麺と人

味噌つけ麺
（豚骨＋味噌 750円）

★★★★
スープは豚骨ベースの味噌味。麺は太ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,白髪ネギ,刻み海苔を使用。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかな魚介風味とカドの立たない味噌タレで口当たりのよいマイルドな味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感で喉越しよく頂けます。小ぶりでブロック状のチャーシューが６個入っていて、がっちりとした食感で美味しく頂けます。
（スープ・麺がおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1200k 夜食(ﾗｰﾒﾝ)：600k 計3100kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車1時間11分で21km走行+ﾌｨｯﾄﾈｽ40分で750kcal 計2830kcal
差し引き：＋２７０kcal
2013.06.08


味噌麺
（豚骨＋味噌 680円）

★★★★
スープは豚骨ベースの味噌味。麺は中太ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,白髪ネギ,モヤシを使用。このお店は地下鉄天神橋筋六丁目駅周辺に５月３１日にオープンしたお店です。ひろさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある味噌タレで口当たりのよいマイルドな味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でほのかな小麦風味があり喉越しよく頂けます。中ぶりのレアチャーシューが１枚入っていて、もっちりした弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。お店は古い町家を利用したレトロ感の漂うたた住まいになっています。
（チャーシュー・スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ 朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒肴：1200k 計3000kcal
消費ｶﾛﾘｰ 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車53分で16km走行で410kcal 計2490kcal
差し引き：＋５１０kcal
2012.06.08


麺と人
【主なメニュー】
味噌麺：680円　特製チャーシュー味噌麺：850円　大盛：+100円 特盛：+150円　味噌つけ麺：750円　特製チャーシューつけ麺：950円 大盛：無料円 特盛：+150円　煮玉子：+100円

大阪市北区国分寺2-2-26
Pなし
11:00～22:00 不定休

創業2012年

【ラーメン店の地図】