大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 2016年11月関西ぶらりラーメン食べ走り









ラーメン 吹田軒 吹田サービスエリア下り線店 

醤油ラーメン
(鶏ガラ+醤油 750円)
ラーメン 吹田軒 吹田サービスエリア下り線店・醤油ラーメン
★★★
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。肉はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子,ナルトを使用。
 鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車31分で10km走行+フィットネス50分で510kcal 計2590kcal
差し引き:-190kcal
2016.08.27


ラーメン 吹田軒 吹田サービスエリア下り線店
【主なメニュー】
醤油ラーメン:750円 みそラーメン:790円 吹田ブラックらーめn:790円 チャンポン麺:850円
ラーメン 吹田軒 吹田サービスエリア下り線店
大阪府吹田市岸部北4-7-1 吹田サービスエリア(下り線)
P有
24時間営業 無休
06-6388-5850
創業2008年

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[ 2016/11/30 20:00 ] 大阪 吹田市 | TB(0) | CM(0)

北新地とり食堂 

濃厚鶏soba
(鶏ガラ+醤油 680円)
北新地とり食堂・濃厚鶏soba
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,カイワレ,揚げレンコンを使用。
 このお店は北新地にある『らーめん 然屋』が装いも新たに、11月28日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、口当たりのいい醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は宝産業の特注麺を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとしりした肉質感があり、肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。食堂居酒屋も兼ねていて、オープン3日間は生ビールを100円で提供しています。また、朝9時までの営業で朝ラー可能店となっています。店内には新店でよくお会いするグッドさん黒帽子さんがいらっしゃいました。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車40分で13km走行で330kcal 計2570kcal
差し引き:-170kcal
2016.11.28


北新地とり食堂
【主なメニュー】
濃厚鶏soba:680円 麺大盛り:+100円 半熟煮玉子:+100円 鶏チャーシュー増し:+260円 Specia:+380円l
北新地とり食堂
大阪市北区曽根崎新地1-10-6
Pなし
10:00~15:00 19:00~9:00(土~7:00) 日祝10:00~22:00 無休
06-6342-8333
http://fieldnetwork.crayonsite.net/
創業2016年

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[ 2016/11/29 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(0)

らー麺 虎太郎  リニューアルしました 

らー麺
(豚骨+醤油 700円)
らー麺 虎太郎・らー麺
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,小口ネギ,モヤシを使用。
 このお店はJR岸辺駅周辺に11月22日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々訪問です。豚骨からとったスープに油分を控え目に、臭みのない豚骨出汁でクセのないあっさりライト豚骨な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが4枚入っていて、程良い肉質感がありよく味付されていて美味しく頂けます。ランチタイムにはライス無料のサービスがあります。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車37分で10km走行+フィットネス50分で510kcal 計2590kcal
差し引き:+210kcal
2016.11.26


らー麺 虎太郎  リニューアルしました → リニューアル後
【主なメニュー】
らー麺:700円 チャーシュー麺:850円 旨辛赤らー麺:800円 黒らー麺:1000円 大盛:+100円 替え玉:+100円 煮玉子:+100円 餃子:250円
らー麺 虎太郎
大阪府吹田市岸辺南2-19-12
Pなし
11:00~14:00 17:00~24:00 未定休

創業2016年

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黒門 千成 

台湾ラーメン
(牛骨+塩 780円)
黒門 千成・台湾ラーメン
★★★☆
スープは牛骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はミンチ,ニラ,煮玉子を使用。
 このお店は地下鉄日本橋駅周辺に11月24日にオープンしたお店です。田中さん情報で早々の訪問です。牛骨からとったスープにやや多めの油分を加え、唐辛子によるピリ辛感をアクセントに、牛出汁の旨みにほのかに甘みをもたせたコクのある仕上がりになっています。麺は九州から取り寄せていて、しっかりしたコシ感があり喉越しよく頂けます。たっぷりのミンチが入っていて食べ応えがあります。辛さレベルをお好みの辛さに調整してくれます。お隣には新店でよくお会いするグッドさんがいらっしゃいました。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車37分で10km走行+フィットネス50分で510kcal 計2590kcal
差し引き:+210kcal
2016.11.26


黒門 千成
【主なメニュー】
台湾ラーメン:780円 台湾肉まぜそば:780円 しじみ煮干しラーメン:800円 あさり塩ラーメン:800円 麹生みそラーメン:800円 牡蠣ラーメン:1000円
黒門 千成
大阪市中央区日本橋2-14-23
Pなし
11:00~スープが無くなり次第終了
090-7016-8181
創業2016年

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1179MBSラジオ 2016.11.06~2016.11.27  

関西ラーメンコロシアム4

IMG_3290.jpg

11月からはPAPUAさん、剛司さん、とよつねで放送します。
第100回放送『ラーメンEXPO攻略法
第99回放送『あのお店の新メニュー情報!
第98回放送『まだ行けてないけど、気になって仕方が無いラーメン店
第97回放送『宴会あと、もう1杯飲めるラーメン店!

