濃厚背脂豚骨らーめん(白スープ) （豚骨＋醤油 850円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,刻みタマネギ,キクラゲを使用。 このお店はＪＲ淡路駅周辺に１１月３０日にオープンしたお店です。よっとさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに多めの背脂を加え、臭みのない豚骨の旨みに背脂でコクをもたこってり感のある仕上がりになってます。麺全粒粉を配合した森製麺工場を使用し、プリプリしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒・ガーリックパウダー・カイエンペッパーで味の変化を楽します。店内には新店でお会いする 週末スロさんがいらっしゃいました。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：400k 計2100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車14分で5km走行で110kcal 計2190kcal 差し引き： －９０kcal１１月トータルとして 食したラーメン数：４３杯 総摂取カロリー：71050kcal 総消費カロリー：69990kcal 差し引きカロリー： ＋１０６０kcalとなりました。 2021.11.30 背脂豚骨らーめん めめめ麺【主なメニュー】 濃厚背脂豚骨らーめん(白スープ・赤スープ・海スープ)：850円 全部のせらーめん(各種)：1250円 ネギダクらーめん(各種)：1050円 豚足らーめん(各種)：950円ちゃーしゅーめん：1000円 ネギダクらーめん：900円 チャーシュー増し4枚：+200円 味玉：+100円 麺大盛り：+100円  大阪市東淀川区菅原7-5-46 Pなし 11:30～14:30 17:30～24:00(日祝～23:00) 不定休 06-6370-4194 https://www.instagram.com/memetonkotu/創業2021年 【ラーメン店の地図】
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博多ちゃんぽん味噌（豚骨＋味噌 1000円）  ★★★★スープは豚骨ベースの味噌味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は豚肩ロース肉,ニラ,キャベツ,タマネギ,モヤシを使用。 老豚骨をベースにしたスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、４種類の味噌をブレンドし熟成させたカエシで芳醇な味噌風味と甘みのある味わいで、凝縮した豚骨の旨みが広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとしたコシ感があり小麦風味が豊かな味わいで頂けます。小ぶりの炒めた豚肩ロース肉が多数と野菜がたっぷりと入っていてヘルシーで食べ応えがあります。備付の一味・ゴマ・紅生姜・胡椒・タクアンで味の変化を楽しめます。別皿のニンニクがこのスープとよく合いコクが一層増し増す。 （スープ・麺がおすすめ）別皿ニンニク  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：800k 酒肴：800k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車12分で3km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ30分で240kcal 計2320kcal 差し引き： －１２０kcal2020.12.27 博多ちゃんぽん（豚骨＋醤油 900円）  ★★★★スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は豚肩ロース肉,ニラ,キャベツ,タマネギ,モヤシを使用。 このお店は『博多とんこつ 天神旗』のちゃんぽん専門店にあたり、上新庄にあった『 大鶴製麺処 謹製 親富考』跡地に、１２月１日にオープンしたお店です。老豚骨をベースにしたスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでいい塩梅のまろやかな味わいで、凝縮した豚骨の旨みが広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感で喉越しよく頂けます。小ぶりの炒めた豚肩ロース肉が多数と野菜がたっぷりと入っていて食べ応えがあります。備付の一味・ゴマ・紅生姜・胡椒で味の変化を楽しめます。ご子息が厨房を仕切っています。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩：600k 酒：300k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車16分で5km走行で130kcal 計2210kcal 差し引き： －１０kcal2020.12.01 大鶴ちゃんぽん【主なメニュー】 博多ちゃんぽん：900円 博多ちゃんぽん味噌：1000円 麺大：+100円  大阪市東淀川区小松1-4-27 Pなし 11:00～14:30 18:00～21:00 火休 090-8197-6933 https://twitter.com/chanpon_00tsuru創業2020年 【ラーメン店の地図】
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しょうゆラーメン（鶏ガラ＋醤油 800円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 このお店は『塩元帥 鶴見店』の新ブランド店にあたり、阪急上新庄にあった『 麺と和多志』跡地に７月１０日にオープンしたお店です。ほうじ茶猫さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレで香ばしい旨みある味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味よく頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けとても美味しく頂けます。備付の胡椒・ラー油で味の変化を楽しめます。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：300k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2300kcal 差し引き： ＋２００kcal2020.07.10 自家製麺 ろびん【主なメニュー】 しょうゆラーメン：800円 とりぱいたんラーメン：830円 味付たまご：+120円 チャーシュー4枚：+300円 麺大盛：+100円 替玉：+150円  大阪市東淀川区瑞光1-11-27 Pなし 11:00～15:00 17:30～24:00 火休 06-6195-3205 https://shiogensui.com/創業2020年 【ラーメン店の地図】
