サバ濃厚鶏つけ麺 並250g（鶏ガラ＋魚介 ）  スープは無化調の鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマ,ナルト,煮玉子を使用。 ここのお店は福島に本店がある『サバ６製麺所』の４号店にあたり、地下鉄西中島南方駅前に７月１日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。鶏ガラ・モミジ・手羽ガラ出汁に２種類の鯖節・昆布出汁を合わせた白湯スープに適度の鶏サバ油を加え、愛知ヤマミ醸造の底引たまりと鹿児島サクラカネヨの甘露醤油にサバを抽出したカエシで香ばしい甘みが広がる味わいで、鶏の旨みにサバの旨みがガツンと加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は切歯１２番の自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のニラダレ・ニンニク・一味で味の変化を楽しめます。 （スープ・麺がおすすめ）サバ寿司  摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2450kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車16分で5km走行で130kcal 計2370kcal 差し引き： ＋８０kcal2017.06.29 サバ６製麺所 西中島店【主なメニュー】 サバ醤油そば：700円 中華そば：650円 替え玉：+150円 サバ濃厚鶏つけ麺 並250g・大350g：800円 特盛450g：900円 サバ濃厚鶏辛つけ麺 並250g・大350g：850円 特盛450g：950円 味玉：+100円 チャーシュー：+200円 サバ寿司：350円  大阪市淀川区西中島3-20-8 Pなし 11:00～15:00 17:00～24:00 無休 06-6770-9557 https://www.facebook.com/sabaroku/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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格別らーめん（並）（動物系＋醤油 680円）  ★★★ スープは鶏ガラ豚骨ベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,茹で煮玉子を使用。 このお店は関大前にあった『 九州らーめん 亀王 関大前店』跡地に、６月２６日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨からとったスープにやや多めの背脂を加え、強めの醤油タレで塩気の強い味わいで、臭みのない鶏豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくくいい味付けで美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2380kcal 差し引き： ＋１２０kcal2017.06.28 らーめん 京都 格別ヤ 関大前店【主なメニュー】 格別らーめん（並）：680円 赤旨らーめん（並）：720円 みそらーめん（並）：750円 屋台とんこつらーめん（並）：780円 （大）：+100円 半熟玉子：+80円 チャーシュー増し：+200円 餃子5ヶ：300円  大阪府吹田市千里山東1-16-7 Pなし 11:00～23:30 無休 06-6821-2400 http://www.hirose-f.co.jp/kakubetsuya/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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鶏そば（醤油）（鶏ガラ＋醤油 780円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,タマネギ,糸唐辛子を使用。 このお店は京都にある『鶏そば Ayam-YA』の支店にあたり、日本橋周辺に６月２４日にオープしたお店です。鶏ガラ出汁に昆布・椎茸出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、臭みのない鶏風味に和出汁のコクが加わったまったりとしたな仕上がりになっています。麺は梅ヶ枝製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりした肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。こちらのお店は豚肉・アルコールなどの食品を使わないハラール認証店になっています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：350kcal 昼：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車45分で14km走行で350kcal 計2430kcal 差し引き： －８０kcal2017.06.27 鶏そば Ａｙａｍ-ＹＡ 難波店【主なメニュー】 鶏そば（醤油）：780円 鶏そば（塩）：780円 濃厚鶏そば（醤油）：890円 濃厚鶏そば（塩）：890円 スパイシー鶏そば（醤油）：850円 スパイシー鶏そば（塩）：850円 鶏そばポタージュー：950円 麺大盛り：+100円 鶏つけ麺 並盛り：890円 大盛り：940円 特盛り：990円 ジャカルタまぜ麺：890円 半熟玉子：+100円  大阪市浪速区日本橋東1-10-7 Pなし 17:00～21:30 日祝休 050-1290-7105 https://www.facebook.com/ayamya.kyoto/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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醤油とんこつらーめん（豚骨＋醤油 702円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロースのチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,キクラゲを使用。 豚骨からとったスープに適度のマー油を加え、マー油の香ばしさをアクセントに、臭みのない豚骨風味でコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で290kcal 計2370kcal 差し引き： ＋３０kcal2017.03.18 河内らーめん 喜神 鳳アリオ店【主なメニュー】 めちゃうまらーめん：777円 醤油らーめん：669円 めちゃうま醤油とんこつらーめん：810円 醤油とんこつらーめん：702円 味噌とんこつらーめん：756円 塩とんこつらーめん：756円 藻塩らーめん：723円 味噌らーめん：723円 辛うまらーめん：864円 紅麹玉子：+108円 チャーシュー：194円 麺大盛：+108円 焼ぎょうざ：270円  大阪府堺市西区鳳南町3-199-12 アリオ鳳3F Ｐ有 11:00～22:30 無休 072-272-8585 http://www.kiraku-g.co.jp/創業2009年 【ラーメン店の地図】
