鶏×鶏濃厚らーめん
（鶏＋醤油 850円）

★★★★
スープはの鶏ガラベースの醤油味。麺は太縮れ麺。具はバラ肉チャーシュー,ネギ,刻みタマネギ,メンマを使用。
　このお店は西中島にある『大杉製麺』が上新庄にあった『みのる製麺』跡地に、１０月３１日に移転オープンしたお店です。鶏ガラ・モミジ・野菜からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、唐辛子のピリ辛感をアクセントに、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みが凝縮したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、モチッとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりで厚めのチャーシューが１枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒・一味で味の変化を楽しめます。お並びには新店でお会いする週末スロさんがいらっしゃいました。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：200k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計1800kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で4km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：－４００kcal

１０月トータルとして
食したラーメン数：４７杯
総摂取カロリー：65000kcal　総消費カロリー：70730kcal
差し引きカロリー：ー５７３０kcalとなりました。
2022.10.31


大杉製麺
【主なメニュー】
鶏×鶏濃厚らーめん：850円　鶏×魚和風らーめん：850円　鶏×鶏×鶏超濃厚らーめん(数量限定)：1000円　煮玉子半：+50円　豚バラチャーシュー1枚：+200円　替玉：+100円　餃子8ヶ：300円　

大阪市東淀川区豊新3-22-15
Pなし
11:00～15:00 17:30～23:00 水休
06-6325-2535
創業2014年

【ラーメン店の地図】

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つけ麺 並200g
（動物系＋魚介 900円）

★★★★
スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,刻みタマネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。
　今回は期間限定の『つけ麺』を頂きました。鶏ガラ・豚骨出汁に煮干・鯖節・鰹節出汁を合わせたたスープに適度の油分をもたせ、ほのかな一味のピリ辛感をアクセントに、丸みのある醤油タレで酸味と甘みのあるまろやかな味わいで、鶏豚骨の凝縮した旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、しっとりとした中に粘りのあるコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが８枚入っていて、柔らかく肉の旨みがよく味わえでとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味で味の変化を楽します。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩：200k 酒：600k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で240kcal 計2320kcal
差し引き：－１２０kcal
2022.10.09


汁なし担担麺
（ラー油＋白ゴマ 900円）

★★★★
麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,挽肉,白ネギ,刻みタマネギ,チンゲン菜,メンマ,オニオンフライ,ナッツ,糸唐辛子を使用。
　自家製芝麻醤と辣油を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、ほのかな酸味をアクセントに、芝麻醤のまろやかさに山椒と辣油・一味のシビ辛感がじわじわと広がる濃厚な仕上がりになっています。麺は切歯１２番の『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。麺量は１８０ｇあります。小ぶりでブロック状のチャーシューが多数とたっぷりの挽肉が入っていて、チャーシューは程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味で味の変化を楽します。〆は無料のミニごはんを投入して完食できます。
（スープがおすすめ）
ミニごはん

摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：200k 晩(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 酒：400k 計2100kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：－１００kcal
2022.09.21


濃厚味噌noodle
（動物系＋味噌 900円）

★★★★
スープは鶏豚骨ベースの魚介味噌味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,つくね,白ネギ,刻みタマネギ,メンマ,バターコーン,糸唐辛子を使用。
　鶏ガラ・豚骨出汁に煮干・鯖節・鰹節出汁を合わせたたスープに適度の鶏油を加え、八丁味噌を軸に麦味噌をブレンドした味噌タレで、くっきりとした味噌の旨みと香りが広がる味わいで、まろやかな鶏豚骨の旨みにコクをもたせた濃厚な仕上がりになっています。途中でバターコーンを溶かしていくとまろやかな味わいに変化していきます。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり、艶やかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めチャーシューが１枚とつくねが２個入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みがよく味わえでとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味で味の変化を楽します。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車54分で17km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で730kcal 計2810kcal
差し引き：－３１０kcal
2022.07.29


鶏豚魚介混ぜそば
（油＋醤油 850円）

★★★★
麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,挽肉,白ネギ,オニオンフライ,メンマ,卵黄,刻み海苔,魚粉を使用。
　魚介と少しの鶏豚出汁に醤油タレと煮干油・鶏油を加えた元タレがあつもり麺とよく絡み、甘辛く味付けされた挽肉の旨みに鶏豚出汁のコクが加わり卵黄でまろやかさをもたせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。小ぶりの短冊状のチャーシューが多数入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味で味の変化を楽します。シメは無料のミニごはんを投入して完食できます。
（麺・タレがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ他)：800k 晩：400k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車42分で14km走行で350kcal 計2430kcal
差し引き：－３０kcal
2021.04.23


濃厚担担noodle
（動物系＋白ゴマ 900円）

★★★★
スープは鶏豚骨ベースの白ゴマ味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,挽肉,白ネギ,刻みタマネギ,チンゲン菜,メンマ,ナッツ,糸唐辛子を使用。
　鶏ガラ・豚骨からとったスープに多めのラー油と10ccの山椒油を加え、ゴマペーストのコクのあるまろやかな味わいで、鶏豚骨の旨みにほのかなシビ辛感が広がる濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚とたっぷりの挽肉が入っていて、それぞれの肉質感が楽しめとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味で味の変化を楽します。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：800kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：400k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車18分で5km走行で140kcal 計2220kcal
差し引き：＋１８０kcal
2021.03.11


濃厚鶏豚noodle
（動物系＋醤油 850円）

★★★★
スープは鶏豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白ネギ,刻みタマネギ,メンマを使用。
　鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、まろやかな鶏豚骨の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり艶やかな表面で喉越しよく頂けます。厚めで大ぶりの肩ロース肉と中ぶりのバラ肉が１枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みがよく味わえでとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味で味の変化を楽します。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車8分で2km走行で60kcal 計2140kcal
差し引き：＋２６０kcal
2021.01.29


