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麺屋 虎一門  閉店しました 

しょうゆラーメン
(魚介+鶏ガラ 680円)
麺屋 虎一門・しょうゆラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー.炒めたバラ豚肉,ネギ,メンマを使用。このお店はJR安治川口駅前にある『団長』の跡地に、4月13日にオープンしたお店です。よこやん情報で、早々の訪問です。鶏ガラ出汁が効いたスープにやや多めの油分を加え、ほんのりとした魚系の風味と、やや濃い目の醤油ダレで甘みの残る仕上がりになっています。麺はモチモチした食感で、表面は滑らかで喉越しよく頂けます。大判のバラ豚肉のスライスと、大ぶりで適度の弾力感のあるモモチャーシューが1枚づつ入っていて、いい塩加減で頂けます。レジに『わっしょい』の名刺が置いてありました。旧団長系列のお店のようです。
(麺・スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝:500kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:2400k 計3500kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車19分で6km走行で150kcal 計2230kcal
差し引き:+1270kcal
2010.04.17


麺屋 虎一門
【主なメニュー】
しょうゆラーメン:680円 塩ラーメン:680円 替玉:+120円 つけめん(150g~400g):850円 カレーつけめん(夜限定):880円 魚介つけめん(夜限定):920円 チャーシュー:+250円 味玉:+120円
麺屋 虎一門
大阪市此花区島屋6-1-101
Pなし
11:30~15:00 17:00~22:00 日祝休
06-6463-4420
創業2010年





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麺屋 虎一門

団長の味は、忘れた頃に食べたくなる一種の中毒でした。先日、同僚と食しに行った処、団長の看板の上から虎一門のメニューが貼られていました。折角来たので入り、醤油に細めん(ノーマル)を注文しました。
ごめんなさい・・・。私は、二度と行きません。(正直な気持ちなので許して)スープは、どんべえっぽい。その割に値段は高い。団長の跡地に設立するなら、もう少し勝負を意識しなければ残れないのでわ。
[ 2010/04/27 14:20 ] [ 編集 ]

食いました殿

いえいえ
正直な気持ちが大事だと思います。
こういう意見を聞いて伸びるお店も
多々あると思うので
がんばってもらいたいものです♪
[ 2010/04/27 21:22 ] [ 編集 ]

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