大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 2012年08月関西ぶらりラーメン食べ走り









中華そば 住吉 

中華そば 4杯目
(鶏ガラ+醤油 500円)
中華そば 住吉・中華そば 4杯目
★★★☆
スープは鶏ガラベースの濃口醤油味。麺は極太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。鶏ガラと昆布出汁が効いたスープににチャーシューの煮汁を加え、強めの醤油ダレで濃いめの仕上がりになっています。久々にhana殿と朝ラーです。
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン他):900k 酒肴:1600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で24km走行+フィットネス1時間20分で990kcal 計3070kcal
差し引き:-70kcal
2012.06.23


中華そば 3杯目
(鶏ガラ+醤油 500円)
中華そば 住吉・中華そば 3杯目
★★★
スープは鶏ガラベースの濃口醤油味。麺は極太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。鶏ガラと昆布出汁が効いたスープににチャーシューの煮汁を加え、強めの醤油ダレで濃いめの仕上がりになっています。今回は学生時代のテニス仲間とで朝ラーです。
摂取カロリー 朝:500kcal 昼(ラーメン他):800k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間28分で29km走行+フィットネス40分で930kcal 計3010kcal
差し引き:-410kcal
2011.06.19


中華そば 2杯目
(鶏ガラ+醤油 500円)
中華そば 住吉・中華そば
★★★
スープは鶏ガラベースの濃口醤油味。麺は超極太ストレート麺。愚はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。鶏ガラと昆布出汁が効いたスープににチャーシューの煮汁を加え、強めの醤油ダレで濃厚ながらも比較的マイルドな仕上がりになっています。麺はもちもちとした食感で頂くことができます。今回は島根県から遊びにきたhana殿との朝ラーとなりました。
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 晩:760k 酒:600k 計2460kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車43分で13km走行で330kcal 計2410kcal
差し引き:+50kcal
2008.12.30


中華そば
(鶏ガラ+醤油 450円)
中華そば_住吉・中華そば

★★★
スープは鶏ガラベースの濃口醤油味。麺は超極太ストレート麺。肉はモモ肉。具はネギ,メンマを使用。このお店、高井田系ラーメンと呼ばれるのお店の中でも代表的なお店で超極太麺と濃い口醤油のスープに特徴があります。スープは鶏ガラと昆布で取った出汁にチャーシューの煮汁を加えた醤油濃厚な仕上がりになっています。麺は太麺特有の口の中でもぐもぐとした食感で頂けます。メンマは良く味がついていて美味しいですね。AM8:30から営業しているので朝からラーメンを食べたい人にはもってこいのお店です。
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼:800k 晩:800k 酒:600kcal 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2000kcal 自転車20分で160kcal 計2160kcal
差し引き:+640kcal
2007.09.15  


中華そば 住吉
【主なメニュー】
中華そば:500円 大玉中華そば:750円 チャーシューメン:750円 大玉チャーシューメン:850円 ワンタン:500円 ワンタンメン:750円
中華そば 住吉
大阪市東成区深江南3-20-8
Pなし
8:30~21:00 月第3火休
06-6981-5205
創業1956年
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[ 2012/08/31 20:00 ] 大阪 東成区 | TB(0) | CM(11)

ラーメン やま 

しょうゆラーメン
(鶏ガラ+醤油 600円)
ラーメン やま・しょうゆラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、ほなかなニンニク風味をアクセントに、香ばしさの残る濃い目の醤油タレでキレのある引き締まった仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが1枚入っていていい味付けで頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):384k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3184kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間27分で30km走行で740kcal 計2820kcal
差し引き:+364kcal
2012.04.21


ラーメン やま
【主なメニュー】
しょうゆラーメン:600円 みそラーメン:650円 コーンラーメン:700円 わかめラーメン:700円 メンマラーメン:850円 チャーシューメン:850円 カツラーメン:1000円 デラックスラーメンA:1500円 デラックスラーメンB:1500円 キムチラーメン:800円 みそ味:+50円 カレーラーメン:800円 大盛:+200円 餃子:300円
ラーメン やま
大阪府吹田市江の木町1-15
Pなし
11:00~14:30 17:00~4:00 日休
06-6386-0089
創業1972年
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[ 2012/08/30 20:00 ] 大阪 吹田市 | TB(0) | CM(0)

