大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 2015年08月関西ぶらりラーメン食べ走り









大阪らぁめん 天翔 

ラーメン
(鶏ガラ+醤油 600円)
大阪らぁめん 天翔・ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマを使用。
 鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、ややカドの立った醤油タレで甘みの残る味わいであっさりした仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで頂けます。
摂取カロリー 朝:1000kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車6分で2km走行で50kcal 計2450kcal
差し引き:+350kcal
2015.05.04


大阪らぁめん 天翔
【主なメニュー】
ラーメン:600円 野菜入りラーメン:650円 野菜入り辛ラーメン:700円 野菜入り味噌ラーメン:750円 野菜入り味噌辛ラーメン:800円 天津風ラーメン:750円 アンカケラーメン:750円 チャーシューメン:900円 スタミナラーメン:800円 スタ辛ラーメン:850円 味噌ラーメン:700円 味噌チャーシューメン:950円 味噌スタミナラーメン:900円 味噌スタ辛ラーメン:950円 チャンポンメン:750円 五目ラーメン:750円 大盛り:+150円 焼き餃子:280円
大阪らぁめん 天翔
三重県尾鷲市小川西町3-1
P有
11:00~15:00 17:00~21:30 火休
0597-22-8177
創業2013年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/31 20:00 ] 三重  | TB(0) | CM(1)

1179MBSラジオ 2015.08.02~2015.08.30  

関西ラーメンコロシアムロゴ2

MBSラジオ・8月分

8月からはPAPUAさん、尼崎のおおさかさん、とよつねのメンバーで放送します。
第31回放送『遠いけどおいしい店
第32回放送『夏休みだから行ってみよう!京都連食ツアー 前編
第33回放送『夏休みだから行ってみよう!京都連食ツアー 後編
第34回放送『夏休みだから行ってみよう!滋賀県のおいしい店 前編
第35回放送『夏休みだから行ってみよう!滋賀県のおいしい店 後編

毎週日曜 深夜24:30~1:00
毎週火曜 『全国ポッドキャスト配信
iTunesプレビュー』でバックナンバーも視聴できます。
web視聴→ 『radiko.jp
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/30 20:00 ] メディア | TB(0) | CM(0)

炊き餃子と麺 虎鉄 

鶏白湯そば
(鶏ガラ+醤油 950円)
炊き餃子と麺 虎鉄・鶏白湯そば
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ベーコンチップ,白ネギ,アーリーレッド,豆苗を使用。
 このお店は阪急東通商店街に8月25日にオープンしたお店です。メイさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとった白湯スープに適度の油分をもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、湯浅醤油を使った醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みにバター・生クリーム・コーンピューレのコクが加わった濃厚な仕上がりになっています。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが3枚入っていて、香ばしく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。鶏白湯スープで煮込んだ白炊き餃子も美味です。お店は居酒屋も兼ねています。店内には新店でよくお会いするまーちんさんグッドさんがいらっしゃいました。
白焚き餃子
炊き餃子と麺 虎鉄・炊き餃子 白焚き
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2400kcal
差し引き:+700kcal
2015.08.27


炊き餃子と麺 虎鉄
【主なメニュー】
鶏白湯そば:950円 台湾まぜそば:1026円 炊き餃子 白炊き:842円 赤炊き:885円
炊き餃子と麺 虎鉄
大阪市北区堂山町6-13
Pなし
18:00~4:00 無休
06-6363-0338
http://sasaya-company.jp/
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/29 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

らーめん好きの棟梁 堺店 

煮干醤油
(魚介+醤油 756円)
らーめん好きの棟梁 堺店・煮干醤油
★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,メンマ,糸唐辛子,海苔を使用。
 このお店はこのお店は岸和田にある『らーめん好きの棟梁』の2号店にあたり、JR上野芝駅周辺に8月25日にオープンしたお店です。煮干・節系出汁に鶏ガラ出汁を合わせたスープに油分を控えめに、甘みのある醤油タレでまろやかな味わいで、煮干出汁のコクと旨みが広がるあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感で、いい味付けで美味しく頂けます。ハーフ&ハーフ:1166円で2種類のラーメンの食べくらべができます。
摂取カロリー 朝:500kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 夜食(ラーメン):600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2400kcal
差し引き:+300kcal
2015.08.26


らーめん好きの棟梁 堺店
【主なメニュー】
煮干醤油:756円 煮干醤油濃い味:842円 和風とんこつ:842円 三種の塩:788円 担々麺:842円 煮干カレー:734円 大盛り:+108円 ハーフ:-108円 濃厚煮干醤油つけ麺:950円 大盛り:1058円 特盛り:1166円 お子さまセット:421円 レアチャーシュー3枚:+194円 味玉子:+129円 水餃子:302円
らーめん好きの棟梁 堺店
大阪府堺市堺区南陵町1-2-2
P有
11:30~15:00 17:00~24:30 土11:30~24:30(日祝~22:30) 無休
072-244-9919
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/28 20:00 ] 大阪 堺市堺区 | TB(0) | CM(0)

夢屋台 丸正  閉店しました 

濃厚豚骨丸正らーめん 白こってり
(豚骨+醤油 750円)
夢屋台 丸正・濃厚豚骨丸正らーめん 白こってり
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,キャベツ,モヤシ,メンマ,煮玉子を使用。
 このお店は地下鉄西田辺駅周辺に8月10日にオープンしたお店です。PAPUAさん情報で遅まきながらの訪問です。豚骨・鶏ガラ・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、鹿児島のたまり醤油を使ったカエシで甘みの広がるまろやかな味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は鶴見製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。細麺の替え玉or太麺の大盛の無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝:500kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 夜食(ラーメン):600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2400kcal
差し引き:+300kcal
2015.08.26


夢屋台 丸正
【主なメニュー】
濃厚豚骨丸正らーめん 白こってり:750円 替え玉:無料 濃厚豚骨丸正らーめん 黒こってり:750円 大盛:無料 キムチらーめん:800円 ちゃーしゅーめん:1000円 旨辛ぁ麺 火:800円 炎:850円 マグマ:900円 汁なし油そば:850円 大盛:無料 濃厚魚介豚骨つけ麺(中盛り・大盛り・特盛り):850円 煮玉子:+100円 ちゃーしゅー:+350円 替え玉:+150円 手作り餃子:30り0円
夢屋台 丸正
大阪市阿倍野区西田辺町1-6-15
Pなし
11:00~14:00 17:00~2:00 未定休
080-1427-6485
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ

麺屋 虎司 

らーめん
(動物系+醤油 740円)
麺屋 虎司・らーめん
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,キャベツ,モヤシ,煮玉子を使用。
 このお店は地下鉄緑橋駅周辺に8月25日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにたっぷりの背脂を加え、濃い目の醤油タレで甘みのある味わいで、ニンニク風味豊かなジャンキーな仕上がりになっています。平打ちの太麺はもっちりしたコシ感でわしわしと頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感でよく味付けされていてとても美味しく頂けます。麺・野菜・ニンニクの大盛無料サービスがあります。8月31日までは煮玉子が無料となっています。
(ボリュームがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:400k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車44分で13km走行で340kcal 計2580kcal
差し引き:-80kcal
2015.08.25


