大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 大阪 東淀川区 閉店・移転・一新したお店関西ぶらりラーメン食べ走り
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替玉商店  リニューアルしました 

とんこつラーメン
(豚骨+醤油 650円)
替玉商店・とんこつラーメン
★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,小口ネギ,キクラゲを使用。このお店は淡路にある『This is 中川』の新ブランドにあたり、夜の部のみの二毛作店として9月1日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに背脂とラードを使った香味油で厚みをもたせ、臭みのない豚骨の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺はお店の正面にある製麺室で作られた自家製麺で、パツンとした歯切れにいいコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。麺の硬さをお好みに調整してくれます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車14分で5km走行で110kcal 計2190kcal
差し引き:+110kcal
2017.09.06


替玉商店  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
とんこつラーメン:650円 チャーシューとんこつラーメン:950円 替玉:+100円 ゆで玉子:+100円
替玉商店
大阪市東淀川区菅原6-24-12
Pなし
18:00~22:00 月火日休

https://twitter.com/kaedamasyouten
創業2017年

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麺麺皆道  閉店しました 

豚骨塩ラーメン
(豚骨+塩 700円)
麺麺皆道・豚骨塩ラーメン
★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ホウレン草,海苔を使用。
 このお店は上新庄にあった『九州ラーメン てっぽうや』跡地に、4月22日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、口当たりのいい塩タレでいい塩梅の味わいで、臭みのない豚骨風味でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくやや塩気の強い味わいで頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):509k おやつ(ラーメン):600k 晩:300k 酒:400k 計2409kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車18分で6km走行+フィットネス50分で390kcal 計2470kcal
差し引き:-61kcal
2016.04.23


麺麺皆道
【主なメニュー】
豚骨塩ラーメン:700円 豚骨しょうゆラーメン:700円 特製:+200円 半熟玉子:+70円 チャーシュー増し:+200円
麺麺皆道
大阪市東淀川区大隅1-2-28
Pなし
11:30~15:00 17:00~23:00 不定休
080-8321-8584
創業2016年

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This is 中川  リニューアルしました 

1983NaKaGaWa塩
(鶏+塩 800円)
This is 中川・1983NaKaGaWa塩
★★★★
スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ベーコン,ネギ,タマネギ,煮玉子,あられを使用。このお店は淡路にある『大阪 縁乃助商店』の新ブランド店にあたり、阪急淡路駅周辺に4月1日にオープンしたお店です。帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・牛すじからとったスープにやや多めの香味油で厚みをもたせ、引き締った塩タレでキレのあるいい塩梅の味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺はお店の正面にある製麺室で作られた自家製麺で、しなやかなコシがあり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。小ぶりで厚めの炙りチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感があり、香ばしく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の辛味噌デビル君で辛味が調整でき味の変化を楽しめます。店内には新店でよくお会いするまーちんさんがいらっしゃいました。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で22km走行で560kcal 計2640kcal
差し引き:-140kcal
2016.04.02


This is 中川  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
1983NaKaGaWa塩:800円 肉:1000円
This is 中川
大阪市東淀川区菅原6-24-12
Pなし
18:00~22:00 日・第3・4月休

創業2016年

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麺屋 風迅  閉店しました 

白湯らーめん
(鶏ガラ+醤油 750円)
麺屋 風迅・白湯らーめん
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キャベツ,メンマ,海苔を使用。
 このお店は西中島にある『麺屋 風迅』が新大阪駅周辺に、1月17日に移転オープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、まろやかな醤油タレで甘みのある味わいであっさりとした仕上がっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのブロック状のチャーシューが5個入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:800k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2350kcal
差し引き:+350kcal
2016.01.22


麺屋 風迅
【主なメニュー】
白湯らーめん:750円 あっさり醤油らーめん:700円 こってりらーめん:800円 和牛ホルモン煮込みらーめん:980円 つけ麺(出汁御飯付き):850円 麺増量100g毎:+100円 まぜそば:750円 味玉子:+100円 チャーシュー:+200円 ギョーザ:280円
麺屋 風迅
大阪市東淀川区東中島4-1-13
Pなし
11:30~14:00 18:00~24:00 未定休
06-6325-2300
創業2012年