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豚骨醤油 200g（豚骨＋醤油 780円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は極太縮れ麺。具はバラ肉のチューシュー,モヤシ,キャベツ,ニンニクを使用。 このお店は松原にある『黒木製麺 釈迦力 雄』の支店にあたり、京阪萱島駅近郊に６月２４日にオープンしたお店です。 しらっちょさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、やや濃い目の醤油タレで甘みのある味わいで、豚骨出汁の旨みにほんのりとニンニク風味が広がるこってり感のある仕上りになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感があり、わしわしと頂けます。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。麺のかたさと野菜・お肉の枚数・背脂・刻みニンニク・うま辛脂の量をマシ・マシマシから選べる無料トッピングサービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒：600k 計2200kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車25分で8km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ50分で440kcal 計2520kcal 差し引き： －３２０kcal2017.06.25 黒木製麺 釈迦力 雄 門真店【主なメニュー】 豚骨醤油 200g：780円 300g：880円 400g：980円 味噌伽哩+かゆ飯 200g：880円 300g：980円 400g：1080円 つけ麺魚介豚骨+割りスープ 200g：800円 300g：900円 1000g：980円 つけ麺味噌伽哩+かゆ飯 200g：900円 300g：1000円 400g：1100円 豚骨細麺：760円 油そば 200g：800円 300g：900円 400g：1000円 煮玉子：+100円 チャーシュー1枚：+100円 替玉：+100円 餃子：300円  大阪府門真市北巣本町31-10 P有 11:00～15:00 17:30～23:30 土日祝11:00～23:30 未定休 072-395-1188 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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濃厚鶏白湯塩らーめん（鶏ガラ＋塩 750円）  ★★★☆スープは鶏ガラベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,タマネギ,メンマを使用。 このお店は吹田にある『らーめん専門店 Ｄｒａｇｏｎ ＭＡＮ』の２号店にあたり、阪急南方駅周辺に６月２４日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったとろみのある白湯スープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上りになっています。麺は全粒粉入りのツルミ製麺所を使用し、ザクリとした歯切れにいいコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の辛子高菜・ニンニクで味の変化を楽します。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：300k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋１８０kcal2017.06.24 らーめん専門店 Ｄｒａｇｏｎ ＭＡＮ 西中島店【主なメニュー】 濃厚鶏白湯塩らーめん：750円 濃厚鶏白湯醤油らーめん：750円 濃厚鶏白湯赤辛らーめん：750円 濃厚鶏白湯担々麺 小ご飯付き：800円 台湾まぜそば 小ご飯付き：850円 替玉：+100円 濃厚鶏白湯つけめん：850円 チャーシュー：+200円 煮玉子：+100円  大阪市淀川区西中島3-13-4 Pなし 11:00～15:00 18:00～23:00 未定休 06-6195-1411 https://www.facebook.com/noukoupaitan/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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醤油らーめん（豚骨＋醤油 650円）  ★★★★スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマを使用。 このお店は『とっかり 本店』の独立店にあたり、ＪＲ茨木市駅周辺に６月１９日にオープンしたお店です。豚骨出汁に煮干・昆布を加えたスープに適度の油分を加え、キレのある濃いめのカエシで醤油の香ばしい旨みと酸味が広がる味わいで、豚骨出汁の旨みがじんわりと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は本店の自家製麺を使用し、もちもちとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりした肉質感かあり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：800k 酒：300k 計2300kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋１８０kcal2017.06.24 とっかり 茨木店【主なメニュー】 醤油らーめん：650円 塩らーめん：650円 復刻醤油らーめん：850円 復刻塩らーめん：850円 大盛：+200円 チャーシュー：+150円  大阪府茨木市西中条町3-41 Pなし 11:30～14:30 18:00～22:00 未定休 090-9546-5275 https://twitter.com/ibaraki_tokkari創業2017年 【ラーメン店の地図】