鶏豚魚介noodle
（動物系＋魚介 800円）

★★★★
スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白ネギ,刻みタマネギ,メンマを使用。
　このお店は大阪メトロ千林大宮駅周辺に１月１６日にオープンしたお店です。カズさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨出汁に煮干・鯖節・鰹節出汁を合わせたたスープに適度の油分をもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、丸みのある醤油タレでまろやかがな味わいで、鶏豚骨の凝縮した旨みに魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みがよく味わえでとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味で味の変化を楽します。こちらの下垣店主は『麺や 輝』出身の方でこの地で開業されました。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：400k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車45分で15km走行で370kcal 計2450kcal
差し引き：－１５０kcal
2021.01.16


ｒａｍｅｎ ＲＰＧ
【主なメニュー】
鶏豚魚介noodle：800円　濃厚鶏豚noodle：850円　濃厚担担noodle：900円　濃厚味噌noodle：850円　鶏豚魚介混ぜそば(〆のミニごはん付き)：850円　汁なし担担麺：850円　ラーメン大盛り：+100円　つけ麺：900円 大盛：+100円 特盛：+200円　味玉：+120円　チャーシュー増し：+200円　全部盛り：+250円　輝のギョーザ：280円

大阪市旭区森小路2-4-13
Pなし
11:00～14:30 火休
06-6964-4749
https://twitter.com/endofnoodle
創業2021年

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つけ麺　
（豚骨＋醤油 850円）

★★★☆
スープはのうま調無添加の豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,タマネギ,水菜,メンマ,海苔,レモン,煮玉子を使用。
　このお店は京都伏見にある『つけ麺 一番』の系列店にあたり、京橋にあった『ラーメン 然屋』跡地に、１０月９日にオープンした店です。豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレで甘みと酸味のある味わいで、豚骨出汁に魚介出汁をバランスよく合わせたコクのあるまったりとした仕上がりになっています。麺はもっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりでブロック状のチャーシューが４枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付の胡椒・一味で味の変化を楽しめます。オープン記念で１０月末まで先着２０名に麺大盛・味玉・ライス無料とビール半額のサービスがあります。煮玉子を頂きました。隣の提携Pの駐車証明書を提示で駐車サービス券(１１０円分)を配布しています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：400k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で340kcal 計2420kcal
差し引き：－１２０kcal
2022.10.29


つけ麺 一番
【主なメニュー】
つけ麺：850円　甘辛つけ麺：900円　まぜそば：950円　味玉：+100円　特製：+400円　大盛り：+100円　　

大阪市城東区野江1-1-7
P有
11:00～14:00 17:00～22:00 不定休
070-2327-9792
創業2022年

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浪花担々麺 普通　
（動物家＋ゴマ 680円）

★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースのゴマ味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は挽肉,ネギ,モヤシ.水菜,ナッツを使用。
　このお店はＪＲ加島駅周辺に７月１９日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨からとったスープにやや多めのラー油を加え、ピーナッツペーストを加えた黒ゴマと白ゴマタレでまろやかさとコクをもたせ、ラー油・唐辛子と山椒のシビ辛感をガツンと効かせたパンチのある仕上がりになっています。麺は森製麺工場を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。２週間前後で麺帯が変わり、北海道西山製麺所・森製麺工場・富山・栃木の製麺所の麺を使い分けています。備付の胡椒・お酢・ラー油で味の変化を楽しめます。ランチタイムには半ライス無料のサービスがあります。
（スープがおすすめ）
麺帯の種類

摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：400k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で340kcal 計2420kcal
差し引き：－１２０kcal
2022.10.29


麺遊喜 鳳城
【主なメニュー】
浪花担々麺 普通・中辛：680円 大辛：780円　ジャージャー麺：680円　麻婆ラーメン：700円　長崎ちゃんぽん：700円　皿うどん：700円　台湾焼きそば：700円　棒餃子：280円　

大阪市西淀川区竹島4-9-27
Pなし
11:00～13:30 17:00～23:00 日祝
06-6459-9979
https://www.m-hojo.com/
創業2022年

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よだれ醤油ラーメン　
（鶏＋醤油 890円）

★★★☆
スープは鶏ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,揚げレンコン.穂先メンマを使用。
　このお店は近鉄針中野駅周辺に１０月２９日にオープンしたお店です。うっしーさん情報で早々の訪問です。丹波黒どりの胴ガラ・親赤鶏の丸鶏からとったスープにやや多めの鶏湯を加え、３種類の醤油を使った濃いめのカエシで醤油の香ばしい旨みと酸味のある味わいで、鶏出汁でコクをもたせた深みのある仕上りになっています。麺は麩を配合した『麺屋 棣鄂』の多加水麺を使用し、もっちりコシ感があり小麦風味が豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくよく味付けされていて美味しく頂けます。備付の黒胡椒で味の変化を楽しめます。台湾タンパオも併設されています。こちらの植松店主は元レストランシェフでイタリアンのお店で経験を積まれた方で、この地で開業されました。
（麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：400k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ1時間で340kcal 計2420kcal
差し引き：－１２０kcal
2022.10.29


麺屋 よだれ
【主なメニュー】
よだれ醤油かけラーメン：750円　よだれ醤油ラーメン：890円　特製よだれ醤油ラーメン：1250円　鶏塩かけラーメン：750円　鶏塩ラーメン：890円　特製鶏塩ラーメン：1250円　金鶏の味玉：+150円　豚バラ焼豚倍盛：+210円　鶏ハム2種倍盛：+210円　麺大盛：+150円　替え玉：+150円　　

大阪市東住吉区駒川5-13-11
Pなし
11:00～15:00 17:00～20:00 火休
06-6615-8222
https://www.instagram.com/menyayodare/
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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白湯しょうゆ
（鶏＋醤油 980円）

