濃厚鶏白湯塩らーめん（鶏ガラ＋塩 750円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,タマネギ,メンマを使用。 このお店は吹田にある『らーめん専門店 Ｄｒａｇｏｎ ＭＡＮ』の２号店にあたり、阪急南方駅周辺に６月２４日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったとろみのある白湯スープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上りになっています。麺は全粒粉入りのツルミ製麺所を使用し、ザクリとした歯切れにいいコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の辛子高菜・ニンニクで味の変化を楽します。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：300k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋１８０kcal2017.06.24 らーめん専門店 Ｄｒａｇｏｎ ＭＡＮ 西中島店【主なメニュー】 濃厚鶏白湯塩らーめん：750円 濃厚鶏白湯醤油らーめん：750円 濃厚鶏白湯赤辛らーめん：750円 濃厚鶏白湯担々麺 小ご飯付き：800円 台湾まぜそば 小ご飯付き：850円 替玉：+100円 濃厚鶏白湯つけめん：850円 チャーシュー：+200円 煮玉子：+100円  大阪市淀川区西中島3-13-4 Pなし 11:00～15:00 18:00～23:00 未定休 06-6195-1411 https://www.facebook.com/noukoupaitan/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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うっかり鶏白湯（鶏ガラ＋醤油 600円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,刻みタマネギ,紫タマネギ,コーンを使用。 このお店は東三国にあった『 プーレ スープ ファクトリー』跡地に、２月８日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの香味油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏出汁の旨みをよく引き出したコクのある仕上りになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが１枚入っていて、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。こちらの店主はプーレスープファクトリー出身の方で、この地で独立開業されたそうです。ラーメン１杯を６００円という価格でがんばっているお店です。お隣には新店でよくお会いする グッドさんがいらっしゃいました。 （コスパがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2400kcal 差し引き： ＋５０kcal2017.02.08 うっかり鶏白湯 八兵衛【主なメニュー】 うっかり鶏白湯：600円 鶏中華：600円 魚介中華：600円 うっかりつけめん：800円 まぜそば：750円 辛まぜそば：800円 味玉：+100円  大阪市淀川区十八条1-9-22 Pなし 11:00～14:30 18:00～23:30（土祝～21:30） 日休 06-7161-8336 https://twitter.com/f3_hu創業2017年 【ラーメン店の地図】
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つけそば豚×魚（豚骨＋魚介 800円）  ★★★☆スープは無化調の豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,タマネギ,メンマ,海苔,レモンを使用。 このお店は東三国にある『麺屋 隆勝』の２号店にあたり、西中島にあった『 麺屋 風迅』跡地に８月１６日にオープンしたお店です。 マーチンさん情報で早々の訪問です。豚骨・豚足・鶏ガラ・モミジ出汁に煮干・鰹節・昆布出汁を合わせたたスープに適度の油分をもたせ、果物酢のほのかな酸味に豚骨と魚介出汁をバランスよく合せたコクと旨みにある仕上りになっています。麺は丸古食品を使用し、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりでぶ厚めのチャーシューが４枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。オープン記念でご飯or麺大盛or煮玉子無料のサービスが８月３１日まであります。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal 差し引き： ＋１４０kcal2016.08.18 麺屋 隆勝 ２号店【主なメニュー】 つけそば豚×魚：800円 つけそば鶏×魚：850円 甘辛つけそば：850円 特製つけそば豚×魚：1080円 特製つけそば鶏×魚：1130円 甘辛つけそば：1130円 特製中華そば豚×魚：980円 特製中華そば鶏×魚：1030円 自家製叉焼：+250円 味玉半熟：+100円 麺大盛：+100円  大阪市淀川区西中島3-22-17 Pなし 11:00～14:30 17:30～2:00 日11:00～23:00 未定休 06-6390-1239 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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らーめん（豚骨＋魚介 700円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,小口ネギ,白髪ネギ,メンマ,煮玉子,海苔,糸唐辛子を使用。 このお店は東三国にある『らーめん やまふじ 榎木橋店』がその地に、４月１日にリニューアルオープンしたお店です。豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、胡椒風味をアクセントに、豚骨と魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上りになっています。麺は太陽製麺所を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューがそれぞれ１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋８０kcal2016.06.18 プーレ スープ ファクトリー 移転リニューアルしました → 移転リニューアル先【主なメニュー】 らーめん（豚骨）：700円 みそらーめん（鶏）：800円 濃厚らーめん（鶏）：800円 大盛：+100円 特製：+150円 濃厚つけめん（鶏）：800円 トマトつけめん：850円 大盛：+100円 特盛：+200円 油そば：750円 辛油そば：750円  大阪市淀川区十八条1-9-22 Pなし 11:55～13:15 18:30～21:30 日休 06-7161-8336 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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鶏塩白湯ラーメン（鶏ガラ＋塩 700円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの塩味。麺はウェーブのかかった細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,海苔を使用。このお店は地下鉄東三国駅周辺に６月１３日にグランドオープンしたお店です。 黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、臭みのない鶏出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりととしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。噛み応えのある小ぶりのひね鶏が３枚としっとりとした中ぶりの鶏モモ肉が２枚入っていて、肉質の変化を楽します。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2800kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車55分で20km走行で490kcal 計2570kcal 差し引き： ＋２３０kcal2016.06.13 鶏白湯らぁめん 渾然壱麺【主なメニュー】 鶏塩白湯ラーメン：700円 担々麺：750円 辛えび油ラーメン：750円 鶏塩白湯チャーシューメン：900円 替え玉：+100円 塩玉子：+100円 チャーシュー：+200円  大阪市淀川区東三国5-15-14 Pなし 11:30～15:00 17:00～23:00 不定休 06-6396-0777 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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豚骨醤油（豚骨＋醤油 710円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,海苔を使用。 このお店はＪＲ塚本駅周辺に、１０月２３日にオープンしたお店です。 グッドさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、キレのある醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨風味でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は東京の菅野製麺所から取寄せ、短めの麺長でモチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2490kcal 差し引き： ＋１０kcal2015.11.24 濃厚豚骨らーめん 家系 源喜家【主なメニュー】 豚骨醤油：710円 豚骨塩：710円 味噌豚骨：750円 辛味噌豚骨：780円 麺大盛り：+100円 源喜盛り：+300円 キャベチャー：+300円 味玉：+100円 チャーシュー：+250円 焼ギョーザ：300円  大阪市淀川区塚本2-29-7 Pなし 11:30～15:00 18:00～3:00 無休 070-5264-7721 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン（鶏ガラ＋醤油 700円）  ★★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,笹切りネギを使用。 このお店は庄内にあった『らーめん 小鉄』が地下鉄東三国駅周辺に、８月２１日に復活オープンしたお店です。 ＰＡＰＵＡさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・少量の背骨・たっぷりの野菜からとったスープに適度の背脂を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで鶏の旨みと野菜の甘みが広がり、あっさりとした中にコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品の麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが５枚入っていて、ボリューム感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。小鉄復活のコンセプトはＯＬＤ&ＮＥＷです。 （チャーシュー・スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2250kcal 差し引き： ＋２５０kcal2015.08.21 らーめん 小鉄 本店【主なメニュー】 ラーメン：700円 肉味噌ラーメン：800円 大盛：+100円 肉味噌まぜそば：830円 大盛：+150円 チャーシュー：+200円 味玉：+100円 辛味噌：+50円 水餃子4ヶ：200円  大阪市淀川区東三国4-17-7 Pなし 11:30～14:30 18:00～23:00 月11:30～14:30 06-6398-7706 創業2013年 【ラーメン店の地図】