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  ６月からは秀太さん、葉山さん、とよつねで放送しています。 第１２７回放送『 ２０１７年上半期 関西ラーメンニュース』 第１２８回放送『 ラーメンガールズトーク２０１７』 第１２９回放送『 秀太 ＶＳ とよつね』 第１３０回放送『 焼きそばコロシアム』 毎週日曜 深夜２４：３０～１：００ 『 全国ポッドキャスト配信』 『 ｉＴｕｎｅｓプレビュー』でバックナンバーも視聴できます。 ｗｅｂ視聴→ 『 radiko.jp』 テレビ視聴→J:COM 12チャンネル ON ｄボタン
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醤油ラーメン（魚介＋醤油 760円）  ★★★☆スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマを使用。 このお店は新町にあった『 らーめん 砦 新町店』跡地に６月２２日にオープンしたお店です。本並さん情報で早々の訪問です。ウルメ・鰹・鯖節出汁に鶏ガラ・豚背骨出汁を合わせたスープに適度の香味油を加え、やや強めの醤油タレで濃い目の味わいで、ほのかな鶏の旨みに魚介の旨みがガツンと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、プリプリとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかく、香ばしい味わいでとても美味しく頂けます。店主は元和蕎麦職人で、この地で開業されたそうです。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：900k 酒：600k 計2800kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間10分で22km走行で560kcal 計2640kcal 差し引き： ＋１６０kcal2017.06.23 麺屋 慎玄【主なメニュー】 醤油ラーメン：760円 塩ラーメン：760円 つけ麺：860円 替え玉：+150円 味付けたまご：+100円 チャーシュー増し：+200円  大阪市西区新町1-1-24 Pなし 11:30～15:00 18:00～21:00 月休 080-6360-1064 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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塩そば（鶏＋魚介 750円）  ★★★★スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,刻み白ネギ,穂先メンマ,ナルト,海苔,糸唐辛子を使用。 丹波黒鶏出汁にイリコ・秋刀魚節・鮭節・鰹節・昆布の魚介出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、いい塩梅の塩タレで引き締まったキレのある味わいで、鶏の旨みに魚介の旨みが際立ったコクと深みのある仕上がりになっています。麺は強力粉と準強力粉の３種類の小麦を使った切歯１６番の自家製麺で、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車35分で12km走行で290kcal 計2370kcal 差し引き： ＋３０kcal2017.04.09 醤油そば（鶏＋魚介 750円）  ★★★★スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,笹切りネギ,刻み白ネギ,穂先メンマ,ナルト,海苔を使用。 このお店は淀川区にある『らーめん 桐麺』の２号店にあたり、阪急十三駅周辺に３月２７日にオープンしたお店です。丹波黒鶏出汁にイリコ・秋刀魚節・鮭節・鰹節・昆布の魚介出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、醤油の香ばしい旨みとほのかな酸味が広がる味わいで、上品な鶏の旨みに魚介出汁をバランスよく合わせ、シンプルながらもコクと深みのある濃厚清湯な仕上がりになっています。麺は強力粉と準強力粉の３種類の小麦を使った切歯１６番の自家製麺で、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。店内には新店でよくお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました。 （スープ・麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車1時間13分で24km走行で600kcal 計2840kcal 差し引き： －２４０kcal2017.03.27 中華そば 桐麺【主なメニュー】 醤油そば：750円 塩そば：750円 鶏そば：800円 つけめｎ：850円 大盛：+100円 味玉：+100円 チャーシュー+2枚：+100円  大阪市淀川区十三本町2-1-6 Pなし 11:30～14:30 18:00～22:00 水休 06-6309-8865 https://twitter.com/kirimen1創業2017年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン 並（豚骨＋醤油 700円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。 このお店は京都に本店がある『ラーメン横綱』の支店にあたり、なんなんタウンにあった『 五郎 難波地下店』跡地に６月１９日にオープンしたお店です。鷲見さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、まろやかな醤油タレで甘みにある味わいで、豚骨出汁のコクと旨みのあるマイルドな仕上がりになっています。麺は自社製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが３枚入っていて、しっとりとした肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のうま味唐辛子で味の変化を楽しむことができます。