★★★☆
スープは鶏ベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具は豚肩ロース肉とバラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,白髪ネギ,アーリーレッド,ブロッコリースプラウト,穂先メンマ,煮玉子を使用。
　丹波鶏からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでほのかな酸味のある味わいで、凝縮した鶏の旨みを引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉を配合した自家製麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味が豊かな味わいで頂けます。中太麺or平打ち太麺から選べます。大ぶりの豚肩ロースと小ぶりのバラ肉と中ぶりの鶏ムネ肉が１枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。備付のブラックペッパー・レインボーピンクペッパー・ヒマラヤピンクソルトで味の変化を楽しめます。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き：＋８０kcal
2022.10.10


麺や 樂
【主なメニュー】
白湯しょうゆ：980円　白湯しお：980円　魚介清湯 生揚しょうゆ：1080円　味噌ラーメン：1020円　濃厚味噌ラーメン：1120円　つけ麺 中210g：1130円 大350g　まぜそば：960円　肉ダブル：+440円　

兵庫県豊岡市泉町12-10
P有
11:00～15:00 火水休

https://www.instagram.com/menyaraku2017/
創業2018年

【ラーメン店の地図】

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四川担々麺
（鶏ガラ＋白ゴマ 1000円）

★★★★
スープは鶏ガラベースの白ゴマ味。麺は細ストレート麺。具は挽肉,刻み白ネギ,チンゲン菜を使用。
　こちらのお店は２０１８年８月２４日に大阪の玉造から移転されたお店です。丹波鶏からとったスープに多めの辣油を加え、魔法の辣油と花椒のシビ辛感に練り胡麻でまろやかさをもたせたコクのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、しっとりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。但馬の八鹿豚を甜麺醤で絡めた甘みのある挽肉がたっぷりと入っていて、しっかりとした肉質感がありとても美味しく頂けます。また、別途ランチメニューがあります。店内は古民家をいい雰囲気にアレンジしています。
（スープがおすすめ）
店内
  
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き：＋８０kcal
2022.10.10


しゃんらん
【主なメニュー】
四川麻婆豆腐 並：1200円　黒酢の酢豚 並：1100円　海老マヨネーズ 並：1320円　海老チリソース：1320円　四川担々麺：1100円(ランチタイム1000円)　汁なし担々麺：1200円　焼き餃子：330円

兵庫県豊岡市出石町寺坂1117
P有
11:30～13:30 18:00～20:30(火日は予約のみ) 月休
080-3766-3363
https://www.instagram.com/shanran.yukihiro.nishida/
創業2002年

【ラーメン店の地図】

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鶏そば
（鶏＋醤油 850円）

★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。
　鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みと酸味ある味わいで、上品な鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり艶やかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の黒白胡椒で味の変化を楽しめます。こちらの店主は『ラーメン あおやま』出身の方で、この地で開業されました。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き：＋８０kcal
2022.10.10


鶏そば ふじ田
【主なメニュー】
鶏そば：800円　京丹後ブラック：800円　溜醤油の油そば：750円　大盛：+150円　ツ盛り：1000円 ミニ：-100円　　 　

京都府京丹後市大宮町周枳1520-6
P有
11:00～14:00 金土日休

https://twitter.com/torisoba_fujita
創業2021年

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魚介だしまぜそば 並120g
（油＋醤油タレ 850円）

★★★☆
麺は麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマ,煮玉子を使用。
　このお店は母体が『太陽製麺所』でもある堺東の『天下第一』のまぜそば専門店となる新ブランド店で、南海新今宮駅前に１０月２５日にオープンしたお店です。スギモトさん情報で早々の訪問です。豚骨・魚介出汁に醤油タレと油分を加えた元タレがあつもり麺と絡み、ほのかな魚介風味をアクセントに、豚骨出汁のコクに醤油の甘みをもたせた仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりでブロック状のチャーシューが１２個入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます、備付のラー油・昆布酢で味の変化を楽しめます。〆は無料のごはんで完食できます。

〆ごはん

摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：200k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：400k 計1900kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車39分で13km走行で320kcal 計2400kcal
差し引き：－５００kcal
2022.10.25


まぜそば 寿寿寿
【主なメニュー】
魚介だしまぜそば 並120g：850円 大180g：950円 特240g：1050円　台湾まぜそば 並120g：900円 大180g：1000円 特240g：1100円　とろ肉：+300円　味玉：+150円　丸福餃子：300円　

大阪市西成区萩之茶屋1-2-24
Pなし
11:00～21:30 無休

https://www.instagram.com/mazesoba_jujuju/
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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１０月２６日(水) ９時５０分～１１時１５分　関西テレビ『よ～いドン！』の本日のオススメ３で『新店で味わう！個性派ラーメン』として
・京福北野白梅町駅周辺に8月8日にオープンした『なぶら』＠ラーメン
・大阪駅前第２ビルに7月11日にオープンした『らーめんやまちゃん』＠醤油ラーメン
・阪急中津駅周辺に9月17日にオープンした『 SPICE×RAMEN ススス』＠スパイスらぁめん

を紹介させて頂きました。

【ラーメン店の地図を閉じる】

油そば　
（油＋醤油タレ 680円）

★★★☆
麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,ネギフライ,メンマ,海苔,ナルト,ニンニクを使用。
　このお店は天王寺ミオプラザにある『油そば だ』の３店舗目となるお店で、阪急石橋にあった『元祖博多屋台 一福』跡地に１０月２２日にオープンしたお店です。ノグチさん情報で早々の訪問です。甘みのある醤油タレに香味油を加えた特製タレがあつもり中太麺とよく絡み、ほのかなニンニク風味を効かせたジャンキーな仕上がりになっています。ニンニクの量は調整できます。麺はうどん粉を配合した森製麺工場を使用し、もちもちとした弾力のあるコシ感があり艶やかな表面で小麦風味よく頂けます。麺量は２００ｇあります。中ぶりのチャーシューが５枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のラー油・お酢で味の変化を楽しめます。オープン記念として、１０月末まで定番の油そばチャーシューを５枚まで(お好きな枚数を選べます)と黒毛和牛の油そばを１０００円(一日限定２０食)で提供しています。チャーシューを５枚で頂きました。
（麺・タレがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：800k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き：＋４８０kcal
2022.10.22