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情熱らーめん 一代  閉店しました 

一代らーめん
(豚骨+魚介 730円)
情熱らーめん 一代・一代らーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,海苔,糸唐辛子を使用。
 このお店は東三国にある『らーめん やまふじ』のスープシェアしているお店で、JR新大阪駅周辺に10月21日にオープンしたお店です。ぴょん子さん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ出汁に煮干・昆布出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、煮干風味豊かな味わいでコクと旨みのある仕上りになっています。麺は梅ヶ枝製麺所を使用し、しなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車20分で6km走行で150kcal 計2390kcal
差し引き:+10kcal
2015.10.23


情熱らーめん 一代
【主なメニュー】
一代らーめん:730円 特製らーめん:900円 煮玉子:+100円 チャーシュー増:+250円
情熱らーめん 一代
大阪市東淀川区東中島1-20-2
Pなし
11:15~14:30 16:00~21:00 不定休
06-6325-7887
https://www.facebook.com/blueheaven.shinosaka
創業2015年

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青島  閉店しました 

ラーメン
(動物系+醤油 520円)
青島・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマを使用。
 豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程よい肉質感でさっぱりと頂けます。備付のニンニクみそで味の変化を楽しめます。メニューの栄養成分一覧があり、ラーメン1杯364kcalでヘルシーに頂けます。また、30分で大盛ラーメン3杯(スープ含む)を完食すると無料になるサービスがあります。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):364k 晩(ラーメン):500k 酒肴:900k 計2364kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行+フィットネス1時間で350kcal 計2430kcal
差し引き:-66kcal
2015.05.17


青島
【主なメニュー】
ラーメン:520円 チャーシューメン:750円 大盛ラーメン:700円 大盛チャーシューメン:900円 焼ぎょうざ:300円
青島
大阪市東淀川区小松1-4-20
Pなし
12:00~20:00 火休
06-6329-6175
創業1978年

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麺匠 はなみち 上新庄店  リニューアルしました 

特上しょうゆラーメン
(豚骨+醤油 730円)
麺匠 はなみち 上新庄店・特上しょうゆラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,煮玉子を使用。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、ほにほのかなニンニクの風味をアクセント、臭みのないライトトンコツであっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。ニンニクの量を好みで調整してくれます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車28分で8km走行+フィットネス40分で400kcal 計2480kcal
差し引き:+120kcal
2014.10.18


麺匠 はなみち 上新庄店  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
特上しょうゆラーメン:730円 豊熟みそラーメン:780円 贅沢赤みそラーメン:880円 まろやかタマゴラーメン:780円 ワカメ:+100円 キムチ:+150円 チャーシュー:+300円 京都九条葱:+150円 煮玉子:+100円 大盛り:+250円 特製つけ麺 並220g:790円 黒カレーつけ麺並220g:870円 中盛330g:+100円 大盛440g:+200円 ぎょうざ2個:100円
麺匠 はなみち 上新庄店
大阪市東淀川区上新庄2-24-23
Pなし
11:30~23:50 無休
06-6320-3357
http://www.mensho-hanamichi.jp/
創業2006年

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鶏そば 伍徳  閉店しました 

鶏そば 塩
(鶏+魚介 750円)
鶏そば 伍徳・鶏そば 塩
★★★★
スープは無化調の鶏ベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,白髪ネギ,カイワレを使用。このお店は下新庄にあった『炒麺処 可門』跡地に11月14日にオープンしたお店です。地鶏出汁に鰹・昆布・煮干出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、引き締った塩ダレでキレのある味わいで、魚介出汁をバランスよく合わせたさらりとしたスープの中に、凝縮した鶏の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺でパツンとした歯切れのよいコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりの炙りバラ肉が2枚と鶏ムネが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。こちらの店主は『麺や 拓』で修業され、この地に開業されたそうです。お近くには新店でよくお合いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:500kcal 昼:500k 晩(ラーメン2杯):1200k 酒:600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2540kcal
差し引き:+260kcal
2014.11.14


