らーめん（並）（動物系＋醤油 600円）  ★★★★京都チャリ走りレポート。その６ スープは鶏ガラ豚骨ベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。鶏ガラ豚骨出汁が効いたスープにたっぷりの背脂を加え、一味で強めのピリ辛感とやや濃い目の醤油ダレでキレのある仕上がりになっています。大判のチャーシューが１枚入っていて、トロトロジューシーでとても美味しく頂くことができます。 （チャーシュー・スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ他)：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：600k 計3400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車3時間28分で73km走行で1810kcal 計3890kcal 差し引き： －４９０kcal2009.09.03 らーめん 杉千代【主なメニュー】 らーめん（並）：600円 （大）：700円 ちゃーしゅーめん（並）：800円 （大）：900円  京都市右京区太秦安井西沢町2-7 P有 11:30～14:30 17:30～23:00 月休 075-461-7626 創業1999年
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ラーメン（鶏ガラ＋塩 650円）  ★★★☆京都チャリ走りレポート。その５ スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,ちくわ天,海苔を使用。鶏ガラ出汁がしっかりと効いたスープに適度の油分を加え、出汁の旨みをよく引き出したあっさりながらもコクのある仕上がりになっています。中ぶりの炙ったチャーシューが１枚入っていて、柔らかくていい塩加減で美味しく頂けます。ラーメンには珍しくちくわ天が入っていて、スープをよく吸って意外と合います。夜ノラーメン屋ですが、朝ラーです。朝の７時頃まで開いています。夜のお店らしく、お茶は徳利とお猪口でてきます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ他)：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：600k 計3400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車3時間28分で73km走行で1810kcal 計3890kcal 差し引き： －４９０kcal2009.09.03 夜ノラーメン 太陽【主なメニュー】 ラーメン：650円 味玉付ラーメン：750円 甘辛味噌付ラーメン：750円 替え玉：+150円  京都市中京区木屋町三条下ル材木町176-1 Pなし 22:00（不定）～7:00頃 月休 075-212-7566 創業2004年
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坦坦麺（並）（動物系＋白胡麻 650円）  ★★★☆京都チャリ走りレポート。その４ スープは鶏ガラ豚骨ベースの白胡麻味。麺は中細ストレート麺。具は挽肉,白ネギを使用。スープは鶏ガラ豚骨からとったスープに胡麻ペーストを合わせ、特製ラー油でピリ辛感をもたせマイルドでクリーミーな仕上がりになっています。備付の粉唐辛子や豆板醤で好み辛さに調整できます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計3600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車3時間50分で89km走行で2170kcal 計4250kcal 差し引き： －６５０kcal2009.09.02 TanTanNoodleShop 坦坦【主なメニュー】 坦坦麺（並）：650円 （大）：750円 チャーシュー坦坦麺（並）：850円 （大）：950円 冷し坦坦麺（並）：700円 （大）：800円  京都市中京区壬生花井町23-101 Pなし 11:30～15:00 17:30～21:00 不定休 075-822-5211 創業1999年 胡乱座 URONZA GUEST HOUSE  今回も 前回、お世話になった『うろん座』さんに片泊まり（素泊まり）をしました。居心地のいいお宿です。 胡乱座・奥のマ  今回、泊まったお部屋です。相部屋でしたが相客はいませんでした．清潔な布団、シーツがついて２２００円とはお値打ちです。外国観光客に人気があるのも納得します。 胡乱座・ザシキ  座敷です。ここでは外国の方に日本のお茶を振舞ったりします。
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屋台風しょうゆラーメン（動物系＋醤油 600円）  ★★★☆ 京都チャリ走りレポート。その３ スープは鶏ガラ豚骨ベースの背脂醤油味。ややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。鶏ガラ豚骨野菜からとった出汁にたっぷりの背脂を加え、ほんのり甘みの残るややこってり感のある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい塩加減で美味しく頂けます。 宿の前に駐輪していると、後輪を当逃げされてスポークが破損、幸いにもリムが曲がっていなかったため軽症で済み、修理中に宿のママチャリでの出動となりました。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計3600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車3時間50分で89km走行で2170kcal 計4250kcal 差し引き： －６５０kcal2009.09.02 金ちゃんラーメン 大徳寺総本店【主なメニュー】 屋台風しょうゆラーメン：600円 九州風白湯ラーメン：650円 札幌みそラーメン：650円 玉子入りラーメン：650円 キムチ入りラーメン：700円 コロッケ入りラーメン：770円 納豆入りラーメン：700円 鉢いっぱいチャーシューめん：800円 大盛：+100円  京都市北区紫野上築山町40 Pなし 18:00～3:00 月休 075-492-7203 創業1973年