油そば だ 石橋阪大前店
【主なメニュー】
油そば：680円　油そば(生卵入り)：780円　チャーシュー油そばまぜ：880円　チャーシュー油そば(生卵入り)：980円　油そば全部盛りそば(生卵入り)：1130円　黒毛和牛油そば(生卵入り)：1480円　炙りトロ肉塊入り油そば：1080円　大盛り：+100円　特盛り：+200円　チャーシュー3枚：+200円　生卵：+100円　キムチ：+150円　

大阪府豊中市待兼山町22-2
Pなし
11:00～21:00 未定休
06-6151-5598
https://www.instagram.com/aburasoba_da/
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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六角鶏純そば
（鶏＋醤油 980円）

★★★☆
スープは鶏ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,カイワレ,糸唐辛子,小松菜,酢橘,梅干,煮玉子,海苔を使用。
　このお店は寝屋川にある『とりの一生』が屋号を改め１０月１日にリニューアルオープンしたお店です。京赤地鶏からとったスープに適度の鶏油を加え、酢橘と梅干の酸味をアクセントに、白醤油を使ったカエシで甘みのあるまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのる仕上がりになっています。麺は全粒粉を配合した梅ヶ枝製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。スペイン産イベリコ豚を使った大判のチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。トッピングは別皿で提供されます。備付の一味・胡椒で味の変化を楽しめます。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
別皿トッピング

摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：200k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計1800kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：－４００kcal
2022.10.21


六角とり乃　　リニューアルしました　→　リニューアル後
【主なメニュー】
六角鶏白湯らーめん：980円　六角鶏純そば：980円　六角SPラーメン：1280円　ごま辛混ぜそば 並：1180円 大：1280円　替玉：+150円　白トリュフ煮卵：+150円　チャーシュー3枚：+380円　

大阪府寝屋川市高宮栄町1-1
Pなし
11:30～14:30 17:30～21:00 水日11:30～14:30 月休
072-824-5705
https://www.instagram.com/6kaku_torino/
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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牛すじまぜそば(2玉200g)
（油＋醤油タレ 950円）

★★★☆
麺は極太縮れ麺。具は牛すじ肉,ネギ,ニラ,オニオンフライ,刻み海苔,しば漬け.すり胡麻,温泉卵,レモンを使用。
　このお店は堺筋本町にある『牛すじホルモン 二刀流武蔵』の姉妹店にあたり、そのビルのB1Fに１０月２０日２１日にプレオープンオープンし、１０月２４日グランドオープンするお店です。醤油タレに香味油を加えた特製タレがあつもり極太麺とよく絡み、ほのかなニンニク風味をアクセントに、牛すじの旨みに甘みが加わったジャンキーな仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もっちりとした弾力のあるコシ感がありわしわしと頂けます。小ぶりの牛すじ肉が多数入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。備付のブラックペッパー・ラー油・焼きあご酢・フライドガーリック・マヨネーズと別提供のレモンで味の変化を楽しめます。〆は追い飯と追い鰹出汁で完食できます。プレオープン中は牛すじまぜそばを５００円で提供しています。店内には新店でお会いする週末スロさんがいらっしゃいました。
（麺がおすすめ）
追い飯と追い鰹出汁

摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：900k 晩：300k 酒：400k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車45分で14km走行で360kcal 計2440kcal
差し引き：－２４０kcal
2022.10.20


大阪まぜそば 秀吉
【主なメニュー】
牛すじまぜそば(1玉100g・2玉200g・3玉300g)：950円　

大阪市中央区南本町3-3-17
Pなし
11:30～14:30 土日祝休
06-6563-7763
https://www.instagram.com/mazesoba_hideyoshi/
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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背脂しょうゆとんこつ　
（豚骨＋醤油 800円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,煮玉子を使用
　ここのお店は南船場にあった『 とんこつラーメン 紋次郎』跡地に、１０月１７日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を背脂を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺は大麺をを使用し、もっちりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが５枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。背脂の量・麺の硬さを選べます。備付の胡椒・ラー油・お酢で味の変化を楽しめます。オープン３日間はトッピングチャーシュー無料のサービスがあります。無料トッピングで頂きました。店内には新店でお会いする黒帽子さんがいらっしゃいました。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：200k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：800k 酒：400k 計2100kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車34分で10km走行で250kcal 計2330kcal
差し引き：－２３０kcal
2022.10.19


麺匠 八
【主なメニュー】
背脂しょうゆとんこつ：800円　塩レモンとんこつ：800円　味噌麻辣とんこつ：800円　ねぎラーメン：900円　ミニとんこつラーメン：500円　味玉：+100円　チャーシュー：+200円　替玉・大盛：+100円　自家製ギョーザ5ヶ：300円　

大阪市中央区南船場3-8-5
Pなし
11:00～15:00 17:00～22:30 日休
06-4256-0555
創業2022年

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特製鶏とん拉麺(しょう油)
（動物系＋醤油 750円）

★★★☆
スープは鶏ガラ・豚骨ベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は肩ロースとバラ肉のチャーシュー,軟骨ソーキ,ネギ,豆モヤシ,穂先メンマ,煮玉子を使用。
　このお店は関目成育にある『中華菜館 成龍軒』がラーメン専門店として、装いも新たに１０月１８日にリニューアルオープンした店です。ほうじ茶猫さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとった清湯スープにやや多めの背脂を加え、丸みのある醤油タレでまろやかなで甘みのある味わいで、鶏豚骨でコクをもたせたあっさりとした仕上がりになっています。麺は梅ヶ枝製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりの肩ロース肉とバラ肉と小ぶりで厚めの軟骨ソーキが１枚入っていて、肩ロース肉はしっとりと、バラ肉は程良い肉質感があり、軟骨ソーキ肉は甘辛くよく味付けされていてとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味・山椒塩・ラー油・お酢・らーめんタレで味の変化を楽しめます。また、別コーナーにピリ辛高菜・ピリ辛ニラ昆布・佃煮の無料サービスがあります。

