大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 大阪 都島区 閉店・移転・一新したお店関西ぶらりラーメン食べ走り









杏厨 AN.S KITCHEN 京橋店  閉店しました 

台湾まぜそば
(油+醤油タレ 780円)
杏厨 AN’S KITCHEN 京橋店・台湾まぜそば
★★★☆
麺は極太ストレート麺。具はミンチ,ネギ,白ネギ,ニラ,生玉子,刻み海苔を使用。
 肉みそに煮干油とネギ油を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、豆板醤と鷹の爪のピリ辛感とほのかな生姜風味をアクセントに、生玉子でまろやかさをもたせジャンキーな仕上がりになっています。麺はタピオカとじゃがいもを練り込んだ特注麺を使用し、もっちりプリプリとした食感でわしわしと頂けます。ランチタイムには大盛り無料のサービスがあります。
摂取カロリー 朝:600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:900k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間11分で22km走行+フィットネス1時間10分で900kcal 計2980kcal
差し引き:-280kcal
2015.07.26


杏厨 AN.S KITCHEN 京橋店
【主なメニュー】
台湾まぜそば:780円 辛口台湾まぜそば:780円 台湾キムチまぜそば:880円 台湾パクチーまぜそば:880円 台湾チーズまぜそば:880円 台湾カレーまぜそば:880円 台湾納豆まぜそば:880円 台湾チャーシューまぜそば:980円 油そば:780円 麺大盛り:+100円 チャーシュー:+200円 追い飯:無料
杏厨 ANS KITCHEN 京橋店
大阪市都島区東野田町2-8-2
Pなし
11:30~14:30 17:00~1:00 無休
06-6353-5177
創業2014年

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麺花伝  閉店しました 

麺花伝
(鶏ガラ+塩 750円)
麺花伝・麺花伝
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,糸唐辛子を使用。
 このお店は京橋にあった『つなぎ亭』跡地に、6月1日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、カドの立たない塩ダレでまろやかな味わいで、鶏とアサリ出汁の旨みをバランスよく合わせたあっさりとした仕上がりになっています。麺は梅ヶ枝製所の特注麺を使用し、しなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、程良い弾力感がありいい塩加減でとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車40分で12km走行で310kcal 計2550kcal
差し引き:-150kcal
2015.06.03


麺花伝
【主なメニュー】
麺花伝:750円 黒潮らうめん:780円 つけ麺:780円 らうめん大盛り:+100円 つけ麺大盛り:+150円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+250円 焼餃子6ヶ:280円
麺花伝
大阪市都島区東野田1-21-8
Pなし
11:00~14:00 17:00~23:00 日祝休
06-6356-1035
創業2015年

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康師傅ラーメン  閉店しました 

ラーメン
(動物系+塩 650円)
康師傅ラーメン・ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,菊菜,フライタマネギを使用。
 このお店はJR京橋駅周辺に5月10日にオープンしたお店です。鶏ガラ豚骨でとった透明感のあるスープに油分を控えめに、引き締った塩タレでキレのある味わいで、あっさりとしたやさしい味わいに仕上がっています。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、もっちりとした肉質感で、いい塩加減で美味しく頂けます。ランチタイムにはお得なセットメニューが充実しています。こちらの店主は『揚子江』出身の方で、この地で開業されたそうです。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):500k 酒肴:1600k 計3350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車30分で10km走行で240kcal 計2480kcal
差し引き:+870kcal
2015.05.20


康師傅ラーメン
【主なメニュー】
ラーメン:650円 ワンタンメン:750円 チャーシューメン:750円 唐辛子ラーメン:750円 チャンポンメン:850円 スッポンラーメン(数量限定):1200円 広東風中華やきそば:600円 手羽餃子:400円
康師傅ラーメン
大阪市都島区東野田町5-8-10
Pなし
11:00~24:00 無休
080-5325-3727
創業2015年

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ラーメン じゃんから軒 京橋店  閉店しました 

しょうゆラーメン
(動物系+魚介 640円)
ラーメン じゃんから軒 京橋店・しょうゆラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細縮れ麺。具はネギ,キャベツ,煮玉子を使用。このお店は地下鉄京橋駅周辺に12月7日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨・魚介からとったスープに油分を控えめに、濃い目の醤油タレで甘みの残るさっぱりとした仕上がっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくよくい味付けされていて美味しく頂けます。お近くには新店でよくお合いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間8分で22km走行で560kcal 計2640kcal
差し引き:+260kcal
2014.12.07


ラーメン じゃんから軒 京橋店
【主なメニュー】
しょうゆラーメン:640円 パイタンラーメン:730円 中華そば:730円 特製みそラーメン:840円 辛みそラーメン:950円 肉盛しょうゆラーメン:750円 肉盛パイタンラーメン:840円 肉盛特製みそラーメン:950円 かすラーメン:950円 焼肉屋の韓流冷麺:840円 替え玉:+100円 肉盛り:+100円 かす:+250円 とろとろチャーシュー:+300円 半熟煮玉子:+80円 鉄なべギョーザ:280円
ラーメン じゃんから軒 京橋店
大阪市都島区東野田町4-6-21
Pなし
11:00~14:30 17:00~23:30 無休
06-4801-7111
創業2014年