毎週日曜 深夜24:30~1:00
全国ポッドキャスト配信
iTunesプレビュー』でバックナンバーも視聴できます。
web視聴→ 『radiko.jp
テレビ視聴→J:COM 12チャンネル ON dボタン

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[ 2016/11/27 20:00 ] メディア | TB(0) | CM(0)

越後秘蔵麺 無尽蔵 カリーノ江坂家 

江坂家らーめん(豚骨醤油味)
(豚骨+魚介 680円)
越後秘蔵麺 無尽蔵 カリーノ江坂家・江坂家らーめん(豚骨醤油味)
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 このお店は全国展開している『越後秘蔵麺 無尽蔵』の支店にあたり、カリーノ江坂内に11月22日にオープンしたお店です。豚骨・鰹節・煮干・昆布からとったスープに適度の背脂を加え、臭みのない豚骨出汁にほのかな酸味と魚介風味をもたせたコクのある仕上がりになっています。麺はポリフェノール豊富な渋柿を練り込んだ麺で、もっちりプリプリとしたコシ感で頂くことができます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい塩加減で美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で15km走行+フィットネス50分で640kcal 計2720kcal
差し引き:-320kcal
2016.11.23


越後秘蔵麺 無尽蔵 カリーノ江坂家
【主なメニュー】
江坂家らーめん(鶏がら醤油味):680円 鶏がら醤油らーめん:723円 鶏がら醤油チャーシューめん:982円 鶏がら醤油デラックスらーめん:1015円 荒磯のりらーめん:864円 野菜味噌らーめん:842円 野菜辛味噌らーめん:907円 鶏がら塩らーめん:723円 野菜塩らーめん:842円 江坂家らーめん(豚骨醤油味):680円 豚骨醤油らーめん:723円 豚骨チャーシューめん:982円 豚骨デラックスらーめん:1015円 豚骨塩らーめん:723円 ピリ辛ごまらーめん:874円 担々麺:874円 お子様らーめん:496円 つけめん醤油味:907円 魚介豚骨つけめん:907円 つけめん白ごま味:907円 つけめん小盛(1玉):831円 大盛り:+160円 味玉:+118円 チャーシュー:+259円 特製こだわり餃子4ヶ:216円
越後秘蔵麺 無尽蔵 カリーノ江坂家
大阪府吹田市豊津町9-40
Pなし
11:00~21:30 無休
06-6385-9577
http://www.kitakata.co.jp/mujin/
創業2016年

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[ 2016/11/26 20:00 ] 大阪 吹田市 | TB(0) | CM(0)

龍麺軒 東心斎橋店 

醤油ラーメン
(豚骨+醤油 800円)
龍麺軒 東心斎橋店・醤油ラーメン
★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,ナルト,海苔を使用。
 このお店は谷町四丁目にある『龍麺軒』の2号店にあたり、東心斎橋に10月28日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、臭みのない豚骨風味でコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。キムチ・ライス・キムチ・茹で玉子・替玉の無料サービスがあります。また、平日のお昼にはお得なセットメニューがあります。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で15km走行+フィットネス50分で640kcal 計2720kcal
差し引き:-320kcal
2016.11.23


龍麺軒 東心斎橋店
【主なメニュー】
トロコツ白龍麺:980円 トロコツ黒龍麺:980円 トロコツ赤龍麺:980円 トロコツチャーシュー麺:950円 チャーシュー白龍麺:900円 チャーシュー黒龍麺:900円 チャーシュー赤龍麺:900円 醤油ラーメン:800円 味噌ラーメン:800円 味付玉子ラーメン:850円 替玉:無料 焼き餃子:320円
龍麺軒 東心斎橋店
大阪市中央区東心斎橋1-6-31
Pなし
11:00~4:00 不定休
06-6241-9144
創業2016年

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横濱家系ラーメン 神山 松屋町店 

濃厚とんこつ醤油ラーメン
(豚骨+醤油 680円)
横濱家系ラーメン 神山 松屋町店・濃厚とんこつ醤油ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ホウレン草,うずら,海苔を使用。
 このお店は堺東にある『横濱家系 神山』のFC店にあたり、地下鉄松屋町駅周辺に11月23日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油を加え、臭みのない豚骨風味でクリーミーな味わいに仕上がっています。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。麺の太さ・かたさ・味の濃さ・脂の量はお好みに合わせてくれます。オープン10日間のランチタイムにはとんこつラーメンを1杯300円で提供しています。お隣には新店でよくお会いするグッドさんがいらっしゃいました。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車50分で15km走行+フィットネス50分で640kcal 計2720kcal
差し引き:-320kcal
2016.11.23


横濱家系ラーメン 神山 松屋町店
【主なメニュー】
濃厚とんこつ醤油ラーメン:680円 濃厚とんこつ塩ラーメン:680円 神山スペシャル醤油らーめん:880円 神山スペシャル塩らーめん:880円 味噌煮込みラーメン:880円 かぶりつきチャーシューラーメン:1100円 神盛ラーメン:1500円 キムチラーメン:880円 家系カレーラーメン:880円 神辛ラーメン:880円 昔ながらの醤油ラーメン:500円 昔ながらの塩ラーメン:500円 麺増し:+150円 味付け玉子:+150円 チャーシュー4枚:+400円 餃子:280円
横濱家系ラーメン 神山 松屋町店
大阪市中央区瓦屋町2-15-4
Pなし
11:30~スープが無くなるまで 不定休
06-4304-1836
http://www.ramen-shinzan.com/
創業2016年

