関西ぶらりラーメン食べ走り

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まあまあふつうのラーメン

★★★
ふつうのラーメン

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もうひとがんばりほしいラーメン

★
二度と食べたくないラーメン

あくまで私自身の主観的な好みです。ご参考までに
2009.05.31より好みの尺度改定

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らーめんど真中

豚骨らーめん
（豚骨＋醤油 700円）

らーめんど真中・豚骨らーめん

★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。このお店は阪急南茨木駅近郊の『麺屋武道』跡地に６月１５日にオープンしたお店です。せんにんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったややとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、やや塩気の立った味わいで豚骨の旨みを凝縮したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の低下水の麺を使用し、しっかりとしたコシと小麦風味が味わえる仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが１枚入っていて、赤身と脂身のバランスがよくとても美味しく頂けます。６月１７日までは１００食限定で一杯５００円で提供しています。店主は京都の『久保田』やその他数店舗で修業を積まれた方で、この茨木の地で独立オープンされたそうです。７月上旬までは基本、昼営業となります。
（スープがおすすめ）
摂取ｶﾛﾘｰ朝：700kcal 昼：500k 晩(ﾗｰﾒﾝ)：600k 酒：600k 計2400kcal
消費ｶﾛﾘｰ基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車15分で5km走行で120kcal 計2200kcal
差し引き：＋２００kcal
2012.06.15

らーめんど真中
【主なメニュー】
豚骨らーめん：700円

らーめんど真中

大阪府茨木市宇野辺2-13-11
Pなし
11030～14:30 夜営業は未定月休
072-655-4451
創業2012年

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[ 2012/06/16 20:00 ] 大阪　茨木市 | TB(0) | CM(0)

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