麺屋 虎司
【主なメニュー】
虎司らーめん:820円 らーめん:740円 味噌らーめん:840円 辛味噌らーめん:840円 黒麻油らーめん:850円 虎司節麺:840円 台湾らーめん:800円 特製つけ麺:840円 特製まぜそば:800円 大盛:無料 チャーシュー:+200円 半熟味付玉子:+100円 餃子5ヶ:300円
麺屋 虎司
大阪市東成区東中本2-4-6
Pなし
11:00~22:30 未定休
06-6981-5533
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/26 20:00 ] 大阪 東成区 | TB(0) | CM(1)

らぁめん こらぼるた 

特濃煮干豚骨らぁめん
(豚骨+魚介 800円)
らぁめん こらぼるた・特濃煮干豚骨らぁめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はタマネギ,モヤシ,アオサを使用。
 このお店は日本橋にあった『拉麺劇場 こらぼるた』が地下鉄谷町九丁目駅周辺に、8月23・24日にプレオープンし、9月1日にグランドオープンするお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・煮干からとったスープにやや多めの背脂を加え、一味のピリ辛感とアオサの磯の風味をアクセントに、豚骨出汁の旨みに魚介の深みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。プレオープン中はラーメン・つけ麺を500円で提供しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 晩:400k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車37分で12km走行で310kcal 計2550kcal
差し引き:-150kcal
2015.08.24


らぁめん こらぼるた
【主なメニュー】
特濃煮干豚骨らぁめん:800円 魚介香る濃厚つけ麺:780円 博多豚骨らぁめん:650円 替玉:+100円 チャーシュー増し2枚:+100円
らぁめん こらぼるた
大阪市天王寺区生玉前町4-20
Pなし
11:30~23:30 不定休
06-6779-3222
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/25 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(0)

麺や 六三六 吹田店  閉店しました 

にぼ塩らーめん
(魚介+塩 720円)
麺や 六三六 吹田店・にぼ塩らーめん
★★★☆
スープは魚介ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,焦しネギ,水菜,極太メンマ,海苔を使用。
 煮干・昆布出汁に豚骨出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、しっかりとした煮干風味が伝わるコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、香ばしくいい味付けで美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):364k 晩(ラーメン):500k 酒肴:900k 計2364kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行+フィットネス1時間で350kcal 計2430kcal
差し引き:-66kcal
2015.05.17


麺や 六三六 吹田店
【主なメニュー】
六三六らーめん:720円 特製六三六らーめん:910円 味玉らーめん:820円 チャーシューらーめん:920円 味噌にぼしらーめん:810円 にぼ塩らーめん(期間限定):720円 つけ麺:750円 小盛り:700円 特製つけ麺:910円 小盛り:810円 麺大盛:+100円 男の夢ぎょうざ:290円
麺や 六三六 吹田店
大阪府吹田市朝日町1-105 さんくす1番館105
Pなし
11:00~23:30 不定休
06-6317-2961
http://www.rokusanroku.com/index.html
創業2011年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ

らーめん 鱗 高槻店 

溜り醤油らーめん
(鶏ガラ+醤油 700円)
らーめん 鱗 高槻店・溜り醤油らーめん
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,鶏節を使用。
 このお店は茨木にある『らーめん 鱗』の3号店にあたり、阪急高槻市駅周辺に8月23日にオープンしたお店です。四重奏さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、中国たまり醤油の老抽王と日本のたまり醤油を合わせたカエシで、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、鶏節で鶏の旨みを引き立てたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用しプリプリとした食感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、しっとりとした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の柚子胡椒で味の変化を楽しめます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間20分で54km走行で1310kcal 計3390kcal
差し引き:-990kcal
2015.08.23


らーめん 鱗 高槻店
【主なメニュー】
塩らーめん:750円 味玉塩らーめん:850円 塩チャーシューめん:1030円 溜り醤油らーめん:700円 溜り醤油味玉らーめん:800円 溜り醤油チャーシューめん:980円 麺大盛:+150円 辛和えめん:850円 味玉:+100円 水餃子:300円
らーめん 鱗 高槻店
大阪府高槻市高槻町20-8
Pなし
11:30~14:30 18:00~22:30 月休
072-685-4440
https://twitter.com/uroko40
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/24 20:00 ] 大阪 高槻市 | TB(0) | CM(0)

つけそば屋 麺処 えぐち 

塩つけそば 並盛(200g)
(鶏+魚介 850円)
つけそば屋 麺処 えぐち・塩つけそば 並盛(200g)
★★★★
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,刻み白ネギ,長ネギ,メンマ,天かすを使用。このお店は中津にある『麺処 えぐち』がその地に、つけ麺専門店として8月21日にリニューアルオープンしたお店です。秀太さん情報で早々の訪問です。淡海地鶏・豚骨出汁に煮干・鯖節出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、貝柱・海老・昆布を使った強めの塩タレでキレのある引き締まった味わいで、鶏と魚介の旨みをバランスよくもたせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとしたコシ感で小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。別皿の柚子胡椒で味の変化を楽します。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:350kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2150kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車36分で10km走行+フィットネス50分で510kcal 計2590kcal
差し引き:-440kcal
2015.08.22


つけそば屋 麺処 えぐち
【主なメニュー】
つけそば 並盛(200g):800円 鶏豚骨つけそば 並盛(200g):850円 塩つけそば 並盛(200g):850円 赤つけそば 並盛(200g):850円 大盛(300g):+50円 特盛(400g):+150円 小盛(150g)女性・お子様限定:-50円 味玉:+100円 チャーシュー小:+150円 並:+300円 ギョーザ(6ヶ):300円
つけそば屋 麺処 えぐち
大阪市北区豊崎2-8-8
Pなし
11:00~15:00 18:00~22:00(祝~21:00) 日11:00~21:00) 月休
06-6147-2222
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/23 20:00 ] 大阪 北区 その他周辺 | TB(0) | CM(0)

らーめん 小鉄 本店 

ラーメン
(鶏ガラ+醤油 700円)
らーめん 小鉄 本店・ラーメン
★★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,笹切りネギを使用。
 このお店は庄内にあった『らーめん 小鉄』が地下鉄東三国駅周辺に、8月21日に復活オープンしたお店です。PAPUAさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・少量の背骨・たっぷりの野菜からとったスープに適度の背脂を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで鶏の旨みと野菜の甘みが広がり、あっさりとした中にコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品の麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが5枚入っていて、ボリューム感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。小鉄復活のコンセプトはOLD&NEWです。
(チャーシュー・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2250kcal
差し引き:+250kcal
2015.08.21


らーめん 小鉄 本店
【主なメニュー】
ラーメン:700円 肉味噌ラーメン:800円 大盛:+100円 肉味噌まぜそば:830円 大盛:+150円 チャーシュー:+200円 味玉:+100円 辛味噌:+50円 水餃子4ヶ:200円
らーめん 小鉄 本店
大阪市淀川区東三国4-17-7
Pなし
11:30~14:30 18:00~23:00 月11:30~14:30
06-6398-7706
創業2013年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/22 20:00 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