また、ネギも常備されていて好みの量で頂くことができます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：350k 晩(ﾗｰﾒﾝ2杯)：1200k 酒：300k 計2550kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車50分で16km走行で400kcal 計2480kcal 差し引き： ＋７０kcal2017.06.21 ラーメン 横綱 NANBAなんなん店【主なメニュー】 ラーメン 並：700円 小：600円 野菜ラーメン 並：800円 小：700円 替玉：+120円 焼豚：+150円 味玉：+120円 温泉玉子：+120円  大阪市中央区難波5 なんなんタウンB1F Pなし 11:00～21:45 不定休 06-6616-9827 http://www.4527.com/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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油そば（ラー油＋醤油タレ 630円）  ★★★☆麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,半熟玉子,刻み海苔,白ゴマを使用。 このお店は日本橋にある『きりん寺』の９号店にあたり、西心斎橋周辺に６月１９日にオープンしたお店です。 大阪人ロックさん情報で早々の訪問です。醤油タレにお好みのラー油とお酢を加え、あつもり麺とよく絡めて頂きます。備付の辛味噌で辛さの変化を楽しめす。麺は宝産業を使用し、もっちりとしたコシ感でわしわしと頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。Twitterの合言葉で半熟玉子の無料サービスがあります。 （麺がおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：350k 晩(ﾗｰﾒﾝ2杯)：1200k 酒：300k 計2550kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車50分で16km走行で400kcal 計2480kcal 差し引き： ＋７０kcal2017.06.21 きりん寺 アメ村店【主なメニュー】 油そば：630円 麺大盛り：+50円 麺W盛り：+100円 麺トリプル盛り：+200円 半熟玉子：+100円 肉盛り：+200円 全部のせ：+300円  大阪市中央区西心斎橋1-6-17 Pなし 11:30～16:30 18:00～22:00 無休 https://twitter.com/tukemensuzume創業2017年 【ラーメン店の地図】
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塩らーめん（鶏ガラ＋塩 810円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,水菜を使用。 このお店は京阪香里園駅周辺に６月１８日にオープンしたお店です。 プーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、ほんのりと鶏の旨みが広がるあっさりとしたやさしい仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。こちらの店主は『らーめん コーさん 橋本店』出身の方で、この地で開業されたそうです。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal 差し引き： ＋１５０kcal2017.06.20 ＲＡＭＥＮ ＪＵＮＹＡ【主なメニュー】 塩らーめん：810円 すだち風味の塩らーめん：864円 生姜風味の塩らーめん：864円 醤油豚骨らーめん：918円 ローストポーク：+162円 トロトロ焼豚：+162円 味付け半熟たまご：+54円 餃子：378円  大阪府寝屋川市香里新町3−1 Pなし 11:30～15:00 17:00～22:00 水休 072-380-7231 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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大鳴門橋 On Road 今回は うっしーさん、 ＰＡＰＵＡさん、 スカパラさんのメンバーでのさぬきツアーです。 ヨコクラうどん（かけうどん小 190円）   創業は江戸時代というお話もあり歴史を感じます。 手打ちうどん 上田（ひやかけ小 200円）   建て替えにより入りやすくなりました。 エビス（かけ 220円）   温かいかけで頂きました！ 水田商店（オムライス 520円） （焼きめし 500円）   （中華そば 470円） （きつねうどん 430円）   ポスター   創業は1935年？。メンバーシェアで４品を頂きました。評判のオムライスはお肉がごろごろと入っていてとても美味しく頂けました。 谷岡食堂（ちらしずし 330円） （中華そば 500円）   （きつねうどん 420円）   創業は1950年。同じくメンバーシェアで３品を頂きました。 今回のツアーは６軒回りましたが、実食は５軒となりました。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(うどん3杯)：350kcal 昼：400k おやつ：400k 酒肴：1200k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋２３０kcal2017.06.10