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しょうゆらぁ麺（鶏ガラ＋醤油 700円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用。 このお店は阪急十三駅周辺に８月３日にオープンしたお店です。 尼崎のおおさかさん情報で早々の訪問です。鹿児島の赤鶏・豚足からとったスープに油分を控えめに、ややカドの立った醤油タレで酸味の残るあっさりした仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けで頂けます。無料のごはんのサービスがあります。オープン当日はラーメンを２００円引きで提供しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2410kcal 差し引き： ＋１９０kcal2015.08.03 らーめん 工房かん【主なメニュー】 とんこつらぁ麺：700円 しょうゆらぁ麺：700円 トマトらぁ麺：850円  大阪市淀川区十三元今里1-2-20 Pなし 11:30～14:30 18:00～4:00 未定休 080-3109-9446 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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台湾まぜそば（油＋醤油ダレ 780円）  ★★★☆ 麺は極太ストレート麺。具はミンチ,ネギ,タマネギ,ニラ,生玉子,刻み海苔を使用。 このお店は新町にある『アンズキッチン』の系列店にあたり、十三にあった『麺屋 黒船』跡地に６月４日にオープンしたお店です。肉味噌に煮干油とネギ油を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、豆板醤と鷹の爪のピリ辛感とほのかな生姜風味をアクセントに、生玉子でまろやかさをもたせジャンキーな仕上がりになっています。麺はタピオカとじゃがいもを練り込んだ特注麺を使用し、もっちりプリプリとした食感でわしわしと頂けます。備付の昆布酢・ラー油・ニンニクで味の変化を楽しめます。最後には残りタレに無料の追い飯で絡めて完食できます。オープン３日間は台湾まぜそばを半額で提供しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2380kcal 差し引き： ＋２０kcal2015.06.04 台湾まぜそば まぜる 十三店【主なメニュー】 台湾まぜそば：780円 台湾カレーまぜそば：880円 台湾チーズまぜそば：880円 台湾キムチまぜそば：880円 台湾パクチーまぜそば：880円 台湾チャーシューまぜそば：980円 麺大盛：+100円 チャーシュー：+200円 追い飯：無料 旨汁餃子：380円  大阪市淀川区十三本町1-7-33 Pなし 11:30～24:30 06-6304-0070 https://www.facebook.com/mazeru.juso?fref=ts創業2015年 【ラーメン店の地図】
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油そば 並盛（ラー油＋醤油タレ 650円）  ★★★☆ 麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,刻みチャーシュー,白ネギ,メンマ,刻み海苔を使用。このお店は名古屋に本店がある『歌志軒』の大阪発上陸店にあたり、阪急南方駅周辺に１２月８日にオープンしたお店です。甘めの醤油タレにお好みのラー油とお酢を加え、あつもり麺とよく絡めて頂きます。備付のごま・一味・にんにく・ガーリックチップで味の変化を楽しめす。麺は名古屋にある林製麺所を使用し、もっちりとした食感で頂けます。小ぶりのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺量は並盛・大盛が同料金で頂けます。オープン当日は一杯半額で提供しています。お隣には新店でよくお合いする 黒帽子さんがいらっしゃいました。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車18分で6km走行で150kcal 計2390kcal 差し引き： －４０kcal2014.12.08 油そば専門店 歌志軒 大阪西中島南方店【主なメニュー】 油そば 並盛・大盛：650円 無双 並盛・大盛：700円 倍盛：+100円 でら盛：+200円 あっさりスープ：+50円 ワンタンスープ：+100円 チャーシュー：+200円 半熟玉子：+100円 全部盛：+300円 水餃子：250円  大阪市淀川区西中島3-6-6 Pなし 11:30～23:00 日休 06-6829-7388 http://www.kajiken.biz/創業2014年 【ラーメン店の地図】
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極醤油中華そば（魚介＋醤油 700円)  ★★★★スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマ,ナルト,海苔を使用。このお店は西中島南方駅周辺に１０月１６日にオープンしたお店です。 まーちんさん情報で早々の訪問です。魚介からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで芳醇な甘みの広がる味わいで、魚介出汁の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は大和製作所の製麺機を使った自家製麺で、しっかりとしたコシがあり喉越しよく頂けます。中ぶりの肩ロースが２枚とバラ肉が１枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。お隣には最近、新店でよくお合いする グッドさんがいらっしゃいました。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2360kcal 差し引き： ＋１４０kcal2014.10.16 中華そば つけそば すなお軒【主なメニュー】 極醤油中華そば：700円 天下一塩中華そば：700円 大盛：+100円 天下一塩つけそば 中250g：800円 大350g：900円 特大500g：1000円 極醤油豚つけそば 中250g：800円 大350g：900円 特大500g：1000円 煮玉子：+100円 チャーシュー：+300円  大阪市淀川区西中島4-7-31 Pなし 11:00～15:00 17:00～24:00 不定休 06-6885-5880 創業2014年 【ラーメン店の地図】