天日塩らーめん べらしお 中百舌鳥店 

こくまろらーめん(塩)
(魚介+鶏ガラ 760円)
天日塩らーめん べらしお 中百舌鳥店・こくまろらーめん(塩)
★★★★
大阪好っきゃ麺 2015夏・その1
 スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,海老,白髪ネギ,小松菜,海苔,煮玉子,海苔を使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、引き締った塩タレでキレのあるいい塩梅の味わいで、ほのかな魚介風味に鶏の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。ランチタイムにはごはん無料のサービスがあります。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行+フィットネス40分で250kcal 計2330kcal
差し引き:+270kcal
2015.06.13


天日塩らーめん べらしお 中百舌鳥店
【主なメニュー】
こくまろらーめん(塩・醤油):760円 背脂らーめん(塩・醤油):800円 ゆず塩らーめん:760円 旨味こくまろらーめん(塩・醤油):860円 あぶりちゃーしゅーめん(塩・醤油):950円 炙りちゃーしゅーめん:750円 ミニラーメン:300円 ゆず塩らーめん:650円 あぶらかすらーめん塩味:700円 ゆず塩つけめん:800円 旨味こくまろつけめん:900円 自家製ラー油の旨辛つけめん:800円 麺大盛り:+110円 あぶりちゃーしゅー:+300円 秘伝の煮玉子:+110円 焼ぎょうざ:280円
天日塩らーめん べらしお 中百舌鳥店
大阪府堺市北区中百舌鳥町5-659-1
Pなし
11:00~1:00(日祝~23:30) 無休
072-246-3050
創業2005年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/21 20:00 ] 大阪 堺市北区 | TB(0) | CM(0)

神戸ちぇりー亭 大阪箕面店 

ド根性の醤油
(鶏ガラ+醤油 730円)
神戸ちぇりー亭 大阪箕面店・ド根性の醤油
★★★☆
スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は極太ストレート麺。具は炒めたバラ豚肉,モヤシ,キャベツを使用。
 このお店は三田市にある『神戸ちぇりー亭』の支店にあたり、阪急北千里駅近郊に8月18日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚肉からとったスープにやや多めの背脂を加え、たまり醤油のカエシで独特の甘みを醸し出した味わいで、ニンニク風味でパンチを効かせたコクのあるジャンキーな仕上りになっています。麺は自家製麺でもっちりしたコシ感でわしわしと頂けます。中ぶりの豚バラ肉のスライスが1枚入っていて、スープとよく絡んで美味しく頂けます。麺の硬さ・背脂・ニンニク・味濃いめをお好みの量で選択でき、備付のネギを自由に投入できます。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:800k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車17分で5km走行で130kcal 計2530kcal
差し引き:+170kcal
2015.08.19


神戸ちぇりー亭 大阪箕面店
【主なメニュー】
ド根性の醤油:730円 ド根性旨辛味噌らぁめん:780円 麺少:-50円 全男盛:1390円 お子さまらぁめん:280円 情熱担々麺:780円 純情なつけ麺(200g・300g・400g):830円 カレーつけ麺(200g・300g・400g):890円 麺男盛:+100円 肉盛:+180円 肉男盛:+280円 チャーシュー盛:+300円 野菜盛:+130円 野菜男盛:+280円 とろ卵:+100円 ギョーザ:300円
神戸ちぇりー亭 大阪箕面店
大阪府箕面市外院1-2-9
P有
11:00~1:00 無休
072-727-5678
http://kobe-cherrytei.com/
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/20 20:00 ] 大阪 箕面市 | TB(0) | CM(0)

都城豚骨ラーメン 霧島 

塩豚骨ラーメン
(豚骨+塩 680円)
都城豚骨ラーメン 霧島・塩豚骨ラーメン
★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,キクラゲを使用。
 このお店は阪神伝法駅近郊に8月18日にオープンしたお店です。かずさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、臭みのない豚骨風味であっさりとした仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付のニンニククラッシャーとニンニク醤油で味の変化を楽しめます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+20kcal
2015.08.18


都城豚骨ラーメン 霧島
【主なメニュー】
塩豚骨ラーメン:680円 醤油豚骨ラーメン:680円 味噌豚骨ラーメン:730円 辛味噌豚骨ラーメン:730円 中華そば:680円 カレーラーメン:730円 大盛:+200円 替え玉:+100円 チャーシュー:+250円 味たま:+100円 鉄鍋ギョーザ(12ヶ):500円
都城豚骨ラーメン 霧島
大阪市此花区酉島1-14-12
Pなし
11:00~14:30(当面) 無休
06-6466-6868
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/19 20:00 ] 大阪 此花区 | TB(0) | CM(0)

中華そば 来々源 

中華そば(並)
(動物系+醤油 650円)
中華そば 来々源・中華そば(並)
★★★☆
スープは鶏ガラ牛ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,キャベツ,メンマ使用。
 このお店は地下鉄堺筋本町周辺に8月17日にオープンしたお店です。い~ちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・牛すじからとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、鶏と牛すじの旨みがじんわりと伝わるあっさりとした仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチマンを使った自家製麺で、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。ランチタイムにはお得なセットメニューがあります。店主は大和ラーメン学校を卒業され開業されたそうです。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:500kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車25分で8km走行で190kcal 計2270kcal
差し引き:+30kcal
2015.08.17


中華そば 来々源
【主なメニュー】
中華そば(並):680円(11:00~14:00:650円)
中華そば 来々源
大阪市中央区内本町2-3-8
Pなし
11:00~18:00 土日祝休
06-6942-5105
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ

麺屋 いたくら 

トマトラーメン
(鶏+トマト味 非売品)
麺屋 いたくら・トマトラーメン
★★★☆
毎年、お盆休み恒例のキャンプシリーズです。いつものメンバーが集まって、飛騨高山スキー場で2泊3日のキャンプを開催しているのですが、今回は8年ぶりに『麺屋 いたくら』が復活オープンした自作ラーメンレポートです。
 スープは鶏ベースのトマト味。麺は中太ストレート麺。具は手羽先,エビ,チーズ,煮玉子を使用。キャンプ最終日の朝ラーです。じっくりと煮込んだ手羽先に比尻昆布・鍋キューブ鶏だし・ブイヨン・トマトペースト・トマトホールと隠し味に叙々苑のタレを加えたスープに適度の植物油を加え、黒胡椒の風味をアクセントに、チーズでまろやかさをもたせ、トマトの酸味と鶏の旨みが合わさったあっさりとした仕上がりになっています。麺は北海道産小麦『春よ恋』を100%使用した市販麺で、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。元先輩の渾身の一杯を頂きました。
(麺がおすすめ)
麺屋 いたくら
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2280kcal
差し引き:+120kcal
2015.08.14