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ラーメン 豚きん  閉店しました 

Wスープラーメン
(豚骨+魚介 750円)
ラーメン 豚きん・Wスープラーメン
★★★★
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,海苔を使用。このお店は地下鉄都島駅周辺に11月18日にオープンしたお店です。あみさん情報で早々の訪問です。豚骨出汁に魚介出汁を合わせたとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、いい塩梅の醤油タレと魚介出汁でまとまりをもたせ、凝縮した豚骨の旨みがギュッと詰まったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もっちりとした食感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の辛子高菜と紅生姜で味の変化を楽しめます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車47分で15km走行で380kcal 計2620kcal
差し引き:-270kcal
2014.11.25


ラーメン 豚きん
【主なメニュー】
とんこつラーメン:750円 Wスープラーメン:750円 しょうゆラーメン:750円 チャーシュー:+200円 半熟味玉:+100円 替玉:+150円
ラーメン 豚きん
大阪市都島区都島本通1-6-20
Pなし
11:00~14:30 18:00~22:00 未定休
06-6924-5600
創業2014年

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麺屋 きょうすけ 北通り店  閉店しました 

鶏白湯魚介ラーメン
(鶏ガラ+魚介 700円)
麺屋 きょうすけ 北通り店・鶏白湯魚介ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。このお店は都島にある『麺屋 ぐすく』がその地に、装いも新たに『麺屋 きょうすけ』の支店として5月9日にリニューアルオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、マグロを使ったしび節の魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚づつ入っていて、香ばしくしっかりとした食感で美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:600kcal 昼(ラーメン):600k 酒:600k 計1800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行で50kcal 計2130kcal
差し引き:-330kcal
2014.05.11


麺屋 きょうすけ 北通り店
【主なメニュー】
鶏白湯魚介らーめん:700円 鶏白湯らーめん:700円 あっさり鶏清湯らーめん:700円 麺大盛り:+120円 鶏白湯魚介つけ麺・鶏白湯つけ麺 (小)150g:700円 (並)250g:800円 (大)350g:900円 (特)450g:1000円 チャーシュー:+200円 味付玉子:+50円
麺屋 きょうすけ 北通り店
大阪市都島区都島北通1-3-21
Pなし
11:00~15:00 17:00~24:00 未定休
06-6925-8003
創業2014年

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鶏こく麺 ざ~とり  閉店しました 

鶏こくざ~とりラーメン
(鶏ガラ+醤油 780円)
鶏こく麺 ざ~とり・鶏こくざ~とりラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ウルメを使用。このお店は地下鉄都島駅周辺に1月14日オープンしたお店です。丹波地鶏・モミジからとったスープに適度の香味油を加え、まろやかな白醤油のタレが香り立つ味わいで、コクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのバラ肉のチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。夜は鶏料理屋『鶏ざ』を営む二毛作店となっています。お隣には新店でよくお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間40分で33km走行で830kcal 計2910kcal
差し引き:-110kcal
2014.01.18


鶏こく麺 ざ~とり
【主なメニュー】
鶏こくざ~とりラーメン:780円
鶏こく麺 ざ~とり
大阪市都島区都島本通3-22-10
Pなし
11:30~13:30 月水金日祝休
06-6924-6480
https://www.facebook.com/zatorimen
創業2014年

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麺屋 ぐすく  リニューアルしました 

鶏豚らーめん
(動物系+醤油 650円)
麺屋 ぐすく・鶏豚らーめん
★★★☆
スープは鶏豚ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。このお店は都島にある炉端焼『おぃと』がラーメン専門店として、その地に1月6日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、鶏豚出汁の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。大ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の生卵の無料サービスがあります。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計3300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で17km走行+フィットネス40分で620kcal 計2700kcal
差し引き:+600kcal
2014.01.12


麺屋 ぐすく  リニューアルしました → リニューアル後

【主なメニュー】
鶏豚らーめん:650円 鶏豚チャーシュー麺:850円 鶏塩らーめん:650円 鶏塩チャーシュー麺:850円 鶏豚魚介つけ麺 (小)200g:750円 (並)300g:850円 (大):950円 塩煮たまご:+100円 チャーシュー増し:+200円 替え玉:+120円
麺屋 ぐすく
大阪市都島区都島北通1-3-21
Pなし
11:00~15:00(スープが無くなり次第終了) 無休
06-6925-8003
創業2014年

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美しゃぶ  閉店しました 

北海道味噌ラーメン
(鶏+味噌 800円)
美しゃぶ・北海道味噌ラーメン
★★★
スープは鶏ベースの味噌味。麺は中細縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,モヤシ,海苔を使用。このお店はJR京橋駅周辺に7月にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。モミジからとったスープに適度のラードを加え、ほのかなニンニク風味をアクセントに、味噌タレの立った濃いめの味わいに仕上がっています。麺は北海道の西山製麺の麺を使用し、スープとよく絡んで頂けます。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで頂けます。1人しゃぶしゃぶ屋さんと兼ねていますJ。
摂取カロリー 朝:200kcal 昼:700k おやつ(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間19分で24km走行で610kcal 計2690kcal
差し引き:-90kcal
2013.08.15


美しゃぶ
【主なメニュー】
北海道味噌ラーメン:800円 ネギ味噌ラーメン:900円 ピリ辛ネギ味噌ラーメン:950円 チャーシューメン:1200円 名物塩ぎょうざ:500円
美しゃぶ
大阪市都島区東野田町3-12-11
Pなし
18:00~3:00 無休
06-6881-1290
創業2013年