鶏そば 伍徳
【主なメニュー】
鶏そば 塩:750円 鶏そば 醤油:750円 替玉:+100円 煮干しまぜそば 並・大盛:750円 味玉:+100円 肉増し:+200円 全部のせ:+250円
鶏そば 伍徳
大阪市東淀川区菅原3-18-14
Pなし
11:30~14:30 18:00~22:00 火休
06-6322-2040
創業2014年

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めし処 池屋  閉店しました 

ラーメン
(動物系+塩 600円)
めし処 池屋・ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,水菜を使用。このお店は阪急相川駅周辺に8月11日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ豚骨でとった透明感のあるスープに油分を控えめに、引き締った塩ダレでキレのある味わいで、あっさりとしたやさしい味わいに仕上がっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、適度の弾力感がありいい塩加減で美味しく頂けます。備付のフライネギで香ばしさが増します。その他、お得なセットメニューが充実しています。こちらの店主は『揚子江 名門』で修業をされ、この地で開業がされたそうです。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車16分で5km走行で130kcal 計2370kcal
差し引き:-70kcal
2014.09.19


めし処 池屋
【主なメニュー】
ラーメン:600円 ワンタン麺:650円 チャーシュー麺:650円 チャーシューワンタン麺:700円 特製ラーメン:700円 ラーメン大盛:+200円 煮玉子:+100円 手作り餃子:270円
めし処 池屋
大阪市東淀川区相川2-19-16
Pなし
11:00~22:00 第4日休
06-6827-2267
創業2014年

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ラーメン えびす  閉店しました 

醤油らーめん
(鶏ガラ+魚介 540円)
ラーメン えびす・醤油らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,チンゲン菜,メンマを使用。鶏ガラ出汁にムール貝・ふぐヒレ出汁を合わせたスープに適度の香味油を加え、カドの立った醤油タレで濃い目の味わいであっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。お昼には丼などが付くお得なセットメニューがあります。夜は居酒屋も兼ねています。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間46分で32km走行で830kcal 計2910kcal
差し引き:-310kcal
2014.04.30


ラーメン えびす
【主なメニュー】
醤油らーめん:540円 塩らーめん:540円 麺大盛り:無料
ラーメン えびす
大阪市東淀川区相川1-9-13
Pなし
11:30~24:00 日祝休
050-5796-9798
創業2012年

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麺や M  閉店しました 

Mの白らーめん
(鶏+魚介 650円)
麺や M・Mの白らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,ネギ,刻みタマネギ,メンマ,煮玉子,糸唐辛子を使用。このお店は阪急上新庄駅周辺に8月12日にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁に鯖節4・メジカ2・ウルメ4からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、白醤油のカエシでまろやかな甘みのある味わいで、魚介風味豊かで鶏の旨みをうまく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺でもっちりとした食感で小麦風味よく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした食感でいい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車38分で12km走行で300kcal 計2380kcal
差し引き:+520kcal
2014.08.28


麺や M
【主なメニュー】
Mの白らーめん:650円 Mの黒らーめん:650円 Mの鍋つけ麺:750円 Mの温野菜鍋つけ麺:850円 Mのキノコ鍋つけ麺:850円
麺や M
大阪市東淀川区小松1-10-11
Pなし
11:00~15:00 土日休
070-5668-7928
https://www.facebook.com/menya.M.2014812
創業2014年

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麵屋 かきゅう  閉店しました 

フェリクロ
(豚骨+醤油 680円)
麵屋 かきゅう・フェリクロ
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,極太メンマ,海苔を使用。この店は上新庄のロハスカフェにあるお店が、北方面800m程の所に8月23日に移転オープンしたお店です。イルマリさん情報で早々の訪問です。豚骨2・鶏ガラ1・煮干からとったスープに適度の香味油を加え、京都地醤油の再仕込み醤油と京むらさき醤油を使ったカエシで香ばしい醤油の旨みが広がる濃い目の味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上りになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。以前は月に1度の営業でしたが、移転後は週に1度の営業となっています。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2280kcal
差し引き:+120kcal
2014.08.23