特製カレーラーメン
(牛肉出汁+カレー 非売品)
麺屋 いたくら・特製カレーラーメン
★★★
以前勤めていた会社の仲間が毎年このお盆の時期に集まってキャンプを開催しているのですが、今回はその中で先輩が作ってくれた一杯となりました。スープは牛肉出汁ベースのカレー味。麺は細目のちぢれ麺。肉は飛騨牛を使用。スープはしゃぶしゃぶの出汁の上澄みを丁寧に取り出した牛肉出汁に、たなかつ氏がプロデュースしたカレールーを使用しています。カレールーには隠し味として『叙々苑』のたれが入っておりコクとピリ辛さをアクセントにしています。店主のいたくら氏は創作意欲旺盛な方で大胆な発想で創作メニューを次々に出してきます。今回はベースのスープとカレールーのバランスがやや悪くカレールーのパンチが強すぎた感がありましたが、来年はぜひとも期待したいですね!ところで幹事のたなかつ氏、まつい氏、いつもながらお疲れご苦労様でした。来年はいよいよキャンプ開催10周年ということで、参加者をたくさん募ってさらに恒例キャンプ盛上げたいですね!
2007.08.13


麺屋 いたくら
麺屋 いたくら
岐阜県高山市岩井町914番地
P有
営業日は8月中旬(盆休み)1日限定。

創業2007年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/18 20:00 ] 岐阜  | トラックバック(-) | CM(0)

ラーメン ヒロ 

醤油
(動物系+魚介 700円)
ラーメン ヒロ・醤油
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,タマネギ,カイワレ,,三つ葉,メンマ,ナルト,海苔を使用。
 鶏ガラ・豚骨・魚介出汁からとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレで濃い目の味わいで、ほのかな魚介風味に動物系の旨みが合わさったコクのある仕上がっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal
差し引き:+760kcal
2015.08.13


ラーメン ヒロ
【主なメニュー】
醤油:700円 塩:700円 味噌:700円 トマト:800円 シーフード:850円 チリミート:850円 辛味噌:800円 野菜味噌:800円 台湾:800円 野菜台湾:850円 担々麺:800円 汁なし担々麺:750円 野菜タンメン:750円 塩明太子バター:850円 全部入り:+350円 つけ麺:800円 辛つけあつもり:850円 濃厚とりつけ麺:1000円 大盛り:+100円 特盛:+200円 小盛り:-100円 台湾まぜそば:800円 半熟味玉:+100円 チャーシュー:+300円 餃子:400円
ラーメン ヒロ
岐阜県飛騨市古川町是重2-2-20
P有
12:00~14:00 18::00~23:00 月休

創業2008年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/17 20:00 ] 岐阜  | TB(0) | CM(0)

俺のラーメン あっぱれ屋  

スーパーつけめん中2玉 4杯目
(魚介+豚骨 950円)
俺のラーメン あっぱれ屋・スーパーつけめん中2玉 4杯目
★★★★★
スープは豚骨ベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,カイワレ,極太メンマ,煮玉子を使用。
 豚骨からとったスープに適度の油分を加え、ほのかな胡椒風味をアクセントに、口あたりのよい塩タレでいい塩梅の味わいで、魚介系をバランスよく合わせ、繊細な豚骨の旨みが広がるコクのあるまろやかな仕上りになっています。麺は自家製麺でスープと絡み、しっかりとしたコシのある食感で頂けます。中ぶりのレアチャーシューが3枚入っていて、しっとりとした肉質感で、肉の旨いがよく味わえとても美味しく頂けます。極太メンマの食感と味付けもいい仕事をしています。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):700k 酒:600k 計1900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行で50kcal 計2130kcal
差し引き:-230kcal



濁とろ塩ラーメン
(豚骨+魚介 800円)
俺のラーメン あっぱれ屋・濁とろ塩ラーメン
★★★★★
スープは豚骨ベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,極太メンマ,煮玉子を使用。豚骨出汁に魚介出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、胡椒風味をアクセントに引き締った塩ダレでキレのある味わいで、豚骨の凝縮した旨みとコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、肉の旨いがよく味わえとても美味しく頂けます。極太メンマの食感と味付けもいい仕事をしています。備付の胡椒オイルで味の変化を楽しめます。今年で5周年を迎え、2月3日よりあっぱれ屋第Ⅱ章として『塩とんこつ魚介ラーメン専門店』で新たに営業されています。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1000k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+180kcal
2014.04.29


スーパーつけめん中(300g) 3杯目
(魚介+豚骨 950円)
俺のラーメン あっぱれ屋・スーパーつけめん中(300g) 3杯目
★★★★★
スープは豚骨ベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,カイワレ,極太メンマ,煮玉子を使用。今回は3年ぶりの20食限定の『スーパーつけ麺』を頂きました。このつけ麺を頂くには相当の時間並ぶ覚悟が必要ですが、並ぶだけのお値打ちがあります。抜群の安定感で思わず唸るいい一杯です。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼(ラーメン):600k 晩:400k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2170kcal
差し引き:+130kcal
2013.08.16


こくまろ塩ラーメン 2杯目
(魚介+豚骨 700円)
俺のラーメン あっぱれ屋・こくまろ塩ラーメン 2杯目
★★★★★
らの道スタンプラリー・その7
 スープは豚骨ベースの魚介塩味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,極太メンマ,煮玉子を使用。久々に『こくまろ塩』を頂きました。胡椒オイルをアクセントに、安定した実にいい一杯です。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間16分で26km走行で660kcal 計2740kcal
差し引き:-340kcal
2012.07.14


スターつけ麺 中(300g)
(魚介+豚骨 950円)
俺のラーメン あっぱれ屋・つけそば2代目(仮) 並(300g)
★★★★★
スープは豚骨ベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,極太メンマ,煮玉子を使用。今回は裏あっぱれの『スターつけ麺』を頂きました。豚骨出汁と大量のロブスターをブランデーでフランベしたスープは存分に海老の旨みを味わえ、濃厚でコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で通常のつけ麺より細めで、しなやかなコシがありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのレアチャーシューが3枚入っていて、しっとりとした弾力感があり肉の旨みをよく引き出していて、とても美味しく頂けます。備付のDIJON MUSTARD OILを入れると酸味とコクが加わり、味の変化を楽しむことができます。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:450kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間1分で21km走行+フィットネス40分で720kcal 計2800kcal
差し引き:-450kcal
2011.09.23


スーパーつけめん 中(300g) 2杯目
(魚介+豚骨 950円)
俺のラーメン あっぱれ屋・スーパーつけめん 中(300g)
★★★★★
スープは豚骨ベースの魚出し塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,カイワレ,極太メンマ,煮玉子を使用。今回は久しぶりに『スーパーつけめん』を頂きました。ほんのりと胡椒が効いたスープはまろやかでコクと深みがあり、完成度の高い平打ち麺と相性もよく、存分につけめんの美味しさを味わうことができます。極太メンマは絶妙のもどし具合で、いい味付けで抜群の食感で楽しめます。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:900kcal 昼(ラーメン):800k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車51分で18km走行+フィットネス1時間20分+テニス1時間30分で1390kcal 計3470kcal
差し引き:-570kcal
2010.07.17