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鶏塩ラーメン（鶏＋塩 750円）  ★★★☆ スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,煮玉子を使用。 このお店は北堀江にある『鶏塩ラーメン Ｈｉｐｐｏ』の４号店にあたり、ＪＲ大阪天満宮駅周辺に６月１９日にオープンしたお店です。組長さん情報で早々の訪問です。鶏出汁に和風出汁を合わせたスープにオリーブオイルを使った香味油を多めに加え、キレのある塩タレですっきりとした味わいで、ほんのりと鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車45分で14km走行で360kcal 計2440kcal 差し引き： －９０kcal2017.06.19 鶏塩ラーメン Ｈｉｐｐｏ 南森町店 リニューアルしました → リニューアル先【主なメニュー】 鶏塩ラーメン：750円 レモンラーメン：800円 トマトラーメン：800円 とうがらしラーメン：800円 鶏塩麺なしラーメン：750円 半ラーメン：-250円  大阪市北区松ヶ枝町7-7 Pなし 11:30～14:00 17:30～21:15 無休 06-6881-3966 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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うなぎまぜそば（油＋醤油タレ ）  麺は細ストレート麺。具は鰻,白髪ネギ,キュウリ,温泉卵を使用。 高槻の『旬菜旬魚 きくの』さんが別店舗でラーメン店を出店するということでその試食会に参加させて頂きました。鰻タレに山椒油を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、ほのかな山椒風味にタレの甘みが広がるさっぱりとした仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感でタレとよく絡んで頂けます。短冊状の鰻がたっぷりと入っていて、鰻の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。続いて、１００％スッポン出汁の素ラーメンを頂きました。生姜風味にスッポンの旨みが広がります。いろいろと課題があると思いますが、ブラッシュアップして提供されると思います。本業の刺身、クエの唐揚げ、国産鰻の白焼き、近江牛のステーキを頂きましたが絶品の数々でした。 出店場所・時期ははまだ未定ですが、まずは『旬菜旬魚 きくの』で裏メニューのうなぎの和え麺として提供されています。 （鰻がおすすめ）とろろ  素ラーメン        摂取ｶﾛﾘｰ 朝：350kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1400k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2170kcal 差し引き： ＋１８０kcal2017.05.11 旬菜旬魚 きくの【主なメニュー】 うなぎまぜそば 素ラーメン  大阪府高槻市城北町2-10-9 Pなし 17:00～23:00 日休 072-669-9888 創業2012年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン（動物系＋醤油 600円）  ★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 豚骨・鶏ガラからとったスープに油分を控え目に、臭みのない鶏豚骨出汁でクセのないさっぱりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっとりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが３枚入っていて、さっぱりと頂けます。備付のニラダレ・キムチ・ニンニクで味の変化を楽します。また、２４時間営業で朝ラー可能店となっています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：500k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車37分で12km走行で310kcal 計2550kcal 差し引き： －１５０kcal2017.03.09 金龍ラーメン 御堂筋店【主なメニュー】 ラーメン：600円 チャーシューメン：900円  大阪市中央区難波1-7-12 Pなし 24時間 無休 06-6211-3999 創業1982年 【ラーメン店の地図】
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油ソバ（油＋醤油タレ 650円）  ★★★☆ 麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,ニンジン,カイワレ,メンマ,ナルトを使用。 このお店は『ラーメン 亀王』の油ソバ専門店にあたり、ハイハイタウンにある『とまこ 上六店』跡地に、装いも新たに６月１４日にリニューアルオープンしたお店です。 まーちんさん情報で早々の訪問です。醤油タレにオリーブオイルと旨みオイルのブレンドオイルを加え、海鮮味噌でほんのりとした甘みと鷹の爪のピリ辛感をもたせた仕上がりになっています。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のラー油・酢・ニンンク・ゴマ・紅生姜で味の変化を楽しめます。また、大盛無料のサービスがあります。しばらくは油ソバを５００円で提供しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：300k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間5分で21km走行で520kcal 計2600kcal 差し引き： ＋１００kcal2017.06.17 油ソバ倶楽部 上六支部【主なメニュー】 油ソバ：650円 とろ玉油ソバ：750円 スタミナ油ソバ：850円 冷し油ソバ：750円 ちゃあしゅう油ソバ：850円 とんこつのまぜそば：680円 とろ玉とんこつのまぜそば：780円 ちゃあしゅうとんこつのまぜそば：880円 鶏塩のまぜそば：680円 ちゃあしゅう鶏塩まぜそば：880円 大盛：無料 特盛：+100円  大阪市天王寺区上本町6-3-31 ハイハイタウン1F Pなし 11:00～21:30 日休 06-6773-6767 http://www.kiou.co.jp/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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らーめん（動物系＋醤油 580円）  ★★★ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 このお店は地下鉄野田阪神駅周辺に６月１６日にオープンしたお店です。 じゃーまん２３情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度のゴマ油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。麺は花房製麺を使用し、しっとりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが１枚入っていて、程よい肉質感かありいい塩加減で美味しく頂けます。