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牛タンチャーシューそば（牛骨＋醤油 850円）  ★★★☆ スープは牛骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は牛タン,豚肩ロースのチャーシュー,白髪ネギ,紫タマネギ,カイワレ,糸唐辛子を使用。 このお店は大阪メトロだいどう豊里駅周辺に７月１日にプレオープンし、７月６日グランドオープンするお店です。ほうじ茶猫さん情報で早々の訪問です。牛骨からとったスープにやや多めの油分を加え、バルサミコ酢のほのかな酸味をアクセントに、牛骨出汁の旨みに独特の風味をもたせたエスニックな仕上がりになっています。麺は東京から取り寄せ、粉っぽさを残したコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶり牛タンが５枚と大ぶりで進めの肩ロース肉が１枚入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒・一味・ラー油で味の変化を楽しめます。プレオープン中はラーメンを３００円引きで提供しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：900k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ30分で190kcal 計2270kcal 差し引き： ＋４３０kcal2020.07.05 麺バル ＲＩＫＩ【主なメニュー】 牛タンチャーシューそば：850円 鶏白湯そば：750円 牛タンつけめん：900円 鶏つけめん：850円 麺大盛：+100円 チャーシュー追加：+200円  大阪市東淀川豊里7-32-11 Pなし 11:00～14:00 17:00～22:00 土11:00～14:00 火休 06-6323-4551 創業2020年 【ラーメン店の地図】
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やまふじらーめん（豚骨＋魚介 720円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中太縮れ麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,細竹,海苔,糸唐辛子を使用。 このお店は新大阪にある『らーめん やまふじ』の４号店にあたり、大阪メトロ西中島南方駅周辺に４月２５日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、胡椒風味をアクセントに、豚骨と魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上りになっています。麺は北海道の小林製麺を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚ずつ入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。５月６日まではお昼のみの営業となります。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：509k 酒：600k 計2509kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間14分で23km走行で590kcal 計2670kcal 差し引き： －１６１kcal2019.04.27 らーめん やまふじ 西中島店【主なメニュー】 やまふじらーめん：650円 ちゃーしゅめん：920円 梅らーめん：820円 ゆず三つ葉らーめん：820円 いち辛らーめん：820円 に辛らーめん：870円 どすこいらーめん：1250円 大盛：+100円 魚介油そば：850円 辛油そば：850円 やまふじまぜそば：900円 つけめん：800円 辛つけめん：830円 つけ2玉：+50円 つけ3玉：+150円 特製：+150円 煮卵：+100円 ギョーザ：300円  大阪市東淀川区東中島1-4-7 Pなし 11:30～14:30 17:00～21:30 日休 06-6195-8130 創業2019年 【ラーメン店の地図】
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鶏濃厚らーめん（鶏＋醤油 750円）  ★★★★スープは鶏ベースの醤油味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,刻みタマネギ,煮玉子を使用。 このお店は上新庄にあった『 出汁中華そば フジの』跡地に、３月１０日にオープンしたお店です。鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、胡椒風味をアクセントに、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、凝縮した鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりで厚めチャーシューが１枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。備付けの柚子胡椒・ニンニクで味の変化を楽します。その他、お得なセットメニューがあります。こちらの店主は『麺や 輝の穴』出身の方でこの地で開業されたそうです。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：250kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2150kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： －２２０kcal2019.03.10 みのる製麺【主なメニュー】 鶏濃厚らーめん：750円 魚和風らーめん：750円 豚バラチャーシュー増し1枚：+100円 煮玉子半玉増し：+50円 替玉：+100円  大阪市東淀川区豊新3-22-15 Pなし 11:30～15:00 18:00～24:00 未定休 06-6325-2535 創業2019年 【ラーメン店の地図】
