和風こってり醤油 （魚介＋豚骨 630円）  ★★★★スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は中細～中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,海苔,ゴマを使用。豚骨・野菜出汁に適度に鶏脂を加えたコクのあるスープに鰹・鯖をブレンドし、ほんのり魚系を効かせたまろやかな仕上がりになっています。麺は三層麺という太さの異なる３種類の麺を混合した自家製麺はしっかりとしたコシとツルツルとした滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていてしっかりとした食感で美味しく頂けます。その他、無料のキムチバーがあります。 （麺・スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：450k 酒肴：800k 計3150kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車2時間1分で46km走行で1110kcal 計3190kcal 差し引き： －４０kcal１２月トータルとして 食したラーメン：３８杯 総摂取カロリー：88730kcal 総消費カロリー：87110kcal 差し引きカロリー： ＋１６２０kcalとなりました。やはり宴会シーズンの為かカロリー摂取オーバーとなってしまいました･･･(^-^;) 2008.12.31 らあ麺屋 一之助 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 和風あっさり（醤油：630円 塩：700円 醤油ワンタン：830円 塩ワンタン：900円） 和風こってり（醤油：630円 塩：700円 内モンゴル味噌とんこつ：680円 坦々麺：800円） チャーシュー：+200円 替え玉：+100円 豚骨つけ麺：850円 和風出汁つけ麺：850円  大阪府豊中市新千里東町1-5-3 新千里阪急ビル2階 Pなし 11:00～22:45 無休 06-6831-6111 創業2003年
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醤油とんこつラーメン（豚骨＋醤油 650円）  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。豚骨出汁が効いたスープに適度に醤油ダレを加え油分を控えた甘みのあるあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで厚めのホロホロチャーシューが３枚入っていてよく味付けされていて美味しく頂けます。近接パーキングに駐車すると100円引きサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：450k 酒肴：800k 計3150kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車2時間1分で46km走行で1110kcal 計3190kcal 差し引き： －４０kcal2008.12.31 九州ラーメン 黒丸 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 黒丸ラーメン：700円 味噌（とんこつ）ラーメン：650円 にんにくスタミナラーメン：650円 醤油とんこつラーメン：650円 とんこつラーメン：600円 肉無しラーメン：550円 チャーシューメン：900円 大盛：+100円 替え玉：+100円 小盛：-100円  大阪市淀川区新高3-4-26 P有 11:00～1:00 無休 06-6399-2236 創業1999年
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高井田爆風ラーメン（動物系＋醤油 500円）  ★★★ スープは豚骨牛骨ベースの醤油味。麺は極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。豚骨・牛テール・牛スジ・野菜を煮込んだスープに適度の油分を加え、やや強めの醤油ダレですがマイルドな仕上がりになっています。麺は高井田系にあるような極太麺でもちもちとした食感で頂くことができます。中ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて肉の旨みがよく味わえ美味しく頂けます。ごはんorキムチごはんの無料（おかわり自由）のサービスがあり、これで１コインで頂けとてもお徳感があります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 酒肴：2000k 計3550kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車1時間19分で21km走行で560kcal 計2800kcal 差し引き： ＋７５０kcal2008.12.29 麺屋 高井田【主なメニュー】 高井田爆風ラーメン：500円 高井田爆風チャーシューメン：600円 スジカレーラーメン：500円 高井田ちゃんぽん：500円 イタリアントマトラーメン：600円 ソース焼きそば：500円  大阪市中央区西心斎橋2-9-32 Pなし 11:30～17:00 土休 06-6211-3441 創業1998年
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ラーメン（鶏ガラ＋醤油 430円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。適度に鶏ガラ出汁が効いたスープに薄めの醤油ダレを加え、油分を抑えたあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて脂身を抑えしっかりとした食感で頂けます。老夫婦で営なわれていてほのぼのとしたなんとなく落ち着く雰囲気のあるお店で４３０円という値段でがんばっているお店です。厚皮の餃子も香ばしくて美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：280kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：700k 酒：600k 計2780kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車2時間12分で49km走行で1190kcal 計3270kcal 差し引き： －４９０kcal2008.12.28 餃子舗 小洞天【主なメニュー】 ギョーザ：300円 ラーメン：430円 ワンタン：430円 チャーシューメン：750円 ワンタンメン：600円  大阪府東大阪市足代南1-12-9 Pなし 12:00～20:30 木休 06-6721-5707