オープン２日間はらーめんを２５０円で提供しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：300k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間5分で21km走行で520kcal 計2600kcal 差し引き： ＋１００kcal2017.06.17 ラーメン 半田屋【主なメニュー】 らーめん：580円 みそらーめん：630円 辛しみそらーめん：680円 焼豚らーめん：750円 かえ玉：+150円 ギョーザ：250円  大阪市福島区大開1-18-17 Pなし 11:00～2:00 不定休 080-3475-6564 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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とんこつラーメン（豚骨＋醤油 560円）  ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,カマボコを使用。 このお店はアルプラザ枚方のフードコート内に６月１０日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分をもたせ、ややタレの立った醤油タレで濃いめの味わいで、臭みのない豚骨風味でくせのないあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：500k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：300k 計2700kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間5分で21km走行で520kcal 計2600kcal 差し引き： ＋１００kcal2017.06.17 らーめん 富丸【主なメニュー】 しょうゆラーメン：560円 とんこつラーメン：560円 みそラーメン：580円 ギョーザ：230円  大阪府枚方市津田元町1-4-1 P有 11:00～19:00 無休 072-896-1100 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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雄らーめん塩豚骨（豚骨＋塩 650円）  ★★★☆スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 このお店は高槻にある『らー麺 雄』の４号店にあたり、阪急石橋駅周辺に６月１５日にオープンしたお店です。渋川さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、キレのある塩タレで塩気の強い味わいで、豚骨の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、ざくりとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。麺の硬さを選べます。小ぶりでぶ厚めのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。無料コーナーの味付モヤシ・紅生姜・ニンニクで味の変化を楽します。 （チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：300k 計2100kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車35分で11km走行で280kcal 計2360kcal 差し引き： －２６０kcal2017.06.16 塩豚骨 らー麺 雄 石橋店【主なメニュー】 雄らーめん塩豚骨：650円 醤油豚骨らーめん：700円 豚骨味噌らーめん：850円 煮玉子：+100円 チャーシュー：+300円 全部のせ：+400円 替玉：+100円 ギョーザ：250円  大阪府池田市石橋１-3-1 Pなし 11:30～15:00 18:00～22:00 無休 072-762-2011 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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一刻しょうゆ（動物系＋醤油 690円）  ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ煮玉子を使用。 このお店はイオンモール鶴見緑地にある『真一刻』がその地に、装いも新たに５月１１日にリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラ・豚ガラからとったスープに適度の背脂を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、鶏豚骨の旨みがほんのりと伝わるコクのあるあっさりとした仕上がりになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが１枚入っていいて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車18分で6km走行で140kcal 計2380kcal 差し引き： －３０kcal2017.06.14 らーめん 一刻魁堂 イオンモール鶴見緑地店【主なメニュー】 一刻しょうゆ：690円 チャーシューめん：870円 厚切りチャーシューめん：1050円 一刻みそ：720円 みそバターコーン：800円 みそチャーシュー：900円 みそネギらーめん：800円 一刻こってり：720円 こってりチャーシュー：900円 さきがけしょうゆ：780円 台湾らーめん：800円 塩野菜タンメン800円 台湾まぜそば：850円 節系とんこつつけ麺：900円 やみつき爆辛つけ麺：900円 ゆずしょうゆつけ麺：800円 メン大盛：+100円 メン特盛：+200円 煮玉子：+100円 チャーシュー3枚：+150円 6枚：+300円 ギョーザ4ヶ：250円  大阪市鶴見区鶴見4-17-1 イオンモール鶴見緑地 4F P有 10:00～21:30 無休 06-6915-0106 http://www.ikkoku-sakigake.jp/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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中華そば（鶏ガラ＋醤油 700円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,海苔を使用。 