大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 2016年10月関西ぶらりラーメン食べ走り









ドン.チードル 

淡麗とんこつ
(豚骨+醤油 700円)
ドン.チードル・淡麗とんこつ
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。
 頭骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でさっぱりとした中にコクと旨みのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽します。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):700k 晩:600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車24分で5km走行+フィットネス50分で400kcal 計2480kcal
差し引き:+20kcal
2016.09.18


ドン.チードル
【主なメニュー】
淡麗とんこつ:700円 濃香とんこつ(しお・醤油):700円 辛々とんこつ(辛):800円 激辛:850円 味噌とんこつ(限定):750円 ぶたとさかな:800円 替え玉 白玉:+100円 赤玉:+150円 チャーシュー:+250円 たまご:+100円
ドン.チードル
奈良県奈良市大宮町2-2-2
Pなし
11:00~14:30 18:00~22:00(日祝~21:00) 火休

創業2015年

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[ 2016/10/31 20:00 ] 奈良 奈良市・生駒市 | TB(0) | CM(0)

九州らーめん 亀王 江坂店 

亀王らーめん昔味
(豚骨+塩 680円)
九州らーめん 亀王 江坂店・昔味
★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂塩味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。豚骨からとったスープにやや多めの玄油を加え、辛しミソのピリ辛感がアクセントに、こってりしたコクのある仕上がりになっています。麺は25番の細麺で歯切れよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1000k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車25分で8km走行+フィットネス1時間で490kcal 計2570kcal
差し引き:+30kcal
2016.07.23


九州らーめん 亀王 江坂店
【主なメニュー】
亀王らーめん:690円 昔味:680円 トマトらーめん:780円 醤油らーめん:650円 味噌亀王:790円 ちゃあしゅうめん:980円 替え玉:+150円 九州油ソバ:680円 +1玉:+200円 +0.5玉:+100円 トマトつけ麺:780円 1.5玉:860円 2玉:930円 とろ玉:+130円 ちゃあしゅう1枚:+150円 焼き餃子:290円
九州らーめん 亀王 江坂店
大阪府吹田市江坂町1-17-8
Pなし
11:00~24:20 無休
06-6310-7223
http://www.kiou.co.jp/
創業2008年

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[ 2016/10/30 20:00 ] 大阪 吹田市 | TB(0) | CM(0)

麺屋 しんしん 

しんしんラーメン
(豚骨+醤油 730円)
IMG_20160815_112226.jpg
★★★☆
スープは無化調の豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,紅生姜,海苔を使用。
豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのない豚の旨みをうまく引き出したまろやかでコクある仕上がりになっています。麺は博多直送の麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり、喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付で美味しく頂けます。油の量・麺の硬さが選べます。また、備付の辛子高菜で味の変化を楽します。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車25分で8km走行で210kcal 計2290kcal
差し引き:+110kcal
2016.08.15


麺屋 しんしん
【主なメニュー】
しんしんラーメン:730円 味玉ラーメン:830円 チャーシューメン:930円 ねぎもりラーメン:830円 有田のりラーメン:830円 キャベツラーメン:830円 博多チャンポンメン:930円 博多焼きラーメン:890円 スペシャルラーメン:1000円 替玉:+100円 半替玉:+50円
IMG_20160815_111756.jpg
兵庫県西宮市野間町5-6
P有
11:00~14:30 17:30~21:30 無休

https://twitter.com/mukacyoutonkotu
創業2015年

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[ 2016/10/28 20:00 ] 兵庫 西宮市・芦屋市 | TB(0) | CM(0)

とんりゅうラーメン 堺泉北店 

塩とんこつ
(豚骨+塩 700円)
とんりゅうラーメン 堺泉北店・塩とんこつ
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲ,海苔を使用。
 豚骨からとったスープにやや多めの油分を油分を加え、カドの立った塩タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい塩加減で美味しく頂けます。麺量は1玉・1.5玉・2玉が同料金で頂けます。辛子もやし・ピリ辛キャベツ・ニンニク・紅生姜の無料バーがあり、平日ランチタイムにはランチから揚げ100円とライス無料のサービスがあります。
摂取カロリー 朝(ラーメン):800kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:400k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行+フィットネス1時間20分で440kcal 計2520kcal
差し引き:-120kcal
2017.07.17


とんりゅうラーメン 堺泉北店
【主なメニュー】
特製肉そば:780円 醤油とんこつ:700円 コク旨醤油豚骨:700円 とんこつ:700円 塩とんこつ:700円 特製とんこつ:850円 赤とんこつ:750円 辛みそ:780円 ピリカラネギ辛みそ:980円 背脂しょうゆ:680円 あっさり醤油:680円 塩:680円 味玉子:+100円 チャーシュー:+200円 替玉:+100円
とんりゅうラーメン 堺泉北店
大阪府堺市南区御池台2-11-17
Pなし
11:00~23:00 無休
072-298-0173
創業2003年