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塩山ラーメン（魚介＋鶏ガラ 780円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの魚出し塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,カイワレ,香草を使用。このお店は『げん家ラーメン』系列グループの新業態のお店で７月１日にオープンしたお店です。スープは鶏ガラに出汁にやや強めの塩ダレに、魚系の風味をほんのり効かせあっさりとした仕上りになっています。大ぶりのチャーシューが２枚入っていてしっかりとした食感で頂くことができます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：280kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：700k 酒：600k 計2780kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車2時間12分で49km走行で1190kcal 計3270kcal 差し引き： －４９０kcal2008.12.28 らーめん 塩山香 津久野店【主なメニュー】 塩山ラーメン：780円 塩ラーメン：650円 和風醤油ラーメン：650円 味玉：+120円 チャーシューメン：+300円 替玉：+150円 大盛り：+150円  大阪府堺市西区津久野1-9-21 P有 11:00～24:00 無休 072-260-3787 http://www.s-ox-restaurant.com/contents/c-shop/s-shioyama/index.html創業2008年
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坦々麺（動物系＋唐辛子 680円）  ★★★ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は挽肉,白髪ネギ,ニラ,チンゲン菜,カシューナッツを使用。鶏ガラ・豚足・ゲンコツからとった出汁に唐辛子と特製ラー油を加えコクのある激辛濃厚な仕上りになっています。かなりの激辛で汗が噴き出ます。麺は弾力のある食感でスープとよく絡んで頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：650k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2650kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車47分で17km走行で410kcal 計2650kcal 差し引き： ０kcal2008.12.26 担々麺 ムゥタン【主なメニュー】 担々麺：680円 叉焼担々麺：880円 角煮担々麺：1080円 海鮮担々麺：1280円 大盛り：＋100円  大阪市北区曽根崎新地2-2-5 Pなし 11:30～13:30 18:00～23:00 土日祝休 06-6344-0808
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とりとんスペシャルラーメン（豚骨 900円）  ★★★ スープは豚骨味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,太モヤシ,キムチ,煮玉子,糸唐辛子を使用。豚骨出汁が効いたスープに油分を抑えニンニクの風味とキムチによるピリ辛感が加わったライトトンコツであっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていてよく味付されていて美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車48分で17km走行で410kcal 計2810kcal 差し引き： －３１０kcal2008.12.25 元祖 鳥豚 大正本店【主なメニュー】 白ラーメン：650円 にんにく黒ラーメン：850円 味噌紅ラーメン：700円 激辛味噌紅ラーメン：550円 とりとんスペシャルラーメン：900円 チャーシュー麺：900円  大阪市大正区三軒家西1-1-2 Pなし 12:00～15:00 17:00～2:00 不定休 06-6554-0088 創業2008年
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晴天ラーメン（動物系＋醤油 180円）  ★★★ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具は豚肉,ネギ,モヤシを使用。鶏ガラ豚骨野菜をじっくり煮込んだスープに適度の醤油ダレを加え、たっぷりの油分で深みのある仕上がりになっています。小ぶりのバラ肉のスライスが３枚入っていてよく味付けされて美味しく頂けます。１８０円という値段でがんばっているお店です。その他、ここのオムカレーやきめしも定評があります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒肴：1600k 計2900kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車14分で5km走行で110kcal 計2350kcal 差し引き： ＋５５０kcal2008.12.24 中華料理 晴天楼 復活リニューアルしました → 復活リニューアル後【主なメニュー】 晴天ラーメン：180円 しょうゆラーメン：550円 みそラーメン：600円 ちゃんぽん麺：600円 五目ソバ：600円 チャーシュー麺：700円 マーボーそば：600円 やきそば：550円 オムカレーやきめし：650円  大阪市中央区玉造1-3-13 Pなし 11:30～14:00 17:00～22:00 日祝休 06-6768-2231
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ラーメン（豚骨＋醤油 500円）  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかっ中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,ワカメを使用。豚骨出汁がしっかりと効いたスープに油分を抑えたあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが３枚入っていてやや強めの塩気でよく味付けされています。その他お昼のセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼：1200k 晩：600k 酒：600k 計3000kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間20分で31km走行で750kcal 計2830kcal 差し引き： ＋１７０kcal2008.12.21 ラーメン みのりや 【主なメニュー】 ラーメン：500円 みそラーメン：600円 塩ラーメン：600円 にんにくラーメン：550円 ピリピリラーメン：550円 チャーシューメン：800円 大盛：+100円  大阪市淀川区三津屋中3－7－23 Pなし 11:00～14:00 17:00～23:00 日祝11:00～14:00 17:00～22:00 月休 06-6309-8650 創業2001年