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ラーメン（動物系＋醤油 400円）  ★★★★京都チャリ走りレポート。その２ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。鶏ガラ豚骨と昆布椎茸生姜からとった出汁に適度の油分を加え、出汁の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっかりとした食感とやや強めの塩気で頂けます。年期のはいったお爺さんががんばって作っておられます。いつまでもがんばってほしいお店です。４００円でとても価値ある一杯が頂けます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計3600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車3時間50分で89km走行で2170kcal 計4250kcal 差し引き： －６５０kcal2009.09.02 東京ラーメン【主なメニュー】 ラーメン：400円 大盛ラーメン：500円 玉子ラーメン：430円 チャーシューメン：560円 大盛チャーシューメン 替玉（スープもやし入り）：180円  京都市左京区吉田牛ノ宮町25 Pなし 11:00～21:00 日祝休 075-771-4954 創業1970年
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男気ラーメン（並）（豚骨＋醤油 600円）  ★★★☆ 京都チャリ走りレポート。その１ スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,海苔を使用。別皿にモヤシが用意しています。このお店は４月２８日に京都一乗寺にオープンしたお店です。豚骨出汁が効いたスープに適度の油分を加え、やや濃いめの醤油ダレで、ほんのりしたニンニクの風味とピリ辛感のある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが３枚入っていて、よく味付けされていて美味しく頂けます。途中に男気パフォーマンスがあり、すりゴマを注入してくれます。その他、お昼には750円でから揚げ定食が頂けます。 枚方大橋の東側の河川敷を通り、鴨川の十条通りあたりから川端通りを入り直進、一乗寺『男道場』までの所要時間は２時間５分で平均時速２５.１km/hとなりました。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計3600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車3時間50分で89km走行で2170kcal 計4250kcal 差し引き： －６５０kcal2009.09.02 男道場 一乗寺本店【主なメニュー】 男気ラーメン（並）：600円 （大）：700円 焼豚ラーメン（並）：750円 （大）：850円 男の中の男ラーメン：1000円 道場やぶり麺：1500円 煮玉子：+100円  京都市左京区一乗寺東杉ノ宮町42 P有 11:00～15:00 17:00～1:00 不定休 075-722-8000 創業2009年
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黒味噌つけ麺（大）（魚介＋豚骨 780円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの魚出し味噌味。麺は極太ストレート麺。具は挽肉,メンマ,モヤシ,キャベツ,タマネギ,ニンジン,海苔を使用。このお店は天神橋７にある『つぼや』の２号店にあたり、１０月２０日に梅新東周辺にオープンしたつけ麺専門店です。豚骨出汁と魚出しが効いたスープに適度の油分を加え、ピリ辛感をアクセントに、濃厚な黒味噌でコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で店内に製麺機を設置していて、適度な弾力感とモチモチとした触感で頂くことができます。また、刻み玉葱を無料でオーダーでき好み応じて入れることができます。麺は1玉(200g)・1.5玉(300g)・2玉(400g)とも同じ値段で頂けるのはうれしいですね。更に、+100円で特盛り3玉(600g)があります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：660kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：900k 酒：600k 計3360kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間38分で31km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間20分+ﾃﾆｽ1時間40分で1790kcal 計3870kcal 差し引き： －５１０kcal2009.10.24 つけ麺処 つぼや【主なメニュー】 つけ麺（並・中・大）：680円 辛つけ麺（並・中・大）：730円 黒味噌つけ麺（並・中・大）：780円 辛黒味噌つけ麺（並・中・大）：780円 味玉・のり・メンマ・ねぎ・野菜：各+100円 特盛り：+100円  大阪市北区曾根崎2-1-12 Pなし 11:00～1:00 金土11:00～5:00 無休 06-6311-2120 http://tsubo-ya.com/創業2009年
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醤油ラーメン（鶏ガラ＋醤油 630円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト海苔,糸唐辛子,炒めた白菜,豚肉を使用。このお店は味の時計台を運営する時計台観光が母体で、関西の某有名人がプロデュースした３号店にあたり、この９月１７日に道頓堀周辺にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁が効いたスープにやや多めの油分でこってり感をもたせつつ、ニンニク醤油ダレでコクのある風味豊かな仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。どんぶりの底にサインがあると、あたりで同じどんぶりが貰えるサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2550kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車28分で10km走行で240kcal 計2480kcal 差し引き： ＋７０kcal2009.10.22 心斎橋ラーメン ACHA～ 道頓堀総本店【主なメニュー】 味噌ラーメン：690円 醤油ラーメン：630円 塩ラーメン：630円 中華そば：630円 激カレーメン：690円 餃子：270円  大阪市中央区道頓堀1-6-12 Pなし 11:00～5:00 無休 06-6213-1397 http://www.shinsaibashi-ramen.com/創業2009年