こくまろしょうゆラーメン 2杯目
(魚介+豚骨 700円)
俺のラーメン あっぱれ屋・こくまろしょうゆラーメン 2杯目
★★★★
スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,極太メンマ,煮玉子を使用。豚骨出汁がしっかりと効いたやや粘度のある白湯スープに、胡椒オイルで刺激感をもたせ、まろやかでコクのある仕上りになっています。大ぶりのレアチャーシューが3枚と小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、ジューシーで肉の旨いがよくでていてとても美味しく頂けます。極太メンマはいつもながら絶妙の食感と味付けでいい仕事をしています。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計1800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車32分で9km走行+フィットネス1時間20分で640kcal 計2720kcal
差し引き:-920kcal
2010.05.18


第2回あっぱれナイト 〆ラーメン
(魚介+豚骨 非売品)
あっぱれ屋オフ会2・こくまろ塩ラーメン
★★★★★
スープは豚骨ベースの魚出し塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギを使用。胡椒オイルと赤辛ミソをアクセントに、完成度の高い一杯です。今回も仙度さんのご好意で、あっぱれ屋第2回オフ会に参加させて頂きました。Mixi管理人のタクさんをはじめ、25名のそうそうたるメンバーでの宴です。会費が2500円にもかかわらず、超豪華なメニューが続き、仙度さんの心意気が十二分に感じられます。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)

あっぱれ屋オフ会2・名札1・2
今回、参加メンバー全員、仙度さんのお嬢さん直筆による名札を付けています。お互い相手がよく分かります。

あっぱれ屋オフ会2・乾杯
まずはサントリープレミアムモルツで乾杯です!

あっぱれ屋オフ会2・レアチャーシュー・カルパッチョ
定番のローストビーフです。肉の旨みが存分に味わえます。次はスライスチーズを添えたカルパッチョです。チーズとのハーモニィーが素晴しいです。

あっぱれ屋オフ会2・ターターステーキ・牛たたき
左がターターキーのステーキ?で、右側が牛のたたきです。どちらも肉の旨みをうまく引き出しています。

あっぱれ屋オフ会2・極太メンマ1・2
定番の極太メンマです。歯応え感とメンマそのものの旨みがよく伝わります。好きなだけ存分に頂けます。

あっぱれ屋オフ会2・名札1あっぱれ屋オフ会2・サーロイン1
豪快なサーロインステーキです!

あっぱれ屋オフ会2・サーロイン2・3
一切れ500g以上あります。頂くと、とても柔らかくジューシーで、至高の味わいを堪能できます。

あっぱれ屋オフ会2・デザート1・2
デザートです。残念ながら、未食です・・・
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン他):600k 酒肴(ラーメン):2000k 計3200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間41分で33km走行+フィットネス1時間30分で1290kcal 計3370kcal
差し引き:-170kcal
2010.05.02


第1回あっぱれ忘年会 こくまろ塩ラーメン
(魚介+豚骨 非売品)
俺のラーメン あっぱれ屋・こくまろ塩ラーメン
★★★★★
スープは豚骨ベースの魚出し塩味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,極太メンマ,煮玉子を使用。胡椒オイルをアクセントに、完成度の高い美味しい一杯です。今回は仙度さんのご好意で、あっぱれ屋忘年会に参加させて頂きました。まとめ役のタクさんをはじめ、20名を超えるそうそうたるメンバーでの宴です。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)

俺のラーメン あっぱれ屋・新人大賞
KANSAI一週間 新人大賞。おめでてとうございます。昨年の2月にオープンして以来、行列が絶えない日々が続き、取るべくして取った賞だと思います。

俺のラーメン あっぱれ屋・製麺室・〆機
左が製麺室です。ここであの独特の麺が作られます。右はつけ麺〆機です。氷を入れて、高速水流で麺を効率よく〆ます。奥さんと2人だけで、かなりの量を短時間でオペレートしているのにはいつも感心するのですが、このマシンが一役買ってます。

俺のラーメン あっぱれ屋・試作麺
この忘年会ではラーメン・つけ麺食べ放題となっています。ラーメン好きにはたまりませんね。試作麺を頂きました。低加水の麺で、しなやかなコシがあり、これはラーメンに合いそうです。

俺のラーメン あっぱれ屋・京たまご
卵は近くの養鶏所『京たまご茶乃月』の獲れ立て、直送したものを使用しています。卵かけごはんで頂くと最高に美味しいと思います。

俺のラーメン あっぱれ屋・レアチャーシュー
最初の肴は、ローストビーフです。ほんのりと胡椒が効いて、肉の旨みがよくでています

俺のラーメン あっぱれ屋・さくら鶏サラダ
続いて、さくら鶏のサラダです。鶏皮の香ばしさとニンニク風味が食欲を醸し出します。

俺のラーメン あっぱれ屋・さくら鶏モモ肉
さくら鶏のモモ肉焼きです。しっかりとした歯応えで、噛む程に鶏の旨みが伝わってきます。

俺のラーメン あっぱれ屋・デザート
参加者で12月誕生日の方が3名いて、ハッピーバーズディコールです。これ以外に2種類のケーキがありました。粋なご配慮です。最後にデカプリン。これは差し入れかな??
 昨年は仙度さんもいろいろな意味で充実した1年だったと思いますが、これからも、もっと美味しいラーメンの提供を期待したいと思います。
摂取カロリー 朝:600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴(ラーメン):2000k 計3800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間42分で58km走行で1440kcal 計3520kcal
差し引き:+280kcal
2009.12.27


スーパーつけめん小(150g)+メンマトッピング(つけめん小の時は無料)
(魚介+豚骨 950円)
俺のラーメン あっぱれ屋・スーパーつけめん小+メンマトッピング
★★★★★
スープは豚骨ベースの魚出し塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,カイワレ,極太メンマ,煮玉子を使用。豚骨出汁がしっかりと効いた白湯スープに、やや強めの塩ダレと多めの油分を加え、魚系をバランスよくまとめていて、ほんのりと胡椒が効いたあるまろやかでコクのある仕上りになっています。麺は自家製麺でスープとの相性もよく、適度にスープと絡み、表面が滑らかでしっかりとコシのある食感で頂けます。適度に胡椒が効いた大ぶりのレアチャーシューが3枚入っていて、ジューシーで肉の旨いがよくでていてとても美味しく頂けます。極太メンマの食感と味付けもいい仕事をしています。小(150g)・中(300g)・大(450g)とも同し金額になっているのもいいですね。
(スープ・チャーシュー・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):700k 酒肴:2000k 計3300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2300kcal
差し引き:+1000kcal
2009.07.06