麺匠 大阪らーめん しおじん 

しおらーめん
(魚介+鶏ガラ 630円)
麺匠 大阪らーめん しおじん・しおらーめん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,小松菜,海苔を使用。このお店はJR鳳駅にある『べらしお』がその地に8月22日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに程良い魚系風味を合わせ、やや多めの油分と口当たりのいい塩タレでコクのあるまろやかな味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間5分で19km走行+フィットネス40分で690kcal 計2770kcal
差し引き:-70kcal
2012.08.25


麺匠 大阪らーめん しおじん
【主なメニュー】
ゆず塩らーめん:730円 てっちゃんらーめん:780円 かすらーめん:700円 しおらーめん:630円 あぶりちゃーしゅーめん:930円 から~いらーめん:730円 こくまろらーめん:730円 コーンバターラーメン:780円 醤油らーめん:630円 こくまろらーめん醤油:730円 ネギ醤油らーめん:780円 から~いらーめん醤油:730円 麺の大盛:+100円 あぶりちゃーしゅー:+300円 煮玉子:+100円 焼ぎょうざ:250円
麺匠 大阪らーめん しおじん
大阪府堺市西区鳳東町1-22
Pなし
11:00~1:00 無休
072-275-2750
創業2012年
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[ 2012/08/28 20:00 ] 大阪 堺市西区 | TB(0) | CM(0)

黒椿屋  閉店しました 

中華そば
(豚骨+醤油 600円)
黒椿屋・中華そば
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は全国で飲食店を運営する『際コーポレーション』が手掛けるお店で、南海岸和田駅周辺に8月24日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのないまろやかでクリーミーな仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間5分で19km走行+フィットネス40分で690kcal 計2770kcal
差し引き:-70kcal
2012.08.25


黒椿屋
【主なメニュー】
つけ麺(濃くだし醤油汁・柚子醤油汁・担々辛味汁) 並230g・大350g:680円 特大500g:780円 肉つけ麺:780円 肉野菜系つけ麺:880円 特製つけ麺:1000円 中華そば:600円 肉そば:700円 塩ホルモンらーめん:700円 モツ煮屋台らーめん:680円 こがし厚切り肉らーめん:800円 炭黒しょう油らーめん:780円 叉焼麺:800円 えび味噌しょう油:780円 黒胡麻担々麺:780円 白胡麻担々麺:780円 屋台担々麺:680円 汁無し担々麺:680円 野菜山(塩味):750円 モヤシ山(塩味):680円 骨肉山(醤油):850円 肉山(醤油・塩):850円 雪山(塩味):980円 大阪No.1(塩味):1000円 大盛:+100円 味玉子:+100円 肉増し:+200円 大餃子:500円 羽根付餃子:500円 焼餃子:200円
黒椿屋
大阪府岸和田市五軒屋町1-1
Pなし
11:30~2:00 無休
072-439-5537
http://www.kiwa-group.co.jp/
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ちょんまげ食堂 ラーメン部 

鶏と野菜の濃厚ラーメン
(鶏ガラ+醤油 700円)
ちょんまげ食堂 ラーメン部・鶏と野菜の濃厚ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。肉はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,ダイコン,水菜,穂先メンマを使用。このお店は地下鉄谷町六丁目にある『よってこや』が独立し、6月6日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。鶏肉・鶏ガラ・野菜からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、コクのあるクリーミーな仕上がりになっています。大ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。毎週木曜日は焼餃子が半額になっています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+140kcal
2012.08.24


ちょんまげ食堂 ラーメン部
【主なメニュー】
鶏と野菜の濃厚ラーメン:700円 鶏と野菜のしおラーメン:700円 鶏と野菜の濃厚辛味ラーメン:750円 豚と野菜の芳酵しょうゆラーメン:680円 豚と野菜の淡麗しおラーメン:720円 お子様ラーメン:390円 大盛り:+100円 替玉:+100円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+250円 焼餃子:300円
ちょんまげ食堂 ラーメン部
大阪市天王寺区上本町1-1-18
Pなし
11:30~15:00 17:30~1:00 日12:00~24:00 不定休
06-6191-1356
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[ 2012/08/26 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

中村屋 船場店  閉店しました 

つけ麺1玉(並)(味付け玉子付)
(魚介+動物系 780円)
中村屋 船場店・つけ麺1玉(並)(味付け玉子付)
★★★☆
スープは豚骨鶏ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。このお店は岐阜県に本店がある『中村屋』の支店にあたり、尼崎店に続き大阪船場に8月23日にオープンしたお店です。どぎゃんさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏・野菜からとったスープに魚介出汁をバランスよく合わせ、一味のピリ辛感をアクセントにやや酸味の強い仕上がりになっています。麺は特注麺を使用しスープとよく絡んで頂けます。短冊状のチャーシューが6個入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。なぜか(並)には味付け玉子なしの設定はありません。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2550kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で10km走行で250kcal 計2330kcal
差し引き:+220kcal
2012.08.23