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中華そば（鶏ガラ＋醤油 630円）  ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。このお店は元あった『和歌山ラーメン』が店名を変え、この８月にリニューアルしたお店です。スープは鶏ガラ出汁に適度の醤油ダレを加え、ほんのり甘みのあり、やや多めの油分でこってり感のある仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、甘みのある味付けで頂けます。ラーメンそのものは以前と同じで変わってません。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車32分で11km走行で260kcal 計2340kcal 差し引き： ＋１１０kcal2009.09.01 麺匠 夢屋【主なメニュー】 中華そば：630円 玉子ラーメン：730円 ネギラーメン：780円 チャーシューメン：830円 もやしラーメン：730円 キムチラーメン：780円 ネギチャーシューメン：830円 全部入りラーメン：930円 みそラーメン：630円 ネギみそラーメン：780円 みそチャーシューメン：830円 シャールラーメン：730円 大盛：+100円 餃子：300円  大阪市中央区難波1-3-11 Pなし 18:00～5:00 不定休 06-6212-7338 創業2009年
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ラーメン（鶏ガラ＋醤油 500円)  ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。このお店はこの１０月１０日に深江橋周辺にオープンしたお店です。 天満の赤影殿の情報で、早々の訪問です。鶏ガラ出汁がわずかに効いたスープに、適度の油分とカドのたった醤油ダレを加え、かなり塩気の強い仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程よい塩加減で頂けます。ラーメン・みそラーメン・にんにくラーメンは今だけ価格の５００円となっています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒：600k 計2450kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車24分で8km走行で200kcal 計2440kcal 差し引き： ＋１０kcal2009.10.20 ラーメン 天心【主なメニュー】 ラーメン：600円 みそチラーメン：600円 にんにくラーメン：600円 チャーシューラーメン：800円 みそチャーシュー：800円 ギョーザ：250円  大阪市城東区諏訪4-17-18 Pなし 18:00～2:00 不定休 090-3724-3704 創業2009年
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あっさりしょうゆ（鶏ガラ＋醤油 577円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった角切りの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,縦切りネギ,極太メンマ,海苔を使用。このお店は愛知県に拠点をもち、全国展開している支店の一つで、この６月１６日にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁が効いたスープに適度の油分を加え、醤油の旨みをよく引き出していて、ほんのり甘みを残したあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい塩加減で頂けます。極太メンマが食べ応えがあり、いい食感で美味しく頂けます。備付のどろだれラー油を加えるとまた一味違った風味で楽しむことができます。野沢菜醤の無料サービスもあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：1000k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2900kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車49分で18km走行で450kcal 計2530kcal 差し引き： ＋３７０kcal８月トータルとして 食したラーメン：３７杯 総摂取カロリー：85000kcal 総消費カロリー：82230kcal 差し引きカロリー： ＋２７７０kcalとなりました。 2009.08.30 丸源ラーメン 八尾店【主なメニュー】 肉そば：682円 具だくさん特製肉そば：1029円 辛肉そば：819円 ねぎ肉そば：819円 あっさりしょうゆ：577円 磯海苔の塩ラーメン：714円 野菜味噌ラーメン：787円 こってりとんこつ（白醤・黒醤・赤醤）：661円 チャーシュー：315円 半熟煮玉子入り：+105円 ゆで野菜のせ：+107円 替え玉：126円 大盛り：126円 丸源肉そばつけ麺：924円 味噌つけ麺：924円 辛味噌つけ麺：934円 餃子：294円  大阪府八尾市萱振町6-109 P有 11:30～1:00 無休 072-994-2388 http://www.syodai-marugen.jp/創業2009年