こくまろしょうゆラーメン
(魚介+豚骨 700円)
俺のラーメン あっぱれ屋・こくうましょうゆラーメン
★★★★
スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,極太メンマ,煮玉子を使用。豚骨出汁がしっかりと効いたやや粘度のある白湯スープに、やや多めの油分を加え、魚系をバランスよくまとめていて、ほんのりと胡椒が効いたまろやかでコクのある仕上りになっています。適度に胡椒が効いた大ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、ジューシーで肉の旨いがよくでていてとても美味しく頂けます。極太メンマの食感と味付けもいい仕事をしています。大盛りも同額になっているのは嬉しいいですね。また、備付の胡椒オイル・赤辛ミソで胡椒風味と辛さを調整できます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):700k 酒肴:2000k 計3300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2300kcal
差し引き:+1000kcal
2009.07.06


俺のラーメン あっぱれ屋
【主なメニュー】
こくまろ塩ラーメン:750円 lこくまろ塩チャーシューメン:1000円 濁とろ塩ラーメン:800円 濁とろ塩チャーシューメン:1050円 大盛1.5玉:無料 スーパーつけめん(限定20食)小1玉・中2玉・特大3玉:950円 小1玉注文で味玉orめんまorチャーシュー1つをサービス 味付玉子:+100円 めんま:+150円
俺のラーメン あっぱれ屋
京都府城陽市奈島下小路11-34
P有
11:30~14:30 日祝,第4土休

創業2009年

【ラーメン店の地図】

ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/17 20:00 ] 京都 京都市外 | TB(0) | CM(28)

宮川中華そば 

中華そば 並
(動物系+魚介 600円)
宮川中華そば・中華そば 並
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマを使用。
 鶏ガラ・豚骨・魚介出汁からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほのかな魚介風味が広がるコクのあるあっさりとした仕上がっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシ感で、喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2280kcal
差し引き:+720kcal
2015.08.12


宮川中華そば
【主なメニュー】
中華そば 小:400円 並:600円 大:750円 つけ麺 並:700円 大:850円 豚骨ラーメン(夜限定):700円 替玉:+100円 ごまと豆乳の冷やしあえめん(夏季限定) 小盛り:700円 並盛り:800円 大盛り:900円 半熟味付玉子:+100円 餃子:300円
宮川中華そば
岐阜県高山市下岡本町1360-19
P有
10:00~21:00 月休
0577-33-8970
創業1983年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/16 20:00 ] 岐阜  | TB(0) | CM(0)

らーめん テイ造 

しょうゆラーメン
(動物家+醤油 500円)
らーめん テイ造・しょうゆラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギを使用。このお店は南海岸里玉出駅周辺に7月21日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレで甘みの残るあっさりとしたやさしい味わいに仕上がっています。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、程良い弾力感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付のニンニク醤油で味の濃さを調整できます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2280kcal
差し引き:+120kcal
2015.08.14


らーめん テイ造
【主なメニュー】
しょうゆラーメン:500円 みそラーメン:500円 こってりしょうゆラーメン:600円 こってりみそラーメン:600円 替玉:+100円
らーめん テイ造
大阪市西成区岸里東2-14-19
Pなし
11:30~14:00 18:00~12:30 日休

創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/15 20:00 ] 大阪 西成区 | TB(0) | CM(0)

麺屋食堂 まさお 

塩ラーメン
(鶏ガラ+塩 800円)
麺屋食堂 まさお・塩ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,水菜,白菜を使用。
 このお店は北新地にある『麺 みやざわ』がその地に、8月1日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に鰹出汁を合わせたスープにやや多めの油分を加え、ヒマラヤ山脈の岩塩と沖縄の海水塩をブレンドした塩タレ口当たりのいいまろやかな味わいで、鶏の旨みと和風出汁をバランスよくもたせたコクと深みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付のフライドオニオンで味の変化を楽しめます。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:600k 晩(ラーメン):500k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.5:2400kcal 自転車50分で17km走行で420kcal 計2820kcal
差し引き:-320kcal
2015.08.11


麺屋食堂 まさお
【主なメニュー】
塩ラーメン:800円 醤油ラーメン:800円 ミニラーメン:500円 つけ満:900円 担々麺:900円 ミニ:600円 上湯チャーシューラーメン(限定10食):2100円 ハーフ:11000円 味玉:+100円 チャーシュー入り:+150円 ミニラーメン:500円 避風塘みやざわの つけ麺:800円
麺屋食堂 まさお
大阪市北区堂島1-4-8 B1F
Pなし
18:00~5:00(祝~23:00) 日休
06-6454-0778
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/14 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

つけ麺 まるみや 本店  閉店しました 

こってりつけ麺
(動物家+醤油 850円)
つけ麺 まるみや 本店・こってりつけ麺
★★★☆
スープは鶏豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,小松菜,メンマ,煮玉子を使用。
 このお店は地下鉄蒲生4丁目駅周辺に8月8日にオープンしたお店です。ガモヒコさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、強めの酸味でパンチをもたせた味わいで、臭みのない鶏豚骨の風味が広がるコクのあるまろやかな仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。店主は大分県の『はぐるま』で修業されたそうです。店内には新店でよくお会いするグッドさん黒帽子さんがいらっしゃいました。
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車25分で8km走行+フィットネス50分で450kcal 計2530kcal
差し引き:-30kcal
2015.08.08


つけ麺 まるみや 本店
【主なメニュー】
こってりつけ麺:850円
つけ麺 まるみや 本店
大阪市城東区今福西3-11-33
Pなし
11:30~15:00 17:00~22:00 不定休
06-6939-6005
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ

麺屋 森 

醤油ラーメン
(鶏+醤油 500円)
麺屋 森・醤油ラーメン
★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はネギ,モヤシ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。
 このお店は京阪寝屋川市駅周辺に7月23日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。手羽元からとったスープに適度の背脂を加え、醤油タレのほのかな甘みの残る味わいであっさりとしたやさしい仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで頂けます。母体は隣りの八百屋さんになっています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):500kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車25分で8km走行+フィットネス50分で450kcal 計2530kcal
差し引き:-30kcal
2015.08.08


麺屋 森
【主なメニュー】
醤油ラーメン:500円 野菜ラーメン:600円 トマトラーメン:600円 スタミナラーメン:600円 かけラーメン:300円 冷やし中華:600円 ひやしラーメン:600円 替玉:+150円
麺屋 森
大阪府寝屋川市東大利町10-1
Pなし
9:00~18:00 日休
072-828-4797
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/12 20:00 ] 大阪 寝屋川市 | TB(0) | CM(0)

らーめん まぜそば あらし なにわ店 

看板のまぜそば
(油+醤油タレ 800円)
らーめん まぜそば あらし なにわ店・看板のまぜそば
★★★☆
麺はウェーブのかかった極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,,ネギ,水菜,生玉子,魚粉,刻み海苔を使用。
 このお店は愛知県にあるにある『あらし』の関西初上陸店にあたり、東心斎橋にあった『天天』跡地に8月3日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏油にエビ・貝柱を抽出した香味油に醤油タレを加えたタレがあつもり全粒粉の麺とよく絡み、生玉子でまろやかさをもたせ、ニンニク風味でパンチを効かせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は林製麺所の全粒粉入りの麺を使用し、もっちりとしたコシ感で、小麦風味よく頂けます。ブロック状の炙りチャーシューが7個入っていて、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の昆布酢を加えると爽やかな風味で味の変化を楽しめます。最後には残りタレに無料の追ごはんで絡めて完食できます。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車35分で11km走行で270kcal 計2510kcal
差し引き:+90kcal
2015.08.06


