特製ラーメン（豚骨＋醤油 590円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,煮玉子を使用。 豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でクセのないあっさりした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、やや塩気の強い味わいで頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車6分で2km走行で50kcal 計2130kcal 差し引き： ＋２７０kcal2015.05.03 王様ラーメン【主なメニュー】 特製ラーメン：590円 みそラーメン：610円 コーンラーメン：640円 ねぎラーメン：710円 チャーシューラーメン：790円 大盛り1.5玉：+80円 2玉：+160円 ギョウザ：310円  大阪府貝塚市近木974-1 Pなし 11:30～14:30 18:30～24:30 無休 090-3869-3156 創業1998年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン（鶏ガラ＋醤油 680円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。このお店は阪神千船駅周辺に７月２４日にオープンしたお店です。ヤマダさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂を加え、やや塩気の立った醤油タレで濃い目の味わいで、ほのかに鶏の旨みが残るこってり感のある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い弾力感があり、いい味付けで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：300k 酒：600k 計2100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車16分で4km走行で110kcal 計2190kcal 差し引き： －９０kcal2015.07.25 笑う門には麺来たる【主なメニュー】 ラーメン：680円 味玉ラーメン：780円 チャーシューメン：890円 味玉チャーシューメン：990円 替玉：+120円 餃子5ヶ：250円  大阪市西淀川区大和田4-1-6 Pなし 12:00～15:00 17:00～23:00 水休 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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純系豚骨らーめん（豚骨＋醤油）  スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,ネギ,太モヤシ,キクラゲを使用。このお店はＪＲ福島にある『麺酒家 まんかい』の２号店にあたり、地下鉄天満橋駅周辺に７月２９日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚頭・拳骨からとったスープにラードと植物油にホタテを抽出した香味油を適度に加え、ほのかなニンニク風味をアクセントに、凝縮された豚骨の旨みを上品に引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。こちらでもタニコー製特注スープケトルを導入し、均一高火力で濃厚豚骨スープを仕立てます。麺は一風堂でオーダーした切歯２８番の特注麺でしっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の紅生姜・高菜・ニンニククラッシャーで味の変化を楽します。 （スープがおすすめ）スープケトル  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車32分で11km走行で270kcal 計2350kcal 差し引き： ＋１５０kcal2015.07.27 まんかい 天満橋店【主なメニュー】 純系豚骨らーめん：760円 潮豚骨らーめん：760円 トマト豚骨らーめん：860円 チャーシュー増し：+200円 玉子入り：+100円 のり入りねぎ増し：+100円 替玉：+100円 博多ひとくち餃子：320円  大阪市中央区谷町1-5-9 Pなし 11:00～15:30 17:30～22:30 年末年始休 06-6946-7277 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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河童ラーメン（濃いめ）（動物系＋醤油 720円）  ★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,丸揚げニンニクを使用。このお店は難波に本店がある『河童ラーメン本舗』の支店にあたり、南海七道駅周辺に７月２３オープンしたお店です。豚骨鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂と香味油を加え、やや強めの醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。背脂が入ったこってり味と魚介香味油を使ったあっさり味を選択できます。麺は自家製麺でしっかりしたコシがあり、喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、程良い弾力感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。平日は替え玉無料のサービスがあります。その他、揚げニンニクと備付のニンニククラッシャーとキムチの無料サービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：300k 酒：600k 計2100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車16分で4km走行で110kcal 計2190kcal 差し引き： －９０kcal2015.07.25 河童ラーメン本舗 堺店【主なメニュー】 河童ラーメン：720円 黒河童：720円 赤河童：720円 煮玉子：+100円 替え玉：+100円 ぎょうざ：300円  大阪府堺市堺区三宝町3丁-175 P有 11:00～24:00 無休 072-228-0099 http://www.kappa-hompo.co.jp/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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  ７月からはＰＡＰＵＡさん、ふぅふぅさん、とよつねのメンバーで放送します。 第２７回放送『 もう一度食べたい！復活してほしい名店』 第２８回放送『 今のうちに行っておいた方がいいお店』 第２９回放送『 夏におすすめ！冷たい麺』 第３０回放送『 新ラーメン激戦区茨木のお店について語ろう』 毎週日曜 深夜２４：３０～１：００ 毎週火曜 全国ポッドキャスト配信ｗｅｂからも視聴できます→ radiko.jp
