大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 2012年10月関西ぶらりラーメン食べ走り









希望軒 和泉店  閉店しました 

希望軒ブラック
(鶏ガラ+醤油 714円)
希望軒 和泉店・希望軒ブラック
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。このお店はJR信太山駅周辺にある『むさし』跡地に、10月17日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに多めの油分を加え、ややカドのたった醤油タレで濃いめの味わいに仕上がっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていてさっぱりと頂けます。備付にニンニククラッシャー・高菜・海苔があり味の変化を楽しめます。
摂取カロリー 朝:120kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2520kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車12分で3km走行で80kcal 計2160kcal
差し引き:+360kcal
2012.10.28


希望軒 和泉店
【主なメニュー】
とんこつラーメン:714円 とんこつ角煮ラーメン:997円 希望軒ブラック:714円 塩ラーメン:714円 ごま味噌ラーメン:714円 ピリカレベル2~4:766~871円 ウルトラ1~5:924~1344円 炒め野菜たっぷりラーメン:892円 チャーシュー大盛:+262円 ネギ大盛:+136円 半熟味付け玉子:+105円 替え麺:+157円 パリ旨餃子5ヶ入:294円
希望軒 和泉店
大阪府和泉市伯太町1-6-25
P有
11:00~1:00 無休
0725-58-6311
http://www.kibou-ken.com/index.html
創業2012年
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らーめん WA風 本店  閉店しました 

鴨つけ麺 小(120g)
(魚介+鴨 680円)
らーめん WA風 本店・鴨つけ麺 小(120g)
★★★☆
スープは鴨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は鴨肉,ネギ,タマネギ,素揚げ茄子,カイワレ,うずら,レモン,刻み海苔を使用。このお店は泉北泉ヶ丘にある『らーめん WA風』がその地から南に1km程先に、9月1日に移転オープンしたお店です。takaQさん情報で早々の訪問です。鴨肉・昆布からとったスープに魚介出汁を合わせ、ほのかな酸味と甘みが残る旨みのある味わいに仕上がっています。麺はミネヤ食品の特注麺を使用しもっちりとした食感で頂けます。小ぶりの鴨肉が5枚入っていて、しっかりとした食感で肉に旨みがじんわりと広がりとても美味しく頂けます。最後は生姜入り割りスープで頂けます。
摂取カロリー 朝:120kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2520kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車12分で3km走行で80kcal 計2160kcal
差し引き:+360kcal
2012.10.28


らーめん WA風 本店
【主なメニュー】
豚骨らーめん:650円 醤油ラーメン:650円 塩ラーメン:680円 味噌ラーメン:700円 ピリ辛ラーメン:730円 豚キムチラーメン:780円 ミニラーメン:450円 炙りチャーシュー:+250円 半熟玉子:+100円 大盛:+100円 替玉 1玉:+150円 半玉:+100円 鴨つけ麺 小(120g):680円 並(200g):780円 大(300g):880円 赤つけ麺 小(120g):680円 並(200g):780円 大(300g):880円 あっさり中華そば(数量限定):630円 餃子:280円
らーめん WA風 本店
大阪府堺市南区大庭寺799-4
P有
11:00~2:00 無休
072-294-8640
創業2005年

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熊五郎 難波地下店  閉店しました 

醤油らーめん
(豚骨+醤油 630円)
熊五郎 難波地下店・醤油らーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、マー油の香ばしさをアクセントに臭みのないコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシと、ツルリとした喉越し感で頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、もっちりとした食感で美味しく頂けます。無料のキムチサービスがあり、ランチタイムには+50円で半チャーハンが付くお得なセットメニューが充実しています。
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):700k おやつ(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間18分で22km走行+フィットネス1時間で880kcal 計2960kcal
差し引き:-60kcal
2012.08.26


熊五郎 難波地下店
【主なメニュー】
醤油らーめん:630円 味噌らーめん:680円 四宝らーめん:680円 坦々麺:800円 五目らーめん:780円 あっさり醤油らーめん:650円 あっさり塩らーめん:700円 麺大盛:+100円 チャーシュー:+180円 半熟煮玉子:+100円 つけ麺(豚骨・あっさり・ひやひや) (160g・240g):850円 ぎょうざ:300円
熊五郎 難波地下店
大阪府大阪市中央区難波 NAMBAなんなん
Pなし
11:00~21:30 第3木休
06-6633-0755
創業2006年
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秀楽 極 

ラーメン
(豚骨+醤油 700円)
秀楽 極・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。この店は『豚吉』でおなじみのアラカワポークグループのFC店にあたり、地下鉄千林大宮周辺にある『亀一』跡地に10月26日にオープンしたお店です。GONさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのないあっさりとした甘みの残る味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューがそれぞれ3枚ずつ入っていてボリューム感があり、適度の弾力感でとても美味しく頂けます。開店記念で10月26・27・28日はラーメン200円引きとギョーザ100円引きとなっています。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:600kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車42分で15km走行で370kcal 計2610kcal
差し引き:-210kcal
2012.10.26


秀楽 極
【主なメニュー】
ラーメン:700円 ラーメン 大:800円 チャーシューメン:900円 麺大盛り:+50円 ギョーザ:250円
秀楽 極
大阪市旭区森小路2-6-8
Pなし
11:00~22:00 水休
06-6954-6878
http://arakawapork.com/
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[ 2012/10/29 20:00 ] 大阪 旭区 | TB(0) | CM(1)

麺組 Antaga“大正” 

醤油らーめん
(魚介+醤油 700円)
麺組 Antaga“大正”・醤油らーめん
★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,刻み海苔を使用。このお店はJR大正駅周辺に、10月25日にオープンしたお店です。魚介出汁からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、ふわりとした醤油タレの薫りが広がり、魚介風味豊かな味わいでコクと旨みある仕上がりになっています。麺はオーダー麺でしなやかなコシがあり滑らかな表面でのど越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、適度の弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。オープン3日間は味玉の無料サービスがあります。店主は『麺や 拓』で修業された『麺Life 拓』の元店長で、地元大正の地で独立オープンされたそうです。隣りには最近お会いした尼崎のおおさかさんが座っておられました。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車42分で14km走行で350kcal 計2590kcal
差し引き:-290kcal
2012.10.25


