尾道ラーメン(魚介+動物系 700円)
★★★★スープは無化調の豚骨鶏ガラベースの魚出し背脂醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。豚骨鶏ガラ出汁が効いたスープにほんのりと魚系の風味が加わり、やや強めの醤油ダレと多めの油分と炒めた背脂でコクと深みのある仕上りになっています。平打ちの細麺は口あたりのいい食感で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが6枚入っていて、赤身と脂身とのバランスがよく肉の旨みがよく引き出していてとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)摂取カロリー 朝:750kcal 昼(ラーメン他):1000k 晩(ラーメン):600k 酒肴:1200k 計3550kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車24分で9km走行+フィットネス1時間15分+テニス1時間で960kcal 計3040kcal
差し引き:
+510kcal2009.02.28
尾道ラーメン 山長【主なメニュー】
尾道ラーメン:700円 尾道ラーメンねぎ増し:900円 尾道ラーメンにく増し:900円 尾道ラーメンちく増し:900円

大阪府守口市寺内町1-3-5
Pなし
11:30~14:30 17:30~21:00 土日祝11:30~1:00 月休
06-6993-3754
http://www.morikado.net/yamacho/創業1996年
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きのうはお疲れ様でした!
リンクさせてもらいましたので
よろしくお願いします m(_)m
またお会いできる日を楽しみにしています^^
昨日は御疲れ様でした!
あの飲みっぷりにはアチキも負けを認めまするm(__)m
また御会い出来る日を楽しみに致しております。
今後とも宜しく御願い致します。
お疲れ様でした!
相互リンクよろしくです。
チャリのバージョンup
世界が変わりますよ(^-^)
お疲れ様でした!
『コンラス』楽しかったですね
いつもながら、飲み過ぎちゃいました(^-^;)
また、いきましょうね♪
ここって撮影禁止じゃ無かったですか?
素姓をいって断りをいれれば
秀太さんが言っていたように
快く了解してくました。
よく喋る気さくな女将さんです♪
了解です。
訪問リストに入れておきます。情報感謝です!
念のため
○太さんの知り合いなんですが~と
前ふりはふっておきました(^-^;)
じいも遅ればせながら、リンクさせていただきました。
事後承諾ですが、スミマセン。
このお店、私もいろいろ噂を聞いてたので、足が向き
ませんでした。京阪百貨店大好きなので、近々行ってみますわ。ありがとさんさん。
こちらこそ
相互リンク
宜しくお願いします(^-^)
もう全てを語り尽くされた感がある「山長」。確かに美味しいと思いましたが、最後に入れてもらった例の「酢」が私に合わなかった…凄く残念でした…個人の味覚の問題ですのでお気になさらないでいたたきたいのですが、あの「酢」を入れなければ美味しいスープだったのにと悔やまれています。麺やチャーシュー、それにネギもシナチクも文句のつけようがありません。いなり寿司も美味しかった。ママさんも笑顔でいい感じ!とよつね会長。批判的な書き込みで済みません。
お酢は気づきませんでしたね(^-^)
僕の場合、胡椒はもちろん
基本、備付の物は一切入れなくて
興味の引いたものは最後の最後に少し入れて
嗜みます♪
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