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醤油 中（動物系＋醤油 700円）  ★★★★スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉とロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 豚あばら骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、ほのかな動物系の旨みが伝わるコクのある仕上がりになっています。大ぶりで薄めのロース肉が４枚と中ぶりのバラ肉が４枚入っていて、ボリュームたっぷりで、スープとよく絡んでとても美味しく頂けます。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：800k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：200k 酒：600k 計3000kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車12分で4km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で350kcal 計2430kcal 差し引き： ＋５７０kcal2015.05.02 豚菜館【主なメニュー】 醤油 特大：900円 中：700円 小：600円 味噌 特大：950円 中：750円 小：600円 学割ラーメン：500円 肉多め：+150円 メンマ入り：+50円 玉子：+50円  奈良県天理市二階堂上ノ庄町24-6 Ｐ有 11:15～15:00 日月休 0743-64-2983 創業1984年 【ラーメン店の地図】
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北八とんこつ（豚骨＋醤油 690円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。 このお店は茶屋町にある『北野八番亭』の５号店にあたり、堂島地下センターに７月２１日にオープンしたお店です。拳骨・背骨・豚足・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでまろやかな仕上がりになっています。麺は大和製作所の製麺機を使った自家製麺でしっかりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽しめます。毎月８のつく日は替玉1玉の無料サービスがあります。 （麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2410kcal 差し引き： ＋９０kcal2015.07.22 北野八番亭 ドーチカ店【主なメニュー】 北八とんこつ：690円 肉玉らーめん：850円 黒マー油とんこつ：750円 赤旨辛とんこつ：750円 トマトとんこつ：800円 チャーシューとんこつ：950円 まぜそば（追い飯付き）：750円 つけ麺：800円 替え玉：+100円 煮玉子：+100円 チャーシュー：+150円 餃子6個：300円  大阪市北区堂島1丁目 堂島地下センター Pなし 11:00～22:00 第3日休 06-6344-3677 http://ameblo.jp/kitanohachibantei/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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和人らーめん（魚介＋醤油 ）  魚介ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,鶏節を使用。 このお店はＪＲ天王寺駅周辺に７月２３日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。煮干・秋刀魚節・昆布からとったスープに溶かした背脂を適度に加え、丸みのあるカエシでまろやかな甘みのある味わいで、上品な魚介出汁の旨みに鶏節でコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺はリッチメンを使った自家製麺で、しなやかなコシ感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりでタレ味とレモン塩で味付けさたレアチャーシューがそれぞれ２枚つづ入っていて、しっとりした肉質感で味に変化を楽しめ、とても美味しく頂けます。こちらの店長は大和製作所のラーメン学校で学ばれ、オープンされたそうです。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車38分で13km走行で320kcal 計2560kcal 差し引き： －６０kcal2015.07.21 麺屋 和人【主なメニュー】 和人らーめん：800円 あっさり醤油らーめん：750円 油そば：800円 麺大盛：無料 鶏レアチャーシュー：+180円 温泉卵：+80円 手作りギョーザ：320円  大阪市天王寺区非田院町8-11 Pなし 11:30～14:30 17:00～22:00 日11:30～15:00 月休 06-6711-8110 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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つけめん（並）（豚骨＋醤油 610円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ白ネギ,タマネギ,キャベツ,モヤシ,ウズラを使用。 このお店は東京にある『ワンズワンズ』の系列店にあたり、近鉄高安駅前にあった元『 河内屋』跡地に、７月１１日にオープンしたお店です。 黒帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとしたコキ感でわしわしと頂けます。ほぐしチャーシューが適度に入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。