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[ 2016/10/27 20:00 ] 大阪 堺市南区 | TB(0) | CM(1)

燃えよ 麺助 

金色貝そば
(魚介+醤油 780円)
燃えよ 麺助・金色貝そば
★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,三つ葉,焦がしタマネギ,メンマを使用。
 阿波踊鶏のガラ・シジミからとったスープにやや多めのタマネギ油で厚みをもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、鶏の旨みにシジミの旨みがじんわりと広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉を使った森製麺工場の特注麺で、ざくりとした歯切れのあるコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大判で薄めのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車55分で17km走行+フィットネス50分で670kcal 計2750kcal
差し引き:-150kcal
2016.07.09


紀州鴨そば
(鴨+醤油 )
燃えよ 麺助・紀州鴨そば

スープは鴨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具は肩ロース肉と鴨肉のチャーシュー,白髪ネギ,三つ葉,焦がしネギ,メンマ,煮玉子を使用。
 このお店はJR福島駅周辺に4月23日にオープンするお店です。オープン前のレシェプションに参加させて頂きました。紀州鴨・阿波踊鶏のガラからとったスープにやや多めの鴨油で厚みをもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、上品な鴨出汁の旨みがじんわり広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉を使った森製麺工場の特注麺で、ざくりとした歯切れのあるコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大判で薄めの肩ロースと中ぶりの紀州鴨のレアチャーシューがそれぞれ1枚づつ入っていて、しっとりした肉質感でがあり、それぞれの肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。こちらの近藤店主は金久右衛門本店で長年修業をされ、この地で独立オープンされました。同じ金久右衛門本店出身の加藤さんとタッグを組んでお店を盛り上げています。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
燃えよ 麺助・タッグ
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車17分で6km走行で140kcal 計2220kcal
差し引き:+380kcal
2016.04.21


燃えよ 麺助
【主なメニュー】
紀州鴨そば:870円 紀州鴨そばDX:1200円 金色貝そば:780円 特製金色貝そば:990円 大盛り:+100円 味玉:+100円 レアチャーシュー増:+250円
燃えよ 麺助
大阪市福島区福島5-12-21
Pなし
11:00~15:00 18:00~21:00 日11:00~16:00 月休
06-6452-2101
創業2016年

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[ 2016/10/26 20:00 ] 大阪 福島区 | TB(0) | CM(0)

天下一品 北新地店 

こってり
(鶏ガラ+醤油 820円)
天下一品 北新地店・こってり
★★★☆
スープは鶏ガラ野菜ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 鶏ガラ・野菜からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、鶏の旨みに野菜の甘みが加わったこってり濃厚な仕上りになっています。麺はしっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のからし味噌・ラーメンタレ・紅生姜で味の変化を楽しむことができます。その他、お得な定食メニューが充実しています。日祝を除くランチタイムには定食及び単品ラーメンが100円引きになります。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1400k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車55分で17km走行+フィットネス50分で670kcal 計2750kcal
差し引き:-150kcal
2016.07.09


天下一品 北新地店
【主なメニュー】
こってり:820円 あっさり:820円 屋台の味:820円 チャーシューメン:990円 ワンタンメン:970円 コーンラーメン:940円 味がさね:950円 麺大盛:+120円 チャーシュー:+170円 ギョーザ:400円
天下一品 北新地店
大阪市北区曾根崎新地1-11-16
Pなし
11:00~3:00(金~4:00 日~22:00) 無休
06-6345-0024
http://www.tenkaippin.co.jp/
創業1996年以前

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[ 2016/10/26 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

麺屋 問 

鶏煮干しらーめん
(魚介+醤油 700円)
麺屋 門・鶏煮干しらーめん
★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。ややウェーブのかかった平打ちの中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシュー,ネギ,タマネギ,穂先メンマ,糸唐辛子を使用。
 このお店は西心斎橋周辺に10月16日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。 鶏・煮干等からとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほんのりと魚介風味が広がるコクのある仕上がりになっています。小ぶりの鶏チャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付の黒煎り七味・自家製辛味・擦り胡麻で味の変化を楽しめます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):400kcal 昼(ラーメン):500k 酒肴:1200k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間15分で25km走行で630kcal 計2710kcal
差し引き:-610kcal
2016.10.22


麺屋 問
【主なメニュー】
濃厚醤油鶏白湯らーめん:780円 濃厚鶏白湯らーめん:780円 鶏煮干しらーめん:700円 濃厚辛鶏白湯らーめん:830円 濃厚煮干し鶏つけ麺:800円 濃厚煮干し鶏辛つけ麺:850円 味玉:+100円 特製:+200円 鶏チャーシュー:+200円 肉汁鶏餃子:300円
麺屋 門
大阪市中央区西心斎橋2-3-16
Pなし
11:30~14:30 18:00~6:00 無休
06-6214-1915
創業2016年

