関西ぶらりラーメン食べ走り

つけめん「東京系魚介」
（魚介＋動物系 850円）

★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,海苔,酢橘を使用。
　魚介出汁に鶏豚骨出汁を合わせたスープにやや多めの背脂を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、魚介出汁の旨みに鶏豚骨でコクをもたせた深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の山椒・一味・胡椒・お酢で味の変化を楽します。ランチタイムには麺大盛or小ライス無料のサービスがあります。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝：800kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2500kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車18分で5km走行で130kcal 計2210kcal
差し引き：＋２９０kcal
2020.02.28

正油（あっさり）　２杯目
（魚介＋動物系 650円）

★★★★
関西らぁ祭２０１４・その２
　スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。鶏ガラ・豚骨からとったスープにやや多めのの香味油で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレで甘みと酸味が程よく残る味わいで、あっさりながらもコクと旨みのある仕上がりになっています。大判のチャーシューが１枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
関西らぁ祭２０１４

摂取ｶﾛﾘｰ朝：800kcal 昼：450k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2450kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2250kcal
差し引き：＋２００kcal
2014.02.21

正油（こってり）
（動物系＋醤油 650円）

★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,タマネギ,メンマ,海苔を使用。動物系出汁がしっかりと効いた白湯スープにたっぷりの鶏油を加え、こってり濃厚な仕上がりになっています。大判のチャーシューが１枚入っていて、適度の弾力感があり、肉の旨みを引き出していてとても美味しく頂けます。ライス１杯無料のサービスがあります。
（チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：900k 計2800kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間6分で22km走行+ﾃﾆｽ1時間45分で1180kcal 計3260kcal
差し引き：－４６０kcal
2010.10.02

正油（あっさり）
（魚介＋動物系 650円）

★★★★
スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。このお店はＪＲ塚本駅周辺に、９月２３日にオープンしたお店です。動物系出汁の旨みをよく引き出した清湯スープに適度の油分を加え、魚介出汁をバランスよく合わせ、あっさりながらもコクと旨みのある仕上がりになっています。大判のチャーシューが１枚入っていて、ボリューム感があり、肉の旨みをよくでていてとても美味しく頂けます。こってりは白湯系スープとなります。ライス１杯無料のサービスがあります。ラーメン不毛地帯の西淀川区で貴重な１軒です。今後の活躍が楽しみなお店です。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝(ﾗｰﾒﾝ)：600kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：700k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：700k 酒：600k 計2600kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：＋４００kcal
2010.09.23

麺一盃
【主なメニュー】
あっさり系らーめん「正油魚介」：750円　こってり系らーめん「豚骨正油」：750円　つけめん「東京系魚介」：850円　特製：+200円　チャーシュー2枚：+200円　味玉：+100円　麺大盛：+100円　焼揚餃子：250円