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しょうゆラーメン（鶏ガラ＋醤油 480円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。鶏ガラ出汁が効いたスープに適度の醤油ダレを加え、油分を抑えたあっさりとした仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが２枚入っていてボリュームがあり食べ応えがあり肉の旨みもよくでていて美味しく頂けます。親子で営んでいるほのぼのとしたお店で４８０円という値段でがんばっているお店です。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩：820k 酒：600k 計3220kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間49分で40km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間45分で1500kcal 計3580kcal 差し引き： －３６０kcal2008.12.20 ラーメン しょうちゃん【主なメニュー】 しょうゆラーメン：480円 とんこつしょうゆラーメン：480円 チャーシューメン：650円 ねぎラーメン：650円 キムチラーメン：650円 ワンタンメン：700円 ラーメン大盛：750円 チャーシューメン大盛：900円  大阪府東大阪市四条町２－１３ Pなし 12:00～1:00 日休 072-981-9058
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とまとらーめん（宝天麺）並（動物系＋トマト 840円）  ★★★ スープは無化調の鶏ガラ豚骨ベースのトマト味。細ストレート麺。具は炒めた豚肉,セロリ,シロナ,トマトの果肉を使用。鶏ガラ豚骨出汁が適度に効いたスープにトマトとセロリの風味をしっかりもたせた野菜たっぷりのヘルシーな仕上がりになっています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩：820k 酒：600k 計3220kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間49分で40km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間45分で1500kcal 計3580kcal 差し引き： －３６０kcal2008.12.20 とまとの里 信濃路 【主なメニュー】 とまとらーめん（宝天麺）並：840円 とまとラーメン（宝天麺）ヤキブタ入り：1160円 とまとラーメン（宝天麺）大：1160円  大阪市西区靭本町3-7-1 Pなし 11:30～13:20 17:30～21:00 日,第3月休 06-6441-9751 創業1987年
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味噌ラーメン（動物系＋味噌 550円）  ★★★ スープは鶏ガラ豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。動物系出汁が効いたスープに適度に油分を加え、強めの味噌ダレでコクのある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが１枚入っていて、脂身を控えめで強めの塩気に味付されていて上品に頂けます。３５年以上続けられているお店で老夫婦お二人でほのぼのとした雰囲気で営業されています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車33分で13km走行で310kcal 計2710kcal 差し引き： －２６０kcal2008.12.18 札幌ラーメン 白樺【主なメニュー】 醤油ラーメン：500円 塩ラーメン：500円 味噌ラーメン：550円 バターラーメン：600円 味噌・バターラーメン：650円 チャーシューラーメン：700円 味噌・ｆチャーシューラーメン：750円 チャンポン：550円 味噌チャンポン：600円  大阪市阿倍野区阿倍野筋3-5-23 Pなし 12:00～23:00 日休 06-6621-4455 創業1973年
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カレーラーメン（動物系＋カレー味 600円）  ★★★ スープは鶏ガラベースのカレー味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,温泉玉子を使用。鶏ガラメインに豚骨を少し加えた出汁に１２種類のスパイスを加えたやや粘度のあるスープでマイルドで適度に辛みをもたせた仕上がりになっています。麺はカレー粉を練った麺で、より一層カレーの風味が口の中に広がってきます。小ぶりでぶ厚めの炙りチャーシューが３枚入っていて香ばしくとても美味しく頂けます。その他、ラーメン、つけ麺には無料のおにぎりが１個付きます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計3550kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.6：2560kcal 自転車22分で8km走行で190kcal 計2750kcal 差し引き： ＋８００kcal2008.12.17 カレーラーメン 楽山【主なメニュー】 カレーラーメン：600円 カレーワンタン麺：700円 カレーチャーシュー麺：800円 カレーつけ麺：650円 カレーつけ麺チャーシュー大盛り：850円 カレー坦々麺：750円  大阪市中央区平野町4-6-2 Pなし 11:00～15:00 17:00～21:00 土11:00～15:00 日祝休 06-6226-1417 http://www.rakuzan.info/創業2008年
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とんちんかんラーメン（豚骨 600円）  ★★★ スープは豚骨味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,コーン,海苔を使用。スープは大阪でよく見かけるライトトンコツで乳白色の豚骨出汁に油分を適度に加えあっさりとした仕上がりになっています。麺は細麺と縮れ麺を選択できます。大ぶりで薄めのチャーシューが３枚入っていて旨く味付されていてスープとよく絡みとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車33分で12km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で600kcal 計3000kcal 差し引き： －４００kcal2008.12.16 ラーメン とんちんかん【主なメニュー】 とんちんかんラーメン：600円 チャーシューメン：700円 みそラーメン：650円 みそチャーシューメン：750円 キムチラーメン：700円 ピリカララーメン：650円  大阪市城東区新喜多東2-2-28 Pなし 11:30～13:30 17:30～1:00(日～24:00) 水休 06-6965-6339
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黒ごま担々麺（動物系＋黒ゴマ 650円）  ★★★ スープは鶏ガラ豚骨ベースの黒ゴマ味。麺は中目の縮れ麺。具は挽肉,ネギを使用。鶏ガラ豚骨からとった出汁に特製ラー油と豆板醤によるピリ辛感と黒ゴマの香ばしい風味の黒ゴマでコクのある濃厚な仕上りになっています。麺は弾力のある食感でスープとよく絡んで頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車22分で8km走行で190kcal 計2430kcal 差し引き： ＋７０kcal2008.12.15 担々麺 まねき堂【主なメニュー】 白ごま担々麺：650円 黒ごま担々麺：670円 汁なし担々麺：730円 野菜の坦々麺：770円 牛ずじ煮込みの坦々麺：980円 チャーシューの坦々麺：960円 半熟たまごの坦々麺：750円 海老ワンタンの坦々麺：810円 全部のせ！贅沢坦々麺：1280円 黒ごま：+20円 大盛：+80円 替え玉：+150円 ハーフ：-100円 辛口：+50円 辛味：+100円 激辛：+150円 獄辛：+200円  大阪市天王寺区上本町6-3-31 ﾊｲﾊｲﾀｳﾝ2F Pなし 11:00～24:00 無休 06-6773-2551