麵屋 かきゅう
【主なメニュー】
E.A.G:780円 シンクロ:680円 フェリクロ:680円 麺大盛り:+70円 煮玉子:+100円
麵屋 かきゅう
大阪市東淀川区小松2-13-14
Pなし
11:00~スープなくなり次第終了 月火水木金日休
080-6215-3106
https://twitter.com/menyakakyu
創業2013年

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福萱らーめん  閉店しました 

豚骨醤油
(豚骨+醤油 700円)
福萱らーめん・豚骨醤油
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,キクラゲを使用。このお店は阪急相川駅前に2月28日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、キレのある醤油タレで濃い目の味わいでコクのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて香ばしくいい味付で美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:650k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2650kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車21分で7km走行で170kcal 計2410kcal
差し引き:+240kcal
2014.04.28


福萱らーめん
【主なメニュー】
豚骨醤油:700円 あっさり:650円 替玉:+150円 チャーシュー:+200円 手作りギョーザ:300円
福萱らーめん
大阪市東淀川区相川2-8-3
Pなし
11:30~15:00 17:30~23:30(売り尽くしまで) 日休
06-6827-1139
創業2014年

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博多ちゃんぽん 大鶴商店  閉店しました 

博多ちゃんぽん
(豚骨+醤油 650円)
博多ちゃんぽん 大鶴商店・博多ちゃんぽん
★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は豚バラ肉,ニラ,タマネギ,キャベツ,モヤシを使用。このお店は上新庄にある『野望天』がその地に、11月6日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨の追い煮込みの10番出汁でとったスープに適度の油分をもたせ、醤油3・塩1のカエシでいい塩梅のまろやかな味わいで、豚骨の旨みが凝縮したコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感で喉越しよく頂けます。炒めた豚バラ肉が多数と野菜がたっぷりと入っていて食べ応えがあります。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間39分で37km走行+フィットネス40分で1100kcal 計3180kcal
差し引き:-580kcal
2013.11.09


博多ちゃんぽん 大鶴商店
【主なメニュー】
博多ちゃんぽん:650円
博多ちゃんぽん 大鶴商店
大阪市東淀川区瑞光2-10-24
Pなし
11:00~18:00 未定休
06-6320-5232
http://www.ohtsuru-seimensho.com/
創業2013年

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野望天  リニューアルしました 

白とんこつ
(豚骨+醤油 650円)
野望天・白とんこつ
★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。このお店は上新庄にある『天神旗』の系列店にあたり、元々あった同じ上新庄の『大鶴製麺処 』跡地に2月1日に再オープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨の一番出汁と更に煮込んでとった二番出汁をブレンドした取り切り出汁の若スープに油分を控えめに、臭みのないほのかな豚骨の風味と旨みを引き出したクリーミィーな仕上がりになっています。大判のチャーシューが1枚入っていて、程よい弾力感があり、いい味付で美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間31分で32km走行で800kcal 計2880kcal
差し引き:-280kcal
2013.02.03


野望天  リニューアルしました → リニューアル後

【主なメニュー】
白とんこつ:650円 黒とんこつ:700円 めん大盛:+100円 替玉:+120円 塩たまご:+100円 焼豚:250円
野望天
大阪市東淀川区瑞光2-10-24
Pなし
11:00~スープ売切れ終了 未定休
06-6320-5232
http://www.ohtsuru-seimensho.com/
創業2005年

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京都風中華そば 186  閉店しました 





中華そば
(魚介+鶏ガラ 630円)
20120718195506b3c_20170922082440160.jpg
★★★
スープは鶏ガラベースの魚介背脂醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。このお店は阪急上新庄駅周辺にある『荒輝』跡地に7月1日にオープンしたお店です。鶏ガラからとった温めのスープに適度の背脂を加え、ほのかに魚介風味をもたせた甘みの残るあっさりとした味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。+250円(学生は+200円)で焼飯が付くお得なセットメニューがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2520kcal
差し引き:-120kcal
2012.07.18