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まんかい 梅田豊崎店 

純とん
(豚骨+醤油 760円)
まんかい 梅田豊崎店・純とん
★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,ネギ,太モヤシ,キクラゲを使用。
 このお店はJR福島にある『麺酒家 まんかい』の3号店にあたり、中津にあった『らーめん工房 りょう花 大阪梅田店』跡地に11月22日にオープンしたお店です。murataさん情報で早々の訪問です。豚頭・拳骨からとったスープにラードと植物油にホタテを抽出した香味油を適度に加え、ほのかなニンニク風味をアクセントに、凝縮された豚骨の旨みを上品に引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は一風堂でオーダーした切歯28番の特注麺でしっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、肉質の変化を楽しめ、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の紅生姜・高菜・ニンニククラッシャーで味の変化を楽します。近々に製麺機を導入して、自家製麺にするそうです♪
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:700k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車54分で18km走行で450kcal 計2690kcal
差し引き:-90kcal
2016.11.22


まんかい 梅田豊崎店
【主なメニュー】
純とん:760円 潮とん:760円 トマとん:860円 淡麗豚そば(数量限定):760円 玉子入り:+100円 チャーシュー増し:+200円 のり入りねぎ増し:+100円 全部のせ:+340円 替玉:+100円 博多ひとくち餃子:320円
まんかい 梅田豊崎店
大阪市北区豊崎2-4-26
Pなし
11:00~23:00 年末年始休
06-7710-4534
http://www.ramen-mankai.com/
創業2016年

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[ 2016/11/23 20:00 ] 大阪 北区 その他周辺 | TB(0) | CM(0)

横浜家系ラーメン 布施商店 

ラーメン
(豚骨+醤油 680円)
横浜家系ラーメン 布施商店・
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,ホウレン草,うずら,海苔を使用。
 このお店は東京にある『町田商店』の支店にあたり、JR長瀬駅周辺に11月21日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、臭みのない豚骨出汁でクリーミーな濃い目の味わいに仕上がっています。麺は神奈川県にある四之宮商店から取り寄せ、麺長は短く、もっちりプリプリのコシ感で頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。麺のかたさ・味の濃さ・油の量はお好みに合わせてくれ、備付のニンニク・豆板醤・生姜・タマネギで味の変化を楽しめます。全汁すると完まく券が配布され、10杯全汁でラーメン1杯無料のサービスがあります。お隣には新店でよくお会いするグッドさんがいらっしゃいました。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き:+250kcal
2016.11.21


横浜家系ラーメン 布施商店
【主なメニュー】
ラーメン:680円 塩ラーメン:680円 味噌ラーメン:730円 お子様ラーメン:300円 味玉:+100円 ネギ:+170円 チャーシュー:+270円 MAX:+220円 大盛り:+100円 餃子:350円
横浜家系ラーメン 布施商店
大阪府東大阪市寿町3-23-2
P有
11:00~24:00 無休
06-4309-8230
http://machidashoten.com/
創業2016年

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鳳凰  閉店しました 

鶏白湯ラーメン
(鶏ガラ+塩 650円)
鳳凰・鶏白湯ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,水菜,おろしタマネギ,メンマ,煮玉子を使用。
 このお店は新金岡にある『らくらく亭』の系列店にあたり、JR鳳周辺に9月1日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、口当たりのいい塩タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みにおろしタマネギでまろやかさをもたせたコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり、ほのかな八角風味で美味しく頂けます。お昼にはお得な定食メニューが充実しています。たこ焼き・お好み焼・焼そばなどの粉もん屋も兼ねています。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で8km走行で210kcal 計2290kcal
差し引き:+110kcal
2016.11.19


鳳凰
【主なメニュー】
鶏白湯ラーメン:650円 鶏白湯醤油ラーメン 玉子:+100円 焼き餃子:280円
鳳凰
大阪府堺市西区鳳南町3丁-212-3
Pなし
11:00~20:30 月休
072-289-9511
創業2016年

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麺ダイニング NARUTO 

塩ラーメン
(鶏ガラ+魚介 750円)
麺ダイニング NARUTO・塩ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,モヤシ,水菜,キクラゲ,ナルト,糸唐辛子を使用。
 このお店は大阪府立大学前に11月7日にオープンしたお店です。鶏ガラ・飛魚出汁からとったスープに適度の油分を加え、キレのある塩タレで引き締まった味わいで、鶏の旨みに魚介のコクが加わった深みのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。ランチタイムには白ご飯・替え飯の無料サービスがあります。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車30分で8km走行で210kcal 計2290kcal
差し引き:+110kcal
2016.11.19


麺ダイニング NARUTO
【主なメニュー】
辛味ナルトラーメン:850円 塩ラーメン:750円 油そば:850円 大:1050円 辛味油そば:950円 大:1150円 アラビアータ風ラーメン(期間限定):850円 トマトパスタ風ラーメン:850円 替え玉:+100円 チャーシュー:+150円
麺ダイニング NARUTO
大阪府堺市中区新家町754-1
P有
11:30~14:30 17:00~2:00 日休
072-349-4000
創業2016年