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タマユラーメン（豚骨 600円）  ★★★ スープは豚骨味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。豚骨出汁が適度に効いたスープに表面にたっぷりのタマユを加えックと深みのある仕上がりになっています。中ぶりで厚めのよく煮込まれたホロホロチャーシューが２枚入っていていい味付けでとても美味しく頂けます。Pm8:00までライス無料やお得なセットメニューがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計3550kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間48分で41km走行で1000kcal 計3080kcal 差し引き： ＋４７０kcal2008.12.14 博多ラーメン 天外天【主なメニュー】 タマユラーメン：650円 生つぶしニンニクラーメン：750円 激辛火の玉ラーメン：750円 コーンラーメン：750円 キムチラーメン：850円 明太子ラーメン：850円 チャーシューメン：900円 長崎チャンポン：900円 替玉：+100円  大阪市西成区松1-2-13 Pなし 11:30～5:00 不定休 06-4398-0600
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しょうゆラーメン（豚骨＋醤油 650円）  ★★スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,春菊,ワカメを使用。豚骨出汁が適度に効いたスープに薄めの醤油ダレを加え、ニンニクスライスでほんのりと風味を持たせ油分を控えめであっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで厚めのホロホロチャーシューが３枚入っていてボリュームたっぷりに頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計3550kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間48分で41km走行で1000kcal 計3080kcal 差し引き： ＋４７０kcal2008.12.14 まるじゅー【主なメニュー】 しょうゆラーメン：600円 塩ラーメン：600円 みそラーメン：650円 チャーシューメン：750円 みそチャーシューメン：800円 キムチラーメン：650円 コーンラーメン：650円 チャンポン：800円 大盛り：+100円  大阪市浪速区恵美須東 1-22-1 Pなし 10:00～1:00 木休 06-6647-2848
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中華そば（鶏ガラ＋醤油 550円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,煮玉子を使用。鶏ガラ出汁が適度に効いたスープにやや強めの醤油ダレを加え油分を抑えあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていてしっかりとした食感で頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：700k 酒肴：800k 計3050kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車3分で1km走行+ﾃﾆｽ3時間で1100kcal 計3180kcal 差し引き： －１３０kcal2008.12.13 らーめん 大統領【主なメニュー】 中華そば：550円 トンコツラーメン：600円 しょうゆラーメン：600円 みそラーメン：600円 塩ラーメン：600円 ホルモンラーメン：800円 ビーフラーメン：800円 激辛地獄ラーメン：650円 フカヒレラーメン：800円 ちょい辛みそのあんかけラーメン：650円 肉そば（しょうゆ味）：750円 大盛：+100円  大阪市東淀川区小松1-4-27 Pなし 11:30～1:00 木休 06-6370-2714
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五大力〈塩〉（コンソメ＋塩 630円）  ★★★★スープはコンソメベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,白菜,梅肉を使用。鶏ガラ・牛豚鶏肉・野菜からとった出汁に油分を控えめにしコンソメを加えスープ全体がまろやかな仕上がりになっていて梅肉でアクセントをつけています。赤ワインで煮込んだ中ぶりで厚みのあるチャーシューが２枚入っていて柔らかくて肉の旨みがよくでていてとても美味しく頂けます。 （チャーシュー・スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：700k 酒肴：800k 計3050kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車3分で1km走行+ﾃﾆｽ3時間で1100kcal 計3180kcal 差し引き： －１３０kcal2008.12.13 五大力らーめん （コンソメ＋醤油 630円） ★★★★スープは無化調のコンソメ風味。麺は細ストレート麺。肉は弾力があり旨みのあるモモ肉。具は白菜,白ねぎを使用。麺にはデュラムセモリナ（パスタ用硬質あらびき小麦粉）を混ぜてあり品のあるコンソメスープが頂けます。 （スープがおすすめ）麺家 五大力 東豊中本店【主なメニュー】 五大力らーめん：630円 ちゃーしゅうめん：730円 白ねぎらーめん：730円 ちゃーしゅーめん：930円 五大力〈塩〉：630円 辛うまらーめん：730円 らーめんミネストローネ：830円 ちゃーしゅー：+300円 大盛らーめん：+120円 大スープ付替玉（半玉分）：+120円  大阪府豊中市東豊中町5-30-25 P有 11:00～15:00 17:00～24:00 土日祝11:00～24:00 月休 06-6857-5559 http://www.godairiki.com/創業1999年
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熱烈らーめん（動物系＋醤油 680円）  ★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。動物系出汁が効いたスープに適度に醤油ダレを加えやや強めの胡椒を効かせ油分を抑えたあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくよく味付されていて美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車12分で4km走行で100kcal 計2500kcal 差し引き： －１５０kcal2008.12.11 熱烈軒らーめん 弁天町店【主なメニュー】 熱烈らーめん：680円 ちゃーしゅうめん：950円 豚骨らーめん：730円 豚骨ちゃーしゅうんめん：1000円 みそらーめん：730円 みそちゃーしゅうめん：1000円 熱烈カレーめん：750円 天カレーめん：1000円 スペシャルらーめん：1050円 スペシャルみそらーめん：1100円 スペシャルちゃーしゅうめん：1320円 スペシャルみそちゃーしゅうめん：1370円 サラダ冷麺：630円 替玉：+100円 めん大盛：+100円 めん半分：-100円 麺をちぢれめんに：+50円  大阪市港区波除2-4-9 P有 11:00～24:30 火11:00～15:00 06-4393-6658 http://neturetu.co.jp/index.html創業2001年