京都風中華そば 186
【主なメニュー】
中華そば:630円 チャーシューメン:780円 特製中華そば:850円 濃厚魚介つけ麺:850円
20120718195515f62_201709220824375a1.jpg
大阪市東淀川区大隅1-8-6
Pなし
11:30~15:00 18:00~23:00 不定休
06-6325-6577
創業2012年
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麺亭 なんぷぅ  閉店しました 

しょう油ラーメン
(魚介+動物系 650円)
麺亭 なんぷぅ・しょう油ラーメン
★★★★
スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,ホウレン草,ナルト,海苔を使用。このお店は阪急上新庄駅周辺に、4月24日にオープンしたお店です。PAPUAさん情報で早々の訪問です。鶏・豚骨からとったスープに適度の油分を加え、魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い弾力感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。こちらの店主は伊丹にある『麺屋巧』で修業をされ、この上新庄の地で独立開業されたそうです。4月24日~30日まではオープン価格で麺類ALL500円となっています。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車10分で3km走行で70kcal 計2150kcal
差し引き:+250kcal
2012.04.25


麺亭 なんぷぅ
【主なメニュー】
しょう油ラーメン:650円 みそラーメン:730円 つけ麺 220g:790円 大盛:+100円 チャーシュー:+300円 半チャーシュー:+150円 味玉:+100円
麺亭 なんぷぅ
大阪市東淀川区豊新2-11-30
Pなし
11:00~15:00 18:00~23:00 水休
06-6325-3036
創業2012年




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大鶴製麺処  閉店しました 

旨濃いラーメン
(魚介+豚骨 650円)
大鶴製麺処・旨濃いラーメン
★★★★★
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,タマネギ,メンマを使用。このお店は上新庄にある『天神旗』の系列店にあたり、元々あった同じ上新庄の『天神旗系属 W豚骨 野望天 』跡地に、2月22日に再オープンしたお店です。偶然にもPAPUAさんとお会いし同席しました。豚骨からとったとろみのあるスープに和風出汁をバランスよく合わせ、豚骨の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとしたコシ感があり、滑らかな表面でのど越しがよく、スープとよく絡んで頂けます。麺量は150gと食べ応えがあります。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程よい弾力感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で26km走行で630kcal 計2710kcal
差し引き:+190kcal
2012.02.22


大鶴製麺処
【主なメニュー】
旨濃いラーメン:650円 つけめん旨味麺(もっちり太麺)200g:750円 つけめん風味麺(香る太麺)200g:750円 大盛300g:800円
大鶴製麺処
大阪市東淀川区瑞光2-10-24
Pなし
11:00~14:30 18:00~22:00 火休
06-6320-5232
http://www.ohtsuru-seimensho.com/
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麺工房 荒輝  閉店しました  

濃厚とんこつラーメン
(豚骨+醤油 680円)
麺工房 荒輝・濃厚とんこつラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。このお店は喜連瓜破にある『荒輝』の2号店にあたり、阪急上新庄の『麺 たらこ』跡地に2月3日にオープンしたお店です。せんにんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、赤ダレのピリ辛感をアクセントにこってり感のある仕上がりなっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、よく味付けされていて美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間42分で40km走行で960kcal 計3040kcal
差し引き:-240kcal
2012.02.20


麺工房 荒輝
【主なメニュー】
濃厚とんこつラーメン:680円 あっさり魚介とんこつラーメン:680円 醤油豚骨ラーメン:680円 まろやかとんこつラーメン:680円 焼き飯:500円
麺工房 荒輝
大阪市東淀川区大隅1-8-6
Pなし
11:30~15:00 18:00~23:00 不定休
06-6320-6107
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麺屋 ステーキらーめん 豊里店  閉店しました 