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車庫前中華そば（豚骨＋醤油 700円）  ★★★★スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,千代巻,梅ペースト,海苔を使用。このお店は江坂にある『三麺流 武者麺』の２号店にあたり、ＪＲ新大阪駅周辺に１０月４日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、梅ペースのほのかな酸味をアクセントに、やや濃い目のカエシで醤油の香ばしい甘みのある味わいで、コクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシがあり喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めの豚チャーシューと中ぶりの紀州梅鶏のチャーシューがそれぞれ１枚入っていて、それぞれの肉の旨味の変化を楽しめとても美味しく頂けます。お近くには新店でよくお合いする 黒帽子さんがいらっしゃいました。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車50分で16km走行+ｽﾃｯﾊﾟｰ30分で700kcal 計2780kcal 差し引き： －２８０kcal2014.10.04 武者麺 新大阪店【主なメニュー】 車庫前中華そば：700円 和歌山中華そば：700円 紀州味噌らーめん：750円 和歌山まぜそば：800円 つけ麺 並・大（夜限定）：800円 麺増し：+100円 肉増し：+200円 味玉：+100円 水餃子：300円  大阪市淀川区西中島7-2-15 Pなし 11:30～14:30 18:00～22:00 月休 06-6195-7706 https://twitter.com/sanmenryu1230創業2014年 【ラーメン店の地図】
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グリーンカレーラーメン（鶏ガラ＋カレー 650円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースのカレー味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はタンドリーチキン,白髪ネギ,タケノコ,レンコン,しめじ,糸唐辛子を使用。このお店は地下鉄西中島南方駅周辺に９月１日にオープンしたお店です。鶏さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、ココナッツミルクの風味豊かな味わいで、後からじわりと辛さが伝わるスパイシー仕上がりになっています。麺は太陽製麺所の真空ミキサーを使った特注麺で、しなやかなコシがあり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのブロック状のチキンが１個入っていて、スパイシーな味わいで美味しく頂けます。備付のレモン果汁で味の変化を楽しめます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間20分で26km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で850kcal 計2930kcal 差し引き： －５３０kcal2014.09.06 ゴルカ製麺所 移転リニューアルしました → 移転先【主なメニュー】 グリーンカレーラーメン：650円 卵：+50円 タンドリーチキン増量：+250円  大阪市淀川区西中島4-2-4 Pなし 11:30～14:30 日祝休 06-7506-1079 創業2014年 【ラーメン店の地図】
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らーめん（豚骨＋魚介 700円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,姫竹,海苔,糸唐辛子を使用。このお店は東三国にある『らーめん やまふじ』の支店にあたり、、同じ東三国に４月中旬にオープンしたお店です。鶏さん情報で遅まきながらの訪問です。豚骨・鶏ガラ出汁に煮干・昆布出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、煮干風味豊かな味わいでコクと旨みのある仕上りになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間42分で31km走行で800kcal 計2880kcal 差し引き： －２８０kcal2014.06.09 らーめん やまふじ 榎木橋店 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 らーめん：700円 特製らーめん：850円 つけめん：800円 特製つけめん：950円 特製辛つけめん：980円 チャーシュー：+100円 煮卵：+100円  大阪市淀川区十八条1-9-22 Pなし 11:30～14:00 水土日休 http://ameblo.jp/yamafuji60000/創業2014年 【ラーメン店の地図】
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中華そば（醤油）（鶏ガラ＋醤油 500円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白菜,メンマ,揚げゴボウ,煮玉子を使用。このお店は阪急南方駅前にあった『喜廣屋』跡地に、９月２８日にオープンしたお店です。 まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにたっぷりの背脂と油分を加え、醤油タレの立った濃いめの味わいで極力コクを抑えたこってり感のある仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていていい味付けで頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2800kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間4分で22km走行で550kcal 計2630kcal 差し引き： ＋１７０kcal2013.10.04 中華そば Ｆｕ～【主なメニュー】 中華そば（醤油）：500円 ぎょうざ：200円  大阪市淀川区西中島3-16-6 Pなし 17:30～23:00 日休 090-1890-5533 創業2013年 【ラーメン店の地図】
