大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! マッキーナイト関西ぶらりラーメン食べ走り
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マッキーナイト 

天保山某店主作 つけ麺 in マッキーナイト
(魚介+鶏ガラ 非売品)
マッキーナイト・塩つけ麺
スープは鶏ガラべースの魚介塩味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は鶏肉,ネギ,を使用。
 今回はマッキー邸での宴です。メンバーは天保山某店主の丈六さん、家主のマッキーさん、かみ~さん、さかっさん、じゅんこちゃん、たむたむさん、須田さん、AKIYOさんと私です。いつものように宴の〆に、天保山某店主さんからお値打ちの豪華3バージョンを頂きました。まずはつけ麺から。
鶏ガラ出汁の旨みがしっかりと効いたスープにほんのりと牡蠣風味を加え、キレのある塩ダレで深みのある仕上りになっています。
(麺・スープがおすすめ)

秋刀魚醤油 in マッキーナイト
(魚介+醤油 非売品)
マッキーナイト・秋刀魚醤油
スープは鶏ガラべースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。秋刀魚風味がいい味を出しています。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)

中華そば in マッキーナイト
(鶏ガラ+醤油 非売品)
マッキーナイト・中華そば
スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。いつもの中華そば、いい塩梅です。
(麺・スープ・チャーシューがおすすめ)

マッキーナイト・メニュー1
料理はほとんど、家主のマッキーさんの手料理です。アボガドの生ハム巻きは美味しいですね。しゃもの春巻きとても斬新な味わいで美味です。

マッキーナイト・メニュー2
デザートの手作りプディング。キウイのケーキ。もう最高です。

摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:2000k 計3200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車40分で13km走行で340kcal 計2420kcal
差し引き:+780kcal
2010.11.20


マッキーナイト
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[ 2010/11/24 20:00 ] イベント | TB(0) | CM(2)

家で料理できるなんて幸せですねぇ。涙。
[ 2010/11/25 08:35 ] [ 編集 ]

ディオ殿

腕がなっているみたいですね(笑)
[ 2010/11/25 12:50 ] [ 編集 ]

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