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[ 2016/11/20 20:00 ] 大阪 堺市中区 | TB(0) | CM(0)

中華そば 鴫野食堂  閉店しました 

純情中華そば
(鶏+塩 600円)
中華そば 鴫野食堂・純情中華そば
★★★★
スープは鶏ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
 鶏手羽先・モミジからとった清湯スープにやや多めの香味油で熱さを封じ込め、いい塩加減の塩タレでスッキリとしたキレのある味わいで、あっさりとした中にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は天麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。別皿の焦がしネギで味の変化を楽します。残念ながら11月20日をもって閉店されます。今後の復活に是非とも期待したいところです。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:500kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2300kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車28分で9km走行+フィットネス50分で470kcal 計2550kcal
差し引き:-250kcal
2016.11.20


鰹中華そば
(鶏+魚介 630円)
中華そば 鴫野食堂・鰹中華そば
★★★★
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,鷹の爪を使用。
 鶏手羽先・モミジからとった清湯スープにやや多めの香味油で熱さを封じ込め、鷹の爪のピリ辛感をアクセントに、鰹から抽出した塩タレで上品な鰹の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は天麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒肴:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2190kcal
差し引き:+160kcal
2016.09.21


牡蠣中華そば
(鶏ガラ+魚介 600円)
中華そば 鴫野食堂・牡蠣中華そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,鷹の爪を使用。
 鶏ガラからとった清湯スープにやや多めの香味油を加え、鷹の爪のピリ辛感と柚子の爽やかな風味をアクセントに、牡蠣を抽出した塩タレでじんわりと牡蠣の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は天麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車40分で12km走行で310kcal 計2550kcal
差し引き:-50kcal
2016.02.01


海老中華そば
(鶏ガラ+魚介 600円)
中華そば 鴫野食堂・海老中華そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,キクラゲを使用。
 鶏ガラからとった清湯スープに海老を抽出した香味油をやや多めに加え、鷹の爪のピリ辛感をアクセントに、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、くっきりとした海老風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は天麺を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。細麺と太麺から選べます。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 晩:400k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車59分で20km走行+フィットネス40分で700kcal 計2780kcal
差し引き:-380kcal
2015.08.15


煮干中華そば
(鶏ガラ+魚介 680円)
中華そば 鴫野食堂・煮干中華そば
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ワンタン,ネギ,メンマを使用。今回は裏メニューの『煮干中華そば』を頂きました。鶏ガラ出汁に煮干を追い出汁した清湯スープに適度の香味油を加え、鷹の爪のピリ辛感をアクセントにカドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、エグミのない煮干風味がじんわりと広がるコクのある仕上がりになっています。大ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、大ぶりのワンタンが2枚入っていてツルリとした喉越しで食べ応えがあります。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:800kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1600k 計3000kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車47分で14km走行+フィットネス40分で570kcal 計2650kcal
差し引き:+350kcal
2014.02.01


鴫野醤油そば
(鶏ガラ+醤油 580円)
中華そば 鴫野食堂・鴫野醤油そば
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。鶏ガラからとった清湯スープに適度の香味油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、シンプルながらもコクと旨みのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが1枚とブロック状のチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼:400k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で1km走行+フィットネス40分で240kcal 計2320kcal
差し引き:-120kcal
2013.10.19


中華そば(秋刀魚)
(鶏ガラ+魚介)
中華そば 鴫野食堂・中華そば(秋刀魚)

スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,茹で玉子を使用。このお店は寺田町にある『○寅 麺屋 山本流』の2号店にあたり、JR鴫野駅周辺にある『とんちんかん』跡地に8月25日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラ・鯛からとった清湯スープに秋刀魚を抽出した香味油を適度に加え、カドの立たない塩ダレでまろやかな味わいで、秋刀魚の風味が広がるコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。スープは海老・秋刀魚味から選べます。8月26・27日はお休みとなっています。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
試行中の高井田系そば
中華そば 鴫野食堂・試行中高井田系そば
厳選焼酎
中華そば 鴫野食堂・厳選焼酎
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:1000k 夜食(ラーメン):600k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間18分で24km走行で600kcal 計2680kcal
差し引き:+120kcal
2013.08.24


中華そば 鴫野食堂
【主なメニュー】
純情中華そば:600円 海老中華そば:630円 鰹中華そば:630円 牡蠣中華そば:630円 鴫野醤油そば:600円 新醤油中華そば:630円 肉まし:+320円 半肉まし:+250円 麺大盛:+100円 替玉:+180円 焼餃子:300円
中華そば 鴫野食堂
大阪市城東区新喜多東2-2-28
Pなし
11:00~14:00 18:20~21:45 火休

創業2013年

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チャーシューのうまいラーメン屋 富士 

富士ラーメン
(豚骨+塩 800円)
チャーシューのうまいラーメン屋 富士・富士ラーメン
★★★
スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。
 このお店は地下鉄横堤駅周辺に11月1日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、マー油の香ばしい風味をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でクセのないクリーミーな仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感があり、甘めによく味付されていて美味しく頂けます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車16分で5km走行で120kcal 計2360kcal
差し引き:+40kcal
2016.11.18