らーめん まぜそば あらし なにわ店
【主なメニュー】
看板のまぜそば:800円 台湾まぜそば:800円 台湾カレーまぜそば:800円 塩台湾まぜそば:850円 大盛り:+100円 小盛り:-50円 角切りチャーシュー:+300円 薄切りチャーシュー:+300円 台湾ミンチ:+200円 味玉:+100円
らーめん まぜそば あらし なにわ店
大阪市中央区東心斎橋2-1-18
Pなし
17:00~5:00 日休
06-6213-3688
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ

らーめん やまふじ 堺筋本町店 

やまふじらーめん
(豚骨+魚介 700円)
らーめん やまふじ 堺筋本町店・やまふじらーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,姫竹,海苔,糸唐辛子を使用。
 このお店は東三国にある『らーめん やまふじ』の支店にあたり、地下鉄堺筋本町駅周辺に8月3日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ出汁に煮干・昆布出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、煮干風味豊かな味わいでコクと旨みのある仕上りになっています。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。最後には無料のごはんサービスがあり、〆茶漬けで頂けます。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車40分で13km走行で330kcal 計2410kcal
差し引き:+590kcal
2015.08.05


らーめん やまふじ 堺筋本町店
【主なメニュー】
やまふしらーめん:700円 チャーシューめん:900円 特製らーめん:950円 魚介油そば:800円 魚介辛油そば:850円 大盛:+100円 チャーシュー:+100円 半熟煮卵:+100円
らーめん やまふじ 堺筋本町店
大阪市中央区南久宝寺町1-1-3
Pなし
11:00~15:00 18:00~21:00 日休
06-4705-0151
http://ameblo.jp/yamafuji60000/
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ

白馬童子 桜塚店  閉店しました 

しあわせラーメン
(豚骨+醤油 700円)
白馬童子 桜塚店・しあわせラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔を使用。
 豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の背脂と油分を加え、臭みのない豚骨出汁でほのかに甘みの残るコクのある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが4枚入っていて、柔らかくよく味付されていてとても美味しく頂けます。キムチバーの無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):800k 酒肴:1800k 計3200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で8km走行で220kcal 計2300kcal
差し引き:+900kcal
2015.05.10


白馬童子 桜塚店
【主なメニュー】
しあわせラーメン:700円 しあわせいっぱいラーメン:900円 みそラーメン:700円 中華そば:600円 塩ラーメン:700円 ピリカラみそラーメン:800円 チャンポン:800円 皿うどん:800円 冷麺:800円 替玉:+100円 麺大盛:+100円 半麺:-100円 チャーシュー:+200円 煮玉子:+100円 ギョーザ:250円
白馬童子 桜塚店
大阪府豊中市北桜塚1-5-29
Pなし
11:00~14:30 17:30~ 水休
06-6855-3525
http://arakawapork.com/index.html
創業2010年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ

烈志笑魚油 麺香房 三く 

香氷
(魚介+醤油 1000円)
烈志笑魚油 麺香房 三く・香氷
★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具は大葉,壬生菜,ひのな,柚子大根,しば,絞り大根,すぐき,水ナス,梅干を使用。
 今回は特別限定の冷やし『香氷』を頂きました。煮干出汁のジュレに-20℃で凍らせた数々の香の物をトッピングし、シャキシャキの香の物に魚介出汁の旨みが広がり麺とよく絡んでとても美味しく頂けます。〆にはごはんを投入して冷しぶぶ漬けで堪能できます。香の物を凍らせて頂く冷やしラーメン。今までにない発想で、山本店主の独創的なすばらしい一杯が頂けます。この夏の冷しのブームになる予感があります。
(スープがおすすめ)
冷しぶぶ漬け
烈志笑魚油 麺香房 三く・冷しぶぶ漬け
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):800k 酒:300k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間49分で35km走行で890kcal 計2970kcal
差し引き:+130kcal
2015.08.04


逢いの人麺三 元店貝喜
(魚介+醤油 1000円)
烈志笑魚油 麺香房 三く・逢いの人麺三 元店貝喜
★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ホッキ貝,小柱,白ネギを使用。今回は『麺香房 三く』3年記念イベントとして7月20日のみ、200食限定で、人類みな麺類とのコラボラーメン 逢いの人麺三『元店貝喜』を頂きました。6種類の貝類からとったスープに多めのネギ油で熱さを封じ込め、黒醤油のパンチの効いたコクと香りが広がる味わいで、貝系出汁の濃縮した旨みがじわりと伝わる濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品の特注麺でしなやかなコシがありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりでぶ厚めのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでボリューム満点に頂けます。ラーメンを頂く前に前菜の貝尽くしが用意されます。かなり手の込んだ一品の数々でメインのラーメンを引き立てます。〆にはアサリ飯が用意されます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
前菜                                     アサリ飯
烈志笑魚油 麺香房 三く・前菜 貝尽くし 烈志笑魚油 麺香房 三く・アサリ飯

摂取カロリー 朝(うどん):400kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン他):900k 酒肴:800k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間7分で19km走行で500kcal 計2580kcal
差し引き:+120kcal
2014.07.20


逢いの人麺三 macroの壺
(魚介+醤油 850円)
烈志笑魚油 麺香房 三く・逢いの人麺三 macroの壺
★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,鱧,白ネギ,メンマ,ライスペーパーを使用。今回は『麺香房 三く』2周年記念イベントとして7月15日のみ、200食限定で、『人類みな麺類』 macro×『麺香房 三く』白壺のコラボラーメン 『逢いの人麺三 macroの壺』を頂きました。魚介からとったスープに多めのネギ油で熱さを封じ込め、白醤油のまろやかで甘みのある味わいで、魚介風味豊かなコクと旨みのある仕上がりになっています。全粒粉入りの麺はもっちりとした食感と滑らかな表面でスープとよく絡み喉越しよく頂けます。松村さん担当の拳ほどの巨大チャーシューと極太メンマが入っていて、ボリューム満点で頂けます。また、鱧の白身が2枚入っていて、スープとよく絡まってとても美味しく頂けます。『人類みな麺類』の松村さんを筆頭に、『龍旗信』の松原さんも応援に駆けつけられ厨房で活躍されていました。メインの1杯を頂く前に、コラボ用に選曲された店内BGMに合わせた特別の前菜が用意されます。前菜メニューは花素麺・冬瓜かすみ京煮・沢蟹照焼煮・涼風うちわ・花百合根(白・赤)・小鮎甘露煮・紅鮭昆布巻き・大根扇・海老さより手網と、料亭さながらの彩り使いでこれだけでもラーメン1杯分以上のお値打ちがあります。素晴らしい料理の数々と最高のおもてなし、改めて2周年おめでとうございます。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
前菜
烈志笑魚油 麺香房 三く・前菜
摂取カロリー 朝(うどん):400kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン他):1000k 酒肴:800k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間37分で32km走行で800kcal 計2880kcal
差し引き:-80kcal
2013.07.15


