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尾道 文化ラーメン 十八番 

熟成醤油らーめん
(魚介+鶏ガラ 650円)
尾道 文化ラーメン・熟成醤油らーめん
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。ここは高槻の『尾道らーめん 十八番』の姉妹店にあたり、東心斎橋に7月15日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚からとったスープにやや濃いめの醤油ダレを加え、ほのかな小魚の魚系風味と、たっぷりの背脂で甘みの残るこってり濃厚な仕上りになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。お昼にはお得ランチメニューが充実しています。
(スープがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2400kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間5分で20km走行+フィットネス1時間20分で920kcal 計3000kcal
差し引き:-600kcal
2011.07.16


尾道 文化ラーメン 十八番
【主なメニュー】
熟成醤油らーめん:650円 熟成醤油チャーシュー:850円 醤油豚骨らーめん:700円 醤油豚骨チャーシュー:900円 替え玉:+150円 濃厚つけ麺150g:680円 250g:830円 冷麺:680円 半熟煮玉子:+100円 一口餃子:260円
尾道 文化ラーメン
大阪市中央区心斎橋筋1-3-12
Pなし
11:30~15:00 17:00~1:00 無休
06-6241-3866
創業2011年

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ONE

復活したんですね!
絶対いきます!
[ 2011/07/17 21:08 ] [ 編集 ]

ONE殿

本町にあったお店の復活です!
山本店長を思い出しました(^-^)
[ 2011/07/18 08:28 ] [ 編集 ]

行ってまいりました。
が・・・?麺が変わってるような?
尾道ラーメンってこんな麺だったかな?
本町のほうが私の好みにあってます。
[ 2011/07/19 21:15 ] [ 編集 ]

ONE殿

本町時代より少し太めになったかと思われます(^-^)
[ 2011/07/19 21:38 ] [ 編集 ]

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