中村屋 船場店
【主なメニュー】
つけ麺1玉(並)(味付け玉子付):780円 つけ麺1.5玉(大盛):780円 (味付け玉子付):880円 つけ麺2玉(特盛):890円 (味付け玉子付):990円 つけ麺3玉(メガ盛):780円 ごまつけ麺1玉(並)(味付け玉子付):810円 ごまつけ麺1.5玉(大盛):810円 (味付け玉子付):910円 ごまつけ麺2玉(特盛):920円 (味付け玉子付):1020円 ごまつけ麺3玉(メガ盛):1140円 味付けたまご:+100円 チャーシュー:+280円
中村屋 船場店
大阪市中央区博労町2-6-13
Pなし
11:00~15:00 18:00~21:00 日休
06-4708-7144
http://www.raumen-club.com/
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天然塩らーめん かつらぎさん家  閉店しました 

天然塩らーめん
(魚介+動物系 650円)
天然塩らーめん かつらぎさん家・天然塩らーめん
★★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ワンタン,白髪ネギ,笹切りネギ,焦がしネギを使用。このお店は東住吉区の元『なかむら屋』跡地に8月22日にオープンしたお店です。しらっちょさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ・モミジからとった出汁に程よい和風出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、沖縄の天然塩とメキシコの岩塩を使った塩タレで丸みのあるまろやかな味わいでコクと深みのある仕上がりになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂け、ぷりぷりのワンタンもいい食感で頂けます。備付のニンニククラッシャーと青唐辛子で味の変化を楽しめます。オープン記念としてオープン3日間は塩らーめん・中華そばを300円で味噌らーめんを400円で提供しています。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車32分で11km走行で270kcal 計2670kcal
差し引き:-270kcal
2012.08.22


天然塩らーめん かつらぎさん家
【主なメニュー】
天然塩らーめん:650円 梅塩らーめん:750円 ワンタンメン:800円 中華そば:650円 味噌らーめん:750円 替え玉:+150円 味付け玉子:+100円 チャーシュー:+200円 餃子:250円
天然塩らーめん かつらぎさん家
大阪市東住吉区桑津1-13-22
Pなし
11:00~15:00 18:00~22:00 無休
06-6713-4010
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スガキヤ 住道オペラパーク店 

ラーメン
(豚骨+塩 290円)
スガキヤ 住道オペラパーク店・ラーメン
★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。豚骨からとったスープに油分控えめで、やや塩気の立ったあっさりとしたやさしい味わいに仕上がっています。小ぶりのチャーシューが1枚入っていて、上品に頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):384k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3184kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間27分で30km走行で740kcal 計2820kcal
差し引き:+364kcal
2012.04.21


スガキヤ 住道オペラパーク店
【主なメニュー】
ラーメン:290円 特製ラーメン:420円 肉入りラーメン:370円 野菜たっぷりラーメン:420円 味噌ラーメン:420円 坦々麺:420円 大盛:+100円 半熟玉子:+50円
スガキヤ 住道オペラパーク店
大阪府大東市赤井1-4-3 オペラパーク南館1F
P有
10:00~20:00 無休
072-832-6350
http://www.sugakico.co.jp/
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[ 2012/08/23 20:00 ] 大阪 大東市 | TB(0) | CM(0)

濃厚煮干とんこつ 寝屋川 石田てっぺい 

石田ラーメン
(魚介+豚骨 680円)
濃厚煮干とんこつ 寝屋川 石田てっぺい・石田ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,海苔を使用。このお店は総持寺にある『石田てっぺい』の支店にあたり、京阪香里園駅近郊のR1沿いに8月15日にプレオープンし、9月15日にグランドオープンするお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、しっかりとした煮干風味を効かせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、ほのかな小麦風味で頂けます。大ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくいい味付けで美味しく頂けます。プレオープン中は替玉無料となっています。その他、紅生姜・辛子高菜・煮干の煮付の無料トッピングコーナーがあります。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車10分で3km走行で80kcal 計2160kcal
差し引き:+140kcal
2012.08.16