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もんどらー麺（鶏ガラ＋醤油 650円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,ナルトを使用。このお店は十三の『太郎らーめん』跡地に９月４日にオープンしたお店です。 ひでにいさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとった白湯スープに油分を控えめに、やや多めの醤油タレで濃いめの味わいでまろやかな仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所の麺を使用し、もっちりとた食感で頂けます。大ぶりのモモ肉と小ぶりのバラ肉のチャーシューが１枚づつ入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2220kcal 差し引き： ＋１８０kcal2013.09.04 らー麺屋 もんど【主なメニュー】 もんどらー麺：650円 肉まし：800円 辛いらー麺：750円 肉まし：850円 つけ麺 200g：800円 300g：900円 辛いつけ麺 200g：850円 300g：950円  大阪市淀川区十三本町1-20-20 Pなし 11:30～15:00 18:30～21:00 日休 080-5316-7136 創業2013年 【ラーメン店の地図】
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濃厚海老そば（醤油）（魚介＋動物系 700円）  ★★★☆スープは豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,桜エビ,ネギ,メンマ,海苔,糸唐辛子を使用。このお店は阪急南方駅前にあった『天天』跡地に、５月８日にオープンしたお店です。 まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ出汁に甘海老出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、海老風味を全面に押し出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく美味しく頂けます。平日ランチ時にはライス１杯無料サービスがあります。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2220kcal 差し引き： ＋２８０kcal2013.05.15 海老そば 喜廣屋【主なメニュー】 濃厚えびそば（塩）：700円 濃厚海老そば（醤油）：700円 焙煎桜海老まぜそば（味ライス付き）：780円 麺増し：+100円 肉増し：+250円 極玉子：+150円 ギョーザ：280円  大阪市淀川区西中島3-16-6 Pなし 11:00～24:00（スープ切れまで） 未定休 090-9543-7859 創業2013年 【ラーメン店の地図】
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ゆずらーめん（動物系＋醤油 700円）  ★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,水菜,モヤシ,柚子を使用。このお店はＪＲ吹田駅にある『麺屋 四季』の２号店にあたり、地下鉄東三国駅周辺に４月２５日にプレオープンし、５月３日にグランドオープンするお店です。イルマリさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったたスープに油分を控えめに、柚子風味豊かな味わいでコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりの炙りチャーシューが２枚入っていて、香ばしくいい味付でとても美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車22分で7km走行で170kcal 計2250kcal 差し引き： ＋１５０kcal2013.04.26 ゆずらーめん 四季 東三国店【主なメニュー】 ゆずらーめん：700円 梅塩らーめん：700円 魚介らーめん：700円 あっさりゆずらーめん：700円 醤油らーめん：680円 味噌らーめん：700円 塩らーめん：680円 白湯とんこつらーめん：700円 大盛麺：+100円 替玉小：+100円 大：+150円 ゆずつけ麺（中）1玉：800円 （大盛）2玉：900円 （特盛）2玉：980円 魚介つけ麺（中）1玉：800円 （大盛）2玉：900円 （特盛）2玉：980円 半熟玉子：+100円 チャーシュウ：+200円 焼き餃子：300円  大阪市淀川区東三国5-7-4 Pなし 11:30～15:00 17:00～24:00 無休 06-6394-6868 創業2013年 【ラーメン店の地図】