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自家製麺 つなぎ亭  閉店しました 

らー麺
(魚介+豚骨 700円)
自家製麺 つなぎ亭・らー麺
★★★☆
スープは無化調の豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,煮玉子,糸唐辛子を使用。このお店は地下鉄京橋駅周辺に4月24日にオープンしたお店です。豚骨からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、ウルメ・鰮・鰹節の魚系出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は『秀蘭』の国産小麦を使った自家製麺でしなやかなコシがあり小麦風味よく頂けます。お店の奥に製麺室があります。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、程度の弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しくいただけます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車32分で11km走行で280kcal 計2680kcal
差し引き:-180kcal
2013.04.27


自家製麺 つなぎ亭
【主なメニュー】
らー麺:700円 つけ麺:800円 麺大盛:+100円 チャーシュー:+250円 塩味玉:+150円
自家製麺 つなぎ亭
大阪市都島区東野田1-21-8
Pなし
11:00~15:00 18:00~22:00 月休
06-6356-7001
創業2013年

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らぁ麺 CLIFF  リニューアルしました 

海老ワンタン麺
(魚介+鶏ガラ 880円)
らぁ麺 CLIFF・海老ワンタン麺
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,海老ワンタン,白ネギ,三つ葉,穂先メンマを使用。今回は1日20食限定の『海老ワンタン麺』を頂きました。比内地鶏からとった清湯スープに適度の鶏油を加え、醤油のまろやかな甘みをもたせ鶏の旨みと深みのある味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でプツンとした歯切れの良さがあり小麦風味がよく味わえ、喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚と大ぶりの海老ワンタンが2枚入っていて、ワンタンは海老が丸ごと入っていて、プリプリとした弾力感があり、ツルンとした喉越しでとても美味しく頂けます。
(スープ・ワンタンがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車28分で9km走行で230kcal 計2470kcal
差し引き:-20kcal
2013.02.08


比内地鶏白湯つけ麺
(魚介+醤油 880円)
らぁ麺 CLIFF・比内地鶏白湯つけ麺
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマ,三つ葉を使用。比内地鶏からとった白湯スープに適度の鶏油を加え、一味のピリ辛感をアクセントに上品な鶏のコクと旨み味わえる仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシがあり小麦風味がよく味わえ、スープとよく絡んでズルズルとすするように頂けます。ブロック状のチャーシューが5個入っていて、適度の弾力感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車55分で17km走行で440kcal 計2680kcal
差し引き:-80kcal
2012.11.14


秋のさんま節らぁ麺
(魚介+醤油 800円)
らぁ麺 CLIFF・秋のさんま節らぁ麺
★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラー肉とモモ肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマ,木の芽,海苔を使用。今回は限定の『秋のさんま節らぁ麺』を頂きました。魚介からとったスープにやや多めの鶏油を加え、ふんわりと秋刀魚の薫りが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で細麺ながら力強いコシがあり、滑らかな喉越しで頂けます。中ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、もっちりとした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。ま
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン他):800k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車55分で18km走行+フィットネス1時間で750kcal 計2830kcal
差し引き:-130kcal
2012.10.27


完全天然塩らぁ麺
(魚介+鶏ガラ 800円)
らぁ麺 CLIFF・完全天然塩らぁ麺
★★★★
スープは魚介ベースの塩味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はつくね,白ネギ,穂先メンマ,こんぶ,鷹の爪を使用。イリコからとったスープにやや多めの比内地鶏の鶏油を加え、カドの立たないまろやか味わいで深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で細麺ながら力強いコシがあり、滑らかな喉越しで頂けます。小ぶりのつくねが3個入っていて、プリプリとした食感を楽しめます。また、イリコ出汁でもどした昆布は噛むほどに旨みが増してきます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:450kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計2750kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車31分で9km走行で230kcal 計2470kcal
差し引き:+280kcal
2011.09.22


醤(ひしお)らぁ麺 2枚目
(魚介+鶏ガラ 750円)
らぁ麺 CLIFF・醤(ひしお)らぁ麺
★★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,姫ねぎ,穂先メンマを使用。ブレがなく、ほんといい出来栄えです。定休日が火曜日になったそうです。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 晩(うどん):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車28分で9km走行で230kcal 計2310kcal
差し引き:+190kcal
2010.11.18


上白湯らぁ麺
(魚介+鶏ガラ 800円)
らぁ麺 CLIFF・上白湯らぁ麺
★★★★
今回は期間限定の『上白湯らぁ麺』を頂きました。スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。刻み白ネギ,刻み三つ葉,穂先メンマを使用。比内地鶏からとった白湯スープに、適度の鶏油を加え、上湯(シャンタン)出汁を加えることであっさり感を持たせ、まろやかでコクのある仕上がりになっています。細麺の相性もいいです。大判で厚めのチャーシューが1枚入っていて、赤身の旨みと脂身の旨みとのバランスがよくとても美味しく頂けます。この期間限定の品は1週間ほど続けれれるそうで、次はまた、異なる限定麺を考えているそうです。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:500kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン他):1000k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車30分で9km走行で230kcal 計2470kcal
差し引き:+230kcal
2010.11.14