麺組 Antaga“大正”
【主なメニュー】
濃厚鶏麺:800円 鶏つけ麺:800円 和風鶏麺:700円 醤油らーめん:700円 チャーシュー:+150円 味玉:+100円
麺組 Antaga“大正”
大阪市大正区三軒家東1-2-4
Pなし
11:30~14:00or14:30 17:30~23:00or23:00(仮) 定休日:未定

創業2012年


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[ 2012/10/28 20:00 ] 大阪 大正区 | TB(0) | CM(4)

麺屋 たけ井 

濃厚清湯
(魚介+鶏ガラ 800円)
麺屋 たけ井・濃厚清湯
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,空心菜の新芽,海苔,糸唐辛子を使用。今回は10月26・27日の夜のみ100食限定でらの道スタンプラリーの達成者向け限定メニュー『濃厚清湯』を頂きました。鶏からとった清湯スープに多めの油分で厚みをもたせ、魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は『とみ田』の姉妹店である千葉の『富田食堂』から取り寄せたオーダー麺で、しなやかなコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂くことができます。大ぶりのレアチャーシューが1枚入っていて、もっちりした弾力感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン他):800k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車55分で18km走行+フィットネス1時間で750kcal 計2830kcal
差し引き:-130kcal
2012.10.27


つけ麺 小220g 2杯目
(魚介+豚骨 800円)
麺屋 たけ井・つけ麺 小220g 2杯目
★★★★
らの道スタンプラリー・その8
 スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,柚子皮,海苔を使用。しっかりとしたコシのある剛麺は存在感があります。スープ割りをお願いすると、細切れのチャーシューを追加して提供されます。いい心遣いです。途中、試作中の味噌つけ麺のつけ汁を頂きました。かなりとろみのあるやや味噌が立った超濃厚のつけ汁です。これは今後が楽しみです。
(スープ・麺がおすすめ)
味噌つけ麺(試作品)
麺屋 たけ井・味噌つけ麺(試作品)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間16分で26km走行で660kcal 計2740kcal
差し引き:-340kcal
2012.07.14


濃厚鶏魚介つけ麺
(魚介+鶏 800円)
麺屋 たけ井・濃厚鶏魚介つけ麺
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具は鶏肉のチャーシュー,鶏タンタン,白ネギ,キクラゲ,海苔,煮玉子を使用。今回は1周年記念として1月28日・29日の夜限定の『濃厚鶏魚介つけ麺』を頂きました。鶏からとったとろみのあるスープに、鶏の旨みと魚介出汁をバランスよく合わせ、鶏タンタンのピリ辛感をアクセントに、程良い甘みでコクのあるまろやか濃厚な仕上がりになっています。麺は限定専用の麺でもっちりとした弾力感で頂くことができます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間3分で43km走行+フィットネス40分で1270kcal 計3350kcal
差し引き:-850kcal
2012.01.29


つけ麺 小220g
(魚介+豚骨 800円)
麺屋 たけ井・つけ麺 小220g
★★★★
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,柚子皮,海苔を使用。豚骨・鶏ガラからとったとろみのあるスープに、柚子風味をアクセントに程よい酸味と甘みをもたせ、豚骨の旨みと魚介出汁をバランスよく合わせた濃厚な仕上がりになっています。麺は『とみ田』の全粒粉入りのオーダー麺でしっかりとしたコシのある剛麺でもっちりとた弾力感で頂くことができます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みをよく引出していてとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2250kcal
差し引き:+350kcal
2011.11.19


ラーメン 小180g
(魚介+豚骨 700円)
麺屋 たけ井・ラーメン 小180g
★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,極太メンマ,柚子皮,海苔を使用。このお店は千葉県にある『中華蕎麦 とみ田』で修行をつまれたお弟子さんが営むお店で、城陽市内に1月19日にオープンしたお店です。豚骨の旨みがよく引出したとろみのあるスープに、ゆず風味をアクセントに魚系出汁をバランスよくまとめた濃厚な仕上りになっています。麺は『とみ田』のオーダー麺でしっかりとしたコシと弾力感で頂くことができます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかく、肉の旨みをよく引出していて美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:350kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2750kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き:+550kcal
2011.01.22


麺屋 たけ井
【主なメニュー】
つけ麺 小220g:800円 並280g:850円 大400g:950円 味玉つけ麺 小220g:900円 並280g:950円 大400g:1050円 ラーメン 小180g:700円 並230g:750円 大280g:800円 味玉ラーメン 小180g:800円 並230g:850円 大280g:900円 チャーシュー増し:+150円 ギョーザ:300円
麺屋 たけ井
京都府城陽市観音堂甲田48-2
P有
11:00~15:00 不定休
0774-55-0900
http://tomitarozeokaminari.web.fc2.com/
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[ 2012/10/28 20:00 ] 京都 京都市外 | TB(1) | CM(2)

丸源ラーメン 都島店 

肉そば
(動物系+醤油 682円)
丸源ラーメン 都島店・肉そば
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は豚肉,ネギ,タマネギ,海苔,柚子胡椒おろしを使用。このお店は愛知県に拠点をもち、全国展開している支店の一つで、地下鉄都島駅周辺の城北公園通り沿いに10月23日にオープンしたお店です。せんにんさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ出汁に豚肉を炊き込んだスープを合わせ多めの油分で熱さを封じ込め、3種類のブレンドした濃口醤油ダレで旨みをもたせ、柚子おろしのまろやかさとほのかな甘みのある味わいに仕上がっています。よく炊き込んだ豚肉が多数入っていて、スープとよく絡んで美味しく頂けます。備付の野沢菜ジャンやどろだれラー油で味の変化を楽しめます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車47分で17km走行で420kcal 計2660kcal
差し引き:-260kcal
2012.10.24