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とんこつ醤油らーめん（豚骨＋醤油 750円）  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は豚バラ肉,ネギ,メンマを使用。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でタレの立った濃いめの味わいに仕上がっています。甘辛く味付けされた小ぶりの豚バラスライス肉が多数入っていて、いい味付けで頂けます。AM７時からの営業で朝ラー可能店となっていますJ。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2900kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2440kcal 差し引き： ＋４６０kcal2013.01.04 らーめん酒家 驛麺 新大阪 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 ぼっかけ醤油らーめん：800円 醤油らーめん：750円 味噌らーめん：750円 塩らーめん：750円 とんこつ醤油らーめん：750円 あんかけ焼そば：750円 麺大盛り：+100円 チャーシュー麺：+200円 煮玉子：+100円 肉餃子：380円  大阪市淀川区西中島5-16-1 JR東海新大阪駅 新幹線改札内 Pなし 7:00～22:00（L.O.21:30） 無休 06-4805-7016 創業2011年 【ラーメン店の地図】
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別府冷麺（魚介＋醤油 750円)  ★★★☆ スープは魚介ベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具は牛モモ肉のチャーシュー,ネギ,キャベツキムチ,茹で玉子を使用。このお店は『別府冷麺』を提供する東京の『尚屋』の関西発上陸店にあたり、阪急十三駅周辺に３月８日にオープンしたお店です。牛出汁と和風出汁からとったスープに油分を加えず、ほのかな酸味の残るすっきりとした仕上がりになっています。麺はそば粉を使った自家製麺で、もっちりとした食感で頂けます。中ぶりの牛チャーシューが２枚入っていてさっぱりと頂けます。お昼にはお得なランチメニューがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2800kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車2時間17分で44km走行で1120kcal 計3200kcal 差し引き： －４００kcal2013.03.16 別府冷麺 ・温麺専門店 尚屋 大阪店【主なメニュー】 別府冷麺（並）：700円 （大盛）：850円 別府温麺（並）750円 （大盛）：900円 別府豚骨ラーメン：680円 替え玉：+100円  大阪市淀川区十三東2-11-10 Pなし 11:00～18:00（スープ売切れまで） 日休 06-6305-5044 創業2013年 【ラーメン店の地図】
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高井田系醤油ラーメン（鶏ガラ＋醤油 750円)  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,穂先メンマを使用。このお店は千日前にある『作ノ作』の支店にあたり、阪急三国駅にある『作ノ作』がその地に２月１６日にリニューアルオープンしたお店です。 ひろさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、醤油の甘みがじんわりと広がるコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。２月１６・１７日はラーメン一杯５００円均一となっています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：500kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：800k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間33分で33km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で1010kcal 計3090kcal 差し引き： －５９０kcal2013.02.16 鹿児島地鶏ラーメン 知覧【主なメニュー】 天然塩ラーメン：700円 高井田系醤油ラーメン：750円 大盛り：+100円 玉子：+100円 肉増し：+250円 手作りギョーザ：250円  大阪市淀川区新高4-1-43 Pなし 11:30～14:30 17:30～23:00 水休 06-6842-7682 http://www.osaka-ramen.com/pc/創業2013年 【ラーメン店の地図】
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太郎らーめん（豚骨＋醤油 650円）  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用。このお店は十三の『拉麺 ごっつ庵』跡地に１１月１０日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのないクリーミーな味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のキムチ１杯のみとニラダレの無料サービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車33分で6km走行で180kcal 計2260kcal 差し引き： ＋２４０kcal2012.11.16 太郎らーめん【主なメニュー】 太郎らーめん：650円 大盛り：800円 正油らーめん：700円 味噌らーめん：750円 チャーシューめん：950円 替え玉：+150円 焼き餃子：300円  大阪市淀川区十三本町1-20-20 Pなし 11:30～2:00 日11:30～21:00 未定休 06-6195-9598 創業2012年
