大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 坦々つけ麺 ごまゴマ関西ぶらりラーメン食べ走り
FC2ブログ









坦々つけ麺 ごまゴマ 

白つけ麺 2辛
(動物系+白胡麻 750円)
坦々つけ麺 ごまゴマ・白つけ麺 2辛
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベース白胡麻味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ルッコラ,メンマ,煮玉子,おこげを使用。このお店は中津にある『籐平』跡地に、6月18日にオープンしたお店です。母体は『旧籐平』と同じで、器を見ても『麺次郎』と同じものを使用しています。豚骨鶏ガラ出汁が効いたスープに適度のラー油を加え、マイルドでクリーミーな味わいですが、後からじわじわと辛さが伝わるゴマ風味豊かな仕上がりになっています。小ぶりのブロック状のチャーシューが3個入っていて、柔らかくていい塩加減で美味しく頂けます。小さなすりこぎとすり鉢が備付てあり、ゴマをお好みの量を掏って入れることができます。また、スープ割りはごま茶で割ります。
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:500k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車46分で17km走行で420kcal 計2500kcal
差し引き:-100kcal

6月トータルとして
食したラーメン数:40杯
総摂取カロリー:79800kcal 総消費カロリー:76040kcal
差し引きカロリー:+3760kcalとなりました。
2010.06.30


坦々つけ麺 ごまゴマ
【主なメニュー】
白つけ麺 1・2辛:750円 3辛:800円 4辛:850円 黒つけ麺 3辛:850円 5辛:850円 7辛:900円 10辛:950円 大盛1.5玉:+100円 特盛2玉:+150円 味付け玉子:+100円
坦々つけ麺 ごまゴマ
大阪市北区豊崎2-4-5
Pなし
11:30~15:00 17:00~22:00 年末年始休
06-6374-6040
創業2010年


ブログランキング参加中!!
ついでにポチっとお願いします m(_ _)m
 ↓
 ラーメン

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
[ 2010/07/01 20:00 ] 大阪 北区 梅田周辺 | TB(0) | CM(2)

フランチャイズやチェーン店などがつけ麺で良く使う多加水麺はいまいち好きになれないんですが原価が安くつくんですかね?
[ 2010/07/02 12:32 ] [ 編集 ]

suemii殿

ここはいま流行の麺量ではなく
辛さを売りにしているようです。
原価と利益率は難しいところですが
がんばってもらいたいものです♪
[ 2010/07/02 20:55 ] [ 編集 ]

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://toyotune.blog107.fc2.com/tb.php/1127-886c229c