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ぴっかり食堂  閉店しました 

ピッカリラーメン
(鶏ガラ+野菜+塩 650円)
ぴっかり食堂・ぴっかりラーメン

★★★★
スープは鶏ガラベースで有機野菜を使用した毛湯(マオタン)と鰹節と鶏油の香りを加えた透明感溢れる塩味。麺は中細ストレート麺。肉はロース肉。具はネギ,メンマ,煮玉子,キクラゲ,ナルト,春菊を使用。水を前日から竹炭を入れて浄化しあり、かなりこだわりのある丁寧作られた一杯です
2007.06.23


ぴっかり食堂
ぴっかり食堂

京都府八幡市橋本塩釜1-7
P有
11:30~14:00 18:00~22:00 月,第3日休
075-982-6062
創業2002年


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[ 2007/07/01 12:16 ] 京都 閉店・移転・一新したお店 | トラックバック(-) | CM(0)

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