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特製おろしつけそば（魚介＋鶏 750円）  ★★★☆スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,白髪ネギ,タマネギ,三つ葉,おろし大根を使用。このお店は千日前にある『ＧＯＤ』が西中島の『やきとん ぶった』のお昼のみに間借りして、９月６日に移転オープンしたお店です。地鶏からとったスープに２種類のかえしでほのかな魚介風味をもたせ、酸味と甘みをバランスよく合せたまろやかで旨みのある味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でしなやかなコシとほのかな小麦風味のある味わいで頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした弾力感があり肉の旨みよく味わえとても美味しく頂けます。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩：500k 酒：600k 計3100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間42分で32km走行で810kcal 計2890kcal 差し引き： ＋２１０kcal2012.10.16 ラー麺 ＧＯＤ【主なメニュー】 鶏おろしそば：690円 特選鶏おろしそば：890円 大盛：+100円 おろしつけそば：750円 特製おろしつけそば：950円 大盛：無料 特盛：+100円 特製油ソバ：780円 煮卵：+100円  大阪市淀川区西中島3-16-16 Pなし 11:00～16:00 水休 06-4806-2000 創業2012年
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とりとん麺（動物系＋塩 600円)  ★★★ スープは鶏ガラ豚骨ベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。このお店は西中島にある『岩塩ラーメン まれ』跡地に９月１日にオープンしたお店です。イルマリさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに油分を控えめに、臭みのないクリーミーでさっぱりとした仕上がりになっています。中ぶりでブロック状の鶏チャーシューが１枚入っていて、よく味付けされていてボリュームよく頂けます。９月末まではオープン記念でラーメンが半額になっています。ラーメン単体でも付きだしが提供され、別途付きだし料として３００円がかかりますＪ。 摂取ｶﾛﾘｰ 昼：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車1時間2分で19km走行で480kcal 計2720kcal 差し引き： －５２０kcal2012.09.05 ラーメン居酒屋 鬼太郎【主なメニュー】 かすラーメン：700円 とりとん麺：600円 みそラーメン：700円 かすうどん：700円 鬼太郎冷麺：700円  大阪市淀川区木川東4-11-9 Pなし 18:00～2:00 火休 06-6302-3214 創業2012年
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八ラーメン（替玉無し）（豚骨＋醤油 450円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は豚ミンチ,ネギ,太モヤシを使用。このお店は高槻にある『八八ラーメン』が阪急十三駅周辺に８月８日に移転オープンしたお店です。 めんじいさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度のラー油と豆板醤でピリ辛感をもたせ、たっぷりのネギと炒めた豚ミンチとモヤシでボリューム感のある仕上がりになっています。麺はノーマルの白麺と唐辛子を練り込んだ赤麺を選択できます。替玉１個のサービスがあり、替玉無しなら５０円引きとなっています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車29分で11km走行で260kcal 計2660kcal 差し引き： －２１０kcal2012.08.10 八八ラーメン 移転しました → 移転先【主なメニュー】 八ラーメン：500円 （替玉無し）：450円 とんこつラーメン（白麺）：500円 （替玉無し）：450円 とんこつラーメン（赤麺）：500円 （替玉無し）：450円  大阪市淀川区十三東3-28-5 Pなし 18:00～4:00 日休 090-8577-8898 創業2012年
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魚介豚骨ラーメン（魚介＋豚骨 680円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,キクラゲ,ナルト,煮玉子を使用。このお店は西中島にある『麺屋 風迅』が北東方向の300m程先に、８月３日に移転オープンしたお店です。イルマリさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに鰹・煮干などの魚介出汁を合わせ、適度の油分を加え臭みのないコクのある味わいに仕上がっています。中ぶりの炙りチャーシューが２枚入っていて、香ばしくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。備付のキムチ無料のサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：500kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：1600k 計3200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車1時間4分で21km走行で530kcal 計2770kcal 差し引き： ＋４３０kcal2012.08.02 麺屋 風迅 移転しました → 移転先【主なメニュー】 昔ながらの中華そば：680円 魚介豚骨ラーメン：680円 赤豚骨ラーメン：780円 替え玉：+100円 麺ハーフ：-50円 魚介豚骨つけ麺（200g）：800円 油そば（200g）：750円 つけ麺・油そば麺量+100g：+50円 チャーシュー大盛り：+200円 味玉子：+100円 ギョーザ（５ヶ）：280円  大阪市淀川区西中島3-22-17 Pなし 11:30～15:00 18:00～3:00 無休 06-6886-0018 創業2012年