ステーキらーめん
(鶏ガラ+醤油 924円)
麺屋 ステーキらーめん 豊里店・ステーキらーめん
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中太縮れ麺。具は牛ハラミ肉,ネギ,モヤシを使用。この店は『情熱ホルモン』の五苑マルシングループが運営するお店で、地下鉄だいどう豊里駅周辺に12月8日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに、やや多めの油分でこってり感を持たせ、ほのかに甘みの残る味わいに仕上がっています。炙りハラミ肉が100g入っていて、食べ応えがあり、ジューシーに頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間3分で49km走行+フィットネス40分で1390kcal 計3470kcal
差し引き:-870kcal
2011.12.11


麺屋 ステーキらーめん 豊里店
【主なメニュー】
ステーキらーめん:924円 W:1449円 あぶり豚しゃぶらーめん:924円 えび塩らーめん:714円 辛!四川らーめん:819円 餃子:294円
麺屋 ステーキらーめん 豊里店
大阪市東淀川区豊里7-32-11
Pなし
11:30~23:30 無休
06-6990-8829
http://www.goen.co.jp/
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麺 たらこ  閉店しました 

とんこつらぁめん
(豚骨+醤油 680円)
麺 たらこ・とんこつらぁめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。このお店は阪急上新庄周辺に、8月10日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、あっさりながらコクと旨みのある仕上がりなっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、よく味付けされていて美味しく頂けます。8月10日から14日間はラーメン全品半額となっています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:450kcal 昼:500k 晩(ラーメン):500k 酒肴:1600k 計3050kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車25分で8km走行で210kcal 計2290kcal
差し引き:+760kcal
2011.08.10


麺 たらこ
【主なメニュー】
とんこつらぁめん:680円 赤ダレらぁめん:680円
麺 たらこ
大阪市東淀川区大隅1-8-6
Pなし
11:00~15:30 17:30~22:00 定休日:未定
06-6320-6107
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天神旗系属 W豚骨 野望天  リニューアルしました 

W豚骨
(豚骨+醤油 650円)
天神旗系属 W豚骨 野望天・W豚骨
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。このお店は上新庄にある『天神旗』の系列店にあたり、元々あった同じ上新庄の『大鶴製麺処 』跡地に3月中頃に復活オープンしたお店です。豚骨の追い足し出汁の老スープと豚骨の取り切り出汁の若スープを5:5でブレンドしたスープで、ほのかな豚骨臭と豚骨の旨みのある味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程よい弾力感があり、いい味付でとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:450kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2850kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車10分で3km走行で80kcal 計2160kcal
差し引き:+690kcal
2011.05.02


天神旗系属 W豚骨 野望天  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
W豚骨:650円 チャーシュー:+250円 玉子:+50円 W豚骨つけめん(並):750円 (大):800円 400g:900円 500g:1000円 600g:1100円
天神旗系属 W豚骨 野望天
大阪市東淀川区瑞光2-10-24
Pなし
11:00~14:30 18:00~22:00 火休
06-6320-5232
http://www.ohtsuru-seimensho.com/
創業2005年
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らーめん 魚慶  閉店しました 

正油らーめん
(魚介+鶏ガラ 650円)
らーめん 魚慶・正油らーめん
★★★
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマを使用。このお店は阪急上新庄駅周辺に、2月7日にオープンしたお店です。せんにんさん情報で、早々の訪問です。豚骨鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、ほんのわずかに魚系風味を加え、甘みの残るあっさりとした仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかく、いい塩加減で美味しく頂けます。お得なセットメニューが充実しています。オープン記念として食べるラー油を先着2000名にプレゼントしています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 昼(ラーメン):500k 酒肴:1600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間38分で36km走行+フィットネス50分で1140kcal 計3220kcal
差し引き:-320kcal
2011.02.20


らーめん 魚慶
【主なメニュー】
正油らーめん:650円 塩らーめん:650円 味噌らーめん:680円 カレーらーめん:680円 塩バターらーめん:700円 味噌バターらーめん:730円 キムチらーめん:680円 チャーシューメン:880円 名物つけ麺(1.5玉):780円 麺大盛り:+100円 餃子:180円
らーめん 魚慶
大阪市東淀川区豊里7-33-13
Pなし
11:30~23:00 定休日:未定
06-6326-0626
創業2011年
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本格ラーメン 元祖 たにやん  閉店しました 

