大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 2013年08月関西ぶらりラーメン食べ走り









ラーメン ぐんじ 

塩ラーメン
(魚介+鶏ガラ 700円)
ラーメン ぐんじ・塩ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,アオサ,小松菜,メンマを使用。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、キレのある塩タレで引き締まった旨みのある仕上がりになっています。別皿のネギ油を投入するとネギの風味が広がりコクのある味わいに変化します。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
ネギ油
ラーメン ぐんじ・ネギ油
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車48分で16km走行で400kcal 計2480kcal
差し引き:+120kcal
2013.05.25


ラーメン ぐんじ
【主なメニュー】
塩ラーメン:700円 梅塩ラーメン:850円 醤油ラーメン:650円 白湯ラーメン:700円 大盛:+100円 チャーシューメン:+200円 味付玉子:+100円 白湯替玉:+150円 ぎょうざ:350円
ラーメン ぐんじ
三重県鈴鹿市西条6-40-1
P有
11:30~14:00 18:00~22:00 水・第3火休
0593-84-8068
http://www.ramen-gunji.jp/
創業2003年

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[ 2013/08/02 20:00 ] 三重  | TB(0) | CM(0)

辛獅子 

辛麺 10辛
(鶏ガラ+醤油 )
辛獅子・辛麺 10辛

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具はミンチ,ニラ,とき玉子,ニンニクを使用。このお店は三条御前にある『KIRARI』跡地に、8月1日にオープンする店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラからとったスープにやや多めのごま油で風味を調え、たっぷりの唐辛子と丸ニンニクでスタミナたっぷりで頂け、激辛ながらも旨みのある仕上りになっています。辛味は1~30辛まで好み応じて選択できます。麺はそば粉を使用したこんにゃく麺と縮れ卵麺から選ばます。こんにゃく麺は細麺になります。残りタレに麦飯を入れてリゾット風に頂くこともできます。飛鳥店長は宮崎の『桝元』で修業をされ、この京都の地で辛麺を盛り上げていきたそうです。
摂取カロリー 朝:500kcal 昼:600k 晩(ラーメン他):1000k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車50分で17km走行で410kcal 計2650kcal
差し引き:+50kcal

7月トータルとして
食したラーメン数:42杯
総摂取カロリー:78500kcal 総消費カロリー:77850kcal
差し引きカロリー:+650kcalとなりました。
2013.07.31


辛獅子
【主なメニュー】
辛麺 1辛・3辛・6辛・10辛:750円 15辛・20辛:850円 25辛・30辛:950円 辛獅子しそギョーザ:330円
辛獅子
京都市中京区西ノ京西月光町27-5
Pなし
11:30~15:00 17:00~2:00 無休
075-821-8008
創業2013年

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[ 2013/08/01 20:00 ] 京都 中京区 | TB(0) | CM(0)