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煮干醤油ラーメン（夜限定）（魚介＋醤油 700円）  ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,メンマ,春菊,炒めたネギ,モヤシ,豚肉を使用。鶏ガラ豚骨出汁が効いたスープに油分を控えめでやや強めの魚粉出汁でインパクトのある仕上りになっています。大判のチャーシューが２枚入っていて、いい塩加減で肉の旨みがよくでていてとても美味しく頂けます。お昼にはきよみずセットというラーメン＋焼飯で５００円という超お得なセットメニューがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車17分で6km走行で140kcal 計2220kcal 差し引き： ＋３８０kcal2009.08.28 ほっこり塩ラーメン（動物系＋塩 500円）  ★★★☆スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシ,春菊を使用。このお店はこの６月５日にオープンしたお店で、手打ちそば屋からラーメン店に転向したお店です。鶏ガラ・豚骨・豚肉・昆布からとった透明感のあるスープにやや強めの塩ダレを加え、油分を抑え目であっさりとしたやや塩気の強い仕上りになっています。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、いい塩加減でとても美味しく頂けます。備付の揚げネギを入れると、香ばしさが増します。ラーメンや揚げネギなど『揚子江』にとてもよく似ていますが、関係ないそうです。５００円という価格でばんがっているお店です。さらにお昼にはラーメン＋焼飯で５００円というお得なセットメニューがあります。 （チャーシュー・スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車17分で6km走行で140kcal 計2540kcal 差し引き： －１９０kcal2009.07.09 狐狸乃里【主なメニュー】 ほっこり塩ラーメン：500円 ピリ辛キムチラーメン：700円（夜限定） 煮干醤油ラーメン：700円（夜限定） 日替わり （月・木）昔味醤油ラーメン：600円 （火・金）自家製味噌ラーメン：650円 （水・土）あっさり豚骨ラーメン：650円 替え玉：+100円  大阪市東成区東中本3-3-14 Pなし 11:30～14:00 17:00～22:00 日祝 090-5650-4439 http://www.occn.zaq.ne.jp/cuapz506/創業2009年
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ラーメン（魚介＋動物系 700円）  ★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマを使用。このお店は神山町にある『ちょちょ』の２号店にあたり、この１０月１６日に蒲生４丁目周辺にオープンしたお店です。 よこやん情報で、早速の訪問です。豚骨鶏ガラ出汁に適度の油分を加え、ほんのりと魚系の風味が残る仕上りになっています。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。また、よく味付されたメンマがいい仕上がりで頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼：1200k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計3750kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車2時間42分で62km走行+ﾃﾆｽ1時間20分で1990kcal 計4230kcal 差し引き： －４８０kcal2009.10.17 つけ麺屋 ちっちょ 蒲生四丁目店【主なメニュー】 つけ麺：700円 つけ麺大盛：750円 つけ麺特盛：800円 ラーメン：700円 ラーメン大盛：750円 まぜそば：650円 まぜそば大盛：700円 チャーシュー：+150円 煮玉子：+100円  大阪市城東区今福西3-8-26 Pなし 11:30～23:00 不定休 06-6935-4545 創業2009年
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醤油らーめん（魚介＋鶏ガラ 700円）  ★★★★スープは鶏ガラベース魚出し醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,焦がしネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は有名芸能人が手掛けるお店で、この１０月１５日に道頓堀にオープンしたお店です。たっぷりの野菜と鶏ガラ出汁がしっかりと効いたスープに多めの油分とやや強めの醤油ダレを加え、ほんのりと魚系の風味が残るコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、肉の旨みがよくでていてとても美味しく頂けます。 （チャーシュー・スープがおすすめ） 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：450kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車31分で11km走行で270kcal 計2670kcal 差し引き： －４７０kcal2009.10.15 ラーメン でびっと 道頓堀グリコビル店【主なメニュー】 醤油とんこつらーめん：700円 塩らーめん：700円 醤油らーめん：700円 替玉：+150円 つけ麺 並：750円 大盛：+100円 味玉入り：+150円 チャーシュー麺：+200円 味玉チャーシュー麺：+350円 大盛：+150円 餃子：300円  大阪市中央区道頓堀1-10-3 B1F Pなし 12:00～23:30 不定休 06-6484-3719 創業2009年