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ラーメン つけ麺 笑福 梅田店 

ラーメン
(豚骨+醤油 730円)
ラーメン つけ麺 笑福 梅田店・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺はウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャシュー,モヤシ,キャベツ,ニンニク,鰹節を使用。
 このお店は天満橋にある『笑福』が、大阪駅前第3ビルの『麺屋 らうめん 第3ビル店』跡地に10月21日に移転オープンしたお店です。豚骨からとったスープに多めの背脂を加え、ほのかな甘みの残る味わいで、たっぷりの背脂とニンニクでコクのある濃厚な仕上りになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。野菜・ニンニク、アブラ・カツオ・カラメのちょい増し・増し・増し増し・バカ増しの無料のトッピングサービスがあり、ボリューム満点の好みのラーメンにしてくれます。
(ボリュームがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):400kcal 昼(ラーメン):500k 酒肴:1200k 計2100kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間15分で25km走行で630kcal 計2710kcal
差し引き:-610kcal
2016.10.22


ラーメン つけ麺 笑福 梅田店
【主なメニュー】
ラーメン:730円 つけ麺:730円 濃厚魚介つけ麺:830円 まぜそば:880円 カレーラーメン:830円 塩ラーメン:830円 みそラーメン:830円 中華そば:630円 豚チャーシュー:+250円 半熟煮玉子:+100円 麺大盛り:+100円 麺特盛り:+200円
ラーメン つけ麺 笑福 梅田店
大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2F
Pなし
11:30~22:30(土日祝~20:30) 不定休
06-6344-5554
http://shoufuku.fu-koku.com/
創業2012年

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[ 2016/10/24 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

黒兵衛 南茨木店 

塩とんこつらーめん
(豚骨+塩 670円)
黒兵衛 南茨木店・塩とんこつらーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクのあるあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされていた美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行+フィットネス1時間で350kcal 計2430kcal
差し引き:+70kcal
2016.07.02


黒兵衛 南茨木店
【主なメニュー】
塩とんこつらーめん:670円 醤油とんこつラーメン:770円 味噌とんこつラーメン:820円 明太ラーメン:970円 赤スタミナラーメン:820円 黒スタミナラーメン:820円 玉子ラーメン:770円 チャーシューメン:970円 わかめラーメン:610円 キムチラーメン:820円 つけ麺(大盛無料):870円 替え玉:+150円 麺大盛:+100円 麺小盛:-100円 ギョーザ:200円
黒兵衛 南茨木店
大阪府茨木市沢良宜西4-4-6
P有
11:00~1:30 月休
072-638-4578
http://kurobee.info/
創業2002年

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[ 2016/10/24 20:00 ] 大阪 茨木市 | TB(0) | CM(0)

横浜家系 一二三 

醤油ラーメン
(鶏ガラ+醤油 650円)
横浜家系 一二三・醤油ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,小口ネギ,メンマ,海苔を使用。このお店は地下鉄岸里駅周辺に10月21日にオープンしたお店です。PAPUAさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、カドの立った醤油タレで塩気の強い味わいで、甘みの残るあっさりとした仕上がっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、しっかりとした肉質感があり、いい味付けで美味しく頂けます。オープン3日間は麺類を200円引きで提供しています。
摂取カロリー 朝:400kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 夜食(ラーメン):600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+20kcal
2016.10.21


横浜家系 一二三
【主なメニュー】
醤油ラーメン:650円 濃厚とんこつラーメン:680円 赤辛ラーメン:680円 濃厚魚介つけ麺 並盛350g・大盛550g・特盛750g・山盛900g:790円 スペシャル:+200円 焼き餃子:300円
横浜家系 一二三
大阪市西成区千本中1-3-2
Pなし
11:00~2:00 未定休
06-6656-7098
創業2016年

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[ 2016/10/23 20:00 ] 大阪 西成区 | TB(1) | CM(0)

金ちゃんらーめん 

金ちゃんらーめん
(豚骨+醤油 680円)
金ちゃんらーめん・金ちゃんらーめん
★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,煮玉子を使用。
 このお店は岸里にあった元『麺屋 どとんこつ 岸里店』跡地に10月18日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっていま。細切れのチャーシューが多数入っていて、よく味付されていてさっぱりと頂けます。麺1玉・1.5玉・2玉が同料金で頂けます。
摂取カロリー 朝:400kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 夜食(ラーメン):600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+20kcal
2016.10.21


金ちゃんらーめん
【主なメニュー】
金ちゃんらーめん:680円 濃まろ黒とんこつらーめん:680円 辛旨とんこつらーめん:680円 キムチらーめん:720円 シンプルらーめん:550円 味玉:+100円 チャーシュー:+200円 焼き餃子:250円
金ちゃんらーめん
大阪市西成区千本中1-2-7
Pなし
11:00~15:00 17:00~22:00 不定休
080-9475-1768
創業2016年

