大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。毎日更新! 麺屋 大金星  移転しました関西ぶらりラーメン食べ走り
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麺屋 大金星  移転しました 

鶏白湯ラーメン
(魚介+鶏ガラ 750円)
麺屋 大金星・鶏白湯ラーメン
★★★★
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,極太メンマ,ナルト,煮玉子を使用。鶏ガラからとった白湯スープにやや多めのマー油を加え、ほんのりと魚介風味をもたせたコクと旨みのある濃厚な味わいに仕上がっています。麺は全粒粉を使った太麺でもっちりとした食感で小麦風味のある味わいで頂けます。大ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしく肉の旨いがよく味わえとても美味しく頂くことができます。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝(ラーメン):700kcal 昼(ラーメン):600k 晩(ラーメン):600k 酒肴:800k 計2700kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車2時間6分で38km走行で980kcal 計3060kcal
差し引き:-360kcal
2012.05.01


ラーメン
(魚介+鶏ガラ 680円)
麺屋 大金星・ラーメン
★★★☆
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,極太メンマ,ナルトを使用。このお店は近鉄布施駅周辺に3月2日にオープンしたお店です。うるぷるさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚足からとったスープにやや多めの油分を加え、ほんのりと魚介風味をもたせ濃い目の醤油タレでコクのある仕上がりになっています。麺は全粒粉を使った太麺でもっちりとした食感で小麦風味のある味わいで頂けます。北海道の製麺所の麺を使っているそうです。大ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、香ばしく肉の旨いがよく味わえとても美味しく頂くことができます。店主は日本橋の『一八』出身の方で、この地で独立開業されたそうです。定休日はまだ未定ですが、今月の5日(月)はお休みになります。
(麺・チャーシューがおすすめ)
摂取カロリー 朝:700kcal 昼:450k 晩(ラーメン):600k 酒:600k 計2350kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車25分で8km走行で190kcal 計2270kcal
差し引き:+80kcal
2012.03.02


麺屋 大金星  移転しました → 移転先

【主なメニュー】
ラーメン:680円 特製ラーメン:880円 鶏白湯ラーメン(数量限定):750円 味付け玉子:+100円 チャーシュー:+200円 大盛り:+100円
麺屋 大金星
大阪府東大阪市長堂1-11-31
Pなし
11:30~14:30 18:00~21:00 不定休
080-1473-5073
創業2012年



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