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海老醤油ワンタン麺（魚介＋醤油 750円）  ★★★★スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は海老ワンタン,ネギ,穂先メンマ,煮玉子,ナルトを使用。 このお店は塩元帥の新ブランド店にあたり、阪急上新庄駅前に２月１５日にオープンしたお店です。魚介・昆布からとったスープに適度の油分を加え、爽やかな柚子風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで香ばしい旨みある味わいで、すっきりとした魚介風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味よく頂けます。小ぶりの海老ワンタンが４個入っていて、プリプリジューシーでとても美味しく頂けます。お昼はライス無料のサービスがあり、お得なセットメニューが充実しています。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車13分で4km走行で100kcal 計2180kcal 差し引き： ＋２０kcal2019.02.15 麺と和多志【主なメニュー】 海老醤油ワンタン麺：750円 醤油ラーメン：750円 海老塩ワンタン麺：750円 塩ラーメン：750円 つけ醤油ワンタン麺：850円 醤油つけ麺：850円 つけ塩ワンタン麺：850円 塩つけ麺：850円 大盛：+100円 半熟味け卵：+100円 鶏チャーシュー：+220円 ワンタン：+200円 ギョーザ：320円  大阪市東淀川区瑞光1-11-27 Pなし 11:00～15:00 18:00～24:00 火休 06-4862-4358 https://shiogensui.com/創業2019年 【ラーメン店の地図】
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中華そば（醤油）（豚＋醤油 550円）  ★★★☆ スープは豚ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 このお店は摂津市にある『横浜家系ラーメン 弁慶』の系列店にあたり、阪急淡路駅周辺に４月２４日にオープンしたお店です。豚からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘味の際立つあっさりとした仕上がりになっています。麺は大橋製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます中ぶりの豚バラ肉と小ぶりの鶏モモ肉が１枚ずつ入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。オープン3日間は替玉１玉無料のサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2400kcal 差し引き： ＋１００kcal2018.04.24 麺商 無限 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 中華そば（醤油・塩）：550円 ローストチキン中華そば：800円 もやしラーメン：800円 九州豚骨ラーメン：650円 辛みそ九州豚骨ラーメン：750円 濃厚つけ麺：600円 ローストチキン濃厚つけ麺：850円 無限スペシャル濃厚つけ麺：1000円 辛まぜそば 追いめし付：850円 カレーまぜそば 追いめし付：850円 まぜそば 追いめし付：800円 中盛り：+100円 替玉：+150円 味玉：+100円 チャーシュー：+300円 黒豚ギョーザ：350円  大阪市東淀川区淡路4-8-14 Pなし 11:00～1:00 未定休 06-6327-7789 創業2018年 【ラーメン店の地図】
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岡倉醤油ラーメン（豚骨＋醤油 740円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏ムネのチャーシュー,挽肉,笹切りネギ,姫竹,炒めたモヤシ,ニンジン,白菜を使用。 このお店は上新庄にある『麺匠 はなみち』が、３月１２日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに油分を控え目に、臭みのない豚骨出汁にほのかな野菜の甘みをもたせたコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのバラ肉が２枚と鶏ムネ肉が１枚入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューが充実していて、ランチタイムにはおかわり自由でライス無料のサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal 差し引き： ＋１４０kcal2018.03.12 岡倉【主なメニュー】 岡倉醤油ラーメン：740円 盛りもり味噌ラーメン：790円 辛麻婆麺：880円 極つけ麺：880円 京都九条葱：+150円 煮玉子：+100円 チャーシュー：+300円 大盛2玉：+200円 焼ギョウザ6ヶ：300円  大阪市東淀川区上新庄2-24-23 Pなし 11:30～14:00 18:00～1:00 水休 06-6320-3357 創業2018年 【ラーメン店の地図】
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とんこつラーメン（豚骨＋醤油 650円）  ★★★★スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,小口ネギ,キクラゲを使用。このお店は淡路にある『Ｔｈｉｓ is 中川』の新ブランドにあたり、夜の部のみの二毛作店として９月１日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに背脂とラードを使った香味油で厚みをもたせ、臭みのない豚骨の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺はお店の正面にある製麺室で作られた自家製麺で、パツンとした歯切れにいいコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。麺の硬さをお好みに調整してくれます。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車14分で5km走行で110kcal 計2190kcal 差し引き： ＋１１０kcal2017.09.06 替玉商店 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 とんこつラーメン：650円 チャーシューとんこつラーメン：950円 替玉：+100円 ゆで玉子：+100円  大阪市東淀川区菅原6-24-12 Pなし 18:00～22:00 月火日休 https://twitter.com/kaedamasyouten創業2017年 【ラーメン店の地図】