たにやんラーメン
(豚骨+醤油 600円)
本格ラーメン 元祖 たにやん・たにやんラーメン
★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,煮玉子を使用。豚骨出汁がわずかに効いたスープに、油分控えめであっさりライトトンコツに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかく、よく味付けされていて美味しく頂けます。雨の日は替玉の無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車28分で9km走行+フィットネス1時間20分で630kcal 計2710kcal
差し引き:-310kcal
2010.04.12


本格ラーメン 元祖 たにやん
【主なメニュー】
たにやんラーメン:600円 ミニたにやんラーメン:400円 塩ラーメン:700円 しょうゆラーメン:580円 みそラーメン:750円 こってりラーメン:700円 チャーシューメン:800円 ピリ辛ラーメン:780円 大盛り:+150円 替玉:+50円 味付玉子:+150円
本格ラーメン 元祖 たにやん
大阪市東淀川区上新庄3-2-3
Pなし
11:30~2:00 水18:00~2:00 日休
06-6990-4344
創業2007年

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四川中華 孫悟空  閉店しました 

坦々麺
(動物系+白胡麻 680円)
四川中華 孫悟空・坦々麺
★★★☆
スープは鶏ガラベースの白胡麻味。麺は中細ストレート麺。具は挽肉,ネギ,チンゲン菜,ワカメを使用。鶏ガラ出汁が効いたスープに、適度のラー油を加え、煎った白胡麻を合わせ、マイルドでクリーミーな仕上がりになっています。
摂取カロリー 朝:650kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:700k 酒:600k 計3150kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間14分で42km走行+フィットネス40分で1280kcal 計3360kcal
差し引き:-210kcal
2010.04.04


四川中華 孫悟空
【主なメニュー】
ラーメン:580円 什錦湯麺:650円 チャンポン:680円 坦々麺:680円 叉焼湯麺:780円 什錦炒麺:780円 什錦炸麺:780円 鍋貼餃子:280円
四川中華 孫悟空
大阪市東淀川区上新庄3-7-15
Pなし
11:30~14:30 17:00~22:00 月休
06-6325-2770
創業1987年
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麺屋 咲創 

和風とんこつ
(魚介+豚骨 700円)
麺屋 咲創・和風とんこつ
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,カイワレ,メンマ,キクラゲ,海苔を使用。このお店は阪急上新庄駅周辺に、昨年の12月25日にオープンしたお店です。豚骨出汁に魚介系を合わせたスープに適度の油分を加え、やや甘みの残るやさしい味わいに仕上っています。中ぶりのバラ肉と大ぶりの肩ロース肉のチャーシューが各1枚づつ入っていて、柔らかくいい塩加減でとても美味しく頂けます。お昼は;+50円でライス。+100円でチャーシュー丼が付くお得なセットメニューがあります。
摂取カロリー 朝:250kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(うどん):400k 酒肴:2000k 計3250kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間56分で40km走行+フィットネス1時間20分で1390kcal 計3470kcal
差し引き:-220kcal
2010.02.06


麺屋 咲創
【主なメニュー】
醤油とんこつ:680円 和風とんこつ:700円 コッチジャン麺:750円 チャーシュー麺:+280円 大盛り:+100円 味付たまご:+120円 ぎょうざ:250円
麺屋 咲創
大阪市東淀川区瑞光1-8-10
Pなし
11:00~15:00 17:00~23:30 不定休
06-6323-5690
創業2009年

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朝打ちうどん 大鶴製麺所  リニューアルしました 

冷玉 ぶっかけ
(魚介+醤油 350円)
朝打ちうどん 大鶴製麺処・ぶっかけ
★★★★★
具はネギ,生生姜,レモンを使用。薬味はおろし大根、生生姜、レモンで好きな量を取れます。麺はグミ感の強い麺で、とても美味しく頂けます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:250kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(うどん):400k 酒肴:2000k 計3250kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間56分で40km走行+フィットネス1時間20分で1390kcal 計3470kcal
差し引き:-220kcal
2010.02.06