チャーシューのうまいラーメン屋 富士
【主なメニュー】
富士ラーメン:800円 富士チャーシューメン:1100円 替え玉:+150円 ひとくち餃子:300円
チャーシューのうまいラーメン屋 富士
大阪市鶴見区諸口3-4-43
Pなし
11:00~14:00 18:00~23:00 水休
06-6915-1124
創業2016年

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[ 2016/11/19 20:00 ] 大阪 鶴見区 | TB(0) | CM(0)

麺場 田所商店 松原店 

信州味噌らーめん
(動物系+味噌 723円)
麺場 田所商店 松原店・信州味噌らーめん
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具は挽肉,揚げネギ,モヤシ,山菜を使用。
 このお店は全国展開している『麺場 田所商店』の大阪2号店にあたり、近鉄河内松原駅近郊に11月17日にオープンしたお店です。木下さん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、やや濃い目の味噌タレでキレのある味わいでコクをもたせた濃厚な仕上がりになっています。麺は新潟の製麺所から取寄せていて、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。備付の辛味噌で味の変化を楽しめます。オープン3日間は信州味噌らーめんを20円引きで提供しています。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+20kcal
2016.11.17


麺場 田所商店 松原店
【主なメニュー】
信州味噌らーめん:723円 タンタン麺:831円 九州麦味噌らーめん:777円 北海道味噌らーめん:756円 北海道味噌超バターらーめん:918円 お子様らーめん:561円 野菜:+108円 肉ネギ:+130円 味噌漬け炙りチャーシュー麺:+324円 辛味噌:+108円 辛味噌野菜:+216円 炙りチャーシュー(1枚):+129円 麺大盛り:+108円 餃子:324円
麺場 田所商店 松原店
大阪府松原市新堂4-159
P有
11:00~22:30 無休
072-247-4510
http://www.misoya.net/top.html
創業2016年

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[ 2016/11/18 20:00 ] 大阪 松原市 | TB(0) | CM(0)

もっこす 総本店 

中華そば 正油
(豚骨+醤油 780円)
IMG_20160815_124219.jpg
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 豚足・野菜からとったスープに多めの油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、臭みのない豚骨の旨みに野菜の甘みが加わったコクのあるこってりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが6枚入っていて食べ応えがあり、しっとりとした肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のニラダレ・ガーリックフライで味の変化が楽します。24時間営業のお店で朝ラー可能店です。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車25分で8km走行で210kcal 計2290kcal
差し引き:+110kcal
2016.08.15


もっこす 総本店
【主なメニュー】
中華そば 正油:780円 中華そば みそ:780円 チャーシューメン 正油:980円 チャーシューメン みそ:980円 つけ麺:780円 大盛り:+100円 味付玉子:+100円
IMG_20160815_123441.jpg
兵庫県神戸市中央区楠町7-1-3
Pなし
24時間営業 火3:00~5:00休
078-361-3405
創業1977年

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[ 2016/11/17 20:00 ] 兵庫 神戸市 | TB(0) | CM(0)

きりん寺 桃谷店 

油そば
(ラー油+醤油タレ 630円)
きりん寺 桃谷店・油そば
★★★☆
麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,半熟玉子,刻み海苔,白ゴマを使用。
 このお店は日本橋にある『きりん寺』の8号店にあたり、JR桃谷駅周辺に11月15日にオープンしたお店です。Mayさん情報で早々の訪問です。醤油タレにお好みのラー油とお酢を加え、あつもり麺とよく絡めて頂きます。備付の辛味噌で辛さの変化を楽しめす。麺は宝産業を使用し、もっちりとしたコシ感でわしわしと頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。Twitterの合言葉で半熟玉子の無料サービスがあります。店内には新店でよくお合いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車24分で8km走行で190kcal 計2430kcal
差し引き:+20kcal
2016.11.15


きりん寺 桃谷店
【主なメニュー】
油そば:630円 麺大盛り:+50円 麺W盛り:+100円 麺トリプル盛り:+200円 半熟玉子:+100円 肉盛り:+200円 全部のせ:+300円
きりん寺 桃谷店
大阪市天王寺区鳥ケ辻1-1-9
Pなし
11:30~15:30 17:00~22:00 水休
06-6777-3953
https://twitter.com/tukemensuzume
創業2016年

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[ 2016/11/16 20:00 ] 大阪 天王寺区 | TB(0) | CM(2)

三豊麺 南船場店 

白とんこつ三豊麺
(豚骨+醤油 590円)
三豊麺 南船場店・白とんこつ三豊麺
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,キクラゲを使用。
 このお店は神戸・東京に店舗展開しているお店の支店にあたり、地下鉄心斎橋駅周辺に11月7日にオープンした店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、胡椒風味をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でクセのないこってり感のある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺で、ザクリとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。備付のピリ辛高菜で味の変化を楽しめます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車34分で11km走行で270kcal 計2350kcal
差し引き:+50kcal
2016.11.14


