龍旗信ラーメン（魚介＋鶏ガラ 700円）
★★★★スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,白髪ネギ,焦がしネギ,トウミョウ海苔を使用。このお店は堺に本店がある『龍旗信』の総本店にあたり、津久野の『塩山香』の跡地に、７月９日にオープンしたお店せです。鶏ガラ出汁がしっかりと効いたスープにやや多めの油分を加え、ムール貝からとった塩ダレでまろやかな味わいの中に、引締まったコクと深みのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが２枚入っていて、適度の弾力感があり、肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。
（スープ・チャーシューがおすすめ）摂取ｶﾛﾘｰ 朝：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車4分で1km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ45分で260kcal 計2340kcal
差し引き：
＋６０kcal2010.07.19
堺ラーメン塩専門 龍旗信 総本店【主なメニュー】
龍旗信ラーメン：700円 チャーシューメン：900円 ○得ラーメン：900円 替玉：+150円 つけ麺 並：800円 大：900円 特：1000円 ○得つけ麺 並：950円 大：1050円 特：1150円 塩冷麺（夏季限定）：1200円 堺オリエンタルラーメン：（冬季限定）：900円 半熟煮玉子：+100円
大阪府堺市西区津久野町1-9-15
P有
11:30～15:00 18:00～24:00 元旦休
072-274-4015
http://www.ryukishin.com/創業2010年
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Z君。
ベンツに引けを取らないですね～＾＾
とんでもございませぬm(_ _)m
つけ麺並、なんか食べた感バリューはいま一つ。
塩ラーメンは普通に美味しく頂けました。
バリューはこちらも微妙な量？？
腹半分な気分が…
ここでのつけ麺はまだ未食ですが
麺が細いのも影響しているかもしれませんね(^-^)
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