朝打ちうどん 大鶴製麺処   リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
冷玉 ぶっかけ:350円 大:450円 特大:550円 温玉 かけ350円 大:450円 温玉 釜あげ:350円 大:450円 特大:550円 ジャンボかきあげ:250円 とり天ぷら:250円
朝打ちうどん 大鶴製麺処
大阪市東淀川区瑞光2-10-24
Pなし
11:00~14:30 18:00~22:00 火休
06-6320-5232
創業2009年

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麺屋 もみじ 総本店  閉店しました 

コク旨らーめん
(豚骨+醤油 650円)
麺屋 もみじ 総本店・コク旨らーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。このお店は昨年の8月2日に阪急下新庄駅周辺にオープンしたお店です。豚骨出汁が効いたスープに適度の油分を加え、ほんのりと甘みをもたせ、あっさりとした仕上がりになっています。お好みでニンニクを入れてくれます。大判で厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて柔らかく、いい味付けでとても美味しく頂けます。無料のもやしトッピングサービスがあり、もやガバ(150g)、もやメガ(300g)で選べます。
摂取カロリー 朝:260kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2860kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車17分で5km走行+ステッパー45分+フィットネス50分で830kcal 計2910kcal
差し引き:-50kcal
2009.10.25


麺屋 もみじ 総本店
【主なメニュー】
コク旨らーめん:650円 コク旨チャーシュー:950円 和風らーめん:700円 和風明太らーめん:900円 赤みそらーめん:800円 赤みそシャキねぎらーめん:950円 かえ玉:+150円 半熟味たまご:+100円 つけ麺 200g:800円 300g:900円 400g:1000円 赤みそらーめん800円 特製ギョーザ:300円
麺屋 もみじ 総本店
大阪市東淀川区下新庄6-17-22
P有
11:30~23:00 無休
06-6326-7557
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上新庄 塩道  閉店しました 

塩らーめん
(鶏ガラ+塩 650円)
上新庄 塩道・塩らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,長ネギ,白ネギ,メンマ,ホウレン草を使用。このお店は京橋にある『塩道』の2号店で、この10月7日に阪急上新庄駅前にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁が効いた透明感のあるスープに適度の油分を加え、キレのある塩ダレで旨みのある仕上がっています。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい塩加減で、肉の旨みがよくでていてとても美味しく頂けます。表面のみじん切りにしたたっぷりの白ネギがスープとよく絡んで独特の触感で頂けます。
(チャーシュー・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計3150kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で10km走行+フィットネス1時間50分で800kcal 計2880kcal
差し引き:+270kcal
2009.11.03

上新庄 塩道
【主なメニュー】
塩らーめん:650円 塩らーめん 半熟煮玉子+バター:780円 チャーシュー塩らーめん:800円 半熟煮玉子:+80円
上新庄 塩道
大阪市東淀川区上新庄3-12-9
Pなし
11:00~14:30 17:30~1:00 無休
06-6321-0077
創業2009年

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炒麺処 可門  移転しました 

坦々麺
(動物系+白胡麻 880円)
炒麺処 可門・坦々麺
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの白胡麻味。麺は中細ストレート麺。具は挽肉,チンゲン草,白ネギ,ザーサイを使用。スープは鶏ガラ豚骨とたっぷりの野菜からとったスープに炒胡麻ペーストを合わせ、生姜、白ネギ、ザーザイを加えて、甜麺醤を加えて炒めた肉味噌と表面の斑点状のラー油で、まろやかさの中にピリ辛感のある濃厚な仕上がりになっています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間24分で48km走行+フィットネス1時間20分で1600kcal 計3680kcal
差し引き:+20kcal
2009.08.08

炒麺処 可門  移転しました → 移転先
【主なメニュー】
五目炒麺:1050円 炒麺:980円 炸麺:980円 中華そば:600円 雲呑麺:700円 胡麻そば:750円 黒胡麻そば:750円 坦々麺:880円
炒麺処 可門
大阪市東淀川区菅原3-18-14
Pなし
18:00~22:30 火水休
06-6370-1892
創業1993年

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