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[ 2016/10/22 20:00 ] 大阪 西成区 | TB(1) | CM(0)

横浜家系ラーメン 門真商店 

ラーメン
(豚骨+醤油 680円)
門真商店・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,うずら,海苔を使用。
 このお店は東京にある『町田商店』の支店にあたり、門真運転免許試験場の隣りに、10月18日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、臭みのない豚骨出汁でクリーミーな濃い目の味わいに仕上がっています。麺は神奈川県にある四之宮商店から取り寄せ、麺長は短く、もっちりプリプリのコシ感で頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みに合わせてくれ、備付のニンニク・豆板醤・生姜で味の変化を楽しめます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車15分で4km走行で110kcal 計2190kcal
差し引き:+310kcal
2016.10.19


横浜家系ラーメン 門真商店
【主なメニュー】
ラーメン:680円 塩ラーメン:680円 味噌ラーメン:730円 お子様ラーメン:300円 味玉:+100円 ネギ:+170円 チャーシュー:+270円 MAX:+220円 大盛り:+100円 ギョーザ:350円
門真商店
大阪府門真市一番町21-1
P有
11:00~24:00 無休
06-4397-7270
http://machidashoten.com/
創業2016年

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[ 2016/10/21 20:00 ] 大阪 門真市 | TB(0) | CM(0)

天下一品 東梅田店 

こってり(並)
(鶏ガラ+醤油 720円)
天下一品 東梅田店・こってり(並)
★★★☆
スープは鶏ガラ野菜ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 鶏ガラ・野菜からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みに野菜の甘みが加わったこってり濃厚な仕上りになっています。麺はしっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のからし味噌・ラーメンタレで味の変化を楽しむことができます。その他、お得な定食メニューが充実しています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+280kcal
2016.06.25


天下一品 東梅田店
【主なメニュー】
こってり:720円 あっさり:720円 屋台の味:720円 チャーシューメン:890円 ワンタンメン:870円 キムチラーメン:840円 コーンラーメン:840円 味がさね:850円 麺大盛:+120円 チャーシュー:+170円 ギョーザ:300円
天下一品 東梅田店
大阪市北区野崎町9-12
Pなし
11:00~3:00 無休
06-6316-0006
http://www.tenkaippin.co.jp/
創業2006年以前

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[ 2016/10/21 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

くろす 

鶏煮込み醤油らーめん
(鶏+醤油 )
くろす・鶏煮込み醤油らーめん

スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はロース肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,紫タマネギ,フライドらっきょを使用。
 このお店は奈良の『VERDE 辻甚』がプロデュースするお店で、そのフレンチシェフが2年間、ラーメンを研究し続け、近鉄高田市駅周辺に10月21日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。さつま知覧鶏の種鶏からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、地元片山醤油を使ったカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、凝縮した鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉を加えた製粉会社の特注麺を使用し、跳ね返りのあるもっちりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大和ポークを使った大ぶりで薄めのローストチャーシューが3枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。数量限定のパイ包みのオニオンつけ麺も少しシェアされて頂きました。テリーヌと米粒パスタの前菜に、リゾットが加わり、オニオンスープのクリーム仕立てのつけ汁はフレンチテイストの味わいで楽しめます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)

パイ包みのオニオンスープつけ麺
くろす・パイ包みのオニオンスープつけ麺
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):800k 酒:600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+640kcal
2016.10.15


くろす
【主なメニュー】
鶏煮込み醤油らーめん 鶏煮込み塩らーめん 鶏塩らーめん パイ包みのオニオンスープつけ麺
くろす
奈良県大和高田市南本町10-22
Pなし
11:30~14:30 水休
0745-25-3500
創業2016年

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ラー麺 ずんどう屋 藤井寺店 

元味らーめん
(豚骨+醤油 750円)
ラー麺 ずんどう屋 藤井寺店・元味らーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,海苔を使用。
 このお店は姫路に本店がある『ずんどう屋』の支店にあたり、近鉄藤井寺駅近郊に10月15日にオープンしたお店です。豚骨からとったとろみのあるスープにやや多めの背脂を加え、臭みのない豚骨出汁の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で滑らかな表面で喉越しよく頂けます。縮れ麺も選択できます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。背脂の濃さを4段階で調整できます。また、備付の高菜・紅生姜・辛みそ,ニンニククラッシャーで味の変化を楽します。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):800k 酒:600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+640kcal
2016.10.15