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出汁中華そば 醤油（動物系＋醤油 750円）  ★★★☆ スープは無化調の豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,細モヤシ,メンマ,海苔を使用。 このお店は上新庄にあった元『 ラーメン 寳龍 上新庄店』跡地に、３月１３日にオープンしたお店です。 まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ出汁に鰹出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、ほのかに和出汁風味が広がるあっさりとしたやさしい仕上がりになっています。麺は井上製麺の真空麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：700k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋３８０kcal2017.03.20 出汁中華そば フジの【主なメニュー】 出汁中華そば 醤油・塩：750円 肉そば：+1000円 大盛：+150円 出汁豆腐 醤油・塩：500円 玉子：+100円 ギョーザ：350円  大阪市東淀川区豊新3-22-15 Pなし 11:30～14:30 18:30～2:00 日休 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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中華そば（豚骨＋醤油 480円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,カマボコを使用。 豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでいい塩梅のまろやかな味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い肉質感でさっぱりと頂けます。 （コスパがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車22分で7km走行で180kcal 計2420kcal 差し引き： ＋８０kcal2016.04.14 力餅食堂 瑞光店【主なメニュー】 うどん：350円 そば：350円 きつねうどん：420円 あんかけ：420円 月見うどん：440円 玉子とじ：440円 中華そば：480円 山菜そば：480円 けいらん：480円 天婦羅うそん：480円 とりなんば：490円 肉うどん：490円 カレーうどん：490円 親子とじ：510円 他人とじ：510円 にしんそば：550円 餅うどん：550円 鍋焼うどん：670円  大阪市東淀川区瑞光2-10-25 Pなし 11:30～20:00 火休 創業1987年 【ラーメン店の地図】
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豚骨塩ラーメン（豚骨＋塩 700円）  ★★★ スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ホウレン草,海苔を使用。 このお店は上新庄にあった『 九州ラーメン てっぽうや』跡地に、４月２２日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、口当たりのいい塩タレでいい塩梅の味わいで、臭みのない豚骨風味でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくやや塩気の強い味わいで頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：509k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：300k 酒：400k 計2409kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車18分で6km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で390kcal 計2470kcal 差し引き： －６１kcal2016.04.23 麺麺皆道【主なメニュー】 豚骨塩ラーメン：700円 豚骨しょうゆラーメン：700円 特製：+200円 半熟玉子：+70円 チャーシュー増し：+200円  大阪市東淀川区大隅1-2-28 Pなし 11:30～15:00 17:00～23:00 不定休 080-8321-8584 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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1983NaKaGaWa塩（鶏＋塩 800円）  ★★★★スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ベーコン,ネギ,タマネギ,煮玉子,あられを使用。このお店は淡路にある『大阪 縁乃助商店』の新ブランド店にあたり、阪急淡路駅周辺に４月１日にオープンしたお店です。 帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・牛すじからとったスープにやや多めの香味油で厚みをもたせ、引き締った塩タレでキレのあるいい塩梅の味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺はお店の正面にある製麺室で作られた自家製麺で、しなやかなコシがあり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。小ぶりで厚めの炙りチャーシューが３枚入っていて、程良い肉質感があり、香ばしく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の辛味噌デビル君で辛味が調整でき味の変化を楽しめます。