醤(ひしお)らぁ麺
(魚介+鶏ガラ )
らぁ麺 CLIFF・醤(ひしお)らぁ麺

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,姫ねぎ,穂先メンマを使用。このお店は鶴見区の『鶴麺』のセカンドブランドにあたり、京橋片町周辺に11月8日にオープンするお店です。開店前のレセプションに参加させて頂きました。両サイドには関西麺ブロガー大御所のtanichanさん、ラーメン業界の重鎮のPAPUAさんに挟まれ、終始緊張の中での二杯となりました。比内地鶏の旨みをよく引出したスープに、やや多めの油分を加え、魚系を控えめに、生醤油を発酵熟成させた醤(ひしお)ダレを加え、醤油のまろやかな旨みが際立つ仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂さんの特注麺で、ほのかな小麦風味と表面がつるりと滑らかで喉越しよく頂けます。大判で厚めのチャーシューが1枚入っていて、赤身の旨みと脂身の旨みとのバランスがよくとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
2010.11.07


地鶏つけ
(魚介+鶏ガラ )
らぁ麺 CLIFF・地鶏つけ

続いて、1日15食限定の地鶏つけを頂きました。
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの細ストレート麺。具は比内地鶏のモモ肉,白ネギ,三つ葉,穂先,メンマを使用。比内地鶏からとった白湯スープに、たっぷりの鶏油を加え、程よく酸味をもたせ、コクと旨みのある仕上がりになっています。そこにかえしのない冷たい和風出汁に浸した麺をつけて頂きます。濃厚な白湯スープに程よく和風出汁が合わさり、絶妙のバランスで頂くことができます。麺はらぁ麺と同じ麺を使用し、細麺となっていますが、スープとの相性もいいです。中ぶりの比内地鶏のモモ肉が2枚入っていて、しっかりとした弾力感があり、鶏の旨みがじわりと染み出してきてとても美味しく頂けます。スープ割りは麺を浸していた和風出汁を注いで頂きます。スープが冷めますが違和感なく頂けます。面白いアイデアです。
他のメニューもいろいろと考えているそうですが、当面はこの醤らぁ麺と地鶏つけ(限定)でいくそうです。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン2杯):1600k 晩:600k 酒:600k 計3200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車55分で16km走行で410kcal 計2490kcal
差し引き:+710kcal
2010.11.07


らぁ麺 CLIFF  リニューアルしました → リニューアル後

【主なメニュー】
醤(ひしお)らぁ麺:750円 ワンタン麺:880円 味玉らぁ麺:880円 完全天然塩らぁ麺:850円 塩ワンタン麺:900円 比内地鶏白湯つけ麺:880円 大盛:980円 特盛:1080円 四川味噌つけ麺(限定):980円 まぜそば(小ライス・スープ付き):980円 味噌どろまぜそば(小ライス・スープ付き):1000円 チャーシュー:+350円 味玉:+150円
らぁ麺 CLIFF
大阪市都島区片町1-9-34
Pなし
11:00~15:00 17:30~22:00 無休
06-6360-4580
創業2010年

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中華そば 花京  移転しました 

こってり背脂中華そば(中華麺) 2杯目
(豚骨+醤油 600円)
中華そば 花京・こってり背脂中華そば(中華麺) 2杯目
★★★★
2013 大阪好っきゃ麺スタンプラリー・その12
 スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。豚骨からとったスープにたっぷりの背脂を加え、臭みのないクリーミーな味わいでコクのあるこってり濃厚な仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかく旨みのあるジューシーな味わいでとても美味しく頂けます。朝7時30分までの営業で朝ラー可能店となっています。
(スープがおすすめ)
2013 大阪好っきゃ麺
<大阪好っきゃ麺
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2550kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車34分で12km走行で290kcal 計2370kcal
差し引き:+180kcal
2013.01.25


つけ麺 普通盛(1玉)
(魚介+豚骨 750円)
中華そば 花京・つけ麺 普通盛(1玉)
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチューシュー,三つ葉,海苔,煮玉子,海苔を使用。豚骨出汁がしっかりと効いたスープに、いりこ出汁をうまく合わせ、ほのかに甘みの残る味わい仕上っています。小ぶりで厚めのチャーシューが4枚入っていて、いい味付で美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車52分で18km走行+テニス1時間40分で1050kcal 計3290kcal
差し引き:-840kcal
2010.05.08


あっさり鶏ガラ中華そば 2杯目
(鶏ガラ+醤油 600円)
中華そば 花京・あっさり鶏ガラ中華そば 2杯目
★★★★
スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,メンマ,海苔,煮玉子を使用。鶏の旨味がよくでたスープに適度の醤油ダレを加え、やや多めの油分と背脂でこってり感と甘みのある仕上りになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくていい味付けで美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 酒肴:1200k 夜食(ラーメン):600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車12分で4km走行で100kcal 計2340kcal
差し引き:+660kcal
2009.04.28


こってり背脂中華そば
(豚骨+醤油 600円)
中華そば 花京・こってり背脂中華そば

★★★★
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。豚骨出汁がしっかりと効いたクリーミーなスープで細かめの背脂でこってり感を出した仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて旨みのあるジューシーな味わいで美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 酒肴:1600k 夜食(ラーメン):600k 計3500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車24分で8km走行で200kcal 計2280kcal
差し引き:+1220kcal
2008.06.18