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銀次郎ラーメン（醤油とんこつ）（豚骨＋醤油 650円)  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。このお店は『豚一』後の居抜き店で、１０月１０日に中崎町周辺にオープンしたお店です。豚骨出汁が効いたスープに、油分を控えめであっさりながらもややとろみのある仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくジューシーで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒肴：1000k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計3350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車57分で20km走行で490kcal 計2730kcal 差し引き： ＋６２０kcal2009.10.14 らーめん 銀次郎 移転しました → 移転先【主なメニュー】 銀次郎ラーメン（塩とんこつ）：650円 銀次郎ラーメン（醤油とんこつ）：650円 チャーシュー大盛：+300円 玉子：+100円 餃子：250円  大阪市北区中崎2-1-1 Pなし 11:00～1:30 無休 06-6371-6252 創業2009年
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鴨ラーメン（鴨系＋醤油 500円)  ★★★☆スープは鴨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,水菜,糸唐辛子を使用。このお店はこの６月１９日に寺田町周辺にオープンしたお店です。鴨出汁がほんのりと効いたスープに適度の油分を加え、透明感のあるあっさりとした仕上がりになっています。備付の醤油ダレでお好みの濃さに調整できます。小ぶりのチャーシューが３枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。店内は清潔感があり、女性一人でも入りやすい雰囲気があります。５００円という値段でがんばっているお店です。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車23分で9km走行で210kcal 計2290kcal 差し引き： ＋１１０kcal2009.08.27 ラーメンダイニング チキチキ【主なメニュー】 鴨ラーメン：500円 タンタン麺：500円 ネギ塩バターラーメン：500円 豆乳高菜ラーメン：500円 トマトラーメン：500円 本鴨ラーメン：800円 かえ玉：+200円  大阪市天王寺区国分町5-2 Pなし 11:30～14:30 18:00～24:00 土日祝12:00～14:00 18:00～24:00 第2,4月休 創業2009年
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ラーメン（鶏ガラ＋醤油 600円)  ★★★☆スープは鶏ガラベース醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギを使用。このお店は８月８日に三宅の環境事業センター近くにオープンしたお店です。 しらっちょさん情報での訪問です。鶏ガラ出汁の効いたスープに、キレのある醤油ダレを加え、やや多めの背脂でこってり感と深みをもたせ、ほんのりと甘みの残る仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが３枚入っていて、旨みのある味付けでとても美味しく頂けます。備付のにらみそを入れると味がピリッと引き締まります。その他、セットメニューも充実しています。店主は独学でラーメンを学んでお店をオープンしたそうです。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：700k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1000k 計3100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車21分で7km走行+ｽﾃｯﾊﾟｰ15分+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で520kcal 計2600kcal 差し引き： ＋５００kcal2009.10.12 ラーメン 三宅吉祥 松原本店【主なメニュー】 ラーメン：600円 チャーシュー麺：850円 ラーメン大：+200円 冷麺：850円 ギョーザ：250円  大阪府松原市三宅西7-952-1 P有 11:30～14:00 17:30～21:30 木休 072-338-2267 創業2009年
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中華そば 中盛（鶏ガラ＋醤油 600円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの濃口醤油味。麺は超極太ストレート麺。具はモモ肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。このお店は生野区に本店ある『麺屋 7.5Hz』の支店にあたり、１０月５日に大阪駅前第２ビルにオープンしたお店です。いわゆる、高井田系ラーメンを提供するお店です。スープは鶏ガラと昆布出汁に強めの醤油ダレで醤油濃厚な仕上がりになっています。麺はコシのあるもちもちとした食感で頂くことができます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていていい塩加減で美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：330kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2830kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間41分で35km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間30分+ﾃﾆｽ1時間30分で1860kcal 計3940kcal 差し引き： －１１１０kcal2009.10.10 中華そば専門店 麺屋 7.5Hz 梅田店【主なメニュー】 中華そば 並盛：450円 中盛：600円 大盛：700円 チャーシュー麺 並盛：700円 中盛：750円 大盛：800円 塩ラーメン：600円 味付玉子：+100円 しなちく：+100円 ねぎ：+100円  大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ﾋﾞﾙB2 Pなし 10:00～15:00 17:00～20:00 不定休 06-6346-5510 創業2009年