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原点らーめん1豚醤油（豚骨＋醤油 680円）  ★★★ スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は極太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,キャベツ,モヤシを使用。豚骨出汁が効いたスープに醤油ダレを抑え表面のたっぷりの背脂で甘みとこってり感のある仕上りになっています。極太麺は『夢を語れ』を彷彿させる麺でもちもちとした食感でスープとよく絡みます。中ぶりでぶ厚いチャーシューが２枚は入っていて食べ応えがあり、肉の旨みがよくでていてとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1600k 計3600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.6：2560kcal 自転車51分で19km走行で460kcal 計3020kcal 差し引き： ＋５８０kcal2008.12.10 らーめん 原点【主なメニュー】 油そば醤油：650円 油そば味噌：650円 原点らーめん1豚醤油：680円 原点らーめん1豚味噌：680円 原点らーめん1豚塩：680円 原点らーめん1豚ゴマ辛味：680円 3豚：+100円 5豚：+300円 コテコテスペシャル：780円 レッドカレーラーメン：780円 ネギそば：780円 中華そば：680円 めん大盛り：+150円  大阪市福島区福島5-8-11 Pなし 11:30～14:00 17:30～23:30(土～19:00) 日休 06-6453-5570 創業2008年
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ラーメン（鶏ガラ＋醤油 600円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシ,海苔を使用。鶏ガラ出汁が適度に効いたスープに油分を抑えほんのりと甘みのあるあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていてやや塩気の強い味付で頂くことができます。このお店は生野区の大池橋にある『麒麟』の２号店にあたります。今は大池橋店を閉めていますが落ち着いたら少し規模を縮小して再開する予定だそうです。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒：600k 計2450kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車16分で5km走行で130kcal 計2370kcal 差し引き： ＋８０kcal2008.12.09 麒麟 鶴橋店【主なメニュー】 ラーメン：600円 チャーシューメン：800円 キムチラーメン：700円 チャンポン：700円 味噌ラーメン：700円 五目ラーメン：700円  大阪市東成区東小橋3-19-8 Pなし 17:00～4:00 不定休 06-6972-1037 創業2008年
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スタミナラーメン（豚骨＋醤油 650円）  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は炒めたバラ肉,ニラ,白菜,ニンジンをを使用。豚骨出汁に豆板醤とニンニクを加えピリ辛感のある仕上がりになっています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：550k 酒：600k 計3050kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車1時間58分で50km走行で1180kcal 計3580kcal 差し引き： －５３０kcal2008.12.08 太陽軒らぁめん リニューアルしました → リニューアル後 大阪府門真市打越町1-5 P有 11:00～売切迄 水休 072-884-6778 創業2001年
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長浜ラーメン（豚骨＋醤油 630円）  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギを使用。豚骨出汁の旨みがしっかりと効いたスープで適度の油分でコクのある仕上がりになっています。中ぶりでとろりとしたホロホロチャーシューが２枚入っていて美味しく頂けます。備付の高菜を入れると味がぐんと引き締まります。その他セットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：900k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1200k 計3300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.6：2560kcal 自転車15分で5km走行で130kcal 計2690kcal 差し引き： ＋６１０kcal2008.12.06 博多長浜ラーメン 一番【主なメニュー】 長浜ラーメン：630円 特製ラーメン：756円 煮玉子ラーメン：735円 野菜ラーメン：735円 明太子ラーメン：861円 山盛もやしラーメン：735円 赤玉ラーメン：735円 黒玉ラーメン：735円 自家製キムチラーメン：840円 チャーシューメン：924円 替え玉：126円  大阪府松原市丹南6-458-1 P有 11:00～2:00 無休 072-335-8891
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ラーメン（豚骨＋塩 600円）  ★★★ スープは無化調の豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用。豚骨出汁がしっかりと効いたスープにやや強めの塩気で油分を抑えあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていてよく味付けされていて上品に頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：1000k 酒：600k 計2950kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車15分で5km走行で130kcal 計2530kcal 差し引き： ＋４２０kcal2008.12.05 九州ラーメン 彦ヱ門【主なメニュー】 ラーメン：600円 大盛ラーメン：700円 特大ラーメン：800円 チャーシューメン：800円 大盛チャーシューメン：900円 特大チャーシューメン：1000円 キムチラーメン800円 大盛キムチラーメン：900円 特大キムチラーメン：1000円  大阪市平野区長吉長原4-8-9 Pなし 11:30～22:00 日休 06-6790-7028 創業1985年