三豊麺 南船場店
【主なメニュー】
濃厚魚介つけ麺:790円 辛濃厚魚介つけ麺:850円 特製:+160円 唐揚:+100円 つけ麺の量 並盛1玉350g・大盛1.5玉550g・特盛2玉750g・山盛2.5玉900g:同料金 白とんこつ三豊麺:590円 黒とんこつ三豊麺:690円 特製:+260円 替玉:+100円 チャーシュー:+220円 味玉:+100円 手作り焼餃子:400円
三豊麺 南船場店
大阪市中央区南船場4-4-17
Pなし
11:00~22:30 無休
06-7164-4892
http://sanpomen.jp/index.html
創業2016年

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大阪ふくちぁんラーメン 塚本店 

ラーメン
(豚骨+塩醤油 630円)
大阪ふくちぁんラーメン 塚本店・ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 豚骨・豚皮・鶏・野菜からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのないライト豚骨であっさりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっとりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。ニンニクは好みの量で調整してくます。また、無料のキムチ・サラダバーのサービスがあります。周辺のコインパーキング駐車券提示で100円のキャッシュバックサービスがあります。
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:550k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2550kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車14分で4km走行で110kcal 計2350kcal
差し引き:+200kcal
2016.09.12


大阪ふくちぁんラーメン 塚本店
【主なメニュー】
ラーメン:630円 ふくちあんラーメン:720円 醤油ラーメン:630円 塩ラーメン:630円 味噌ラーメン:680円 チャンポン:820円 四川辛チャンポン:940円 肉醤油ラーメン:630円 麺大盛り:+200円 ハーフ:-100円 替玉:+120円 チャーシュー:+270円 味玉子:+120円 餃子:190円
大阪ふくちぁんラーメン 塚本店
大阪市淀川区塚本3-2-3
Pなし
11:00~15:00 17:00~4:45 土11:00~4:45(日祝~3:45) 無休
06-6303-5040
http://www.fukuchan.co.jp/
創業1989年

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[ 2016/11/15 20:00 ] 大阪 淀川区 | TB(0) | CM(0)

希望軒 外環河内長野店 

とんこつラーメン
(豚骨+醤油 734円)
希望軒 外環河内長野店・とんこつラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
 このお店は関西に拠点をもつ『希望軒』の支店にあたり、南海河内長野駅周辺に11月10日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を控えめに、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みある仕上りになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてさっぱりと頂けます。備付のニンニク・ニラキムチで味の変化を楽します。また、海苔の無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き:+380kcal
2016.11.13


希望軒 外環河内長野店
【主なメニュー】
とんこつラーメン:734円 とんこつ角煮ラーメン:1058円 ごま味噌ラーメン:734円 ピリカレベル2~4:788~896円 ウルトラ1~5:950~1382円 炒め野菜たっぷりラーメン:917円 希望軒ブラック:734円 塩ラーメン:734円 おこさまラーメン:302円 麺大盛:+108円 替え麺:+162円 ピリ辛つけ麺200g・300g:950円 ごま味噌:842円 おさえ:896円 スーパー:1004円 ウルトラ:1058円 大盛400g:+108円 特盛500g:+216円 チャーシュー大盛:+291円 ネギ大盛:+108円 半熟味付け玉子:+108円 パリ旨餃子5ヶ:302円
希望軒 外環河内長野店
大阪府河内長野市西之山町5-20
Pなし
11:00~23:30 無休
0721-53-6955
http://www.kibou-ken.com/
創業2016年

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[ 2016/11/14 20:00 ] 大阪 河内長野市 | TB(0) | CM(0)

屋台ラーメン 毘沙門 情熱食堂  閉店しました 

醤油らーめん
(豚+醤油 650円)
屋台ラーメン 毘沙門 情熱食堂・醤油らーめん
★★★☆
スープは豚ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,煮玉子を使用。このお店は京橋にあった『ラーメン じゃんから軒 京橋店』跡地に11月11日にオープンしたお店です。豚肉からとったスープに油分を控えめに、やや強めの醤油タレで酸味の残るあっさりとした仕上がっています。麺は丸古食品を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、食べ応えがあり、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。麺の硬さ・もやしの量・ねぎの量をお好みに合わせてくれます。また、お得なセットメニューが充実しています。オープン3日間は軟骨チャーシューor煮玉子の無料サービスがあります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車34分で11km走行で280kcal 計2520kcal
差し引き:-20kcal
2016.11.11


屋台ラーメン 毘沙門 情熱食堂
【主なメニュー】
醤油らーめん:650円 軟骨:+300円 チャーシュー:+200円 味玉:+100円 麺大盛り:+130円 ぎょうざ:270円
屋台ラーメン 毘沙門 情熱食堂
大阪市都島区東野田町4-6-21
Pなし
11:30~15:00 18:00~24:00 未定休
06-6948-8329
創業2016年

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立喰 長浜ラーメン 爛漫 

天真ラーメン
(豚骨+醤油 500円)
立喰 長浜ラーメン 爛漫・天真ラーメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲ,紅生姜を使用。
 このお店は瓦町にある『ラーメン 天真』の新ブランド店にあたり、本町にあった『屋台ラーメン 金平』跡地に10月31日にオープンしたお店です。Bobbyさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされいて美味しく頂けます。夜は屋台の一杯飲み屋としても利用できます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車33分で10km走行で260kcal 計2500kcal
差し引き:-150kcal
2016.11.10