白壺ラーメン
(魚介+醤油 650円)
烈志笑魚油 麺香房 三く・白壺ラーメン
★★★★
2013 大阪好っきゃ麺スタンプラリー・その4
 スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草.大豆,柚子を使用。煮干しからとったスープにやや多めのネギ油で熱さを封じ込め、白醤油の透き通ったまろやかな味わいで、魚介風味豊かな仕上がりになっています。麺は全粒粉入りのの麺で、しっかりとしたコシがあり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューが3枚入っていて、柔らかく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
2013 大阪好っきゃ麺
t_shirts.png
摂取カロリー 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒肴:800k 計2000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で21km走行で540kcal 計2620kcal
差し引き:-620kcal
2013.01.14


黒壺ラーメン
(魚介+醤油 650円)
烈志笑魚油 麺香房 三く・黒壺ラーメン
★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギを使用。煮干しからとったスープにやや多めのネギ油で熱さを封じ込め、たまり醤油の芳醇な醤油の風味が広がり、魚介風味豊かな味わいに仕上がっています。麺はミネヤ食品の麺を使用し、しっとりとしたコシがあり喉越し良く頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。最初にお通しが出され、最後にはデザートが付きます。何気ない心使いがよく現れているお店です。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車54分で19km走行で470kcal 計2710kcal
差し引き:-260kcal
2012.07.05


かけ(並)
(魚介+醤油 780円)
烈志笑魚油 麺香房 三く・かけ(並)
★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,丸煮干,白ネギ,ホウレン草を使用。このお店はJR新福島駅周辺に7月15日にオープンしたお店です。魚介出汁からとったスープにやや多めのネギ油で熱さを封じ込め、魚介風味が豊かでコクと深みのある仕上がりになっています。麺は北海道の西山製麺の麺を使用し、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかく肉の旨みがよくでていて美味しく頂けます。途中から薬包紙に包まれた七味が用意され、入れるとキリッと引き締まった味に変化します。店主は東京の『麺屋 武蔵』で修業をし、大阪で味わえない味を伝えようとこの地で始められたそうです。それにしてもここ福島、以前より増してラーメン激戦区となっています。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:450kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2150kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車49分で17km走行で430kcal 計2670kcal
差し引き:-520kcal
2011.07.15


烈志笑魚油 麺香房 三く
【主なメニュー】
かけ(並):800円 (大盛):1000円 肉かけ(並):1000円 (大盛):1200円 白壺ラーメン:750円 黒壺ラーメン:750円 黄そばラーどん:780円 恋煮干し麺魚三:800円 つけ全粒粉 200g・300g:830円 400g・500g:1030円 600g:1230円 つけ道産 200g・300g:830円 400g・500g:1030円 600g:1230円 つけ麺麺増し:+100円
烈志笑魚油 麺香房 三く
大阪市福島区福島2-6-5
Pなし
11:39~14:39 18:39~23:39 日祝11:39~14:39 第4日休
06-6451-4115
創業2011年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ
[ 2015/08/08 20:00 ] 大阪 福島区 | TB(1) | CM(2)

麺屋 四季 五月が丘店  閉店しました 

ゆずらーめん
(動物系+醤油 700円)
麺屋 四季 五月が丘店・ゆずらーめん
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,水菜,モヤシ,柚子を使用。このお店はJR吹田駅にある『麺屋 四季』の3号店にあたり、阪急南千里駅周辺に8月3日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったたスープに適度の油分を加え、柚子風味豊かな味わいでコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくいい味付で美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):800k 酒:300k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間49分で35km走行で890kcal 計2970kcal
差し引き:+130kcal
2015.08.04


麺屋 四季 五月が丘店
【主なメニュー】
ゆずらーめん:700円 梅塩らーめん:700円 魚介らーめん:730円 あっさりゆずらーめん:700円 醤油らーめん:680円 味噌らーめん:700円 塩らーめん:680円 白湯とんこつらーめん:700円 冷しうめ塩らーめん:730円 大盛麺:+100円 替玉小:+100円 大:+150円 ゆずつけ麺 1玉:850円 1.5玉:950円 2玉:980円 魚介つけ麺 1玉:850円 1.5玉:950円 2玉:980円 半熟玉子:+100円 チャーシュウ:+250円 焼き餃子:220円
麺屋 四季 五月が丘店
大阪府吹田市五月が丘北2-11
Pなし
11:30~15:00 17:00~23:00 無休
06-6310-1228
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ

無化調ラーメン 夢花鳥  閉店しました 

鶏白湯しょうゆ
(鶏ガラ+醤油 700円)
無化調ラーメン 夢花鳥・鶏白湯しょうゆ
★★★☆
スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマを使用。
 このお店はJR天満駅周辺に7月27日にオープンしたお店です。鶏ガラ・鰹節・鮪節・昆布からとった白湯スープに適度のネギ油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほのかな魚介風味に鶏の旨みが伝わるクリーミーでコクのある仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチマンを使った自家製麺で、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく美味しく頂けます。お昼のみの営業で、夜は隣りの整骨院を営んでいます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):800k 酒:300k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間49分で35km走行で890kcal 計2970kcal
差し引き:+130kcal
2015.08.04


無化調ラーメン 夢花鳥
【主なメニュー】
鶏白湯しょうゆ:700円 味玉子(半分):50円 (1個):100円
無化調ラーメン 夢花鳥
大阪市北区同心1-7-13
Pなし
11:30~14:00 土日祝休
06-6356-7070
創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ

旧ビアベリー  閉店しました 

エビ咖喱ラーメン
(動物系+カレー味噌 680円)
旧ビアベリー・エビ咖喱ラーメン
★★★★
スープは豚骨鶏ガラベースのカレー味噌味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は三つ葉,生卵を使用。
 このお店は『みつか坊主』と『ビアベリー』のコラボ店で、地下鉄肥後橋駅周辺に7月15日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で遅まきながらの訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに、パプリカのピリ辛をアクセントに、味噌タレの程良い甘みにほのかな海老風味が加わり、カレーの香りがうまく合わさったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。サービスドリンクにレモンウォッカが用意されていて、生卵の無料サービスがあります。
(スープがおすすめ)
レモンウォッカ
旧ビアベリー・レモンウォッカ
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):800k 酒:300k 計3100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間49分で35km走行で890kcal 計2970kcal
差し引き:+130kcal
2015.08.04


旧ビアベリー
【主なメニュー】
エビ咖喱ラーメン:680円 チーズ:+120円 ごはん:+120円 生たまご:無料
旧ビアベリー
大阪市西区土佐堀1-1-30
Pなし
11:45~14:00 土日祝休

創業2015年

【ラーメン店の地図】
ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ ブログパーツ