麺大盛りと割り飯無料のサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼：500k 晩：700k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車49分で17km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で670kcal 計2750kcal 差し引き： －３５０kcal2015.07.19 つけ麺 らーめん わん寿【主なメニュー】 肉野菜つけめん（並200g）：830円 （小150g）：700円 肉つけめん（並）：780円 （小）：650円 野菜つけめん（並）：680円 （小）：550円 辛つけめん（並）：680円 （小）：550円 つけめん（並）：610円 （小）：480円 つけ麺大盛り（300g）：+150円 味噌らーめん：680円 辛味噌らーめん：750円 濃厚にぼしらーめん：680円 らーめん大盛り：+100円 味玉：+100円 餃子：280円  大阪府八尾市高安町北1-122-7 Pなし 11:30～14:00 17:30～24:00 無休 072-991-3880 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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長崎ちゃんぽん 1玉200g（豚骨＋塩 583円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は豚肉,エビ,ネギ,キャベツ,ニンジン,モヤシ,カマボコ,平天,エンドウ豆,コーンを使用。 このお店は全国展開している『リンガーハット』の支店にあたり、イオン高槻のフードコート内に７月１７日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、野菜の甘みが残るあっさりとした仕上がりになっています。具沢山でボリュームがありヘルシーに頂けます。また、1玉200g，1.5玉300g，2玉400gとも同金額で頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：400k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車19分で6km走行で160kcal 計2240kcal 差し引き： －４０kcal2015.07.18 長崎ちゃんぽん リンガーハット イオン高槻店【主なメニュー】 野菜たっぷりちゃんぽん：734円 ミドルサイズ：691円 長崎ちゃんぽん 1玉200g 1.5玉300g 2玉400g：583円 ミドルちゃんぽん：550円 スナックちゃんぽん：453円 ピリカラちゃんぽん：648円 野菜たっぷり皿うどん：734円 長崎皿うどん：626円 スナック皿うどん：453円 ぎょうざ5個：259円  大阪府高槻市萩之庄3-47-2 イオン高槻店1F P有 10:00～22:00 不定休 072-669-3771 http://www.ringerhut.jp/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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鶏葱和風醤油つけ麺（鶏ガラ＋魚介 850円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,白髪ネギ,カイワレ,メンマ,煮玉子,刻み海苔を使用。このお店はＪＲ新大阪駅周辺に７月６日にオープンしたお店です。 まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、ほのかに鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りのツルミ製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。麺量は200g～300gまでで選べます。小ぶりの鶏チャーシューが３枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：400k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車19分で6km走行で160kcal 計2240kcal 差し引き： －４０kcal2015.07.18 らぁ麺屋 ありがたいが【主なメニュー】 たいが塩ラーメン：700円 鶏葱和風醤油つけ麺：850円 旨辛まぜそば（追っかけ飯付）：850円 冷やしつけ麺（夏季限定）：850円 替え玉：+100円 チャーシュー：+250円 煮玉子：+100円  大阪市淀川区西中島7-2-6 Pなし 11:00～14:30 日休 06-6309-6888 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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とんこつしょうゆらーめん（豚骨＋醤油 600円)  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,煮玉子を使用。 豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、カドの立たない醤油タレで甘みの広がる味わいで、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが１枚入っていて、よく味付けされていて香ばしく頂けます。その他、定食メニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：632kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：300k 酒：600k 計2632kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車6分で2km走行で50kcal 計2130kcal 差し引き： ＋５０２kcal2015.05.01 らーめん 喰った楼 泉南店【主なメニュー】 しょうゆらーめん：600円 とんこつしょうゆらーめん：600円 1.5玉：700円 大盛：800円 特盛：900円 プチ：590円 チャーシュー：+200円 煮たまご：+100円 てっちゃんらーめん：880円 赤鬼らーめん：880円  大阪府泉南市信達岡中123-1 P有 10:30～21:00 無休 072-485-3716 創業2005年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン（並）（豚骨＋醤油 680円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,うずら,海苔を使用。 このお店は東京にある『町田商店』の系列店にあたり、南本町にあった『四天王』跡地に、７月１４日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、臭みのない豚骨出汁でクリーミーな濃い目の味わいに仕上がっています。麺は神奈川県にある四之宮商店から取り寄せ、麺長は短く、もっちりプリプリのコシ感で頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、やや塩気の強い味わいで頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みに合わせてくれ、備付のニンニク・辛子味噌・刻み生姜・タマネギで味の変化を楽しめます。