あっさり鶏ガラ中華そば
(鶏ガラ+醤油 600円)
花京・あっさり醤油

★★★
スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。肉は柔らかくとろけるバラ肉、具はメンマ,海苔,半熟煮玉子を使用
2007.06.08


中華そば 花京  移転しました → 移転先
【主なメニュー】
こってり背脂中華そば:600円 あっさり鶏がら中華そば:600円 チャーシューめん:900円 ネギそば:750円 こってり背あぶらのりそば:730円 こってり背あぶらカレーそば:730円 こってり背あぶらピリ辛中華そば:730円 替え玉:+100円 つけ麺 普通盛(1玉):750円 大盛(1.5玉):800円 特盛(2玉):850円
中華そば 花京

大阪市都島区東野田町3-10-4
なし
11:00~7:30 日休
06-6353-6620
創業2002年

【ラーメン店の地図】
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熊五郎 ダイエー京橋店  閉店しました 

つけ麺(ひやあつ)
(魚介+豚骨 530円)
熊五郎 ダイエー京橋店・つけ麺(ひやあつ)
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子,フライドガーリックを使用。豚骨からとった臭みのないスープに油分を控えめに、ほのかな魚介風味をもたせ塩気の立った濃い目の味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でプリプリとしたしっかりしたコシと、ツルリとした喉越し感で頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが1枚入っていて、さっぱりと頂けます。無料のキムチサービスがあり、お得なセットメニューが充実しています。また、平日15:00からはぎょうざを100円で提供しています。このお店は熊五郎の2号店にあたりダイエーと共に40年になるそうです。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車28分で10km走行で250kcal 計2330kcal
差し引き:+170kcal
2012.09.13


熊五郎 ダイエー京橋店
【主なメニュー】
醤油らーめん:530円 姫サイズ:480円 チャーシュー醤油らーめん:680円 味噌らーめん:580円 チャーシュー味噌らーめん:730円 担々麺:730円 姫サイズ:680円 つけ麺(ひやひや・ひやあつ):530円 冷めん:700円 半熟煮玉子:+100円 ぎょうざ:230円
熊五郎 ダイエー京橋店
大阪市都島区片町2-3-51 ダイエー京橋店内1F
Pなし
11:00~21:00 無休
06-6352-6506
創業1972年
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京橋タンメン  閉店しました 

タンメン
(鶏ガラ+塩 600円)
京橋タンメン・タンメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は平打ちの中縮れ麺。具は炒めたニラ,モヤシ,キャベツ,ニンジン,キクラゲを使用。このお店はJR京橋駅周辺に、6月27日にオープンしたお店です。鶏ガラ・手羽からとったスープに油分を控え、ほのかなニンニクの風味をアクセントに、あっさりヘルシーな仕上がりになっています。野菜だけで250gありボリュームたっぷりに頂けます。ご主人は東京で20年ほど働かれていて、地元大阪でこの東京のタンメンを立ち上げたそうです。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計2250kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車31分で11km走行で270kcal 計2350kcal
差し引き:-100kcal
2011.06.27


京橋タンメン
【主なメニュー】
タンメン:600円 野菜大盛500g:+100円 メンW(2玉):+100円 鶏チャーシュー:+200円 味付玉子:+100円
京橋タンメン
大阪市都島区東野田町5-15-5
Pなし
11:00~15:00 17:00~21:00 しばらく無休
06-6925-6321
創業2011年
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炉端焼 おぃと  リニューアルしました 

鶏白湯魚介醤油らーめん
(魚介+鶏ガラ 780円)
炉端焼 おいと・鶏白湯魚介醤油らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,煮玉子を使用。鶏ガラからとったややとろみのあるスープに適度の油分を加え、魚系出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい塩加減で頂けます。お店は居酒屋ですが3月からラーメンを提供してます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車40分で13km走行で330kcal 計2730kcal
差し引き:+670kcal
2011.04.01


炉端焼 おぃと  リニューアルしました → リニューアル後

【主なメニュー】
鶏白湯魚介醤油らーめん
炉端焼 おいと
大阪市都島区都島北通1-3-21
Pなし
11:00~14:00 17:00~3:00 無休
06-6925-8003

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本格豚骨 山の田ラーメン  閉店しました 

ラーメン(並)
(豚骨+醤油 550円)
本格豚骨 山の田ラーメン・ラーメン(並)
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。このお店は下関にある『山の田ラーメン』の大阪発上陸店にあたり、地下鉄京橋駅周辺に10月29日から散発的にプレオープンし、11月25日にグランドオープンするお店です。プレオープン期間は営業時間、休みとも不定になってます。suemiさん情報で、早々の訪問です。豚骨出汁が効いたスープに適度の油分を加え、臭みのないややこってり感のある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが7枚入っていて、いい塩加減で頂けます。
摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:800k 計3350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車55分で18km走行+フィットネス1時間20分+テニス1時間30分で1400kcal 計3480kcal
差し引き:-130kcal
2010.11.06


本格豚骨 山の田ラーメン
【プレオープンメニュー】
ラーメン(並):550円 (中):620円 細もやしラーメン(並):600円 (中):670円 こだわりシナチクラーメン(並):650円 (中):720円 たっぷりネギラーメン(並):650円 (中):720円 三陸わかめラーメン(並):650円 (中):720円 一番人気チャーシューメン(並):800円 (中):870円 替玉:+130円
本格豚骨 山の田ラーメン
大阪市都島区東野田町1-15-12
Pなし
11:30~15:00 17:30~なくなり次第終了 月休
06-6881-7555
創業2010年
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らーめん 辻 京橋店  閉店しました 