ラー麺 ずんどう屋 藤井寺店
【主なメニュー】
味玉らーめん:850円 味玉HOTらーめん:900円 元味らーめん:750円 元味HOTらーめん:800円 ねぎらーめん:930円 チャーシューメン:1170円 全部のせらーめん:1100円 和風らーめん:830円 替玉:+100円 味玉:+100円 チャーシュー2枚:+140円 もやし:無料 ギョーザ:370円
ラー麺 ずんどう屋 藤井寺店
大阪府藤井寺市沢田1-208-5
P有
11:00~1:00 無休
072-959-7084
http://www.zundouya.com/
創業2016年

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[ 2016/10/19 20:00 ] 大阪 藤井寺市 | TB(0) | CM(0)

関西ラーメンダービー 2016・その8 

濃厚豚CHIKI²ラーメン
(動物系+醤油 800円)
麺屋 NOROMA×ラーメン家 みつ葉・濃厚豚CHIKI2ラーメン
★★★★
関西ラーメンダービー2016の8杯目は第2レースの『麺屋 NOROMA×ラーメン家 みつ葉』コラボの『濃厚豚CHIKI²ラーメン』を頂きました。
 スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,小口ネギ,穂先メンマを使用。鶏ガラ豚骨からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、凝縮した鶏豚骨の旨みをよく引き出したクリーミーで濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)

麺屋 NOROMA×ラーメン家 みつ葉
【主なメニュー】
濃厚豚CHIKI²ラーメン:800円 味玉:+100円 みつせ鶏団子:+200円 全部のせ:+250円
麺屋 NOROMA×ラーメン家 みつ葉
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2460kcal
差し引き:+240kcal
2016.10.16


関西ラーメンダービー 2016・その8
関西ラーメンダービー 2016・その8
京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場
Pなし
第1レース10月08日~10日 第2レース10月15日~16日 9:00~17:15
06-6252-2512
http://ramen-derby.com/


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[ 2016/10/19 20:00 ] 京都 伏見区 | TB(0) | CM(0)

らーめん道 哲心 

らーめん
(動物系+醤油 650円)
らーめん道 哲心・らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマを使用。
 このお店はJR寺田町駅周辺に10月16日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、マー油の香ばしさをアクセントに、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏豚骨の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は井上製麺の真空麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。店主は熊五郎・無双家で勉強され、この地でオープンされたそうです。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2460kcal
差し引き:+240kcal
2016.10.16


らーめん道 哲心
【主なメニュー】
らーめん:650円 キャベツらーめん:750円 油そば:650円 大盛:+100円 特盛:+200円 味玉:+100円 チャーシュー:+200円
らーめん道 哲心
大阪市阿倍野区天王寺町北2-2-7
Pなし
11:00~15:00 17:00~2200 不定休
06-6710-2520
創業2016年

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[ 2016/10/18 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(1) | CM(0)

関西ラーメンダービー 2016・その7 

煮干しブラック
(魚介+醤油 800円)
らーめん専門 和海×和dining 清乃・煮干しブラック
★★★★
関西ラーメンダービー2016の7杯目は第2レースの『らーめん専門 和海×和dining 清乃』コラボの『煮干しブラック』を頂きました。
 スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,つくね,ネギ,揚げアオサ,かぶら,車麩を使用。煮干・羅臼昆布からとったスープに適度の油分を加え、濃いめのカエシで薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、じんわりと煮干の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は和海の自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくほろほろジューシーで、よく味付けされていてとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)

らーめん専門 和海×和dining 清乃
【主なメニュー】
煮干しブラック:800円 味付け煮玉子:+150円 鶏皮:+200円 炙りゴロチャーシュー:+200円
らーめん専門 和海×和dining 清乃
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2460kcal
差し引き:+240kcal
2016.10.16


関西ラーメンダービー 2016
関西ラーメンダービー 2016・その7
京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場
Pなし
第1レース10月08日~10日 第2レース10月15日~16日 9:00~17:15
06-6252-2512
http://ramen-derby.com/


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[ 2016/10/18 20:00 ] 京都 伏見区 | TB(0) | CM(0)

Mr.こってり麺 清乃 

こってり和歌山ラーメン
(豚骨+醤油 )
Mr.こってり麺 清乃・こってり和歌山ラーメン

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 このお店は有田市にある『清乃』の3号店にあたり、和歌山大学周辺に10月18日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、濃いめのカエシでキレのある香ばしい味わいで、凝縮した豚骨の旨みが広がるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、跳ね返りのあるしっかりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂行けます。細麺も選べます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープ・麺がおすすめ)

まぜそば
(油+醤油タレ)
Mr.こってり麺 清乃・まぜそば

 続いて3号店限定の『まぜそば』を頂きました。
麺は中太ストレート麺。具は挽肉,ネギ,ニラ,揚げエシャロット,生玉子,刻み海苔,ニンニクを使用。
 醤油タレに香味油を加えた油タレがあつもり麺とよく絡み、唐辛子のピリ辛感に生玉子でまろやかさをもたせ、青森産の田子ニンニクをたっぷりと加え、苦味のない爽やかなニンニク風味でパンチを効かせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、跳ね返りのあるしっかりとしたコシ感があり、油タレとよく絡んで頂けます。残りタレに無料の小ライスで絡めて完食できます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:700k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車10分で3km走行で70kcal 計2150kcal
差し引き:+350kcal
2016.10.09