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昔ながらの中華そば（動物系＋醤油 680円）  ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。このお店は地下鉄西中島南方駅周辺に２月１４日にオープンしたお店です。 ramen151eさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに油分を控えめに、ほのかなにクセのあるニンニク風味をアクセントに、甘みの残るあっさりとした味わいに仕上がっています。小ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、適度の弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のキムチ無料のサービスがあり、オープン記念で１週間はギョーザ３個の無料サービスとなっています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 酒：600k 計2650kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間2分で21km走行で530kcal 計2610kcal 差し引き： ＋４０kcal2012.02.17 麺屋 風迅 移転しました → 移転先【主なメニュー】 魚介豚骨ラーメン：680円 昔ながらの中華そば：680円 替え玉：+100円 魚介豚骨つけ麺（200g）：800円 つけ麺+100g：+50円 チャーシュー大盛り：+200円 味玉子：+100円 ギョーザ（５ヶ）：280円  大阪府大阪市淀川区西中島4-2-7 Pなし 11:00～15:00 18:00～24:00 無休 06-6886-0018 創業2012年
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道らーめん（動物系＋醤油 600円)  ★★★ スープは豚骨鶏ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ，モヤシ,煮玉子を使用。このお店は阪急神崎川駅周辺に１月１４日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏からとったスープに適度の油分を加え、カドの立った醤油タレで濃いめの味わいに仕上がっています。小ぶりのチャーシューが１枚入っていて甘辛い味付けで頂けます。お昼にはお得なランチサービスが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：300k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車20分で5km走行で140kcal 計2220kcal 差し引き： ＋１８０kcal2012.01.18 みちみち【主なメニュー】 道らーめん：600円 ギョウザ：250円  大阪市淀川区新高2-15-14 Pなし 11:30～14:00 17:30～22:00 06-4965-4567 創業2012年
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岩塩ラーメン（鶏ガラ＋塩 650円)  ★★★ スープは鶏ガラベースの塩味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具は油カス,ネギ,モヤシを使用。このお店は地下鉄西中島駅周辺に１２月１９日にオープンしたお店です。スエミーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、ほのかな和風風味と岩塩を使った塩タレですっきりとしたまろやかな味わいに仕上がっています。小ぶりの牛小腸を揚げた油カスが少量入っていて香ばしく上品に頂けます。付き出しの岩塩を削って塩気を調整できます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：350kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2750kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間38分で36km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で1080kcal 計3160kcal 差し引き： －４１０kcal2011.12.23 岩塩ラーメン まれ【主なメニュー】 岩塩ラーメン：650円 岩塩ラーメン【つけ麺】：950円 黒塩：+200円 白塩：+200円 青塩：+1000円 もつ：+250円 カスＷ：+250円 温玉：+100円 ギョーザ：500円  大阪市淀川区木川東4-11-9 Pなし 11:30～15:00 17:00～24:00 不定休 06-6886-8765 創業2011年
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背脂醤油らーめん（鶏ガラ＋醤油 680円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。このお店はＪＲ塚本にある『元気や』が同駅反対側の淀川区に１２月１３日に移転オープンしたお店です。クロカワさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにたっぷりの背脂と丸みのある醤油タレでコクをもたせ、じわりと甘みの広がる味わいに仕上がっています。中ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。チャーシューはバラ肉の『あっさりチャーシュー』、同じバラ肉の二段仕込みの『コクうまチャーシュー』、肩ロース肉の『炭焼きチャーシュー』の３種類から選べます。コクうまチャーシューを選択しました。その他、定食メニューが充実しています。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal 差し引き： ＋２５０kcal2011.12.15 らーめん食堂 元気や【主なメニュー】 背脂醤油らーめん：680円 あっさり塩らーめん：680円 あっさり醤油らーめん：680円 各種チャーシュー１枚：+100円 味付け煮玉子：+100円 チャーシューなし：-100円 替玉：+100円 焼餃子：280円  大阪市淀川区塚本2-26-4 Pなし 10:30～14:00 18:00～22:00 火休 06-6885-1116 創業2011年
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