このお店は南海千代田駅周辺に６月１日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで酸味の残る味わいで、鶏の旨みがほんのりと伝わるあっさりとした仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。学生証提示でごはんor麺大盛りの無料サービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋２８０kcal2017.06.12 らぁめん ｈｉｒｏ【主なメニュー】 しおらぁめん：800円 しおバターらぁめん：850円 白湯らぁめん：850円 中華そば：700円 チャーシューめん：900円 半麺：-50円 めん大盛：+100円 ギョーザ(3ヶ)：180円  大阪府河内長野市楠町東1602-1 Pなし 11:00～14:30 18:00～22:30 火休 0721-69-7610 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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古潭らーめん しょうゆ（動物系＋醤油 620円）  ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,ニンジンを使用。 鶏ガラ豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、濃い目の醤油タレでほのかに酸味の残るまろやかでコクのある仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車38分で12km走行で310kcal 計2550kcal 差し引き： －１００kcal2017.03.07 らーめん 古潭 京橋コムズ店【主なメニュー】 古潭らーめん しょうゆ：620円 みそ：640円 しお：690円 ぎょうざらーめん しょうゆ：700円 みそ：720円 しお：770円 クン玉らーめん しょうゆ：700円 みそ：720円 しお：770円 チャーシューらーめん しょうゆ：740円 みそ：760円 しお：810円 菜々麺 しょうゆ：840円 みそ：860円 しお：910円 麺大盛り1玉：+150円 クン玉：+100円 チャーシュー2枚：+80円 焼ぎょうざ：260円  大阪市都島区東野田町2-6-1 京橋コムズガーデンB2F Pなし 11:00～22:00 第3月休 06-6356-0148 http://www.ramen-kotan.co.jp/創業1990年 【ラーメン店の地図】
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中華そば（豚骨＋醤油 700円）  ★★★★スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,カマボコを使用。 このお店はＪＲ和泉鳥取駅周辺に６月１０日にオープンしたお店です。 まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、濃いめのカエシでキレの引き締まった味わいで、豚骨の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。小ぶりで薄めのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。こちらの武田店主は『こってり和歌山らーめん 清乃』で店長を務められ、この地で開業されたそうです。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋２８０kcal2017.06.12 武田中華そば【主なメニュー】 中華そば：700円 チャーシュー麺：850円 麺2玉：850円 特製：1000円 鶏醤油中華そば：750円 味付玉子：+150円 ゆで玉子：+100円 早すし：150円  大阪府阪南市和泉鳥取1064 P有 11:00～16:00 19:00～23:00 土日祝11:00～22:00 水休 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン（豚骨＋醤油 648円）  ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,焦がしネギ,モヤシ,ワカメを使用。 このお店は堺市西区にある『堺ラーメン 祥楽』が泉北高速深井駅周辺に６月５日に移転オープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、焦がしネギの香ばしさをアクセントに、臭みのない豚骨出汁でコクのあるさっぱりとした仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋２８０kcal2017.06.11 堺ラーメン 祥楽【主なメニュー】 ラーメン：648円 コーンラーメン：756円 ワカメラーメン：756円 カイワレラーメン：756円 カレーラーメン：756円 ギョーザラーメン：810円 チャーシューメン：864円 キム天メン：864円 ジャンボラーメン：810円 ギョーザ：302円  大阪府堺市中区深井沢町3178 Pなし 11:30～14:00 19:00～3:00 水・第3火休 072-278-2728 創業1983年 【ラーメン店の地図】
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あっさり鶏ラーメン（鶏ガラ＋醤油 600円）  ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,白髪ネギ,穂先メンマ,煮玉子を使用。 このお店はＪＲ河内河内堅上駅周辺に６月３日にオープンしたお店です。鶏ガラ・鰹節からとったスープに油分を控えめに、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほのかに鶏の旨みをもたせたあっさりとしたやさしい仕上がりになっています。麺は森製麺工場を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。平日のランチタイムにはおにぎり1個orごはん+たくあんの無料サービスがあります。 摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋２８０kcal2017.06.11 ラーメン 三四六【主なメニュー】 中華そば：700円 あっさり鶏ラーメン：600円 柳川風牛肉ラーメン：900円  大阪府柏原市国分東条町26-15 P有 11:00～14:00 17:00～24:00 月休 072-977-6667 創業2017年 【ラーメン店の地図】