濃厚煮干とんこつ 寝屋川 石田てっぺい
【主なメニュー】
石田ラーメン:680円 てっぺいラーメン:690円 てっぺい味玉抜きラーメン:590円 キャベ山盛:750円 鬼盛:890円 替玉:+100円 味玉:+100円 チャーシュー:+200円 替玉:+100円 てっぺいギョーザ:290円
濃厚煮干とんこつ 寝屋川 石田てっぺい
大阪府寝屋川市池田中町18-4
P有
11:30~15:00 18:00~24:00 水休
072-839-0530
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[ 2012/08/22 20:00 ] 大阪 寝屋川市 | TB(0) | CM(0)

塩の隆雅伝  閉店しました 

隆雅伝塩めん
(魚介+鶏ガラ 650円)
塩の隆雅伝・隆雅伝塩めん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,白髪ネギ,空心菜,タケノコを使用。このお店はJR星田駅周辺に7月24日にオープンしたお店です。鶏ガラからとった適度の油分を加え、ほのかな海老風味をアクセントに、カドのない塩ダレで丸みのあるまろやかな味わいに仕上がっています。小ぶりで厚めの鶏モモチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえ美味しく頂けます。備付のえびこしょうで海老風味を更に増すことができます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車14分で4km走行で100kcal 計2180kcal
差し引き:+120kcal
2012.08.16


塩の隆雅伝
【主なメニュー】
隆雅伝塩めん:650円 隆雅伝ワンタンメン:700円 隆雅伝しずくめん:700円 隆雅伝全部めん:980円 隆雅伝餃子:250円
塩の隆雅伝
大阪府枚方市東香里南町2-10
P有
11:00~15:00 17:00~23:00 無休
072-854-1785
創業2012年
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麺屋 壱 

とんこつ醤油らーめん
(魚介+豚骨 700円)
麺屋 壱・とんこつ醤油らーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。このお店は中百舌鳥にある『麺屋 もず』の姉妹店にあたり、JR長居駅周辺に6月18日にオープンしたお店です。S・R・Sさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの背脂を加え、ほのかな魚介風味に醤油タレの立った濃い目の味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで頂けます。備付のクーポン券(8月末まで)で味玉1個の無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間8分で46km走行で1140kcal 計3220kcal
差し引き:-120kcal
2012.08.15


麺屋 壱
【主なメニュー】
魚介とんこつつけ麺(200g・300g):750円 特製魚介とんこつつけ麺(200g・300g):1000円 うま辛つけ麺(200g・300g):850円 特製うま辛つけ麺(200g・300g):1100円 とんこつ醤油らーめん:700円 特製とんこつ醤油らーめん:950円 大盛り:+100円 味付け玉子:+100円 チャーシュー:+300円
麺屋 壱
大阪市住吉区長居東4-2-20
Pなし
11:00~15:00 18:00~23:00 不定休
06-6608-0110
創業2012年
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[ 2012/08/20 20:00 ] 大阪 住吉区 | TB(0) | CM(8)

ラーメン GOD  移転しました 

熟成鶏おろしそば
(魚介+鶏 690円)
ラーメン GOD・
★★★☆
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,タマネギ,三つ葉,おろしを使用。このお店は千日前にある『やきとん ぶった』のお昼のみに間借りしているお店で、8月7日にオープンしたお店です。地鶏からとったスープに2種類のかえしでほのかな魚介風味をもたせ、おろしのピリ辛感をアクセントに、まろやかでコクと旨みのある味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でしなやかなコシとほのかな小麦風味で頂けます。中ぶりで厚めの炙りレアチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした弾力感があり肉の旨みよく味わえとても美味しく頂けます。1日50食限定となっています。
(チャーシュー・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車28分で8km走行で200kcal 計2280kcal
差し引き:+120kcal
2012.08.14


ラーメン GOD  移転しました → 移転先
【主なメニュー】
熟成鶏おろしそば:690円 特選熟成鶏おろしそば:890円 大盛:+100円 おろしつけそば:750円 特選おろしつけそば:950円 大盛:無料 特盛:+150円
ラーメン GOD
大阪市中央区難波1-5-8
Pなし
11:00~16:00 水休
06-6211-5099
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つけ麺 五代目 みさわ  閉店しました 