別コーナーの無料サービス

摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：400k 酒：400k 計2000kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車12分で4km走行で90kcal 計2170kcal
差し引き：－１７０kcal
2022.10.18


麺屋 成龍軒
【主なメニュー】
鶏とん拉麺(しょう油or塩):750円　鶏とん雲呑拉麺：850円　豚こつ拉麺：750円　にんにくこってり拉麺：900円　汁なし担々麺：930円　汁あり担々麺：880円　鬼おろし拉麺：780円　とり豚・魚介つけ麺：930円　マーボーつけ麺：980円　チャーシュー：+230円　特製：+130円　麺2倍・スープ2倍：+250円　替え玉：+100円　麺大盛り：+200円　餃子：330円　

大阪市城東区成育5-1-9
Pなし
11:00～14:30 18:00～24:00 火水木11:00～14:30 月･第3火休
06-6180-5777
https://www.instagram.com/seiryuken_sekime/
創業2022年

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しょうゆ
（豚骨＋醤油 770円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。
　豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、濃い目の醤油タレで酸味のある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺はしっかしとしたコシ感があり喉越しがよく頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付のニラ辛子・胡椒・一味・ラー油で味の変化を楽しめます。こちらのお店は阿倍野区松崎町にあった『アベノ日本一 本店』が奈良県の竜田川に移転後、２０１５年にこちらに移転し営業をされています。
ニラ辛子

摂取ｶﾛﾘｰ 朝：200kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：600k 計2000kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車5分で2km走行で40kcal 計2120kcal
差し引き：－１２０kcal
2022.09.18


アベノ日本一
【主なメニュー】
しょうゆハーフ：605円　しょうゆ：770円　にんにく：825円　しお：770円　しおにんにく：825円　しおバター：825円　みそ：825円　みそにんにく880円　すじカレー：1045円　すじ：990円　チャーシュー麺：1210円　大盛り：1320円　ギョーザ：330円　

奈良県生駒郡平群町信貴山2303-7
P有
12:00～21:00 スープなくなり次第終了 月火休
0745-73-1991
創業1945年

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中華蕎麦の光　
（鶏＋醤油 980円）

★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ち中ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネロース肉のチャーシュー,ネギ,刻み白ネギ,焦がしネギ,小松菜,メンマ,柚子,を使用。
　このお店はアメリカ村にある『麺に光を』の３店舗目となるお店で、ＪＲ福島駅周辺に１０月１６日にオープンしたお店です。奥久慈軍鶏を中心に近江鴨・丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、和歌山県掘河屋の三ツ星醤油を軸に４種類の醤油に乾物を抽出したカエシで香ばしい醤油の旨みと甘みのある味わいで、上品な鴨の旨みに鶏出汁でコクをもたせた深みのある仕上りになっています。麺は『ＮＡＫＡＧＡＷＡ わず』の自家製麺を使用し、しなやかなで跳ね返りのあるコシ感があり、滑らかな表面で小麦風味が豊かな味わいで頂けます。大ぶりの豚肩ロース肉と中ぶりの鶏ムネ肉が１枚ずつ入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒で味の変化を楽します。お並びには新店でお会いする週末スロさんがいらっしゃいました。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩：700k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間2分で19km走行で490kcal 計2570kcal
差し引き：－７０kcal
2022.10.16


麺に光を 離れ
【主なメニュー】
中華蕎麦の光：980円　山椒と貝と光：980円　割烹中華蕎麦の光：1080円　咖喱の光：1080円　極み味玉：+100円　チャーシュー増し：+250円　特製：+300円　麺大盛り：+150円　

大阪市福島区福島7-11-51
Pなし
11:30～15:00 17:00～20:30 未定休

https://www.instagram.com/ramen_menhika03/
創業2022年

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つけ麺
（鶏＋醤油 900円）

★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,紫タマネギ穂先,メンマ,煮玉子を使用。
　鴨・大山鶏の丸鶏と水のみからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレで酸味のある味わいで、上品な鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上りになっています。麺は菅野製麺所の多加水麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味が豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味で味の変化を楽します。アプリ登録で初回特典の煮玉子を頂きました。
（スープ・麺がおすすめ）
会員アプリ

摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼：800k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：400k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車45分で13km走行で340kcal 計2420kcal
差し引き：－１２０kcal
2022.09.06


のどくろそば
（魚介＋醤油 1000円）

★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,刻み紫タマネギ,メンマ,ナルトを使用。
　のどぐろ煮干・アジ節・煮干からとったスープにのどぐろを抽出した香味油で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、のどぐろの独特の風味と旨みがじわじわと広がるコクと深みのある仕上りになっています。麺は全粒粉を配合した菅野製麺所を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味で味の変化を楽します。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：400k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車40分で13km走行で320kcal 計2400kcal
差し引き：－１００kcal
2022.02.12


醤油らぁ麺
（鶏＋醤油 800円）

★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマを使用。
　このお店は東京にある『らぁ麺はやし田』の大阪初店舗にあたり、道頓堀に２月１１日にオープンしたお店です。鴨・大山鶏の丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、上品な鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上りになっています。麺は全粒粉を配合した菅野製麺所を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが１枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。備付の胡椒・一味で味の変化を楽します。オープン３日間は麺類を５００円で提供しています。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：400k 計2300kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車40分で13km走行で320kcal 計2400kcal
差し引き：－１００kcal
2022.02.11


らぁ麺 はやし田 道頓堀店
【主なメニュー】
醤油らぁ麺：850円　炭火焼鰺煮干そば：900円　つけ麺：900円　まぜそば：850円　替玉：+100円　大盛り：+100円　特製：+200円　味玉：+100円　チャーシュー豚2枚&鶏1枚：+250円　