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ラーメン（豚骨＋醤油 690円）  ★★★★スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,小口ネギ,キクラゲ,海苔,煮玉子を使用。 このお店は福島にある『極濃拉麺 らーめん小僧』の新ブランド店にあたり、ＪＲ福島駅周辺に６月１０日オープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、松江市にある醸造元松島屋とのコラボ企画のカエシでキレのある引き締まったいい塩梅の味わいで、臭みのない豚骨の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。麺のカタさ・脂の量・味の濃さをお好みに応じて選べます。また、備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽します。 （スープがおすすめ）松島屋コラボカエシ  摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal 差し引き： ＋２８０kcal2017.06.11 駅前豚骨ラーメン ニネンヤ【主なメニュー】 ニネンヤラーメン：790円 チャーシューメン：890円 ラーメン：690円 素ラーメン：590円 替玉：+100円麺大盛：+100円 味玉：+100円  大阪市福島区福島5-5-9 Pなし 11:00～15:00 18:00～25:00 不定休 06-6453-2020 https://www.facebook.com/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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台湾まぜそば（油＋醤油タレ 780円）  ★★★☆麺は極太ストレート麺。具はミンチ,ネギ,ニラ,生玉子,刻み海苔,魚粉を使用。 このお店は東京に本店がある『麺屋 こころ』の支店にあたり、難波にあった『 京都らぅめん 凡蔵屋』跡地に６月７日にオープンしたお店です。鷲見さん情報で早々の訪問です。醤油タレに香味油を加えた元タレがあつもり麺とよく絡み、生玉子のまろやかさに魚粉で旨みのふくらみをもたせ、鷹の爪のピリ辛感と山椒のシビ辛感をアクセントに、ニンニク風味でパンチを効かせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は愛知県の太陽食品を使用し、もっちりでプリプリとした食感でワシワシと頂けます。備付のこんぶ酢を加えると爽やかな風味で味の変化を楽しめます。残りタレに無料の追い飯で絡めて完食できます。オープン３日間は台湾まぜそば・塩ラーメン・担々麺を５００円で提供しています。 （タレがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ2灰)：1200k 酒：300k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車47分で14km走行で370kcal 計2610kcal 差し引き： －１０kcal2018.06.08 麺屋 こころ 難波南店【主なメニュー】 台湾ませぞば：780円 麺少なめ（味玉半玉サービス）：780円 台湾まぜそば全部のせ：1180円 九条ねぎ盛り台湾まぜそば：900円 肉入り台湾まぜそば：990円 カレー台湾まぜそば：810円 塩まぜそば：810円 肉メンのせ和え麺：880円 台湾担々まぜそば：880円 チーズ入り：+130円 台湾ラーメン：780円 塩台湾ラーメン：780円 味噌台湾ラーメン：780円 濃厚担々麺：850円 塩ラーメン：730円 醤油ラーメン：730円 こころ：+260円 チャーシュー：+210～230円 味玉：+110～120円 麺大盛：+120円  大阪市浪速区難波中3-17-19 Pなし 11:30～15:00 17:30～22:00 月休 06-6645-5600 https://www.menya-cocoro.com/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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醤油ラーメン（鶏＋醤油 750円）  ★★★☆スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,煮玉子,赤い実を使用。 このお店は内淡路にある『キッチン ワタミヤ』が２月５日から、平日の夜・土曜日のみにラーメン店として営業しているお店です。野口さん情報で遅まきながらの訪問です。丸鶏・鶏ガラからとったスープに適度の鶏油を加え、広島三年熟成再仕込み醤油を軸にしたカエシで、醤油の香ばしい甘みと酸味が広がる味わいで、鶏の旨みに魚介のコクが加わった深みのある仕上がりになっています。麺は森製麺工場の全粒粉入りの特注麺を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感で小麦風味よく頂けます。中ぶりの豚バラ肉と鶏ムネ肉のチャーシューがそれぞれ２枚づつ入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。 （スープがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ2灰)：1200k 酒：300k 計2600kcal 消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車47分で14km走行で370kcal 計2610kcal 差し引き： －１０kcal2018.06.08 キッチン ワタミヤ【主なメニュー】 醤油ラーメン：750円 塩ラーメン：750円 チャーシュー麺：950円 大盛：+150円 煮卵：+100円  大阪市中央区内淡路町2-2-1 Pなし 11:30～14:00（蕎麦の部） 18:00～22:00 土11:30～16:00 日祝休 06-6947-6117 https://www.facebook.com/創業2017年 【ラーメン店の地図】
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