丸源ラーメン 都島店
【主なメニュー】
肉そば:682円 肉ダブル:840円 辛肉そば:819円 ドッカンねぎ肉そば:819円 野菜肉そば:819円 デラックス肉そば:1029円 野菜たんめん:714円 から揚げたんめん:924円 えぎ野菜たんめん:819円 あっさり醤油ラーメン:577円 チャーシュー麺:892円 磯海苔の塩ラーメン:714円 味噌ラーメン:787円 とんこつラーメン(白・黒・赤):661円 丸源肉そばつけ麺:924円 大盛り:1029円 チャーシュー:315円 半熟煮玉子:+105円 替え玉:126円 大盛り:126円 餃子:294円
丸源ラーメン 都島店
大阪市都島区毛馬町1-7-14
P有
11:00~1:00 無休
06-6185-2929
http://www.syodai-marugen.jp/
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[ 2012/10/27 20:00 ] 大阪 都島区 | TB(0) | CM(0)

らーめん本舗 二葉屋  閉店しました 

二葉屋ラーメン
(鶏ガラ+醤油 650円)
らーめん本舗 二葉屋・二葉屋ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。このお店は地下鉄喜連瓜破駅周辺に10月18日にオープンしたお店です。しらっちょさん経由のはんしーんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、ほのかに甘味の残るあっさりとしたやさしい味わいに仕上がっています。大ぶりで薄めのチャーシューがそれぞれ1枚づつ入っていてさっぱりと頂けます。仮メニューということで、デフォの二葉屋ラーメンが日々変化しているようです。また、お昼にはお得なランチメニューがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車55分で18km走行で460kcal 計2700kcal
差し引き:-300kcal
2012.10.23


らーめん本舗 二葉屋
【主なメニュー】
二葉屋ラーメン:650円 みそラーメン:650円 タンタンメン:680円 冷麵(夏期のみ):700円 ギョーザ:250円
らーめん本舗 二葉屋
大阪市平野区瓜破2-1-64
Pなし
11:00~23:30 不定休
06-6704-1883
創業2012年
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龍旗信 LABO  閉店しました 

003華(オオサカ)せらの担々麺
(豚骨+ゴマ塩 900円)
龍旗信 LABO・003華(オオサカ)せらの担々麺
★★★★
スープは豚骨ベースのゴマ塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は挽肉,白髪ネギ,ルッコラ,揚げレンコン,カシューナッツを使用。南海難波駅周辺にある『TSUKEMEN TASTU』が新たな試みのメニューに特化した店舗として、10月17日にリニューアルオープンしたお店せです。今回は映画『009 Re:cyborg』×ラーメンジェンヌ『凜華せら』×『龍旗信』のコラボ作品『003華(オオサカ)せらの担々麺』を頂きました。豚骨からとったとろみのあるスープに適度のラー油を加え、ほのかなゴマ風味とコーンペーストの甘みをアクセントに、ラー油と一味のピリ辛感に花椒のしび感がじわじわと広がる濃厚でコクのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂を使用し麺量は190gあり、しなやかなコシがありスープとよく絡んで頂けます。この限定メニューは1カ月半ほど提供される予定です。厨房では秀太さんが一人テキパキと仕事をこなされていました。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(うどん):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間1分で35km走行+フィットネス1時間10分で1250kcal 計3330kcal
差し引き:-30kcal
2012.10.20


龍旗信 LABO
【主なメニュー】
T003華(オオサカ)せらの担々麺:900円
龍旗信 LABO
大阪市浪速区難波中1-14-12
Pなし
12:00~15:00 月火休
06-6643-5739
http://www.eonet.ne.jp/~ryukishin/index.html
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河童ラーメン2号 本町店  閉店しました 

2号ラーメンκ
(鶏ガラ+醤油 650円)
河童ラーメン2号 本町店・
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギを使用。このお店は千日前にある『河童ラーメン』の支店にあたり、地下鉄堺筋本町駅周辺に10月20日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加えて熱さを封じ込め、醤油タレの立った濃い目の味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていてさっぱりと頂けます。備付の無料のキムチのサービスがあります。お昼には+50円でオヒツの中に盛られたおにぎり食べ放題のお得なセットメニューがあります。
摂取カロリー 朝(うどん):500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間1分で35km走行+フィットネス1時間10分で1250kcal 計3330kcal
差し引き:-30kcal
2012.10.20


河童ラーメン2号 本町店
【主なメニュー】
2号ラーメンα:650円 2号ラーメンκ:650円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+200円 替え玉:+100円
河童ラーメン2号 本町店
大阪市中央区南本町2-3-11
Pなし
11:00~23:00 年末年始休
06-6267-5454
http://www.kappa-hompo.co.jp/
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横浜家系ラーメン 大阪なんば 魂心家 

醤油ラーメン
(豚骨+醤油 650円)
横浜家系ラーメン 大阪なんば 魂心家・醤油ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,海苔,うずらを使用。このお店は関東を中心にチェーン展開している『魂心家』の系列店にあたり、南海難波駅周辺に10月19日にオープンしたお店です。タッチョさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、臭みのないクリーミーで濃い目の味わいに仕上がっています。麺は横浜の丸山製麺の直送麺で、麺長は短めでスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・脂の量をお好みで選べます。全汁で完食するとまくり証明書が発行され、1カ月何回でも有効で味玉・うずら・麺大盛・のり増しのいずれか一品の無料サービスの特典が付きます。また、毎月22日は魂心家の日でラーメン1杯500円で頂けます。さらに10月19・20・21日はオープン価格のラーメン1杯500円で提供しています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:800k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車31分で11km走行で260kcal 計2500kcal
差し引き:+200kcal
2012.10.19