Mr.こってり麺 清乃
【主なメニュー】
こってり和歌山ラーメン:750円 こってり和歌山ラーメンRED:800円 まぜそば(小ライス付き):800円
Mr.こってり麺 清乃
和歌山県和歌山市向148-1
P有
11:00~21:45 火休

創業2016年

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[ 2016/10/17 20:00 ] 和歌山  | TB(0) | CM(0)

関西ラーメンダービー 2016・その6 

鴨と魚介の松茸らーめん
(鴨+魚介 800円)
麺FACTORY JAWS×麺のようじ・鴨と魚介の松茸らーめん
★★★★
関西ラーメンダービー2016の6杯目は第2レースの『麺FACTORY JAWS×麺のようじ』コラボの『鴨と魚介の松茸らーめん』を頂きました。
 スープは鴨ベースの魚介塩味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,鱧,白髪ネギ,カイワレ,松茸,酢橘を使用。鴨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、ほのかな松茸の風味をアクセントに、上品な鶏の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は麺FACTORY JAWSの全粒粉入りの自家製麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、鱧身に松茸が加わった豪華な仕様となっています。
(スープがおすすめ)

麺FACTORY JAWS×麺のようじ
【主なメニュー】
鴨と魚介の松茸らーめん:800円 味玉:+100円
麺屋丈六×和風とんこつかしや
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:300k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車27分で9km走行で220kcal 計2460kcal
差し引き:+240kcal
2016.10.16


関西ラーメンダービー 2016
関西ラーメンダービー 2016・その6
京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場
Pなし
第1レース10月08日~10日 第2レース10月15日~16日 9:00~17:15
06-6252-2512
http://ramen-derby.com/


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[ 2016/10/17 20:00 ] 京都 伏見区 | TB(0) | CM(0)

ラーメン まこと屋 中央環状店 

牛醤ラーメン
(動物系+醤油 680円)
ラーメン まこと屋 中央環状店・牛醤ラーメン
★★★☆
スープは牛骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲを使用
 このお店は関西にチェーン展開してる『まこと屋』の支店にあたり、大泉緑地公園周辺に10月15日にオープンしたお店です。牛骨・豚骨・鶏ガラからとったスープに適度のマー油を加え、辛味噌のピリ辛感をアクセントに、ほのかに甘みが残るコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は大麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされて美味しく頂けます。備付の高菜・ニンニククラッシャー・マー油・にんにくチップで味の変化が楽しめます。
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):800k 酒:600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+640kcal
2016.10.15


ラーメン まこと屋 中央環状店
【主なメニュー】
牛醤ラーメン:680円 鶏醤ラーメン:640円 とろ~り半熟煮玉子:+110円 赤辛:+90円 青ねぎ:+100円 韓国キムチ:+100円 とろ~りチャーシュー:+200円 全部のせ:+200円 替玉:+100円 パリパリ焼餃子:280円
ラーメン まこと屋 中央環状店
大阪府堺市東区石原町2-124
P有
11:00~1:00 無休
072-253-3555
http://www.makotofood.co.jp/index.html
創業2016年

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[ 2016/10/16 20:00 ] 大阪 堺市東区 | TB(0) | CM(0)

中華そば 三代目 さかえや 

さかえや中華そば
(鶏ガラ+魚介 750円)
中華そば 三代目 さかえや・さかえや中華そば
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,煮玉子,海苔を使用。このお店は富山県にある『さかえや』の姉妹店にあたり、地下鉄長堀橋駅周辺に10月11日にオープンしたお店です。双畑さん情報で早々の訪問です。鶏ガラと魚介出汁を6:4で合わせたスープに油分を控えめに、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほのかな香草の香りに鶏と魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーーシューが3枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。10月17日までは漬物付の玉子かけご飯or黒おぼころご飯or白ご飯の無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車27分で9km走行で230kcal 計2470kcal
差し引き:-70kcal
2016.10.14


中華そば 三代目 さかえや
【主なメニュー】
さかえや中華そば:750円 チャーシュー中華そば:980円 ねぎ油中華そば:780円 ピリ辛とまと中華そば:830円 麺大盛:+100円 味付玉子:+100円 チャーシュー大盛:+200円
中華そば 三代目 さかえや
大阪市中央区南船場2-12-22
Pなし
11:00~15:00 17:00~22:00 無休
06-6251-0515
創業2016年