つけ麺(200g)
(魚介+豚骨 750円)
つけ麺 五代目 みさわ ・つけ麺(200g)
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺、具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,極太メンマ,水菜,タマネギ,ナルト,海苔,酢橘を使用。このお店は福島区にある『みさわ』の支店にあたり、阪急高槻市駅周辺に8月5日にオープンしたお店です。豚頭に鶏ガラを合わせたスープに宗田節、鯖節、ウルメ節の3種類の節を使った魚介出汁を加え、甘みと酸味をバランスよくまとめた仕上がりになっています。麺はしなやかな弾力感があり、滑らかなな表面で喉越しがよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、さっぱりと頂けます。みさわのつけ麺流儀があり、一、好みで玉ねぎみじん切りをスープに入れて食すべし 二、1/3食べたら麺に酢橘を搾り食すべし 三、残り1/3で麺に黒七味をふりかけて食すべし 四、1:1の割合で和だしを割り、焼き石を入れて熱々スープを食すべし。だそうです。8月31日まではオープン記念として、味玉1個 or 中盛増量の無料サービスがあります。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車28分で8km走行で200kcal 計2280kcal
差し引き:+120kcal
2012.08.14


つけ麺 五代目 みさわ
【主なメニュー】
つけ麺(200g):750円 梅干つけ麺:850円 味玉つけ麺:850円 チャーシューつけ麺:950円 特製つけ麺:1000円 あつ盛:750円 中盛(300g):+100円 大盛(400g):+200円 味玉:+100円 チャーシュー:+200円
  つけ麺 五代目 みさわ
大阪府高槻市城北町2-11-5
Pなし
11:30~14:30 17:00~24:00 土日11:30~24:00 無休
072-668-7338
http://ntk2006.co.jp/
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つけ麺屋 やすべえ 道頓堀店 

つけ麺 並盛り(220g)
(魚介+動物系 720円)
つけ麺屋 やすべえ 道頓堀店・つけ麺 並盛り(220g)
★★★☆
スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は東京に拠点をおく『やすべえ』の大阪発上陸店にあたり、道頓堀周辺に8月11日にオープンしたお店です。舌歯鶏孤聞さん情報で早々の訪問です。鶏・豚骨からとったスープに魚介風味をうまく合わせ、一味のピリ辛感をアクセントに、甘みの残るコクのある味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感で小麦風味のある味わいで頂けます。刻みチャーシューが多数入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のけずり節・玉ねぎを入れて味の変化を楽しめます。麺量は220g・330g・440gが同一金額で頂けます。開店記念で8月11日~19日はつけ麺を半額で提供しています。
摂取カロリー 朝(ラーメン他):900kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車32分で14km走行で330kcal 計2570kcal
差し引き:+130kcal
2012.08.13


つけ麺屋 やすべえ 道頓堀店
【主なメニュー】
つけ麺 並盛り(220g)・中盛り(330g)・大盛り(440g):720円 みそつけ麺 並盛り(220g)・中盛り(330g)・大盛り(440g):720円 辛味・辛味ダブル・辛味MAX:0円 醤油らーめん 並・大盛:720円 塩らーめん:720円 麺特盛り:+100円 味玉:+100円 半チャーシュー:+150円 チャーシュー:+300円 やすべえ特製:+300円 特製水餃子:180円
つけ麺屋 やすべえ 道頓堀店
大阪市中央区心斎橋筋2-4-4
Pなし
11:00~2:00 無休
06-6212-4111
http://www.yasubee.com/
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水間商店 

富山ブラック 水間バージョン
(魚介+動物系 非売品)
水間商店・富山ブラック 水間バージョン
★★★☆
毎年、お盆休み恒例のキャンプシリーズです。いつものメンバーが集まって、飛騨高山スキー場で2泊3日のキャンプを開催しているのですが、毎年恒例の自作ラーメンのレポートです。
 スープは鶏豚エキスベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,シジミ,メンマを使用。キャンプ最終日の朝ラーです。市販の富山ブラックのタレをベースに羅臼昆布を大量に加えたスープに、ほのかなシジミ風味をアクセントに、醤油カドの立った濃い目の味わいに仕上がっています。小ぶりでぶ厚めの市販のチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。1年タイマーでお馴染みの某メーカーの元後輩店主が、麺の茹で加減には難があったものの思考錯誤を繰返しての力作の一杯となりました。
摂取カロリー 朝(ラーメン他):900kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車32分で14km走行で330kcal 計2570kcal
差し引き:+130kcal
2012.08.13


水間商店
水間商店
岐阜県高山市岩井町914番地
P有
営業日は8月中旬(盆休み)1日限定。

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[ 2012/08/16 20:00 ] 岐阜  | TB(0) | CM(0)

