大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! らーめん工房 貫  閉店しました関西ぶらりラーメン食べ走り
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らーめん工房 貫  閉店しました 

らーめん
(動物系+醤油 680円)
らーめん工房 貫・らーめん
★★★☆
スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。このお店は一昨年の11月15日にオープンしたお店で、店主は尼崎の『大貫』で修行をつまれたそうです。豚骨出汁が効いたスープに油分を控えめで、やや濃い目の醤油ダレを加え、あっさりながらもコクのある仕上りになっています。麺は自家製麺でプゥニュッとした食感で、あまり見かけない珍しい食感で頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい塩加減で美味しく頂けます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間5分で21km走行+フィットネス40分で740kcal 計2820kcal
差し引き:-420kcal
2010.08.22


らーめん工房 貫
【主なメニュー】
らーめん:680円 らーめん大:830円 ミニラーメン:530円 じゃーじゃーめん:680円 つけ麺 200g:800円 300g:900円 冷麺:850円 玉子チーズ麺:700円 貫のベビースター:+100円 ぎょーざ:280円
らーめん工房 貫
大阪府摂津市鳥飼本町5-16-46
Pなし
11:00~15:00 17:00~22:00 月休
072-654-8625
創業2009年


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やっぱり♪♪

麺がオススメでしたね♪♪

主観ですが、あの独特な感じが 「とっかり」に似ている気がしました(´∀`)
[ 2011/01/06 20:54 ] [ 編集 ]

せんにん殿に同意、とっかりと味は違うけど懐かしい感じというか、悪く言うと古い感じ、だけど他では味わえない独特な感じで完成度が高い気がしますね
[ 2011/01/07 01:57 ] [ 編集 ]

せんにん殿

せんにん殿のテリトリーでしたね!
私は中華のサカイの麺をイメージしましたね(^-^)
[ 2011/01/07 12:29 ] [ 編集 ]

同じくsuemi殿のお庭でしたね(笑)
尼崎の本店もそうですが
独特の味わいですね(^-^)
[ 2011/01/07 12:32 ] [ 編集 ]

ほんまか?

どうせ削除されるやろうけど,今現在この店あるんか?
跡形もないぞ!一昨年オープンで訪れたのが去年の8月か!いい加減な情報を載せるな!一日一店ずつ掲載せなあかん自分なりのノルマかもしれんけどな
[ 2011/01/09 04:02 ] [ 編集 ]

秘密殿

情報ありがとうございます!
確認して弊店タグに移行しますね。
[ 2011/01/09 08:55 ] [ 編集 ]

いや、

ありますよ♪ 100%♪
[ 2011/01/09 09:09 ] [ 編集 ]

せんにん殿

情報ありがとうございます(^-^)
実際に確認して対応したいと思います(笑)
[ 2011/01/09 19:42 ] [ 編集 ]

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