また、ランチタイムにはライス無料のサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車50分で16km走行で400kcal 計2640kcal 差し引き： －１４０kcal2015.07.15 横浜家系ラーメン 本町商店 リニューアルしました → リニューアル後【主なメニュー】 ラーメン（並）：680円 ネギラーメン（並）：830円 塩ラーメン（並）：680円 塩ネギラーメン（並）：830円 （大）：+100円 味玉：+100円 チャーシュー：+250円 MAX盛り：+220円 肉汁餃子：290円  大阪市中央区南本町3-3-17 Pなし 11:00～22:30（土日～20:00） 無休 06-6121-7644 http://machidashoten.com/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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濃口soba（魚介＋醤油 1080円）  ★★★★スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はローストビーフ,ネギ,白ネギ,メンマを使用。このお店は西中島にある『人類みな麺類』の４つ目となるブランド店にあたり、兎我野町周辺に７月１３日にオープンしたお店です。鶏・鰹節・アサリ・シジミからとったスープにやや多めの香味油を加え、丸みのあるカエシでまろやかな甘みが広がる味わいで、繊細な貝出汁の旨みがじんわりと伝わるコクのある仕上がりになっていいます。麺は自家製麺を使用しパツンとした歯切れのいいコシ感で、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのローストビーフが１枚入っていて、しっとりした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。店内の陳列ケースにある１００種類の海外ビールが全品５００円で提供しています。 （スープ・ローストビーフがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：430k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2430kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車16分で6km走行で140kcal 計2540kcal 差し引き： －１１０kcal2015.07.14 ＳＵＰＥＲ ＭＥＮ【主なメニュー】 濃口soba：1080円 淡口soba（準備中）：1080円 ローストビーフ：+250円 替え玉（ミンチ付）：+100円 餃子：380円  大阪市北区兎我野町10-16 Pなし 11:00～15:00 17:30～23:30 未定休 06-6355-4844 http://www.unchi-co.com/about01.php創業2015年 【ラーメン店の地図】
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醤油らーめん（鶏ガラ＋醤油 669円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,海苔を使用。鶏ガラ・豚骨・焼アゴ羅臼昆布等からとったスープにやや多めの香味油を加え、丹波黒豆醤油を使ったカエシでまろやかな味わいで、甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車7分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で250kcal 計2330kcal 差し引き： ＋７０kcal2015.02.22 河内らーめん 喜神 和泉納花店【主なメニュー】 めちゃうまらーめん：777円 めちゃうま醤油とんこつらーめん：810円 醤油とんこつらーめん：702円 味噌とんこつらーめん：756円 塩とんこつらーめん：756円 醤油らーめん：669円 味噌らーめん：723円 藻塩らーめん：723円 辛うまらーめん：864円 極厚醤油チャーシューめん：1047円 紅麹玉子：+108円 チャーシュー：270円 麺大盛：+108円  大阪府和泉市納花町333-1 Ｐ有 11:00～23:30（金土祝前～24:30） 無休 0725-50-5005 http://www.kiraku-g.co.jp/創業2007年 【ラーメン店の地図】
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とんこつラーメン（豚骨＋醤油 734円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 このお店は関西に拠点をもつ『希望軒』の支店にあたり、阪急庄内駅周辺に７月６日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を控えめに、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みある仕上りになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが３枚入っていて、よく味付けされていてさっぱりと頂けます。海苔の無料サービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1400k 計3200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal 差し引き： ＋１０００kcal2015.07.11 希望軒 庄内店【主なメニュー】 とんこつラーメン：734円 ごま味噌ラーメン：734円 ピリカレベル2～4：788～896円 ウルトラ1～5：950～1382円 炒め野菜たっぷりラーメン：917円 希望軒ブラック：734円 塩ラーメン：734円 チャーシュー大盛：+291円 ネギ大盛：+108円 半熟味付け玉子：+108円 麺大盛：+108円 替え麺：+162円  大阪府豊中市庄内東町2-2-10 Pなし 11:30～14:30 18:00～1:00 無休 06-6842-9336 http://www.kibou-ken.com/創業2015年 【ラーメン店の地図】