麺屋 しらかわ 

中華そば(並)
(魚介+鶏ガラ 650円)
麺屋 しらかわ・中華そば(並)
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は岐阜県の高山市内に4月11日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、やや濃いめの醤油タレで鰹風味豊かな味わいに仕上がっています。中ぶりの チャーシューが2枚入っていて、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:2000k 計3300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal で0kcal 計2240kcal
差し引き:+1060kcal
2012.08.12


麺屋 しらかわ
【主なメニュー】
中華そば(並):650円 中華そば(大):800円 肉みそまぜそば(限定) (並):650円 (大):800円 味付け玉子:+100円
麺屋 しらかわ
岐阜県高山市相生町56-2
Pなし
11:00~14:00 18:00~2:00 火休
0577-77-9289
http://shirawass.hida-ch.com/
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[ 2012/08/15 20:00 ] 岐阜  | TB(0) | CM(0)

中華そば専門店 M 

中華そば(醤油)並
(魚介+豚骨 700円)
中華そば専門店 M・中華そば(醤油)並
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,モヤシ,海苔を使用。このお店は岐阜県の高山市内に3月30日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、魚系出汁をバランスよくあわせたコクのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシュ ーが2枚入っていて、肉の旨みがよく出ていて美味しく頂けます。イタリアン出身の店主が手掛ける高山では珍しい魚介豚骨を提供するお店です。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:2000k 計3300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2280kcal
差し引き:+1020kcal
2012.08.11


中華そば専門店 M
【主なメニュー】
飛騨牛最高級とび肉の塩そば:1500円 つけめん 並・大:780円 特大(2玉):890円 超特大(3玉):1000円 味玉つけめん 並・大:880円 特大(2玉):990円 超特大(3玉):1100円 中華そば(塩・醤油) 並:700円 大:800円 中華そば淡麗(塩・醤油) 並:700円 大:800円 チャーシュー増し:+250円 油そば(温玉まぜそば) 並:700円 大:800円 特大(2玉):950円 油そば(温玉ダブル) 並:800円 大:900円 特大(2玉):1050円
中華そば専門店 M
岐阜県高山市本町2-10
Pなし
11:00~15:00 18:00~23:00 木休
0577-35-3566
http://www.le-midi.jp/
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[ 2012/08/14 20:00 ] 岐阜  | TB(0) | CM(2)

結 

塩ラーメン
(鶏ガラ+塩 650円)
結・塩ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,炒めたキャベツ,モヤシを使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、ややカドの立ったキレの仕上がりになっています。麺は札幌の『西山製麺』の麺を使用し、もっちりとした食感で小麦風味のある味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。キムチの無料サービスがあります。夜はもつ鍋料理店も兼ねています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 晩:400k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で9km走行で230kcal 計2310kcal
差し引き:-10kcal
2012.04.14



【主なメニュー】
味噌ラーメン:650円 塩ラーメン:650円 麺大盛:+100円 麺ハーフ:-50円 チャーシュー:+200円 煮たまご:+100円
結
大阪市中央区内本町2-3-8
Pなし
11:45~14:00 18:00~22:00 土11:45~14:00 日祝休
06-4790-8858
http://www.dia-p.jp/shop/musubi/index.html
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八八ラーメン  移転しました 

八ラーメン(替玉無し)
(豚骨+醤油 450円)
八八ラーメン・八ラーメン(替玉無し)
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は豚ミンチ,ネギ,太モヤシを使用。このお店は高槻にある『八八ラーメン』が阪急十三駅周辺に8月8日に移転オープンしたお店です。めんじいさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度のラー油と豆板醤でピリ辛感をもたせ、たっぷりのネギと炒めた豚ミンチとモヤシでボリューム感のある仕上がりになっています。麺はノーマルの白麺と唐辛子を練り込んだ赤麺を選択できます。替玉1個のサービスがあり、替玉無しなら50円引きとなっています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車29分で11km走行で260kcal 計2660kcal
差し引き:-210kcal
2012.08.10


八八ラーメン  移転しました → 移転先

【主なメニュー】
八ラーメン:500円 (替玉無し):450円 とんこつラーメン(白麺):500円 (替玉無し):450円 とんこつラーメン(赤麺):500円 (替玉無し):450円
八八ラーメン
大阪市淀川区十三東3-28-5
Pなし
18:00~4:00 日休
090-8577-8898
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大阪高級とんこつ専門店 五誓 極 