店内には新店でよくお会いする まーちんさんがいらっしゃいました。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間10分で22km走行で560kcal 計2640kcal 差し引き： －１４０kcal2016.04.02 Ｔｈｉｓ ｉｓ 中川 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 1983NaKaGaWa塩：800円 肉：1000円  大阪市東淀川区菅原6-24-12 Pなし 18:00～22:00 日・第3・4月休 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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五山つけ麺（鶏ガラ＋魚介 800円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,水菜,糸唐辛子を使用。 このお店はＪＲ新大阪駅周辺に３月１５日にオープンしたお店です。 ＪｏＪｏさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・魚介からとったスープに適度の油分をもたせ、鶏と魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りのツルミ製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感で小麦風味よく頂けます。細切れ状と中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、とろとろジューシーでとても美味しく頂けます。店内には新店でよくお会いする まーちんさんがいらっしゃいました。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：800k 晩：300k 酒：600k 計2900kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間24分で27km走行で690kcal 計2770kcal 差し引き： ＋１３０kcal2016.03.15 麺や 五山 移転しました → 移転先【主なメニュー】 五山つけ麺：800円 五山らーめん：680円  大阪市東淀川区東中島1-21-2 Pなし 11:00～14:00 17:00～22:00 不定休 06-6195-1216 創業2016年 【ラーメン店の地図】
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白湯らーめん（鶏ガラ＋醤油 750円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キャベツ,メンマ,海苔を使用。 このお店は西中島にある『麺屋 風迅』が新大阪駅周辺に、１月１７日に移転オープンしたお店です。 黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、まろやかな醤油タレで甘みのある味わいであっさりとした仕上がっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのブロック状のチャーシューが５個入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2350kcal 差し引き： ＋３５０kcal2016.01.22 麺屋 風迅【主なメニュー】 白湯らーめん：750円 あっさり醤油らーめん：700円 こってりらーめん：800円 和牛ホルモン煮込みらーめん：980円 つけ麺（出汁御飯付き）：850円 麺増量100g毎：+100円 まぜそば：750円 味玉子：+100円 チャーシュー：+200円 ギョーザ：280円  大阪市東淀川区東中島4-1-13 Pなし 11:30～14:00 18:00～24:00 未定休 06-6325-2300 創業2012年 【ラーメン店の地図】
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一代らーめん（豚骨＋魚介 730円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,海苔,糸唐辛子を使用。 このお店は東三国にある『らーめん やまふじ』のスープシェアしているお店で、ＪＲ新大阪駅周辺に１０月２１日にオープンしたお店です。 ぴょん子さん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ出汁に煮干・昆布出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、煮干風味豊かな味わいでコクと旨みのある仕上りになっています。麺は梅ヶ枝製麺所を使用し、しなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で6km走行で150kcal 計2390kcal 差し引き： ＋１０kcal2015.10.23 情熱らーめん 一代【主なメニュー】 一代らーめん：730円 特製らーめん：900円 煮玉子：+100円 チャーシュー増：+250円  大阪市東淀川区東中島1-20-2 Pなし 11:15～14:30 16:00～21:00 不定休 06-6325-7887 https://www.facebook.com/blueheaven.shinosaka創業2015年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン（動物系＋醤油 520円）  ★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマを使用。 豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが１枚入っていて、程よい肉質感でさっぱりと頂けます。備付のニンニクみそで味の変化を楽しめます。メニューの栄養成分一覧があり、ラーメン１杯364kcalでヘルシーに頂けます。また、30分で大盛ラーメン３杯（スープ含む）を完食すると無料になるサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：364k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒肴：900k 計2364kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車6分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で350kcal 計2430kcal 差し引き： －６６kcal2015.05.17 青島【主なメニュー】 ラーメン：520円 チャーシューメン：750円 大盛ラーメン：700円 大盛チャーシューメン：900円 焼ぎょうざ：300円  大阪市東淀川区小松1-4-20 Pなし 12:00～20:00 火休 06-6329-6175 創業1978年 【ラーメン店の地図】