横浜家系ラーメン 大阪なんば 魂心家
【主なメニュー】
醤油ラーメン:650円 塩ラーメン:650円 ネギラーメン:800円 野菜ラーメン:750円 のりSPラーメン:750円 チャーシューメン:900円 旨辛ラーメン:700円 旨辛野菜ラーメン:800円 魂心つけ麺240g:750円 魂心野菜つけ麺:850円 家系つけ麺:700円 家系ネギつけ麺:850円 旨辛つけ麺:800円 旨辛野菜つけ麺:900円 麺大盛:+100円 味玉:+100円 やごろう一口餃子:350円
横浜家系ラーメン 大阪なんば 魂心家
大阪市浪速区難波中2-4-3
Pなし
11:00~24:00(金土祝前~2:00) 無休
06-6575-9322
創業2012年

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[ 2012/10/23 20:00 ] 大阪 浪速区 | TB(0) | CM(2)

博多ラーメン 一休さん  リニューアルしました 

ラーメン(こい味)
(豚骨+醤油 580円)
博多ラーメン 一休さん・ラーメン(こい味)
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。このお店は地下鉄南森町駅周辺に10月15日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの背脂を加え、臭みのないあっさりとした味わいに仕上がっています。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。辛子高菜の無料バーのサービスがあります。その他、お得なセットメニューが充実しています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で5km走行で130kcal 計2370kcal
差し引き:+30kcal
2012.10.17


博多ラーメン 一休さん  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
ラーメン(こい味):580円 らーめん(うす味):580円 チャーシューメン(こい味):780円 チャーシューメン(うす味):780円 大盛り:+100円 替玉:+120円 味付たまご:+100円 餃子:350円
博多ラーメン 一休さん
大阪市北区西天満3-13-18
Pなし
11:00~24:00 無休
06-6312-0193
創業2012年
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ラー麺 GOD  閉店しました 

特製おろしつけそば
(魚介+鶏 750円)
GOD・特製おろしつけそば
★★★☆
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,白髪ネギ,タマネギ,三つ葉,おろし大根を使用。このお店は千日前にある『GOD』が西中島の『やきとん ぶった』のお昼のみに間借りして、9月6日に移転オープンしたお店です。地鶏からとったスープに2種類のかえしでほのかな魚介風味をもたせ、酸味と甘みをバランスよく合せたまろやかで旨みのある味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でしなやかなコシとほのかな小麦風味のある味わいで頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした弾力感があり肉の旨みよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):700k 晩:500k 酒:600k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間42分で32km走行で810kcal 計2890kcal
差し引き:+210kcal
2012.10.16


ラー麺 GOD
【主なメニュー】
鶏おろしそば:690円 特選鶏おろしそば:890円 大盛:+100円 おろしつけそば:750円 特製おろしつけそば:950円 大盛:無料 特盛:+100円 特製油ソバ:780円 煮卵:+100円
GOD.jpg
大阪市淀川区西中島3-16-16
Pなし
11:00~16:00 水休
06-4806-2000
創業2012年



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マルイ製肉店  リニューアルしました 

昔ながらの鶏醤油らーめん
(鶏ガラ+醤油 680円)
マルイ製肉店・昔ながらの鶏醤油らーめん
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,白ネギ,モヤシ,山くらげ,ワカメを使用。このお店は針中野にある『マルイ製肉店』がその地に、10月13日にメニューを一新しリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、ほのかに甘味の残るあっさりとした味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、さっぱりと頂けます。10月13・14・15日は100円引きのサービスがあります。宮崎店主の姿がなく、外の看板メニューのタンメンがメニューから外されています。
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車12分で3km走行+フィットネス50分で330kcal 計2410kcal
差し引き:+290kcal
2012.10.14


マルイ製肉店  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
昔ながらの鶏醤油らーめん:680円 海老肉みそ和えそば:780円 スパイシーとまとつけ麺:850円 本日のパスタ:880円 チャーシュー:+150円 煮玉子:+100円 こだわりの手作りちとくち餃子:250円
マルイ製肉店
大阪市東住吉区駒川5-7-3
Pなし
11:30~14:00 17:30~21:00 不定休
06-6691-2244
創業2012年
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らーめん 行来家  閉店しました 

行来家らーめん
(豚骨+醤油 650円)
らーめん 行来家・行来家らーめん
★★★☆
スープは無添加の豚骨ベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,海苔を使用。このお店は泉北泉ヶ丘駅周辺にある『WA風』跡地に、10月13日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、臭みのないほのかな豚骨風味のある味わい仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。10月13・14日はオープン価格でラーメン半額で提供しています。
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車12分で3km走行+フィットネス50分で330kcal 計2410kcal
差し引き:+290kcal
2012.10.14


らーめん 行来家
【主なメニュー】
行来家らーめん:650円 チャーシューメン:850円 博多豚骨らーめん:650円 チャーシューメン:850円 替玉:+100円 ブラック醤油ラーメン:650円 チャーシューメン:850円 どか盛りらーめん:800円 チャーシューメン:980円 替玉:+100円 煮玉子:+100円 焼きギョーザ:280円
らーめん 行来家
大阪府堺市南区和田120-3
P有
11:00~2:00 無休
072-292-2211
創業2012年
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麺屋 彩々 

白鶏担々麺
(鶏ガラ+白ゴマ 800円)
麺屋 彩々・白鶏担々麺
★★★★
スープは鶏ガラベースの白ゴマ味。麺はウェーブのかかった中ストレート麺。具は挽肉,白髪ネギ,菊菜を使用。今回は10月15日~10月20日の昼のみ20食限定でらの道スタンプラリーの達成者向け限定メニュー『白鶏担々麺』を頂きました。鶏ガラからとった白湯スープにやや多めのラー油を加え、ほのかな白ゴマ風味をアクセントに、濃厚な鶏の旨と豆板醤の辛みがうまく重なりあったコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、ほのかな小麦風味があり、スープとよく絡んで頂けます。頂くには必ず、達成用紙の提示が必要なのでご注意ください。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):700k 晩:500k 酒:600k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間42分で32km走行で810kcal 計2890kcal
差し引き:+210kcal
2012.10.16