特製ラーメン
(豚骨+醤油 700円)
大阪高級とんこつ専門店 五誓 極・特製ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,モヤシを使用。この店は『豚吉』でおなじみのアラカワポークグループの系列店にあたり、地下鉄だいどう豊里駅周辺の『ステーキらーめん』跡地に8月8日にオープンしたお店です。イルマリさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、程よいこってり感と甘みの残る味わいに仕上がっています。中ぶりのバラ肉と肩ロース肉のチャーシューがそれぞれ2枚ずつ入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。開店記念で当日はラーメン200円引きとギョーザ100円引きとなっています。駐車場はお店の手前50m程に4台分あります。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+140kcal
2012.08.08


大阪高級とんこつ専門店 五誓 極
【主なメニュー】
特製ラーメン:700円 チャーシューメン:900円 麺大盛り:+50円 ギョーザ:250円
大阪高級とんこつ専門店 五誓 極
大阪市東淀川区豊里7-32-11
P有
11:00~1:30 水休
06-6325-1121
http://arakawapork.com/index.html
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[ 2012/08/09 20:00 ] 大阪 東淀川区 | TB(0) | CM(0)

ラーメン 天神  閉店しました 

醤油麺
(豚骨+醤油 650円)
ラーメン 天神・醤油麺
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,焦がしネギ,太モヤシを使用。このお店は杭全にある『黒船』跡地に7月25日にオープンしたお店です。くばーぐさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、醤油タレの立った濃い目の味わいに仕上がっています。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車39分で14km走行で350kcal 計2590kcal
差し引き:-190kcal
2012.08.07


ラーメン 天神
【主なメニュー】
醤油とんこつ:800円 味噌とんこつ:800円 辛味噌麺:750円 醤油麺:650円 味噌麺:650円 塩麺:650円 醤油とんこつつけ麺:850円 味噌とんこつつけ麺:850円 醤油つけ麺:750円 辛味噌つけ麺:850円 塩つけ麺:850円 叉焼:+250円 ネギ:+150円 ネギ叉焼:+350円 とろーり味付け玉子:+100円 麺大盛り:+100円 焼き餃子:350円
ラーメン 天神
大阪市東住吉区杭全4-12-10
P有
11:00~15:00 18:00~23:30 無休
06-4301-2000
創業2012年

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四川辣麺 西中島店 

担担元味・辛口
(鶏ガラ+醤油 700円)
四川辣麺 西中島店・担担元味・辛口
★★★☆
スープは鶏ガラ野菜ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は挽肉,ネギ,モヤシ,チンゲン菜を使用。鶏ガラ・丸鶏・野菜からとったスープに多めのラー油を加え、挽肉の甘辛感をアクセントにゴマ風味のある味わいに仕上がっています。ライチ酢・山椒・ラー油・すり胡麻・ザーサイといった備付の薬味調味料が豊富にあり、ライチ酢を入れるとさわやかなあっさり味に変化します。
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で17km走行で410kcal 計2490kcal
差し引き:+410kcal
2012.04.05


四川辣麺 西中島店
【主なメニュー】
坦坦新味・甘口:700円 担担元味・辛口:700円 チャーシュー担担麺:1000円 黒ゴマ担担麺:800円 カレー坦坦麺:800円 激辛坦坦麺:870円 ピリ辛酸味辣麺:700円 四川省田舎辣麺:900円 四川麻婆麺:680円 (ハーフ):300円 中華そば:700円 香味ネギそば850円 チャーシュー:+300円 替え玉:+150円 うす皮餃子:250円
四川辣麺 西中島店
大阪市淀川区西中島3-13-8
Pなし
11:00~15:00 17:00~24:00(火~1:00 水木金~2:00 土・祝前~1:30) 無休
06-6101-2433
創業2002年
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[ 2012/08/07 20:00 ] 大阪 淀川区 | TB(0) | CM(0)

ラーメン 虎と龍 出来島店 

久留米の龍とんこつラーメン
(豚骨+醤油 580円)
ラーメン 虎と龍 出来島店・久留米の龍とんこつラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。このお店は兵庫県に拠点を持つ『虎と龍』の支店にあたり、阪神出来島駅前に7月20日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、特製練り唐辛子でピリ辛感をもたせ、臭みのないこってり感のある仕上がりになっています。小ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていていい味付けで頂けます。ラーメン不毛地帯の西淀川区で貴重な4軒目となっています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(うどん):500k 晩:600k 酒:600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間14分で24km走行+フィットネス30分で760kcal 計2840kcal
差し引き:-40kcal
2012.08.05