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BLACK YOUTH（鶏ガラ＋醤油 750円）  ★★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,穂先メンマを使用。 このお店は阪急淡路駅周辺に５月１６日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、濃いめのカエシで醤油の香ばしい芳醇な甘みと旨みが広がる味わいで、鶏の旨みがじんわりと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺で、プリップリとした弾力のあるコシ感でスープとよく馴染んで頂けます。大判で薄めのチャーシューが３枚入っていて、しっとりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。こちらの丸本店主は『人類みな麺類』の出身の方で、この地で開業されたそうです。 （麺・スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2540kcal 差し引き： ＋１６０kcal2015.05.22 世界が麺で満ちる時【主なメニュー】 ORANGE PHANTOM：750円 ALONE：750円 BLACK YOUTH：750円 世麺：900円 大盛り：+100円 替え玉：+150円 煮玉子：+100円  大阪市東淀川区淡路4-8-27 Pなし 11:30～15:00 18:00～23:00 日・第2,4月休 06-6325-1132 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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特上しょうゆラーメン（豚骨＋醤油 730円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,煮玉子を使用。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、ほにほのかなニンニクの風味をアクセント、臭みのないライトトンコツであっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。ニンニクの量を好みで調整してくれます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車28分で8km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で400kcal 計2480kcal 差し引き： ＋１２０kcal2014.10.18 麺匠 はなみち 上新庄店 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 特上しょうゆラーメン：730円 豊熟みそラーメン：780円 贅沢赤みそラーメン：880円 まろやかタマゴラーメン：780円 ワカメ：+100円 キムチ：+150円 チャーシュー：+300円 京都九条葱：+150円 煮玉子：+100円 大盛り：+250円 特製つけ麺 並220g：790円 黒カレーつけ麺並220g：870円 中盛330g：+100円 大盛440g：+200円 ぎょうざ2個：100円  大阪市東淀川区上新庄2-24-23 Pなし 11:30～23:50 無休 06-6320-3357 http://www.mensho-hanamichi.jp/創業2006年 【ラーメン店の地図】
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鶏そば 塩（鶏＋魚介 750円）  ★★★★スープは無化調の鶏ベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,白髪ネギ,カイワレを使用。このお店は下新庄にあった『 炒麺処 可門』跡地に１１月１４日にオープンしたお店です。地鶏出汁に鰹・昆布・煮干出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、引き締った塩ダレでキレのある味わいで、魚介出汁をバランスよく合わせたさらりとしたスープの中に、凝縮した鶏の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺でパツンとした歯切れのよいコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりの炙りバラ肉が２枚と鶏ムネが１枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。こちらの店主は『麺や 拓』で修業され、この地に開業されたそうです。お近くには新店でよくお合いする 黒帽子さんがいらっしゃいました。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：500kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ2杯)：1200k 酒：600k 計2800kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2540kcal 差し引き： ＋２６０kcal2014.11.14 鶏そば 伍徳【主なメニュー】 鶏そば 塩：750円 鶏そば 醤油：750円 替玉：+100円 煮干しまぜそば 並・大盛：750円 味玉：+100円 肉増し：+200円 全部のせ：+250円  大阪市東淀川区菅原3-18-14 Pなし 11:30～14:30 18:00～22:00 火休 06-6322-2040 創業2014年 【ラーメン店の地図】