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ラーメン金醤油＋煮玉子（有料） ６杯目 （動物系＋醤油 650円+50円）  ★★★★スープは鶏ガラ豚骨ベースの薄口醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。動物系の出汁がしっかりと効いたスープにたっぷりの鶏油を加えあっさりながらコクのある仕上がりになっています。麺は細ストレートながらスープとよく絡み堪能できます。大ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。１年３ヶ月ぶりに金醤油を頂きました。薄口醤油であっさりしていますが鶏油の使い方が絶妙で深みのある一杯となっています。今回から無料トッピングだった煮玉子が有料になっています。今まで値段をつけなかったのが不思議なくらいで、+50円でこの半熟煮玉子を頂けるならぜひともトッピングをおすすめします。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2550kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車26分で9km走行で230kcal 計2630kcal 差し引き： －８０kcal2008.12.04 つけ麺（試作品）（動物系＋醤油 800円）  ★★★★スープは鶏ガラ豚骨ベースの濃口醤油味。麺は極太平打ちストレート麺。具はバラ肉と鶏スモークのチャーシュー,ネギ,メンマ,半熟煮玉子を使用。この日は店主とつけ麺の話で盛り上がり、『じゃ、つけ麺作りましょうか』ということで早速頂くことになりました。ベースの動物系出汁に黒醤油の醤油ダレと大阪ブラックとは違う魚系を揚げたオリジナル香油を加えたスープでほんのりと酸味を利かせたキレのある仕上がりになっています。麺は専用麺でないためか乾いた時の麺離れはよくなかったですがいつもながらのモチモチとした弾力感で美味しく頂くことができます。大ぶりで厚めのバラ肉チャーシューはいつもながら味わい深く、中ぶりの鶏スモークはほのかに炭の香りを漂わせ香ばしく頂くことができます。店主曰く、香油に魚系を使っていてそこでの揚げ方次第でごろりと味が変わるそうです。つけ麺はベース出汁に魚系を使うお店が多いのですが、香油を殺さないためにもベース出汁には魚系を避けるそうです。さすがに香油にこだわりをもった金久右衛門ならではの一杯と言えます。ぜひとも定番にしてほしい所ですが、パフォーマンスの関係で難しいようです。材料が整っていて手が空くようであれば頂けるかもしれません。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2620kcal 差し引き： －１２０kcal2008.10.17 輝く女の情熱らーめん（動物系＋醤油 1000円）  ★★★★輝く女の情熱らーめん。ネーミングがいいですね！通常のらーめんにバラ肉のチャーシュー中盛,キムチ,ニラ,煮玉子,ワカメが入った具沢山のらーめんとなっています。今回は金醤油に太麺をチョイスしました。厚めで大ぶりのチャーシューが３枚入っていていつもながら完成度の高いチャーシューです。でもこの具材にしては少し割高感がありますが味はとてもｇｏｏｄです。店主といろいとろ話をしていて、近々即席生麺の大阪ブラックを阪急系スーパーのオアシスで販売するそうです。限られた条件の中で大阪ブラックに近い味を出すの苦労したそうです。家で気軽に大阪ブラックが食べれるのは嬉しいですね。楽しみです！ （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700k 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：800k 酒：600k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車：30分11km+ｽﾃｯﾊﾟｰ60分で880k 計2880kcal 差し引き： －１８０kcal2008.03.28 大阪盛らーめん＋ニンニクトッピング（無料） （動物系＋醤油 750円） 
大阪ピンズ  ★★★★スープは金醤油ベースに牛の脂を使用しうまくコクを出しています。麺は丸太のストレート麺。具は鶏肉スモークのチャーシュー,ネギ,極太メンマ,半熟煮玉子,ホルモン入りたこ焼きを使用。『大阪』をテーマとしたラーメン店ユニットの守口の陣『四神伝』、貝塚の陣『ガチンコラーメン道 柊』、東成の陣『金久右衛門』のヤル気満々の３店主に今回、東住吉の陣『なかむら屋』と豊中の陣『志みづ』が加わり共同開発したラーメンで大阪盛（だいはんじょう）と読みます。今のところ、それぞれのお店の清湯スープに共同開発した醤油ダレを合わせ、具材を共通にしています。まず大阪ラーメンを盛り上げるため、薄めの醤油ではあまり使わない太麺と鶏肉スモークをベースにして定着させていきたいそうです。店主の大阪盛らーめんを盛り上げたいとする意気込みが感じられる一杯です。遊び心で大阪をモチーフにしたピンズが付いています。１０種類ほどあり大阪盛を食べ歩いて集めるのも面白いかもしれません。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：650k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2550kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車30分11km+ｽﾃｯﾊﾟｰ60分で860k 計2860kcal 差し引き： －３１０kcal２月トータルとして 食したラーメン：３３杯 総摂取カロリー：72210kcal 総消費カロリー：73680kcal 差し引き総カロリー： －１４７０kcalとなりました。 2008.02.29 なにわ三強醤油らーめん＋ニンニクトッピング（無料） （動物系＋醤油 900円）  ★★★★スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は細目、太目ストレート麺両方選べます。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,半熟煮玉子,キクラゲを使用。今回は超らーめんナビ期間限定（1/21～2/20）のなにわ三強醤油らーめんを頂きました。赤ワインと老酒を隠し味にした黒ダレとチャーシューの煮汁で旨みを出した紅ダレと白ワインと玉ネギで熟成させた金ダレの３つを合わせたまさに最強の醤油ダレを使用した贅沢なスープとなっていて醤油の旨みが存分に味わえる一杯になっています。チャーシューはいつものトロトロバラ肉と炭だけでスモークした肩ロースの２種類入っていて、スモークの方は噛むほどに肉の旨みがじわじわと伝わってきます。ぜひともレギュラーメニューにしてほしいところですが、スモークするのに目を離せないらしく作るのが大変だそうです。 （チャーシュー・スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：800k 酒：600k 計2800kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車30分10km+ｽﾃｯﾊﾟｰ60分で830k 計2830kcal 差し引き： －３０kcal2008.02.01 秋の旬菜らーめん（ゆず仕立） （動物系＋醤油 900円）  ★★★★ 今回は日本コナモン協会企画の『華麗なる麺々たち』の期間限定10/15～10/31で１日１０食限定の秋の旬菜らーめん（ゆず仕立）を頂きました。