ラーメン 虎と龍 出来島店
【主なメニュー】
博多の虎とんこつラーメン:580円 久留米の龍とんこつラーメン:580円 味玉とんこつラーメン:700円 ねぎバカとんこつラーメン:780円 豪快チャーシューとんこつラーメン:880円 替麺:+150円 ハーフ:+80円 焼き餃子:350円
ラーメン 虎と龍 出来島店
大阪市西淀川区出来島1-4-23
Pなし
11:00~23:00 水休
090-5058-7922
http://www.toraryu.jp/
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[ 2012/08/06 20:00 ] 大阪 西淀川区 | TB(0) | CM(0)

麺屋 風迅  移転しました 

魚介豚骨ラーメン
(魚介+豚骨 680円)
麺屋 風迅・魚介豚骨ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,キクラゲ,ナルト,煮玉子を使用。このお店は西中島にある『麺屋 風迅』が北東方向の300m程先に、8月3日に移転オープンしたお店です。イルマリさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに鰹・煮干などの魚介出汁を合わせ、適度の油分を加え臭みのないコクのある味わいに仕上がっています。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。備付のキムチ無料のサービスがあります。
摂取カロリー 朝:500kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:1600k 計3200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車1時間4分で21km走行で530kcal 計2770kcal
差し引き:+430kcal
2012.08.02


麺屋 風迅  移転しました → 移転先

【主なメニュー】
昔ながらの中華そば:680円 魚介豚骨ラーメン:680円 赤豚骨ラーメン:780円 替え玉:+100円 麺ハーフ:-50円 魚介豚骨つけ麺(200g):800円 油そば(200g):750円 つけ麺・油そば麺量+100g:+50円 チャーシュー大盛り:+200円 味玉子:+100円 ギョーザ(5ヶ):280円
麺屋 風迅
大阪市淀川区西中島3-22-17
Pなし
11:30~15:00 18:00~3:00 無休
06-6886-0018
創業2012年





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にんたまラーメン ゆにろーず 大阪トラックステーション店 

にんたまラーメン(醤油)
(動物系+醤油 580円)
にんたまラーメン ゆにろーず 大阪トラックステーション店・にんたまラーメン(醤油)
★★★☆
スープは鶏豚骨ベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,煮玉子,海苔を使用。このお店は茨城県に拠点をもつ『ゆにろーず』の支店にあたり、寝屋川市の大阪トラックステーション内に8月1日にオープンしたお店です。鶏骨・豚骨・魚介・野菜からとったスープにやや多めの背脂を加え、ほのかなニンニクの風味をアクセントに、臭みのないこってりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感で頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。24時間営業で朝ラー可能店となっています。その他、定食類も充実しています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車17分で5km走行で130kcal 計2210kcal
差し引き:+190kcal
2012.08.01


にんたまラーメン ゆにろーず 大阪トラックステーション店
【主なメニュー】
にんたまラーメン(醤油・味噌・塩):580円 チャーシュー麺:800円 東京ラーメン:460円 札幌味噌ラーメン:530円 特盛にんたま(醤油・味噌・塩):800円 メガ盛にんたま(醤油・味噌・塩):1130円 麺大盛:+100円 餃子:290円 お風呂:420円
にんたまラーメン ゆにろーず 大阪トラックステーション店
大阪府寝屋川市木屋元町20-1
P有
24時間営業 無休
072-832-6077
http://www.unirose.net/home/index.html
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[ 2012/08/02 20:00 ] 大阪 寝屋川市 | TB(0) | CM(3)

めん坊主  閉店しました 

豚骨醤油らーめん
(動物系+醤油 700円)
めん坊主・豚骨醤油らぁーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマを使用。このお店は北新地の『Cafe Bar 711』の姉妹店にあたり、西区の靱公園周辺に7月4日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、ややカドの立った醤油タレを加え、臭みのないこってり感をある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが4枚入っていて、柔らかくいい塩加減で頂けます。平日の昼のみの営業で敷居の高いお店となっています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼(ラーメン):600k 晩:800k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間2分で44km走行で1080kcal 計3160kcal
差し引き:-460kcal
2012.07.30


めん坊主
【主なメニュー】
魚介豚骨つけ麺 並:750円 大:850円 特製魚介豚骨つけ麺 並:1050円 大:1150円 豚骨醤油らぁーめん:700円 塩魚介らぁーめん:650円 ざるらぁーめん(ごはん・ふりかけSET):500円 味玉:100円 チャーシュー:+200円 炙りチャーシュー:+250円
めん坊主
大阪市西区靱本町1-1-19
Pなし
11:00~15:00 土日祝休
06-6443-6088
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