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こってりラーメン（豚骨＋塩 680円）  ★★★ スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ使用。このお店は阪急淡路駅周辺に１０月１６日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味であっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、いい塩加減でさっぱりと頂けます。備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽しめます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2400kcal 差し引き： ０kcal2014.10.17 うまちゃんラーメン【主なメニュー】 こってりラーメン：680円 あっさりラーメン：680円 替玉：+100円 味玉：+100円 チャーシュー：+300円 ギョーザ：300円  大阪市東淀川区淡路5-19-10 Pなし 11:00～23:00 未定休 06-7162-7879 創業2014年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン（動物系＋塩 600円）  ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,水菜を使用。このお店は阪急相川駅周辺に８月１１日にオープンしたお店です。鶏ガラ豚骨でとった透明感のあるスープに油分を控えめに、引き締った塩ダレでキレのある味わいで、あっさりとしたやさしい味わいに仕上がっています。中ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、適度の弾力感がありいい塩加減で美味しく頂けます。備付のフライネギで香ばしさが増します。その他、お得なセットメニューが充実しています。こちらの店主は『揚子江 名門』で修業をされ、この地で開業がされたそうです。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒：600k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車16分で5km走行で130kcal 計2370kcal 差し引き： －７０kcal2014.09.19 めし処 池屋【主なメニュー】 ラーメン：600円 ワンタン麺：650円 チャーシュー麺：650円 チャーシューワンタン麺：700円 特製ラーメン：700円 ラーメン大盛：+200円 煮玉子：+100円 手作り餃子：270円  大阪市東淀川区相川2-19-16 Pなし 11:00～22:00 第4日休 06-6827-2267 創業2014年 【ラーメン店の地図】
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醤油らーめん（鶏ガラ＋魚介 540円)  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,チンゲン菜,メンマを使用。鶏ガラ出汁にムール貝・ふぐヒレ出汁を合わせたスープに適度の香味油を加え、カドの立った醤油タレで濃い目の味わいであっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。お昼には丼などが付くお得なセットメニューがあります。夜は居酒屋も兼ねています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間46分で32km走行で830kcal 計2910kcal 差し引き： －３１０kcal2014.04.30 ラーメン えびす【主なメニュー】 醤油らーめん：540円 塩らーめん：540円 麺大盛り：無料  大阪市東淀川区相川1-9-13 Pなし 11:30～24:00 日祝休 050-5796-9798 創業2012年 【ラーメン店の地図】
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Ｍの白らーめん（鶏＋魚介 650円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,ネギ,刻みタマネギ,メンマ,煮玉子,糸唐辛子を使用。このお店は阪急上新庄駅周辺に８月１２日にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁に鯖節4・メジカ2・ウルメ4からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、白醤油のカエシでまろやかな甘みのある味わいで、魚介風味豊かで鶏の旨みをうまく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺でもっちりとした食感で小麦風味よく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした食感でいい味付けでとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計2900kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車38分で12km走行で300kcal 計2380kcal 差し引き： ＋５２０kcal2014.08.28 麺や Ｍ【主なメニュー】 Ｍの白らーめん：650円 Ｍの黒らーめん：650円 Ｍの鍋つけ麺：750円 Ｍの温野菜鍋つけ麺：850円 Ｍのキノコ鍋つけ麺：850円  大阪市東淀川区小松1-10-11 Pなし 11:00～15:00 土日休 070-5668-7928 https://www.facebook.com/menya.M.2014812創業2014年 【ラーメン店の地図】
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フェリクロ（豚骨＋醤油 680円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,極太メンマ,海苔を使用。この店は上新庄のロハスカフェにあるお店が、北方面８００ｍ程の所に８月２３日に移転オープンしたお店です。イルマリさん情報で早々の訪問です。豚骨2・鶏ガラ1・煮干からとったスープに適度の香味油を加え、京都地醤油の再仕込み醤油と京むらさき醤油を使ったカエシで香ばしい醤油の旨みが広がる濃い目の味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上りになっています。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。以前は月に１度の営業でしたが、移転後は週に１度の営業となっています。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2280kcal 差し引き： ＋１２０kcal2014.08.23 麵屋 かきゅう【主なメニュー】 Ｅ．Ａ．Ｇ：780円 シンクロ：680円 フェリクロ：680円 麺大盛り：+70円 煮玉子：+100円  大阪市東淀川区小松2-13-14 Pなし 11:00～スープなくなり次第終了 月火水木金日休 080-6215-3106 https://twitter.com/menyakakyu創業2013年 【ラーメン店の地図】