らーめん
(動物系+醤油 500円)
らーめん 辻 京橋店・らーめん
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギを使用。このお店は京橋の『凛や』跡地に、6月18日にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁が適度に効いたスープに、適度の背脂を加え、ほんのり甘さの残るあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていてさっぱりと頂けます。ランチタイムはご飯1杯無料のサービスがあります。その他、お得なセットメニューが充実しています。
摂取カロリー 昼(ラーメン他):700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計1900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間9分で22km走行+フィットネス1時間20分で960kcal 計3040kcal
差し引き:-1140kcal
2010.06.19


らーめん 辻 京橋店
【主なメニュー】
らーめん:500円 ねぎらーめん:600円 チャーシュー麺:700円 冷やし坦々麺:650円 替え玉:+100円 餃子:200円
らーめん 辻 京橋店
大阪市都島区東野田町4-4-6
Pなし
11:00~14:00 17:00~3:00 無休
06-6881-4077
創業2010年
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濃厚らーめん 塩道  閉店しました 

濃厚塩らーめん
(魚介+鶏ガラ 700円)
濃厚らーめん 塩道・濃厚塩らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚出し塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルトを使用。このお店は同じ京橋にある『塩道』の2号店で、この5月21日にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁がしっかりと効いたややとろみのあるスープに適度の油分を加え、ほんのりと魚系の風味をもたせ、やや塩ダレの立った濃厚な仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい塩加減で、美味しく頂けます。1号店はあっさり清湯系で、2号店はこってり白湯系と、隣接しているだけあって2つの路線で差別化しています。
(チャーシュー・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼(ラーメン):600k 晩:500k 酒:600k 夜食(ラーメン):600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間4分で38km走行+ステッパー15分+フィットネス40分+テニス1時間40分で1920kcal 計4000kcal
差し引き:-1000kcal
2010.05.22


濃厚らーめん 塩道
【主なメニュー】
濃厚塩らーめん:700円 チャーシューめん:850円 半熟煮玉子:+100円
濃厚らーめん 塩道
大阪市都島区東野田町3-10-4
Pなし
18:00~未定 休:未定
06-6352-4141
創業2010年
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久留米ラーメン 丸寅  閉店しました 

久留米丸寅ラーメン
(豚骨+醤油 680円)
久留米ラーメン 丸寅・久留米丸寅ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,ナルト,煮玉子,海苔を使用。このお店はJR桜ノ宮周辺に、2月25日にオープンしたお店です。豚骨出汁がしっかりと効いた臭みのないスープに、多めの油分でこってり感をもたせ、豚骨の旨みをよく引き出した濃厚な仕上がりになっています。麺は九州から取り寄せているいるそうです。小ぶりで薄めのチャーシューが8枚入っていて、スープとよく絡んで美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車39分で14km走行で340kcal 計2740kcal
差し引き:-240kcal

3月トータルとして
食したラーメン数:38杯
総摂取カロリー:81501kcal 総消費カロリー:78150kcal
差し引きカロリー:+3351kcalとなりました。
2010.03.31


久留米ラーメン 丸寅
【主なメニュー】
久留米丸虎ラーメン:680円 久留米丸虎チャーシューメン:880円 久留米丸虎大盛ラーメン:780円 久留米丸虎大盛チャーシューメン:980円 替え玉:+120円 ゆで玉子:+70円 餃子:270円
久留米ラーメン 丸寅
大阪市都島区中野町5-2-12
Pなし
11:30~14:00 18:00~2:00 無休
06-6921-1005
創業2010年
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遊食らぁ麺 しんうち 片町店  閉店しました 

塩とんこつ
(豚骨+塩 650円)
遊食らぁ麺 しんうち・らーめん
★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用。このお店はJR大阪城北詰周辺に、2月1日にオープンしたお店です。かなラーさん情報で、早々の訪問です。豚骨出汁が効いたスープに油分を控えめに、臭みのないあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、塩気の強い味わいで頂けます。お昼は+150円で丼ものが付くお得なセットメニューがあります。
摂取カロリー 朝:500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1800k 計3500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間31分で30km走行+フィットネス1時間15分で1130kcal 計3210kcal
差し引き:+290kcal
2010.03.27


遊食らぁ麺 しんうち 片町店
【主なメニュー】
らーめん:650円 キムチらーめん:750円 タカナらーめん:750円 メンマらーめん:750円 煮タマゴらーめん:750円 コーンバターらーめん:750円 チャーシューめん:850円 替玉:+150円 特製餃子:250円
遊食らぁ麺 しんうち
大阪市都島区片町1-6-17
Pなし
11:00~23:00 日休
06-4800-0099
創業2010年

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麺屋 あ、うん  閉店しました 

鶏がら醤油らー麺
(魚介+鶏ガラ 700円)
麺屋 あ、うん・鶏がら醤油らー麺
★★★☆
スープは鶏ガラベース魚出し背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,糸唐辛子,煮玉子,海苔を使用。このお店は昨年の5月に都島区大東町周辺にオープンしたお店です。メッチャさん情報での訪問です。鶏ガラ出汁が効いたスープに、ほのかに魚系を合わせ、やや多めの背脂を加え、こってり感のある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、食べ応えがあり、肉の旨みがよくでていてとても美味しく頂けます。お昼にはごはんの無料サービスや+100円で丼物が付くお得なセットメニューがあります。若い女性一人で切盛りされていて、なんでも食べ歩きが好きで、独学でラーメン店を始めたそうです。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(うどん):500k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間54分で36km走行で920kcal 計3000kcal
差し引き:-300kcal
2010.02.10


