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのレアチャーシューが3枚入っていてもっちりとした食感で肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。こちらの唐司店主は京都の『ラーメン 拳』さんで修業をし、暖簾分けをうけこの地で開業されたそうです。

寸胴
大阪 拳・寸胴

ナックル醤油そば
大阪 拳・ナックル醤油そば

鶏ドロつけ麺
大阪 拳・鶏ドロつけ麺

石焼きチキンカレー坦々和え麺
大阪 拳・石焼きチキンカレー坦々和え麺

黄金鶏和え麺
大阪 拳・黄金鶏和え麺

鶏テールビピンバ丼・鶏葱ご飯
大阪 拳・鶏テールビピンバ丼・鶏葱ご飯
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:600k 晩(ラーメン他):800k 酒:600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車31分で10km走行で250kcal 計2330kcal
差し引き:+470kcal
2013.05.07


大阪 拳  リニューアルしました → リニューアル後

【主なメニュー】
ナックル塩そば:750円 ナックル醤油そば:750円 鶏ドロつけ麺:850円 石焼きチキンカレー坦々和え麺(昼・夜5食限定):900円 黄金鶏和え麺:900円 大盛り:+100円 チャーシュー:+200円 煮玉子抜き:-50円
大阪 拳
大阪市 中央区 高津 2-1-2
Pなし
11:30~14:30 18:00~21:30 未定休
06-6214-0670
https://www.facebook.com/yojitonoshi
創業2013年

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