立喰 長浜ラーメン 爛漫
【主なメニュー】
天真ラーメン:500円 替玉:+100円 味玉:+70円 チャーシュー2枚:+100円
立喰 長浜ラーメン 爛漫
大阪市中央区本町4-7-17
Pなし
11:30~14:00 18:00~24:00 土日祝休

創業2016年

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希望新風 改 八尾店  閉店しました 

新風
(動物系+魚介 730円)
希望新風 改 八尾店・新風
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。このお店は神戸の灘区にある『希望新風』の新ブランド店にあたり、近鉄八尾駅近郊に11月7日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨・魚粉を使ったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏豚骨の旨みに魚粉のざらつきのある舌触りで魚介風味豊かな仕上がりになっています。麺は西内製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかく塩気の強い味わいで頂けます。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車17分で5km走行で140kcal 計2380kcal
差し引き:+120kcal
2016.11.08


希望新風 改 八尾店
【主なメニュー】
希望:730円 新風:730円 赤:730円 鶏そば:680円 ごま味噌:630円 おさえ:680円 ピリから:750円 スーパー:830円 ウルトラ:930円 替え玉:+130円 新風つけ麺:830円 ごま味噌つけ麺:780円 1.5玉盛:+80円 中盛り(2玉):+150円 大盛(3玉):+280円 油そば:650円 チャーシュー増し4枚:+250円 2枚:+150円 味付玉子:+120円 自家製餃子:280円
希望新風 改 八尾店
大阪府八尾市泉町2-14-3
P有
11:00~23:30 無休

http://www.k-smp.com/
創業2016年

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真道 京橋店 

レア焼豚らーめん
(鶏+魚介 750円)
真道 京橋店・レア焼豚らーめん
★★★★
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの極太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,しめじ,アオサ,煮玉子使用。
 このお店は蒲生4丁目にある『麺舎 真道』の2号店にあたり、京橋にあった『麺花伝』跡地に11月9日にオープンしたお店です。鶏・モミジ・豚出汁に魚介出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、香ばしい醤油タレの旨みと甘みが広がる味わいで、鶏の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクのあるまろやかな仕上がりになっています。麺は太陽製麺の特注麺を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。11月17日までオープン記念で煮玉子or大盛りの無料サービスがあります。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車34分で11km走行で290kcal 計2370kcal
差し引き:-20kcal
2016.11.09


真道 京橋店
【主なメニュー】
炙り焼豚らーめん:750円 レア焼豚らーめん:750円 角煮焼豚らーめん:800円 カレーらーめん:800円 松阪豚焼豚らーめん:950円 新道つけめん:750円 カレーつけめん(ご飯付):900円 松阪豚つけめん:1050円 辛味噌にんにくつけめん(ご飯付):900円 麺大盛:+100円 特選:+300円 炙り焼豚:+200円 レア焼豚:+200円 角煮焼豚:+250円 松阪豚焼豚:+300円 味玉:+100円 焼き餃子:280円
真道 京橋店
大阪市都島区東野田1-21-8
Pなし
11:30~14:00 17:30~1:00(金土~3:00) 火休
06-7220-3408
創業2016年

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[ 2016/11/10 20:00 ] 大阪 都島区 | TB(0) | CM(0)

めん屋 粋  閉店しました 

桜 SAKURA
(鶏ガラ+醤油 700円)
めん屋 粋・桜 SAKURA
★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,白髪ネギ,ベニーナ,メンマを使用。
 このお店は池之宮にあった『和歌山らーめん 池之宮店』跡地に11月1日にオープンしたお店です。chirolian61情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、濃いめの醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくさっぱりと頂けます。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車45分で14km走行+フィットネス50分で610kcal 計2690kcal
差し引き:-290kcal
2016.11.05


めん屋 粋
【主なメニュー】
桜 SAKURA:700円 雅 MIYAB:750円 楓 KAEDE:800円 味玉子:+100円 肉増し:+200円 麺増し:+100円 餃子:250円
めん屋 粋
大阪府枚方市池之宮1-2-8
P有
11:00~23:00 不定休

創業2016年

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つけ麺 いろは 

カレーつけめん
(動物系+カレー 700円)
つけ麺 いろは・カレーつけめん
★★★★
スープは鶏ガラ豚骨ベースのカレー味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューを使用。
 このお店は近大前商店街に11月7日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨・魚介からとったスープに適度の油分をもたせ、甘みと酸味をもたせたカレー風味に、鶏豚骨の旨みと魚介出汁のコクが加わったまろやかなで濃厚な仕上がりになっています。メニューには無いですが特製一味とハバネロで20倍までの辛さをオーダーできます。麺は自家製麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感があり、滑らかな表面でスープとよく絡んで頂けます。麺量は1玉~2玉まで同一料金となっています。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくしっかりとした肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。ちょいご飯の無料サービスがあり、スープ割りでも頂けます。こちらの店主は堺市の『麺屋 一颯』で店長を務められ、この地で開業されたそうです。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.4:2240kcal 自転車45分で16km走行で390kcal 計2630kcal
差し引き:-280kcal
2016.11.07


