大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 大鶴製麺処  閉店しました関西ぶらりラーメン食べ走り
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大鶴製麺処  閉店しました 

旨濃いラーメン
(魚介+豚骨 650円)
大鶴製麺処・旨濃いラーメン
★★★★★
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,タマネギ,メンマを使用。このお店は上新庄にある『天神旗』の系列店にあたり、元々あった同じ上新庄の『天神旗系属 W豚骨 野望天 』跡地に、2月22日に再オープンしたお店です。偶然にもPAPUAさんとお会いし同席しました。豚骨からとったとろみのあるスープに和風出汁をバランスよく合わせ、豚骨の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとしたコシ感があり、滑らかな表面でのど越しがよく、スープとよく絡んで頂けます。麺量は150gと食べ応えがあります。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程よい弾力感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
(スープ・麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:300kcal 昼(ラーメン):600k おやつ(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2900kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車1時間10分で26km走行で630kcal 計2710kcal
差し引き:+190kcal
2012.02.22


大鶴製麺処
【主なメニュー】
旨濃いラーメン:650円 つけめん旨味麺(もっちり太麺)200g:750円 つけめん風味麺(香る太麺)200g:750円 大盛300g:800円
大鶴製麺処
大阪市東淀川区瑞光2-10-24
Pなし
11:00~14:30 18:00~22:00 火休
06-6320-5232
http://www.ohtsuru-seimensho.com/
創業2009年

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いつもラーメン食べに行くときの参考にさせてもらっています!
ヒトミといいます。
こちらのお店、しばらくやってるところ見てないな~
と思ったら、こんな商品が出来ていたんですね!!
こちらの癖のある魚介豚骨のつけ麺が大好きなので、
ラーメンも食べに行ってみます。
[ 2012/02/25 00:00 ] [ 編集 ]

ヒトミ殿

初コメントありがとうございます(^-^)
こちら屋号がよくかわりますが
今回のラーメンはなかなかのものです♪
[ 2012/02/25 08:08 ] [ 編集 ]

いつも参考にさせてもらってます。
ぜひ、行きたいお店です。
とよつねナイトには参加できるのですか?
[ 2012/02/25 09:11 ] [ 編集 ]

新規麺バー殿

ぜひ一度食してみてください(^-^)
[ 2012/02/25 09:33 ] [ 編集 ]

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