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夫婦ラーメン（豚骨＋塩 680円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,餅を使用。豚骨からとったスープに油分を控えめに、臭みのない豚骨風味でクセのないクリーミーな仕上がりなっています。小ぶりのチャーシューが５枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計3100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間5分で19km走行で490kcal 計2570kcal 差し引き： ＋５３０kcal2015.02.18 大洋軒夫婦ラーメン【主なメニュー】 夫婦ラーメン：680円 味噌ラーメン：730円 キムチラーメン：730円 チャーシューメン：840円 味噌チャーシューメン：940円 味噌キムチラーメン：940円 チャーシューキムチラーメン：1000円 ニンニクラーメン：800円 チャンポン：840円 デラックスチャンポン：1000円 味噌バターラーメン：840円 五目ラーメン：840円 塩ラーメン：680円 塩バターラーメン：780円  大阪府堺市中区深井清水町2111-18 P有 19:00～5:00 日休 072-278-7234 http://kikaku1.sakura.ne.jp/meoto.html創業1980年 【ラーメン店の地図】
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清澄塩らーめん（鶏ガラ＋塩 730円)  ★★★★スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,メンマ,海苔を使用。 このお店は難波にある『 麺屋 彩々 なんば店』が屋号を変更し、７月７日にリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、オーストラリラ産のシーソルトのカエシでキレのある引き締まった味わいで、繊細な鶏の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で跳ね返りのあるコシ感で、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大判のチャーシューが１枚入っていて、スープとよく絡んでとても美味しく頂けます。最後に改良されたポクチキのスープを少し試食させて頂きまた。濃厚さの中にマイルド感が加わり、女性にも飲みやすくなっています。 （スープ・麺がおすすめ）ポクチキスープ>  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：350k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.5：2400kcal 自転車48分で15km走行で380kcal 計2780kcal 差し引き： －４３０kcal2015.07.09 麺屋 彩々 ＳＰＩＲＩＴ【主なメニュー】 ポクチキらーめん：780円 清澄塩らーめん：730円 清澄鶏塩らーめん（数量限定）：780円 味噌らーめん：850円 辛味噌らーめん：880円 カレーらーめん：880円 替え玉：+150円 塩油和え麺：800円 豚モツつけ麺 小200g：880円 並300g：930円 大400g：1030円 特大500g：1130円 チャーシュー増し：+150円  大阪市浪速区難波中1-12-13 Pなし 11:30～14:30 18:30～21:30 不定休 06-6636-5353 http://ameblo.jp/menyasaisai/創業2013年 【ラーメン店の地図】
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煮干し吟醸nigori 並（魚介＋豚骨 850円）  ★★★★スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ローストビーフ,ネギ,白髪ネギ,水菜,アーリーレッド,揚げゴボウ,穂先メンマを使用。 このお店は肥後橋にある『鶏ｓｏｂａ 座銀』の２号店にあたり、地下鉄心斎橋駅周辺に７月６日にオープンしたお店です。 まーちんさん情報で早々の訪問です。３種類の節系出汁に豚骨白湯を合わせたとろみのあるスープに、煮干の塩気とカエシの塩気をバランスよくもたせたいい塩梅の味わいで、雑味のない煮干出汁をガツンと効かせ、豚骨出汁で更にコクをもたせた煮干濃厚な仕上がりになっています。麺は愛知県の『太陽食品』を使用し、しなやかなコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大判の肩ロース肉と中ぶりの鶏ムネ肉のチャーシューが１枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けまます。別皿の煮干佃煮で味の変化を楽しめます。 （スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：550k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒肴：600k 計2650kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車43分で13km走行で340kcal 計2580kcal 差し引き： ＋７０kcal2015.07.08 鶏ｓｏｂａ 座銀 にぼし店【主なメニュー】 鶏soba 並：850円 大：950円 鶏つけsoba 並：880円 大：980円 煮干し吟醸nigori 並：850円 大：950円 煮干し吟醸clear 並：800円 大：900円 燻製玉子：+100円 贅沢：+350円  大阪市中央区南船場3-9-6 Pなし 11:30～15:00 18:00～22:00 日11:30～16:30 祝休 06-6244-1255 https://www.facebook.com/zagin1創業2015年 【ラーメン店の地図】
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極濃豚骨つけ麺 200g（豚骨＋醤油 850円）  ★★★★スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,カイワレを使用。 このお店は福島にある『極濃拉麺 らーめん小僧』が日曜日のみの営業で『極濃つけ麺 豚つけ小僧』として、７月５日にオープンしたお店です。拳骨・背骨・昆布からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、豚骨の旨みを凝縮したコクのある極濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品の特注麺でもっちりとした食感でスープとよく絡んで頂けます。麺量は200g・300gから選べます。小ぶりのチャーシューが５枚入っていて、しっとりした肉質感でいい味付けでとても美味しく頂けます。元紋次郎出身のJ店長が仕切っています。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋２８０kcal2015.07.05 極濃つけ麺 豚つけ小僧【主なメニュー】 極濃豚骨つけ麺200g・300g：850円 極濃豚骨つけ麺極：1000円 魚×豚骨つけ麺200g・300g：850円 魚×豚骨つけ麺極：1000円 半熟味玉：+100円 チャーシュー：+200円  大阪市福島区福島3-8-10 Pなし 11:00～15:00 18:00～21:00 月火水木金土休 06-6453-3436 https://twitter.com/kozoutukemen創業2015年 【ラーメン店の地図】