つけ麺 いろは
【主なメニュー】
いろはカレーつけ麺:900円 カレーつけ麺:700円
つけ麺 いろは
大阪府東大阪市小若江2-2-4
Pなし
11:00~15:00 17:00~23:00 未定休

創業2016年

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熊本味噌ラーメン専門 ジョージョー 

なにわみそラーメン
(鶏ガラ+味噌 820円)
熊本味噌ラーメン専門 ジョージョー・なにわみそラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,キャベツ,モヤシ,煮玉子を使用。
 このお店は北堀江にあるたこ焼きバー『オクトバル 蛸助』のお昼を間借りして、9月22日にオープンしたお店です。細木原さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、豆板醤のピリ辛感をアクセントに、くっきりとした味噌風味が広がるコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。麺はちぢれ麺と平打ち麺から選べます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。+30円でライスが付くお得なセットメニューがあります。
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車45分で14km走行+フィットネス50分で610kcal 計2690kcal
差し引き:-290kcal
2016.11.05


熊本味噌ラーメン専門 ジョージョー
【主なメニュー】
なにわみそラーメン:820円 なにわ辛みそラーメン:850円 チャーシューメン:+130円 野菜盛り:0円 うずら卵:+100円 全部盛り:+350円 麺倍盛り:+120円 替玉:+120円
熊本味噌ラーメン専門 ジョージョー
大阪市西区北堀江2-15-13
Pなし
11:00~16:00 不定休
06-6536-3039
創業2016年

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[ 2016/11/07 20:00 ] 大阪 西区 | TB(0) | CM(0)

雨上がりのAさんの話 2016.11.08 

無題

IMG_3279.jpg

11月8日(火) 11時17分~24時17分 朝日放送の『雨上がりのAさんの話』で事情通として登場します。テーマは『風邪』です。

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[ 2016/11/07 20:00 ] メディア | TB(0) | CM(0)

タンメタンメン専門店 満菜 加賀屋店 

野菜タンメン
(豚骨+塩 680円)
タンメン専門店 満菜 加賀屋店・野菜タンメン
★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は豚バラ肉,ゲソ,キャベツ,白菜,モヤシ,ニラ,,ニンジン,タマネギ,チンゲン菜,キクラゲ,ナルトを使用。
 このお店は横浜にある『』の支店にあたり、地下鉄住之江公園駅周辺に3月28日にオープンしたお店です。秀太さん情報で遅まきながらの訪問です。豚骨からとったスープに油分を控えめ身に、すっきとした生姜とほのかな胡椒風味をアクセントに、臭みのない豚骨風味に野菜の甘みが加わったさっぱりとした仕上がりになっています。麺は関東から取り寄せていて、しっとりしとしたコシ感がありズルズルと頂けます。具沢山でボリューム感がありヘルシーに頂けます。備付の紅生姜・高菜で味の変化を楽します。
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2240kcal
差し引き:+560kcal
2016.11.04


タンメン専門店 満菜 加賀屋店
【主なメニュー】
野菜タンメン:680縁野菜味噌タンメン:780円 野菜辛タンメン:780円 ハーフ:-70円 赤丸:550円 赤丸:600円 担々麺:750円 魚介豚骨ラーメン:690円 豚骨醤油ラーメン:650円 豚骨魚介つけ麺:680円 スペシャルつけ麺:1030円 味付玉子:+50円 チャーシュー3枚:+200円 焼き餃子:200円
タンメン専門店 満菜 加賀屋店
大阪市住之江区南加賀屋2-9-19
Pなし
11::00~15:00 17:30~23:30 月17:30~23:30
06-6655-1226
創業2016年

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[ 2016/11/06 20:00 ] 大阪 住之江区 | TB(0) | CM(0)

ちゃんぽん専門店 cavolo BON 

ちゃんぽん
(鶏ガラ+塩 800円)
ちゃんぽん専門店 cavolo BON・ちゃんぽん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は極太ストレート麺。具は豚バラ肉,イカ,エビ,キャベツ,モヤシ,ネギ,ニンジン,カマボコ,チクワを使用。
 このお店は大阪市立大前にある『ちゃんぽん専門店 cavolo』の姉妹店にあたり、我孫子にあった『ラーメンhouse マイペース』跡地に10月9日にオープンしたお店です。秀太さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、鶏出汁の旨みに野菜の甘みが加わったコクのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺を使用し、麺長は短めでもちもちとしたコシ感でのど越しよく頂けます。具沢山でボリューム感がありヘルシーにいただけます。
(ボリュームがおすすめ)
摂取カロリー 朝:400kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車20分で6km走行で160kcal 計2240kcal
差し引き:+560kcal
2016.11.04


ちゃんぽん専門店 cavolo BON
【主なメニュー】
ちゃんぽん:800円 大ちゃんぽん:900円 カレーちゃんぽん 並:800円 大:900円 皿うどん(1玉・1.5玉・2玉):900円 むしぎょうざ:100円 野菜ぎょうざ:300円
ちゃんぽん専門店 cavolo BON
大阪市住吉区苅田7-3-15
Pなし
11::30~24:00 水休
06-6695-1008
http://www.localplace.jp/t100120535/
創業2016年

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[ 2016/11/05 20:00 ] 大阪 住吉区 | TB(0) | CM(0)