醤油らーめん
(鶏ガラ+醤油 700円)
彩々・醤油ラーメン
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はウェーブのかかった中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,鶏皮,白髪ネギ,笹切りネギ,メンマ,海苔を使用。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、キレのある醤油タレで旨みをもたせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、スープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感をがあり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):800k 酒肴:1600k 計3600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車1時間14分で23km走行で590kcal 計2830kcal
差し引き:+770kcal
2012.09.19


鶏塩らーめん(数量限定)
(鶏ガラ+塩 750円)
麺屋 彩々・鶏塩らーめん(数量限定)
★★★★
らの道スタンプラリー・その12
 鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,メンマを使用。鶏ガラからとった清湯スープにやや多めの鶏油を加え、口当たりのいい塩ダレでまろやかな味わいで、繊細な鶏の旨がありコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、ほのかな小麦風味で頂けます。大ぶりで厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、表面がカリッとした皮ともっちりとした弾力感で香ばしさと肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
2012.07.27


オフ会 〆味噌つけ麺
(鶏ガラ+味噌 )
麺屋 彩々・味噌つけ麺 並(300g)
★★★★
スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,シメジを使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、濃いめの味噌ダレでコクのあるまろやかな仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、ほのかな小麦風味で頂けます。短冊状のチャーシューが多数入っていて、適度の弾力感をがあり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
 今回はMEGMILKさんのお誘いで『麺屋 彩々』でのオフ会に参加させて頂きました。ラーメン愛好家と美女揃いの総勢9名での宴です。
(スープ・麺がおすすめ)

麺屋 彩々・乾杯
まずはSUNTORY PREMIUM MALT'Sで乾杯です。この後、日本酒、ワイン、焼酎とお酒が尽きることはありません。

麺屋 彩々・前菜・唐揚げ
料理ができるまでの前菜です。
右の『唐揚げ』針中野時代には頂けましたが、今や幻の唐揚げとなっています。

麺屋 彩々・回鍋肉・カルボナーラ
中華の達人が作る『回鍋肉』は美味です。
右の『カルボナーラ』、つけ麺用の麺で仕上げています。懐の深さを感じる一品です。

摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼:800k 酒肴(ラーメン):1600k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+980kcal
2012.06.16


白鶏醤油らーめん
(鶏ガラ+醤油 750円)
麺屋 彩々・白鶏醤油らーめん
★★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はウェーブのかかった中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,鶏皮,白髪ネギ,メンマ,海苔を使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、カドの立たない丸みのある醤油ダレをうまく合わせ、鶏の旨みを凝縮したコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、スープとよく絡んで頂けます。麺量は145gあり食べ応えがあります。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、適度の弾力感をがあり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間44分で34km走行+フィットネス40分で1050kcal 計3130kcal
差し引き:-330kcal
2012.05.04


天使の海老潮ラーメン
(魚介+鶏 900円)
麺屋 彩々・天使の海老潮ラーメン
★★★★
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺はウェーブのかかった中ストレート麺。具は有頭海老,白髪ネギ,三つ葉,海老せんを使用。今回は2月22日~25日の期間限定の『天使の海老潮ラーメン』を頂きました。鶏の旨みがよくでたスープにやや多めの油分を加え、口当たりのいい塩ダレでまろやかな味わいで、じんわりと海老風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、スープとよく絡んで頂けます。プリプリの大きな有頭海老が1匹入っていて、とても美味しく頂けます。海老せんに適度にスープが沁み込んで、いい食感で頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ:800k 晩:600k 酒:600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車51分で16km走行で400kcal 計2480kcal
差し引き:+420kcal
2012.02.23


味噌らーめん
(鶏ガラ+味噌 750円)
麺屋 彩々・味噌らーめん
★★★★
スープは鶏ガラベースの味噌味。麺はウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,挽肉,白髪ネギ,モヤシ,水菜,煮玉子を使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、濃いめの味噌ダレでコクのあるまろやかな仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、スープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感と肉の旨みをよく引き出していて、とても美味しく頂けます。
(麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:450kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間1分で21km走行+フィットネス40分で720kcal 計2800kcal
差し引き:-450kcal
2011.09.23


白鶏塩らーめん
(鶏ガラ+塩 750円)
麺屋 彩々・白鶏塩らーめん
★★★★★
鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,鶏皮,水菜を使用。このお店は東住吉区にある『麺屋 彩々』が地下鉄昭和町駅周辺に、8月19日に移転オープンしたお店です。鶏ガラ出汁がしっかりと効いた白湯スープに、やや多めの油分を加え、鶏の旨みをぎっしりと濃縮したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがあり、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりで厚めのレアチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感と肉の旨みをよく引き出していて、揚げ鶏皮は香ばしく味わえ、とても美味しく頂けます。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:200kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で21km走行+フィットネス1時間20分で930kcal 計3010kcal
差し引き:-610kcal
2011.08.27


麺屋 彩々
【主なメニュー】
白鶏醤油らーめん:750円 醤油らーめん:700円 白鶏塩らーめん:750円 塩らーめん:700円 鶏塩らーめん(数量限定):750円 味噌らーめん:750円 辛味噌らーめん:800円 辛味噌和え麺:800円 カレーらーめん:800円 味噌つけ麺 並(300g):900円 大(400g):1000円 替え玉:+150円 チャーシュー:+150円
麺屋 彩々
大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
Pなし
11:30~14:00 18:30~21:00 土祝11:30~15:30 日休
06-6628-5999
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[ 2012/10/17 20:00 ] 大阪 阿倍野区 | TB(0) | CM(0)