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鳳ブラック（豚骨＋醤油 750円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,極太メンマを使用。 このお店ＪＲ鳳駅周辺に７月４日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、地元堺の金牌しょうゆを使った濃いめのカエシで、いい塩加減で醤油の香ばしい薫りが広がる味わいで、豚骨の旨みがじんわりと伝わるまろやかなな仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂けます。こちらの店主はロケットキッチン出身の方で、この地で開業されたそうです。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋２８０kcal2015.07.05 ラーメン Ｎｅｗ Ｙｏｒｋ×Ｎｅｗ Ｙｏｒｋ【主なメニュー】 鳳ブラック：750円 鳳ブラック スペシャル：1000円 ニューヨークブラック：800円 ニューヨークブラック スペシャル：1050円 女神の塩：900円 麺大盛り：+100円 チャーシュー：+200円 たまご：+100円 揚げギョウザ：300円  大阪府堺市西区鳳中町3-61-3 Pなし 11:30～14:30 17:30～22:00 月休 072-355-9157 https://www.facebook.com/newyorkxnewyork創業2015年 【ラーメン店の地図】
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真・担々麺（豚骨＋醤油 780円）  ★★★☆ スープは豚骨ラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ニラ,モヤシ,チンゲン菜,椎茸,豆腐,天かすを使用。豚骨からとったスープに海鮮XO醤を使った特製ラー油を多めに加え、ほのかなニンニク風味をアクセントに、陳皮・桂皮・八角・花山椒等の７種の香辛料でスパイシーな味わいで、ラー油のピリ辛感とインパクトのある酸味でコクと旨みのある仕上がりになっています。辛さを普通・中辛・激辛・super激辛から選べます。普通をチョイスしました。その他、お得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車24分で7km走行で170kcal 計2250kcal 差し引き： ＋１５０kcal2015.02.17 美食菜工房 蓮 【主なメニュー】 真・担々麺：780円 酸辣担麺：880円 蓮特製らーめん：700円 みそとんこつらーめん：730円 塩らーめん：730円 蓮特製醤油らーめん：730円 ピリ辛とんこつらーめん：730円 ピリ辛醤油らーめん：730円 担々チゲつけ麺：830円 大盛：+100円 小盛：-100円  大阪府吹田市南金田2-14-28 P有 11:45～13:30 18:45～22:00 日祝休 06-4980-6857 http://bisyokusaikoubouren.web.fc2.com/創業2009年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン（豚骨＋醤油 790円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギを使用。 このお店は福岡市に本店をもつ『一蘭』の支店にあたり、大阪モノレール豊川駅周辺に７月２日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、辛みそたれで独自のピリ辛感をもたせ、臭みのない豚骨の旨みを引き出したこってり感のある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。独自のオーダーシステムで事前に「味の濃さ、こってり度、にんにくの量、ネギの種類、チャーシューの有無、秘伝のたれの量、麺のかたさ」を用紙にチェックして好みのラーメンに仕立てます。超こってり、にんにく1/4片、白ねぎ、秘伝のたれ2倍でオーダーしました。元祖味集中カウンターで目の前と隣席を仕切り１席１席が半個室状態になり、味に集中できる環境で頂けます。また、一蘭屋台にはテーブル席も用意しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：200kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車23分で7km走行で180kcal 計2420kcal 差し引き： ＋１８０kcal2015.07.02 一蘭 大阪茨木店【主なメニュー】 ラーメン：790円 替玉：+190円 半替玉：+130円 半熟塩ゆでたまご：+120円 チャーシュー（3枚）：+180円  大阪府茨木市南清水町1-1-3 Ｐ有 24時間営業 無休 072-643-1213 http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html創業2015年 【ラーメン店の地図】
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とんこつラーメン（豚骨＋塩 500円）  ★★★ スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,茹で玉子,海苔を使用。 このお店は鶴見区の三井アウトレットパーク近くに６月２８日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、臭みのない豚骨風味であっさりとしたやさしい仕上りになっています。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい塩加減で美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2400kcal 差し引き： ０kcal６月トータルとして 食したラーメン数：４１杯 総摂取カロリー：76950kcal 総消費カロリー：74140kcal 差し引きカロリー： ＋２８１０kcalとなりました。 2015.06.30 拉麺 秀炎【主なメニュー】 とんこつラーメン：500円 五目そば：500円 チャンポン：500円 皿うどん：550円  大阪市鶴見区茨田大宮4-22-15 Pなし 11:00～21:00 未定休 創業2015年 【ラーメン店の地図】
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