大阪市中央区道頓堀1-10-1
Pなし
11:00～20:00 無休
06-4708-8488
https://www.instagram.com/hayashidadouton/
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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らーめん(塩)　
（豚骨＋塩 800円）

★★★☆
スープは豚骨ベースの塩味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,モヤシ,煮玉子を使用。
　このお店は近鉄藤井寺駅周辺に１０月１０日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でコクをもたせたあっさりとした仕上がりになっています。麺は井上製麺の真空麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の胡椒・ラー油・紅生姜で味の変化を楽しめます。１０月末までチャーシューを除くお好きなトッピングどれか１つのサービスがあります。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車35分で12km走行で290kcal 計2370kcal
差し引き：－１７０kcal
2022.10.13


らーめん とんとん
【主なメニュー】
らーめん(塩・しょうゆ)：800円　にんにくらーめん(塩・しょうゆ)：850円　とんとんらーめん(塩・しょうゆ)：880円　チャーシューメン(塩・しょうゆ)：1000円　煮玉子：+100円　チャーシュー：+300円　大盛り：+150円　替え玉：+150円　ギョーザ5個：280円　

大阪府藤井寺市春日丘1-2-3
Pなし
11:30〜14:30 17:30〜23:30 日休
072-931-7885
https://www.instagram.com/tonton.rahman/
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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噂の醤油ラーメン　
（魚介＋醤油 850円）

★★★☆
スープは魚介ラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,アーリーレッド,三つ葉,メンマを使用。
　このお店は美章園にある『麺屋 やま』の２店舗目となるお店で、大阪メトロ堺筋本町駅周辺に１０月１２日にオープンしたお店です。週末スロさん情報で早々の訪問です。３種の節系・鰹・昆布出汁に鶏ガラ出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、３種類の醤油を使ったカエシで丸みのある甘みのある味わいで、上品な魚介風味に鶏ガラ出汁でコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺は梅ヶ枝製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感が喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、トロトロの柔らかさがありいい味付けでとても美味しく頂けます。ニンニク・ダイブ飯の無料サービスがあります。備付の胡椒で味の変化を楽しめます。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車35分で12km走行で290kcal 計2370kcal
差し引き：－１７０kcal
2022.10.13


麺屋 やま 本町店
【主なメニュー】
噂の醤油ラーメン 並：850円　あの旨辛ラーメン：900円　厚切り焼豚魚介醤油ラーメン(30食限定)：850円　チャーシューメン4枚入り：+350円 6枚入り：+400円　麺大：+100円　ぷりぷり水餃子3個：200円　

大阪市中央区瓦町1-4-1
Pなし
11:00～15:00 土11:00～15:00 18:00～21:00 火日休
06-6220-0084
https://www.instagram.com/menya_yama__official/
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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味噌らーめん　
（鶏ガラ＋味噌 800円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は中細縮れ麺。具は挽肉,ネギ,タマネギ,モヤシ,メンマを使用。
　このお店は服部天神にある『肉は別腹 旭翔』が東方向２００m程先に、１０月１０日に移転リニューアルオープンしたお店です。鶏ガラ・アジ煮干からとったスープに適度の油分を加え、くっきりとした味噌風味が広がる味わいで、鶏出汁でコクをもたせた仕上がりになっています。麺は北海道旭川の加藤ラーメンを使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。備付のブラックペッパー・ヒマラヤピンクサルト・胡椒・ゴマ・七味で味の変化を楽しめます。肉料理も提供しています。オープン３日間はラーメン・ステーキ丼を５００円で提供しています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：300k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計1900kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：－３００kcal
2022.10.12


肉と麺 旭翔
【主なメニュー】
味噌らーめん：800円　醤油らーめん：700円　塩らーめん：700円　ホルモンらーめん：900円　焼肉らーめん：900円　かつらーめん：1000円　大盛り：+100円　

大阪府豊中市服部西町3-1-37
P有
11:30～21:30(日～19:30) 月休
070-8558-8930
https://www.instagram.com/kks.kyokushou/
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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鶏白湯和だし柚子味噌ラーメン　
（鶏＋味噌 850円）

★★★☆
スープは鶏ベースの魚介味噌味。麺は細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,タマネギ,アーリーレッド,三つ葉,フライドオニオンを使用。
　このお店は長田にある『麺屋 かねよし』の支店にあたりＪＲ住道駅前に１０月１１日にオープンしたお店です。鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、チリペッパーのほのかな辛味をアクセントに、まろやかな味噌ダレで甘みのある味わいで、鶏出汁にほんのりと魚介風味が香るコクのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが３枚入っていて、しっとりとした肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。タレ・柚子の濃さ・麺の硬さを調整してくれます。また、備付のニンニク・ゆず胡椒胡椒で味の変化を楽します。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：200k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計1800kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：－４００kcal
2022.10.11


麺屋 かねよし 住道店
【主なメニュー】
鶏白湯和だし柚子味噌ラーメン：850円　鶏白湯和だし魚貝塩ラーメン：850円　鶏白湯和だしシビ辛味噌ラーメン：1000円　味玉：+100円　鶏チャーシュー追加：+150円　替え玉：+150円　

大阪府大東市住道2-2-2 サンメイツ2番館
Pなし
18:00～2:00 日休

https://www.instagram.com/menya_kaneyoshi/
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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白ホルモンラーメン　
（牛骨＋塩 950円）

★★★☆
スープは牛骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺、具はホルモン,長ネギ,タマネギを使用。
　このお店は下新庄にある『８９１０ 白寿』の５店舗目となるお店で、大阪メトロなんば駅周辺に１０月８日にオープンしたお店です。牛骨からとったスープにやや多めの油分を加え、ホルモンと牛骨出汁の旨みがうまく合わさったコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。熱した石鍋を使って熱々で頂けます。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのホルモンが４個入っていて、柔らかくホルモンの旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒・一味・七味・おろしニンニクで味の変化を楽しめます。オープン３日間はラーメンを５００円で提供しています。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：200kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2000kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車42分で13km走行で320kcal 計2400kcal
差し引き：－４００kcal
2022.10.08