らーめん小菜 古潭 阪急サン広場店 

古潭らーめん しょうゆ味
(動物系+醤油 630円)
古潭 阪急サン広場店・古潭らーめん しょうゆ味
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,ニンジンを使用。このお店は阪急サン広場にある『古潭』が、阪急百貨店改装に伴い10月13日にリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼:1200k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車2時間2分で47km走行で1150kcal 計3390kcal
差し引き:-290kcal
2012.10.13


らーめん小菜 古潭 阪急サン広場店
【主なメニュー】
古潭らーめん しょうゆ味:630円 クン玉らーめん しょうゆ味:710円 チャーシューらーめん しょうゆ味:880円 野菜らーめん しょうゆ味:880円 水餃子らーめん しょうゆ味:780円 みそ味:+20円 しお味:+70円 ゆずの香らーめん:820円 トマトらーめん:920円 チャーシュー(1枚):+120円 麺大盛り(1玉):+150円 焼ぎょうざ:250円
古潭 阪急サン広場店
大阪市北区角田町8-47 阪急グランドル B1F
Pなし
11:00~22:30 無休
06-6311-2335
http://www.ramen-kotan.co.jp/
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[ 2012/10/16 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

やまふじ 

やまふじらーめん
(魚介+豚骨 680円)
やまふじ・やまふじらーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,淡竹,海苔,糸唐辛子を使用。このお店は地下鉄東三国駅周辺に、9月3日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、煮干風味をしっかりと効かせたコクのある仕上りになっています。麺は北海道産の麺を使用し、ぷりぷりとした食感で小麦風味よく頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。その他おかわり自由のご飯無料のサービスがあります。
(チャーシュー・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車14分で5km走行で110kcal 計2350kcal
差し引き:+150kcal
2012.10.12


やまふじ
【主なメニュー】
やまふじらーめん:680円 特製らーめん:850円 チャーシューめん:880円 半熟煮卵らーめん:780円 白髪ねぎらーめん:750円 梅しそらーめん:750円 柚子三つ葉らーめん:750円 大盛(1.5玉):+100円 つけめん(1.5玉):750円 辛つけめん:(1.5玉):780円 特製つけめん:950円 特製辛つけめん:980円 大盛(2玉):+50円 特盛(3玉):+150円
やまふじ
大阪市淀川区西宮原2-4-46
Pなし
11:30~15:00 17:30~22:00 日休
06-6152-8057
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[ 2012/10/15 20:00 ] 大阪 淀川区 | TB(0) | CM(0)

沖縄そば専門店 沖濱そば 

三枚肉そば
(魚介+塩 650円)
沖縄そば専門店 沖濱そば・三枚肉そば
★★★☆
スープは魚介ベースの塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,錦糸玉子,カマボコを使用。このお店は沖縄そばを提供する専門店で、JR福島駅周辺に9月28日にオープンしたお店です。リストさん情報で早々の訪問です。鰹節・鯖節・ムロ節からとった出汁に豚肉出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、和風出汁の風味豊かな味わいに仕上がっています。麺は沖縄から直送した麺を使用し、滑らかで喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のコーレーグース(島唐辛子の泡盛漬)を入れると、辛さ一段と高まり味の変化を楽しめます。付だしに無料もずくが提供され、いい心遣いでもてなしてくれます。
(チャーシューがおすすめ)
もずく
沖縄そば専門店 沖濱そば・もずく
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間8分で19km走行で500kcal 計2580kcal
差し引き:+420kcal
2012.10.10


沖縄そば専門店 沖濱そば
【主なメニュー】
かけそば:500円 三枚肉そば:650円 本ソーキそば:800円 ポーたまそば:650円 沖濱そば:950円 小:-50円 大盛り:+150円
沖縄そば専門店 沖濱そば
大阪市福島区福島6-20-19
Pなし
11:30~15:00 18:00~22:00 日祝休
06-6225-7922
http://okihama.blogspot.jp/
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[ 2012/10/14 20:20 ] 大阪 福島区 | TB(0) | CM(0)

マー油鶏骨ラーメン 若松  閉店しました 

黒若松ラーメン
(鶏ガラ+醤油 650円)
マー油鶏骨ラーメン 若松 ・黒若松ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,煮玉子を使用。このお店は地下鉄花園町駅周辺に10月2日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに豆乳を加えてまろやかをもたせ、ほのかなピーナッツバター風味をアクセントに、マー油によるインパクトのある香ばしさが残る味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっかりとした食感で頂けます。別皿に試作中の圧力釜を使ったチャーシューを頂きました。対照的に柔らかくジューシーで甘みの残る味わいでとても美味しく頂けけます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で14km走行で370kcal 計2450kcal
差し引き:0kcal
2012.10.09


マー油鶏骨ラーメン 若松
【主なメニュー】
黒若松ラーメン:650円 赤若松ラーメン:650円 白若松ラーメン:650円 替玉:+100円 チャーシュー:+200円 餃子:300円
マー油鶏骨ラーメン 若松
大阪市西成区鶴見橋1-6-12
Pなし
17:00~3:00 月休

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泉佐野 塩元帥 

醤油ラーメン
(動物系+醤油 680円)
泉佐野 塩元帥・醤油ラーメン
★★★★
スープは無化調の豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,焦がしネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。このお店は西中島にある『塩元帥』の支店にあたり、りんくうタウン周辺に10月1日にオープンしたお店です。豚骨鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、ほのかなゆず風味をアクセントに、醤油タレの旨みと香ばしさ広がる深みのある仕上がりになっています。麺は入口傍にある製麺室で作られた自家製麺でしなやかなコシとスルリとしたのど越しで頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。その他、キムチのセルフ無料サービスがあります。
(麺・スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:300k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車8分で2km走行+フィットネス45分で280kcal 計2360kcal
差し引き:+40kcal
2012.10.08