麺屋 あ、うん
【主なメニュー】
豚骨醤油らー麺:700円 鶏がら醤油らー麺:700円 替え玉:+150円 つけ麺 200g:700円 300g:800円 400g:900円 チャーシュー:+200円 餃子:280円
麺屋 あ、うん
大阪市都島区大東町1-3-11
Pなし
11:30~14:00 日祝休
06-6927-2607
創業2009年

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ラーメン 塩げん  閉店しました 

天然塩らーめん
(豚骨+塩 600円)
ラーメン 塩げん・天然塩らーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,モヤシ,ニンジン,水菜を使用。このお店は『地鶏らーめん』の居抜き店で、地下鉄都島駅周辺に10月5日オープンしたお店です。豚骨出汁が効いた透明感のあるスープに、アンデスの紅塩を使用した塩ダレを加え、やや多めの油分をでコクのある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで頂けます。その他、お昼にはお得なセットメニューが充実しています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 晩:850k 酒:600k 計2550kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車10分で3km走行+フィットネス2時間で670kcal 計2750kcal
差し引き:-200kcal
2009.11.22

ラーメン 塩げん
【主なメニュー】
天然塩らーめん:600円 うめ塩らーめん:650円 ゆず塩らーめん:650円 玉子塩らーめん:700円 明太塩らーめん:700円 チャーシューメン:880円 つけ麺(温・冷):800円 麺の大盛り:+100円 麺ハーフ:-50円 ギョーザ:280円
ラーメン 塩げん
大阪市都島区都島本通3-27-4
Pなし
11:00~1:00 しばらく無休
06-6927-3377
創業2009年

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ちゃんぽんにんにくパワー! 京橋店  閉店しました 

ちゃんぽん(小)
(動物系+醤油 700円)
ちゃんぽんにんにくパワー! 京橋店・ちゃんぽん(小)
★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具は豚肉,キャベツ,モヤシ,人参,カマボコ,黒胡麻を使用。このお店はこの6月23日に京橋駅近くにオープンしたお店です。動物系の出汁が効いたスープに適度な油分を加え、野菜たっぷりで、ニンニクの風味がよく効いた仕上りになっています。備付のラーメンタレで濃さが調整できます。
摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計3150kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間20分で27km走行+フィットネス1時間40分で1180kcal 計3260kcal
差し引き:-110kcal
2009.08.15

ちゃんぽんにんにくパワー! 京橋店
【主なメニュー】
ちゃんぽん(大):950円 (中):800円 (小):700円 チャーシューちゃんぽん(大):1250円 (中):1100円 (小):1000円 ぎょうざ:300円
ちゃんぽんにんにくパワー! 京橋店
大阪市都島区東野田町1ー21ー10
Pなし
11:30~5:00 木休
06-6352-8889
http://www.chanpon.jp/index.html
創業2009年

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大阪らーめん 太閤  閉店しました 

醤油ラーメン
(鶏ガラ+醤油 600円)
大阪らーめん 太閤・醤油ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシ,海苔,ワカメを使用。このお店はこの7月22日にJR桜ノ宮駅近くにオープンしたお店です。鶏ガラ出汁がわずかに効いたスープに薄めの醤油ダレを加え、油分を抑えたあっさりとした仕上りになっています。麺は細麺と玉子縮れ麺を選べます。1枚ものの大判チャーシューが入っていて、食べ応えがあり、いい塩加減で美味しく頂けます。また、備付のネギ無料サービスがあります。その他、お得なセットメニューも充実しています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:650k 晩(ラーメン他):700k 酒:600k 計2650kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車39分で14km走行で340kcal 計2580kcal
差し引き:+70kcal
2009.07.22

大阪らーめん 太閤
【主なメニュー】
醤油ラーメン:600円 醤油チャーシューラーメン:900円 塩ラーメン:600円 塩チャーシューラーメン:900円 こぶりちゃんラーメン:500円 太閤ラーメン:1000円 餃子:300円
大阪らーめん 太閤
大阪市都島区中野町4-17-16
Pなし
10:30~22:30 不定休
06-6353-1333
創業2009年



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塩らーめん専門店 塩道  閉店しました 

塩らーめん
(鶏ガラ+塩 650円)
塩らーめん専門店 塩道・塩らーめん
★★★☆
麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,長ネギ,白ネギ,メンマ,ホウレン草を使用。このお店は同じ京橋の『陣護』が店名を改め移転再開したお店で、この7月11日にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁がしっかりと効いた透明感のあるスープに適度の油分を加え、キレのある塩ダレで旨みのある仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい塩加減で肉の旨みがよくでていて、とても美味しく頂けます。
(チャーシュー・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k おやつ(ラーメン):500k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計2850kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車1時間9分で24km走行で590kcal 計2830kcal
差し引き:+20kcal
2009.07.15