スープは金醤油ベースにゆずラー油をたっぷりと加えており、ゆずのさわやかな風味とゆずラー油のコクと刻み唐辛子のピリ辛さが加わりベースの金醤油を感じさせない仕上がりになっています。具はネギ,しめじ,白菜,大ぶりのキクラゲ,蕎麦の芽,煮玉子,刻み唐辛子を使用してあり秋の雰囲気を漂わせています。 （スープがおすすめ） 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 酒：600k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車30分+ｽﾃｯﾊﾟｰ60分で850k 計2850kcal 差し引き： －５５０kcal2007.10.18 燃える男の情熱らーめん（動物系＋醤油 1000円）  ★★★★このらーめんは通常のらーめんにチャーシュー大盛、キムチ、ニラ、生たまご入れた具沢山の豪華スタミナらーめんとなっています。ちなみにこれら具は単品トッピングとしても注文することもできます。スープと麺は選べるので僕に一番合っている金醤油と細麺にしました。金醤油とニラの風味はなかなかいい感じで合っていますね。でも具沢山のせいかスープが少し温かったのが残念でした。しかたないですかね。なんと言っても大ぶりで厚めのバラチャーシューが４枚も入っているのは圧巻でボリューム満点です。キムチも熟成していて酸味があって美味しいです。このらーめんにはクラッシャーで生ニンニクを入れて食べるのをおすすめします。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400kcal 晩（ﾗｰﾒﾝ）：800kcal 酒：600kcal 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車30分+ｽﾃｯﾊﾟｰ60分で850kcal 計2850kcal 差し引き： －３５０kcal 2007.09.28 らーめん金醤油 ５杯目 （動物系＋醤油 650円）  ★★★★ よくご覧ください。表面に浮かんだ鶏油（チューユ）がコクを出すとともにスープ全体を引き締めています。この金醤油、いつ食べても安定した美味しさがあります！ （スープがおすすめ）朝：700kcal 昼：400kcal 晩（ﾗｰﾒﾝ）：600kcal 酒：600kcal 計2300kcal 基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車20分+ｽﾃｯﾊﾟｰ60分で770k 計2770kcal 差し引き： －４７０kcal 2007.09.06 らーめん金醤油＋ホルモントッピング ４杯目 （動物系＋醤油 650円+150円）  ★★★★ 今回は金醤油の細麺にホルモンをトッピングしました。さらにニンニクのかけらをクラシャーで潰して入れ、あっさり醤油がスタミナ満点のラーメンに早変わりです。ホルモンの出汁がほんのりスープに広がりさらにコクの効いたスープになってます。プリップリしたホルモンも美味しいですね！ （スープがおすすめ） 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車30分+ｽﾃｯﾊﾟｰ60分で840k 計2840kcal 差し引き： －４４０kcal 2007.08.24 らーめん黒醤油 ２杯目 （動物系＋醤油 650円）  ★★★ 久々に黒醤油を頂きました。このスープはチャーシューの煮汁を加え赤ワインと老酒を隠し味に使い１５日間熟成した深みのあるスープに仕上がっており美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：300kcal 昼：600k 晩（ﾗｰﾒﾝ）：500k 酒：600kcal 計2000kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車20分+ｽﾃｯﾊﾟｰ60分で680kcal 計2680kcal 差し引き： －６８０kcal 2007.08.09 らーめん金醤油 ３杯目 （動物系＋醤油 650円）  ★★★★ 今回も金醤油の細麺を選択しました。僕にはこの金醤油が一番相性がよいですね。この黄金色の透き通ったスープいつ頂いても美味しいです！極太メンマも良く味がついていてもう最高です。 （スープがおすすめ）朝：700kcal 昼：400kcal 晩（ラーメン）：500kcal 酒：600kcal 計2200kcal 基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車30分ｽﾃｯﾊﾟｰ30分ｽﾀｼﾞｵ45分で650k 計2650kcal 差し引き： －４５０kcal 2007.07.23 大阪盛らーめん（動物系＋醤油 800円）  ★★★★スープは金醤油ベースで塩味を効かしています。麺は細目のストレート麺。肉は厚めのバラ肉。具はネギ,白菜,キクラゲ,半熟煮玉子,辛みそ入りたこ焼きを使用。だいはんじょうらーめんと呼びます。大阪のらーめんを盛り上げるため四神伝、ガチンコラーメン道 柊、金久右衛門のヤル気満々の３店主が共同開発したラーメンです。季節ごとに内容が変わります。途中で辛みそ入りたこ焼き（たこは入っていません）をスープに入れほぐすとまた違った味となりダブルテイストを味わえます。遊び心たっぷりのラーメンです。 この後、ジムに行きました。少し健康を意識を高めるため（その前にラーメン食べ過ぎ！と言われそうですが）今後は摂取カロリーと消費カロリーを記載していきます。 （スープがおすすめ）朝：700kcal 昼：400kcal 晩（ラーメン）：500kcal 酒：600kcal 計2200kcal 基礎代謝*1.3：2000kcal 自転車20分ｽﾃｯﾊﾟｰ30分ｽﾀｼﾞｵ60分で750k 計2750kcal 差し引き： －５５０kcal 2007.07.10 ピリ辛白菜らーめん（動物系＋醤油 800円）  ★★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの薄口醤油味。麺は細目、太目ストレート麺両方選べます。肉は厚めのバラ肉。具はネギ,半熟煮玉子,刻み唐辛子,炒めた白菜,キクラゲを使用。スープは金醤油、黒醤油を選べます。今回は金醤油の細麺を選びました。このピリ辛ラーメンは閉店となった扇町の支店で出されていたメニューで、金醤油はあっさり系なのですがピリ辛のゆずラー油がしっかりと効いており濃厚なスープとなっています。飲み終わったあとにゆずの風味が口の中に広がりおいしく頂ける一杯です。 （スープがおすすめ）2007.06.28 らーめん金醤油(太麺） ２杯目 （動物系＋醤油 650円）  太麺  ★★★★今回は金醤油の太メンを選びました。ここの麺は多加水の卵メンで太メンは平打ちのストレート麺でさらに超多加水で作っています。全粒粉とうどん粉をブレンドしており、細うどんのようですがもちもち感とつるりとした喉越し感を味わえます。やみつきになりそうな一杯です。 （スープがおすすめ）2007.07.03 らーめん紅醤油（動物系＋醤油 650円）  ★★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は細目、太目ストレート麺両方選べます。肉は厚めのバラ肉。具はネギ,メンマ,半熟煮玉子を使用。紅醤油は黒醤油と金醤油の中間の味になりますがスープはそれぞれに細部にわたってこだわりのある仕事をしています。極太メンマは歯ごたえがあり良く味付けされており、また太麺には全粒粉をブレンドしています。この店は私が通っているスポーツジムのすぐ近くにあります（食したラーメンはいつもこのジムで燃焼しています。