泉佐野 塩元帥
【主なメニュー】
天然塩ラーメン:680円 梅塩ラーメン:780円 ネギ塩ラーメン:880円 醤油ラーメン:680円 濃口醤油ラーメン:780円 ネギ醤油ラーメン:880円 味噌ラーメン:800円 塩つけ麺:800円 醤油つけ麺:800円 チャーシュー麺:+200円 半熟味つけ卵:+100円 麺大盛り:+100円 ギョーザ:300円
泉佐野 塩元帥
大阪府泉佐野市松原1-2-43
P有
11:00~24:00 無休
072-461-3583
http://shiogensui.com/index.html
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[ 2012/10/12 20:00 ] 大阪 泉佐野市 | TB(0) | CM(0)

あかり食堂 

とまとそば
(鶏ガラ+トマト 900円)
あかり食堂・とまとそば
★★★☆
スープは鶏ガラベースのトマト味。ややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は水菜,炒めた豚肉,しろ菜,セロリ,トマトを使用。このお店は泉北高速栂美木多駅近郊に10月1日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにほのかなニンニクの風味とピリ辛感をもたせ、トマトの酸味が広がる野菜たっぷりのヘルシーな仕上がりになっています。+100円で残りスープにごはんを加え、リゾット風に頂くことがでます。
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:300k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車8分で2km走行+フィットネス45分で280kcal 計2360kcal
差し引き:+40kcal
2012.10.08


あかり食堂
【主なメニュー】
とまとそば:900円 ごはん:+100円
あかり食堂
大阪府堺市南区美木多上1024-1 
Pなし
11:30~14:00 不定休
090-2109-9583
創業2012年


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[ 2012/10/11 20:00 ] 大阪 堺市南区 | TB(0) | CM(0)

麺屋 ゆたか  閉店しました 

鶏白湯魚介醤油らーめん
(魚介+鶏 700円)
麺屋 ゆたか・鶏白湯魚介醤油らーめん
★★★☆
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマを使用。このお店は蒲生四丁目にある『つけ麺屋 ちっちょ』跡地に、10月7日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。鶏からとったスープに適度の油分を加え、魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みにある味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間48分で31km走行+フィットネス45分で1030kcal 計3110kcal
差し引き:-110kcal
2012.10.07


麺屋 ゆたか
【主なメニュー】
鶏白湯魚介醤油らーめん:700円 鶏白湯魚介塩らーめん:700円 煮卵:+100円 チャーシュー:+250円 丸腸:+250円 替え玉:+150円
麺屋 ゆたか
大阪市城東区今福西3-8-26
Pなし
11:00~23:00 不定休
06-6935-4545
創業2012年




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らーめん 北島 

塩らーめん
(牛骨+塩 700円)
らーめん 北島・塩らーめん
★★★
スープは牛骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマを使用。このお店は旭区の柳通りにある『どさん子大将』跡地に、9月28日にオープンしたお店です。牛骨からとったスープにやや多めの油分で重みをもたせ、やや塩カドの立った濃い目の味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。お昼はライス無料のサービスがあります。
摂取カロリー 朝(うどん):450kcal 昼(ラーメン2杯):1200k おやつ(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計3450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車3時間33分で86km走行で2070kcal 計4150kcal
差し引き:-700kcal
2012.10.06


らーめん 北島
【主なメニュー】
塩らーめん:700円 醤油らーめん:700円 塩つけめん:800円 大盛り:+100円 味玉:+100円 チャーシュー:200円 手作り餃子:300円
らーめん 北島
大阪市旭区生江1-9-13
Pなし
11:00~14:30 17:30~22:00 不定休
090-1903-3210
創業2012年
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[ 2012/10/09 20:00 ] 大阪 旭区 | TB(0) | CM(0)

博多 一風堂 高槻店 

白丸元味
(豚骨+醤油 750円)
博多 一風堂 高槻店・白丸元味
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用。このお店は福岡市に本店がある『一風堂 』の支店にあたり、阪急上牧駅周辺のR171沿いに10月1日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、あっさりながらもコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。その他、備付の味付モヤシ、高菜、紅生姜、クラッシャーニンンクの無料サーブスがあります。
摂取カロリー 朝(うどん):450kcal 昼(ラーメン2杯):1200k おやつ(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計3450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車3時間33分で86km走行で2070kcal 計4150kcal
差し引き:-700kcal
2012.10.06


博多 一風堂 高槻店
【主なメニュー】
白丸元味:750円 赤丸新味:800円 一風堂からか麺:850円 特製白丸:1050円 特製赤丸:1100円 白丸チャーシュー麺:950円 赤丸チャーシュー麺:1000円 替玉:+120円 小玉:+70円 半熟塩玉子:+80円 チャーシュー:+200円 博多ひとくち餃子10個:400円 5個:210円
博多 一風堂 高槻店
大阪府高槻市井尻2-2-1
P有
11:00~1:00 日祝11:00~24:00 年末年始休
072-660-3766
http://www.ippudo.com/index.html
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[ 2012/10/08 20:00 ] 大阪 高槻市 | TB(0) | CM(0)

らーめん 来満 

らーめん
(動物系+醤油 650円)
らーめん 来満・らーめん
★★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。このお店は京阪伏見桃山駅周辺に9月19日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったよく乳化されたスープに適度の油分をもたせ、臭みのないクリーミィーでまろやかな味わいで、動物系の出汁の旨みが際立つコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。店主は京都一乗寺の『高安』で6年程修業をされた方で、この伏見の地で開業されたそうです。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(うどん):450kcal 昼(ラーメン2杯):1200k おやつ(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計3450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車3時間33分で86km走行で2070kcal 計4150kcal
差し引き:-700kcal
2012.10.06


らーめん 来満
【主なメニュー】
らーめん:650円 チャーシューメン:750円 からあげ 3コ:350円 5コ:500円
らーめん 来満
京都市伏見区風呂屋町262-3
Pなし
11:30~14:00 18:00~22:00 水休
075-611-7125
創業2012年


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[ 2012/10/07 20:00 ] 京都 伏見区 | TB(0) | CM(0)