塩らーめん専門店 塩道
【主なメニュー】
塩らーめん:650円 チャーシュー塩らーめん:800円 大盛り:+150円
塩らーめん専門店 塩道
大阪市都島区東野田町4-9-12
Pなし
19:30~4:00
06-6135-0123
http://www.en-do.co.jp/
創業2009年

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虎と龍 京橋東野田店  リニューアルしました 

虎龍とんこつら~麺
(豚骨+醤油 700円)
虎と龍 京橋東野田店・虎龍とんこつら~麺
★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。このお店は関西を中心にチェーン展開しているお店で、今年2月11日にオープンしたお店です。豚骨出汁がしっかりと効いたコクのあるスープに適度な油分を加え、辛子ラー油でピリ辛感とやや塩気の強い仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが6枚入っていて、さっぱりとした食感で頂けます。
摂取カロリー 朝:500kcal 昼:650k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車57分で18km走行で450kcal 計2690kcal
差し引き:+660kcal
2009.03.25

虎と龍 京橋東野田店  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
博多天神とんこつら~麺:580円 虎龍玉子とんこつら~麺:700円 ねぎバカとんこつら~麺:780円 豪快チャーシューとんこつら~麺:880円 替え麺:+150円 替え麺ハーフ:+80円
虎と龍 京橋東野田店
大阪市都島区東野田町4-1-6
Pなし
11:30~13:30 17:30~1:00 無休

創業2009年

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麺処 凛や  閉店しました 

凛やラーメン
(豚骨+醤油 680円)
麺処 凛や・凛やラーメン
★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,煮玉子を使用。元祖たにやん跡地にこの3月12日にオープンしたばかりのお店です。スープは豚骨出汁がしっかりと効きながらも臭みのない乳白色のスープに、やや多めの油分を加えコクとこってり感のある仕上りになっています。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、よく肉の旨みを引き出していて美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:500kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒肴:700k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車43分で13km走行で330kcal 計2570kcal
差し引き:-220kcal
2009.03.18

麺処 凛や
【主なメニュー】
凛やラーメン:680円 チャーシューメン:830円 特製ラーメン:880円 大盛り:+100円
麺処 凛や
大阪市都島区東野田町4-4-6
Pなし
11:00~15:00 18:00~23:00 不定休
06-6353-8244
創業2009年

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地鶏らーめん  閉店しました 

醤油らーめん
(鶏ガラ+醤油 630円)
地鶏らーめん・醤油らーめん
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はロース肉とモモ肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマを使用。このお店はボヨヨンラーメンの跡地にこの10月22日にオープンしたお店です。丹波地鶏の鶏ガラ出汁がしっかりと効いたスープに適度の油分を加えほんのりと甘みのあるあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて肉の旨みがよくでていて美味しく頂けます。穂先メンマもよい食感で頂けます。
摂取カロリー 朝:750kcal 昼:650k おやつ(ラーメン):500k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車59分で22km走行+フィットネス45分で770kcal 計3170kcal
差し引き:-170kcal
2008.11.14

地鶏らーめん
【主なメニュー】
白湯らーめん:730円 醤油らーめん:630円 塩らーめん:630円 麺の大盛:+100円 煮玉子入り:+100円 チャーシュー麺:+200円
地鶏らーめん
大阪市都島区都島本通3-27-4
Pなし
11:00~15:00 17:00~24:00 無休
06-6927-3377
創業2008年

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らーめん 陣護 京橋店  移転再開しました 

らーめん
(鶏ガラ+塩 580円)
らーめん 陣護 京橋店・らーめん

★★★★
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,煮玉子を使用。鶏ガラのみを12時間じっくりと煮込んだスープですっきりとした透明感のある鶏の旨みとコクがしっかりと効いた仕上がっています。また、たっぷり入った白髪ネギがスープとよく絡みしゃきしゃきとした食感で頂けます。麺はさつまいもを練り込んであり、ほんのりとさつまいもの甘みが残ります。小ぶりのチャーシューが4枚入っていてよく味付けされていて美味しく頂けます。
(チャーシュー・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車40分15km+フィットネス1時間で660kcal 計2660cal
差し引き:-260kcal
2007.05.20

らーめん 陣護 京橋店  移転再開しました → 移転先

【主なメニュー】
らーめん:580円 チャーシューめん:730円 大盛り:+100円 煮玉子,バター:各+80円 ねぎ,コーン:各+100円
らーめん 陣護 京橋店

大阪市都島区東野田町4-13-2
Pなし
19:00~2:00 不定休
080-1452-7601
創業2004年


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長城 らー麺  閉店しました 

ら~めん
(動物系+醤油 480円)
長城 らー麺・ら~めん

★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,チンゲン菜,煮玉子を使用。適度に豚骨出汁を効かせたスープにほんのりとピリ辛感をもたせた仕上がっています。よく味付けされた小ぶりのチャーシューが2枚入っています。ごはん一杯とキムチの無料サービスがあり、しかも500円を切る値段で頑張っているお店です。
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):800k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1300k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車43分13kmで330kcal 計2330cal
差し引き:+670kcal
2008.05.18

長城 らー麺
【主なメニュー】
ら~めん:480円 焼豚麺:680円 坦坦麺:680円 炸醤麺:680円 ねぎら~めん:680円 野菜ら~めん:680円
長城 らー麺

大阪市都島区東野田町3-10-4
Pなし
11:00~1:00 不定休
06-6353-8502


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