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関西ラーメンダービー 2016・その5 

背脂こくとん煮干し
(豚骨+魚介 800円)
セアブラノ神×あいつのラーメンかたぐるま・背脂こくとん煮干し
★★★★
関西ラーメンダービー2016の5杯目は第1レースの『セアブラノ神×あいつのラーメンかたぐるま』コラボの『背脂こくとん煮干し』を頂きました。
 スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,紫タナネギ,メンマを使用。豚骨・煮干からとったスープに多めの背脂を加え、まろやかな醤油タレで甘みのある味わいで、豚骨と魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)

セアブラノ神×あいつのラーメンかたぐるま
【主なメニュー】
背脂こくとん煮干し:800円
セアブラノ神×あいつのラーメンかたぐるま
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:400k 酒:600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車12分で4km走行で100kcal 計2180kcal
差し引き:+20kcal
2016.10.10


関西ラーメンダービー 2016
関西ラーメンダービー 2016・その5
京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場
Pなし
第1レース10月08日~10日 第2レース10月15日~16日 9:00~17:15
06-6252-2512
http://ramen-derby.com/


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[ 2016/10/15 20:00 ] 京都 伏見区 | TB(0) | CM(0)

うまい麺には福来たる 西大橋店 

うまい醤油らー麺 並
(魚介+醤油 780円)
うまい麺には福来たる 西大橋店・うまい醤油らー麺 並
★★★★
スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,豆苗,メンマ,煮玉子,海苔を使用。
 このお店は葬儀事業の公益社を手掛ける燦ホールディングスの新業態にあたり、地下鉄西大橋駅周辺に、10月12日にプレオープンし、10月17日にグランドオープンするお店です。煮干からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、醤油の香ばしい旨みのある味わいで、上品な魚介出汁の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉を加えた自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。別皿のおろししょうがで味の変化が楽します。
(スープ・麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車36分で12km走行で300kcal 計2540kcal
差し引き:-190kcal
2016.10.13


うまい麺には福来たる 西大橋店
【主なメニュー】
うまい醤油らー麺 並:780円 大盛:830円 うまい鯛塩らー麺 並:800円 大盛:850円 うまいまぜ麺 並:790円 大盛:890円 うまいつけ麺 並200g:800円 大盛300g:900円 特盛400g:1000円 とろとろ煮玉子:+100円 ほろほろチャーシュー1枚:+150円 全部乗せ:+280円
うまい麺には福来たる 西大橋店
大阪市西区新町1-33-15
Pなし
11:00~15:00 18:00~2200 不定休
06-6538-0141
http://umaimenpuku.jp/
創業2016年

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[ 2016/10/14 20:00 ] 大阪 西区 | TB(0) | CM(0)

関西ラーメンダービー 2016・その4 

トリュフ香る炙りチャーシュー鶏塩ラーメン
(鶏ガラ+塩 800円)
らーめんstyle JUNK STORY・トリュフ香る炙りチャーシュー鶏塩ラーメン
★★★★
関西ラーメンダービー2016の4杯目は第1レースの『らーめんstyle JUNK STORY』の『トリュフ香る炙りチャーシュー鶏塩ラーメン』を頂きました。
 スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,海苔を使用。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、ほのかなトリュフ風味をアクセントに、口当たりのいい塩タレですっきりとした味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2入っていて、程良い肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)

らーめんstyle JUNK STORY
【主なメニュー】
トリュフ香る炙りチャーシュー鶏塩ラーメン:800円 煮玉子:+100円 チャーシュー:+300円 お得盛り:+500円
らーめんstyle JUNK STORY
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:400k 酒:600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車12分で4km走行で100kcal 計2180kcal
差し引き:+20kcal
2016.10.10


関西ラーメンダービー 2016
関西ラーメンダービー 2016・その4
京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場
Pなし
第1レース10月08日~10日 第2レース10月15日~16日 9:00~17:15
06-6252-2512
http://ramen-derby.com/


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[ 2016/10/14 20:00 ] 京都 伏見区 | TB(0) | CM(0)

関西ラーメンダービー 2016・その3 

極濃肉豚骨
(豚骨+醤油 800円)
極濃拉麺 らーめん 小僧・極濃肉豚骨
★★★★
関西ラーメンダービー2016の3杯目は第1レースの『極濃拉麺 らーめん 小僧』の『極濃肉豚骨』を頂きました。
 スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,煮玉子を使用。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、凝縮した豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり、喉越しよく頂けます。イタリア産ドリチェ・ボルコを使った中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)

極濃拉麺 らーめん 小僧
【主なメニュー】
極濃肉豚骨:800円 極:+500円
極濃拉麺 らーめん 小僧
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車14分で4km走行で100kcal 計2180kcal
差し引き:+220kcal
2016.10.08


関西ラーメンダービー 2016
関西ラーメンダービー 2016・その2
京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場
Pなし
第1レース10月08日~10日 第2レース10月15日~16日 9:00~17:15
06-6252-2512
http://ramen-derby.com/