ユーミン 

醤油ラーメン
(鶏ガラ+醤油 550円)
ユーミン・醤油ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,細,モヤシ,ワカメを使用。このお店は地下鉄玉造駅周辺に6月15日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、ほのかに甘味の残るあっさりとしたやさしい味わいに仕上がっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっかりとした食感でさっぱりと頂けます。薄皮ギョーザなど手打ちギョーザをメインにしているお店です。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車17分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+40kcal
2012.10.05


ユーミン
【主なメニュー】
醤油ラーメン:550円 九州ラーメン:600円 塩ラーメン:550円 ミニラーメン:300円 薄皮ギョーザ5コ:300円 厚皮ギョーザ5コ:300円 ゆでギョーザ:350円
ユーミン
大阪市天王寺区空堀町6-1
Pなし
11:30~13:00 17:00~23:00 火休
06-6762-9088
創業2012年
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[ 2012/10/06 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

らーめん むつみ屋 イオン大日店  閉店しました 

白味噌らーめん
(動物系+味噌 790円)
らーめん むつみ屋 イオン大日店 ・白味噌らーめん
★★★
スープは豚骨鶏ガラベースの味噌味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,タマネギ,モヤシ,メンマ,海苔を使用。豚骨・鶏ガラ・昆布・煮干からとったスープにやや多めのラードで熱さを封じ込め、丸みのある白味噌タレでまろやかな味わいに仕上がっています。大ぶりで薄めのチャーシューが1枚と刻みチャーシューが入っていて、さっぱりとした味わいで頂けます。その他、麺大盛り無料のサービスがあります。
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+380kcal
2012.05.30


らーめん むつみ屋 イオン大日店
【主なメニュー】
赤味噌らーめん:790円 白味噌らーめん:790円 濃厚味噌らーめん:830円 醤油らーめん:680円 塩らーめん:680円 北の恵みらーめん:850円 黒味噌らーめん:680円 お子様プレート:390円 香味つけ麺:780円 トマトつけ麺:850円 辛味つけ麺:850円 肉餃子3個:140円 味付玉子:+100円 チャーシュー:+200円
らーめん むつみ屋 イオン大日店
大阪府守口市大日東町1-18 イオンモール大日4F
P有
10:00~23:00 無休
06-4252-3672
http://www.mutsumiya.co.jp/mutsumiya.html
創業2006年
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阿波家  閉店しました 

ラーメン 中
(動物系+醤油 580円)
阿波家・ラーメン 中
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は豚バラ肉のスライス,ネギ,モヤシを使用。このお店は瓢箪山にある『阿波家』の2号店にあたり、徳島ラーメンを提供するお店で、近鉄新石切近郊の外環状沿いに10月2日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。豚骨鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、濃いめの醤油ダレでキレのある仕上りになっています。小ぶりで薄めの甘辛くよく煮込まれた豚バラ肉が8枚ほど入っていて、よく味付けされて美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(うどん):600kcal 昼:700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車56分で19km走行で470kcal 計2870kcal
差し引き:-370kcal
2012.10.02


阿波家
【主なメニュー】
ラーメン 中:580円 大:680円 肉入 中:730円 大:850円 油そば 中:680円 大:780円 玉子:50円
阿波家
大阪府東大阪市布市町3-10-31
P有
19:00~3:00 日休
070-6686-6668
創業2012年


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中華そば 閃 

つけ麺(200g)
(魚介+動物系 800円)
中華そば 閃・つけ麺(200g)
★★★★
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,白ネギ,笹切りネギ,メンマ,海苔,鷹の爪を使用。今回はデフォメニューに加わった『つけ麺』を頂きました。鶏ガラ・丸鶏・豚骨からとったスープに適度の煮干油を加え、程よい魚介煮干風味をもたせ、酸味と辛みをバランスよく合せた深みのある仕上がりになっています。麺は東京の三河屋製麺から取寄せたつけ麺専用麺で、しなやかなコシと小麦風味ある味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚とつけ汁には刻みチャーシューが多数入っていて、程よい弾力感がありいい味付けで美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間8分で46km走行で1140kcal 計3220kcal
差し引き:-120kcal
2012.08.15


塩中華そば
(魚介+動物系 720円)
中華そば 閃・塩中華そば
★★★★
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,白髪ネギ,メンマ,海苔,鷹の爪を使用。鶏ガラ・丸鶏・豚骨からとったスープに魚介出汁をバランスよく合わせ、煮干を抽出したラード油でこってり感をもたせ、引き締まった塩タレでキレのある仕上がりになっています。麺は東京の三河屋製麺から取寄せていて、しなやかなコシと歯切れの良さで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間3分で43km走行+フィットネス40分で1270kcal 計3350kcal
差し引き:-850kcal
2012.01.29


醤油中華そば
(魚介+動物系 680円)
中華そば 閃・醤油中華そば
★★★★
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,白髪ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は地下鉄我孫子駅周辺に11月3日にオープンしたお店です。ramen151eさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・丸鶏・豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、ややタレの立った味わいで煮干出汁をうまく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺はしなやかなコシと歯切れの良さで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:468kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2268kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車27分で8km走行+フィットネス1時間20分で610kcal 計2690kcal
差し引き:-422kcal
2011.11.05


中華そば 閃
【主なメニュー】
醤油中華そば:700円 煮たまご醤油中華そば:800円 チャーシュー醤油中華そば:900円 特製醤油中華そば:900円 塩中華そば:720円 煮たまご塩中華そば:820円 チャーシュー塩中華そば:920円 特製塩中華そば:920円 つけ麺(200g):800円 (300g):900円 肉油そば(ミニライス付):800円(数量限定) 煮たまご:+100円 チャーシュー増し:+200円 替え麺:+130円
中華そば 閃
大阪市住吉区苅田7-6-15
Pなし
11:30〜14:30 18:00〜22:00 月休
06-6608-5001
創業2011年
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[ 2012/10/02 20:00 ] 大阪 住吉区 | TB(0) | CM(4)