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海老塩ラーメン（鶏ガラ＋塩 650円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。このお店は１０月１日に地下鉄阿波座駅周辺にオープンしたお店です。 しゅうさん情報で、早々の訪問です。鶏ガラ出汁が効いたスープに、適度の油分を加え、ほんのりと海老の風味が広がるスッキリとした仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくジューシーでとても美味しく頂けます。お昼にはライスと漬物が付く無料のサービスがあり、その他、丼、唐揚げが付いたお得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：330kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2830kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間41分で35km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間30分+ﾃﾆｽ1時間30分で1860kcal 計3940kcal 差し引き： －１１１０kcal2009.10.10 麺屋 あわざ【主なメニュー】 海老塩ラーメン：650円 煮干し醤油ラーメン：650円 チャーシュー：+250円 味玉子：+100円 麺大盛り（味玉子付き）：+150円 ハーフ：-50円  大阪市西区立売堀4-9-10 Pなし 11:00～22:30 第2日休 06-7171-0285 創業2009年
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特製醤油ラーメン（動物系＋醤油 800円）  ★★★ スープは鶏ガラ豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,モヤシを使用。このお店は８月２６日に東心斎橋にオープンしたお店です。大和肉鶏の鶏ガラと豚骨からとった出汁がわずかに効いたスープに適度の樽醤油ダレを加え、やや多めの油分と背脂でこってり感のある仕上がりになっています。大ぶりで厚めの角煮チャーシューが１枚入っていて、とろけるくらいに柔らかく、いい味付けで美味しく頂けます。お昼には750円でライスの付いたお得なセットメニューがあります。また、夜はショットバーも兼ねています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：750kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車29分で10km走行で250kcal 計2650kcal 差し引き： －１５０kcal2009.10.08 イケ麺ラーメン【主なメニュー】 特製醤油ラーメン：800円 熟成煮卵入特製醤油ラーメン：900円 キムチ入特製醤油ラーメン：900円 豚角大盛り特製醤油ラーメン：1000円 特製醤油ラーメンスペシャル：1200円 餃子：300円  大阪市中央区東心斎橋1-17-10 Pなし 11:30～14:30 17:30～6:00 無休 06-6241-3877 創業2009年
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博多ラーメン（動物系＋塩 650円)  ★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用。このお店は天神橋の『一歩』の支店にあたり、この７月５日にオープンしたお店です。豚骨出汁がしっかりと効いたスープに適度の油分を加え、ほんのりと甘みがあり、まろやかながらもコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車1時間5分で23km走行で570kcal 計2810kcal 差し引き： －２１０kcal2009.08.26 博多ラーメン 一歩 西中島店 移転しました → 移転後【主なメニュー】 一歩ラーメン：890円 博多ラーメン：650円 チャーシューメン：950円 熟成ラーメン：850円 醤油ラーメン：650円 ネギラーメン：750円 焼豚醤油ラーメン：950円 煮干ラーメン：830円 辛みそラーメン：890円 マー油ラーメン：830円煮玉子：+100円 大盛（半玉）：+100円 替玉（1玉）：+200円 煮干つけ麺 並盛（150g）：790円 大盛（300g）：790円 ぎょうざ：250円  大阪市淀川区木川東4-2-4 P有 11:00～24:00 無休 06-6889-5507 http://www.1ppo.jp創業2009年
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四川人の坦坦麺（辣油＋山椒 735円）  ★★★★麺は超極太縮れ麺。具は挽肉,チンゲン菜,セロリ,ブロッコリー,ナッツを使用。味は？と聞かれ、辛めでお願いしました。挽肉の肉味噌とラー油が絡んだ極太麺にたっぷりの四川山椒を加え、真っ黒な麺に仕上がっています。食すほどに舌のシビレが徐々に増してきます。唐辛子のようなひりひりとした辛さではなく、ジャンキーで中毒性のある辛さです。この辛さ、真夏にはもってこいの一麺です。 （辛さがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：700k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：700k 酒：600k 計3400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間57分で37km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間20分+ﾃﾆｽ1時間40分で1940kcal 計4020kcal 差し引き： －６２０kcal2009.08.22 普段着の四川料理 担担 【主なメニュー】 四川人の坦坦麺：735円 Ｌ：945円 日本人の坦坦麺：630円 Ｌ：848円 牛肉麺：1050円 Ｌ：1060円 五目又は海鮮焼きそば：84０円 Ｌ：1050円  大阪市北区天神橋1-20-3 Pなし 12:00～14:00 17:30～22:00 火休 06-6351-0453 創業2003年