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[ 2016/10/13 20:00 ] 京都 伏見区 | TB(0) | CM(0)

いちりや 

特製こだわりラーメン
(豚骨+魚介 800円)
いちりや・特製こだわりラーメン
★★★
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,モヤシ,メンマ,キクラゲ,煮玉子を使用。
 このお店は地下鉄大国町駅周辺に8月1日にオープンしたお店です。グッドさん情報で遅まきながらの早々の訪問です。豚骨・魚介からとったさらりとしたスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないさっぱりととした仕上がりになっています。小ぶりの炙りチャーシューが5枚入っていて、柔らかくよく味付けされていて香ばしく頂けます。備付のネギ・ニラ・ゴマ油・ガーリックオイル・辛味噌で味の変化を楽します。ランチタイムにはライス無料のサービスがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+40kcal
2016.10.11


いちりや
【主なメニュー】
特製こだわりラーメン:800円 野菜たっぷりラーメン:880円 替玉:+120円 チャーシュー:+250円
いちりや
大阪市浪速区敷津西2-5-3
Pなし
11:00~15:00 18:00~2145 日祝休
06-6537-7143
http://www.localplace.jp/t100161080/
創業2016年

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[ 2016/10/12 20:00 ] 大阪 浪速区 | TB(0) | CM(0)

関西ラーメンダービー 2016・その2 

生揚げ醤油かしわそば
(鶏ガラ+醤油 800円)
秀道・生揚げ醤油かしわそば
★★★★
関西ラーメンダービー2016の2杯目は第1レースの京都千丸しゃかりき×らぁ麺とうひち×menkouともやのしゃかりき一門コラボ店『秀道』の『生揚げ醤油かしわそば』を頂きました。
 スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,うずらを使用。鶏ガラ・煮干からとったスープに適度の油分を加え、生揚げ醤油を使ったカエシで、醤油の芳醇な香りと旨みが広がる味わいで、繊細な鶏の旨みがじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのひね鶏のチャーシューが5枚入っていて、しっかりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)

秀道
【主なメニュー】
生揚げ醤油かしわそば:800円 豚チャーシュー:+400円
秀道
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車14分で4km走行で100kcal 計2180kcal
差し引き:+220kcal
2016.10.08


関西ラーメンダービー 2016
関西ラーメンダービー 2016・その2
京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場
Pなし
第1レース10月08日~10日 第2レース10月15日~16日 9:00~17:15
06-6252-2512
http://ramen-derby.com/


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[ 2016/10/12 20:00 ] 京都 伏見区 | TB(0) | CM(0)

関西ラーメンダービー 2016・その1 

熱き2人の鶏白湯
(鶏ガラ+醤油 800円)
麺屋丈六×和風とんこつかしや・熱き2人の鶏白湯
★★★★
関西ラーメンダービー2016の1杯目は第1レースの『麺屋丈六×和風とんこつかしや』コラボの『熱き2人の鶏白湯』を頂きました。
 スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギを使用。鶏ガラからとった白湯スープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、しっとりした肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープがおすすめ)

麺屋丈六×和風とんこつかしや
【主なメニュー】
熱き2人の鶏白湯:800円 煮玉子&チャーシュー:+300円
麺屋丈六×和風とんこつかしや
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車14分で4km走行で100kcal 計2180kcal
差し引き:+220kcal
2016.10.08


関西ラーメンダービー 2016
関西ラーメンダービー 2016
京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 陽だまり広場
Pなし
第1レース10月08日~10日 第2レース10月15日~16日 9:00~17:15
06-6252-2512
http://ramen-derby.com/


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[ 2016/10/11 20:00 ] 京都 伏見区 | TB(0) | CM(0)

らーめん ごん神 

とんこつらーめん
(豚骨+塩 650円)
らーめん ごん神・とんこつらーめん
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,ワカメ,煮玉子を使用。
 豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でコクのあるあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとしりとした肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車6分で2km走行+フィットネス50分で300kcal 計2380kcal
差し引き:+20kcal
2016.06.12


らーめん ごん神
【主なメニュー】
とんこつらーめん:650円 味噌らーめん:650円 塩らーめん:650円 醤油らーめん:650円 やきそば:650円 変わり種焼そば:750円 天津麺:650円 ちゃんぽん:700円 五目らーめん:700円 チャーシューメン:800円 ネギ味噌らーめん:750円 あっさり野菜らーめん:750円 麻婆らーめん:750円 あつもりつけ麺:800円 焼ギョーザ:280円 
らーめん ごん神
大阪府泉佐野市鶴原311-7
P有
11:30~21:00 火休
072-458-2700
https://www.facebook.com/
創業2003年

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[ 2016/10/10 20:00 ] 大阪 泉佐野市 | TB(0) | CM(0)