ホルモンらーめん ８９１０ 白寿 千日前店
【主なメニュー】
赤ホルモンラーメン：950円　白ホルモンラーメン：950円　赤カルビラーメン：950円　白カルビラーメン：950円　赤純豆腐ラーメン：900円　白純豆腐ラーメン：900円　白あさりラーメン：950円　赤きのこラーメン：900円　白きのこラーメン：900円　ホルモンつけ麺：1000円　替玉：+150円　つけ麺大(替玉)：+200円ホルモン：+400円　カルビ：+400円　生たまご：+100円　ゆで卵：+150円　ぎょうざ：400円　

大阪市中央区千日前1-8-16
Pなし
11:30～14:30 18:00～24:00 未定休

http://8910.sunlar333-pinoko.com/
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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醤油ラーメン
（動物系＋醤油 750円）

★★★★
スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,小松菜,メンマを使用。
　このお店は塚本にあった『麺屋 やまひで 塚本店』跡地に１０月７日にオープンしたお店です。週末スロさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚ガラ出汁に鶏肉・昆布を加えたスープにやや多めの鶏油と少しの背脂で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかなな味わいで、鶏豚骨の旨みにコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかで跳ね返りのあるコシ感があり小麦風味が豊かな味わいで頂けまます。大判で薄めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の胡椒・花椒・ラー油・お酢で味の変化を楽しめます。こちらの中田店主は『麺や 天四郎』と『金久右衛門 本店』の店長を勤められ、この地で開業されました。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：200kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k おやつ(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2000kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車42分で13km走行で320kcal 計2400kcal
差し引き：－４００kcal
2022.10.08


ラーメン のくらい
【主なメニュー】
醤油ラーメン：750円　塩らーめん：750円　こってり醤油：800円　味玉：+100円　肉増し：+250円　ラーメン大盛：+100円　ぎょうざ：200円　

大阪市淀川区塚本2-25-4
Pなし
11:00～14:00 19:00～22:00 木休

https://www.instagram.com/ramen_nocry/
創業2022年

【ラーメン店の地図】

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淡麗塩らーめん
（鶏ガラ＋塩 800円）

★★★★
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,焦がしネギ,レッドキャベツスプラウト,ヤングコーンを使用。
　鶏ガラ・豚ガラを７：３でとったスープに適度の油分を加え、アサリ・牡蛎・煮干・サバ節を抽出したカエシで口当たりのいいまろやかな味わいで、鶏の旨みにコクが加わった深みのある仕上がりになっています。麺はしっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄め肩ロースが２枚と中ぶりで厚めの鶏ムネ肉が３枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。らぁ祭達成者特典サービスで鶏チャーシューが２枚追加されています。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：800k 晩：800k 酒：400k 計2700kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車8分で3km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で260kcal 計2340kcal
差し引き：＋３６０kcal
2022.09.03


濃厚醤油らーめん
（鶏ガラ＋醤油 850円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,焦がしネギ,レッドキャベツスプラウト,ヤングコーンを使用。
　鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、濃い目の醤油タレでキレのある味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はしっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶり肩ロースが２枚と鶏ムネ肉が１枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。消毒スプレー設置。カウンター席間引き有り。ドア開放。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車12分で4km走行で100kcal 計2180kcal
差し引き：＋２０kcal
2020.04.16


淡麗醤油らーめん
（鶏ガラ＋醤油 750円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,焦がしネギ,レッドキャベツスプラウト,ヤングコーンを使用。
　このお店は京阪千林駅周辺に６月１２日にオープンしたお店です。Kanetoさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺はふくちぁんラーメンが手掛ける製麺所の特注麺を使用し、しっかりとした跳ね返りのあるコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶり肩ロースが２枚と鶏ムネ肉が１枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2350kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.4：2240kcal 自転車47分で16km走行で400kcal 計2640kcal
差し引き：－２９０kcal
2018.06.13


ＭＡＲＣＯ
【主なメニュー】
淡麗醤油らーめん：800円　淡麗塩らーめん：800円　濃厚醤油らーめん：850円　濃厚塩らーめん：850円　魚介オイルの油そば(〆のごはん付き)：850円　豚チャーシュー3枚：+200円　鶏チャーシュー2枚：+150円　煮玉子：+100円　替え玉：+150円　

大阪市旭区清水1-18-15
Pなし
11:00～14:55 18:00～21:45 火第2･4水休
090-5654-7894
https://twitter.com/marco_ramen
創業2018年

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極濃・鶏白湯(味玉付)　
（鶏＋醤油 950円）

★★★☆
スープは鶏ベースの醤油味。麺は中太縮れ麺。具はロース肉のチャーシュー,刻みタマネギ,水菜,メンマ,煮玉子を使用。
　このお店は西宮にある『らーめん Ｓｔａｎｄ Ｒ&Ｒ ３号店』が、阪急三国駅にあった元『鹿児島地鶏ラーメン 知覧 』跡地に移転し、１０月６日にプレオープンし、１０月１４日にグランドオープンするお店です。阿波尾鶏からとった高粘度のスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、凝縮した鶏の旨みを引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大判で薄めのチャーシューが２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付の黒胡椒・ニラ辛子・極濃醤油タレで味の変化を楽しめます。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼：400k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2000kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：－２００kcal
2022.10.06


らーめん Sｔａｎｄ Ｒ&Ｒ ３号店
【主なメニュー】
極濃スペシャル：990円　極濃レアチャーシュー：1250円　極濃・鶏白湯(味玉付)：950円　純・鶏白湯：850円　魚介・鶏白湯：890円　鶏醤油：650円　鶏醤油つけ麺 並：990円 大：1150円　西宮ブラック：800円　熟成醤油：700円　替玉：+100円　とろーり味玉：+200円　レアチャーシュー：+300 円　