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しょうゆラーメン（鶏ガラ＋醤油 550円）  ★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。鶏ガラ出汁がわずがに効いたスープに薄めの醤油ダレを加え、油分を抑えたあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで厚めの焼豚チャーシューが１枚入っていて、適度の弾力感で頂くことができます。その他、定食メニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：700k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：700k 酒：600k 計3400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間57分で37km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間20分+ﾃﾆｽ1時間40分で1940kcal 計4020kcal 差し引き： －６２０kcal2009.08.22 餃子のこっぱち【主なメニュー】 しょうゆラーメン：550円 みそラーメン：650円 チャーシューメン：650円 みそチャーシューメン：750円 天津メン：650円 五目そば：650円 長崎チャンポン：700円 チャンポン：650円 ワンタンメン：650円 皿うどん：700円 焼そば：600円 餃子：230円  大阪市城東区永田3-10-31 Pなし 11:30～14:30 17:00～23:30 水休 06-4258-8811 創業2000年
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塩ラーメン（動物系＋塩 680円）  ★★★★スープは無化調の豚骨鶏ガラベースの塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,菊菜,焦がしネギ,糸唐辛子,ゆずを使用。 かなラーさん情報で、早々訪問です。このお店は『麺武醤』に代わり、この１０月１日にリニューアルオープンしたお店です。動物系出汁が効いたスープにやや多めの油分を加え、ゆず風味をアクセントに、塩の旨みをよく引き出した深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で表面が滑らかでスルリとしたのど越しで頂けます。大判のチャーシューが１枚入っていて、肉の旨みがよくでていてとても美味しく頂けます。店名が代わった理由を店長に聞くと、麺武醤での豚骨醤油が日によってブレることがあり、一旦、安定した塩元帥の味を提供して、スープが安定したら再度、麺武醤を復活させたいそうです。 （麺・スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：900kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計3300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間54分で37km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間20分+ﾃﾆｽ1時間40分で1930kcal 計4010kcal 差し引き： －７１０kcal2009.10.03 製麺処 塩元帥【主なメニュー】 天然塩ラーメン：680円 梅塩ラーメン：780円 塩つけ麺：800円 ネギ塩ラーメン：880円 醤油ラーメン：680円 濃口醤油ラーメン：780円 醤油つけ麺：800円 ネギ醤油ラーメン：880円 味噌ラーメン：800円 チャーシュー麺：+200円 半熟味つけ卵：+100円 麺の大盛：+100円 ギョーザ：300円  大阪市鶴見区諸口1-6-6 Ｐ有 11:00～24:00 無休 06‐6913‐3580 http://soudaisyou.com/index.php?main_page=index創業2009年
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しょうゆラーメン（動物系＋醤油 600円)  ★★★☆スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。豚骨鶏ガラと野菜からとったスープに適度な油分を加え、濃い目の醤油ダレでほんのり甘みの残る仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、甘めに味付けされていてとても美味しく頂けます。ここではチャーシューのことをジャンルーと呼んでいます。その他、お得な定食メニューが充実しています。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：300k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：800k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車13分で4km走行で100kcal 計2500kcal 差し引き： －１００kcal2009.08.21 ラーメン専科 百龍【主なメニュー】 しょうゆラーメン：600円 しょうゆ煮たまごラーメン：650円 しょうゆジャンルーメン：800円 しおラーメン：600円 しお煮たまごラーメン：650円 しおバターラーメン：650円 しおジャンルーメン：800円 みそラーメン：600円 みそ煮たまごラーメン：650円 みそバターラーメン：650円 みそジャンルーメン：800円  大阪市大正区千島3-20-8 Pなし 11:00～14:00 18:00～23:00 日祝休 06-6555-9118 創業1995年
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