大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! つけ麺の巨匠 山岸一雄 監修 つけ麺専門店  閉店しました関西ぶらりラーメン食べ走り
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つけ麺の巨匠 山岸一雄 監修 つけ麺専門店  閉店しました 

つけ麺(並)
(魚介+豚骨 680円)
つけ麺の巨匠 山岸一雄 監修 つけ麺専門店・つけ麺(並)
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー.メンマ,モヤシ,煮玉子,海苔,ナルトを使用。このお店は心斎橋の『ぶりおん』跡地に、11月19日に期間限定でオープンしたお店です。2010年5月までの営業となります(予定)。PAPUAさん情報で、早々の訪問です。つけ汁は2種類用意されていて、豚骨出汁が効いたスープに程よく魚系風味を合わせた濃厚魚介と、豚骨出汁に甘酢を加え、甘みにまろやかさと程よい酸味で爽やかな風味仕上がりになっています。麺はわしわしと頂くことができます。中ぶりで厚めのチャーシューが1個入っていて、よく味付けされていてとても美味しく頂けます。オープンイベントで11月末まで100円引きとなっています。
(チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 酒肴:2000k 計3200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車40分で13km走行で340kcal 計2420kcal
差し引き:+780kcal
2010.11.20


つけ麺の巨匠 山岸一雄 監修 つけ麺専門店
【主なメニュー】
つけ麺(並):580円 (大盛):680円 (特盛):780円 麺追加(130g):+100円 特製つけ麺(並):700円 (大盛):800円 (特盛):900円
つけ麺の巨匠 山岸一雄 監修 つけ麺専門店
大阪市中央区心斎橋筋1-5-2
Pなし
11:00~15:00 17:00~21:00 土日祝11:00~21:00 無休
06-6245-1677
創業2010年


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いつも美味しいラーメンありがとうございます。

2010年5月閉店となってますよ!
[ 2010/11/20 21:09 ] [ 編集 ]

いつもタイムリーな情報ありがとうございます。
お尋ね申し上げます
来年5月以降に「武里音」さんが再度この場所で営業される
という事なのでしょうか?
[ 2010/11/22 17:15 ] [ 編集 ]

前ちゃん殿

ご指摘ありがとうございました。
修正しておきました!
[ 2010/11/22 21:07 ] [ 編集 ]

M殿

その後
武里音さんが再度戻るかは
残念ながらわかりませんm(_ _)m
[ 2010/11/22 21:09 ] [ 編集 ]

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