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豚骨醤油（豚骨＋醤油 700円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,キクラゲを使用。このお店は阪急相川駅前に２月２８日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、キレのある醤油タレで濃い目の味わいでコクのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて香ばしくいい味付で美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：650k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2650kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車21分で7km走行で170kcal 計2410kcal 差し引き： ＋２４０kcal2014.04.28 福萱らーめん【主なメニュー】 豚骨醤油：700円 あっさり：650円 替玉：+150円 チャーシュー：+200円 手作りギョーザ：300円  大阪市東淀川区相川2-8-3 Pなし 11:30～15:00 17:30～23:30（売り尽くしまで） 日休 06-6827-1139 創業2014年 【ラーメン店の地図】
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博多ちゃんぽん（豚骨＋醤油 650円）  ★★★★スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は豚バラ肉,ニラ,タマネギ,キャベツ,モヤシを使用。このお店は上新庄にある『野望天』がその地に、１１月６日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。 まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨の追い煮込みの１０番出汁でとったスープに適度の油分をもたせ、醤油3・塩1のカエシでいい塩梅のまろやかな味わいで、豚骨の旨みが凝縮したコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感で喉越しよく頂けます。炒めた豚バラ肉が多数と野菜がたっぷりと入っていて食べ応えがあります。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間39分で37km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で1100kcal 計3180kcal 差し引き： －５８０kcal2013.11.09 博多ちゃんぽん 大鶴商店【主なメニュー】 博多ちゃんぽん：650円  大阪市東淀川区瑞光2-10-24 Pなし 11:00～18:00 未定休 06-6320-5232 http://www.ohtsuru-seimensho.com/創業2013年 【ラーメン店の地図】
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白とんこつ（豚骨＋醤油 650円）  ★★★★スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。このお店は上新庄にある『天神旗』の系列店にあたり、元々あった同じ上新庄の『大鶴製麺処 』跡地に２月１日に再オープンしたお店です。 まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨の一番出汁と更に煮込んでとった二番出汁をブレンドした取り切り出汁の若スープに油分を控えめに、臭みのないほのかな豚骨の風味と旨みを引き出したクリーミィーな仕上がりになっています。大判のチャーシューが１枚入っていて、程よい弾力感があり、いい味付で美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間31分で32km走行で800kcal 計2880kcal 差し引き： －２８０kcal2013.02.03 野望天 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 白とんこつ：650円 黒とんこつ：700円 めん大盛：+100円 替玉：+120円 塩たまご：+100円 焼豚：250円  大阪市東淀川区瑞光2-10-24 Pなし 11:00～スープ売切れ終了 未定休 06-6320-5232 http://www.ohtsuru-seimensho.com/創業2005年 【ラーメン店の地図】
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中華そば（魚介＋鶏ガラ 630円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの魚介背脂醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。このお店は阪急上新庄駅周辺にある『荒輝』跡地に７月１日にオープンしたお店です。鶏ガラからとった温めのスープに適度の背脂を加え、ほのかに魚介風味をもたせた甘みの残るあっさりとした味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。+２５０円（学生は+２００円）で焼飯が付くお得なセットメニューがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2520kcal 差し引き： －１２０kcal2012.07.18 京都風中華そば １８６【主なメニュー】 中華そば：630円 チャーシューメン：780円 特製中華そば：850円 濃厚魚介つけ麺：850円  大阪市東淀川区大隅1-8-6 Pなし 11:30～15:00 18:00～23:00 不定休 06-6325-6577 創業2012年
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