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麺一盃 

正油(あっさり) 2杯目
(魚介+動物系 650円)
麺一盃・正油(あっさり) 2杯目
★★★★
関西らぁ祭2014・その2
 スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。鶏ガラ・豚骨からとったスープにやや多めのの香味油で厚みをもたせ、丸みのある醤油タレで甘みと酸味が程よく残る味わいで、あっさりながらもコクと旨みのある仕上がりになっています。大判のチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
関西らぁ祭2014
関西らぁ祭2014
摂取カロリー 朝:800kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2450kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車20分で7km走行で170kcal 計2250kcal
差し引き:+200kcal
2014.02.21


正油(こってり)
(動物系+醤油 650円)
麺一盃・正油(こってり)
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,タマネギ,メンマ,海苔を使用。動物系出汁がしっかりと効いた白湯スープにたっぷりの鶏油を加え、こってり濃厚な仕上がりになっています。大判のチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感があり、肉の旨みを引き出していてとても美味しく頂けます。ライス1杯無料のサービスがあります。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):700k 晩(ラーメン):600k 酒肴:900k 計2800kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間6分で22km走行+テニス1時間45分で1180kcal 計3260kcal
差し引き:-460kcal
2010.10.02


正油(あっさり)
(魚介+動物系 650円)
麺一盃・正油(あっさり)
★★★★
スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。このお店はJR塚本駅周辺に、9月23日にオープンしたお店です。動物系出汁の旨みをよく引き出した清湯スープに適度の油分を加え、魚介出汁をバランスよく合わせ、あっさりながらもコクと旨みのある仕上がりになっています。大判のチャーシューが1枚入っていて、ボリューム感があり、肉の旨みをよくでていてとても美味しく頂けます。こってりは白湯系スープとなります。ライス1杯無料のサービスがあります。ラーメン不毛地帯の西淀川区で貴重な1軒です。今後の活躍が楽しみなお店です。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):700k 晩(ラーメン):700k 酒:600k 計2600kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き:+400kcal
2010.09.23


麺一盃
【主なメニュー】
正油(あっさり):650円 正油味玉(あっさり):750円 正油(こってり):650円 正油味玉(こってり):750円 麺大盛:+100円 焼揚餃子:250円
麺一盃
大阪市西淀川区柏里2-1-1
Pなし
11:30~14:00 18:30~22:00(土~24:00) 日祝11:30~14:00 月休
06-6195-5870
創業2010年

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[ 2014/03/31 20:00 ] 大阪 西淀川区 | TB(1) | CM(4)

麺一盃

はじめまして。
アメーバで雑文を書いているゆと申します。
とよつねさんの記事を見ていってきましたが
えらい新店ができましてね。
本当に美味しかったです。
[ 2010/10/02 06:12 ] [ 編集 ]

ゆ殿

初コメントありがとうございます!
ブログ拝見しました。
サーフィンもされるんですね。
ここの店主
いいセンスをもっていると思います♪

[ 2010/10/02 08:05 ] [ 編集 ]

麺一盃

次はこってりを食べてみます。
あー楽しみですv-7
[ 2010/10/04 17:57 ] [ 編集 ]

ゆ殿

先だって
こってり頂きました♪
油分多めのかなりこってり濃厚でしたよ(^-^)
[ 2010/10/05 07:50 ] [ 編集 ]

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麺一盃

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[2010/10/06 00:51] URL ラーメン一期一会