大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 源製麺  閉店しました関西ぶらりラーメン食べ走り
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源製麺  閉店しました 

しょうゆラーメン
(魚介+鶏ガラ 680円)
源製麺・しょうゆラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベース魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,小松菜,メンマ,キクラゲ,煮玉子,海苔を使用。このお店は南海滝谷駅周辺に、昨年の12月15日にオープンしたお店です。はんしーんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、ほのかな魚介風味に醤油の旨みが残る味わいに仕上がっています。麺は全粒粉を使った自家製麺で、ざっくりした食感と小麦風味風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、香ばしくいい味付けで美味しく頂けます。
(麺がおすすめ)
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車13分で3km走行で90kcal 計2170kcal
差し引き:+530kcal
2012.01.21


源製麺
【主なメニュー】
しょうゆラーメン:680円 しおラーメン:680円 しょうゆとんこつラーメン:720円 魚介とんこつつけ麺 200~300g:800円 300~500g:900円 しょうゆつけ麺 200~300g:800円 300~500g:900円 特製油麺 200~300g:800円 300~500g:900円 チャーシュー:+200円 煮たまご:+100円
源製麺
大阪府富田林市大字須賀138-1
P有
11:30~14:30 18:00~2330 不定休

創業2011年

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醤油がお勧めと思います。
平細麺全粒粉は付近では貴重ですね。
チャーシューなかなか良かったです
[ 2012/01/25 20:01 ] [ 編集 ]

フナエモン殿

未食ですが
つけ麺もよさげでしたよ!
[ 2012/01/26 12:15 ] [ 編集 ]

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[ 2012/02/12 23:50 ] [ 編集 ]

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