これがかなり大変なのでが・・・）最近新メニューが追加されていているのとあまり好みではないのですがここの太麺にも興味あるのでしばらく通うことにします。 2007.06.25 らーめん黒醤油（動物系＋醤油 650円） ★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの魚出し濃口醤油味。麺は細目、太目ストレート麺両方選べます。肉は厚めのバラ肉。具はメンマ,半熟煮玉子を使用。豚骨鶏ガラのおいしいスープが頂けます。 らーめん金醤油（動物系＋醤油 650円） ★★★★スープは豚骨鶏ガラベースの薄口醤油味。麺は細目、太目ストレート麺両方選べます。肉は厚めのバラ肉。具はメンマ,半熟煮玉子を使用。豚骨鶏ガラのおいしいスープが頂けます。濃口と薄口の間の紅醤油もあります。 （スープがおすすめ）金久右衛門 / 大阪ブラック の記事はこちら金久右衛門 / 試食会 の記事はこちら金久右衛門 / 裏メニュー＆限定麺 の記事はこちら金久右衛門 【主なメニュー】 金醤油ラーメン：650円 紅醤油ラーメン：650円 黒醤油ラーメン：650円 大阪ブラック：700円 なにわブラック：750円 ピリ辛白菜ラーメン：800円 大盛り（1.5玉）：+100円 半玉：-100円 煮玉子：50円 チャーシューメン：+250円 丸腸ホルモン：+250円  大阪市東成区深江北3-2-8 Pなし 11:00～14:00 土11:00～16:00 日祝休 06-6975-8018 http://www.king-emon.jp/index.php創業1999年 【ラーメン店の地図】
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醤油ラーメン（鶏ガラ＋醤油 300円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。鶏ガラ野菜でとった出汁に適度の油分と少し背脂を加え、ほんのりこってり感をもたせた仕上がりになっています。小ぶりのトロトロチャーシューが１枚入っていてジューシーに頂くことができます。麺はモチモチとした食感で低価格ながら意外と美味しく頂けます。醤油ラーメンはびっくりラーメンに背脂を加えた仕様になります。以前よりは価格設定が上がっていますが、低価格でがんばっているお店です。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：700k 酒：600k 計2550kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車17分で5km走行で140kcal 計2380kcal 差し引き： ＋１７０kcal2008.12.03 びっくりラーメン 巽店【主なメニュー】 醤油ラーメン：300円 とんこつ醤油ラーメン：400円 玉子・温玉ラーメン：400円 塩ラーメン：350円 味噌ラーメン：350円 ざる麺：300円 びっくりラーメン：250円  大阪市生野区巽東2-3-2 P有 11:00～1:00 無休 06-6756-5885
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黒虎らーめん（魚介＋豚骨 750円）  ★★★ スープは豚骨ベースの背脂魚出し醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,キクラゲを使用。豚骨出汁がしっかりと効いたスープにほんのりと魚系の風味を加え、マー油の香ばしさととたっぷりの背脂でこってり感と甘みのある仕上がりになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていてジューシーでスープとよく絡み美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：700k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計3200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車1時間で22km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間45分で1060kcal 計3460kcal 差し引き： －２６０kcal2008.12.02 麺’s room 神虎 移転しました → 移転先【主なメニュー】 神虎らーめん：650円 黒虎らーめん：750円 赤虎らーめん：750円 つけ麺：800円 ちゃーしゅう：+200円 替え玉：+150円  大阪市浪速区難波中2-2-18 Pなし 11:00～24:00 土日祝10:00～24:00 無休 06-6649-8340 創業2008年
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中華そば（豚骨＋醤油 630円）  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。適度に豚骨出汁が効いたスープにライトな醤油ダレを加え油分を控えめにしたあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで厚めのトロトロチャーシューが１枚入っていてよく味付されています。その他お得なセットメニューが充実しています。大阪浪速区にも支店があります。 2008.12.02 和歌山らーめん 池之宮店【主なメニュー】 中華そば：630円 塩ラーメン：680円 みそラーメン：730円 カレーラーメン：730円 玉子ラーメン：730円 もやしラーメン：730円 キムチラーメン：830円 チャーシューメン：880円 野菜ラーメン：840円 五目ジャンメン：880円 煮込みラーメン：880円 つけめん：780円 大盛：+100円  大阪府枚方市池之宮1-2-8 P有 10:30～2:00 日10:30～24:00 無休 072-898-8677
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風花らーめん しょうゆ（鶏ガラ＋醤油 580円）  ★★★ スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,揚げネギ,メンマ,ホウレン草を使用。鶏ガラ出汁と強めの醤油ダレが効いたスープにやや多めの油分を加えてコクをもたせ、ほんのりと甘みのあるあっさりした仕上りになっています。中ぶりでやや厚みのあるチャーシューが１枚入っていていい塩加減で美味しく頂けます。夜は落ち着きのある居酒屋風になります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：760k 酒：600k 計2760kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車35分で13km走行で320kcal 計2400kcal 差し引き： ＋３６０kcal2008.12.01 らーめん 風花【主なメニュー】 風花らーめんしお：580円 風花らーめんしょうゆ：580円 ちゃあしゅうめん：850円 角煮らーめん：850円 坦々めん：680円 激辛坦々めん：780円 鶏焼めん：650円 ジャージャーめん：750円 麺大盛り：+100円 麺替え玉：+100円  大阪市西区西本町1-15-21 Pなし 11:30～14:00 17:30～23:30 土11:30～14:00 日祝休 06-6533-1363
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