大阪市淀川区新高4-1-43
Pなし
11:00～16:00 17:00～22:30 無休
06-6398-7723
https://www.instagram.com/ramenstandrr/
創業2019年

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白味噌らーめん　
（豚骨＋味噌 990円）

★★★★
スープは豚骨ベースの魚介味噌味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,つくね,ネギ,白髪ネギ,タマネギを使用。
　このお店は梅田の『醸』と『本店』が統合し、本店から300ｍ程先の阪急蛍池駅前に移転、１０月５日にプレオープンし、１０月２０日にグランドオープンするお店です。豚骨・魚介からとったスープに適度の油分をもたせ、京都の白味噌を使ったカエシでまろやかな甘みの広がる味わいで、豚骨のコクにほのかな魚介風味をもたせ深みのある仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューがそれぞれ２枚入っていて、しっとりした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。味付けされたシャキシャキ感のタマネギもいい仕事をしています。備付のラー油で味の変化を楽しめます。店内では味噌販売もしています。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
味噌販売

摂取ｶﾛﾘｰ 朝：400kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2000kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車22分で7km走行で180kcal 計2260kcal
差し引き：－２６０kcal
2022.10.05


みつか坊主
【主なメニュー】
白味噌らーめん：990円　赤味噌らーめん～煮玉子入り～：1140円　辛味噌らーめん～焦がしチーズ～：1160円　TOYONO：990円　出汁味噌担々麺：990円　ハーフ白味噌らーめん：700円　つけ麺8号(1玉・1.5玉・2玉)：1100円 (3玉)：1300円　煮卵：+180円　肉増し：+360円　4種のせ：+580円　

豊中市蛍池東町1-6-5 2F
Pなし
11:30～14:30 17:30～23:00(日～21:30) 月火休
06-6850-3532
https://www.instagram.com/mitsukabose.official/
創業2007年

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醤油中華そば
（魚介＋醤油 880円）

★★★☆
スープは魚介ベース醤油味。麺はウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,海苔,ナルトを使用。
　このお店は『つけめんTETSU』が手掛けるお店で、新梅田食堂街に１０月４日にオープンしたお店です。ほうじ茶猫さん情報で早々の訪問です。鶏・片口鰯・カマス煮干・昆布・椎茸・鰹節・アジ節・サバ節からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏出汁でコクをもたせ魚介風味がガツンと伝わる深みのある仕上がりになっています。麺はブリプリとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが１枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のお酢・ニンニク・胡椒で味の変化を楽しめます。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車20分で6km走行で150kcal 計2230kcal
差し引き：－３０kcal
2022.10.04


江戸前煮干中華そば きみはん 梅田店
【主なメニュー】
醤油中華そば：880円　塩油中華そば：880円　梅香る煮干つけ麺：900円　梅香る辛煮干つけ麺：1050円　豚煮干：900円　肉増し豚煮干：1300円　汁なし豚煮干：900円　汁なし肉増し豚煮干：1300円　大盛：+100円　特盛：+200円　特製：+350円　チャーシュー：+400円　味玉：+100円　

大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街 1F
Pなし
11:00～22:30 無休
06-6312-3361
https://www.tetsu102.com/ja/
創業2022年

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中華そば (並)　
（鶏ガラ＋醤油 800円）

★★★☆
スープは鶏ガラベースの濃口醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用
　このお店は東心斎橋にある『Mamma Pa-Pa! 心斎橋店』がラーメン店として、装いも新たに９月１０日にリニューアルオープンしたお店です。週末スロさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・昆布からとったスープに油分を控え目に、濃いめの醤油タレで酸味が残る仕上がりになっています。麺は『栄大號』を使用し、もっちりとしたコシ感がありわしわしと頂けます。小ぶりで薄めのチャーシューが１２枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。また、ザク切りのネギが多数は入っていて独特の食感を楽します。備付の胡椒で味の変化を楽しめます。その他、お得な定食メニューが充実しています。オープン記念で１００円引のサービスがあり、中華そば１００円引と無料トッピングのサービス券を配布いています。
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：400k 計2200kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車20分で6km走行で150kcal 計2230kcal
差し引き：－３０kcal
2022.10.04


麺屋 マンマパーパ
【主なメニュー】
中華そば (並)：800円 (大)：950円 (小)：700円　チャーシュー麺 (並)：1000円 (大)：1150円 (小)：900円　味付煮玉子：+110円　全部入り：+510円　肉増し：+200円　

大阪市中央区東心斎橋1-4-1
Pなし
11:00～15:00 17:00～21:00 日祝休
06-6227-8177
https://www.instagram.com/mammapapa2022/
創業2022年

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中華soba
（鶏＋醤油 850円）

★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉とロース肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマを使用。
　ここのお店は西中島にあった『サバ６製麺所 西中島店』跡地に、１０月１日にオープンしたお店です。週末スロさん情報で早々の訪問です。名古屋コーチン・近江黒鶏鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、ヤマロク醤油の鶴醤を軸に４種類の醤油を使ったカエシで香ばしい醤油の旨みのある味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味が豊かな味わいで頂けます。大ぶりで薄めの肩ロース肉が２枚と中ぶりのロース肉が２枚入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。別提供の鯛の煮凝りで味の変化を楽しめます。
（スープ・麺がおすすめ）
鯛の煮凝り

摂取ｶﾛﾘｰ 朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間28分で26km走行で660kcal 計2740kcal
差し引き：－３４０kcal
2022.10.02


麺屋 左衛門
【主なメニュー】
中華soba：850円　塩中華soba：850円　肉盛中華soba：1050円　肉盛塩中華soba：1050円　味玉：+100円　

大阪市淀川区西中島3-20-8
Pなし
11:00～15:00 18:00～23:00 水休
06-6195-5505
https://www.instagram.com/menya.saemon/
創業2022年

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